Što kuhati od pahuljica pšeničnih klica. Pahuljice "SibTar" Pšenične klice - “Prijatelji, pšenične klice su vrijedan i bogat proizvod! Razveselite svoje tijelo, sigurno će vam biti zahvalno!” Zobena kaša s proklijalom pšenicom

Pšenične klice su koncentrat hranjivih tvari koje su korisne za kožne i srčane bolesti. Proizvod sadrži aminokiseline i minerale koji vam pomažu da ostanete zdravi i energični. U ovom ćemo članku pokušati razumjeti pitanja: što su pšenične klice, njihova svojstva i dobrobiti za zdravlje, sadržaj kalorija i hranjivu vrijednost, kako kuhati Proizvod čini ukusna i zdrava jela.

I od urednika želimo vas preporučiti GrassFit- 100% organski proizvod na bazi zelenih klica pšenice. Vlakna i vitamini sadržani u klicama zasićuju tijelo, blokiraju osjećaj gladi, čiste crijeva od otpada i toksina, potičući uravnoteženo i stabilno mršavljenje. Proizvod ima snažan antioksidativni učinak, potiče procese pomlađivanja tijela.

• Kupiti GrassFit možete to učiniti vrlo jeftino na web stranici naših partnera => https://kshop5.pro/hODbq4/

Značajka proizvoda

Pšenične klice su glavni dio sjemena koje raste i rađa se iz istoimene biljke. Danas je ovaj proizvod vrlo popularan zbog svojih korisnih sastojaka i svojstava.

Zrno pšenice sastoji se od nekoliko dijelova:
1. Vanjski dio (mekinje), sadrže vitamine, dobre masti i mineralne soli.
2. Endosperm, međutkivo koje sadrži topiva vlakna, proteine, ugljikohidrate.
3. Klica ili embrij. Ovi sastojci sadrže škrob, proteine, lipide.
Brašno se proizvodi od zrna pšenice, ali se u takvim slučajevima uklanjaju klice i mekinje. Rezultat je jednostavan proizvod, lišen najvažnijih i najkorisnijih komponenti.

Proizvod se jede s jogurtom, mliječnim proizvodima, dodaje se u salate i prva jela. Sadrži puno korisnih sastojaka. Među njima su vitamini B skupine i tokoferol (vitamin E), kao i mineralne soli, masne kiseline, omega-3, omega-6 i aminokiseline.
Pšenične klice možete kupiti u trgovinama, supermarketima ili putem interneta. Uobičajena cijena pšeničnih klica kreće se od pet do dvadeset pet eura. Sve ovisi o sadržaju, tvrtki proizvođača i kvaliteti proizvoda.

Prednosti i dobrobiti za zdravlje

Razmotrimo detaljnije terapeutska svojstva pšeničnih klica, njihove zdravstvene dobrobiti i štete:

Ojačati imunološki sustav. Pšenične klice imaju antioksidativna svojstva. Zahvaljujući prisutnosti omega-6 i omega-3, pomažu u zaštiti tijela od slobodnih radikala i opasnih mikroorganizama koji često uzrokuju ozbiljne bolesti. Stoga mnogi nutricionisti savjetuju uvođenje pšeničnih klica za prevenciju bolesti poput raka.
Zdravlje kože. Pomozite u sprječavanju akni i akni. Pšenične klice pomažu u učinkovitoj regulaciji proizvodnje sebuma, zbog čega se često koriste u proizvodnji kozmetike za uklanjanje strija, iritacija, crvenila kože i bora. Proizvod također pomaže u borbi protiv akni, jer ima sposobnost uklanjanja toksina.
Štiti srčani i krvožilni sustav tijela. Proizvod sadrži sastojak kao što je omega-3, koji pomaže smanjiti učinke lošeg kolesterola i uravnotežiti metabolizam lipida, neutralizirajući negativne učinke masnih kiselina.
Zdravstvene koristi za trudnice. Zahvaljujući prisutnosti vitamina E, proizvod pomaže u sprječavanju opasnih malformacija djeteta u maternici.
Za zdravu kosu. Pšenične klice pomažu u otklanjanju prhuti, korisne su za masnu kosu, lomljivu i kosu bez sjaja, a također i za gubitak kose. Ulje pšeničnih klica može se koristiti za jačanje kose. Ovo održava vašu kosu svijetlom, zdravom i snažnom.
Prednosti za sportaše. Pšenične klice sadrže tvar zvanu oktakozanol, koja pomaže u poboljšanju fizičke i mentalne izdržljivosti. Studije provedene u SAD-u potvrdile su da redovitim uzimanjem pšeničnih klica možete povećati fizičku sposobnost.
Pšenične klice posebno su pogodne za rast djece, starijih osoba i sportaša.

Pšenične klice: kako ih pravilno koristiti

Jedite proizvod bez obrade. Najvažnije je ne prekoračiti dnevnu dozu od 50 grama. To odgovara približno 400 kilokalorija.
Dakle, ovisno o osobnim prehrambenim potrebama, svaka osoba odabire točnu količinu pšeničnih klica.
Zrna pšenice obično se pune vodom. U ovom slučaju dolazi do reakcije kada biljka proizvodi najvrjednije tvari za zdravlje. Enzimi počinju aktivno djelovati, što rezultira povećanjem ukupne količine magnezija (sa 133 na 342 miligrama), fosfora (sa 423 na 1050 miligrama) i kalcija (sa 45 na 71 miligrama)

Nuspojave i kontraindikacije

Pšenične klice- bez sumnje, vrlo koristan proizvod koji može donijeti mnoge dobrobiti ljudskom tijelu, međutim, uz sve to, ima neke kontraindikacije. Šteta Proizvod se može primijeniti samo ako osoba pati od visokog krvnog tlaka.
Također treba imati na umu da nepoštivanje preporučene doze može dovesti do neželjenih nuspojava. Na primjer, s hipertenzijom.
Oprezni trebaju biti i oni koji imaju pretilo ili prekomjernu tjelesnu težinu. Budući da je proizvod prilično kaloričan, ne preporučuje se prečesta konzumacija.
Proizvod može naškoditi tijelu ako se krše pravila skladištenja žitarica.
U svim drugim slučajevima, bilo bi dobro posavjetovati se sa svojim liječnikom prije nego probate pšenične klice.

Svaki nutricionist će vam reći da kada krenete u borbu s viškom kilograma, ne možete bez zdravih i hranjivih doručaka. Jedan od najzdravijih proizvoda koje preporučuju stručnjaci su pšenične pahuljice. Ovaj proizvod ima puno prednosti i značajnih prednosti. Ima nekoliko mogućnosti kuhanja i dobro se slaže s mnogim voćem, orašastim plodovima, bobičastim voćem, suhim voćem i mliječnim proizvodima.

Danas bismo željeli razgovarati o dvije glavne teme: "Pšenične pahuljice - koristi i štete" i kako pripremiti te iste žitarice tako da ne budu samo zdrave, već i ukusne.

Ne zaboravite doručkovati

Kako kažu stručnjaci, doručak je obrok koji nikako ne smijete propustiti, pogotovo ako ste na dijeti. Napuniti vas energijom za cijeli dan, dati vam snagu i dobro raspoloženje, dati vam snagu za buduća svakodnevna postignuća - to je zadatak vašeg doručka.

Kaša, koja se sastoji od zrna žitarica, ključ je energije i sitosti koju će vam doručak dati. Jutarnje jedenje pšeničnih pahuljica i kaše dobro je za tijelo, brzo se priprema, štedi vrijeme, a jednostavno je ukusno.

Pšenične pahuljice možete popariti kipućom vodom. Mogu se puniti hladnim mlijekom, nemasnim kefirom ili slatkim jogurtom. Dodavanjem meda i malo orašastih plodova dobit ćete skladište korisnih mikroelemenata i vitamina skrivenih u jednom tanjuru.

Prednosti pšeničnih pahuljica

Razgovarajmo o tome zašto su pšenične pahuljice toliko korisne za naše tijelo, čije su recenzije izuzetno pozitivne, pa čak i pohvalne. Jesu li vrijedni ovog odobrenja? Apsolutno da.

Prvo, vrlo su korisni za crijeva, jer sadrže visok postotak vlakana. Jedući pšenične pahuljice svako jutro, zauvijek ćete zaboraviti na tako hitan problem za svaku osobu koja gubi težinu kao što je zatvor. Nema mučnine, težine u želucu, bolova, nadutosti itd.

Drugo, pahuljice sadrže prilično pristojan popis elemenata iz periodnog sustava: cink i bakar, magnezij i fosfor, kalcij i cink, kalij i magnezij, željezo i mnoge druge. Da ne govorimo o vitaminima: A, B1, D, E, B2, B3, B12.

Treće, liječnici uvijek uključuju pšenične pahuljice u prehranu dijabetičara i osoba koje pate od kardiovaskularnih bolesti. Oni su u stanju spasiti nas od takvog neprijatelja kao što je kolesterol. Pahuljice pšeničnih klica koje sadrže veliku količinu vlakana posebno su korisne za srce i krvne žile.

Kažu da su pšenične pahuljice koje jedete za doručak ključ za produljenje mladosti vaše kože i poboljšanje stanja vaše kose i noktiju.

Kaše od žitarica jednostavno su izvrsne u borbi protiv prehlada i upalnih bolesti. Betain, koji je dio pšeničnih pahuljica, pomaže našem tijelu da se brzo nosi s raznim vrstama infekcija, usporava upalu, potiče brzi oporavak i zacjeljivanje rana.

Prevencija raka

Prema istraživanjima, osobe koje svakodnevno doručkuju pšenične pahuljice s mlijekom, jogurtom, kefirom ili medom značajno smanjuju rizik od razvoja malignih tumora. Na primjer, mamolozi tvrde da žene koje žele izbjeći rak dojke jednostavno moraju jednom dnevno konzumirati 25-30 grama pšeničnih pahuljica.

S obzirom na to da pšenične pahuljice uklanjaju razne toksine i štetne tvari iz našeg tijela, ljudi koji ih jedu smanjuju rizik od razvoja raka debelog crijeva.

Razgovarajmo o šteti pšeničnih pahuljica

Iskreno govoreći, ova vrsta hrane neće naštetiti vašem tijelu. Jedina iznimka mogu biti osobe koje pate od kronične alergijske reakcije na pšenicu. Također, neće biti štete ako pahuljicama ne dodate puno granuliranog šećera, suhog voća i orašastih plodova u velikim količinama.

