Dom

Koja je hrana dobra za pankreas. Šta možete jesti kod bolesti pankreasa? Šta jesti za zdrav pankreas

Važnost pankreasa ne može se precijeniti. Proizvodi probavne enzime, au specijalizovanim stanicama - hormon inzulin, koji je odgovoran za razgradnju glukoze. Nedostatak inzulina je uzrok dijabetesa.

Simptomi bolesti pankreasa

U kliničkoj praksi najčešće se susreću:

  • (akutne ili kronične patologije upalne geneze);
  • tumorske neoplazme (benigne ili).

Većinu patologija karakteriziraju slične kliničke manifestacije:

  • sindrom boli;
  • dispeptički poremećaji (,);
  • smanjen ili potpuni nedostatak apetita;

Bitan:ako se odjednom pojavi jedan ili više simptoma, preporučuje se da ne odgađate posjet liječniku. Što se ranije postavi dijagnoza i prepiše adekvatan tretman, to se stanje brže stabilizuje.

U pravilu, bolovi su lokalizirani u epigastričnoj regiji ili u. Rjeđe, imaju karakter šindre ili zrače prema leđima i ispod lopatice. Pacijenti se mogu žaliti na stalne i paroksizmalne bolove, čiji se intenzitet pojačava prejedanjem ili konzumacijom pržene, masne i začinjene hrane, kao i alkohola, pa je važno znati šta jesti kod bolesti gušterače. Bolni sindrom ima tendenciju da se pojača pod uticajem toplote i tokom palpacionog pregleda (palpacije) i smanji kada se primeni hladnoća i zauzme "forsirani položaji".

Akutni pankreatitis obično se razvija u pozadini patologija žučne kese i duodenuma, zlouporabe alkohola i stalnih pogrešaka u prehrani. Poremećaj odliva pankreasnog sekreta izaziva negativan uticaj enzima na tkiva samog organa, odnosno zapravo govorimo o "samoprobavi". Kao rezultat oštećenja, razvija se akutna upala, praćena oticanjem tkiva organa, au nekim slučajevima i krvarenjima.

Hronični pankreatitis karakteriziran postupnim razvojem i dugim recidivnim tokom. Glavni uzroci upale su alkohol i patologija duodenuma (posebno - nje). Može izazvati kronični pankreatitis, jer na njegovoj pozadini može biti poremećeno dotok krvi u gušteraču. Intenzivan bol tokom egzacerbacija slabo se ublažava analgetici i NSAIL.

Bitan:znakovi dijabetesa su povećanje diureze, stalni osjećaj žeđi i povećanje.

Liječenje pankreatitisa je zadatak gastroenterologa. Neophodan uslov za efikasnu terapiju je striktno pridržavanje propisane dijete od strane pacijenta. Za pacijente koji boluju od bolesti pankreasa preporučuju se frakcijski obroci i stol br.5.

Opći principi prehrane: šta se može, a šta ne smije jesti s bolestima gušterače

Dijeta je potrebna za smanjenje želučane sekrecije. Omogućuje vam stabilizaciju stanja (smanjenje težine akutnih simptoma) i sprječavanje recidiva.

BilješkaO: Stroga dijeta sama po sebi neće izliječiti bolest pankreasa, ali će spriječiti pogoršanje situacije.

Iz prehrane je potrebno isključiti hranu koja sadrži gruba vlakna, jer povećava funkcionalnu aktivnost žlijezda probavnog trakta. Jedna od važnih komponenti terapeutske prehrane za pankreatitis je poštivanje režima pijenja, koji uključuje konzumaciju prilično značajne količine tekućine (po mogućnosti čiste vode).

Pacijenti bi trebali u potpunosti izbjegavati konzumaciju alkohola.

U akutnoj fazi bolesti preporučljivo je započeti dijetu trodnevnim postom. U ovom periodu potrebno je pridržavati se ležaja (ili polukrevetnog) i piti 1,5-2 litre mineralne vode oslobođene plinova dnevno (1 čaša po prijemu). Koristan je i izvarak od šipka, koji ima adstringentna i protuupalna svojstva; pijte 1-2 čaše dnevno.

Zatim, tjedan dana potrebna je niskokalorična dijeta uz potpuno isključenje vatrostalnih (životinjskih) masti, ograničenje ugljikohidrata (posebno "brzih"), ali dovoljan unos proteina (proteina).

Prženo i začinjeno - isključeno. Hranu treba kuvati, dinstati ili kuvati na pari. Preporučljivo je konzumirati jela tečne ili polutečne konzistencije - nemasne i ne baš jake čorbe, sluzave supe i pire krompir.

Koje namirnice se mogu konzumirati?

Lista jela koja se mogu jesti s pankreatitisom i drugim bolestima gušterače:

  • sluzave supe na vodi ili čorbi od povrća (dozvoljene su sve žitarice osim prosa);
  • meko kuvana jaja (1-2 kom.);
  • nemasna riba;
  • parni kotleti od nemasnog mesa (uključujući);

Bilješka:krajnje je nepoželjno piti, ali je dozvoljeno uključiti ga u neka jela. U hranu je dozvoljeno i dodavanje male količine (1 kašičica) pavlake ili putera.

Gušterača je odgovorna za proizvodnju hormona glukagona, inzulina i enzima hrane. Mnoge njegove patologije razvijaju se u pozadini pothranjenosti. Stoga je važno znati listu korisnih i štetnih proizvoda za ovaj organ i jetru.

Osnovne funkcije pankreasa

Najvažnija funkcija ovog organa je proizvodnja inzulina, koji zajedno sa glukagonom kontroliše koncentraciju glukoze. U 24 sata tijelo proizvede oko 1 litar soka koji sadrži enzime odgovorne za probavu konzumiranih proizvoda.

Veoma je teško lečiti žlezdu. Kako biste izbjegli razvoj pankreatitisa, kao i drugih opasnih bolesti, morate se pridržavati pravila prehrane i uzimanja lijekova.

Šta telu treba

Odgovarajući na pitanje šta je dobro za pankreas, liječnici savjetuju fokusiranje na vitamine E-A grupe. Preporučljivo je jesti hranu bogatu elementima u tragovima. Važno je ne samo jesti hranu koja je dobra za jetru i gušteraču, već i uzimati vitaminske i mineralne komplekse. Odabir kompleksa bolje je povjeriti ljekaru koji prisustvuje.

S razvojem akutne faze bolesti ovog organa važno je pridržavati se 3 pravila:

  • glad;
  • hladno;
  • mir.

