Dijeta za bubrežne kamence: treba i ne treba, primjer jelovnika. Dijeta za urolitijazu bubrega Izbornik za pacijente s urolitijazom

Dijeta za urolitijazu kod muškaraca sastavni je dio terapije. Pravilna prehrana sprječava stvaranje novih kamenaca i potiče otapanje postojećih. Zahvaljujući integriranom pristupu kod kuće, možete izbjeći operaciju i liječenje lijekovima ako je bolest u ranoj fazi. Dijetu priprema liječnik ovisno o težini patologije i vrsti kamenja.

Osnove prehrane

Kada je dodijeljena, tablica br. 14 prema M.I. Pevzneru. Terapeutska prehrana pomaže tijelu da se oporavi. Osim toga, prehrana je dobra prevencija pogoršanja i daljnjeg razvoja bolesti.

Bit dijete je smanjiti utjecaj čimbenika koji pridonose stvaranju kamenaca. Riječ je o promjenama razine kiselosti urina, smanjenju njegove dnevne količine, povećanju koncentracije oksalata, kalcija, fosfata, mokraćne kiseline u mokraći i smanjenju količine citrata.

Osnovna pravila prehrane za urolitijazu:

1. 1. Pijte puno tekućine dnevno. Prema istraživanjima, ako pijete 2,5 litre vode dnevno, vjerojatnost razvoja bolesti smanjuje se za 40%. Posebno su korisni sokovi od citrusnog voća. Sadrže citrate i povećavaju kiselost urina.
2. 2. Smanjenje životinjskih bjelančevina u prehrani. Zbog njih se povećava vjerojatnost razvoja bolesti. To je zbog činjenice da takav protein povećava koncentraciju kalcija i mokraćne kiseline u mokraći i smanjuje količinu citrata.
3. 3. Ograničavanje hrane koja sadrži velike količine fruktoze. U tijelu ova tvar uzrokuje ovisnost o inzulinu, što dovodi do povećanja koncentracije mokraćne kiseline i smanjenja razine kiselosti urina.
4. 4. Smanjenje masti. Ne smatraju se čimbenicima koji uvelike utječu na stvaranje kamenaca, ali njihova pretjerana konzumacija dovodi do pretilosti, što izaziva razvoj urolitijaze. S prekomjernom težinom povećava se količina oksalata, kalcija, sulfata, natrija i mokraćne kiseline u mokraći.
5. 5. Ograničenje soli, hrane s visokim udjelom purina i proteina.

Preporuča se birati namirnice koje sadrže velike količine aminokiselina i vitamina. Sadržaj kalorija trebao bi odgovarati dnevnoj potrošnji energije. Bolje je da porcije budu male, ali jedite često. Liječnici savjetuju da se držite tri glavna obroka, a dopuštena su još 2-3 međuobroka tijekom dana. Prejedanje je strogo zabranjeno. Ova pravila prehrane također su korisna za djecu s bolestima bubrega.

Prehrana bi trebala biti sustavna, to jest, morate slijediti režim. Nepridržavanje dijete za urolitijazu dovest će do ozbiljnih komplikacija. To će dovesti do razvoja hidronefroze, nefroskleroze i kroničnog zatajenja bubrega.

Dopušteni i zabranjeni proizvodi

U slučaju urolitijaze, osobito njezinog pogoršanja, potrebno je pridržavati se određene dijete, uključujući dopuštene i zabranjene namirnice:

Pravila prehrane ovisno o vrsti kamenja

Magnezijevi spojevi nastaju u pozadini infektivnih i upalnih procesa u žučnom mjehuru, bubrezima i mokraćnim kanalima. U ovom slučaju glavni zadatak prehrane je jačanje imunološkog sustava i zakiseljavanje urina. Pri radu s fosfatima potrebno je pridržavati se sljedećih pravila:

1. 1. Svaki dan jedite žitarice, tjesteninu, voće, povrće i nemasno meso. Zahvaljujući tome, sedimenti koji nakupljaju fosfate neće se pojaviti u kiseloj mokraći.
2. 2. Jedite više hrane bogate askorbinskom kiselinom: brusnice, ribizle, ogrozde, jagode, rajčice, paprike, krumpire, agrume.
3. 3. Redovito piti dekocije livadne slatke, preslice i sokove od svježih bobica i voća.
4. 4. Ne smijete konzumirati mliječne proizvode i mahunarke, jer one uzrokuju alkalizaciju urina.

Oksalati nastaju zbog prekomjernog unosa oksalne kiseline i vitamina C. Pacijenti se trebaju pridržavati sljedećih preporuka:

1. 1. Jedite više hrane koja pomaže uravnotežiti koncentraciju kalcija i oksalne kiseline. Smanjenjem volumena kalcija povećava se apsorpcija i upijanje oksalata iz probavnog trakta. Bolje je dati prednost agrumima, žitaricama, kukuruzu, krastavcima, luku i maslacu.
2. 2. Pijte više vode.
3. 3. Ograničite konzumaciju mliječnih proizvoda, cikle, mrkve, krumpira, rajčice, graška, mahunarki, kupusa, šljiva, orašastih plodova i lisnatog povrća.
4. 4. Potpuno isključite iz prehrane: peršin, kiseljak, celer, poriluk, patlidžan, tikvice, kakao, maline, ribizle, kupine, jagode, orahe, začine.

Nastaju zbog visokog sadržaja mokraćne kiseline u mokraći. U ovom slučaju preporučuje se:

1. 1. Jedite više povrća i voća, kuhanog na pari ili kuhanog.
2. 2. Jedite više mliječnih proizvoda.
3. 3. Isključite svinjetinu, janjetinu, iznutrice, masnu ribu, kakao, grah, gljive, orašaste plodove.

Ako su kamenci fosforno-kalcijevi ili oksalatni, tada će prehrana spriječiti sintezu novih kamenaca, ali se stari neće otopiti. Međutim, za otapanje urata dovoljna je pravilna prehrana.

Jelovnik za tjedan

Za urolitijazu, najbolje je sastaviti ogledni jelovnik za tjedan dana unaprijed. Trebao bi biti raznolik i hranjiv. Primjer:

Hranu možete isprati slabim zelenim i crnim čajem (možete dodati mlijeko), sokovima, kompotama, voćnim i bobičastim želeom. Ujutro na prazan želudac preporučuje se piti toplu alkalnu mineralnu vodu ili izvarak na bazi šipka - otprilike 100 ml. Kao drugi doručak i popodnevni međuobrok preporuča se voće, keks i omlet. Prije spavanja možete piti mlijeko, kefir, domaći jogurt.

Sigurna i učinkovita metoda liječenja mnogih bolesti je dijeta. Razmotrimo značajke prehrane u prisutnosti kamenja i pijeska u tijelu i izbornik za oporavak.

