Salata sa svježom ribom lososa. Salata od ružičastog lososa iz konzerve sa sirom i jajima. Proizvodi koji će vam trebati su

Toliko je već rečeno o vrijednosti ribe (posebno crvene) da nema smisla ponavljati. Bogat je vrijednim vitaminima, a njegova glavna prednost su nezasićene masne kiseline. U ružičastom lososu, posebno, postoji takav skup minerala i elemenata u tragovima koji su našem tijelu jednostavno potrebni za normalno funkcioniranje.

Ružičasti losos se široko koristi u raznim jelima. Za salate, fileti se uzimaju u konzerviranom ili svježem obliku. Prži se, kuva, soli, peče - kao što vidite, postoji mnogo mogućnosti obrade. Vrlo je zgodno koristiti konzervirani ružičasti losos u salatama. Mnogo manje vremena i rada, a sve korisne tvari se tamo pohranjuju gotovo u potpunosti.

Ružičasti losos možete kombinirati u jednom jelu s raznim proizvodima. Pogodne su različite vrste povrća - paradajz, luk, krastavci, kupus), ukusna je i kombinacija ružičastog lososa sa krompirom. Jaja i sirevi takođe čine uspešan kulinarski ansambl sa ružičastim lososom. Pa čak i mnogo voća u društvu s ovom ribom daje nevjerojatan rezultat. Tako u salatu u kojoj je prisutna riba crvenog lososa možete staviti grožđe, ananas, limun, narandže, grejp, pa čak i obične jabuke.

Za preljev možete koristiti i klasičnu majonezu s dodatkom soka iz konzervirane hrane ili razrijeđenu pavlakom, limunovim sokom. Dresing možete jednostavno preliti sa svim sastojcima ili možete napraviti složene slojevite strukture sa slojevima sosa - u ovom slučaju salata obično treba da odstoji da svi slojevi razmijene ukus.

Kako kuhati salatu od ružičastog lososa - 18 sorti

Neverovatno ukusna salata. Čak i ako malo pogriješite s količinom sastojaka, i dalje će ispasti ukusno. Slobodno ga pripremite za svečani sto - "osjetljivu" salatu je jednostavno nemoguće pokvariti.

Za to će biti potrebni sljedeći proizvodi:

• 4 jaja
• ružičasti losos iz konzerve
• 1 sijalica
• sl ulje
• 1 slatka i kisela jabuka

Umjesto luka možete narezati zeleni luk - tako će salata biti još nježnija.

U videu pogledajte redoslijed pripreme najnježnije salate od ružičastog lososa u konzervi.

Toplo dimljena salata od ružičastog lososa

Uzmimo sljedeći set proizvoda za ovu salatu:

• ružičasti losos - 250 g
• luk - 1
• kuvana riža - 200 g
• jaja - 4
• sir - 150 g
• majonez - 250 g
• tegla maslina - 1
• crvena paprika - 1

Proces kuhanja sastoji se od sljedećih koraka:

1. Prokuhajte pirinač, dodajte malo vode.
2. Sitno nasjeckajte luk, ribu - slamke.
3. Pokušajmo sada formirati pingvina, počevši od prvog sloja - ribe pomiješane s lukom. Sve slojeve premažite majonezom.
4. Na ribu stavite rendani sir.
5. Sledeće rendano žumance.
6. Poslednji sloj će biti kuvani pirinač.
7. Sada ostaje "nacrtati" pingvina.
8. Od maslina polažemo rep, krila i glavu.
9. Bijele vjeverice su ptičje grudi.
10. Od paprike organiziramo kljun i šape.

Veoma ukusno i zdravo.

Za kuvanje uzmite ove proizvode:

• ružičasti losos iz konzerve 1 b.
• luk 1
• jaja 4
• sira 100 g
• veliki krastavac 1
• kineski kupus pola glavice
• majoneza.

Zajedno pripremamo video, gdje je svaki korak detaljno opisan. Sretno!

Proizvodi koji su nam potrebni su:

• Krompir 3
• jaje 3
• zeleni luk
• Ružičasti losos u konzervi 1 zabrana.
• Majonez i začini
• Krastavac (svježi) 1
• Rotkvice i zelje ili drugi proizvodi za dekoraciju.

Priprema je prilično jednostavna:

1. Krompir i krastavac narežemo na kockice, luk nasjeckamo.
2. Odaberemo kosti iz konzervirane hrane i ocijedimo tečnost, dodamo ribu ostatku komponenti.
3. Dodamo i sjeckana jaja i dresing, promiješamo, stavimo u posudu za serviranje i ukrasimo rotkvicama i začinskim biljem, ili na drugi način.

Za rad ćemo pripremiti sljedeće proizvode:

• luk,
• krompir 300 g,
• šargarepa 200 g,
• jaja 4,
• ružičasti losos iz konzerve 250 g,
• sol, majonez.

Ovo je slojevita salata kojoj se ponekad dodaje sir, ali je ukusna i bez njega.

Redoslijed slojeva:

1. Riba.
2. Protein iz jajeta.
3. Šargarepa.
4. Krompir.
5. Žumance.

Svi slojevi, osim posljednjeg, položeni su majonezom.

Više o svim međuprocesima možete saznati iz videa.

Odličan recept za svečani meni - ništa gori od haringe ispod bunde, a možda i bolji. Pokušajte kuhati i odlučite sami.

Proizvodi za salatu Ružičasti losos na bundi:

• 150 g malo slanog ružičastog lososa ili druge crvene ribe
• 1 cvekla
• 1 šargarepa
• 2 jaja
• 50-70 g tvrdog sira;
• malo luka;
• majoneza ili pavlaka

Priprema salate je jednostavna:

1. Kuvamo šargarepu, cveklu i jaja. Crni luk nasjeckamo.
2. Na dno duboke zdjele za salatu obloženu filmom stavite prvi sloj ribe narezane na kockice.
3. Zatim seckani luk.
4. Zatim stavljamo jaja.
5. Rendane šargarepe.
6. Sir propušten kroz rende.
7. Cvekla.
8. Sve slojeve premazati majonezom.
9. Gotovu salatu stavimo u frižider na par sati.
10. Vadimo, okrećemo, uklanjamo foliju i ukrašavamo.

Sve je spremno!

Brzo, ukusno i jeftino.

Koristimo sljedeće proizvode:

• ružičasti losos
• pasta
• kiseli krastavci
• prženi luk
• majoneza
• Dill

Proces kuvanja u svim detaljima čeka vas u videu. Uživajte u gledanju!

Savršeno predjelo za praznični sto. Sama po sebi, vrlo jednostavna salata od crvene ribe sa krem ​​sirom ima nevjerovatan ukus. I serviran na tartletima, izgleda veoma elegantno i primamljivo - samo poželite da uzmete barem jednu tartlet i odgrizete komadić. Takvo jelo može postati pravi ukras cijelog stola.