U prvih nekoliko dana tokom pogoršanja bolesti preporučuje se odbijanje hrane. Poželjno je piti biljne infuzije. Mogu se kombinovati sa odvarom divlje ruže.

Osnovni principi ishrane

Koja je hrana dobra za pankreas? Ovom tijelu treba obezbijediti redovan, racionalan unos hrane. Morate jesti 4-6 puta |
24 sata, u malim porcijama.

Oko 18 sati tijelo prestaje proizvoditi probavne enzime. Sve što se potroši uveče ulazi u dvanaestopalačno crevo, tamo ostaje do 09:00, a zatim trune. Ujutro se gotovo potpuno istrunula masa, ispuštajući otrove, kreće duž debelog crijeva. Opasne toksine neutralizira jetra.

Za pankreas, večera nije od velike koristi. Večernji obrok ne bi trebalo da prelazi 18% dnevnih potreba. Veoma je važno da se pridržavate štedljive uravnotežene prehrane.

Kod bolesti gastrointestinalnog trakta važno je obratiti pažnju na hranu kuhanu u parnom kotlu ili u vodenom kupatilu. Možete jesti dinstanu ili kuvanu hranu. Prženu hranu ne treba uzimati. Hrana ne bi trebalo da bude previše topla ili hladna.

Koji proizvodi su korisni


Lista namirnica koje su dobre za gušteraču uključuje:

  1. Nemasno "mlijeko".
  2. Bobice.
  3. Proteinski proizvodi.
  4. Nezaslađena pića.
  5. Supe od povrća.
  6. Kashi.
  7. Bez hleba sa kvascem.
  8. Gulaš od povrća.

Mliječni proizvodi za gušteraču su korisni jer su bogati proteinima. Važno je da jedete nisko-masno fermentisano pečeno mleko, ruski ili holandski sir. Njihova ova proizvodnja prati restauraciju organizma.

Za gušteraču su veoma korisne namirnice kao što su crnomorska riba, teletina, jaja, pileći file. Zdrava prehrana za gušteraču uključuje poštivanje režima pijenja. Po mogućnosti koristite destilovanu vodu visokog kvaliteta. Možete piti slabo skuvan čaj sa mlekom. Preporučljivo je napustiti crni čaj u korist zelenog.

Zdrava hrana za jetru i gušteraču obavezno uključuje supe od povrća. Jelo od bundeve, tikvice i krompira dobro utiče na stanje organa. Budite oprezni sa solju i začinima.

Za normalno funkcionisanje organizma važno je jesti dijetalne žitarice. Kada ih pripremate, trebali biste koristiti proizvode koji su korisni za gušteraču, kao što su herkules, heljda, riža. U kašu je dozvoljeno dodati mali komadić putera ili namazati.

Proizvodi sa vitaminima i elementima u tragovima

Svako ko želi da zna šta je dobro za pankreas mora da jede hranu bogatu vitaminima i elementima u tragovima. Mnogi elementi važni za zdravlje organizma sadržani su u:

  1. Mulberry.
  2. Gooseberry.
  3. Bakhchevykh.
  4. Šargarepa.
  5. Kopriva.
  6. Crvena paprika.
  7. Šumske bobice.
  8. Baštensko voće.
  9. biljno ulje
  10. Listovi zelene salate.
  11. Pivski kvasac.
  12. Paradajz.
  13. Kajsije.
  14. kupus.

Koja je hrana loša za žlezdu


Kako biste izbjegli razvoj opasnih bolesti, važno je znati šta je štetno za gušteraču. Nije preporučljivo jesti:

  1. Bold.
  2. Začini.
  3. Hrana bogata ukusima.
  4. Krem deserti.
  5. Poluproizvodi.
  6. Kisele supe.

Na listi namirnica koje su štetne za pankreas nalaze se dimljeno i prženo meso. Začine se preporučuje zamijeniti aromatičnim biljem. Oštre treba izbegavati. Kiseli proizvodi koji se kupuju u prodavnici veoma su štetni po zdravlje. Opasan je jer sadrži karcinogene.

Važno je znati da je štetno za gušteraču jesti mesne juhe, žele, aspik. Upotreba čorbe od kostiju, boršča, juhe od kupusa, juhe od kiseljaka negativno utječe na rad organa.

Nije štetan samo nekvalitetni alkohol. Ne preporučuje se piti aromatizirane koktele, pivo, šampanjac. Trebalo bi da odbijete votku, konjak. Maksimalna dozvoljena doza kvalitetnog vina je 40 ml/24 sata.

Najopasnija hrana za pankreas

Postoji lista ubistvenih namirnica koje su štetne za pankreas. To uključuje:

  1. Alkohol.
  2. Slatko.
  3. Dimljeni proizvodi.

Upotreba alkoholnih pića doprinosi pojavi grčeva krvnih sudova organa. Atrofiraju ćelije, javljaju se problemi s probavom. Na toj pozadini razvija se dijabetes. Dimljena hrana ima iritirajući efekat. Negativno utiče na rad organizma. Zloupotreba slatkiša povećava opterećenje žlijezde. To također dovodi do dijabetesa.

Koji proizvod se smatra najopasnijim? Prvo mjesto u hit paradi proizvoda štetnih za jetru i gušteraču pripada kuhinjskoj soli. Njegova upotreba potiče zadržavanje vlage. To dovodi do povećanja krvnog pritiska. U skladu s tim, zahvaćene su žile pankreasa.

Zdrava hrana za jetru

Na pitanje šta je dobro za jetru i gušteraču, gastroenterolozi preporučuju fokusiranje na zelenu hranu. Jetra "voli" šparoge, grašak, artičoke. Upotreba sojinog mlijeka donosi veliku korist tijelu.

Konzumacija voća i povrća

Za zdravlje jetre, naglasak treba biti na upotrebi:

  • dinje;
  • karfiol
  • zelene jabuke;
  • crvena repa;
  • zelje;
  • avokado;
  • brokoli.

Dinje sadrže magnezijum koji doprinosi obnavljanju strukture tijela. Jabuke su izvor gvožđa, koje normalizuje njegov rad. Cvekla sadrži betain, zelje pomaže da se riješite lošeg "ukusa" iz usta i bolova. Avokado sadrži monozasićene masti koje obnavljaju ćelije jetre. Konzumacija brokule povećava koncentraciju glukozinolata u krvi.

Konzumacija mesa, ribe

Mesni proizvodi s niskim udjelom masti zasićuju jetru ugljikohidratima i mastima. Međutim, ne preopterećuju organizam. Koja je hrana dobra za jetru i gušteraču? Lista uključuje:

  • pileći file;
  • puretina;
  • mlada teletina;
  • svinja mlijeko;
  • riječne ribe.