Jedna od najčešćih uroloških bolesti je urolitijaza. Bolest karakteriziraju bolni simptomi, egzacerbacije i česti recidivi. S ovom lezijom nastaju kamenci u urinarnom traktu i bubrezima. Sastoje se od kristala mokraćnih soli i veznih proteinskih spojeva. Njihova prisutnost u tijelu razlog je da odmah potražite liječničku pomoć i započnete liječenje.

Glavne vrste kamenja:

• Oksalati
• Fosfati
• Urati

Za svaku vrstu kamenca odabire se posebna dijeta s kontraindikacijama i prehrambenim preporukama.

Patologija se javlja zbog povećane koncentracije soli u mokraći. Postupno se talože i pretvaraju u kamenje i pijesak. U pravilu se to događa s metaboličkim poremećajima, malformacijama mokraćnog sustava, upalnim i zaraznim bolestima, klimatskim uvjetima i prehranom. Prehrana igra veliku ulogu u razvoju bolesti. Stoga, kada se otkrije, pacijentu se propisuje posebna dijeta. Dijetoterapija se kombinira s drugim metodama liječenja za sveobuhvatno uklanjanje bolesti.

Terapeutska prehrana uključuje ograničavanje hranjivih tvari koje pridonose stvaranju taloga i kamenja u urinarnom traktu. Dijetu propisuje liječnik, usredotočujući se na vrstu i kemijski sastav kamenja, te opće stanje tijela. Nepravilna prehrana može dovesti do stvaranja novih kamenaca, što komplicira tijek bolesti i uzrokuje niz komplikacija.

Liječenje urolitijaze dijetom

Dijetalna prehrana temelji se na ograničavanju konzumacije određenih namirnica. Popis ograničenja ovisi o vrsti kamenja u urinarnom traktu. Uzrok patologije može biti nedostatak vitamina B i vlakana, koji uklanjaju soli iz tijela. Liječenje urolitijaze s prehranom treba formulirati liječnik koji se usredotočuje na individualne karakteristike pacijentovog tijela.

• Adekvatan unos tekućine (najmanje 2 litre vode dnevno)
• Smanjenje veličine porcija
• Smanjite unos soli i izbjegavajte ljute začine
• Ograničenje hrane koja sadrži tvari koje stvaraju kamenac
• Raznolika prehrana

Prehrana mora biti uravnotežena i imati dovoljnu energetsku vrijednost za normalno funkcioniranje organizma. Samostalni odabir dijete neće dati pozitivan rezultat, već će samo pogoršati tijek bolesti.

Dijeta za urolitijazu s uratima

Urati se otkrivaju u bolesnika svih dobnih skupina (nastaju zbog viška mokraćne kiseline). Talože se u vrlo kiselom okruženju, imaju crveno-narančastu nijansu, glatki su i okruglog oblika. Ako su prisutni, prehrana bi trebala biti takva da urin ne postane alkalni. Kamenje brzo raste, a pridržavanje dijete dovodi do njihovog smanjenja.

Dijeta za urolitijazu s uratima trebala bi se temeljiti na pridržavanju sljedećih pravila:

• Odbijanje ili smanjenje konzumacije jela od mesa i ribe. Riba se može jesti samo kuhana i to ne više od dva puta tjedno. Zabrana uključuje jetru, bubrege, mesne i riblje juhe, meso mladih životinja, kao i konzerviranu hranu, kobasice, marinade i životinjske masti.
• Zabranjeno je jesti cvjetaču, mahunarke i gljive, kiseljak, špinat i smokve. Potrebno je izbjegavati alkoholna pića, jaki čaj, kavu, sok od brusnice, kakao i čokoladu.
• Dijeta bi trebala uključivati ​​fermentirane mliječne proizvode, blage sireve, svježi sir i jaja. Posebnu pozornost treba obratiti na razne žitarice, juhe od povrća i začinsko bilje.
• Umjereno možete jesti tjesteninu, kruh, razno sušeno voće, med, džem, bobičasto voće i začine. Od povrća su dopušteni krumpir, patlidžan, krastavci, slatka paprika, rajčica, repa i rotkvica.

Kamenje nastaje zbog produkta metabolizma purina. Terapeutska prehrana uključuje smanjenje količine dopuštene hrane koja sadrži purinske baze i uzrokuje alkalinizaciju urina. Dijeta je mliječno-biljnog karaktera.

Tijekom liječenja strogo je kontraindicirano postiti, jer to dovodi do zakiseljavanja unutarnje sredine tijela i pojačanog stvaranja mokraćne kiseline koja se taloži u bubrezima. U tom slučaju možete raditi dane posta na povrću ili mliječnim proizvodima, 1-2 puta tjedno, pijući do dvije litre tekućine.

Dijeta za urolitijazu s oksalatima

Oksalati su još jedna vrsta kamenca koja utječe na genitourinarni sustav. Nastaju zbog djelovanja soli oksalne kiseline, koje se izlučuju putem bubrega. Oni prodiru u tijelo kao rezultat biokemijskih reakcija koje se javljaju s biljnom hranom. Normalno, oko 20-40 mg oksalata izlučuje se urinom dnevno. Oslobađanje veće količine soli naziva se oksalurija i znak je patoloških procesa.

Bolest se javlja zbog konzumiranja velikih količina biljnih proizvoda kao što su šparoge, rajčice, kiseljak, kakao, špinat, repa. Bolest može biti uzrokovana dijabetesom i njegovim nepravilnim liječenjem. Otrovanje etilen glikolom, povećani unos vitamina D i askorbinske kiseline također uzrokuju bolest.

Dijeta za urolitijazu s oksalatima temelji se na ograničavanju uporabe oksalne kiseline. Smanjenje koncentracije ove tvari u urinu zaustavlja taloženje soli. Dijetetske preporuke:

• Ne smijete jesti špinat, zelenu salatu, kiseljak, smokve, rabarbaru, kakao, čokoladu i proizvode sa želatinom. Vitamin C i proizvodi koji ga sadrže podliježu ograničenjima. Tijekom egzacerbacije trebali biste se odreći mliječnih proizvoda i jela.
• Iz prehrane treba isključiti dimljeno meso, iznutrice, razne juhe i začine. Ograničite konzumaciju rajčice, bilja, kiselog voća i bobičastog voća, piletine i govedine, jakog čaja i kave.
• Prehrana bi se trebala sastojati od mliječnih proizvoda, žitarica i cjelovitih žitarica. Povrće koje možete jesti je krumpir, bundeva, crveni grah, patlidžan, cvjetača i grašak. Možete jesti razno sušeno voće, kruške, jabuke, grožđe, banane, lubenice, šljive i marelice.