Evo šta nam treba za ovo ukusno predjelo:

• Brašno - 100 g
• Margarin - 75 g
• Jaja - 1
• Krem sir - 100 g
• Crvena riba - 400 g

Pripremimo salatu sa ružičastim lososom u tartletima:

1. Za tartlete nam je potrebno brašno, margarin, jaje i začini (sol, šećer). Ako ne volite da se petljate sa tijestom, danas to uopće nije problem - možete kupiti gotove korpe.
2. Napravimo tijesto, razvaljamo ga i izrezujemo krugove koji odgovaraju po veličini za vaše kalupe.
3. Pecite tartlete oko 10 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.
4. Dok se torte hlade, pripremite fil.
5. Ovdje možete drugačije - ili pomiješajte sir sa ribom narezanom na kockice, ili na to stavite sir i komadiće ružičastog lososa. U oba slučaja čeka vas veoma ukusno jelo od kojeg se jednostavno nemoguće otrgnuti.

U ponudi imamo sledeći set proizvoda:

• Ružičasti losos u konzervi 2 konzerve
• Krompir 6
• jaje 6
• Tovljeni sir 3
• Beli luk 2-3 zupca
• kiseli krastavci po ukusu
• Masline po ukusu
• Šargarepa za dekoraciju
• Majonez

Ako imate pitanja o kuhanju, sigurno će nestati nakon gledanja videa u kojem se detaljno objašnjava šta i kako i kada napraviti ukusnu salatu od ružičastog lososa sa krompirom i topljenim sirom.

Salata "Zmija"

Veoma prezentabilna salata za novogodišnji sto.

Za njega uzimamo takve proizvode:

• Kuvani krompir - 5
• Jaja - 4
• Konzervirani kukuruz - 300 g
• Masline bez koštica - 250 g
• Topljeni sir - 200 g
• Ružičasti losos (iz konzerve) - 300 g
• Majonez - 300 ml
• Bugarska crvena paprika - četvrtina
• Peršun

Kako ćemo kuhati:

1. Zgnječite ružičasti losos viljuškom.
2. U to dodajte izrendana jaja i izmiksajte.
3. Također istrljamo krompir i topljene sireve i stavljamo ih na ružičasti losos i jaja.
4. Dodajte majonez, možete malo posoliti.
5. Sve dobro promiješamo, tako da dobijemo tako skoro paštetu masu. nazivajući ga previše prezentabilnim jezikom neće se okrenuti, ali ovo nije kraj i sada ćemo to popraviti.
6. Da bismo to učinili, cijelu masu rasporedimo u obliku zmije na široki, plitki tanjir ili pladanj.
7. Sada počinjemo da "crtamo" kožu zmije. Za to koristimo kukuruz i masline.
8. Od polovica maslina pravimo oči.
9. Od maslina širimo cilije.
10. Naš nos i jezik biće od paprike.
11. Kruna će učiniti zmiju reprezentativnijom, gotovo kraljicom.))
12. Dodajte malo zelenila - na kraju krajeva, zmija voli gustiš.

I salata je gotova!

Uzmi za salatu:

• File slanog ružičastog lososa - 1-1,5 kom
• Paradajz - 1
• Luk - 1
• Majonez - 1,5-2 kašike. l.
• Po ukusu se može dodati i crni mleveni biber.

Ova količina je predviđena za samo dvije osobe, ali lako možete povećati broj proizvoda uz zadržavanje proporcija.

A kako kuhati, pogledajte video - gledati stvaranje kulinarskog remek-djela uvijek je zanimljivo!

Sastojci za salatu:

• Ružičasti losos - 1 (konzerva)
• Pirinač - 1/3 šolje (već skuvan)
• Konzervirani kukuruz - 1 konzerva
• Tvrdi sir - 180 g
• Jaja - 4
• Luk - 1
• Majonez

Salatu sa roze lososom i sirom pripremamo na ovaj način:

1. Ribu gnječite viljuškom - prvi sloj.
2. Nakon ribe slijedi luk prekriven podmetačem od majoneze.
3. Na "luk u majonezu" tri jaja, pa kukuruz, na kraju pirinač. Svaki proizvod je praćen majonezom.
4. Ostaje ukrasiti salatu improviziranim sredstvima i poslužiti je za stol.

Kada skuvate ovaj recept i vidite šta ste dobili, shvatićete da možete da se takmičite sa šefovima visoke kuhinje. Ova salata je jednostavna za pripremu, ali ispada pravo remek-djelo.

Uzmite za salatu:

• dimljeni ružičasti losos 300 g
• jaja 10
• kiseli krastavci 4
• šargarepa 2
• luk 1
• majoneza
• sirće

I predlažemo da pogledate video za samopouzdanje - nećete biti ništa manje ukusni i jednako lijepi.

Evo šta nam treba:

• ružičasti losos iz konzerve - 250 g
• luk - 1
• pečurke - 100 g
• kuvana jaja - 2
• šargarepa - 1-2
• biljno ulje - 2 kašike. l.
• majonez - 100 g

Salatu sa roze lososom i pečurkama pripremite ovako:

1. Pečurke i luk narežemo, prvi - na kriške, drugi - na pola prstena.
2. Šargarepa narendati.
3. Svaki proizvod se posebno prži u tiganju na zagrijanom biljnom (najbolje maslinovom) ulju.
4. Kada se sve ohladi, izmiksajte i dodajte ružičasti losos i jaja narezana na kockice.
5. Ostaje začiniti majonezom i ukrasiti začinskim biljem. Prijatno!

Proizvodi koji će vam trebati su:

• ružičasti losos iz konzerve 1
• kukuruz u konzervi 1
• veliki luk 2
• kiseli krastavac 3
• jaje 3
• pavlaka 3 kašike. l.
• majonez, začini i čips za dekoraciju.

Proizvodi su potrebni u takvim količinama:

• pileći file 1
• ružičasti losos u vlastitom soku 1
• listovi zelene salate 2 veze.
• svježi krastavac 2
• paradajz 2
• jaja 2
• zeleni luk 1 veza
• beli salatni luk 0,5
• masline bez koštica 50 g
• maslinovo ulje 1 kašika. l.
• domaci majonez 100 gr
• sok od limuna 1 kašika. l.
• sjemenke gorušice 1 tsp
• so, mlevena čili paprika, paprika, mažuran po ukusu.

Očekuje vas video u kojem je sve detaljno opisano i prikazano. Brzo, lepo i ukusno!

Evo liste proizvoda:

• Crveni luk
• kapari
• sušeni paradajz
• masline
• zeleni luk
• ružičasti losos
• Jabukovo sirće

Kako kuhati i šta uzimati u kojim količinama, pogledajte video.

