همه انواع توت ها با حرف a شروع می شوند. لیست کاملی از میوه ها و انواع توت های عجیب و غریب خوشمزه با توضیحات. میوه چیست

اصطلاح "میوه" در سال 1705 ظاهر شد و از آن پس به معنای میوه های خوراکی یا غیر خوراکی درختان و درختچه ها بود (قبلاً همه میوه های گیاهی سبزیجات نامیده می شدند). این محصول یکی از اجزای اصلی رژیم غذایی انسان است، زیرا بسته به تنوع، حاوی بسیاری از ویتامین ها و عناصر ریز است. بر اساس برآوردهای تقریبی، کمی بیش از 2000 میوه در این سیاره وجود دارد.

زردآلو

درخت کوچک یا درختچه ای بزرگ با تاجی گرد. شاخه های قهوه ای مایل به قرمز یا قهوه ای مایل به زیتونی، براق و برهنه آن، اغلب در مکان هایی (اما نه کاملاً) پوشیده از یک لایه مایل به خاکستری، جوانه های 2-3 در کنار هم، بسیار زیبا هستند. بسیار تزئینی در هنگام گلدهی، تزئین شده با گلهای بزرگ سفید یا صورتی کم رنگ، با کاسبرگهای قرمز تیره بازتابنده. زردآلو در زمان میوه دهی از زیبایی کمتری برخوردار نیست و با میوه های مخملی بلوغ، اغلب سرخ شده، شیرین و گرد با شیارهای طولی تا قطر 3 سانتی متر تزئین شده است. این درخت نور را دوست دارد و خشکی را به خوبی تحمل می کند، تا 50 سال یا بیشتر عمر می کند.

آووکادو

علاقه به آووکادو در سال‌های اخیر به طور پیوسته در حال افزایش بوده است، اما هنوز تعداد کمی از مردم می‌دانند که گونه‌هایی وجود دارند که میوه‌های آنها بیشتر شبیه کدو حلوایی بطری است: آووکادوی سیاه، جوش‌دار، بیضی شکل و کروی بزرگ. علاوه بر این، برخی از این گونه ها در تعدادی از شاخص های مهم ترکیب شیمیایی سه بار با یکدیگر تفاوت دارند. با این حال، مردم در نقاط مختلف جهان با کمک انواع انتخاب شده مناسب، از وضعیت پوست، سلامت مو، درمان تصلب شرایین، کاهش علائم آرتریت و عادی سازی عملکرد سیستم عصبی مراقبت می کنند.

آلو گیلاس

درختان چند ساقه ای به شدت خاردار، گاهی بوته ای، با شاخه های نازک سبز مایل به قهوه ای به ارتفاع 3-10 متر. گل آلو گیلاس سفید یا صورتی، منفرد است. در اوایل اردیبهشت شکوفا می شود. میوه های آلو گیلاس در اوت-سپتامبر می رسد. یک گیاه عسل و پایه عالی برای آلو.

یک آناناس

همه می دانند که آناناس رسیده شیرین به سالاد، ماست و پای اضافه می شود. کمتر کسی می داند که آناناس را می توان تخمیر کرد و به سوپ کلم تبدیل کرد. حتی کمتر شنیده اند که از برگ آناناس برای تولید یک جایگزین چرم سبک و بادوام، انواع جدید پارچه و نانوالیاف استفاده می شود که جایگزین پلاستیک شده است. و تعداد کمی از مردم می دانند که امروزه دانشمندان با استفاده از آنزیم بروملین موجود در آناناس، راه های جدیدی برای درمان بیماری های تنفسی، آنژین صدری، ایسکمی پیدا می کنند و همچنین به طور فعال پتانسیل این آنزیم را در مبارزه با سلول های سرطانی بررسی می کنند.

آنونا (گوانابانا)

ارتفاع درخت در شرایط طبیعی به 6 متر می رسد، در یک اتاق بسیار پایین تر است. برخلاف برخی دیگر از آنونا، این درخت همیشه سبز است. برگها بیضی شکل یا مستطیلی، براق، چرمی، سبز تیره به طول تا 15 سانتی متر هستند بوی کمی تند دارند، مخصوصاً هنگام مالش قابل توجه است. گل ها معطر، بزرگ (تا قطر 4.5 سانتی متر) هستند، از سه گلبرگ بیرونی گوشتی زرد مایل به سبز و سه گلبرگ داخلی زرد کم رنگ هستند و می توانند در مکان های مختلف - روی تنه، شاخه ها و شاخه های کوچک ظاهر شوند. گل ها هرگز به طور کامل باز نمی شوند. میوه های گوانابانا بیضی یا قلب شکل، اغلب نامنظم، طول تا 30 سانتی متر، قطر 15 سانتی متر و وزن تا 3 کیلوگرم، به رنگ سبز تیره، در هنگام رسیدن به رنگ زرد مایل به سبز در می آیند.

نارنجی

افسانه های زیادی در مورد خواص مفید پرتقال وجود دارد که برخی از آنها را هیچ چیز تایید نمی کند. به عنوان مثال، برخی معتقدند که پرتقال تمام رکوردهای محتوای ویتامین C را می شکند، اگرچه در واقع در بین سایر مرکبات از این نظر متمایز نیست. برخی دیگر بر این باورند که میوه‌های پرتقال (یا آب تازه فشرده شده) می‌توانند به طور موثر چربی بسوزانند و به کاهش وزن اضافی در رژیم غذایی کمک کنند. این نیز کاملاً درست نیست.

موز

موز دارای خواص آنتی اکسیدانی، ضد التهابی، ضد باکتریایی و ضد حساسیت است. با کمک ترکیبات موز (دوپامین، سروتونین، آدرنالین و نوراپی نفرین) آترواسکلروز، فشار خون بالا، افزایش فعالیت آنزیم کبدی، رفع تشنج و دوزهای کم موز باعث افزایش کیفیت و کمیت اسپرم می شود. نکته اصلی این است که از رژیم غذایی موز سوء استفاده نکنید تا نتیجه معکوس نداشته باشید و همچنین مشکلاتی با اضافه وزن و رگ های واریسی ایجاد نکنید.

ترنج

برگاموت یک گونه هیبریدی از گیاهانی است که به طور مصنوعی از جنس مرکبات پرورش داده می شود. این گیاه از تلاقی پرتقال و مرکبات بدست آمد. پوست ترنج حاوی اسانس های ارزشمندی است که در صنایع آرایشی و بهداشتی و عطرسازی و همچنین در پزشکی استفاده می شود.

گریپ فروت

گریپ فروت (انگلیسی) انگورو میوه- انگور و میوه) یک میوه مرکبات زرد-نارنجی است که در عرض های جغرافیایی آب و هوایی نیمه گرمسیری رشد می کند. گریپ فروت روی درختی همیشه سبز به همین نام رشد می کند و ارتفاع آن به 13 تا 15 متر می رسد.قطر میوه رسیده آن بیش از 15 سانتی متر نیست. ترش تر، و رگه های سفید داخلی تلخ است. بسیاری از دانشمندان بر این باورند که گریپ فروت در هند در نتیجه هیبریداسیون طبیعی پوملو و پرتقال ظاهر شد.

گلابی

این یک گیاه میوه با سابقه کشت چند هزار ساله است که تقریباً در تمام این مدت برای حق بدتر از خویشاوند نزدیک خود - سیب مبارزه کرده است. و گلابی واقعا بدتر نیست. پتاسیم، آنتی اکسیدان ها، فیبر غذایی درشت، مقادیر کمتر اسیدهای میوه، قندهای سبک مرتبط با فیبر و سایر مواد مفید، این میوه را خوشمزه و سالم و در برخی موارد دارویی می کند. به عنوان مثال، توانایی گلابی در کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 و جلوگیری از سکته به صورت تجربی ثابت شده است.