Ako bolest nije teška, tada se korektivna dijeta ne koristi. Dugotrajni tijek izaziva sekundarnu upalu - pijelonefritis, koji uzrokuje alkalizaciju urina i stvaranje fosfatnih kamenaca. U ovom slučaju, prehrana se temelji na kombinaciji dviju terapeutskih dijeta.

Suština dijete

Terapeutska prehrana za urolitijazu pomaže tijelu da se oporavi i djeluje kao izvrsna preventivna mjera. Bit dijete je smanjiti čimbenike rizika koji uzrokuju stvaranje kamenaca. Ti čimbenici uključuju: promjenu kiselosti urina i smanjenje njegovog dnevnog volumena, povećan sadržaj kalcija, oksalata, fosfata i mokraćne kiseline u urinu te smanjenu koncentraciju citrata.

Razmotrimo glavne prehrambene postulate na kojima se temelji dijeta za oporavak:

1. Tekućina

Da bi dnevna diureza bila normalna, potrebno je piti najmanje dvije litre tekućine dnevno. Ovo je važan čimbenik u prevenciji bolesti. Pijenje velikih količina vode smanjuje zasićenost urina solima koje stvaraju kamence. Prema studijama, 2,5 litre vode dnevno smanjuje rizik od razvoja patologije za 40%. Preporuča se piti sokove od citrusa. Citrusi sadrže citrate koji povećavaju pH mokraće i smanjuju rizik od razvoja bolesti.

1. Protein

Povećana konzumacija životinjskih bjelančevina izaziva razvoj bolesti. Osim toga, protein doprinosi pretilosti, koja je povezana s urolitijazom. Životinjske bjelančevine povećavaju koncentraciju kalcija i mokraćne kiseline u urinu te smanjuju sadržaj citrata.

1. Ugljikohidrati

Višak fruktoze u tijelu je rizik od pretilosti, urolitijaze i metaboličkog sindroma. Tvar uzrokuje inzulinsku rezistenciju, što izaziva povećanje razine mokraćne kiseline i smanjenje pH urina.

Prehrana bogata masnoćama nije faktor u stvaranju kamenaca. Ali njihova pretjerana konzumacija povezana je s pretilošću, koja izaziva kamenje. Pretile osobe pate od povećane koncentracije mokraćne kiseline, kalcija, natrija, oksalata i sulfata u mokraći.

Tijekom liječenja potrebno je ograničiti unos natrija. Njegov višak povlači za sobom promjene u kvantitativnom i kvalitativnom sastavu urina. No, s druge strane, sol povećava volumen i pH urina.

1. Mokraćne kiseline

Pretjerani unos hrane koja sadrži proteine ​​i purine povećava rizik od bolesti.

• Visok sadržaj purina - potrebno je isključiti iz prehrane iznutrice, sve vrste mahunarki, konzerviranu hranu, mesne juhe, meso, ribu, pivo.
• Umjeren sadržaj purina - preporuča se ograničiti konzumaciju morske i slatkovodne ribe, mesa, peradi, kruha i žitarica od žitarica, jaja, kave, čaja, cvjetače, mahunarki i špinata.
• Nizak sadržaj purina - dopušteno je jesti razne žitarice, peciva, orašaste plodove, povrće s niskim sadržajem purina, juhe od povrća, mliječne proizvode i gazirana pića.

Dijeta za urolitijazu kod žena

Urolitijaza pogađa pacijente svih dobi i spola. Patologija se javlja zbog poremećaja odljeva urina i promjena u njegovom sastavu. Dijeta za urolitijazu kod žena je konzervativna metoda liječenja i prevencije, koja se koristi u svim fazama i za sve oblike oštećenja. Vrlo često kod žena bolest se razvija zbog povećane gustoće i stagnacije urina. Glavni simptomi su jaka bol pri mokrenju, krv u mokraći i loše zdravstveno stanje. Znakovi bolesti ovise o tome gdje se nalaze kamenci, koliko ih ima, kakve su strukture i veličine.

Nutritivna terapija uključena je u program oporavka. Provođenje dijete sprječava daljnje stvaranje kamenaca i smanjuje veličinu postojećih.

• Proizvodi bi trebali sadržavati vitamine i aminokiseline, a njihov sadržaj kalorija trebao bi odgovarati potrošnji energije tijekom dana.
• Morate jesti često, ali u malim obrocima. Prejedanje je strogo kontraindicirano. Moraju postojati sustavni obroci, odnosno režim.
• Morate održavati ravnotežu vode tijekom dana. Preporuča se piti najmanje dvije litre vode dnevno. Ovaj volumen je neophodan za normalno izlučivanje urina.

Nedostatak prehrane dovodi do ozbiljnih komplikacija. Najčešće su to hidronefroza, nefroskleroza i zatajenje bubrega. Prehrana se propisuje pojedinačno za svakog pacijenta. Zato što se pri izradi dijete vodi računa o kemijskom sastavu kamenca i pH urina.

Dijeta za urolitijazu kod muškaraca

Kamenci u urinarnom traktu jedna su od najčešćih lezija bubrega i genitourinarnog sustava. Bolest se javlja iz više razloga, a jedan od njih je metabolički poremećaj. Stoga pravilno formulirana prehrana za urolitijazu kod muškaraca pomaže u izbjegavanju recidiva i ubrzavanju procesa oporavka.

Postoji niz predisponirajućih čimbenika za urolitijazu kod muškaraca. Prije svega, to je pušenje, ozljede povezane s povećanim stresom, loša prehrana, peptički ulkusi, gastritis, zlouporaba začinjene i slane hrane. Bolesnica se žali na bolove u predjelu genitalija, bedra i mjehura. Bolest negativno utječe na kvalitetu života i intimne odnose.

Osnovni principi dijete:

• Odbijanje alkohola, jakog čaja i kave, soli, masne hrane, umaka i začina. Obroci trebaju biti mali kako bi se izbjeglo prejedanje. Budući da može uzrokovati metaboličke poremećaje i pojavu kamenaca u ureterima i bubrezima.
• Potrebno je održavati režim pijenja - do dvije litre vode za piće tijekom dana. Iz prehrane isključite meso, ribu, iznutrice, mahunarke, gljive i kupus.
• Jedite više mliječnih proizvoda, bobičastog voća i povrća. Bit će korisne kaše, salate od povrća i juhe. Dijeta bi trebala uključivati ​​jela od krumpira, kruh od cjelovitih žitarica i orašaste plodove.

Pravovremeni početak dijete sprječava komplikacije i umanjuje bolne simptome. Prehrana ovisi o podrijetlu kamenaca. Promjene u prehrani kod muških pacijenata teško se podnose, jer je potrebno ograničiti se i kontrolirati.