Potrebni proizvodi su:

• Ružičasti losos iz konzerve - 240 g
• Kuvana riža - 1 šolja
• Šargarepa - 1
• Kiseli krastavci - 3-4
• Grašak iz konzerve - 150-200 g
• Tvrdi sir - 100 g
• Majonez i biljno ulje

U ovom videu ćete pronaći odgovore na sva pitanja o kuhanju salate od lososa i riže.

Prilikom pripreme svečanih jela za novogodišnji stol ne treba zaboraviti na ribu - ovaj ukusan i izuzetno zdrav proizvod. Mnoge vrste ribe predstavljene na policama naših trgovina i jednako veliki broj različitih recepata za njenu pripremu omogućavaju nam da za praznik napravimo pravo remek-djelo kulinarske umjetnosti. U našem članku ćemo govoriti o salatama, odnosno salatama od ružičastog lososa za Novu godinu 2019, a zgodne video upute pomoći će vam u procesu pripreme ovih jela.

Popularna salata od lososa - "Mimoza" - svojevrsni je praznični klasik. Jelo je jednostavno za pripremu, veoma delikatnog ukusa i odličnog izgleda. Ako sve radite prema receptu, dobit ćete takvu ljepotu, kao na fotografiji.

Sastojci:

• ružičasti losos u konzervi - konzerva;
• tri krompira;
• četiri šargarepe;
• dvije sijalice;
• tri jaja;
• sir - 150 g;
• zelje za dekoraciju;
• majoneza.

kuhanje:

• Povrće i jaja se kuvaju i gule.
• Ružičasti losos se gnječi vilicom, ako ima kostiju, onda se uklanjaju.
• Jaja se razdvoje na bjelanjke i žumanca i trljaju na sitno rende zajedno sa povrćem. Crni luk se sitno nasjecka.
• Salata - lisnato jelo sa majonezom:
  • ružičasti losos;
  • proteini;
  • mrkva;
  • luk i krompir;
  • sir, narendan na sitno rende;
  • žumanca - poslednji sloj.
• Jelo se infundira 2 sata, a prilikom posluživanja je ukrašeno zelenilom.

Salata od ružičastog lososa sa kukuruzom

Salata s ružičastim lososom i kukuruzom za Novu 2019. vrijedi pripremiti, jer je ovo prilično lagano jelo i radi eksperimenta vrijedi ga probati. Prateći naš recept sa fotografijom, možete počastiti sebe i svoje najmilije nečim novim.

Sastojci:

• Ružičasti losos u konzervi - 2 konzerve;
• Konzervirani kukuruz - 350 gr.;
• Jaja - 4 kom.;
• Krastavac - 1 kom.;
• Majoneza;
• Sol.

kuhanje:

1. Zgnječite ružičasti losos viljuškom.
2. Kuvana jaja sitno iseckati.
3. Krastavac narezan na pola prstena.
4. Pomiješajte sve sastojke, dodajte kukuruz, posolite i začinite majonezom.

Salata od ružičastog lososa sa pirinčem i krastavcima

Salata od ružičastog lososa sa pirinčem i krastavcima će nekome možda izgledati rustikalno za narednu 2019. godinu, ali, kako kažu, jeftina, ali vesela. Okus ovog jela je jednostavno čaroban, uprkos osrednjosti sastojaka.

Sastojci:

• Pirinač - 80 gr.;
• Luk - 3 sh.;
• Ružičasti losos - 250 gr.;
• Jaje - 2 kom.;
• Krastavac - 1 kom.;
• Majoneza;
• Sol, biber po ukusu.

kuhanje:

1. U kuvani pirinač izrezati jaja srednje veličine, dodati sitno seckani luk i krastavac.
2. Ružičasti losos zgnječite viljuškom i dodajte ostalim sastojcima, posolite i pobiberite po ukusu.
3. Salatu dobro promešati i lepo je staviti na tanjir, ukrasiti začinskim biljem.

Teško je iznenaditi jednostavnom salatom od povrća. Ali ako mu dodate vruće dimljeni ružičasti losos, tada će jelo zasjati novim nijansama okusa i mirisa.

Sastav proizvoda:

• ružičasti losos - 300 g;
• dva paradajza;
• dva krastavca;
• sol, biber i majonez.

kuhanje:

1. Napraviti salatu kod kuće je jednostavno. Riba se ručno rastavlja na male komade, kosti se uklanjaju.
2. Povrće se iseče, zelje sitno iseckano.
3. Riba se pažljivo miješa sa povrćem, dodaju se začini i začinsko bilje.
4. Jelo se začini majonezom i ostavi da odstoji 30 minuta.

Na novogodišnjem stolu često se pripremaju mnoga različita jela i prilično kalorična. Da biste diverzificirali jelovnik, možete pripremiti laganu salatu od kuhanog ružičastog lososa za Novu 2019. godinu i obradujte svoju porodicu ovom poslasticom.

Proizvodi:

• file ružičastog lososa - 200 g;
• sir - 100 g;
• šargarepa - 300 g;
• tri žumanca;
• čaša limunovog soka;
• pavlaka sa niskim sadržajem masti;
• sol biber;
• veza peršuna.

Kako pripremiti salatu:

• Riba se kuva 10 minuta, tečnost se ocijedi, ružičasti losos izgnječi vilicom.
• Šargarepa i jaja se skuvaju. Sir i šargarepa se naribaju na krupno rende.
• Jaja se razbijaju na bjelanjke i žumanca.
• Pavlaka se pomeša sa solju, biberom i sitno seckanim peršunom.
• Riba se položi u ravnu zdjelu za salatu, poravna, prelije sokom od citrusa, premaže kuhanim umakom i malo posipa sirom.
• Šargarepa premazana preko sira, premazana sosom.
• Poslednji sloj su rendani žumance. Jelo je ukrašeno peršunovim listovima. Slojevi se dodatno posipaju solju po ukusu.

Različite ideje za salate od ružičastog lososa uključuju ribu u konzervi u svom sastavu. Savršeno nadopunjuje cijeli set proizvoda.

Sastojci:

• konzerva ružičastog lososa;
• korijen celera - 150 g;
• dva mala luka;
• sir - 100 g;
• dva jaja;
• jedna narandža i jabuka;
• majonez, malo smrznutih brusnica;
• sok od limuna - 2 supene kašike.

kuhanje:

1. Jaja se skuvaju i trljaju na krupno rende. Položite prvi sloj i premažite majonezom. Sol, biber po ukusu.
2. Luk se isječe na pola prstena, poškropi sokom i položi na jaja.
3. Celer se nareže na trakice, posoli. Korijen se položi u zdjelu za salatu, premazan majonezom.
4. Jabuka je narezana na trakice, pomešana sa drugim lukom i poslagana u slojeve plus majonez.
5. Narandža se oguli, koštice se uklone, narežu na komade.
6. Ružičasti losos se gnječi viljuškom i pomiješa sa citrusima. Smjesa se položi na jabuku, premazana majonezom i posuta naribanim sirom.