گواوا

درختی کوچک همیشه سبز به ارتفاع 3-4 متر، از خانواده مورت است و خشکی را به خوبی تحمل می کند. یک یا دو بار در سال شکوفا می شود. یک برداشت اصلی تولید می کند - تا 100 کیلوگرم در هر درخت و 2-4 برداشت اضافی بسیار کوچکتر. گواوا نود تا صد و پنجاه روز پس از گلدهی می رسد. شکل و اندازه میوه بسیار متغیر است. گواوا شبیه سیب سبز یا زرد توده ای است. میوه های گواوا گرد و گلابی شکل، با پوست نازک زرد روشن، قرمز یا سبز هستند. وزن میوه های ارقام کشت شده از 70 تا 160 گرم، طول میوه از 4 تا 6.5 سانتی متر، قطر 4.8-7.2 سانتی متر می باشد و به دلیل دارا بودن استر هگزا هیدروکسی دیفنیک اسید و آرابینوز، میوه های نارس طعم بسیار ترش دارند که در میوه های رسیده ناپدید می شود.

جک فروت

گیاهی از خانواده توت، از خویشاوندان نزدیک درخت نان میوه. جک فروت میوه ملی بنگلادش است. میوه های جک فروت بزرگترین میوه های خوراکی هستند که روی درختان رشد می کنند: 20 تا 90 سانتی متر طول و حداکثر 20 سانتی متر قطر دارند و وزن آنها تا 34 کیلوگرم می رسد. پوست ضخیم آنها با برآمدگی های مخروطی شکل متعدد پوشیده شده است. میوه‌های جوان سبز هستند، وقتی می‌رسند به رنگ سبز-زرد یا قهوه‌ای-زرد می‌شوند و با ضربه زدن صدای توخالی تولید می‌کنند (میوه‌های نارس توخالی هستند). در داخل، میوه به لوب های بزرگ حاوی پالپ زرد، معطر و شیرین متشکل از الیاف نرم آبدار تقسیم می شود. هر لوب حاوی یک دانه سفید مستطیلی نسبتاً بزرگ به طول 2-3 سانتی متر است.میوه جک فروت بریده شده دارای بوی خاص مطبوعی است که کمی یادآور موز و آناناس است.

میوه اژدها (پیتاهایا)

یک میوه فوق العاده در حال حاضر در جنوب مکزیک، برخی از کشورهای آمریکای مرکزی و جنوبی، ویتنام و همچنین در اسرائیل (در صحرای نقف) رشد می کند. بسته به گونه، اندازه میوه پیتاهایا، رنگ پالپ (سفید، صورتی، بنفش)، رنگ پوست (از زرد تا نارنجی، از قرمز تا بنفش) و بافت سطح میوه ( با رویش های کوچک، با فلس های رنگی نازک) متفاوت است. پالپ میوه اژدها همیشه پر از دانه های کوچک سیاه رنگ است که معمولاً پوست آن ها را جدا می کنند.

دوریان

دوریان به قدری بوی زننده ای دارد که بعید است با آن وارد مکان عمومی شوید. با این حال، اگر بر انزجار خود غلبه کنید یا به سادگی بینی خود را ببندید و پالپ آبدار آن را بچشید، بلافاصله متوجه خواهید شد که مفهوم سلطان میوه ها از کجا آمده است.

کارامبولا

درختی همیشه سبز و کند رشد به ارتفاع 5 متر با شاخه های آویزان و تاج یا درختچه ای انبوه و بسیار منشعب و گرد. برگها نرم، سبز تیره، صاف در بالا و پوشیده از بلوغ مایل به سفید در زیر هستند. برگ ها به نور حساس هستند و شب ها در کنار هم جمع می شوند. گلها صورتی کوچک یا بنفش قرمز هستند. میوه های کارامبولا گوشتی، ترد و آبدار، کمی تند، با رشدهای دنده ای عظیم هستند که اندازه آنها از یک تخم مرغ تا یک پرتقال بزرگ متغیر است. میوه های رسیده کارامبولا به رنگ زرد کهربایی یا زرد طلایی هستند. آنها از نظر شکل غیر معمول هستند - آنها شبیه یک کشتی هوایی دنده ای هستند.

کیوی

تاک علفی Actinidia sinensis و میوه های آن توت هایی با گوشت سبز و پوست قهوه ای پوشیده از کرک های کوچک است. تاریخچه کیوی کاملا غیر معمول است. زادگاه درخت انگور به نام mihutao که جد کیوی شد، چین است.

کلمانتین

کلمانتین یا کلمانتینا مرکباتاز انواع تانجرو است. این ترکیبی از پرتقال و نارنگی است. این در سال 1902 توسط پدر کلمن ایجاد شد که نه تنها یک کشیش بود، بلکه یک پرورش دهنده فوق العاده نیز بود. شکل میوه ها مانند نارنگی است، اما بسیار شیرین تر هستند.

کامکوات

نهنگ نارنجی طلایی
میوه استوایی زرد نارنجی از خانواده مرکبات همیشه سبز. این میوه نام های دیگری نیز دارد - kincan و fortunella. از نظر بیرونی، کامکوات شبیه یک پرتقال بیضی شکل بسیار کوچک است. طول آن حداکثر به 5 سانتی متر و عرض آن به 4 سانتی متر می رسد میوه کاملاً با پوست مصرف می شود. طعم میوه بسیار نزدیک به نارنگی ترش است، اما پوست آن طعم شیرین و ترش دارد. کامکوات بومی بخش جنوبی چین است.

اهک

لیمو میوه گیاهی از خانواده مرکبات بومی هند است که از نظر ژنتیکی شبیه به لیمو است.
آهک درخت یا بوته ای کوچک با ارتفاع 1.5 تا 5.0 متر است، تاج آن متراکم است، شاخه ها با خارهای کوتاه پوشیده شده است. گل آذین زیر بغل، با 1-7 گل، گلدهی مجدد است. میوه های آهک کوچک هستند - به قطر 3.5-6 سانتی متر، تخم مرغی، پالپ آهک مایل به سبز، آبدار، بسیار ترش است. پوست آن سبز، سبز مایل به زرد یا زرد است و وقتی کاملاً رسیده باشد بسیار نازک است.

لیمو

اگرچه لیمو به عنوان رکورددار مقدار ویتامین C در نظر گرفته می شود، اما در واقع از نظر محتوای اسید اسکوربیک در بین سایر مرکبات برجسته نیست و حتی از برخی از "برادران" خود عقب است. اما این باعث نمی شود که محصولی بی فایده باشد. طب سنتی لیمو را در دستور العمل های "هزار بیماری" شامل می شود: از سبوره و آرتریت گرفته تا یبوست و سل. و تحقیقات علمی با هدف استفاده از پتانسیل لیمو در درمان برای بازگرداندن عملکرد کبد، کاهش کلسترول "بد" و فشار خون است.

لیچی

لات Litchi chinensis– آلو چینی
یک میوه ترش و شیرین کوچک که با پوسته پوسته پوشیده شده است. این میوه روی درختان استوایی همیشه سبز می روید که ارتفاع آنها به 10-30 متر می رسد. وطن چین است. میوه به شکل بیضی یا گرد به قطر 2.5-4 سانتی متر است میوه رسیده دارای پوست قرمز متراکم با تعداد زیادی غده تیز است. فقط از تفاله میوه برای غذا استفاده می شود که ساختاری ژله مانند دارد و از نظر رنگ و طعم شبیه انگور سفید پوست کنده است. داخل پالپ یک دانه قهوه ای بیضی شکل وجود دارد. برداشت اصلی لیچی در ماه مه تا ژوئن اتفاق می افتد.