Dijeta za urolitijazu kod djece

Urolitijaza u pedijatrijskih bolesnika povezana je s metaboličkim poremećajima. Bolest nastaje uslijed djelovanja vanjskih i unutarnjih čimbenika. Prije svega, to su genetski poremećaji metabolizma, hormonske promjene, negativni utjecaji okoliša, zlouporaba nekvalitetne hrane, nedostaci u razvoju mokraćnih organa.

Pravila prehrane za djecu:

• Raznolika prehrana s minimalnim unosom masti. Budući da to može dovesti do poremećaja acidobazne ravnoteže u tijelu, bolesti crijeva i želuca te prezasićenosti urina solima.
• Dijeta treba sadržavati hranu bogatu vitaminima A, B, C i D. Ovi vitamini ubrzavaju metaboličke procese i normaliziraju funkcioniranje tijela.
• Dijete mora piti dovoljno tekućine jer dehidracija negativno utječe na cijeli organizam i može uzrokovati retenciju mokraće.

Dijeta za urolitijazu kod djece omogućuje izbjegavanje kirurške intervencije. Glavni simptomi patologije su bolna bol u donjem dijelu leđa, česti nagon za mokrenjem, napet, tvrd trbuh i otežano mokrenje. Gore opisani simptomi pokazuju da se kamenje kreće kroz uretru. Ako se bolest javlja kod male djece, beba pati od simptoma intoksikacije, nemirna je i često plače. U tom slučaju može doći do sekundarne infekcije.

Dijeta 6 za urolitijazu

Za liječenje lezija genitourinarnog sustava koristi se nekoliko dijeta, čija svrha ovisi o vrsti kamenja, njihovom kemijskom sastavu i individualnim karakteristikama pacijentovog tijela. Dijeta 6 koristi se za urolitijazu, giht i dijatezu mokraćne kiseline. Prehrana normalizira alkalizaciju urina i metabolizam purina, ubrzava izlučivanje soli mokraćne kiseline. Bolesnici trebaju ograničiti unos hrane s ekstraktivima i purinima, povećati unos tekućine i smanjiti količinu soli u prehrani.

Dijeta 6 za urolitijazu temelji se na povećanju količine alkalizirajuće hrane (povrća, voća, mliječnih proizvoda) i tekućine u prehrani.

• Potrebno je minimizirati količinu vatrostalnih masti i životinjskih bjelančevina. Ako je bolesnik pretil, smanjuje se količina ugljikohidrata. Hranu je bolje kuhati, peći, dinstati ili kuhati na pari.
• Kemijski sastav prehrambene tablice broj 6: bjelančevine 70-80 g, ugljikohidrati 400 g, masti 90 g. Kalorijski sadržaj ne smije prelaziti 2700-2800 kcal dnevno, a potrebno je konzumirati 1,5-3 litre tekućine
• Kao prva jela možete jesti juhe i juhe od povrća, meso je bolje izbjegavati ili smanjiti njegovu količinu na minimum. Bit će korisne razne žitarice, krumpir, mliječni proizvodi, raženi, pšenični kruh i peciva od mekinja.
• Voće i bobice mogu se jesti i svježe i nakon toplinske obrade. Ne preporučuje se konzumiranje kiselih sorti bobičastog voća. Od slatkiša dopušteni su marmelada, džem, voćna krema i žele. Čokolada, kava, kakao i jaki čaj su kontraindicirani.
• Dopušteni začini uključuju zelje, lovorov list, vanilin, cimet i limunsku kiselinu. Ljute i slane začine i umake treba izbjegavati. Ne smijete konzumirati alkoholna pića, razna dimljena mesa, konzerviranu hranu, kobasice, gljive, mahunarke, špinat, cvjetaču, iznutrice, ukiseljenu hranu i kisele krastavce.

Usklađenost s terapijskom prehranom omogućuje vam normalizaciju metabolizma purina, smanjenje stvaranja mokraćne kiseline i soli u bubrezima, od kojih se formiraju kamenci koji utječu na mokraćni sustav.

Dijetni izbornik za urolitijazu

Dok su na dijeti, mnogi se pacijenti suočavaju s problemom sastavljanja dijete. I to ne čudi, jer jelovnik treba biti raznolik i hranjiv. Razmotrimo približni izbornik prehrane za urolitijazu, koji treba prilagoditi ovisno o vrsti kamenja:

ponedjeljak

• Doručak: salata od povrća s preljevom od maslinovog ili biljnog ulja s lanenim sjemenkama, šalica zelenog čaja.
• Međuobrok: omlet na pari, kompot sa suhim voćem ili izvarak od šipka.
• Ručak: pire krumpir s kuhanom ribom, čaj ili kompot.
• Međuobrok: par jabuka ili banana.
• Večera: svježi sir sa suhim voćem, keks.
• Druga večera: čaša kefira ili zelenog čaja s krekerima od žitarica.

• Doručak: heljdina kaša s jabukom, zeleni čaj ili čaša mlijeka.
• Međuobrok: jogurt i šaka orašastih plodova.
• Ručak: boršč od povrća s okruglicama od krumpira i pirjanom mrkvom.
• Međuobrok: prosena kaša s jabukom.
• Večera: složenac od mrkve sa suhim šljivama, zelenim čajem ili infuzijom šipka.
• Druga večera: čaj ili čaša kefira.

• Doručak: salata od povrća, jaje, čaj ili čaša mlijeka.
• Međuobrok: zobena kaša sa suhim voćem.
• Ručak: knedle kuhane na pari sa svježim sirom, žlica kiselog vrhnja i kompot.
• Međuobrok: 1-2 jabuke.
• Večera: riža s pirjanim ili pečenim patlidžanom i paprikom.
• Druga večera: čaj s krekerima ili keksima.

• Doručak: salata od kuhane repe s orasima i suhim šljivama, začinjena maslinovim uljem, zeleni čaj.
• Međuobrok: salata od povrća, jogurt.
• Ručak: kuhana riba s povrćem, okroshka.
• Međuobrok: voćna salata, kompot.
• Večera: lonac od krumpira s kiselim vrhnjem, zelenim čajem ili infuzijom šipka.
• Druga večera: kefir ili zeleni čaj s keksom.

• Doručak: kuhano jaje, zobena kaša sa suhim voćem, zeleni čaj.
• Međuobrok: salata od repe s jabukom.
• Ručak: juha od povrća s okruglicama od krumpira, heljdina kaša s povrćem kuhanim na pari.
• Međuobrok: 1-2 jabuke ili banane s jogurtom.
• Večera: tjestenina s tvrdim sirom i pirjanom rajčicom.
• Druga večera: svježi sir sa suhim šljivama, zeleni čaj.