Ćuretina sadrži natrijum + selen, zahvaljujući čemu telo prerađuje ugljene hidrate u energiju. Mlado svinjsko meso ne šteti organizmu samo ako se kuva 2-3 sata.

Riječna riba sadrži fosfor koji pospješuje radne procese. Vitamin B12 obnavlja ćelije.

Drinking

  • Kompoti od bobica;
  • zeleni čaj;
  • nezaslađena voćna pića;
  • voćni kompoti;
  • kefir;
  • fermentirano pečeno mlijeko;
  • podsireno mlijeko;
  • lekovita mineralna voda.

Zeleni čaj je bogat antioksidansima koji pomažu u filtriranju krvi. Nezaslađeni kompoti zasićuju tijelo korisnim tvarima. Kefir s niskim udjelom masti je vrlo koristan za hepatitis C. Dnevna norma ovog proizvoda je 4-6 tbsp. Ako ste gladni uveče, možete popiti 1 čašu kefira i posle 20 časova.

Gušterača i jetra su vitalni organi koji održavaju nesmetani rad probavnog sistema. Hormoni glukagon i inzulin, kao i želučani enzimi koje proizvodi žlijezda, utiču na nivo šećera u krvi. Zbog nepravilne ishrane, zloupotrebe alkohola i zaraznih bolesti dolazi do poremećaja njegove funkcije i razvoja pankreatitisa (njegove upale). Takva bolest se dugo liječi i teško je, pa je vrlo važno da ovaj organ radi bez kvarova. Da biste to učinili, morate znati šta je dobro za pankreas, a šta štetno.

Zdrava hrana

Da bi gušterača funkcionirala normalno, morate jesti ispravno. Ovo tijelo voli svježu i prirodnu hranu koja je lako probavljiva, ne sadrži aditive i konzervanse:

Proizvod Posebnosti
OmletProteini iz kokošjih jaja su lako probavljiv proizvod. Može se koristiti za pravljenje omleta na pari. Preporučuje se i kuhanje jaja, isključujući žumance koje je zasićeno lipidima.
Mliječni proizvodiNa gušteraču blagotvorno djeluju kiselo mlijeko, kefir, fermentirano pečeno mlijeko, surutka, svježi sir sa niskim sadržajem masti. Masni i slani sirevi su kontraindicirani. Sol zadržava tečnost, a velika količina masti u proizvodu doprinosi obilnoj enzimskoj aktivnosti organa
TikvaKoristite ga samo nakon termičke obrade. Sastav povrća uključuje veliku količinu beta-karotena, koji je antioksidans i antioksidans. Pulpa bundeve obavija sluzokožu i ublažava upale. Jedenje povrća ne izaziva nadimanje, jer sadrži vrlo malo vlakana.
CveklaDobro čisti krv, uklanja sve toksine i otklanja upale. A sve zahvaljujući svojim sastavnim flavonoidima, betainu, željezu i nikotinskoj kiselini.
Perad i nemasno mesoMožete jesti nemasnog zeca, ćuretinu, piletinu, govedinu ili teletinu pečenu ili kuvanu. Treba ih pripremiti bez ulja, uz minimum začina i soli.
Nemasna ribaOdgovaraju bjelooki, pollock, oslić, čičak i smuđ. Za razgradnju ribljeg proteina u aminokiseline, željezo koristi manje enzima nego pri varenju mesa.

štetnih proizvoda

Gušterača ne voli sljedeću hranu:

Proizvod Posebnosti
alkoholAlkohol se spaja i začepljuje krvne žile, pod njegovim djelovanjem dolazi do grča sfinktera i crijeva. Sokovi koje luči gvožđe ne nalaze izlaz. Agresivne komponente enzima koji su dizajnirani za varenje hrane iritiraju tkiva organa i zapravo ga korodiraju
MlijekoAko je funkcija žlijezde smanjena, tada je sposobnost varenja mlijeka značajno narušena i pacijent s pankreatitisom može razviti obilan proljev.
Masna govedina, svinjetinaZa razgradnju masti u mesu, gušterača proizvodi skoro dnevnu količinu lipaze. Osim toga, probava svinjskog mesa traje više od 5 sati i često uzrokuje truležne procese u crijevima.
Dimljeno mesoTakvi proizvodi iritiraju sluznicu gastrointestinalnog trakta i gušterače. Karcinogeni koji nastaju tokom pušenja mogu izazvati rak
Sorte masnih ribaU slučaju bolesti organa, skuša, beluga, čum i ružičasti losos su kontraindicirani
SaloZabranjena je prekomjerna upotreba, ne samo za bolesne, već čak i za zdrave ljude.
bogatu čorbuMesna juha doprinosi razvoju tajni za probavu hrane, a stisnuti sfinkteri organa ne mogu otpustiti cijeli volumen tekućine u crijeva
Kobasice, kobasica, šunkaOvi proizvodi za zdravu žlezdu su tempirana bomba, a za upaljenu samo otrov. Komponente niskog kvaliteta, visok sadržaj masti i fosfata dovode do teškog upalnog procesa.
Fresh pekaraSlatke kiflice izazivaju fermentaciju u crijevima i dovode do iritacije žlijezde. Umjesto toga, preporučuje se korištenje sušenih proizvoda.

Voće i bobice

Čak i kod zdrave osobe, gušterača se može upaliti kada jede veliku količinu bobica ili voća. Oni koji pate od pankreatitisa treba da ograniče upotrebu šljiva, kiselih jabuka, citrusa i trešnje. Kupine, jagode i maline su zabranjene. Sitne sjemenke i voćne kiseline u velikim količinama su nepodnošljiv teret za oboljeli organ.

Gušterača voli borovnice. Treba je jesti nakon termičke obrade u naribanom obliku, najbolje kao žele. Ova bobica dobro se nosi s proizvodnjom inzulina. Ali ogrozd za upaljen organ postaje veliki problem. Ima holeretski učinak i bogat je vlaknima i fruktozom, što ga čini prilično teškim za varenje.

U prehrani je potrebno ograničiti upotrebu voća koje sadrži veliku količinu vlakana - breskve, mango, kajsije. Uz oprez, morate jesti krušku, jer je gruba vlakna u njenom sastavu teško probavljiva.

Na žlezdu povoljno utiču:

  • lubenica;
  • dinja;
  • banane;
  • ne kisele jabuke.