Ova salata se može naći na jelovniku raznih restorana, ali je možete skuhati i kod kuće. Polaže se u duboki tanjir, jer je veoma sočno. Prilikom serviranja salata je ukrašena brusnicama.

"Olivier" i "Haringa pod bundom" česti su gosti na novogodišnjoj trpezi. Ali možete diverzificirati jelovnik i skuhati neobičnu salatu. Recept je jednostavan.

Sastojci:

• toplo dimljena riba - 200 g;
• spiralna tjestenina - 150 g;
• dvije jabuke;
• bulb;
• sol, biber i majonez.

kuhanje:

1. Makaroni su skuvani.
2. Losos se rastavlja na male komade.
3. Luk i jabuke se sitno iseckaju.
4. Hrana se pomeša u činiji za salatu, doda se so, biber i majonez.

Salata je dobra jer može zamijeniti toplo jelo.

Zaključak

Ove ukusne i prelijepe salate možete pripremiti za Novu 2019. od ružičastog lososa i time upotpuniti vaš praznični meni. Ostaje vam poželjeti dobar apetit i sve najbolje u Novoj godini.

Najomiljenija konzervirana riba, svakako, među mnogim domaćicama je ružičasti losos. Osvojila je ljubav svojih obožavatelja zbog svojih jedinstvenih korisnih svojstava, niskog sadržaja kalorija (što je vrlo korisno za one koji broje kalorije), razumne cijene i plemenitog ukusa. Na bazi ove ribe možete skuhati mnogo opcija za razna jela, na primjer, salatu od ružičastog lososa iz konzerve, kako na brzinu tako i za koje je potrebno duže vrijeme kuhanja.

Salata od ružičastog lososa iz konzerve sa sirom i jajima

Ova jednostavna za pripremu i veoma ukusna salata ukrasit će svaki svečani sto. I njima s vremena na vrijeme možete razmaziti svoje ukućane, jer cijeli proces kuhanja neće trajati više od 20 minuta, a sastojci za kuvanje se gotovo uvijek nalaze u frižideru svake domaćice.

Sastojci:

• komadići ružičastog lososa u konzervi - 1 konzerva;
• pileće jaje - 3 komada;
• sir - 160 grama;
• majonez od maslina - 5 kašika;
• bijeli ili crni mljeveni biber - na vrhu noža;
• kopar i peršun - 3-4 grančice;
• sol - prstohvat.

Sastojci su za 4-6 porcija.

kuhanje:

1. Otvorite teglu ribe, ocedite višak tečnosti. Stavite sadržaj tegle na ravan tanjir i izgnječite viljuškom dok ne postane glatko.
2. U manji lonac stavite pileća jaja, prelijte vodom, stavite na vatru i prokuhajte. Od trenutka ključanja kuvajte 9-11 minuta na umerenoj ključanju vode. Skinite posudu sa šporeta, stavite je u sudoper i ohladite pod tekućom hladnom vodom. Ogulite jaja, odvojite bjelanjak od žumanca. Protein narendajte na krupno rende, žumanca možete izgnječiti viljuškom.
3. Sir narendajte na krupno rende.
4. Na dno posude za salatu stavite prethodno pripremljenu ribu i poravnajte je.
5. Pomiješajte bjelanjak sa majonezom, malo posolite, stavite u ravnomjeran sloj na sloj ribe.
6. U sir dodajte majonez, lagano posolite i pobiberite. Stavite u činiju za salatu sa trećim slojem, glatko.
7. Izmrvite žumanca sa majonezom, posolite i pobiberite. Stavite u činiju za salatu, glatko.
8. Sitno nasjeckajte zelje, ukrasite dobivenu salatu.
9. Stavite u frižider na 1,5-2 sata radi impregnacije.

Proces kuhanja može se znatno ubrzati. Da biste to učinili, sve sastojke morate izrezati na male kockice, zgnječiti ribu vilicom. Pomiješajte sve sastojke, posolite, pobiberite, dodajte majonez i ukrasite svježim začinskim biljem.

Salata od ružičastog lososa iz konzerve sa krastavcima

Veoma nježna i ukusna salata svima će se svidjeti. Priprema ne duže od 20 minuta.

Sastojci:

• riblje konzerve u ulju - 1 konzerva;
• kuvani krompir - 3 komada;
• bijeli luk - 1-2 komada;
• šargarepa - 3 komada;
• krastavac (svježi ili kiseli) - 2 komada;
• majonez - po ukusu;
• sol, bijeli ili crni mljeveni biber - po ukusu;
• sir, zelje - za dekoraciju.

Sastojci su za 4 porcije.

kuhanje:

1. Krompir operite, stavite u šerpu i zalijte vodom, prokuvajte. Kuvajte u slanoj vodi 15-18 minuta. Ocijedite vodu, ohladite krompir, ogulite, isecite na kvadrate ili istrljajte na krupno rende.
2. Operite šargarepu, stavite u šerpu, dodajte vodu, kuvajte dok ne omekša (oko 20-25 minuta), ohladite, ogulite, narendajte na krupnije rende.
3. Otvorite teglu ružičastog lososa iz konzerve, stavite ribu u plitki tanjir, izgnječite viljuškom (možete dodati malo tečnosti iz tegle).
4. Krastavce operite, osušite papirnim ubrusima, sitno nasjeckajte.
5. Crni luk sitno nasjeckajte.
6. Pripremljene sastojke stavite u slojevima u dublju posudu, ili na ravnu posudu sledećim redom: riba, luk, krastavci, krompir, šargarepa. Svaki sloj posolite i pobiberite, dodajte majonez.
7. Gotovu salatu ukrasite rendanim sirom i začinskim biljem. Stavite na hladno mesto 1-2 sata.

Ovu vrstu salate sa ružičastim lososom pripremaju naše majke i bake još od sovjetskih vremena. Vrlo jednostavna za pripremu provjerena salata koja do sada nije izgubila na aktuelnosti.

Sastojci:

• ružičasti losos u konzervi - 2 konzerve;
• pirinač - 0,5 šolje;
• kokošja jaja - 5 komada;
• tvrdi sir - 100 grama;
• luk - 1 komad;
• lagani majonez - po ukusu.