Posni dan. Tijekom dana možete piti zeleni čaj i jesti svježi sir ili dopušteno voće.

nedjelja

• Doručak: salata od kuhane repe i mrkve, infuzija šipka.
• Međuobrok: parni omlet, sok od bobičastog voća s keksima.
• Ručak: krem ​​juha od bundeve i mrkve, palačinke od tikvica s vrhnjem.
• Međuobrok: salata od svježeg povrća i jogurt.
• Večera: pečene jabuke s rižom i suhim voćem, zeleni čaj.
• Druga večera: kruh od žitarica, čaša kefira.

Dijetni recepti za urolitijazu

Za brzo obnavljanje tijela u bolestima genitourinarnog sustava koristi se terapijska prehrana. Ova terapija nije samo sigurna, već i vrlo učinkovita. Može se koristiti kao preventivna mjera.

Razmotrite ukusne dijetalne recepte za urolitijazu:

1. Dijetalna juha od heljde

• Krompir 3-4 kom.
• Mrkva 1 kom.
• Luk ½ kom.
• Heljda 1 šalica
• Sušeno bilje ili drugi začini za okus

Napunite lonac s 3 litre vode i prokuhajte. U kipuću vodu stavite oguljeni i nasjeckani krumpir, opranu heljdu, naribanu mrkvu i sitno nasjeckani luk. Kuhajte dok krumpir ne omekša, dodajte začine i kuhajte još 10-15 minuta. Juha bi trebala malo odstajati. Može se jesti s krutonima od češnjaka ili kruhom od žitarica.

2. Krem juha s bundevom i mrkvom

• Bundeva 500 g
• Krumpir 1 kom.
• Mrkva 1 kom.
• Luk 1 kom.
• Maslinovo ulje 15 g
• Začini po ukusu

Skuhajte bundevu i krumpir dok ne omekšaju. Luk i mrkvu nasjeckajte i popržite na maslinovom ulju dok ne omekšaju. U posebnu posudu ocijedite vodu u kojoj se kuhalo povrće. Na nasjeckanu bundevu i krumpir dodajte poprženi luk i mrkvu. Za usitnjavanje je bolje koristiti blender, a preostalom povrtnom juhom prilagoditi gustoću juhe. Dodajte začine i kuhajte 10 minuta na srednjoj vatri.

3. Slatki pilav sa bundevom i suhim voćem

• Riža 300 g
• Bundeva 100 g
• Maslinovo ulje 10-20 g
• Jabuke
• Suhe marelice
• Suhe šljive
• Žutika
• Kumin, šafran, korijander

Bundevu i jabuke ogulite i narežite na male ploške. Operite i nasjeckajte suho voće. Na dno tepsije uliti malo ulja, staviti komade bundeve i nekoliko jabuka, dodati 1/3 riže. Na rižu stavite komade bundeve, jabuke i suho voće te napravite još jedan sloj. Rižu prelijte prokuhanom vodom sa začinima i izlijte preostalo ulje. Pokrijte posudu poklopcem i kuhajte na laganoj vatri sat vremena.

4. Krompir salata s umakom od vrhnja i češnjaka

• Krompir 5 kom.
• Kiselo vrhnje ½ šalice
• Žumanjak 1 kom.
• Češnjak 1-2 češnja
• Sok od limuna
• Začini po ukusu

Krumpir skuhajte s ljuskom, ogulite i narežite na ploške ili kockice. Za umak nasjeckajte češnjak, pomiješajte sa začinima, žumanjkom i vrhnjem. Umak prelijte preko krumpira. Salata se može poslužiti ohlađena ili topla.

5. Energetske pločice

• Zobene pahuljice 1-2 šalice
• Suhe šljive
• Suhe marelice
• Suhe jabuke
• Svježa banana 1-2 kom.
• Sjemenke bundeve i suncokreta
• Sjemenke lana
• Sezam
• Orah

Sve sastojke pomiješati i samljeti blenderom. U dobivenu smjesu dodajte med i dobro promiješajte, treba dobiti elastičnu, gustu smjesu. Oblikujte štanglice i stavite ih na lim obložen papirom za pečenje. Stavite u pećnicu 10-15 minuta na temperaturu od 150-170 stupnjeva. Kad se pločice ohlade, svaku zamotajte u papir za pečenje i čuvajte u hladnjaku.

• Ograničenje količine konzumirane hrane.
• Promjena pH urina hranom na kiselu ili alkalnu stranu za bolje otapanje soli.
• Pijte puno tekućine kako biste uklonili naslage soli.
• Ograničite hranu koja pridonosi stvaranju kamenaca i taloga.

Ako postoje popratne gastrointestinalne bolesti, tada se prehrana prilagođava kako se ne bi izazvali recidivi bolesti. Ako imate patologije kardiovaskularnog sustava, ne biste trebali piti puno, jer to negativno utječe na funkcioniranje tijela. Posebnu pozornost treba obratiti na svoju težinu, jer pretilost pogoršava tijek bolesti i može izazvati komplikacije.

Što možete jesti ako imate urolitijazu:

• Uratni kamenci

Većina povrća i voća: mrkva, kupus, krumpir, krastavci, repa, zelje, marelice, kruške, šljive, breskve. Maslac, nemasni mliječni proizvodi, crni i bijeli kruh, razne žitarice, orasi, slabi zeleni i crni čaj, mineralna voda.

• Fosfatno kamenje

Nemasno meso peradi, kruh, mliječni proizvodi, kaša (kuhana na vodi), gljive. Od voća možete jesti brusnice, kisele jabuke, brusnice, piti sokove od brusnica, izvarak od šipka i slab čaj.

Što ne smijete jesti ako imate urolitijazu?

Za liječenje kamenaca u mokraćnom sustavu koriste se mnoge metode, ali najsigurnijom i najpristupačnijom smatra se dijetoterapija. Popis onoga što ne smijete jesti ako imate urolitijazu ovisi o vrsti kamenja, njihovom kemijskom sastavu, veličini i nizu drugih značajki.

• Oksalati

Pri sastavljanju prehrane za ovu patologiju potrebno je ograničiti upotrebu oksalne kiseline. Smanjenje koncentracije ove tvari dovest će do prestanka taloženja soli. Zabranjeno je jesti špinat, zelenu salatu, kiseljak, čokoladu, orahe, proizvode sa želatinom i kakaom. Nutricionisti preporučuju minimiziranje konzumacije vitamina C i mliječnih proizvoda.

• Urati

Nastaje u vrlo kiseloj sredini. Dijeta treba biti strukturirana tako da urin ne postane lužnat. Takvi kamenci rastu vrlo brzo, ali se mogu smanjiti prehranom. Tijekom liječenja potrebno je smanjiti ili potpuno napustiti konzumaciju ribe i mesa, iznutrica, mesnih juha, dimljenog mesa, konzervirane hrane i kobasica. Od povrća je kontraindicirano jesti gljive, mahunarke, cvjetaču i zelje (špinat, kiseljak).