لونگان (لام یای)

میوه درخت لانگان همیشه سبز، رایج در چین، تایوان، ویتنام و اندونزی است.
خمیر آبدار لانگان طعمی شیرین، بسیار معطر و شبیه نفلیوم با رنگی خاص دارد. رنگ پوسته بیرونی سخت و غیرقابل خوردن میوه از زرد مایل به خالدار تا مایل به قرمز متفاوت است. مانند لیچی چینی، میوه لونگان حاوی یک دانه سخت، قرمز تیره یا سیاه است.

انبه

درخت انبه همیشه سبز دارای ارتفاع 10 تا 45 متر است، تاج درخت به شعاع 10 متر می رسد.
برگ های جدید به رنگ زرد مایل به صورتی رشد می کنند، اما به سرعت سبز تیره می شوند. گل ها سفید تا صورتی هستند و پس از باز شدن، بویی شبیه بوی زنبق دارند. میوه رسیده انبه روی ساقه های بلند آویزان است و وزن آن تا 2 کیلوگرم می رسد. پوست انبه بسته به درجه رسیدگی نازک، صاف، سبز، زرد یا قرمز است (ترکیبی از هر سه رنگ اغلب یافت می شود). پالپ انبه می تواند نرم یا فیبری باشد و بسته به رسیده بودن میوه، دانه بزرگ، سخت و مسطحی را احاطه می کند.

منگوستین

درخت بلند همیشه سبز تا ارتفاع 25 متر با تاج هرمی شکل و پوست قهوه ای سیاه. برگها بیضی شکل، در بالا سبز تیره و در زیر سبز مایل به زرد، 9 تا 25 سانتی متر طول و 4.5 تا 10 سانتی متر عرض دارند. برگ های جوان صورتی هستند. گل هایی با گلبرگ های سبز گوشتی با لکه های قرمز. میوه منگوستین گرد به قطر 3.4 - 7.5 سانتی متر است که روی آن با پوست غیر خوراکی ضخیم (حداکثر 1 سانتی متر) بنفش شرابی حاوی لاتکس رنگی چسبنده پوشانده شده است که در زیر آن 4 تا 8 بخش از خمیر خوراکی سفید رنگ وجود دارد. دانه ها محکم در مجاورت آن قرار دارند. ترنجبین دیر میوه می دهد - اولین میوه های درختان 9-20 ساله است.

ماندارین

افسانه های زیادی در مورد نارنگی وجود دارد. بسیاری از مردم احتمالا شنیده اند که نمی توانید بیش از 4 میوه در روز بخورید؟ این یک اغراق است - هیچ جدول مشترکی برای همه وجود ندارد که میزان خطرناک این مرکبات را نشان دهد. همچنین می گویند که برگ های سبز روی نارنگی نشانه طراوت خاص آن است، هر چه پوست پرتقال باشد، میوه شیرین تر است، نارنگین موجود در پوست آن مستقیماً چربی ها را می سوزاند و مرکبات به طور کلی و نارنگی به طور خاص. شاید بهترین منبع ویتامین C هستند. این همه است. اما نارنگی دارای خواصی است که برای مدت طولانی در طب عامیانه مورد تقاضا بوده است که آن را به محصولی امیدوارکننده در مبارزه با برخی از بیماری های جدی تبدیل می کند.

میوه شور

یک محصول استوایی باستانی از جنس Passiflora که میوه‌های بیضی شکلی به رنگ زرد یا بنفش تیره (در زمان رسیدن) تولید می‌کند که روی تاک‌ها رشد می‌کند. پشن فروت به خاطر آب آن پرورش داده می شود که اغلب برای طعم دادن به آب میوه های دیگر اضافه می شود. پشن فروت میوه ای بیضی شکل زرد متمایل به نارنجی یا بنفش تیره با ابعاد حدود 6-12 سانتی متر است.میوه هایی با پوست صاف و براق ترجیح داده می شوند، اما با پوست خشن و ترک خورده شیرین ترند.

مدلار

تور muşmula
این یک جنس کامل از گیاهان است که تقریباً 30 گونه را شامل می شود. با این حال، دو نوع اصلی کشت شده لوکوت وجود دارد: آلمانی و ژاپنی. بیش از 1000 سال قبل از میلاد برای بشر شناخته شده است. در قلمروهای بابل و بین النهرین باستان تجارت آزادانه داشت و با کشتی ها به سمت غرب به یونان باستان و روم باستان منتقل می شد. از اینجا بود که مدال به سرزمین های اروپایی آمد. امروزه خروس آلمانی در بالکان، آسیای صغیر، کوه های کریمه، قفقاز، ارمنستان، الجزایر، آذربایجان، یونان و شمال ایران می روید. درخت کاملاً نازک است و فقط در مکان های خشک و آفتابی و خاک کمی اسیدی به خوبی رشد می کند.

شلیل

میوه ای که هلویی با پوست صاف است. با وجود افسانه رایج، شلیل از طریق انتخاب یا جهش ساده هلو به دست می آید و ترکیبی از هلو و آلو نیست.
این نمونه کلاسیک جهش جوانه زمانی رخ داد که درختان هلو خود گرده افشانی شدند. درختان هلو گاهی شلیل تولید می کنند و درخت شلیل گاهی هلو تولید می کنند. شلیل اولین بار در سال 1616 در انگلستان ذکر شد.

پاپایا

درختی کم ارتفاع و باریک با تنه ای نازک و بدون شاخه به ارتفاع 5 تا 10 متر که در بالای آن چتری از برگ های بریده شده در کف دست بر روی دمبرگ های بلند قرار دارد. برگ های پاپایا بزرگ و 50 تا 70 سانتی متر قطر دارند. گل ها در زیر بغل دمبرگ ها رشد می کنند و به میوه های درشت به قطر 10-30 سانتی متر و طول 15-45 سانتی متر تبدیل می شوند میوه های رسیده پاپایا نرم و دارای رنگی از کهربایی تا زرد می باشند.

هلو

درختی از خانواده Rosaceae، دارای زیرجنس بادام است. تفاوت آن با بادام فقط در میوه هایش است. برگها نیزه ای شکل با لبه های دندانه دار و تقریباً بیجا هستند که قبل از رشد برگها ظاهر می شوند و گلهای صورتی رنگ دارند. میوه هلو، کروی، با شیار در یک طرف، معمولا مخملی است. هسته هلو چروکیده، شیاردار و حفره دار است.

پوملو

انگلیسی پوملو
مرکبات درخت همیشه سبزی به همین نام. پوست میوه کاملاً ضخیم است و قسمت‌های آن بزرگ است که با پارتیشن‌های سفید سختی که طعم تلخی دارند از هم جدا شده‌اند. رنگ جارو رسیده می تواند از سبز روشن تا زرد مایل به صورتی متفاوت باشد. معمولاً فقط یک طرف به رنگ صورتی می رسد که در هنگام رسیدن به سمت خورشید چرخانده می شود. این میوه در بین مرکبات رکورددار است. قطر آن می تواند 30 سانتی متر و وزن آن به 10 کیلوگرم برسد. طعم پوملو بسیار نزدیک به گریپ فروت است، اما تفاله آن آبدار نیست و هنگام پوست کندن، غشای داخلی آن راحتتر از قسمت خوراکی جدا می شود.

پامرانیان

به آن Chinotto یا Bigaradia نیز می گویند - این گیاه همیشه سبز چوبی متعلق به خانواده Rutaceae، گونه ای از جنس Citrus است. این گیاه ترکیبی از پوملو و نارنگی به حساب می‌آید.پرتقال تلخ تازه غیرقابل خوردن در نظر گرفته می‌شود و عمدتاً به دلیل پوست آن ارزش دارد. جدا کردن پوست از میوه بسیار آسان است، فقط باید آن را به 4 قسمت تقسیم کنید. از پوست پرتقال برای تهیه دسر استفاده می شود. همچنین اغلب به بستنی اضافه می شود. برای این دسر باید پوست پرتقال و آب پرتقال، خامه و شکر مصرف کنید. همه اینها باید با همزن زده شود و برای انجماد فرستاده شود.