Sastojci su za 5 porcija.

kuhanje:

• Otvorite konzerve od riblje konzerve, ocijedite tečnost, stavite ribu na čist tanjir i izgnječite viljuškom dok ne postane glatka.
• Pirinač stavite u cediljku, isperite pod tekućom vodom. Prebacite žitarice u manju šerpu, sipajte vodu tako da nivo bude 2 prsta veći od komponente, stavite na vatru, prokuhajte. Nakon što proključa voda, smanjite plin na minimum i pokrijte posudu poklopcem. Kuvajte oko 20 minuta dok sva voda ne ispari. Kako se pirinač ne bi zalijepio za dno i zidove tiganja tokom kuvanja, u vodu nakon ključanja možete dodati 2 kašičice biljnog ulja i malo soli.
• Jaja tvrdo kuvati 10-12 minuta, ohladiti, sitno iseckati.
• Naribajte sir na sitno rende.
• Luk oljuštite i sitno nasjeckajte.
• U vrući pirinač dodajte prethodno pripremljen ružičasti losos. U istu posudu dodajte pripremljeni sir i luk, sve dobro promiješajte. Dodajte majonez i ponovo promiješajte. Gotovu salatu prebacimo u prekrasnu zdjelu za salatu i serviramo toplu za stol.

Vrlo često se ova salata od ružičastog lososa iz konzerve stavlja na kriške kruha i služi kao sendvič za svakodnevne ili svečane stolove.

Korištenje svježe ribe za užinu je vrlo skupo, a teško je pronaći kvalitetan proizvod, pa domaćicama pomaže konzervirana hrana. Među njima je posebno omiljen ružičasti losos, koji pripada grupi crvenih riba, koje uvijek izgledaju spektakularno na svečanom stolu. Koju salatu od ružičastog lososa iz konzerve možete smisliti i kako je najbolje poslužiti?

Kako napraviti salatu od ružičastog lososa iz konzerve

Pogodnost rada s ribljom konzervom je u tome što je nema potrebe za termičkom obradom. Kuhari jednostavno ocijede svu tekućinu, samelju proizvod i pomiješaju ga s ostalim sastojcima koje je potrebno unaprijed pripremiti: riblje konzerve ne bi trebalo predugo čekati na upotrebu. Plus ružičasti losos i u svojoj svestranosti: svo povrće, začinsko bilje, agrumi, sirevi - savršeno nadopunjuju ovaj proizvod. Vrlo je jednostavno pripremiti salatu od ružičastog lososa iz konzerve, pa čak i smisliti svoj vlastiti recept.

Salata sa ružičastim lososom iz konzerve - recept

Sva crvena riba su zamjenjive, tako da se recepti za hladne narezke koji su fokusirani na chum ili losos mogu ponovo fokusirati na ružičasti losos. Međutim, neke opcije s bijelom ribom također se mogu bezbolno modificirati: ciklu, krumpir i majonez možete namazati debelim slojem ne samo na haringe - recept za salatu s ružičastim lososom iz konzerve također je vrijedan pažnje.

Mimoza

• Vrijeme kuhanja: 2 sata i 35 minuta.
• Porcije: 3 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 857 kcal.
• Namjena: za užinu.
• Kuhinja: kućna.

Među ribljim salatama u sovjetsko doba, najpoznatija je bila Mimoza - od 70-ih godina pojavila se na jelovniku gotovo svakog praznika. Razlog tome je dostupnost svih proizvoda, posebno kada je u pitanju ružičasti losos u konzervi. Ovo je dobra opcija da se crvena riba stavi na stol, iako jeftina, jer je salata, zahvaljujući kompetentnom odabiru komponenti, ukusna i izvana privlačna, što dokazuju fotografije.

Sastojci:

• krompir - 3 kom.;
• konzerva ružičastog lososa;
• jaja - 3 kom.;
• šargarepa - 1 kom.;
• crveni luk - 2 kom.;
• puter - 15 g;
• majonez - 2 kašike. l.

Način kuhanja:

1. Krompir oguliti, iseći na četvrtine. Šargarepa nakon guljenja na 2-3 dijela (odredite po veličini). Sipati vodu, kuvati posle ključanja dok ne omekša. Posolite pred kraj.
2. Nakon hlađenja izrendati povrće - veliki krompir, sitno šargarepu. Ne miješaj!
3. Tvrdo kuvana jaja. Ostavite da se ohladi, razdvojite na proteine ​​i žumanca. Sameljite nožem ili na rende posebno.
4. Izvadite ružičasti losos iz konzerve iz tegle, zgnječite viljuškom.
5. Naribajte glavice luka. Isto uradite sa maslacem, koji prvo mora da leži u zamrzivaču.
6. Započnite sastavljanje u staklenoj posudi u slojevima: luk, krompir, majonez, šargarepa, majonez, bjelanjak, ružičasti losos, puter, krompir, majonez, bjelanjak.
7. Ostavite mimozu da odstoji par sati u frižideru da se svi slojevi prožmu. Neposredno prije serviranja pospite žumancem.

sa pirinčem

• Porcije: 3 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 1171 kcal.
• Namjena: za užinu.
• Kuhinja: kućna.
• Teškoća pripreme: laka.

Prema setu komponenti, ova salata od ružičastog lososa iz konzerve sa rižom je vrlo jednostavna. Spektakularno ga čini prelijepo porcionirano serviranje, o čijoj posebnosti će biti više riječi, i aromatični sok zbog kiselog luka. Pirinač se preporučuje dugo uzimati, one sorte koje ne postanu kašaste kada se kuvaju, a možete kuvati i sa dodatkom omiljenih začina. Količinu majoneze određuje kuhar: potrebno je samo natopiti nekoliko slojeva.

Sastojci:

• zlatna riža - pola čaše;
• krastavci - 300 g;
• polutvrdi sir - 140 g;
• limun;
• luk - 110 g;
• majonez - 2 kašike. l.

Način kuhanja:

1. Pažljivo isperite pirinač, kuvajte na srednjoj vatri 20 minuta, bez mešanja. Odnos žitarica i vode je 1:1,5. Nakon toga morate ugasiti gorionik i ostaviti pirinač ispod poklopca još 8 minuta. Sol se ne isplati - to će negativno utjecati na lomljivost.
2. Oparite luk na kolutiće, isjeckajte. Sipajte limunov sok, posolite, zaboravite na četvrt sata.
3. Krastavce sitno izrendati, stisnuti rukama. Na isti način sameljite sir.
4. Ocijedite tečnost iz tegle sa ribljim konzervama, same komade izgnječite, sjedinite sa lukom.
5. Stavljajući na tanjir prsten promjera 9-10 cm, počnite slagati salatu u slojevima: pirinač, krastavac, riba, sir. Između njih je majonez. Poslužite odmah, ukrašeno kriškom limuna.

Sa krompirom

• Vrijeme kuhanja: 50 minuta.
• Porcije: 3 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 1139 kcal.
• Namjena: za užinu.
• Kuhinja: kućna.
• Teškoća pripreme: laka.

Riba, krompir i zeleni luk tradicionalna su kombinacija za obilan obrok. Međutim, u salati ovi proizvodi izgledaju jednako dobro, pogotovo ako se dodaju ljute kisele gljive i malo bijelog luka. Jelo je toliko hranljivo da za njega ništa drugo ne treba kuvati. Ovu salatu od ružičastog lososa iz konzerve preporučuje se puniti krompirom sa 10% pavlake.