• Fosfati

Kamenci rastu u alkalnom okruženju, pa kada se pojave, morate ograničiti konzumaciju hrane s kalcijem i fosfatom i promijeniti pH mokraće na kiselu stranu. Zabranjeni su mliječni proizvodi i većina voća i povrća. Tijekom liječenja ne preporučuje se jesti crveno meso, ribu, konzerviranu hranu i dimljeno meso. Morat ćete se odreći peciva, sokova od voća i bobica.

Jedna od glavnih metoda liječenja i prevencije je pravilna prehrana.

Jednako je korisno i za muškarce i za žene pridržavati se uravnotežene prehrane bogate vitaminima, jer pojava kamenaca ne ovisi o spolu i dobi bolesnika.

Sve je krivo poremećen metabolizam a posljedično povećana koncentracija soli i kiselina u krvi i organima probavnog sustava.

Zašto vam je potrebna dijeta?

Urolitijaza dobro reagira na modernu medicinu. Postoje kompleksi lijekova koji, zajedno s fizioterapijom, pomažu u liječenju određenih vrsta kamenaca.

U složenijim slučajevima liječnici mogu pribjeći instrumentalnim i kirurška intervencija. Ovi postupci su naširoko korišteni i gotovo bezbolni.

Ali razmislite, želite li ići pod nož ili opteretiti svoju jetru višemjesečnom konzumacijom različite hrane? Ili je možda puno lakše spriječiti bolest nego je liječiti? U ovom slučaju, dijeta se ne može izbjeći ako ste već liječili urolitijazu, jer rizik od recidiva je vrlo visok.

Mitovi

Opća načela i učinkovitost

Učinkovitost pravilne prehrane prvenstveno će ovisiti o odabir odgovarajuće dijete baš u tvom slučaju.

Ako osjetite bolove u lumbalnoj regiji i druge simptome urolitijaze, trebali biste posjetiti urologa.

Liječnik će propisati sve potrebne postupke za određivanje područja u kojem se nalaze kamenci i njihov sastav. Sastav je glavni faktor prilikom odabira odgovarajućeg jelovnika.

Osim prehrane, potrebno je podržati Zdrav stil života:

Također je potrebno hodanje na svježem zraku. Svi ti čimbenici pomažu tijelu da se brže nosi s bolešću i pojačati učinak dijete.

Pročitajte naš članak o tome kako se riješiti pijeska i bubrežnih kamenaca pomoću narodnih lijekova.

Postoje dva glavna principa dobre prehrane za bilo koje stvaranje bubrežnih kamenaca:

• Potrebno je piti veliku količinu tekućine, i nije važno kakvu: vodu, dekocije, sokove - sve je dobro i nije štetno. 2 litre dnevno bit će dovoljne za uklanjanje viška soli i iona iz tijela.
• Važna je ravnoteža i njegova energetska vrijednost. Potrebno je vratiti razinu vitamina i hranjivih tvari koje nedostaju, a zatim održavati tijelo u tom stanju kako bi se spriječili recidivi.
• Korisno je smanjiti potrošnju slane i začinjene hrane.

Nažalost, učinkovitost dijete ovisi. S oksalatnim i fosfatnim formacijama u ureterima i bubrezima, pravilna prehrana ima samo preventivnu prirodu, ali ne doprinosi njihovom uništenju.

Ako ste već bili kod liječnika i znate što točno uzrokuje tegobe u vašem tijelu, možete početi za odabir odgovarajuće dijete.

Kod muškaraca i žena, uzroci urolitijaze su isti čimbenici. Liječenje se također ne razlikuje, bilo da se radi o lijekovima ili operaciji.

A dijeta, u ovom slučaju, nije iznimka. Jedina točka na koju vrijedi obratiti pozornost je trudnoća. Pravilna prehrana za urolitijazu je korisna za sve ljude zbog svoje ravnoteže.

No, ako tijekom trudnoće hormonske promjene utječu na intoleranciju na određene namirnice, o tome treba razgovarati s nutricionistom i prehranu prilagoditi individualnim karakteristikama vašeg organizma.

Sada prijeđimo na važan dio i shvatimo što možete jesti, a što ne, ovisno o tome o kemijskom sastavu kamenja.

Urati

Pojavljuju se kao rezultat visoke koncentracije mokraćne kiseline. Neophodno ograničiti količinu purina u konzumiranim proizvodima.

Većina ove tvari nalazi se u:

• meso mladih životinja;
• mozak, hrskavica, jezik i drugi iznutrice;
• obitelj mahunarki;
• neke ribe;
• gljive

Možete jesti u neograničenim količinama:

Za smanjenje kiselosti i spriječiti kristalizaciju mokraćne kiseline, možete piti alkalne napitke - mineralnu vodu, limunadu.

Kao što je gore spomenuto, neke od ovih namirnica mogu uzrokovati alergije i intolerancije na hranu, osobito tijekom trudnoće. Prehranu je potrebno prilagoditi vašem tijelu i njegovim karakteristikama.

Oksalatni kamenci

Glavni faktor u stvaranju ovih kamenaca je oksalna kiselina. Njegov višak znači nedostatak vitamina B i kalcija. Crijeva su odgovorna za spajanje kalcija s oksalatima. Ako nema dovoljno kalcija, kiselina ide dalje, stvarajući bubrežne kamence.

Proizvodi koji treba isključiti:

• pšenične mekinje;
• rabarbara;
• repa;
• proizvodi koji sadrže kakao;
• zelena salata, peršin i špinat;
• želatina;
• proizvodi koji sadrže askorbinsku kiselinu kao konzervans;
• kiselo i citrusno voće.

Možete jesti, ali budite oprezni:

Netopljiva vlakna smanjuje razinu kalcija u tijelu, izlučujući ga kroz crijeva, a ne kroz bubrege. Potrebno je kontrolirati njegovu potrošnju.

Nije ograničeno na:

• krumpir;
• bundeva;
• mlijeko i fermentirani mliječni proizvodi;
• kupus;
• banane;
• lubenica.

Korisne su sve namirnice koje sadrže vitamin B6 i kalcij, a najčešće su to žitarice i orašasti plodovi. Dodatna pića mogu uključivati ​​infuzije korijena ljubičice i lišća breze.

Fosfati

Alkalna sredina potiče njihovu pojavu, višak vitamina D te problemi s apsorpcijom kalcijevih soli. Bolje je ukloniti sljedeće namirnice iz prehrane:

Ograničenje potrošnje:

• mliječni proizvodi i svježi sir;
• većina voća i povrća, osim dolje navedenih;
• pekarski proizvodi.