Kako kuhati

Željeli bismo odmah reći da je bolje kuhati bilo koju kašu za doručak metodom vrenja. Stručnjaci kažu da kaša, koju samo treba lijeno popariti kipućom vodom i pričekati nekoliko minuta da bude spremna, ne donosi mnogo koristi tijelu. Osim toga, takve žitarice u pravilu sadrže veliki broj raznih "nepotrebnih" aditiva za naše tijelo: boje, konzervanse, zgušnjivače, arome itd.

Na policama trgovina pokušajte kupiti pšenične pahuljice čija se receptura temelji na kuhanju. Uzmite manji lonac i ulijte vodu (možete koristiti mlijeko). Dodajte soli ili šećera po želji i ukusu. Stavili smo ga na vatru. Dodajte pšenične ili bilo koje druge žitne pahuljice u omjeru 1:2 i kuhajte prethodno pročitavši upute za kuhanje na pakiranju. Obično je vrijeme kuhanja između petnaest i dvadeset minuta. Nakon vremena kašu možete staviti na tanjure, dodati med, orašaste plodove ili voće. Samo u ovom slučaju, samo uz ovaj recept, kaša će ispasti ne samo zdrava, već i bogata, aromatična i nevjerojatno ukusna.

Nemojte se bojati kulinarskih eksperimenata

Usput, svaka kaša ide dobro ne samo sa slatkim sastojcima, već i s povrćem. Mršavljenje uz pomoć žitarica vrlo je jednostavno. Ali mnogi se boje da će se brzo umoriti od ovog proizvoda. To se neće dogoditi ako mijenjate sastojke pšeničnih pahuljica, kombinirate različite zdrave sastojke i dobijete izuzetno ukusno jelo s pozitivnim učinkom na zdravlje. Ne bojte se eksperimentirati s kuhanjem. Napravite palačinke i palačinke od pahuljica, pecite Mršavljenje će biti brzo, ukusno i zadovoljno ako se na vašem stolu pojave pšenične pahuljice i žitne kaše. Dobar tek!

Pahuljice od pšeničnih klica proizvode se od visokokvalitetne pšenice. Pšenične klice su proizvod jedinstven po svojim svojstvima. Zbog visokog sadržaja aminokiselina, vitamina A, B i E, provitamina D2, folne kiseline, fosfora, kalcija, kalija i magnezija, pšenične klice imaju visoku nutritivnu i biološku vrijednost. Proteini pšeničnih klica su po svojim svojstvima usporedivi s aktivnim proteinima životinjskog podrijetla.

Pšenične klice imaju široku primjenu u prehrambenoj industriji: koriste se kao dodatak prehrani u proizvodnji kruha i zdravih prehrambenih proizvoda. Klica ima opće jačanje i tonik učinak, povećava rad organizma i otpornost na infekcije. Mogu se koristiti u liječenju i prevenciji tjelesnog i emocionalnog stresa. Ima radiotropni učinak i preporučuje se za uporabu u područjima s povećanim pozadinskim zračenjem.

Ulje se dobiva iz pšeničnih klica. Dobiveni ekstrakt koristi se u kozmetologiji. Ulje pšeničnih klica daje učinak pomlađivanja i obnavljanja stanica, hrani i vlaži kožu.

Mnogi liječnici i nutricionisti preporučuju da dan ne započnete običnom šalicom crnog čaja ili jake kave, već obilnim doručkom. Ali često ujutro nema puno vremena za pripremu. Da biste se napunili energijom koja vam je potrebna tijekom dana, trebali biste doručkovati pšenične pahuljice. Ovo jelo ne samo da se lako i brzo priprema, već ima i puno korisnih svojstava.

Korist

Dobrobiti pšeničnih pahuljica su višestruke.

• Njihova redovita konzumacija pomaže u normalizaciji rada crijeva, jer ovaj proizvod sadrži veliki udio vlakana. Jedući pšenične pahuljice, možete zauvijek zaboraviti na tako ozbiljan problem kao što je zatvor. Osim toga, možete se riješiti mučnine, težine u želucu, boli i povećanog stvaranja plina.
• Ovaj proizvod sadrži veliki broj korisnih tvari, na primjer, cink, bakar, magnezij, fosfor, kalcij, željezo i sadrži vitamine potrebne za normalno funkcioniranje ljudskog tijela (A, E, D, skupina B).
• Ovaj proizvod vam omogućuje smanjenje količine kolesterola u krvi, pa se takva jela snažno preporučuju osobama s dijabetesom i bolestima kardiovaskularnog sustava.

Posebno su korisne ljuskice klice jer sadrže velike količine vlakana. Preporučuju se za doručak ne samo odraslima (osobito starijima), već i djeci. Vrijedno je obratiti pozornost na takav doručak za one ljude koji vode aktivan stil života, brinu o svom zdravlju i nastoje poboljšati svoje blagostanje.

Blagotvorne tvari u klicama ljuskica omogućuju brzo vraćanje snage u slučaju povećanog fizičkog ili psihičkog umora. Treba ih uzimati redovito tijekom rehabilitacije, kada se osoba riješi bolesti kao što su kolitis, disbakterioza ili gastritis. Ako pšenične pahuljice redovito uključujete u svoj jelovnik za doručak, možete produljiti mlade kože, poboljšati izgled kovrča i noktiju.

Sastav žitarica sadrži tako korisnu komponentu kao što je betanin, koji omogućuje ljudskom tijelu da brzo prevlada razne zarazne bolesti, usporava upalne procese i potiče bržu rehabilitaciju. Stoga je vrijedno doručkovati pšenične pahuljice tijekom prehlada ili bolesti koje su upalne prirode. Budući da ovaj proizvod uklanja štetne otrovne tvari iz ljudskog tijela, pomaže smanjiti rizik od razvoja raka debelog crijeva.

Šteta

Pšenične pahuljice zabranjene su osobama koje pate od intolerancije ili alergijske reakcije na komponente koje čine pšenicu. Ovaj proizvod sadrži gluten, tako da može uzrokovati ozbiljnu štetu organizmu kod osoba koje su preosjetljive na ovu komponentu pšeničnog zrna.

Osobe koje pate od bolesti gastrointestinalnog trakta, poput čira na želucu, trebale bi s velikim oprezom uključiti pšenične pahuljice u svoju prehranu. Maksimalni unos pšeničnih pahuljica za odraslu osobu ne smije biti veći od 30 g dnevno.

Dijetalna hrana

Pšenične pahuljice vrlo su korisne za ljude koji koji se pokušavaju riješiti suvišnih kilograma.

• Žitarice vam pomažu da brzo osjetite sitost: vrlo mala količina kaše dovoljna je da se na duže vrijeme riješite osjećaja gladi. I neka vas visok sadržaj kalorija ovog proizvoda ne plaši: kalorije dobivene iz kaše brzo se pretvaraju u energiju.
• Omogućuju vam da zamijenite uobičajene deserte i slatkiše. Kombinirate li pšenične pahuljice s voćem, bobicama, medom, možete napraviti ne samo zdrav, već i ukusan desert.
• Žitarice potiču "ispravno" mršavljenje: njihova redovita konzumacija pomaže u normalizaciji probavnih procesa, utažuje glad, štiti ljudsko tijelo od stresa. Stoga višak kilograma postupno nestaje.
• Omogućuju vam izgradnju mišićne mase i održavanje u zdravom stanju. Kada se osoba aktivno bavi sportom, proteini koje jede, a koji se nalaze u velikim količinama u ovom proizvodu, igraju posebnu ulogu za njega.

Osim toga, nema ograničenja u vremenu kada se mogu jesti. Najbolja opcija je jesti kašu od žitarica za doručak ili ručak. Dodavanjem malo grožđica ili drugog sušenog voća u pšenične pahuljice prave male zalogaje kada su glavni obroci još jako daleko. Ovaj proizvod također može zamijeniti nezdravi čips ili krekere.

Popularni recepti

Kaša od pšeničnih pahuljica

Najlakša opcija je napraviti kašu od pšeničnih pahuljica. Da biste to učinili, morate dodati 3 do 4 žlice suhih pahuljica s malom količinom vode. Nutricionisti preporučuju pripremu takvih kaša kuhanjem nekoliko minuta na laganoj vatri.

Instant žitarice, koje samo trebate preliti kipućom vodom i malo pričekati, nemaju gotovo nikakvu korist za tijelo. Sadrže velike količine raznih boja, konzervansa i tvari koje poboljšavaju okus proizvoda. Da biste ovom jelu dodali korisna svojstva, možete dodati razno voće. Uz ove kašice dobro se slažu sitno nasjeckane jabuke ili banane. Možete dodati jagode ili maline kako bi okus jela bio izraženiji.

Mnoge mlade dame koje paze na svoju figuru radije jedu pšenične pahuljice, prelivajući ih čašom kefira ili jogurta i dodajući kao zaslađivač sitno nasjeckano sušeno voće: smokve, suhe marelice, suhe šljive i grožđice.

Kolačić

Kolačiće možete napraviti kao desert. Takvo jelo neće biti samo ukusno, već i prilično dijetalno.

• 200 g pšeničnih pahuljica;
• 1 jaje;
• 1 čaša vode;
• malo šećera ili zamjene.

Otopiti šećer ili zamjenu za šećer u vodi. Dobivenom otopinom prelijte pšenične pahuljice i ostavite dok ne nabubre i povećaju volumen. Umutite sirovo jaje i dobro promiješajte. Od pripremljenog tijesta trebate oblikovati male loptice. Preporučljivo je prethodno obložiti pleh papirom za pečenje i namazati ga s malo maslinovog ulja kako se pečenja ne bi lijepila i bolje odvajala od lima za pečenje. Kolačići se peku u pećnici zagrijanoj na 180–200°C. Kada kolačići porumene, mogu se izvaditi iz pećnice.

Salata s pšeničnim pahuljicama

Možete otići dalje od pečenja kolačića i pripremiti neobičnu i originalnu salatu koja uključuje žitarice. Za pripremu će vam trebati:

• 1 paprika babura;
• dvije trećine čaše pšeničnih pahuljica;
• 5-6 cherry rajčica (može se zamijeniti običnim rajčicama, uzimajući 1-2 ploda ovisno o veličini);
• listovi salate;
• 50 grama indijskih oraha;
• 2 žlice. žlice maslinovog ulja;
• 1 žlica. žlica balzamičnog octa (može se zamijeniti sokom od limuna);
• sol i papar dodaju se po ukusu.