Sastojci:

• ružičasti losos iz konzerve - 240 g;
• krompir - 2 kom.;
• luk - 2 kom.;
• gljive iz konzerve - 210 g;
• pavlaka - pola čaše;
• korijen hrena - 2 cm;
• perje luka - 40 g;
• čena belog luka - 2 kom.;
• soli biber.

Način kuhanja:

1. Ispecite krompir sa ljuskom. Nakon čišćenja iseći na kockice.
2. Crni luk sitno nasjeckajte.
3. Pečurke nasjeckati proizvoljno, ali relativno podjednako.
4. Narendajte koren hrena i režnjeve belog luka.
5. Izvadite ružičasti losos iz tegle, zgnječite.
6. Sve proizvode sjediniti u posudi, začiniti kiselom pavlakom, solju i biberom. Ostavite da odstoji u frižideru. Pre serviranja pospite seckanim perjem luka.

Sa pirinčem i jajima

• Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
• Porcije: 3 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 1272 kcal.
• Namjena: za užinu.
• Kuhinja: kućna.
• Teškoća pripreme: laka.

Hranljiva, skoro kao glavno jelo, a lepa zbog igre boja - ovo je salata od ružičastog lososa sa pirinčem i jajetom. Kuhari ovu kombinaciju proizvoda nazivaju klasičnom ne samo za salate: s njom kuhaju i ukusnu riblju pitu (po želji možete ispeći ovu salatu u tijestu). Bugarskim paprikama se preporučuje da biraju različite boje kako bi salata bila elegantna.

Sastojci:

• konzerva ružičastog lososa iz konzerve;
• jaja - 3 kom.;
• pirinač - 5 kašika. l.;
• šargarepa - 140 g;
• paprika - 300 g;
• praziluk - 50 g;
• hrpa kopra;
• sol;
• majonez - 2 kašike. l.

Način kuhanja:

1. Prokuhajte rižu prema bilo kojoj shemi, nakon što dobro operete. Voda treba da postane bistra, inače će se zrna slepiti.
2. Šargarepu oguliti, zamotati u foliju, peći na 190 stepeni (okvirno vreme čekanja je 25 minuta). Ili ga možete omekšati u parnom kotlu. Grate.
3. Jaja prelijte vodom, kuvajte nakon ključanja 6 minuta. Narežite na kockice.
4. Papriku sitno iseckati, isto uraditi i sa lukom.
5. Operite kopar, uklonite vlagu salvetom, nasjeckajte nožem.
6. Izvadite komade ružičastog lososa iz konzerve iz ulja, narezane proizvoljno, ali ne krupno.
7. Pomiješajte sve komponente salate, posolite, začinite majonezom. Poslužite odmah.

Mimoza sa sirom

• Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
• Porcije: 3 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 1727 kcal.
• Namjena: za užinu.
• Kuhinja: kućna.
• Teškoća pripreme: laka.

Salata od mimoze sa ružičastim lososom i sirom je skoro ista kao i klasična, ali malo drugačija po ukusu i setu sastojaka. Ovdje nema krumpira, mrkva je isključena, ali izvana nije ništa manje lijepa. Postoji nekoliko važnih pravila o tome kako kuhati salatu od mimoze s ružičastim lososom. Prvo, morate postaviti 9 slojeva - ovo je neizgovoreni sovjetski klasik. Drugo, raspored se vrši odmah u porcijama, inače ćete pri rezanju dobiti mješinu koja ubija cijeli atraktivan izgled salate.

Sastojci:

• ružičasti losos u konzervi - 1 konzerva;
• ruski sir - 245 g;
• luk - glavica;
• prepelica jaja - 7 kom.;
• majonez - 3 kašike. l.

Način kuhanja:

1. Oprana prepelica jaja prelijte vodom. Nakon ključanja kuvajte 6 minuta i ostavite da se ohladi. Oguliti, bjelanca izrendati, žumanca izmrviti rukama.
2. Luk nasjeckajte na pola prstena, prelijte kipućom vodom nekoliko minuta - tako će nestati višak gorčine. Stisnite rukama, isjecite na male komade.
3. Sir krupno narendati, oko 2/3 zapremine pomešati sa kašikom majoneza.
4. Komadima ružičastog lososa iz konzerve izvadite kosti, samu ribu umesite.
5. U činiju za salatu rasporedite proizvode na sledeći način: belanca, sir sa majonezom, roze losos, luk. Sve se ponavlja da dobijete 9 slojeva.
6. Gornji dio salate premažite majonezom, pospite ostatkom sira i žumancima. Ostavite da odstoji pola sata na hladnom.

sa krastavcem

• Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
• Porcije: 3 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 815 kcal.
• Namjena: za užinu.
• Kuhinja: kućna.
• Teškoća pripreme: laka.

Ovo je brza salata s ružičastim lososom iz konzerve, koja će izgledati prikladno čak i na svečanom stolu, ali neće zahtijevati puno truda od domaćice. Ako vam se čini da je prazan, ovdje možete staviti kuhana jaja. Preporučljivo je uzeti zelene masline, posebno za ukras. Salatu od lososa iz konzerve ne morate začiniti krastavcima i topljenim sirom, ali po želji možete dodati i kašiku kisele pavlake.

Sastojci:

• ružičasti losos iz konzerve - 200 g;
• krastavci - 250 g;
• masline bez koštica - 70 g;
• topljeni sir - 150 g;
• hrpa kopra;
• sol.

Način kuhanja:

1. Sir i ružičasti losos, oslobodite se viška tečnosti, izgnječite viljuškom, izmiješajte.
2. Posolite, dodajte natrgani kopar.
3. Dodajte krastavce izrezane na polovine krugova, četvrtine maslina (pola zapremine - ostalo za dekoraciju). Ponovo promiješajte.
4. Celu površinu salate prekrijte kolutima maslina i odmah poslužite.

sa kukuruzom

• Vrijeme kuhanja: 35 minuta.
• Porcije: 3 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 1086 kcal.
• Namjena: za užinu.
• Kuhinja: kućna.
• Teškoća pripreme: laka.

Lagana, hrskava, proljetna - ova salata od ružičastog lososa iz konzerve sa kukuruzom, stabljikama celera i zlatnim zrnima kukuruza naprosto mami. Ima malo kalorija i masti, ali je veoma zasitan, pa se može kuvati i za večeru. Kako bi se ubrzao proces stvaranja salate, može se uzeti i kukuruz iz konzerve, iako će smrznuti biti korisniji.

Sastojci:

• ružičasti losos (iz konzerve) - 1 konzerva;
• smrznuti kukuruz - 130 g;
• stabljike celera - 100 g;
• pirinač - čaša;
• prepelica jaja - 4 kom.;
• limun;
• mljeveni bijeli biber.