همه ما عاشق میوه های خوشمزه، انواع توت های معطر و آجیل های سالم هستیم. اما همه آنها در انگلیسی چه نامیده می شوند؟ بیایید دریابیم!

ابتدا کمی دستور زبان: لازم به ذکر است که کلمه میوه در انگلیسی دارای دو شکل جمع است - میوه و میوه. وقتی در مورد هر میوه ای بدون مشخصات صحبت می شود، از میوه استفاده می شود. به عنوان مثال، یک بخش فروشگاه ممکن است "میوه و سبزیجات" نامیده شود.

یا می توانید بگویید: "خریدن میوه تازه در زمستان سخت است." اگر منظور انواع مختلف میوه باشد، از میوه ها استفاده می شود. به عنوان مثال: "من می خواهم میوه های گرمسیری این جزیره را امتحان کنم."

میوه ها به انگلیسی

بیایید به نام رایج ترین انواع میوه ها نگاه کنیم:

سیب	سیب	شلیل	شلیل
آووکادو	آووکادو	نارنجی	نارنجی
زردآلو	زردآلو	گلابی	گلابی
موز	موز	پاپایا	پاپایا
تاریخ	خرما	آناناس	یک آناناس
شکل	انجیر	هلو	هلو
گریپ فروت	گریپ فروت	آلو	آلو
انگور	انگور	خرمالو	خرمالو
کیوی	کیوی	انار	انار
اهک	اهک	میوه شور	میوه شور
لیمو	لیمو	به	به
انبه	انبه	نارنگی	ماندارین
خربزه	خربزه	هندوانه	هندوانه

انواع توت ها به زبان انگلیسی

همراه با میوه ها، ارزش به یاد آوردن انواع توت ها را دارد. توت در انگلیسی توت است و این کلمه بخشی از بسیاری از نام های توت است.

بسیاری از توت های وحشی بسته به منطقه نام های مختلفی دارند. به عنوان مثال، کلودبری را می توان کلودبری یا زرد توت نامید، در کانادا آن را باکاپل، در انگلستان - knotberry و در اسکاتلند - averin نامیده می شود. لینگون بری ها را می توان با نام های cowberry، foxberry یا lingonberry پیدا کرد.

آجیل به انگلیسی

و در آخر نام چند آجیل را لیست می کنیم. این کلمات اغلب شامل کلمه nut است که به معنای "آجیل" است.

میوه(لاتین fructus - میوه) - میوه آبدار خوراکی درخت یا درختچه. تنوع میوههمچنین هستند انواع توت ها.

در گیاه شناسی روسی، به جای کلمه "میوه"، از اصطلاح "میوه" استفاده می شود که به هر اندام گیاهی حاوی دانه، بدون توجه به خوراکی بودن، از تخمدان گل تشکیل شده است. در میان میوه ها، انواع زیر اغلب متمایز می شود:
میوهاز پالپ آبدار با دانه ها (خیار، پرتقال، خربزه، سیب)
میوه های ساخته شده از پالپ آبدار با یک هسته مرکزی بزرگ (گیلاس، آلو، هلو)
میوه های خشک (آجیل، لوبیا، نخود)
در برخی از زبان های دیگر میوه و میوهبا همان کلمه نشان داده شده است.
میوه ها جزء مهمی از غذا برای انسان و بسیاری از حیوانات هستند.
در خانه توتبه عنوان یک قاعده، هر میوه خمیری کوچک (صرف نظر از طبقه بندی گیاه شناسی آن از نوع میوه و حقیقت) را می نامند، به عنوان مثال، مویز، انگور فرنگی (توت)، توت فرنگی، توت فرنگی وحشی، گل رز (توت کاذب)، گیلاس، گیلاس، تمشک (دروپه). در عین حال، میوه های بزرگ در زندگی روزمره، به عنوان یک قاعده، با انواع توت ها همراه نیستند (حتی اگر از نظر گیاه شناسی باشند)، به عنوان مثال، گوجه فرنگی، بادمجان، موز، کیوی.

زردآلو
میوه های زردآلو هم به صورت تازه و هم خشک مصرف می شود. بیماران دیابتی باید مصرف زردآلو را به دلیل داشتن قند زیاد محدود کنند.
ودکای زردآلو از زردآلو تهیه می شود و آب زردآلو تخمیر و سپس تقطیر می شود.
دانه ها (دانه ها) مانند بادام خورده می شوند و با فشردن از آنها شیر به دست می آید. از دانه ها برای تولید روغن چرب به نام روغن زردآلو استفاده می شود و در پزشکی به عنوان حلال برخی از مواد دارویی برای تهیه محلول های تزریقی و به عنوان پایه ای برای پمادهای مایع استفاده می شود.
از بذر انواع تلخ برای تهیه آب بادام استفاده می شود.
ریمل از هسته های سوخته زردآلو درست می شود.
در طب ملی چین، از دانه زردآلو به عنوان آرام بخش برای سرفه و سکسکه استفاده می شود.

آووکادو
میوه های آووکادو اغلب متراکم و سفت فروخته می شوند. پالپ میوه های نارس کاملاً متراکم است و از نظر قوام و طعم شبیه به گلابی یا کدو تنبل نارس است.
پالپ میوه های رسیده قوام ظریفی دارد و طعمی مبهم مانند مخلوطی از کره و پوره گیاهان دارد. گاهی اوقات یک طعم آجیلی وجود دارد که یادآور آجیل کاج است.
تفاله یک آووکادوی رسیده در پخت و پز در غذاهای سرد استفاده می شود: به عنوان مثال، سالاد، در ترکیب با ماهی قرمز، پیش غذای سرد، ساندویچ. آب لیمو یا لیموترش معمولاً برای جلوگیری از اکسیداسیون اضافه می شود که ظاهر و طعم آووکادو را خراب می کند.
آووکادو در غذاهای گیاهی به عنوان پرکننده سوشی گیاهی و به عنوان جایگزینی برای گوشت و تخم مرغ در برخی غذاهای سرد استفاده می شود.
آووکادو در صدر فهرست غذاهای ضد پیری قرار دارد زیرا حاوی چربی گیاهی سالم و ویتامین E است که هر دو با تصلب شرایین مبارزه می کنند. آووکادو به مدیریت علائم پیش از یائسگی و یائسگی کمک می کند. این میوه حاوی مقدار زیادی پتاسیم است که پوست و رگ های خونی را در وضعیت خوبی نگه می دارد و خاصیت ضد آریتمی دارد. یکی دیگر از عناصر مهم موجود در آووکادو، گلوتاتیون است، یک آنتی اکسیدان قوی که به حفظ اکسیژن بدن کمک می کند.

به
داروهای به دارای اثر مقوی، مدر، قابض، ضد زخم و ضد باکتری هستند. میوه های تازه به عنوان کلر آور و ادرارآور استفاده می شود. دانه های به شکل جوشانده در عمل پزشکی به عنوان عوامل پوشش دهنده برای کاهش اثر تحریک کننده موضعی سایر مواد دارویی و کاهش سرعت جذب آنها استفاده می شود.
از دانه ها به عنوان ملین، خلط آور و نرم کننده در داخل استفاده می شود.
به در مدیترانه در زمان های قدیم نماد عشق و باروری به حساب می آمد و به الهه زهره تقدیم می شد.
به عنوان درخت میوه که میوه های زیبا و معطر تولید می کند و به عنوان پایه پیوند گلابی در کشت کپک پرورش داده می شود. میوه ها به صورت خام غیرقابل خوردن هستند و بیشتر برای تهیه نوشابه، کمپوت، ژله، مربا، مارمالاد و به عنوان چاشنی گوشت استفاده می شود.
در طب عامیانه از دانه ها برای یبوست، کولیت، نفخ، بیماری های تنفسی، خونریزی رحم و سرفه استفاده می شود. میوه های رسیده برای سل، آسم برونش و بیماری های دستگاه گوارش استفاده می شود. محلول آبی مخاط برای ساخت لوسیون های چشم، برای اهداف آرایشی و تقویت مو استفاده می شود.
اسلایم در تولید نساجی برای درخشش دادن به پارچه ها استفاده می شود. جوشانده آب می تواند جایگزین صمغ اقاقیا شود.
به عنوان یک گیاه زینتی نیز کشت می شود. این گیاه برای سازماندهی پرچین ها مناسب است و هرس را به خوبی تحمل می کند.