Papriku očistite od jezgre i sjemenki, narežite na trakice. Orahe popržite u suhoj tavi na laganoj vatri uz stalno miješanje da ne zagore. Cherry rajčice potrebno je prepoloviti, a obične rajčice narezati na male kockice.

Listove zelene salate trgati rukama. Napravite preljev za salatu tako da u posudi pomiješate maslinovo ulje, balsamico ocat, sol i papar. Dobiveni preljev prelijte preko listova zelene salate, dodajte sve preostale sastojke i dobro promiješajte. Salata je spremna za jelo. Ovo jelo možete diverzificirati dodavanjem mekog sira ili male količine svježeg sira. Također možete eksperimentirati s preljevom od nezaslađenog jogurta ili nemasnog kiselog vrhnja.

Na internetu možete pronaći mnoge pozitivne kritike koje svjedoče o blagodatima žitarica i njihovom pozitivnom učinku na tijelo. Ljudi koriste ovaj proizvod za pripremu doručka, ali i za raznovrsna jela. Posebno ga vole oni koji su na dijeti ili se pridržavaju uravnotežene prehrane kako bi smršavili.

Za recenziju nordijskih pšeničnih pahuljica pogledajte sljedeći video.

Trenutno sve više pozornosti nastojimo posvetiti zdravoj prehrani, dodajući u prehranu zdrave namirnice, neke od njih pomalo neobične. Kako bi tijelo opskrbili vitaminima, mikroelementima i drugim korisnim tvarima, osobito zimi, kada ih nema dovoljno u povrću i voću, mnogi nutricionisti preporučuju uključivanje pšeničnih klica u prehranu. Jedna od neospornih prednosti ovog proizvoda je što njegova nutritivna vrijednost ne ovisi o godišnjem dobu, zrna pšenice mogu se klijati i jesti tijekom cijele godine.

Korisna svojstva pšeničnih klica

Proklijala pšenica jača imunološki sustav.

Pšenične klice su vrlo bogate nutrijentima. U njima se nalaze gotovo sve aminokiseline (18 od 20), a masa proteinskih komponenti je do 50% mase samog embrija, više od 25% hranjivih tvari predstavljaju šećeri (uglavnom saharoza). Osim toga, klice pšenice sadrže do 15% masti, uglavnom višestruko nezasićene masne kiseline, vlakna, vitamine i minerale.

Klica sjemena pšenice sadrži vitamine A, D, E, veliku količinu vitamina B (ima ih nekoliko puta više u klici nego u samom zrnu) i druge vitamine. Mineralni sastav predstavlja 21 mikroelement, uključujući kalij, kalcij, magnezij, natrij, fosfor, željezo, bakar, mangan, selen, cink itd.

Proklijala pšenica smatra se najkorisnijom za tijelo, budući da se enzimi sadržani u klici aktiviraju kada zrno klija, dolazi do procesa razgradnje hranjivih tvari, zbog čega ih tijelo lako apsorbira.

Pšenične klice izvrsno su prirodno sredstvo za jačanje imunološkog sustava, posebno u razdobljima kada nisu dostupni drugi izvori vitamina i minerala. Ovaj proizvod pomaže u borbi protiv preranog starenja tijela, a tvari koje ulaze u njegov sastav imaju antitumorski učinak.

Redovitom konzumacijom pšeničnih klica poboljšavaju se metabolički procesi, normalizira probava, a iz tijela se uklanjaju otpadne tvari i toksini. Upravo zahvaljujući tim svojstvima mnogi nutricionisti savjetuju uključivanje ovog proizvoda u svoju prehranu za one koji žele izgubiti višak kilograma i očistiti tijelo. Ljudi koji konzumiraju pšenične klice također bilježe poboljšanje stanja kože, noktiju i kose.

Vitamini i minerali sadržani u pšeničnim klicama blagotvorno djeluju na živčani sustav, pa ih je korisno dodati u prehranu osoba s bolestima živčanog sustava. Osim toga, konzumacija ovog proizvoda poboljšava opće blagostanje, raspoloženje, pamćenje i pažnju.

Pšenične klice korisne su kod bolesti kardiovaskularnog sustava, mišićno-koštanog sustava, dijabetesa, anemije i bolesti genitalnog područja kod muškaraca i žena. Naravno, proklijala pšenica je vrlo korisna za trudnice i dojilje, kao i adolescente tijekom razdoblja aktivnog rasta. Ovaj jedinstveni prirodni proizvod ima pozitivan učinak na sve sustave ljudskog tijela.

Video o dobrobitima pšeničnih klica iz programa “Živjeti zdravo!”

Kako proklijati pšenicu kod kuće?

Za klijanje pšenice potrebno je odabrati kvalitetno zrno.

Sami proklijati pšenicu nije nimalo teško. Važno je odabrati kvalitetno zrno za klijanje. Sada u trgovinama možete pronaći pšenicu odabranu posebno za ovu svrhu. Kao rezultat klijanja, volumen sirovina će se povećati otprilike 2 puta, odnosno ako ste uzeli jednu žlicu suhog zrna, dobit ćete dvije žlice proklijale pšenice.

Potrebno je koristiti stakleno, porculansko ili emajlirano posuđe, čistu vodu, a trebat će vam i gaza ili komad pamučne tkanine. Pšenicu je najprije potrebno temeljito isprati tekućom vodom i ukloniti plutajuća zrna koja nisu prikladna za klijanje. Zatim se sirovine stave u posudu i napune čistom vodom 8 sati. Nakon tog vremena vodu je potrebno ocijediti, zrna pšenice ponovno oprati, staviti na tanjur, prekriti vlažnom gazom savijenom u nekoliko slojeva i ostaviti da klija na sobnoj temperaturi. Tkanina kojom se pokrivaju žitarice uvijek treba biti vlažna, ali ne smiju ležati u vodi. Nakon otprilike 8 sati (ponekad i duže) na zrncima će se pojaviti male bijele klice. Prije jela zrno treba ponovno oprati.

Ako pšenica nije niknula u roku od 2 dana, onda je treba baciti, čak i ako se klice pojave kasnije, ne treba je jesti. Također se ne preporučuje jesti žitarice koje su potamnile ili ako su klice na njima narasle više od 1-2 mm. Proklijala pšenica može se čuvati u hladnjaku najviše 2 dana.

Kako jesti pšenične klice?

Proklijalu pšenicu možete jesti u bilo kojem obliku, ali se ne preporuča jesti više od 100 g proizvoda dnevno. Za opskrbu tijela hranjivim tvarima dovoljno je uzeti 2 žlice. l. gotovog proizvoda po danu. Proklijalu pšenicu preporuča se jesti u prvoj polovici dana, najbolje ujutro, zrna se moraju temeljito žvakati. Možete ih dodati jelima (salatama, pecivu, žitaricama, pomiješati sa suhim voćem) ili ih jesti u čistom obliku.

Brašno od pšeničnih klica

Ako iz nekog razloga ne možete diverzificirati svoju prehranu svježom proklijalom pšenicom, tada možete kupiti dodatak prehrani - brašno od pšeničnih klica. Ovo je gotov proizvod, a to je brašno od odmašćenih pšeničnih klica. Za pripremu jela koriste se sirovine koje preostaju nakon prešanja ulja iz svježih klica. Ovaj proizvod nije ništa manje koristan od svježih pšeničnih klica.

Sačma se uzima u iste svrhe kao i proklijala pšenica. Vrlo često ga kao dodatak prehrani koriste sportaši i osobe koje se bave teškim fizičkim radom, jer je proizvod bogat proteinima, vitaminima i mineralima, a sadržaj masti je minimalan.

Kontraindikacije za korištenje ovog dodatka prehrani su iste kao i za pšenične klice.

Oštećenje pšeničnih klica

Unatoč ogromnom broju korisnih svojstava, još uvijek postoje kontraindikacije za korištenje pšeničnih klica. Proklijala pšenica i krupica ne preporučuju se osobama koje pate od upalnih bolesti gastrointestinalnog trakta i bubrega, osobito u akutnoj fazi. Osobe sklone proljevu trebaju koristiti ovaj proizvod s oprezom.

Također treba imati na umu da žitarice i klice pšenice sadrže gluten, pa se ne smiju dodavati u hranu za osobe koje boluju od celijakije (netolerancije na gluten). U rijetkim slučajevima, u prvim danima nakon početka korištenja ovog proizvoda, opaža se blagi probavni poremećaj, to je zbog navikavanja tijela na novi proizvod. Međutim, ako neugodni simptomi ne nestanu ili se pojačaju, onda je bolje odbiti uzimanje pšeničnih klica, jer, najvjerojatnije, to ukazuje na individualnu netoleranciju na proizvod.

Djetinjstvo nije kontraindikacija za konzumaciju pšeničnih klica. Ako dijete nema intoleranciju na griz ili pšeničnu kašu, tada mu možete dati proklijalu pšenicu. No, s obzirom da sadrže velike količine proteina i vlakana, ovaj proizvod treba uvoditi postupno, počevši od malih količina. Mljevena proklijala zrna pšenice možete dodati žitaricama, prilozima, pireima od voća ili povrća, počevši od 1/4 žličice.

Pšenične klice mogu naštetiti i zdravoj osobi ako se za klijanje koriste zrna pšenice koja su tretirana kemikalijama (radi povećanja roka trajanja) ili nepravilno skladištena (primjerice, pojavila se plijesan).

Prvi kanal, video na temu "Ljekovite klice":

TV kanal “Rifey Perm”, video na temu “Kako klijati i konzumirati klice pšenice”:

Kako proklijati i jesti klice pšenice

Svaki nutricionist će vam reći da kada krenete u borbu s viškom kilograma, ne možete bez zdravih i hranjivih doručaka. Jedan od najzdravijih proizvoda koje preporučuju stručnjaci su pšenične pahuljice. Ovaj proizvod ima puno prednosti i značajnih prednosti. Ima nekoliko mogućnosti kuhanja i dobro se slaže s mnogim voćem, orašastim plodovima, bobičastim voćem, suhim voćem i mliječnim proizvodima.

Danas bismo željeli razgovarati o dvije glavne teme: "Pšenične pahuljice - koristi i štete" i kako pripremiti te iste žitarice tako da ne budu samo zdrave, već i ukusne.

Ne zaboravite doručkovati

Kako kažu stručnjaci, doručak je obrok koji nikako ne smijete propustiti, pogotovo ako ste na dijeti. Napuniti vas energijom za cijeli dan, dati vam snagu i dobro raspoloženje, dati vam snagu za buduća svakodnevna postignuća - to je zadatak vašeg doručka.