Način kuhanja:

1. Skuvati i oguliti prepelica jaja, iseckati na kockice.
2. Kuhajte rižu na pari ili koristite shemu za rižoto: propržite suhe žitarice, dodajte pola čaše kipuće vode, pričekajte da ispari. Sipajte vrelu vodu u porcijama dok pirinač ne omekša.
3. Kukuruz popržite u posebnom suvom tiganju da ukloni višak vlage.
4. Krastavac krupno narendati, isto uraditi i sa celerom. Zgnječite ružičasti losos viljuškom.
5. Sve proizvode sjediniti, začiniti limunovim sokom. Pobiberite, promešajte, poslužite.

sa šargarepom

• Vrijeme kuhanja: 15 minuta.
• Porcije: 4 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 819 kcal.
• Namjena: za užinu.
• Kuhinja: kućna.
• Teškoća pripreme: laka.

Jednostavna riblja salata od ružičastog lososa iz konzerve s mrkvom čest je gost na novogodišnjem jelovniku, jer skup komponenti svojim izgledom stvara praznično raspoloženje. Veliki udio niskokaloričnih proteina, hrskava kisela jabuka, svježe začinsko bilje, sočna šargarepa i lagana korica limunovog soka stvaraju ekstravaganciju okusa. Majonez možete zamijeniti kiselom pavlakom ako vas brine dobrobit.

Sastojci:

• staklenka ružičastog lososa iz konzerve;
• šargarepa - 300 g;
• slani krastavci - 240 g;
• štapići rakova - 120 g;
• jaja - 2 kom.;
• zelena jabuka;
• veza peršuna;
• limun - 1/2 kom.;
• lagani majonez - 40 g.

Način kuhanja:

1. Narežite jabuku i krastavac na kratke trakice. Šargarepu krupno narendati.
2. Skuvati jaja, iseći na kockice.
3. Peršun oprati, iseckati.
4. Ružičastom lososu oduzeti tekućinu, gnječiti. Pomiješajte sa pripremljenom hranom.
5. Za dresing umutite majonez sa limunovim sokom. Ovdje možete dodati bijeli mljeveni biber. Salatu poslužite odmah.

Salate s ružičastim lososom - tajne kuhanja

Glavne točke rada s ribljim konzervama zabilježene su u svakom od gore navedenih recepata, ali postoji još nekoliko zanimljivih nijansi. Profesionalci otkrivaju svoje tajne pravljenja salata s ružičastim lososom:

• Pravilno odaberite glavnu komponentu - ovu ribu treba uhvatiti ljeti.
• Uvijek pokušajte da isječete namirnice koje su približno iste veličine kako bi "zvučale" harmonično zajedno.
• Ako ne volite riblje konzerve zbog prisustva ulja, ali ne možete pronaći prirodnu, već zgnječene (!) komadiće stavite na papirnatu salvetu i zaboravite na pola sata. Za to vrijeme višak masnoće će se potpuno apsorbirati.
• Recept za salatu od konzerviranog ružičastog lososa možete sami sastaviti, s obzirom da je ovaj proizvod nepoželjno kombinirati s mesom (osim piletine), ali ga možete dopuniti morskim plodovima i drugim vrstama crvene ribe.
• Svaka riba voli limun i luk. Ružičasti losos, čak i iz konzerve, nije izuzetak. Koristite ove proizvode, dodajte listove zelene salate i male kockice svježeg krastavca za najbrže predjelo.

Video

Salata sa ružičastim lososom idealna je opcija kako za dnevni meni tako i za svečani sto. Ovo jelo se može napraviti toplo ili hladno. Sve će zavisiti od konkretnog recepta. Za pripremu salate možete koristiti kuhanu, dimljenu, konzerviranu, pa čak i slanu ribu. U svakom od ovih slučajeva, odličan rezultat je zagarantovan.

Jedno od najpopularnijih jela od ružičastog lososa je salata od mimoze. Zbog svog spektakularnog izgleda i prijatnog ukusa, često se uključuje u svečani jelovnik.

Za ovu salatu je potrebno:

• 2 krompira;
• 1 šargarepa;
• 1 staklenka ružičastog lososa iz konzerve;
• 3 kokošja jaja;
• 50 grama putera;
• 100 grama sira;
• 1 mali luk;
• majoneza.

Da biste napravili ovo originalno jelo, morate djelovati u fazama:

1. Krompir i šargarepu skuhajte, ogulite, a zatim ih polako trljajte na rende sa velikim ćelijama.
2. Otvorite pleh, izvadite komade ribe iz njega i zgnječite ih viljuškom.
3. Crni luk nasjeckajte na pola prstena i prelijte vrućom vodom. Ovo će ga učiniti manje gorkim.
4. Skuvati tvrdo 3 jaja, zatim ih ohladiti i oguliti. Proteini sa žumancima posebno nasjeckajte na rende.
5. Na istoj rendi naribajte sir.
6. Sada dolazi zadnja faza - sastavljanje salate. Da biste to učinili, možete koristiti duboki tanjir ili posudu s visokom stranom.
7. Prvo, unutrašnjost posude mora biti premazana majonezom. Nakon toga, svi pripremljeni proizvodi počinju se stavljati u slojeve sljedećim redoslijedom: krompir - majonez - riba - luk - majonez - proteini - majonez - šargarepa - majonez - sir - majonez - žumanjke.
8. Stavite posudu sa salatom u frižider na nekoliko sati. Posudu treba dobro natopiti.

Ovu salatu od ružičastog lososa lako je prepoznati na stolu po sjajnoj kori od rendanih žumanjaka. A njegov mekan i delikatan ukus nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Predjelo sa dimljenom ribom

Od carskih vremena u Rusiji se dimio ružičasti losos, a potom su se od njega pripremali odlični zalogaji za svečanu gozbu. Mnogi recepti su došli do nas, međutim, uz manje izmjene.

Uzmimo, na primjer, laganu dijetnu salatu s dimljenim ružičastim lososom, za koju će biti potrebno:

• 2 svježa paradajza;
• 1 crveni luk;
• 300 grama ružičastog lososa (hladno dimljenog);
• 2 svježa krastavca;
• 60 grama nemasnog majoneza;
• zelje (luk pero, peršun i kopar);
• malo bibera;
• malo kuhinjske soli (ako je potrebno).

Priprema jela je vrlo jednostavna:

1. Ribu očistite od kože i uklonite sve kosti iz nje. Preostalo meso narežite na sitne komade.
2. Dobro operite zelje i povrće. Nakon toga narežite paradajz na kriške. Oguljeni luk nasjeckajte na pola prstena. Krastavci narezani na kockice. Nasjeckajte zelje nasumično.
3. Zdrobljene sastojke sakupite u jednu posudu. Dodajte začine, posolite (ako je potrebno), prelijte majonezom i dobro promiješajte.