یک آناناس
تفاله آناناس از 86٪ آب تشکیل شده است، حاوی مقدار زیادی قند ساده (12-15 میلی گرم٪) است که عمدتاً توسط ساکارز، اسیدهای آلی (0.7 میلی گرم٪) - مزیت اسید سیتریک و حداکثر 50 میلی گرم٪ آسکوربیک نشان داده شده است. اسید. علاوه بر این، آناناس حاوی ویتامین های B1، B2، B12، PP و پروویتامین A است.
پالپ میوه سرشار از مواد معدنی است - پتاسیم (تا 320 میلی گرم٪)، آهن، مس، روی، کلسیم، منیزیم، منگنز، ید.
میوه‌های آناناس، علاوه بر کربوهیدرات‌ها، ویتامین‌های C، A و B و عناصر ریز متعدد، حاوی بروملین نیز هستند - مجموعه‌ای از آنزیم‌های پروتئولیتیک بسیار فعال (یعنی تجزیه‌کننده پروتئین). به لطف بروملین، جذب مواد پروتئینی در بدن بهبود می یابد. سوء استفاده از آناناس منجر به آسیب به مخاط دهان می شود. آناناس حاوی ویتامین C 40 میلی گرم٪ (در برگ - تا 120 میلی گرم٪) است.
میوه آناناس واقعی یک محصول غذایی ارزشمند است. به صورت خام و کنسرو شده مصرف می شود و در صنعت شیرینی سازی (شیرینی، مربا، کنسرو) کاربرد زیادی دارد. به لطف مجموعه ای از مواد فعال بیولوژیکی، آناناس دارای خواص مفیدی است: هضم را تحریک می کند، روده ها را ضدعفونی می کند و ویسکوزیته خون را کاهش می دهد. با این حال، باید در نظر داشت که آناناس یک محصول تند است، در صورت ابتلا به بیماری های معده، استفاده از آن توصیه نمی شود.

نارنجی
میوه درخت پرتقال (Citrus sinensis) که ترکیبی از نارنگی (Citrus reticulata) و پوملو (Citrus maxima) است و در 2.5 هزار سال قبل از میلاد در چین کشت می شده است. ه.
آب پرتقال یک داروی ضد اسکوربوت خوب است. خود پرتقال ها در حین حمل و نقل نیاز به بسته بندی بسیار خوبی دارند و به راحتی خراب می شوند، بنابراین نارس خارج می شوند و در جعبه های 200 تا 500 عددی بسته بندی می شوند که هر کدام در کاغذ بدون چسب پیچیده می شوند. پوست آن علاوه بر استفاده اقتصادی معروف برای پوست، دم کرده، مربا و غیره، برای تهیه انواع لیکور در بولونیا و فلورانس نیز استفاده می شود. روغن پرتقال نیز از پوست آن به دست می آید.
به دلیل وجود مجموعه ای از ویتامین ها و سایر مواد فعال بیولوژیکی در پرتقال، این مرکبات برای پیشگیری و درمان هیپوویتامینوز، بیماری های کبد، قلب و عروق خونی و متابولیسم توصیه می شود. پکتین موجود در پرتقال، فرآیند هضم را بهبود می بخشد، عملکرد حرکتی روده بزرگ را تقویت می کند و فرآیندهای پوسیدگی را در آن کاهش می دهد.

هندوانه
پالپ میوه هندوانه حاوی 5.5 تا 13 درصد قندهای قابل هضم (گلوکز، فروکتوز و ساکارز) است. در زمان رسیدن، گلوکز و فروکتوز غالب می شوند؛ ساکارز در طول نگهداری هندوانه تجمع می یابد. خمیر حاوی مواد پکتین - 0.68٪، پروتئین - 0.7٪ است. کلسیم - 14 میلی گرم /٪، منیزیم - 224 میلی گرم /٪، سدیم - 16 میلی گرم /٪، پتاسیم - 64 میلی گرم /٪، فسفر - 7 میلی گرم /٪، آهن به شکل آلی - 1 میلی گرم /٪. ویتامین ها - تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، اسید فولیک، کاروتن - 0.1-0.7 میلی گرم در٪، اسید اسکوربیک - 0.7-20 میلی گرم در٪، مواد قلیایی. 100 گرم از قسمت خوراکی میوه حاوی 38 کیلو کالری است.
تخمه هندوانه تا ۲۵ درصد روغن چرب دارد. روغن هسته هندوانه حاوی اسیدهای لینولئیک، لینولنیک و پالمیتیک است که خواص فیزیکی و شیمیایی آن مشابه روغن بادام است و می تواند جایگزین آن شود.
از میوه های هندوانه رسیده (پالپ، پوست) و دانه ها به عنوان مواد اولیه دارویی استفاده می شود.
هندوانه دارای خواص ادرارآور، کلر آور، ضد التهاب، تب بر، ملین و ترمیم کننده قوی است. فرآیندهای متابولیک را عادی می کند، تحرک روده را افزایش می دهد.
هندوانه در تغذیه درمانی برای کم خونی، بیماری‌های سیستم قلبی عروقی، بیماری‌های کبد، سنگ‌های کیسه صفرا و مجاری ادراری و همچنین به‌عنوان مدر برای ادرارآوری اورات، چاقی و نیاز به روزه‌داری در طول درمان استفاده می‌شود. باعث تحریک کلیه ها و مجاری ادراری نمی شود. محتوای قندها و آب به راحتی هضم در تفاله هندوانه تعیین کننده استفاده از هندوانه برای بیماری های مزمن و حاد کبد است. فیبر موجود در پالپ هندوانه هضم را بهبود می بخشد و به از بین بردن کلسترول کمک می کند و اسید فولیک و ویتامین C موجود در هندوانه دارای اثر ضد اسکلروتیک است. آب هندوانه رفع کننده تشنگی خوبی در هنگام تب است. محتوای ترکیبات قلیایی تعادل اسید و باز را تنظیم می کند، در نتیجه از هندوانه برای اسیدوز با منشاء مختلف استفاده می شود.

سفر به خارج از کشور به معنای آشنایی بیشتر از مناظر و فرهنگ زیباست. میوه های عجیب و غریب خارج از کشور و انواع توت های غیر معمول به شما کمک می کنند تا یک تصویر طعم کامل از موقعیت مکانی خود ایجاد کنید. انتخاب آنچه دوست دارید از بین پیشنهادات مختلف با استفاده از توضیحات آسانتر است.

آووکادو

میوه محسوب می شود. طعم بیشتر به سمت سبزیجات، یعنی کدو تنبل با نت های گلابی نارس با ته رنگ مغزی متمایل است. رسیدن به درجه نرمی مشخص می شود. داخلش استخوان بزرگی داره. پوست آن خوراکی نیست. سایز تا 20 سانتی متر. گوشت نرم و روغنی آن را به صورت خام مصرف می کنند. قصابی شامل برداشتن پوست و استخوان است. می توانید آن را در ویتنام، هند، کوبا، جمهوری دومینیکن امتحان کنید

آکی

از نظر ظاهری شبیه به گلابی قرمز متمایل به زرد یا نارنجی است. میوه‌های رسیده (نارس سمی هستند) تحت عملیات حرارتی و طعمی شبیه گردو مصرف می‌شوند. بلوغ با باز بودن میوه تعیین می شود - میوه رسیده می ترکد و پالپ آن بیرون می آید. برای لذت بردن از آن در برزیل، جامائیکا، هاوایی پیشنهاد می شود.