Pića

Ako je gušterača zdrava, tada je dozvoljeno nekoliko šoljica kakaa ili kafe dnevno. Ali ako je upaljeno, tada ova pića treba ograničiti, jer kofein u velikim količinama stimulira tijelo. Posebno je opasno piti ove napitke na prazan želudac. . Nadražena žlijezda počinje proizvoditi enzime, a u nedostatku hrane oni na nju djeluju destruktivno.

Alkoholna pića, uključujući vino, pivo i kvas, ne treba konzumirati. Alkohol dovodi do grča izvodnih kanala, sfinkter je komprimiran, zbog čega organ počinje sam sebe probaviti. Na listi opasnih su zaslađena gazirana pića. Sintetičke tvari uključene u njihov sastav tjeraju žlijezdu da radi u ubrzanom ritmu, izazivajući njenu upalu.

Piće Posebnosti
Mineralna vodaTrebalo bi da bude malo toplo ili na sobnoj temperaturi. Hladna voda izaziva upalu, dok topla voda izaziva oticanje.
Slab čajStručnjaci preporučuju da se pije topli zeleni čaj bez dodatka šećera. Mora se zamijeniti kašičicom meda
izvarak biljaZa ublažavanje upale i normalizaciju rada organizma korisno je piti biljne čajeve od matičnjaka, kantariona, kamilice i mente. Svi sastojci se pomiješaju u jednakim omjerima i preliju kipućom vodom (200 ml po kašičici kolekcije). Kada se napitak natopi, treba ga konzumirati toplo.
Sokovi od povrća i voćaTrebaju ih uzimati zdravi ljudi i pacijenti u remisiji pankreatitisa. Možete koristiti sok od kajsije, breskve, kruške, jabuke, šargarepe i cvekle. Neophodno je isključiti napitke od limuna, narandže, ananasa, grožđa i brusnice
Odvar od mekinjaZa liječenje i prevenciju bolesti žlijezda možete koristiti izvarak mekinja. Da biste to učinili, 3 supene kašike mekinja prelijte sa 2 šolje vode i dinstajte sat vremena, a zatim ohladite i filtrirajte. Dobijenu tečnost preporučuje se piti u malim gutljajima tokom dana.
KiselOvaj napitak, zbog mukozne konzistencije, obavija crijevne zidove i sprječava upalne procese. Nizak sadržaj kalorija i dobra probavljivost omogućavaju žlijezdi da radi tiho i da ne emituje veliku količinu enzima. Kiselji od mlijeka, zobene kaše, voća, bobica, sušenog voća su dobro prikladni

Mineralnu vodu kod upale organa treba piti pod nadzorom lekara. Obično se preporučuju blago alkalne tečnosti.

Čitanje 5 min. Pregleda 1.1k.

Proizvodi korisni za gušteraču mogu značajno doprinijeti liječenju pankreatitisa i drugih bolesti ovog organa, koji ima direktnu ulogu u procesu probave. Sa modernim aktivnim životom, mnogi ljudi zaboravljaju na zdravu hranu, jedu u pokretu i jedu brzu hranu. Hajde da shvatimo šta voli pankreas, koje su namirnice dobre za njega, a koje treba izbegavati.

Principi zdrave i hranljive ishrane

Sve veći broj proizvoda je hemijski obrađen i sadrži razne aditive, boje, zaslađivače i konzervanse. Daju proizvodu dobar ukus i izgled, produžavaju rok trajanja. Međutim, za ljudski organizam takvi su aditivi otrovi koji remete normalno funkcioniranje organa i na kraju uzrokuju bolesti. Ako ne želite da imate problema sa pankreasom, pokušajte da izbegavate hranu sa veštačkim dodacima. Djeca bi trebala u potpunosti isključiti proizvode poput majoneze i kečapa iz jelovnika.

Sljedeći problem je nepravilna ishrana. To se posebno odnosi na radno sposobno stanovništvo: u pravilu naporan radni dan onemogućava normalan doručak i ručak, a glavno opterećenje probavnog trakta događa se u večernjim satima. U tom slučaju gušterača često nema vremena za proizvodnju potrebne količine enzima, hrana ulazi u probavni trakt neprerađena. Kao rezultat toga, rad probavnog trakta je poremećen, toksini i soli se nakupljaju u tijelu. Preporuča se jesti nekoliko puta dnevno u malim porcijama: ova dijeta će smanjiti opterećenje gušterače i poboljšati kvalitetu probave.

Hrana treba da uđe u želudac dobro sažvakana i navlažena pljuvačkom (slina sadrži i probavne enzime). Pokušajte sažvakati svaku porciju hrane koja vam uđe u usta najmanje 20 puta. Nije preporučljivo piti ga s vodom ili drugim pićima.

Korisni proizvodi za gušteraču

Postoje proizvodi koji nisu samo korisni za gušteraču, već i mogu vratiti njegovu aktivnost. Često uspješan oporavak od mnogih bolesti ne zavisi samo od medicinskih manipulacija i propisanih lijekova, već i od pravilno odabrane prehrane.

Koliko često radiš krvne pretrage?

Opcije ankete su ograničene jer je JavaScript onemogućen u vašem pretraživaču.

    Samo na recept lekara 31%, 1656 glasova

    Jednom godišnje i mislim da je dovoljno 17%, 919 glasova

    Najmanje dva puta godišnje 15%, 806 glasova

    Više od dva puta godišnje, ali manje od šest puta 11%, 597 glasova

Ali već gore. Kao praktičar, detaljno sam opisao šta i kako jesti da bih to izbegao.

zabranjeno je jesti bilo kakvu hranu koja povećava proizvodnju enzima dizajniran za razgradnju hrane. Zloupotreba ovih proizvoda dovodi do toga da tijelo proizvodi velike količine enzima neophodnih za probavu i razgradnju hrane. Ovi enzimi se luče u velikim količinama. Kao rezultat toga dolazi do upale organa i ozbiljnih komplikacija i bolesti. Ovi proizvodi uključuju:

    Pržena i masna hrana (ne)

    Proizvod Proteini, (g) masti, (g) Ugljikohidrati, (g) Kalorije, kilokalorije Bilješka
    pržena mast 1,80 g 84,00 g 0,00 g 754,20 kcal (3157 kJ) Potpuno isključiti!
    Pečena jaja u masti 15,20 g 125,30 g 0,80 g 295,00 kcal (1234 kJ) Potpuno isključiti!
    pržena svinjetina 15,47 g 33,93 g 0,85 g 364,98 kcal (1527 kJ) Potpuno isključiti!
    pečena govedina 27,58 g 18,24 g 0,55 g 279,58 kcal (1170 kJ) Potpuno isključiti!
    Prženi krompir 2,75 g 9,55 g 23,19 g 184,81 kcal (773 kJ) Potpuno isključiti!
    Pržena riba 17,37 g 10,55 g 6,18 g 186,98 kcal (782 kJ) Potpuno isključiti!
    pržene pite 4,70 g 8,80 g 47,80 g 290,50 kcal (1216 kJ) Potpuno isključiti!
    Pržena piletina 31,65 g 13,20 g 0,63 g 231,03 kcal (967 kJ) Potpuno isključiti!
    Pečena patka 16.00 g 38,00 g 0,00 g 405,00 kcal (1695 kJ) Potpuno isključiti!
  • Brašno i slatka hrana (nije dozvoljeno)