Kaša, koja se sastoji od zrna žitarica, ključ je energije i sitosti koju će vam doručak dati. Jutarnje jedenje pšeničnih pahuljica i kaše dobro je za tijelo, brzo se priprema, štedi vrijeme, a jednostavno je ukusno.

Pšenične pahuljice možete popariti kipućom vodom. Mogu se puniti hladnim mlijekom, nemasnim kefirom ili slatkim jogurtom. Dodavanjem meda i malo orašastih plodova dobit ćete skladište korisnih mikroelemenata i vitamina skrivenih u jednom tanjuru.

Prednosti pšeničnih pahuljica

Razgovarajmo o tome zašto su pšenične pahuljice toliko korisne za naše tijelo, čije su recenzije izuzetno pozitivne, pa čak i pohvalne. Jesu li vrijedni ovog odobrenja? Apsolutno da.

Prvo, vrlo su korisni za crijeva, jer sadrže visok postotak vlakana. Jedući pšenične pahuljice svako jutro, zauvijek ćete zaboraviti na tako hitan problem za svaku osobu koja gubi težinu kao što je zatvor. Nema mučnine, težine u želucu, bolova, nadutosti itd.

Drugo, pahuljice sadrže prilično pristojan popis elemenata iz periodnog sustava: cink i bakar, magnezij i fosfor, kalcij i cink, kalij i magnezij, željezo i mnoge druge. Da ne govorimo o vitaminima: A, B1, D, E, B2, B3, B12.

Treće, liječnici uvijek uključuju pšenične pahuljice u prehranu dijabetičara i osoba koje pate od kardiovaskularnih bolesti. Oni su u stanju spasiti nas od takvog neprijatelja kao što je kolesterol. Pahuljice pšeničnih klica koje sadrže veliku količinu vlakana posebno su korisne za srce i krvne žile.

Kažu da su pšenične pahuljice koje jedete za doručak ključ za produljenje mladosti vaše kože i poboljšanje stanja vaše kose i noktiju.

Kaše od žitarica jednostavno su izvrsne u borbi protiv prehlada i upalnih bolesti. Betain, koji je dio pšeničnih pahuljica, pomaže našem tijelu da se brzo nosi s raznim vrstama infekcija, usporava upalu, potiče brzi oporavak i zacjeljivanje rana.

Prevencija raka

Prema istraživanjima, osobe koje svakodnevno doručkuju pšenične pahuljice s mlijekom, jogurtom, kefirom ili medom značajno smanjuju rizik od razvoja malignih tumora. Na primjer, mamolozi tvrde da žene koje žele izbjeći rak dojke jednostavno moraju jednom dnevno konzumirati 25-30 grama pšeničnih pahuljica.

S obzirom na to da pšenične pahuljice uklanjaju razne toksine i štetne tvari iz našeg tijela, ljudi koji ih jedu smanjuju rizik od razvoja raka debelog crijeva.

Razgovarajmo o šteti pšeničnih pahuljica

Iskreno govoreći, ova vrsta hrane neće naštetiti vašem tijelu. Jedina iznimka mogu biti osobe koje pate od kronične alergijske reakcije na pšenicu. Također, neće biti štete ako pahuljicama ne dodate puno granuliranog šećera, suhog voća i orašastih plodova u velikim količinama.

Kako kuhati

Željeli bismo odmah reći da je bolje kuhati bilo koju kašu za doručak metodom vrenja. Stručnjaci kažu da kaša, koju samo treba lijeno popariti kipućom vodom i pričekati nekoliko minuta da bude spremna, ne donosi mnogo koristi tijelu. Osim toga, takve žitarice u pravilu sadrže veliki broj raznih "nepotrebnih" aditiva za naše tijelo: boje, konzervanse, zgušnjivače, arome itd.

Na policama trgovina pokušajte kupiti pšenične pahuljice čija se receptura temelji na kuhanju. Uzmite manji lonac i ulijte vodu (možete koristiti mlijeko). Dodajte soli ili šećera po želji i ukusu. Stavili smo ga na vatru. Dodajte pšenične ili bilo koje druge žitne pahuljice u omjeru 1:2 i kuhajte prethodno pročitavši upute za kuhanje na pakiranju. Obično je vrijeme kuhanja između petnaest i dvadeset minuta. Nakon vremena kašu možete staviti na tanjure, dodati med, orašaste plodove ili voće. Samo u ovom slučaju, samo uz ovaj recept, kaša će ispasti ne samo zdrava, već i bogata, aromatična i nevjerojatno ukusna.

Nemojte se bojati kulinarskih eksperimenata

Usput, svaka kaša ide dobro ne samo sa slatkim sastojcima, već i s povrćem. Mršavljenje uz pomoć žitarica vrlo je jednostavno. Ali mnogi se boje da će se brzo umoriti od ovog proizvoda. To se neće dogoditi ako mijenjate sastojke pšeničnih pahuljica, kombinirate različite zdrave sastojke i dobijete izuzetno ukusno jelo s pozitivnim učinkom na zdravlje. Ne bojte se eksperimentirati s kuhanjem. Napravite palačinke i palačinke od žitarica, pecite niskokalorične slastice. Mršavljenje će biti brzo, ukusno i zadovoljno ako se na vašem stolu pojave pšenične pahuljice i žitne kaše. Dobar tek!

U suvremenom svijetu, kada cijeli život prolazi ubrzanim tempom, teško je ne cijeniti takav izum kao instant žitarice. Da biste pripremili ovo jelo i dobili ukusan, hranjiv doručak, ne morate biti prvoklasni kuhar.

Ali jesu li korisni kao što kažu?

Postoje razne mogućnosti za pripremu pšeničnih pahuljica. Možete ih preliti kipućom vodom, mlijekom ili vrhnjem, možete ih kuhati na laganoj vatri, a možete ih kuhati u laganom kuhalu. Onima koji žele iskusiti punu raznolikost okusa nudi se mnogo recepata temeljenih na ovom proizvodu.

Ovo nisu samo kaše najrazličitijih sastava, kojima možete dodati maslac, mlijeko, šećer, med, javorov sirup ili džem po svom ukusu. Proizvod možete miješati s voćem, bobicama, orasima.

Zanimljiv recept za dijetalne kolačiće od pšeničnih pahuljica, koji uključuje:

• pahuljice - 200 grama;
• zaslađivač - po ukusu;
• jaja - 1 komad;
• voda - 1 staklo.

Zamjena za šećer se otopi u vodi, koja se prelije preko pahuljica dok ne nabubre. Doda se jaje.

Kolačići se oblikuju žlicom ili rukom, stavljaju se u lim za pečenje i peku u pećnici na temperaturi od 180-200 stupnjeva.

Ovi kolačići nisu samo ukusni, već su i zdravi. Idealan je za one koji se bore s viškom kilograma, ugodnog je okusa, ne sadrži brašno i šećer - izvore brzih ugljikohidrata.

Ovaj proizvod ima visoku biološku vrijednost, sadrži vitamine B i E, te dijetalna vlakna. Može se koristiti u pripremi kaša i dodavati pečenju. Proklijala pšenica ugodnog je okusa, brzo utažuje glad i regulira rad crijeva.

Rolane pahuljice od proklijale pšenice idealne su i za djecu i za starije osobe. Mogu se preporučiti onima koji vode aktivan stil života i brinu o svom zdravlju. Sastav pšeničnih pahuljica pomaže vratiti snagu u slučaju umora i preporučuje se tijekom razdoblja oporavka kod bolesti kao što su kolitis, disbakterioza, gastritis itd.

Ovo je jedinstven proizvod za one koji žele brzo smršaviti. To se posebno odnosi na pahuljice od pšeničnih klica. Sadrže vitamine i aminokiseline, koji pomažu u uklanjanju toksina iz tijela i jačanju imunološkog sustava. Za očuvanje hranjivih tvari u tijelu i postizanje maksimalnih rezultata pri mršavljenju preporuča se napuniti ih fermentiranim mliječnim proizvodima. Jesti žitarice dobro je za doručak i ručak.

Uz redovitu upotrebu pšeničnih pahuljica za mršavljenje, prvi rezultati mogu se vidjeti za tjedan dana. To može uključivati ​​uklanjanje pijeska iz bubrega, ispiranje soli iz zglobova i čišćenje crijeva. Nepotrebno je reći da to pomaže u poboljšanju dobrobiti i dovodi do učinka pomlađivanja tijela.

Mnogi ljudi su zabrinuti kako najučinkovitije koristiti pahuljice pšeničnih klica.

U tome nema nikakvih poteškoća. Mogu se dodati salati od jabuka ili mrkve ili pomiješati sa nasjeckanim sirom i češnjakom.

Korištenje proizvoda se ne preporučuje osobama s intolerancijom na gluten, kao i onima koji pate od bolesti gastrointestinalnog trakta. Također, nemojte očekivati ​​da će njegovo uzimanje dovesti do trenutnog gubitka težine. Sve ovisi o pravilnoj prehrani općenito, kao i o uravnoteženoj prehrani kako tijelo ne bi patilo od nedostatka hranjivih tvari.

Korisna svojstva:

• jačanje koštanog i mišićnog tkiva;
• uklanjanje otpada, toksina i soli;
• normalizacija hormonske razine;
• poboljšana probava;
• snižavanje razine šećera;
• obnavljanje kose, noktiju, stanja kože
• pozitivno djeluje na živčani, krvožilni, kardiovaskularni sustav itd.

Sadrže škrob, vlakna, ugljikohidrate, jod, krom, vitamine B, fosfor i druge korisne tvari, zahvaljujući kojima su ne samo korisni, već i često potrebni ljudima koji pažljivo prate svoje zdravlje.

Korištenje ovog proizvoda može biti štetno za one koji ne podnose tvari sadržane u pšenici.

Peptički ulkusi, gastritis i druge bolesti gastrointestinalnog trakta također mogu biti kontraindikacija za upotrebu.

Pogodnost i dobrobiti konzumiranja žitarica su neporecive. Brzina pripreme štedi vrijeme, a raznolikost jela u kojima se ovaj proizvod može koristiti je impresivna.

Pahuljice od pšeničnih klica možete kupiti u bilo kojoj trgovini, a redovita uporaba i odsutnost kontraindikacija ne samo da će poboljšati vaše blagostanje, već će jamčiti i dobro raspoloženje.