آمبارلا

دارای شکل بیضی و رنگ طلایی است. به صورت خوشه ای رشد می کند. پوست سخت در خارج، استخوان سخت و سیخ دار در داخل. پالپ آن شیرین، آبدار، با طعم انبه و آناناس است. مکان های رشد: هند، سریلانکا، اندونزی و فیلیپین.

آناناس

طعم آن قابل مقایسه با میوه های آبدار، گوشتی، شیرین و ترش با عطر روشن نیست. اندازه هایی از یک سیب متوسط ​​تا آنهایی که به آنها عادت کرده ایم. شما باید یک آناناس با سختی متوسط ​​انتخاب کنید - تفاله آن قطعا خوشمزه خواهد بود. نمونه برداری در برزیل، چین و فیلیپین امکان پذیر خواهد بود.

وثیقه (سیب درختی)

میوه ای با پوست سخت. فقط یک چکش به شما کمک می کند آن را به نصف تقسیم کنید. در فروش اغلب برش داده می شود. پالپ کرکی و زرد آن اثر تحریک کننده روی گلو دارد. برای فروش در هند، پاکستان، اندونزی و سریلانکا در دسترس خواهد بود.

بام بالان

طعم میوه یادآور گل گاوزبان با سس مایونز و خامه ترش است. بو خاص است. تمیز کردن شامل از بین بردن پوسته است. آنها می توانند یک کنجکاوی در جزیره بورنئو در سمت مالزی ارائه دهند.

صورتی موزی

گونه‌ای مینیاتوری تا 8 سانتی‌متر با پوست ضخیم. پوست موز صورتی رسیده می‌ترکد و خمیری با دانه‌های فراوان نمایان می‌شود. گیاهی بی تکلف که حتی در خانه هم می توان آن را پرورش داد. در همه جا در بسیاری از کشورهای گرم توزیع شده است.

وودجانیکا

یک توت با رنگ سیاه و طعم خنثی (نه شیرین و نه ترش)، شبیه به lingonberries. از نظر ظاهری شبیه زغال اخته است. فرصتی برای امتحان آن در کشورهای نیمکره شمالی - کره، ژاپن، کانادا، ایالات متحده آمریکا، چین و حتی روسیه وجود دارد.

چشم اژدها

میوه گرد قهوه ای. پوست و گودال داخل آن خوراکی نیست. قوام ژله مانند، سفید شفاف است. طعم روشن و شیرین است. محتوای کالری بالا. مصرف بیش از حد ممکن است باعث افزایش دما شود. شما می توانید آن را در تایلند، چین، کامبوج، ویتنام خریداری کنید.

گواوا توت فرنگی (Cattleya)

میوه ها زرد تا قرمز هستند. اندازه به قطر 4 سانتی متر می رسد. گواوا آبدار و شیرین با عطر توت فرنگی - میوه های عجیب و غریب هند، آفریقا، برمودا، آمریکا.

گوانابانا (Soursop)

میوه ای با وزن 3 تا 7 کیلوگرم. شکل گرد، بیضی است. سطح سبز سورسوپ با شاخه هایی به شکل زنگوله های نرم پوشیده شده است. داخل آن سفید، نرم، با طعمی شبیه آبلیمو همراه با ترش است. میوه رسیده با انگشت فشرده می شود. می توانید در باهاما، مکزیک، پرو، آرژانتین غذا بخورید.

جابوتیکابا

میوه هایی که روی قطب ها و شاخه ها می رویند. به صورت خوشه ای رشد می کند. از نظر ظاهری شبیه انگور سیاه هستند. پوست آن تلخ و نامناسب برای مصرف است. پالپ آن مانند ژله شفاف، شیرین، با دانه است. در برزیل، آرژانتین، پاناما، کوبا، پرو رشد می کند.

جک فروت

میوه ای سبز رنگ و بزرگ به وزن 34 کیلوگرم. باید از قبل بریده شده خریداری شود. برش های زرد طعمی شبیه خربزه و دوشس دارند. یک واکنش آلرژیک و مشکل در بلع ممکن است. این علامت در عرض چند ساعت از بین می رود. در ویتنام، سنگاپور، تایلند رشد می کند.

دوریان

پادشاه میوه ها بوی خاصی از مخلوط پیاز، سیر و جوراب کثیف دارد. پالپ نرم، شیرین و سالم است. باید برش های برش خورده بخرید. کل دوریان به اندازه بزرگ می رسد و با خار پوشیده شده است. به دلیل بو، نباید در مکان های عمومی غذا بخورید یا آن را در وسایل نقلیه عمومی حمل کنید. می توانید این شگفتی را در تایلند، ویتنام و کامبوج بچشید.

ایمبه (انبه آفریقایی)

درخت عجیب و غریب با میوه های پرتقال. اندازه کوچک است - تا 3 سانتی متر. طعم روشن، غنی، شیرین و ترش است. اثر رنگ آمیزی دارد. می توانید آن را در آفریقا امتحان کنید.

انجیر

میوه گلابی شکل و به رنگ بنفش آبی است. وزن بین 80 گرم تا 8 سانتی متر در قطر متغیر است. پوست آن قابل خوردن است. طعم آبدار، آبکی، یادآور توت فرنگی با ترکیبی از توت سیاه است. شما می توانید در کشورهای مدیترانه، کریمه و آسیای مرکزی غذا بخورید.

آهک اسپانیایی (Giseps)

فقط از نظر شکل شبیه به آهک معمولی است. سبز روشن به نظر می رسد، پوست آن خوراکی نیست، داخل آن به طرز دلپذیری با یک گودال شیرین است. می توانید آن را با برداشتن نوک پوست و فشار دادن آن بخورید. در ونزوئلا، اکوادور، کلمبیا یافت می شود.

کارامبولا

میوه ای به رنگ زرد مایل به سبز و ستاره ای شکل. پوستی صاف دارد که خوراکی است. طعم روشن است، با نت های گل، شبیه به یک سیب. در داخل آن دانه هایی وجود دارد که خوراکی هستند. می توانید آن را در قفسه های تایلند و اندونزی مشاهده کنید.

کیوانو

میوه ای مستطیل به رنگ زرد روشن. میوه رسیده با شاخ های زرد-نارنجی پوشیده شده و داخل آن سبز روشن است. برش شبیه خیار است. طعم آن ترکیبی از خربزه، آووکادو، موز و خیار است. آنها با بریدن میوه مانند هندوانه، تفاله آن را می خورند. می توانید آن را در نیوزلند، آفریقا، شیلی، اسرائیل امتحان کنید.

کیوی

از بیرون شبیه سیب زمینی مودار و در داخل انگور فرنگی است. سایز تا 80 گرم و 7 سانت. گوشت آن از زرد تا سبز با دانه های سیاه خوراکی متفاوت است. باید میوه های نرم و لطیف را انتخاب کنید. طعم آن شبیه توت فرنگی است. کشورهای کشت: شیلی، ایتالیا، یونان، منطقه کراسنودار روسیه.

نارگیل

میوه گرد و بزرگ که به 3 کیلوگرم می رسد. با توجه به درجه بلوغ، به جوان و بیش از حد رسیده تقسیم می شود. یک نارگیل جوان دارای پوسته نرم، گوشت آبدار و شیر/آب میوه در داخل پوسته است. نارگیل های بیش از حد رسیده دارای سطحی مبهم، مایعی کدر در داخل و داخلی سخت هستند. دومی در کشورهای وارداتی یافت می شود. کشورهای مبدا: تایلند، ویتنام، هند.