Nakon toga, smjesa ostaje samo da položi tobogan na tanjir. U blizini za dekoraciju možete staviti par grančica kopra ili peršina. Svježe povrće je u savršenoj harmoniji sa dimljenom ribom, pa je kao rezultat savršena dijetalna užina.

Kuvanje sa parmezanom

Ako treba da jedete obilan obrok tokom dana ili brzo pripremite kompletnu večeru, onda nema bolje opcije od salate sa ružičastim lososom i sirom. Postoji jedan zanimljiv recept koji zaslužuje posebnu pažnju.

Za to će biti potrebno:

• 100 grama ružičastog lososa iz konzerve (u vlastitom soku);
• 40 grama pirinča okruglog zrna;
• 2 jaja;
• 2 grančice svježeg kopra i peršuna;
• 4 pera zelenog luka;
• par kašika majoneza;
• 20 grama parmezana.

Za pripremu takvog jela potrebno je ne više od pola sata:

1. Jaja skuvajte, pažljivo ogulite i narežite na kockice.
2. Parmezan narendajte na sitno rende. Rezervišite oko 1 supenu kašiku za ukras.
3. Pirinač skuvajte u blago posoljenoj vodi. Ovdje morate paziti da se žitarice ne pretvore u pastu.
4. Nasumično lomite komade riblje konzerve.
5. Sitno nasjeckajte zelje.
6. Sve sastojke stavite u zdjelu, začinite majonezom i promiješajte.

Zatim gotovu masu samo premjestiti u zdjelu za salatu (ili porcionirane tanjure) i posuti tankim parmezanom.

Sa slanim ružičastim lososom

U situaciji kada je porodični budžet ograničen, a gosti su već na pragu, bilo bi dobro napraviti salatu sa slanom ribom od lososa. Ovdje postoji nekoliko opcija.

Za najjednostavniji od njih trebate:

• 300 grama slanog lososa;
• 100 grama salate od luka;
• 3 jaja;
• 150 grama pirinča dugog zrna i isto toliko kiselih krastavaca;
• malo majoneza.

Jelo se pravi brzo i bez mnogo truda:

1. Prvo treba da skuvate pirinač. Najbolje je prvo ga oprati. Nakon ovog tretmana zrna se neće lepiti tokom kuvanja.
2. Krastavci narezani na sitne kockice.
3. Uradite isto sa ribom.
4. Jaja skuvajte i takođe narežite na kockice.
5. Crni luk sitno nasjeckajte.
6. Sakupite proizvode u jedan tanjir i pomiješajte, začinivši ih majonezom.

Ovo - jeftina verzija originalne i vrlo ukusne salate. Po želji, krastavce možete zamijeniti grejpfrutom. Dobićete jelo potpuno novog neobičnog ukusa.

Sa kuvanom ribom

Riblja salata neće biti ništa manje ukusna ako je kuhate od kuhanog ružičastog lososa. I nije potrebno koristiti bogat skup proizvoda. Dovoljno je, na primjer, uzeti nekoliko osnovnih komponenti i za njih pripremiti originalni preljev.

Za ovu opciju trebate:

• 0,5 kilograma fileta ružičastog lososa;
• 2 žumanca;
• 25 grama šećera;
• 2 krastavca;
• 250 mililitara vode;
• 30 grama stonog sirćeta;
• malo soli;
• 50 grama maslinovog ulja.

Opis procesa:

1. Prije svega, morate oprati, a zatim narezati krastavce na trakice.
2. Pripremite marinadu. Da biste to učinili, prvo prokuhajte čašu vode, a zatim u njoj otopite malo soli, šećera i sirćeta.
3. Prelijte krastavce marinadom i ostavite nekoliko sati. Nakon toga, slamke od povrća će se morati filtrirati.
4. Ribu skuvajte u slanoj vodi. Ovo će trajati ne više od četvrt sata.
5. Skuvajte jaja i izvadite žumanca iz njih. Proteini za ovu salatu nisu potrebni.
6. Za preliv izgnječite žumanca i sameljite ih sa uljem.
7. Ohlađenu ribu narežite na komade.
8. Dodajte mu krastavac.
9. Sve prelijte prelivom od ulja od jaja i izmiksajte.

Ova naizgled jednostavna salata je veoma prijatnog ukusa koji se teško zaboravlja. Ovo jelo ćete sigurno poželjeti probati ponovo.

Neobična opcija sa krekerima "Rybki".

Krekeri su popularni kolačići koji se ponekad mogu koristiti kao ukras za širok izbor jela. Na primjer, salata s konzerviranim ružičastim lososom prekrivenim njima pretvara se u pravo kulinarsko djelo.

Možete ga sami skuhati ako imate na raspolaganju:

• 200 grama ružičastog lososa iz konzerve (1 konzerva);
• 3 kisela krastavca;
• 150 grama sira;
• 3 čena belog luka;
• 75 grama ribljih krekera;
• 3 jaja;
• 50 grama majoneza.

Kako pripremiti tako neobičnu salatu:

1. Izvadite komade ribe iz tegle i zgnječite ih viljuškom. Dodajte im rendani beli luk, prelijte majonezom i dobro promešajte.
2. Jaja skuvajte i sameljite na rende.
3. Krastavce sitno nasjeckajte (kockice ili slamke).
4. Narendajte sav sir.
5. Sve ove komponente stavite u duboku ploču u slojevima: kolačići - majonez - riba - krastavac - majonez - jaja - majonez - sir - majonez - keksiće.

Na stolu će takva salata izgledati vrlo neobično i sigurno će privući pažnju gostiju.

Salata "Norveška" sa ružičastim lososom

Ljubitelji lisnatih salata mogu ponuditi još jedan zanimljiv recept. Ovo je salata sa ružičastim lososom koja se zove "Norveška". Lista proizvoda za njegovu pripremu je mala.

trebat će vam:

• 300 grama dimljenog ružičastog lososa;
• 2 velika krompira;
• 1 veliki luk;
• malo soli;
• 1 srednja šargarepa;
• 15 grama sirćeta 9%;
• majoneza.

Da biste napravili ovu salatu, potrebno vam je:

1. Skuvati šargarepu sa krompirom. Nakon toga povrće je potrebno oguliti i iseckati na kockice.
2. Dimljenu ribu narežite na komade istog oblika.
3. Crni luk sitno nasjeckajte i marinirajte u sirćetu 20-30 minuta.
4. Da biste sastavili salatu, trebat će vam kulinarski prsten. Mora se staviti na ravnu ploču, a zatim pažljivo staviti proizvode u nju sljedećim redoslijedom: krompir - majonez - luk - riba - majonez - šargarepa. Ako je potrebno, slojevi u istom redoslijedu se mogu ponoviti.
5. Pažljivo podignite prsten. Jelo je spremno. Za dekoraciju, pored ovog dizajna može se staviti nekoliko tankih kriški ribe.