Video: Jesti pšenične pahuljice za mršavljenje i samo tako

Vrijedna svojstva proklijale pšenice poznata su od davnina. Koristio se kao lijek za mnoge bolesti, ali i kao čudotvorni lijek za očuvanje mladosti. Danas se klice proklijale pšenice smatraju najkorisnijim prehrambenim proizvodom za poboljšanje ljudskog zdravlja.

Zašto su pšenične klice korisne

Zrna pšenice imaju tri komponente:

• klica - središnji dio zrna, obogaćen mastima i vitaminima;
• ljuska zrna - tvrdi pokrovni sloj ploda pšenice, koji se sastoji od vlakana i naziva se mekinje;
• jezgra (endosperm) - voluminozni sloj škroba između klice i ljuske zasićen ugljikom.

Pšenične klice razlikuju se od obične pšenice po svojim svojstvima. Tijekom klijanja mijenjaju se udjeli hranjiva u zrnu. Klice proizvode veliku količinu proteina, a zrno smanjuje količinu ugljika koji se koristi tijekom procesa rasta.

Pšenične klice sadrže vitamine A, B, E i D, a sadrže i osamnaest aminokiselina. U proklijalim zrnima dolazi do aktivne razgradnje svih hranjivih sastojaka koji se nalaze u pšeničnim klicama. Ovaj proces olakšava tijelu da apsorbira hranjive tvari.

Proklijala pšenica cijenjena je zbog svojih korisnih sastavnih elemenata:

• biljna proteinska masa;
• vitamini;
• folna kiselina;
• ugljikohidrati;
• minerali.

Klice sadrže značajan udio višestruko nezasićenih masnih kiselina. Proklijale sjemenke sadrže magnezij, kalij, kalcij, željezo, fosfor i mnoge druge elemente u tragovima. Pšenica je također izvor vlakana.

Korisna svojstva za ljudsko tijelo

Pšenične klice sadrže ulje klica - octcosanol, koje je izvor vitamina E i pomaže u uklanjanju kolesterola iz tijela. U medicini se zrna pšenice s klicama koriste kao dodatni lijek u složenom liječenju mnogih bolesti. Liječnici savjetuju korištenje proklijalih žitarica jer pomažu:

• normalizirati metabolizam;
• ukloniti toksine iz tijela;
• ukloniti kolesterol;
• povećati zaštitu imunološkog sustava;
• stabilizirati crijevnu mikrofloru;
• povećati otpornost tijela na hladnoću;
• poboljšati vid;
• spriječiti stvaranje toksina u tijelu;
• zasititi krv kisikom;
• zaustaviti upalne procese;
• boriti se protiv infekcija;
• zacijeliti rane.

Pšenične klice pomažu obnoviti mnoge vitalne funkcije ljudskog tijela. Redovitim uzimanjem takvog hranjivog proizvoda možete značajno ojačati ploče noktiju, poboljšati strukturu kose i značajno pomladiti kožu.

Istraživanja znanstvenika dovela su do zaključka da konzumacija proklijale pšenice sprječava nastanak tumora i stvara zaštitnu reakciju organizma protiv raka.

Za muškarce, pšenične klice su bitan izvor cinka. Zahvaljujući dovoljnoj količini ovog elementa u embrijima, muške spolne stanice imaju priliku u potpunosti ostvariti funkciju oplodnje.

Kontraindikacije

Unatoč blagotvornim i nevjerojatnim svojstvima proklijalih žitarica, proklijala pšenica nije korisna za svakoga. Prije konzumiranja proizvoda potrebno je znati da je uzimanje pšeničnih klica kontraindicirano:

• dobna kategorija djece do dvanaest godina;
• za kronične bolesti gastrointestinalnog trakta;
• ako imate alergijsku reakciju na gluten;
• tijekom postoperativnog razdoblja;
• kod čira na želucu.

Prije nego što proklijala zrna pšenice uvedete u svoju svakodnevnu prehranu za liječenje raznih bolesti, prvo se trebate posavjetovati sa svojim liječnikom.

Kako pravilno klijati pšenicu

Pravilno klijanje pšenice kod kuće nije nimalo teško. Da biste to učinili, prvo morate odabrati visokokvalitetni odabrani materijal koji se može kupiti u trgovini. Prilikom kupnje treba obratiti pozornost na cjelovitost zrna.

Za formiranje klica potrebno je pripremiti:

• duboka staklena ili emajlirana posuda;
• gaza tkanina;
• pročišćena voda na sobnoj temperaturi;
• sito;
• ravna ladica

Proces klijanja sastoji se od nekoliko radnji korak po korak:

1. Žitarice se operu pod tekućom vodom. Uklanjaju se svi ostaci i plutajuće neupotrebljivo sjeme.
2. Sirovine se stavljaju u pripremljenu posudu i pune vodom. Sjemenke bi se trebale namakati osam sati.
3. Nakon određenog vremena voda se iscijedi i zrna se ponovno operu.
4. Čist materijal za klijanje ponovno se stavi u posudu i prekrije gazom namočenom u vodu koja se presavije nekoliko puta.
5. Na sobnoj temperaturi sjeme obično klija za manje od deset sati. Pojava malih bijelih klica ukazuje na konačni rezultat pripreme proizvoda. Zrna se prije upotrebe ponovno operu.

Ako nakon dva dana nema klica, žitarice postaju neprikladne za konzumaciju. Trebalo bi biti sjemena pšenice s klicama duljine do jednog milimetra. Gotov proizvod mora se čuvati u hladnjaku maksimalno dva dana.

Ako je klica dosegla tri milimetra, tada se ljekovita svojstva proizvoda značajno smanjuju, budući da značajan dio hranjivih sastojaka ulazi u same klice. Izbojci pšenice dobivaju zelenkastu nijansu i slatki okus.

Klice od deset centimetara odvajaju se od već nepotrebnih sjemenki i koriste se kao zdravo zelje za pripremu salata. Hranjivi sok često se pravi od dugih izdanaka pomoću miješalice. Zgnječena pulpa se koristi kao maska ​​za lice za glačanje bora.

Proklijala pšenica koristi se za ishranu ne samo u sirovom obliku. Od ovog zdravog proizvoda pripremaju se razna jela - kaše, žele, juhe i salate.

Pšenične klice treba konzumirati prije ručka, jer tijelu treba dosta vremena da probavi ovaj proizvod. Proklijalu pšenicu uvodite u jelovnik malo po malo, inače se mogu pojaviti želučane tegobe.

• Prvi dijelovi proizvoda trebaju se sastojati od dvije žličice.
• Količina potrošenih klica postupno se povećava tijekom tri mjeseca.
• Maksimalna dnevna doza sastoji se od osamdeset grama pšenične sirovine.

Od zdrobljenih žitarica s klicama možete pripremiti razna peciva, ali tijekom termičke obrade značajan udio vrijednih tvari nestaje. Da biste dobili sve blagotvorne komponente koje sadrži proklijala pšenica, najbolje ju je konzumirati sirovu.

Često se sjemenke pšenice s klicama prelijevaju mliječnim proizvodima. Prije kombiniranja sastojaka hrane na ovaj način, prvo pojedite malu porciju i provjerite podnošljivost želuca na ovu kombinaciju.

U početku uzimanje sjemenki pšenice s klicama može uzrokovati slabost, vrtoglavicu i proljev, no nakon nekoliko dana ti će simptomi nestati. Prvi rezultati prehrane pšenicom počinju se pojavljivati ​​nakon nekoliko tjedana.

Za mršavljenje

Proklijale žitarice uzimaju se u prirodnom obliku kao sredstvo za mršavljenje. Da biste se borili s viškom kilograma, ujutro morate pojesti najviše tri žlice proizvoda. Ova jutarnja porcija proklijale pšenice zasićuje tijelo za cijeli dan, dugotrajno ublažava osjećaj gladi. Kilogrami ne nestaju brzo, ali rezultat ostaje dugo.

Jednostavni zdravi recepti za dijetalnu prehranu:

Zobena kaša s proklijalom pšenicom:

Vruće prokuhano mlijeko prelije se preko zobenih pahuljica i ostavi da bubri pet minuta. U gotovu kašu dodaju se grožđice, orasi, med i jedna žlica mljevenih proklijalih zrna pšenice.

Žele od proklijale pšenice:

U posudu s vodom dodajte zdrobljene žitarice s klicama i kuhajte tri minute. Zatim pokrijte poklopcem i ostavite pola sata da se ulije. Prije upotrebe, gotovi žele se filtrira.

Pšenični somuni:

Samljevena proklijala pšenica pomiješa se s malom količinom vode, nasjeckanim algama, soli i pirjanim lukom. Ove komponente se oblikuju u plosnate kolače, koji se prže u maslinovom ili suncokretovom ulju s obje strane. U tijesto možete dodati orahe.

Salata od avokada:

U tanjur stavite nekoliko grožđica prethodno namočenih u vodi, šaku proklijalih zrna pšenice i oguljeni, naribani avokado. Pomiješajte sve sastojke. Dodavanje biljnog ulja. Ova salata je vrlo zdrava, jer sadrži mnogo bitnih vitamina.

Salata s jabukama i krastavcima:

Oprane krastavce i jabuke narežite na kockice ne guleći ih. Sve prelijte kiselim vrhnjem, dodajte par žlica proklijale pšenice i nasjeckani češnjak. Pomiješajte salatu, prelijte je medom i ukrasite svježim bobičastim voćem.

Kotleti od proklijalih mljevenih žitarica:

Žitarice, tikvice, sol i papar prolaze kroz mlin za meso. Dodajte jaje u mljeveno povrće i promiješajte. Kotleti se prže u tavi namazanoj maslinovim ili suncokretovim uljem.

Kolačić:

Usitnjena proklijala pšenica pomiješana je s orasima i suhim voćem. Od dobivenog tijesta prave se kuglice koje se uvaljaju u susam i mak. Kolačići se peku u pećnici dvadesetak minuta na srednjoj vatri.

Pšenično mlijeko:

Proklijala zrna i voda se pomiješaju u blenderu u omjeru 1:4. Tijekom procesa postupno se dodaju orasi i grožđice. Dobivena mliječna smjesa se filtrira. Ovo mlijeko se može čuvati na hladnom mjestu dva dana.

Kvas:

Pola čaše samljevenog zrna pšenice s klicama dodajte u litru i pol vode i pokrijte posudu komadom gaze. Ovaj kvas treba da stoji tri dana, nakon čega se filtrira. Za pripremu sljedećeg dijela pića možete koristiti iste žitarice.