کامکوات

میوه های عجیب و غریب چین عمدتا. مرکبات کوچک 2-4 سانتی متر طول دارند. آنها استخوان های غیر قابل خوردن در داخل دارند. با پوست آن خورده شود. طعم آن شبیه پرتقال است، اما ترش تر است. شما همچنین می توانید آن را در ژاپن و آسیای جنوب شرقی امتحان کنید.

Cupuacu

میوه خربزه شکل. با پوسته سفت قرمز قهوه ای پوشیده شده است. داخل آن سفید، شیرین و ترش با دانه است. خوشمزه ترین میوه میوه ای است که خود درخت را ترک کند. این درختان در برزیل، مکزیک، کلمبیا قرار دارند.

کوروبا

میوه ای به شکل خیار در بیرون و ذرت در داخل. رنگ رسیده میوه زرد روشن است. داخل گوشت نارنجی آتشین است. طعم آبدار، شیرین، با نت های ترش است. حاوی مقدار زیادی آب است. در بولیوی، اروگوئه، کلمبیا، آرژانتین رشد می کند.

لیچی

از نظر ظاهری شبیه لانگان است، اما طعم و بوی روشن تری دارد. لیچی رسیده با رنگ قرمز پوست آن متمایز می شود. خمیر شفاف و صاف آن طعم شیرینی دارد. حاوی یک گودال غیرقابل خوردن کجا غذا بخوریم: چین، کامبوج، اندونزی، تایلند.

لانگ کنگ

از نظر بیرونی شبیه لوگان است. با اندازه بزرگتر و رنگ پوست مایل به زرد متمایز می شود. ظرافت داخل آن از نظر شکل شبیه به سیر است. طعم خاص، شیرین و ترش است. پوست آن غیرقابل خوردن است، اما مفید است. می توانید آن را در بازارهای تایلند پیدا کنید.

میوه جادویی

مهمان از غرب آفریقا. میوه های قرمز کوچک به 2-3 سانتی متر می رسد و روی درختان رشد می کنند. داخلشان استخوان است. جادوی میوه در توانایی آن در حفظ شیرینی طعم برای مدت طولانی نهفته است. لیمو و گریپ فروت که بعد از غذا خورده می شود نیز شیرین به نظر می رسد.

Mameya (Mammaya)

از نظر ظاهری و طعمی شبیه زردآلو است. اندازه بزرگتر - قطر تا 20 سانتی متر. پوست آن قهوه ای روشن است. توت یک تا چهار دانه دارد. طعم آن شبیه انبه است. محل عرضه: اکوادور، مکزیک، کلمبیا، ونزوئلا.

انبه

یک میوه بزرگ محبوب در کشورهای گرمسیری. بهتر است میوه را با چاقو برش دهید - پوست و استخوان را جدا کنید. رنگ میوه با درجه رسیدگی تغییر می کند - از سبز تا نارنجی مایل به قرمز. کام نت هایی از خربزه، گل رز، هلو و زردآلو را جمع آوری کرد. کشورهای مبدا: میانمار، هند، اندونزی، تایلند، ویتنام.

منگوستین

از نظر ظاهری شبیه خرمالو است، فقط رنگ آن بنفش تیره است. پوست ضخیم و غیرقابل خوردن است. داخل آن حبه های سیر با طعم ترش و شیرین بی نظیر است. میوه رسیده کشسان و بدون فرورفتگی است. آب پوست ترنجبین پاک نمی شود. مکان های نمونه: کامبوج، ویتنام، فیلیپین، میانمار، تایلند.

میوه شور

میوه هایی با رنگ های مختلف از زرد تا بنفش. قطر 8 سانتی متر است. میوه های رسیده با پوست چروکیده پوشیده شده اند. پالپ همان رنگین کمان است، بسته به تنوع، شبیه به ژله ترش و شیرین با دانه است. یک داروی غرایز جنسی است. در ویتنام، هند، کوبا و جمهوری دومینیکن رشد می کند.

مارنگ

میوه آن دراز است. پوست با خارها پوشانده شده است، درجه رسیده بودن با سختی آنها تعیین می شود. در داخل میوه های سفید با یک دانه قرار دارد. طعم ها از گل ختمی شیرین تا گل ختمی سبک متغیر است. فاسد شدنی، قابل حمل نیست. در استرالیا، مالزی و فیلیپین رشد می کند.

مارولا

میوه ای فاسد شدنی که می تواند تخمیر شود. این اثر روی حیوانات نیز تأثیر می گذارد. میوه ها کوچک، زرد، با سنگ است. تازه با رایحه ای ملایم و طعم شیرینی ندارد. به طور انحصاری در آفریقا یافت می شود.

مافای

میوه های کوچک در سایه های زرد، نارنجی و قرمز. آنها تا 5 سانتی متر رشد می کنند. پوست نازک برش های شفاف طعم تازه و شیرین را پنهان می کند. استخوان میوه تلخ و محکم به پالپ چسبیده است. شما می توانید آن را در هند، چین، تایلند، ویتنام پیدا کنید.

مدلار

میوه کوچک نارنجی آفتابی با دانه های قهوه ای. طعم نارس شبیه خرمالو است - تارت و چسبناک. رسیده عطر و طعم زغال اخته را دارد. خانه بومی میوه: مصر، جمهوری دومینیکن، کریمه، آبخازیا، جنوب روسیه.

نارانجیلا

میوه ای شبیه به گوجه گیلاسی. میوه کرک دار مراحل بلوغ را از سبز تا نارنجی روشن طی می کند. طعم - توت فرنگی - آناناس با نت های انبه. در پاناما، پرو، اکوادور، کاستاریکا رشد می کند.

نوینا (سیب شکر)

میوه ای که به اندازه یک سیب متوسط ​​است و ظاهری شبیه مخروط سبز دارد. اجزای داخلی نرم، شیرین و خوش طعم است. برش به دلیل ناهمواری و غیرقابل خوردن پوست دشوار است. بلوغ میوه با نرمی آن مشخص می شود. اما زیاده روی نکنید - میوه شکننده است و ممکن است در صورت بررسی از هم بپاشد. محل رشد: تایلند.

نونی

شکل میوه شبیه سیب زمینی محدب است و به رنگ سبز است. این میوه بوی خاصی دارد - پنیر آبی فاسد. طعم دلپذیر نیست - تلخ است. اما در سرزمین خود بسیار مفید و شفابخش شمرده می شود. نونی جزء اصلی رژیم غذایی افراد فقیر در آسیای جنوب شرقی است. می توانید آن را در استرالیا و مالزی پیدا کنید.

پاپایا

میوه ای به شکل استوانه. رنگ از سبز نارس تا زرد نارنجی بالغ متغیر است. اندازه به 20 سانتی متر می رسد. خرید برش راحت تر است. طعم آن مخلوط خربزه و کدو تنبل است. مکان های کشت: بالی، هند، سریلانکا، تایلند، اندونزی.

پپینو

میوه های عجیب و غریب از مصر. بزرگ - تا 700 گرم. رنگ آمیزی شده در سایه های مختلف زرد با راه راه های یاسی. داخل آن دانه هایی است که خوراکی هستند. شما باید یک میوه رسیده را انتخاب کنید - این میوه لطیف، نرم، با نت خربزه است. پوست برداشته می شود - ممکن است، اما خوردن آن ناخوشایند است. شما همچنین می توانید آن را در پرو، ترکیه، نیوزلند امتحان کنید.

پیتایا

میوه ای مستطیلی با رنگ روشن (صورتی، شرابی، زرد). سطح پوسته پوسته است. می توانید مانند گریپ فروت پوست آن را جدا کنید یا برش بزنید و با قاشق بخورید. داخل خمیر شفاف، سفید یا قرمز است که با دانه های کوچک پاشیده شده است. در سریلانکا، فیلیپین، مالزی، چین، ویتنام رشد می کند.