    Proizvod Proteini, (g) masti, (g) Ugljikohidrati, (g) Kalorije, kilokalorije Bilješka
    Palačinke 8,43 g 8,51 g 28.03 206,12 kcal (862 kJ) Potpuno isključiti!
    Cheesecakes 11,90 g 6,40 g 38,90 g 264,00 kcal (1105 kJ) Potpuno isključiti!
    Krem biskvit torta 2,30 g 8,40 g 22,54 g 172,00 kcal (719 kJ) Potpuno isključiti!
    ražani hljeb 6,43 g 2,05 g 45,47 g 224,80 kcal (941 kJ) Potpuno isključiti!
    čokoladna torta 4,97 g 23,53 g 45,22 g 402,93 kcal (1686 kJ) Potpuno isključiti!
    Torta Pavlaka 4,73 g 15,64 g 40,66 g 323,86 kcal (1355 kJ) Potpuno isključiti!
    Sladoled 3,94 g 10,20 g 22,67 g 198,45 kcal (830 kJ) Potpuno isključiti!
    Tamna čokolada 5,36 g 31,91 g 51,26 g 513,29 kcal (2148 kJ) Potpuno isključiti!
  • Dimljeno meso, konzervirana hrana, kobasice (nije dozvoljeno)

    Proizvod Proteini, (g) masti, (g) Ugljikohidrati, (g) Kalorije, kilokalorije Bilješka
    dimljena šunka 18,63 g 39,23 g 0,34 g 350,90 kcal (1468 kJ) Potpuno isključiti!
    Dimljena kobasica 16,69 g 38,82 g 2,52 g 429,90 kcal (1799 kJ) Potpuno isključiti!
    Domaća kobasica 15,21 g 30,93 g 2,71 g 363,32 kcal (1520 kJ) Potpuno isključiti!
    kobasica "moskovska" 21,95 g 38,78 g 11,86 g 441,50 kcal (1848 kJ) Potpuno isključiti!
    Konzervirana riba 19.00 g 17,00 g 0,00 g 229,00 kcal (958 kJ) Potpuno isključiti!
    konzervirane lignje 12,00 g 1,20 g 0,00 g 58,00 kcal (242 kJ) Potpuno isključiti!
    Konzervirana dalekoistočna salata od morskih algi 1,00 g 10,00 g 7,00 g 122,00 kcal (510 kJ) Potpuno isključiti!
    Konzervirana jetra bakalara 4,20 g 65,70 g 1,20 g 613,00 kcal (2566 kJ) Potpuno isključiti!
  • Mliječni proizvodi (ne)

    Proizvod Proteini, (g) masti, (g) Ugljikohidrati, (g) Kalorije, kilokalorije Bilješka
    Glazed curd 8,55 g 24,92 g 32,75 g 385,41 kcal (1613 kJ) Potpuno isključiti!
    Masni svježi sir 15,94 g 19,80 g 2,52 g 215,40 kcal (901 kJ) Potpuno isključiti!
    Domaća pavlaka 2,97 g 21,56 g 3,93 g 226,71 kcal (949 kJ) Potpuno isključiti!
    Dimljeni sir 31,05 g 21,88 g 2,55 g 337,20 kcal (1411 kJ) Potpuno isključiti!
    slani sir 17,90 g 20,10 g 0,00 g 260,00 kcal (1088 kJ) Potpuno isključiti!
    Domaći sir 14,00 g 9,00 g 2,20 g 158,00 kcal (661 kJ) Potpuno isključiti!
    Majonez 2,70 g 52,14 g 6,62 g 500,96 kcal (2097 kJ) Potpuno isključiti!
  • Voće, povrće (ne)

    Proizvod Proteini, (g) masti, (g) Ugljikohidrati, (g) Kalorije, kilokalorije Bilješka
    Repa 1,62 g 0,06 g 4,87 g 29,31 kcal (122 kJ) Potpuno isključiti!
    krastavci 1,13 g 0,13 g 4,17 g 19,62 kcal (82 kJ) Potpuno isključiti!
    Paradajz 1,06 g 0,35 g 4,96 g 22,38 kcal (93 kJ) Potpuno isključiti!
    Pečurke 3,62 g 1,93 g 3,52 g 44,14 kcal (184 kJ) Potpuno isključiti!
    Bijeli kupus 2,97 g 0,05 g 5,76 g 28,46 kcal (119 kJ) Potpuno isključiti!
    Patlidžan 0,90 g 0,21 g 5,75 g 25,92 kcal (108 kJ) Potpuno isključiti!
    Nar 1,07 g 0,33 g 13,47 g 55,98 kcal (234 kJ) Potpuno isključiti!
    pomorandže 0,81 g 0,16 g 8,73 g 39,69 kcal (166 kJ) Potpuno isključiti!
    jabuka kisela 0,40 g 0,40 g 9,80 g 42,00 kcal (175 kJ) Potpuno isključiti!
    Grejp 1,10 g 0,68 g 17,10 g 72,57 kcal (303 kJ) Potpuno isključiti!
  • Piće (nije dozvoljeno)

    Proizvod Proteini, (g) masti, (g) Ugljikohidrati, (g) Kalorije, kilokalorije Bilješka
    sok od narandže 0,63 g 0,11 g 11,44 g 48,04 kcal (201 kJ) Potpuno isključiti!
    sok od jabuke 0,28 g 0,04 g 10,70 g 44,63 kcal (186 kJ) Potpuno isključiti!
    sok od kajsije 0,26 g 0,03 g 11,84 g 45,90 kcal (192 kJ) Potpuno isključiti!
    sok od grejpa 0,60 g 0,10 g 7,64 g 34,11 kcal (142 kJ) Potpuno isključiti!
    Limunada 0,00 g 0,00 g 6,00 g 32,00 kcal (133 kJ) Potpuno isključiti!
    Kafa 6,22 g 3,83 g 8,33 g 78,20 kcal (327 kJ) Potpuno isključiti!
    Jaki čaj 9,91 g 6,32 g 47,91 g 250,85 kcal (1050 kJ) Potpuno isključiti!
    Hladna voda 10,65 g 8,43 g 22,04 g 186,91 kcal (782 kJ) Potpuno isključiti!