Juha od proklijalih žitarica:

Ulijte četiri stotine miligrama vode u lonac, dodajte sitno nasjeckano povrće - mrkvu, krumpir i luk. Zakuhajte smjesu za juhu i maknite s vatre te ostavite da se ohladi desetak minuta. Nakon toga dodajte tri žlice proklijalog zrna pšenice, papar i lovorov list. U juhu od pšenice ne dodaje se sol. Zakuhajte juhu i maknite je s vatre, ostavite da odstoji desetak minuta. Dodavanjem ove juhe u svakodnevnu prehranu možete značajno poboljšati svoj imunitet.

Desert od proklijalih žitarica sa jogurtom:

U blago posoljena proklijala zrna pšenice dodajte oguljene i na kockice narezane jabuke. Pomiješajte sastojke i prelijte preko jogurta. Ovaj desert odličan je za lagani dijetalni doručak.

Recenzije:

Poznajem baku i djeda koji cijeli život jedu pšenicu, izgledaju kao da im djed ima 65 godina, ali još uvijek hodaju, pokušajte ih uhvatiti i procijenite da su oboje već preko 90 i praktički nemaju ne idite liječnicima, pa sami zaključite: jedite proklijalu pšenicu sada ili uzmite tablete kasnije

Već par mjeseci jedem pšenicu i osjetila sam veliki nalet energije i raspoloženje mi se znatno popravilo. Imam 25 godina.Prije sam svake zime imala letargiju,umor,slabost,htjela sam stalno spavati.Sve se pripisivalo distoniji.Teško je reći što se točno promijenilo. Pojavila se opća snaga i tonus. Nokti su mi stvarno počeli izgledati bolje, kosa mi se također popravila, nemam sijedu kosu, pa ne znam pomaže li to ili ne. Kratkovidnost se smanjila za 0,5. Ne znam je li to povezano s pšenicom ili ne, ali zadnjih 5 godina vid mi se nije promijenio (kontroliram ga jednom godišnje). Nemam višak kilograma. Svako jutro skuham zobene pahuljice u vodi i dodam pšenicu.

Proklijala pšenica - koristi i štete. Recepti i savjeti: video

Proklijala zrna pšenice mogu se koristiti kao pohanje za mesna jela i kao začin za priloge. Tako vrijedan proizvod može se uzimati bez obzira na doba godine, ispunjavajući tijelo vrijednim tvarima koje daju život.

Ne shvaćaju svi vrijedna svojstva predstavljenog proizvoda. U trenutku "oživljavanja" proklijala pšenica počinje proizvoditi jedinstvene enzime potrebne ljudima. Prednosti i štete sirovina ovise o tome kako ih uzimate. Ako se pravilno konzumira, neće biti negativnih učinaka na tijelo. Ali prvo o svemu.

Proklijala pšenica - koristi za tijelo

1. Bogat kemijski sastav sirovina ni na koji način ne utječe na sadržaj kalorija. Obilje vrijednih enzima pozitivno utječe na probavljivost tvari koje dolaze s hranom. Klice proklijale pšenice imaju veliki popis ljekovitih svojstava. Dobrobiti i štete mogu se očitovati na različite načine.

2. Sustavna uporaba normalizira aktivnost krvožilnog sustava. Metabolizam i stimulacija gastrointestinalnog trakta su primjetno poboljšani. Korištenje žitarica u narodnoj medicini dobro se pokazalo u liječenju kožnih patologija. Proizvod također stabilizira razinu glukoze u krvi.

3. Tijelo dobiva sve potrebne enzime u obliku kompleksa vitamina, aminokiselina i minerala. Stručnjaci preporučuju uključivanje klica u vašu svakodnevnu prehranu za održavanje ukupnog tonusa tijela. Već nakon nekoliko dana nakon konzumiranja sirovina rezultati će biti vidljivi.

4. Predstavnice ljepšeg spola imat će primjetan volumen, sjaj i snagu. Struktura ploče nokta postaje jača, koža postaje glatka i blistava. Postoji opće poboljšanje ljudskog tijela. Proklijala zrna pšenice sadrže klorofil. Prednosti i štete takve tvari manifestiraju se na staničnoj razini.

Kako koristiti pšenične klice za mršavljenje

1. Glavni zadatak osobe koja mršavi ostaje sposobnost smanjenja velikog broja kalorija u dnevnoj prehrani. Predstavljeni proizvod pomoći će u ovom pitanju. Sadržaj kalorija u pšenici je prilično nizak, a također je sasvim moguće zamijeniti puni obrok sirovinom.

2. Nemojte misliti da će vam dodavanje žitarica jednostavnim obrocima pomoći u borbi s viškom kilograma. Da biste izgubili težinu i postigli željeni rezultat, neophodno je radikalno preispitati svoj uobičajeni jelovnik. Također, redovito vježbanje u teretani neće biti suvišno.

3. Proklijala pšenica savršeno čisti gastrointestinalni trakt. Prije konzumiranja sirovina, trebali biste znati da proizvod učinkovito oslobađa tkiva od toksina i otpada. Kao rezultat, poboljšavaju se svi metabolički procesi. Sve je to važno za pravilno funkcioniranje organizma.

4. Sve ulazne tvari pretvaraju se u potencijalnu energiju, a ne u masne naslage. Ako unos hrane zamijenite klicama pšenice, konzumirane porcije će se ubrzo osjetno smanjiti. Crijeva se čiste, funkcioniranje gastrointestinalnog trakta se stabilizira. Postupno mršavite bez stresa.

Dobrobiti pšeničnih klica tijekom trudnoće

1. Proklijala pšenica bit će izvrstan dodatak prehrani trudne djevojke. Prednosti i štete proizvoda izravno će ovisiti o prisutnosti kontraindikacija. Stoga, prije uzimanja sirovina, trebate se posavjetovati sa stručnjakom.

2. U nedostatku zdravstvenih problema, klice će biti izvrstan dodatak svakodnevnoj prehrani žene tijekom trudnoće. U takvom razdoblju žensko tijelo jednostavno treba dodatno nadopunjavanje vrijednim tvarima.

3. Folna kiselina je koncentrirana u velikim količinama u pšenici. Posebno je važan za pravilno formiranje ploda. Sustavna uporaba sirovina pomoći će u izbjegavanju odstupanja u razvoju djeteta.

4. Ne uspijevaju sve djevojke napraviti pravi jelovnik za svaki dan tijekom trudnoće. Stoga je vrijedno razmisliti o uključivanju predstavljenog proizvoda u vašu svakodnevnu prehranu. Također, sirovine će pomoći da se brzo oporavi nakon poroda i tijekom dojenja.

5. Klice jačaju imunološki sustav i povećavaju proizvodnju majčinog mlijeka. Dovoljno je pojesti samo 60 grama kako bi tijelo dobilo sve potrebne enzime. Pokušajte jesti prije ručka.

Kako uzimati pšenične klice

1. Prednosti i štete sirovina mogu ovisiti o tome kako ih uzimate. Sirove klice moraju se temeljito žvakati. Ako niste ljubitelj konzumiranja proizvoda u čistom obliku, žitarice možete umiješati u svoju jutarnju kašu.

2. Ne bi škodilo pripremiti ukusan desert za doručak. Da biste to učinili, preskočite 60 grama. klice kroz blender. Kombinirajte gotovu smjesu s malom količinom meda, sušenog voća i orašastih plodova. Ova mješavina nije samo ukusna, već je i zdrava.

3. Klice možete konzumirati i kao dodatak svježim salatama. Možete dodati sirovine u druga jela. Iskusne domaćice djeluju na lukaviji način. Pšenične klice suše se i zatim melju u prah. Ovom smjesom se posipaju jela. Prednosti ostaju iste.

4. Kako biste se riješili neželjenih kilograma, nutricionisti savjetuju pripremu sendviča s dodatkom svježih sirovina. Od klica rade čak i jednako zdrav žele. Što se tiče ljubitelja slatkog, žitarice se mogu staviti u dijetalna peciva.

Šteta proklijale pšenice

1. Ljekovita svojstva prezentiranog proizvoda značajno jačaju ljudsko tijelo. Proklijala pšenica može imati i koristi i štete. U konačnici, rezultat će ovisiti o tome kako uzimate sirovine i vašem zdravstvenom stanju.

2. Proizvod je kontraindiciran u prisutnosti akutnih patologija povezanih s gastrointestinalnim traktom ili bubrezima. Također, žitarice ne smijete uzimati ako ste skloni proljevu. U većini slučajeva, klice su izuzetno korisne.

3. Ipak, vrijedi razmotriti neke čimbenike. Nemojte uzimati ovaj proizvod ako ne podnosite gluten. Također biste trebali imati na umu da ćete, kada se prvi put upoznate sa sastavom, najvjerojatnije naići na želudac.

4. Nemojte se uzrujavati; takva je reakcija sasvim normalna na novu vrstu biljnog proizvoda. Ali ako nakon nekog vremena simptomi ne nestanu, bolje je u potpunosti izbjegavati žitarice. Djeca smiju klijati tek od 12. godine. Provedite manipulaciju postupno.

Proklijala pšenica donijet će nesumnjivu korist ljudskom tijelu u nedostatku kontraindikacija. Ako se sastav zlorabi, tijelu će nanijeti značajnu štetu. Stoga, prije uzimanja klica, trebali biste se upoznati s pravilima konzumiranja sirovina.

Pšenica se počela uzgajati prije više od 9 tisuća godina. U to su vrijeme ljudi cijenili korisna svojstva kulture. Kasnije su se žitarice počele klijati kako bi se u tom obliku koristile za prehranu. Znanstvenici su detaljno proučili vrijedne i štetne kvalitete proizvoda, ao njima ćemo danas govoriti.