پلاتونیا

میوه های قهوه ای کوچک تا قطر 13 سانتی متر. در داخل چندین دانه غیرقابل استفاده وجود دارد. فضای داخلی سفید با طعم و عطر گرمسیری است. به عنوان پایه شربت و ژله استفاده می شود. زیستگاه: پاراگوئه، کلمبیا، برزیل.

پوملو

ترکیب مرکبات پرتقال و گریپ فروت. اندازه آن بزرگ است و به 10 کیلوگرم می رسد. پوست ضخیم، گوشتی، به رنگ سبز است. پالپ در بخش های فیلمی است که تلخ است. طعم آن کمتر از گریپ فروت آبدار است. شما باید یک رسیده را بر اساس بوی روشن مرکبات آن انتخاب کنید. می توانید در تاهیتی، هند، چین، ژاپن غذا بخورید.

رامبوتان

میوه ای مبهم به رنگ قرمز بنفش. می توانید آن را با چرخاندن آن با دو دست در جهت های مختلف باز کنید. داخل شفاف، با طعم روشن است. دانه های فرآوری نشده سمی هستند. رسیدن به طور مستقیم به روشنایی رنگ میوه بستگی دارد. خرید در فیلیپین، اندونزی، هند و تایلند به آنها پیشنهاد خواهد شد.

دست بودا (سیترون)

از بیرون زیبا و از درون غیر جالب. شکل غیر معمول میوه شبیه دستی با انگشتان زیاد است. اما 70 درصد میوه از پوست و 30 درصد از خمیر ترش و تلخ تشکیل شده است. به طور فعال در هنرهای آشپزی استفاده می شود. شما می توانید این شگفتی را در هند، ژاپن، ویتنام و چین تحسین کنید.

سالا

میوه ای قهوه ای محدب با برآمدگی های خاردار کوچک. بهتر است با چاقو تمیز شود. داخل آن به 3 قسمت با طعم شیرین روشن خرمالو گلابی تقسیم شده است. پارامترها - تا 5 سانتی متر. در مالزی، تایلند رشد می کند.

سنتول

شکل گلابی و رنگ قهوه ای ناهموار دارد. پوست آن غیر قابل خوردن است و نیاز به برداشتن دارد. پالپ سفید با طعم منگوستین روشن است. دانه ها خاصیت ملین دارند و در صورت نیاز مصرف می شوند. در کامبوج، اندونزی، ویتنام، فیلیپین رشد می کند.

ساپودیلا

میوه ای کوچک با پوست نازک مات. اندازه میوه 10 سانتی متر و 200 گرم است. طعم آن کاراملی شیری است که باعث ایجاد ویسکوزیته در دهان می شود. خوردن تخمه آفتابگردان توصیه نمی شود. در اندونزی، ویتنام، سریلانکا، هاوایی رشد می کند.

نخل شکر (نخل کامبوج)

درختان "ماده" میوه می دهند. پالپ میوه در داخل بسته بندی شده و به رنگ سفید شفاف است. خاصیت طراوت بخش دارد. این پایه یخ شیرین تایلندی است. در تایلند، اندونزی و فیلیپین توزیع شده است.

آلو ناتال

میوه های این درخت تنها قسمتی از بوته است که به مردم آسیب نمی رساند. شاخه ها و برگ ها برای مصرف نامناسب و حاوی سم هستند. رنگ آلو صورتی روشن با بافتی چروکیده و طعم آن شیرین است. مناسب برای استفاده در محصولات پخته شده به عنوان پرکننده. میهن - آفریقای جنوبی.

تاماریلو

توت بیضی شکل با ابعاد تا 5 سانتی متر قطر است. گزینه های رنگ پوست: زرد، شرابی، بنفش. پوست آن ناسالم است و می توان آن را با چاقو جدا کرد. طعم آن توت با نت های گوجه فرنگی است. بوی میوه روشن است. واقع در پرو، برزیل، اکوادور، بولیوی، شیلی.

تمر هندی

از نظر ظاهری شبیه غلاف لوبیا با پوست قهوه ای روشن است. در تهیه شیرینی و سس برای گوشت استفاده می شود. پالپ به رنگ قهوه ای تیره با طعمی تند، شیرین و ترش است. استخوان دارد. می توانید آن را در سودان، تایلند، کامرون، استرالیا، پاناما امتحان کنید.

فیجوآ

میوه سبز با دم در بالا. وزن به 45 گرم، اندازه تا 5 سانتی متر می رسد. پوست نازک با طعمی مبهم، ترش و باعث ایجاد ویسکوزیته در دهان می شود. توصیه می شود میوه را پوست کنده یا به دو نیم کرده و با قاشق میل کنید. رنگ پالپ از کرم تا شرابی متفاوت است (این دومی نشان دهنده فساد محصول است). طعم تازه، گرمسیری، با نت های توت فرنگی است. در آمریکای جنوبی، گرجستان، آبخازیا و قفقاز رشد می کند.

میوه نان

میوه نارس به عنوان منبع تغذیه برای ساکنان کشورهای آفریقایی عمل می کند. وقتی پخته می شود طعم نانی دارد. میوه های رسیده مانند موز شیرینی دلپذیری دارند. اندازه بزرگ است، تا 3.5 کیلوگرم. خرید کات آپ توصیه می شود. نمونه برداری در آسیای جنوب شرقی امکان پذیر است.

کریزوفیلوم (سیب ستاره ای)

میوه بیضی شکل با رنگ پوست منطبق با گوشت - سبز ملایم یا بنفش است. گوشت آن چسبناک، شیرین و دارای قوام ژله با دانه هایی مانند سیب است. مثل یک ستاره برش. مصرف فقط میوه های رسیده توصیه می شود. جایی که رشد می کند: هند، ویتنام، فیلیپین، مالزی.

سرئوس

از خویشاوندان پیتایا گرد است و سطحی صاف دارد. در داخل خمیر آبدار شفاف و آبدار با دانه است. طعم آن گرمسیری، روشن، شیرین است. با قاشق از وسط نصف می کنند می خورند. پوست آن برای غذا مناسب نیست. در مزارع اسرائیل رشد کرده است.

چریمویا

سطح میوه سبز رنگ است و ممکن است دارای غده باشد یا نباشد. پالپ از نظر ساختار شبیه پرتقال است، اما شامل طعم انبه، موز، توت فرنگی با نت های بستنی است. حاوی دانه های سخت و غیرقابل خوردن است. زیستگاه: کشورهای آسیایی، اسرائیل، الجزایر، استرالیا، اسپانیا.

ساپوت سیاه (پودینگ شکلاتی)

انواع خرمالو سبز تیره. پالپ با دانه های قهوه ای رنگ تقریبا سیاه به خود می گیرد. طعم پودینگ شکلاتی، شیرین و روشن است. اندازه به طول 13 سانتی متر می رسد. زادگاه این محصول گواتمالا، برزیل، مکزیک جنوبی است.

چامپو

شکل آن شبیه فلفل دلمه ای است. نور از سبز تا قرمز متغیر است. داخل گوشت سفید است. طعم شیرین، آبکی است. تشنگی را به خوبی برطرف می کند. در معرض تطهیر نیست و دانه ندارد. در سریلانکا، کلمبیا، هند، تایلند رشد می کند.

عناب

میوه های کوچک تا 6 سانتی متر. صاف، سبز با لکه های قهوه ای. طعم سیب شیرین و رایحه گرمسیری دارد. میوه های خوشمزه - متراکم، سخت نیست. پوست خوراکی است، گودال آن نیست. در ژاپن، چین، تایلند و قفقاز یافت می شود.