Dozvoljena hrana

Sljedeće namirnice treba konzumirati rijetko. I ako je moguće, potpuno ga izbacite iz prehrane. Zato što su teški za želudac i pretjerano opterećuju gušteraču. Pri korištenju takvih proizvoda dolazi do poremećaja u radu gušterače. Ovi proizvodi uključuju:

  • Iznutrice, kobasice (ograničenje)

    Proizvod Proteini, (g) masti, (g) Ugljikohidrati, (g) Kalorije, kilokalorije Bilješka
    Pileća džigerica 19,75 g 6,66 g 1,04 g 142,60 kcal (596 kJ) Pileća džigerica preporučuje se kuhati ili dinstati, možete kuhati paštetu ili tepsiju.
    svinjska džigerica 18,99 g 4,22 g 3,38 g 116,38 kcal (487 kJ) Preporučljivo je koristiti ne više od jednom u 3-4 sedmice. Najvažnije je dugo namakanje (2-3 sata).
    Jetra bakalara 4,88 g 61,39 g 1,45 g 590,56 kcal (2472 kJ) Ne više od jednom mesečno, jedite 3-4 kašičice jetre bakalara
    Doktorskaya kobasica 12,76 g 22,65 g 1,60 g 251,94 kcal (1054 kJ) Sastav treba da sadrži meso (govedina ili svinjetina) najvišeg ili 1. razreda. Prije jela, kuhajte kobasicu 5-10 minuta, uklanjajući zaštitnu ljusku. Ne koristiti svaki dan u količini do 50 gr.
  • slatkiši (ograničenje)

    Masti, jaja (ograničenje)

    Proizvod Proteini, (g) masti, (g) Ugljikohidrati, (g) Kalorije, kilokalorije Bilješka
    puter 60% 0,50 g 7,00 g 1,20 g 547,00 kcal (2289 kJ) U jednoj porciji kaše ili tjestenine ne smije biti više od trećine kašičice
    Maslinovo ulje 0,00 g 99,80 g 0,00 g 898,00 kcal (3759 kJ) Korisno je popiti supenu kašiku.
    Cedrovo ulje 0,00 g 99,92 g 0,00 g 915,20 kcal (3831 kJ) Pijte u količini od jedne supene kašike 30 minuta pre jela
    kuhano jaje 12,70 g 10,63 g 0,93 g 148,05 kcal (619 kJ) Bjelanjci se vrlo dobro apsorbiraju, žumanca treba ograničiti zbog visokog sadržaja masti. Ne više od 2-3 sedmično
  • Začini (ograničenje)

Kako bi se smanjilo kemijsko i mehaničko opterećenje gušterače, propisana je posebna dijeta. Takva prehrana treba biti usmjerena na sprječavanje razvoja određenih komplikacija i stabilizaciju stanja. Zasnovan je na povećanju sadržaja proteina do 130 g. U ishranu se unose namirnice bogate kalijumom. Takvi proizvodi uključuju

    Meso, riba i perad (opciono)

    Proizvod Proteini, (g) masti, (g) Ugljikohidrati, (g) Kalorije, kilokalorije Bilješka
    Turska 20,67 g 5,66 g 1,79 g 135,65 kcal (567 kJ)
    Piletina 21,36 g 10,19 g 1,35 g 178,76 kcal (748 kJ) bez kože; u obliku quenellesa, parnih kotleta ili suflea
    jagnjeće meso 18.00 0,30 g 6,50 g 216,00 kcal (904 kJ)
    Teleća posna 20,99 g 2,49 g 0,00 g 108,17 kcal (452 ​​kJ)/td> Bez fascije, tetiva i sala; u obliku quenellesa, parnih kotleta ili suflea
    file smuđa 15,95 g 3,30 g 0,00 g 106,50 kcal (445 kJ)
    Zander 20,60 g 1,01 g 0,02 g 94,95 kcal (397 kJ) Pečeno, dinstano, na pari; u obliku soufflea, quenellesa
    Cod 16,93 g 1,01 g 0,54 g 79,11 kcal (331 kJ) Pečeno, dinstano, na pari; u obliku soufflea, quenellesa
    Šaran 18.02 3,68 g 0,07 g 105,27 kcal (440 kJ) Pečeno, dinstano, na pari; u obliku soufflea, quenellesa
  • Brašno i slatka hrana (možete)

    Proizvod Proteini, (g) masti, (g) Ugljikohidrati, (g) Kalorije, kilokalorije Bilješka
    pšenični hljeb 8,15 g 1,73 g 52,18 g 245,16 kcal (1026 kJ) juče
    Keks 9,01 g 9,14 g 66,40 g 390,77 kcal (1635 kJ) Jedite za prvi doručak
    Bagels su jednostavni 10,40 g 1,30 g 64,16 g 313,67 kcal (1313 kJ) Bagele je najbolje jesti mekane. Za ovaj proizvod možete ga potopiti u slab čaj ili kompot
    Pšenični krekeri 11,20 g 1,40 g 72,40 g 331,00 kcal (1385 kJ) Krekeri treba da budu bez ikakvih začina i začina
    Jelly 7,36 g 0,59 g 32,17 g 154,14 kcal (645 kJ) Norma porcije bilo kojeg želea u jednom trenutku nije veća od 150 gr.
  • supe (opciono)

    Voće, povrće (moguće)

    Proizvod Proteini, (g) masti, (g) Ugljikohidrati, (g) Kalorije, kilokalorije Bilješka
    Tikvice 0,82 g 0,70 g 5,99 g 30,56 kcal (127 kJ) Može se koristiti i pečena, dinstana i kuvana.
    Karfiol 2,80 g 0,43 g 4,72 g 33,99 kcal (142 kJ) Poželjno je da se dinsta ili kuva.
    Šargarepa 41,62 g 5,02 g 12,06 g 41,07 kcal (171 kJ) Veoma je koristan pire od šargarepe kuvan na pari ili u sporom šporetu.
    Krompir 2,74 g 1,35 g 19,81 g 85,57 kcal (358 kJ) Zapecite u rerni ili prokuhajte, bez dodavanja začina. Korisno je piti čašu soka od krompira svaki dan dva sata prije jela - po 100-200 ml.
    pečene jabuke 6,96 g 0,53 g 24.07 88,04 kcal (368 kJ) Morate odabrati samo sorte sa zelenom kožom.
  • Mliječni proizvodi (opciono)