Sastav i dobrobiti proklijale pšenice

1. Najvrjednija svojstva određena su nakupljanjem bjelančevina kojih žitarice imaju u izobilju. Ovaj element potiče jačanje i rast mišićnih vlakana, kostiju, zuba i cakline te noktiju. U usporedbi s običnim zrnima pšenice, u izraslinama se nakuplja 6 puta više proteina.
2. Proizvod je bogat mononezasićenim kiselinama koje su odgovorne za funkcioniranje probavnog sustava. Uz redovitu upotrebu, crijevni rad osobe se poboljšava, a čak i najstariji zastoj izlazi.
3. U suhim zrnima nakuplja se mnogo ugljikohidrata, ali u proklijaloj pšenici ima ih 6,5 puta manje. Zahvaljujući ovim svojstvima, proizvod se konzumira za mršavljenje i pretilost. Klice kulture doprinose razgradnji i uklanjanju kolesterola, kao i masnih naslaga.
4. Biljni proizvod sadrži puno vitamina B. Svi su oni odgovorni za funkcioniranje perifernog i središnjeg živčanog sustava. Ove tvari također ubrzavaju prirodne metaboličke procese i čiste krv.
5. Što se tiče tokoferola i retinola, ovih vitamina ima dosta u pšenici. Drugim riječima, govorimo o vitaminima E, odnosno A. Prirodni antioksidansi štite jetru i sve unutarnje organe čovjeka od štetnih produkata raspadanja. Također, retinol s tokoferolom poboljšava stanje noktiju, epiderme i kose.
6. Klice su korisne za jelo slabovidnim ili slabovidnim osobama. Sve je u sadržaju beta-karotena koji jača očne mišiće i podmazuje jabuku.
7. Vitamin C, odnosno askorbinska kiselina, povoljno djeluje na ljudski imunološki sustav. Lakše podnosi sezonske prehlade i virusne infekcije. Osim toga, tijelo jača tijekom proljetnog nedostatka vitamina.
8. U zelenim klicama posebno mjesto zauzimaju kalcij, silicij, bakar i krom. Ovi mineralni spojevi poboljšavaju rad srčanog mišića, otvaraju krvne žile i smanjuju rizik od krvnih ugrušaka.

koristi i štete cilantra za žene i muškarce

Prednosti proklijale pšenice

1. Klice se preporučuju za konzumaciju osobama koje su iz određenih razloga često izložene stresu ili doživljavaju velika živčana opterećenja. Sve je u sposobnosti sastava da ublaži napetost i normalizira psiho-emocionalno okruženje.
2. Proizvod također ima pomoćni učinak na ljudsko tijelo, koje je nedavno prošlo ozbiljnu operaciju, bolest ili opću iscrpljenost tijela. Žitarice povećavaju otpornost na viruse, jačaju imunološki sustav i uspostavljaju ravnotežu hranjivih tvari.
3. Kada spolna funkcija izblijedi, proklijala pšenica postat će nezamjenjiv pomoćnik. Sustavna uporaba će riješiti ovaj problem, povećati erekciju i vratiti sposobnost reprodukcije djece.
4. Ako imate povišenu razinu kolesterola, trebali biste redovito uzimati pšeničnu travu. Liječnici tvrde da proizvod uklanja štetne tvari iz krvi, sprječava trombozu i aterosklerozu te snižava krvni tlak.
5. Kao što je već spomenuto, za probleme s gastrointestinalnim traktom, pšenica je nezamjenjiva. Potiče pokretljivost crijeva i poboljšava mikrofloru unutarnjeg organa. Redovita uporaba će ukloniti toksine, slagging i žučnu kiselinu.
6. Zbog niskog udjela ugljikohidrata i relativno niskog glikemijskog indeksa, pšenica je sigurna za konzumaciju dijabetičara. Proizvod normalizira rad štitnjače i cijelog endokrinog sustava.
7. Ako imate slab vid, trebali biste sustavno jesti klice. Nakon 2-3 mjeseca bit će vidljivo poboljšanje. Kombinirate li ovaj tretman s posebnim vježbama za oči, možete vratiti vid za 85-90% bez dodatnih lijekova.
8. Ako nakon pregleda stručnjak otkrije maligne ili benigne neoplazme, vjerojatno će liječnik propisati pšenične klice za upotrebu. Sastav blokira protok krvi do stanica raka i potiče njihovo samouništenje.
9. Zanimljivo je da zelene klice akumuliraju gotovo cijeli kemijski popis mineralnih spojeva. Na temelju toga poboljšava se stanje srčanog mišića i povećava proizvodnja krvnih stanica.

Proklijala pšenica za trudnice

1. Korisno je uključiti pšenični proizvod u prehranu trudne djevojke. Prije nego što to učinite, obavezno se posavjetujte s liječnikom. Uvjerite se da nema kontraindikacija. Pšenica će biti izvrstan izvor esencijalnih tvari.
2. Dokazano je da žensko tijelo tijekom trudnoće doživljava jaku iscrpljenost, a često se javlja i nedostatak vitamina. Za prevenciju ove pojave potrebno je konzumirati hranu bogatu vitaminima i mineralnim spojevima.
3. Klica je bogata folnom kiselinom koja je neophodna trudnici i normalnom razvoju fetusa. Predstavnice lijepog spola ne uspijevaju uvijek pravilno uravnotežiti svoju prehranu. Ponekad jelovniku nedostaju prave i bogate namirnice.
4. Pšenica također neće biti manje korisna tijekom dojenja i oporavka nakon poroda. Sastav dobro jača imunološki sustav, poboljšava protok i kvalitetu mlijeka. Za opće jačanje organizma dovoljno je unositi 50-60 gr. proizvoda dnevno. Zgnječenu komponentu treba uzeti za doručak.

prednosti i štete od lanenog brašna

1. Kada kupujete sastav u trgovini, obratite pozornost na kvalitetu proizvoda. Pažljivo pregledajte popis dodatnih komponenti koje mogu biti uključene. Obratite pažnju na datum proizvodnje i rok valjanosti.
2. Pri kupnji sirovina dajte prednost točkama specijaliziranim za zdravu prehranu. Zabranjeno je kupovati sastav u velikim vrećama po težini. U pravilu se takve žitarice kemijski tretiraju, što im znatno produljuje vijek trajanja.
3. Imajte na umu da je pogrešno uključiti takvu pšenicu u svoju prehranu. Ne možete sa sigurnošću znati pod kojim su uvjetima čuvane sirovine. Da bi proizvod donio maksimalnu korist, potrebno je pravilno klijati žitarice. Sustavno ispuštajte vodu, osobito u prvih nekoliko sati nakon namakanja.
4. Svakako se riješite plutajućih i potamnjelih primjeraka. Najcjenjenije su klice duljine oko 3 mm. Zabranjeno je klijati žitarice poput vrtnog travnjaka. U tom su slučaju sva korisna svojstva proizvoda nepovratno izgubljena.
5. Imajte na umu da je potrebno klijati žitarice u dijelovima, jer rok trajanja nije duži od 2 dana. Nema potrebe da se postupak radi unaprijed.
6. Također je vrijedno zapamtiti da prekomjerna konzumacija pšenice može negativno utjecati na vaše zdravlje. Unatoč visokoj kvaliteti, dnevni unos trebao bi biti unutar 50-60 grama. Pratite reakciju svog tijela. Zatim možete povećati dio na 100 g. dnevno.
7. Preporuča se kombinirati klice s drugim jednako zdravim proizvodima. U tom slučaju komponente će se bolje apsorbirati, a tijelo će dobiti maksimalnu korist. Važno je znati da se pšenica u ovom slučaju ne kombinira s mliječnim proizvodima.
8. Zabranjeno je jesti samo pšenicu svaki dan, jer će to uzrokovati značajnu štetu tijelu. Imajte na umu da se ne preporučuje davanje sirovina djeci mlađoj od 12 godina. Do ove dobi neformirani probavni sustav nije u stanju probaviti takav proizvod. Ako imate gastrointestinalne probleme ili ste alergični na gluten, pšenica je kontraindicirana.

Šteta proklijale pšenice

1. Postoje neke kontraindikacije, koje će, ako se ne poštuju, uzrokovati štetu ljudskom tijelu. Klice ne smiju konzumirati bolesnici s bubrežnim i gastrointestinalnim problemima.
2. Ako ste skloni proljevu, preporuča se prvo posavjetovati se s liječnikom. Inače, klice su kontraindicirane.
3. Ako vam je dijagnosticirana celijakija, izbacite pšenične klice iz prehrane. Klice sadrže gluten koji može negativno utjecati na vaše zdravlje.
4. Najčešće, nakon početka korištenja, osoba razvija poremećaj probavnog sustava. To je zbog restrukturiranja tijela na novi proizvod.
5. Ako nakon određenog vremena primijetite da tegobe gastrointestinalnog trakta ne prolaze, prestanite uzimati klice. Najvjerojatnije razvijate individualnu netoleranciju.
6. Žitarice sadrže mnogo vlakana i proteina. Iz tog razloga proizvod se uvodi u prehranu djeteta nakon savjetovanja s pedijatrom. Počnite dodavati malo mljevenih žitarica u svoj pire ili kašu.
7. U svim slučajevima, ljudsko tijelo će biti oštećeno ako se klice pšenice tretiraju kemikalijama tijekom procesa uzgoja. Isto vrijedi i za nepoštivanje rokova valjanosti i uvjeta skladištenja.

Proklijala pšenica nedvojbeno je korisna za ljudski organizam. Proizvod sadrži skladište korisnih enzima potrebnih tkivima. Važno je pridržavati se standarda potrošnje. Ako sumnjate u svoje zdravlje, prvo se podvrgnite pregledu i posavjetujte se sa stručnjakom.

zdravstvene prednosti i štete potočarke

Video: kako jesti proklijalu pšenicu

U moderno doba mnogi ljudi koriste ljekovita svojstva pšenice. Klice kulture su lijek za razne bolesti i tajna očuvanja mladosti egipatskih kraljica. Unatoč prednostima proizvoda, on također ima neke negativne učinke.

Opće informacije

Pšenica je jedna od žitarica i najstarijih usjeva. Mišljenja stručnjaka svode se na to da se koristio prije 10 tisuća godina, ne samo kao hrana, već i za liječenje bolesnika. Hipokrat je pozitivno govorio o njegovoj čudotvornoj moći. Danas je jedna od vodećih kultura u mnogim zemljama.

Znanstvenici su dokazali ljekovito djelovanje pšeničnih klica i preporučuju njihovu upotrebu za popunjavanje unutarnjih rezervi makro-, mikroelemenata i aminokiselina. Proklijala zrna mogu se kupiti gotova ili uzgojiti sami.

Svojstva klica

Nedavno su pšenične klice postale tražene među pristašama Ayurvede (znanosti o dugovječnosti) i zdrave prehrane. Savjetuje se da se koriste za čišćenje tijela od otpada i toksina. Njegova svojstva također pomažu u jačanju zaštitnih funkcija tijela.