• kiselo bobice;
• riba i meso umjereno;
• bundeva;
• šparoga;
• jabuke;
• prokulice.

Uz ovu dijetu dodatno se propisuju vitamini A, C i hrana bogata vlaknima. Čajevi od listovi ribiza dobro doprinose uklanjanju fosfata iz tijela.

Zaključno, dijeta nije lak pothvat. Ali potrebno je da kamenje, kao korov u vrtu, nije se pojavljivao opet i opet.

Samo liječnik može napraviti pravu dijetu na temelju pretraga i pregleda vašeg organizma. Ne pokušavajte se liječiti dijetom bez razumijevanja kemijskog sastava kamenja.

Možda se stvar neće ograničiti samo na dijetu i morat ćete poduzeti radikalnije mjere, ali to je sasvim druga priča.

Saznajte što je dopušteno za urolitijazu iz videa:

Stvaranje kamenaca ili kamenaca u mokraćnom sustavu naziva se urolitijaza. Ponekad se reakcija urina mijenja zbog viška ili nedostatka jedne ili druge vrste soli. Liječenje u kombinaciji s dijetalnom prehranom pomoći će u otapanju kamenja. Za svaku vrstu, morat ćete konzumirati neke namirnice isključujući druge.

Bubrežni kamenci, zašto su opasni?

Prisutnost kamenaca u mokraćnom sustavu dovodi do začepljenja mokraćnog trakta, zbog čega dolazi do negativnih promjena u bubrezima s različitim stupnjevima težine.

Gotovo uvijek se bubrežni kamenac kombinira s kroničnom vrstom infekcije. Ona postaje suputnik za osobu sa smanjenim imunitetom. Uzroci bakterijske mikroflore su:

• Prehlade.
• Hipotermija.
• Crijevna infekcija.
• Alkohol.
• Začinjene hrane.

Samo se urati mogu otopiti samo lijekovima. Lasersko drobljenje pomoći će vam da se riješite bubrežnog kamenca, nakon čega ćete također slijediti dijetu. Ako se ne liječi, pacijentov rizik od razvoja bubrežnih patologija se povećava. Najčešće posljedice stvaranja kamenca:

• Pionefroza.
• Hidronefroza.
• Zatajenja bubrega.
• urosepsa.
• Opstruktivni ili kalkulozni pijelonefritis.
• Cista.

Zašto je važno držati dijetu?

Pridržavanje svih načela dijete za bubrežne bolesti pomoći će otopiti postojeće kamenje, ukloniti ih kao naslage soli i spriječiti stvaranje novih kamenaca. Takva prehrana ne samo da poboljšava rad kardiovaskularnog i probavnog sustava, već ima i blagotvoran učinak na tijelo s prekomjernom težinom. Kod ljudi je rizik od upale u urinarnom traktu sveden na minimum.

Ako se ne pridržavate svih pravila prehrane ili je potpuno napustite, pacijent može doživjeti pojačanu bol i prijelaz zatajenja bubrega, cistitisa, uretritisa i pijelonefritisa u kronični oblik.

Što možete učiniti s kamenjem?

Dijeta se sastoji od jedenja hrane koja može alkalizirati urin, kao što su mliječni proizvodi, povrće i voće. U prehranu se dodaje hrana koja sadrži magnezij, vitamine B skupine te sredstva za uklanjanje urata i oksalata. Za obnavljanje oštećene sluznice mokraćnog sustava preporuča se uzimanje vitamin A.

Biljni dekocije i niskomineralizirane vode imaju protuupalni učinak. Biljna vlakna i životinjske masti potrebno je zamijeniti biljnim uljima koja normaliziraju motoričku funkciju crijeva.

Dopuštene namirnice kod bubrežnih kamenaca:

• Salate od povrća.
• Žitarice i tjestenina u umjerenim količinama.
• Sušeno voće.
• Mliječni proizvodi.
• Neslani i blagi sir.
• Svježe povrće, slatko voće i bobice.
• Biljno ulje, minimalno maslac.
• Jaja, žumanjak ograničen.
• Kruh od mekinja ili od integralnog brašna 1. i 2. stupnja.
• Džem, pastila, pčelinji proizvodi, marmelada.
• Ukiseljeno, natopljeno povrće.
• Riba, piletina i nemasno meso.
• Umak od povrća, rajčice, mlijeka.
• Slabi čaj s limunom, kava s mlijekom, izvarak kukuruzne svile, zobene kaše i pšenice.

Što ne smijete raditi kada imate kamence?

Zabranjeno je konzumiranje hrane koja sadrži visoke koncentracije purina. To su vatrostalne masti i proteinska hrana životinjskog podrijetla. Prilikom provođenja dijete uklanja se svo voće i povrće s velikim sadržajem oksalne kiseline i vitamina C. Preporuča se izbjegavati hranu sa želatinom, kavom i jakim čajem koji negativno utječu na razmjenu fosfora i kalcija.

Zabranjena hrana za urolitijazu:

• kobasice.
• Plodovi mora.
• Slana, dimljena hrana.
• Konzervirana hrana, mlado meso.
• Bujoni i juhe na njihovoj osnovi.
• Kiseli krastavci, marinade.
• Iznutrice.
• Riba, masno meso.
• Kisele bobice.
• Začinjen, slan sir.
• žumanjak jajeta.
• Žele, aspik, žele.
• Patlidžan, špinat, kiseljak, repa i mahunarke u ograničenim količinama.
• Minimum agruma.
• Čokolada, kakao, kava.
• Senf, hren, feferon.
• Janjeća mast, goveđa mast, jestiva mast, margarin, mast.
• Kremšnite, torte, kolači, svježi kruh.

Značajke prehrane muškaraca i žena

Manifestacija urolitijaze u ženskoj i muškoj populaciji se ne razlikuje. Bolest se javlja sa sličnim simptomima, bez obzira na spol. S tim u vezi, preporuke za terapijsku prehranu su iste. Morate slijediti režim pijenja, eliminirati konzumaciju nekih namirnica i povećati količinu drugih u prehrani.

Ogledni jelovnik za dan/tjedan

Dijetetska prehrana sastavlja se na temelju vrste kamenja, stupnja razvoja bolesti i popisa dopuštenih namirnica. Dnevni meni uključuje:

Oksalurija je najčešća bolest povezana s prisutnošću bubrežnih kamenaca. Evo okvirnog jelovnika za 7 dana za ovu bolest.

• Doručak: komad bijelog kruha, kaša s grizom i bobicama, zeleni čaj s tekućim medom.
• Drugi doručak: pečena jabuka.
• Ručak: juha s rižom, voćni žele, salata od povrća, kuhana pileća prsa.
• Popodnevni snack: izvarak šipka, kuhano jaje.
• Večera: integralni kruh, zeleni čaj, pire krumpir, kuhani bakalar.
• Kasna večera: fermentirani mliječni proizvod.