  • Piće (opciono)

    Proizvod Proteini, (g) masti, (g) Ugljikohidrati, (g) Kalorije, kilokalorije Bilješka
    sok od banane 0,02 g 0,01 g 13,22 g 50,40 kcal (210 kJ) Dozvoljeni su samo svježe cijeđeni sokovi
    sok od šargarepe 0,98 g 0,11 g 9,49 g 40,42 kcal (169 kJ) Sok mora biti bez dodanog šećera i drugih nečistoća
    sok od jagode 0,30 g 0,20 g 9,75 g 41,00 kcal (171 kJ) Možete koristiti svježe cijeđeni sok, samo nakon što ga razrijedite vodom u omjeru 1:1.
    Kisel 0,49 g 0,17 g 39,26 g 152,82 kcal (639 kJ) Možete koristiti 200 ml nekoliko puta dnevno (3-4).
    Hibiskus 1,43 g 1,26 g 6,03 g 37,92 kcal (158 kJ) Ne više od jedan ili dva puta dnevno

Tabela ishrane broj 5

Hleb i pekarski proizvodi:

  • krekeri od pšeničnog hleba - 50 g dnevno.
  • Krekeri od integralnog brašna biće veoma korisni
  • sluzokože iz raznih žitarica (zobena kaša, pirinač, griz, biserni ječam itd., osim prosa) u vodi ili slaboj čorbi od povrća
  • krem supa od kuvanog mesa

Jela od mesa i ribe:

  • nemasno meso (govedina, piletina, ćuretina, zec)
  • bez fascija
  • tetive i salo
  • u obliku kenela
  • parni kotleti ili sufle
  • Nemasna riba (smuđ, bakalar, šaran, smuđ, itd.) u obliku soufflea

Mlijeko, mliječni proizvodi i jela od njih:

  • mleko samo u sudovima
  • svježi nekiseli svježi sir u obliku paste
  • pudinge na pari

Jela od jaja:

  • meko kuvano jaje (ne više od 1-2 komada dnevno)
  • parni omlet

Jela i prilozi od povrća:

  • povrće (krompir, šargarepa, tikvice, karfiol) u obliku pire krompira
  • pudinge na pari

Voće, bobice, slatkiši:

  • puter, dodaje se gotovim jelima
  • pečene jabuke (osim Antonovljevih)
  • zgnječeni kompoti od suvog i svežeg voća
  • kissels
  • pjene na ksilitolu
  • sorbitol
  • slab čaj
  • mineralna voda
  • dekocije šipka
  • kamilica

Spisak isključenih namirnica i jela:

  • pržene hrane
  • Masno meso i riba
  • Čorba od gljiva i jakih povrća
  • Bijeli kupus, rotkvica, luk, repa, kiseljak, zelena salata, rotkvica, šveđan
  • Dimljeno meso, konzerve, kobasice
  • Maslac i svježe pečeno brašno i konditorski proizvodi
  • Sladoled, čokolada
  • Alkoholna pića
  • Bilje i začini

Gušterača i alkohol

Uzorci menija i recepata

Pravilno odabrane namirnice blagotvorno utiču na probavu, dobar su izvor vitamina i minerala. Hranjive su.

Primjeri menija za pankreas

Sada, znajući dozvoljene proizvode, možete napraviti meni za svaki dan. Evo nekoliko opcija:

Meni "Mi jedemo ispravno"

  1. Doručak - mliječna rižina kaša;
  2. Drugi doručak - pire od bundeve;
  3. Ručak - supa od ovsenih pahuljica, čaj sa mlekom;
  4. Popodnevna užina - kefir sa keksima;
  5. Večera - pasirana heljdina kaša na vodi;
  6. Druga večera je žele.

Meni "Postoje i ne znaju problemi sa pankreasom"

  1. Doručak - sufle od svježeg sira;
  2. Drugi doručak - kaša od pirinčanog mleka;
  3. Ručak - supa od bisernog ječma sa komadom mesa ili ćufte, pire od šargarepe;
  4. Popodnevna užina - proteinski omlet na pari;
  5. Večera - griz;
  6. Druga večera je sok od jagode.

Meni "Reci ne bolesti pankreasa."

  1. Doručak - zobene pahuljice, čaj, proteinski parni omlet;
  2. Drugi doručak - puding od šargarepe, čorba od šipka;
  3. Ručak: ovsena čorba sa bundevom, riblji file sa šargarepom, pečene jabuke (bez šećera);
  4. Popodnevna užina: tepsija od svježeg sira, čaj;
  5. Večera: pareni pileći kotleti, puding od šargarepe, sok od povrća;
  6. Noću: kefir.

Recepti za pankreas

Doktori i nutricionisti smatraju da je pravilna ishrana neophodna za održavanje zdravlja, sa izuzetkom masne i pržene hrane. Ali ne znaju svi kuhati ukusna jela od dijetalnih proizvoda.

Nemasni goveđi sos

Za kuvanje nam je potrebno:

  • 3 kašike brašna
  • 1 kašika goveđeg bujona
  • 1 čaša vrele vode
  • prstohvat soli

kuhanje:

  1. Sipajte brašno u činiju
  2. Razblažite juhu u čaši vode i polako sipajte u brašno
  3. Mešajte dok se ne zgusne
  4. Uklonite grudvice

Pečeni riblji file

uzmi:

  • 500-800 g ribljeg filea
  • so, biber, paprika
  • 1 kašika pilećeg bujona
  • 1 čaša vrele vode
  • 3 kašike brašna
  • 1-1/2 šolje mleka sa malo masti
  • ruzmarin

kuhanje:

  1. Stavite file u posudu za pečenje
  2. Začinite solju, biberom i ruzmarinom
  3. Pomiješajte juhu sa vodom i brašnom
  4. Dodajte mlijeko i promiješajte
  5. Prelijte ribu i pecite u rerni zagrejanoj na 250 stepeni 30 minuta

vafli od banane:

Trebat će vam sljedeći proizvodi:

  • 1 šolja šećera
  • 1 šolja mleka sa niskim sadržajem masti
  • 3 jaja
  • 1 vanilin šećer
  • 1 kašičica limunovog soka
  • 3 seckane banane
  • 1-1/2 šolje raženog brašna
  • 1 kašičica sode
  • prstohvat soli
  • brašno

kuhanje:

  1. Umutite jaja
  2. Dodajte esenciju vanilije, šećer, limunov sok i banane
  3. Sve dobro izmiješajte
  4. Dodajte brašno, so, prašak za pecivo i sodu
  5. Ulijte mlijeko i promiješajte
  6. Stavite u posudu za pečenje
  7. Peći u rerni na temperaturi od 250 ºS do pečenja

Šta možete jesti kod upale pankreasa

Kada je upala pankreasa jako Važni su frakcijski obroci 5-6 puta dnevno.