Zbog činjenice da se žitarice dobro apsorbiraju u tijelu, mogu se koristiti za mršavljenje. Sok pšenične trave sadrži klorofil, tvar sličnu ljudskom hemoglobinu, ali umjesto željeza sadrži magnezij. Sličnost strukture omogućuje klorofilu da sudjeluje u stvaranju crvenih krvnih stanica, što poboljšava opskrbu tijela kisikom. Osim toga, tvar inhibira proces starenja, poboljšava stanje kože i kose i pomaže u borbi s ovisnošću o nikotinu.

Što sadrže pšenične klice?

Jedno zrno sadrži ogromnu količinu nutrijenata koji su svakodnevno potrebni tijelu. Pšenične klice imaju sljedeći sastav:

• 17 aminokiselina.
• Vitamini skupine B, A, C, D, PP, F.
• Celuloza.
• Protein (protein).
• Višestruko nezasićene masne kiseline.
• Kalij (regulira ravnotežu vode).
• Silicij (odgovoran za koštano tkivo).
• Željezo (nosi kisik do svih organa i tkiva).
• Kalcij (za rast i razvoj).
• Cink (potiče obnovu stanica).
• Folna kiselina (potrebna za staničnu sintezu RNA i DNA).
• Bakar (pomaže poboljšati imunitet).
• Jod (neophodan za normalan rad štitnjače).
• Selen, krom i druge tvari.

Količina hranjivih tvari u proklijaloj pšenici povećava se nekoliko puta u usporedbi s običnim žitaricama.

Koje su dobrobiti klica za tijelo?

Stručnjaci savjetuju konzumaciju klica žitarica. Njihovim redovitim uzimanjem obnavlja se energija tijela, poboljšavaju se metabolički procesi u sustavu i pozitivno utječe na rad svakog organa.

Pšenične klice imaju sljedeće blagotvorne učinke:

• Poboljšava funkcioniranje gastrointestinalnog trakta.
• Uklonite višak kolesterola.
• Pomaže u normalizaciji krvnog tlaka.
• Uklonite gladovanje kisikom.
• Pomaže u uklanjanju suvišnih kilograma.
• Pozitivno utječu na rad štitnjače (osobito kod dijabetes melitusa).
• Zasititi tijelo vitaminima i mikroelementima.
• Jača folikule kose i nokte (u kozmetologiji se koristi ulje pšeničnih klica).
• Poboljšati vid i pridonijeti liječenju očnih patologija.
• Ojačati imunološki sustav.
• Normalizirati menstrualni ciklus.
• Pomaže u liječenju kožnih bolesti (ekcem, psorijaza, akne).
• Pomaže u poboljšanju pamćenja i razmišljanja.
• Jača stijenke krvnih žila.
• Smanjuje razinu šećera u krvi.

Kako kombinirati pšenične klice s drugim proizvodima?

Da biste postigli pozitivan učinak, morate svaki dan konzumirati klice pšenice. Recenzije stručnjaka pokazuju da bi optimalna doza bila pola čaše žitarica. Možete ga jesti kao zasebno jelo ili ga možete dodati salatama, pahuljicama, juhama ili ga kombinirati sa suhim voćem.

Važno je napomenuti da proklijala zrna gube svoja korisna svojstva nakon toplinske obrade. Stoga ih nema potrebe kuhati niti prelijevati vrućim mlijekom ili vodom. Općenito, kombinacija klica s mliječnim proizvodima je nepoželjna, jer može izazvati povećano stvaranje plinova.

Jela koja sadrže pšenične klice moraju se konzumirati odmah nakon pripreme i ne smiju se podvrgavati dugotrajnom skladištenju. Važno je temeljito žvakati žitarice (barem 3 minute) dok se ne stvori mlijeko. To potiče bolju apsorpciju proizvoda i donijet će više koristi tijelu. Pretvrda zrna mogu se samljeti u stroju za mljevenje mesa ili pomoću blendera. U ovom obliku treba ih odmah upotrijebiti.

Kako smršavjeti uz pomoć pšeničnih klica?

Potrebno je pravilno izgubiti višak kilograma, a da ne dođe do iscrpljenosti organizma. Pšenične klice pomoći će u tome. Dobrobit je čišćenje sustava od otpada, toksina, kolesterola i pokretanje metaboličkih procesa. Pšenične klice sadrže složene ugljikohidrate koji potiču sitost. Osjećaj gladi neće se pojaviti dugo vremena, što će smanjiti broj kalorija.

Proklijala zrna mogu se konzumirati jednostavno s vodom. Za pozitivan učinak, to se mora raditi svakodnevno, zamjenjujući uobičajeni doručak. Pšenicu možete kombinirati s medom i jabukama samljevenim u blenderu. Nakon takvog obroka morate se suzdržati od jela 4 sata. U roku od nekoliko dana možete osjetiti val snage i energije. Unutar mjesec dana crijeva će se pročistiti, a višak kilograma počet će se topiti.

Klice pšenice: koristi i štete u tradicionalnoj medicini

Moderni liječnici prepoznali su dobrobiti proklijale pšenice i preporučuju je uključiti u svakodnevnu prehranu gotovo svih ljudi koji pate od raznih bolesti. Prije svega, pacijenti s problemima u probavnim procesima trebaju obratiti pozornost na klice. Proklijale žitarice izvor su vlakana potrebnih za normalnu peristaltiku i čišćenje crijeva. Svakodnevno jedenje klica pšenice može se riješiti zatvora i disbakterioze.

Unatoč činjenici da proizvod općenito ima samo blagotvoran učinak, postoji i naličje medalje. U nekim slučajevima ne treba konzumirati pšenične klice. Oni mogu naškoditi osobama koje pate od čira na želucu ili crijevu. Tvari sadržane u kulturi djeluju iritantno na osjetljivu sluznicu probavnih organa.

Kada treba konzumirati sok od pšenične trave?

Sok od pšeničnih klica jedan je od lijekova s ​​ljekovitim svojstvima, što potvrđuje više od jedne generacije. Trenutno ovo piće više nije egzotično i aktivno ga koriste stanovnici različitih zemalja za liječenje i prevenciju patologija.

Sok od pšeničnih klica koristi se za sljedeće zdravstvene probleme:

• Patologije živčanog sustava (epilepsija, Alzheimerova bolest, depresija, ternarna neuralgija, tumori, Parkinsonova bolest).
• Bolesti srca i krvnih žila (ateroskleroza, tahikardija, aritmija, Raynaudova bolest, infarkt miokarda, angina pektoris, zatajenje srca, urođene mane).
• Bolesti koštanog tkiva, zglobova i mišića (artritisi različite etiologije, osteomijelitis, mišićna distrofija).
• Patologije genitourinarnog sustava (nefritis, pijelonefritis, prostatitis, cistitis, hidronefroza, urinarna inkontinencija, endometrioza, vezikulitis, kolpitis).
• Poremećaji endokrinog sustava (dijabetes, pretilost, hiperlipidemija, mikroangiopatija, nedostatak hormona rasta).
• Bolesti oka (astigmatizam, miopija, konjuktivitis, glaukom, anizokorija, katarakta, ječnjak, ablacija mrežnice).
• Patologije hematopoetskog sustava (razne anemije, leukemija, limfogranulomatoza, genetske bolesti).
• Zarazne bolesti (hepatitis, vodene kozice, ospice, herpes, toksoplazmoza, hripavac, crijevna kapilarijaza, difterija, botulizam itd.).

Sok od zelenih klica pšenice morate piti u ciklusima najmanje tri tjedna, nakon čega napravite pauzu od mjesec dana. Najbolje ga je piti ujutro jer je napitak snažno energetsko piće i može vam dati snagu za cijeli radni dan.

Kontraindikacije za uporabu

Klice pšenice mogu pomladiti kožu i poboljšati zdravlje tijela. U ovom jedinstvenom proizvodu kombiniraju se koristi i štete. Negativni učinci mogući su samo ako koristite proklijale žitarice bez prethodnog upoznavanja s kontraindikacijama.

Pšenične klice ne smiju se koristiti u slučaju pogoršanja gastrointestinalnih patologija, kod djece mlađe od 12 godina, u slučaju alergije na gluten ili nakon operacije. Također treba imati na umu da se na početku liječenja često javlja osjećaj malaksalosti. To je uzrokovano procesom čišćenja tijela od štetnih tvari. Stoga je prvih dana preporučljivo konzumirati malu količinu klica pšenice i pratiti reakciju organizma.

Ulje pšeničnih klica: primjena

Ulje se dobiva iz pšeničnih klica hladnim prešanjem. Tehnologija je prilično skupa, ali dobrobiti koje će proizvod donijeti jednostavno su neprocjenjive. Antioksidansi u svom sastavu pomažu pomlađivanju stanica i čišćenju problematične kože. Ulje se koristi kao dodatak hrani za liječenje patologija unutarnjih organa. Može se kupiti u ljekarni u obliku kapsula.

Ulje pšeničnih klica koristi se u kozmetologiji od davnina. Njegovo čarobno djelovanje omogućuje koži vraćanje elastičnosti, čvrstoće i svježine. Štoviše, ulje je pogodno za bilo koji tip kože. Proizvod također pomaže u jačanju kose i vraća joj sjaj i snagu. Ne koristi se u čistom obliku, već se dodaje raznim maskama i domaćim kremama.

Recepti za kozmetičke maske s uljem pšeničnih klica

Da biste izgladili bore oko očiju, trebat će vam sljedeći sastojci:

• 1 žlica. žlica ulja pšeničnih klica;
• 2 kapi ružinog ulja;
• 1 kap ulja naranče.

Sastojci se dobro izmiješaju, a dobivenu smjesu laganim pokretima nanesite na područje oko očiju. Čekamo dok se potpuno ne upije. Isti sastav može se koristiti za izravnavanje bora. Samo za najbolji učinak potrebno je dodati po jednu kap ulja sandalovine i mente.

Korištenje pšeničnih klica i ulja iz njih imat će pozitivan učinak na korijene folikula dlake. Proklijala zrna moraju se konzumirati svakodnevno, a za vanjsku upotrebu potrebno je pripremiti hranjivu masku. Potrebne su sljedeće komponente:

• 1 žlica. žlica ulja proklijale pšenice;
• 1 žlica. žlica ricinusovog ulja;
• 1 žlica. žlica bademovog ulja.

Nakon miješanja komponenti, dobivena masa mora se nekoliko minuta zagrijavati u vodenoj kupelji. Zatim se sastav nanosi na korijenje i zamota u foliju. Masku možete ostaviti 2 sata, nakon čega jednostavno isperete kosu.