Ograničite hranu bogatu ugljenim hidratima (brašno i slatka jela). Hranu bogatu proteinima (riba, živina) možete jesti kuvanu ili dinstanu. Dozvoljen je jučerašnji hleb, kuvano ili pire povrće (krompir, šargarepa, tikvice). Dozvoljene su i sve vrste testenina i nemasni kefir.

Težina u pankreasu?

Pojava težine u pankreasu ukazuje na patološke procese koji se javljaju u njemu. Težina je posljedica:

  1. Loše navike (pušenje, pijenje alkohola)
  2. Prejedanje
  3. Bolesti jetre i žučnih puteva
  4. Uzimanje lijekova (tetraciklinski antibiotici)
  5. starosne promjene

U slučaju jačine i bola potrebno je:

  • isprazniti gušteraču (odbiti hranu na jedan dan)
  • staviti hladno na pupčanu regiju
  • piti alkalnu vodu (borjomi)
  • no-shpa, papaverin, platifilin u obliku injekcija

Ako boli pankreas, šta možete jesti?

Ako boli gušterača, veoma je važno u ishranu uključiti tečnost (voćni napitci bez šećera, nezaslađeni čajevi, dekoti od voća i povrća).

Hrana treba da se kuva kuvana ili na pari. Osim toga, važno je koristiti takve proizvode:

  • Pire od tikvica, šargarepe i bundeve
  • Pudinge na pari od mlevenog mesa i povrća
  • Kisel, žele
  • Sluz supe
  • keksiće
  • jucerasnja supa

Riba i meso sadrže veliku količinu proteina. Stoga je potrebno unositi 160 gr dnevno. Proizvodi koji sadrže brzo svarljive ugljikohidrate - 350 gr. Nemojte jesti toplu ili hladnu hranu.

Ishrana nakon operacije pankreasa

Nakon operacije pankreasa, postiti dva dana.

Od trećeg dana možete uključiti u prehranu:

  • Slabi nezaslađeni čaj
  • Pasirane supe
  • Mliječna kaša od pirinča i heljde (mlijeko mora biti razrijeđeno)
  • Proteinski omlet na pari
  • Obran sir

Jutarnji obroci treba da se sastoje od dva doručka sa intervalom od 4 sata. Supe moraju biti samo vegetarijanske. Za večeru se poslužuju riba i meso. Za ručak morate jesti svježi sir.

Ishrana za kamence u gušterači

Kamen u pankreasu (zvan pankreolitijaza) je veoma ozbiljan problem. I to se ne može zanemariti. Budući da pankreas igra važnu ulogu u probavi. Vrlo često se kamenci formiraju u kanalu gušterače. Takvo kamenje je malo, poput pijeska.Ako se nađe kamenje, mora se odmah ukloniti. Osim toga, veoma je važno pridržavati se dijete. Posebna prehrana treba uključivati ​​jela od povrća, kuhanu ribu, tjesteninu i žitarice. Veoma je važno ograničiti konzumaciju jaja i masti. Hrana mora biti kuvana na pari.

Redovna ishrana je veoma važna. Veoma je važno izbjegavati prejedanje.

Avokado i pankreas

Avokado je veoma koristan kod bolesti pankreasa. Avokado se može jesti samostalno tako što ćete žličicom izvaditi meso ili ga blenderom izgnječiti u pire. Odlično ide uz ribu. Služi se i kao prilog mesu.

Salata od avokada i cvekle

  1. Cveklu dobro prokuvati (najmanje dva sata)
  2. Mljevenje cvekle
  3. Oguliti avokado
  4. Rezanje avokada
  5. Pomiješajte i začinite maslinovim uljem

Avokado nije dozvoljen samo kod bolesti pankreasa, nego se preporučuje. Avokado snižava holesterol. Enzimi sadržani u pulpi su po sastavu slični onima koje proizvode želudac i gušterača. Avokado ima malo šećera. Osim toga, fetus normalizira krvni tlak.

Raspored ishrane za bolesti pankreasa

Za bolesti pankreasa potrebno jesti 5-6 puta dnevno u malim porcijama. Razmaci između obroka bi trebali biti u prosjeku četiri sata.

  • Doručak treba da uključuje tečne žitarice
  • Drugi doručak - pire od povrća, čorba od šipka ili mineralna voda
  • Ručak – ljigava supa ili čorba od povrća
  • Užina - svježi sir bez masti, kefir
  • Večera - pasirane žitarice
  • Druga večera - žele

Dekocije, tinkture bilja i naknade za gušteraču

Uobičajene i lako dostupne biljke za liječenje i prevenciju bolesti gušterače prikazane su u nastavku. Ove biljke imaju zaštitna i antioksidativna svojstva.

  • Breza
  • Celandin
  • gospina trava
  • Elecampane
  • čičak
  • Maslačak
  • Cikorija
  • Dill
  • Plantain
  • Sagebrush
  • Kukuruz
  • galangal

Za poboljšanje općeg stanja od ovih biljaka pripremaju se dekocije, zbirke i tinkture.

Protuupalni dekocija

  1. Za pripremu efikasnog izvarka uzimamo u jednakim razmerama bilje navedene u nastavku:
    • Elecampane - 1 kašika.
    • Čičak (koren) - 1 kašika. l.
    • Maslačak - 1 kašika. l.
    • Cikorija - 1 kašika. l.
  2. Kuvajte kašičicu kolekcije u čaši vode 15 minuta.
  3. Infuzirajte 1 sat
  4. Procijedite i uzmite 20 ml. prije jela

Uvarak ima protuupalno i analgetsko djelovanje.

Choleretic decoction

  1. Uzimamo sljedeće biljke u jednakim omjerima
    • celandin
    • hop
    • Dill
    • knotweed
    • korijen maslačka
    • stigme kukuruza
    • gospina trava
    • Highlander
    • smilje
  2. Dodajte četiri supene kašike mešavine po litru ključale vode
  3. Uzimajte 3 puta dnevno 30 minuta prije jela po 1/3 šolje
  4. Kurs traje 8 sedmica. Zatim sedmica pauze. I opet se kurs ponavlja. Uvarak ima protuupalno, analgetičko, koleretsko, antispazmodičko djelovanje.


Šta još čitati