• Doručak: biljni čaj, komad bijelog kruha, riža s mlijekom.
• Kasni doručak: jabuke sa svježim sirom.
• Ručak: žele od bobičastog voća, mesne okruglice kuhane na pari, mliječna juha s tjesteninom. Popodnevni međuobrok: čaša jogurta.
• Večera: sok od jabuke, hrskavi kruh, sarmice.
• Druga večera: suhe marelice.

• Doručak: kruh, puding od riže, žele od bobica.
• Drugi doručak: pareni kotleti od mrkve s kiselim vrhnjem.
• Ručak: pečena riba u pećnici, voda, juha s povrćem.
• Popodnevni snack: voćni mousse.
• Večera: zeleni čaj s medom, lonac od svježeg sira.
• Kasna večera: čaša fermentiranog pečenog mlijeka.

• Doručak: Kuhana zobena kaša, biljni čaj, kupus salata s jabukama.
• Kasni doručak: pečena jabuka.
• Ručak: žele, kruh, heljdina kaša, kotleti kuhani na pari, juha od povrća.
• Popodnevni međuobrok: jogurt bez aditiva.
• Večera: mineralna voda, salata od krastavaca i kajgana.
• Druga večera: kefir.

• Doručak: krekeri, biljni čaj, zobena kaša sa suhim marelicama.
• Drugi doručak: salata od prirodnog jogurta i voća.
• Ručak: sok od šljiva, kuhani goveđi jezik, juha od zobenih pahuljica, riža s umakom od rajčice. Popodnevni snack: masa od skute.
• Večera: žele od bobica, rolada od krumpira s mesom i vrhnjem, kruh.
• Kasna večera: čaša kefira.

• Doručak: Puding sa zelenim čajem.
• Kasni doručak: pečeno mlijeko.
• Ručak: uzvar, mesne okruglice na pari s pirjanim kupusom, boršč.
• Popodnevni snack: salata od povrća.
• Večera: kompot od jabuka, palačinke od tikvica s vrhnjem.
• Druga večera: čaša kefira.

• Doručak: zeleni čaj, kruh, heljda.
• Drugi doručak: voćni kompot, kuhano jaje.
• Ručak: juha od povrća, kruh, mesne okruglice kuhane na pari, zeleni čaj, skuta sa suhim marelicama.
• Popodnevni snack: jabuka.
• Večera: žele od bobica, pšenični kruh, mana.
• Kasna večera: zagrijano mlijeko s medom.

Urolitijaza se sve češće dijagnosticira. U nedostatku odgovarajućeg liječenja, bolest prelazi u teži oblik, što dovodi do kirurške intervencije. Da biste izbjegli komplikacije, morate slijediti sve preporuke liječnika i načela terapijske prehrane.

Dobar dan, dragi čitatelji! U današnje vrijeme sve više ljudi pati od urolitijaze. Liječnici ovaj fenomen objašnjavaju pogoršanjem globalne ekološke situacije i lošom kvalitetom vode koju pijemo. Teški metali, koji se nalaze u vodi, hrani i zraku, nakupljaju se u našem tijelu i uzrokuju bolesti te vrste.

Što su uratni kamenci i zašto nastaju?

Uratni bubrežni kamenci posebna su vrsta urolitijaze. Ponekad uratni kamenci uzrokuju komplikacije u ljudskom tijelu, pa trebamo biti oprezni i pridržavati se posebne dijete za otapanje uratnih kamenaca.

Uz uraturiju, mokraćna kiselina se nakuplja u tijelu. Započinje svoju razgradnju u mokraćnim organima, stvarajući pijesak ili kamenčiće. Takvi kamenci mogu se naći ne samo u bubrezima, već iu mjehuru i ureterima.

Razlozi za stvaranje uratnog kamena

• Nepravilan metabolizam.
• Genetska predispozicija, drugim riječima, nasljedstvo.
• Jesti kiselu, začinjenu hranu.
• Sjedilački način života.
• Bolesti jednjaka ili genitourinarnih organa.
• Loša opskrba krvlju bubrega.
• Povreda volumena tekućine u tijelu.

Volumen tekućine je smanjen u slučaju prekomjernog gubitka: kod visoke temperature, povraćanja ili pretjerane tjelesne aktivnosti.

Treba napomenuti osobitost stvaranja urata u bubrezima s pretjeranom i neuravnoteženom konzumacijom hrane:

• prženo meso, mesne juhe
• riblje konzerve
• mahunarke
• rajčice
• alkohol
• čokolada

Prisilno gladovanje također može izazvati stvaranje urata.

Kada se urati stvaraju u bubrezima ili urinarnom traktu, tijelo akumulira višak mokraćne kiseline čije stvaranje potiču purinske tvari u hrani. Dijeta ograničava konzumaciju namirnica bogatih purinima, poput mesa, mesnih nusproizvoda, ribe, kao i gljiva i mahunarki.

Urati, bubrežni uratni kamenci, mogu se pojaviti u bilo kojoj dobi u tijelu muškaraca i žena. Za prevenciju, trebali biste se pridržavati uravnotežene prehrane i voditi zdrav stil života.

Liječenje uratnih bubrežnih kamenaca

Često su uratni kamenci posljedica loše prehrane, pa tijekom liječenja morate uravnotežiti prehranu. Uz pravilno liječenje, uratni kamenci se lako otapaju u našem tijelu, ali ne odgađajte liječenje - ponekad kamenci uzrokuju komplikacije.

Tijek liječenja ovisi o čimbenicima kao što su veličina kamenca i njegov položaj u tijelu. Ako je kamen koji se pojavi male veličine, tada će se liječenje sastojati od stroge dijete i uzimanja potrebnih lijekova. Također, liječnik može preporučiti diuretičke biljne pripravke i terapiju vježbanjem. U posebno teškim slučajevima liječit ćete se kirurški.

Prilikom čišćenja tijela od urata morat ćemo učiniti sljedeće:

1. Povećajte volumen vode u tijelu.
2. Postignite alkalizaciju urina za uklanjanje bubrežnih kamenaca.
3. Smanjite potrošnju hrane koja doprinosi stvaranju urata.

Za postizanje sva tri cilja, želim vam, dragi čitatelji, ponuditi najbolju opciju - posebnu dijetu protiv bubrežnih kamenaca. Upravo će ovaj režim olakšati rad mokraćnog trakta, pravilno normalizirati metabolizam i spriječiti ponovnu pojavu urata u bubrezima.

Principi prehrane za otapanje uratnih bubrežnih kamenaca

1. Pratite unos kalorija. Dnevna norma se povećava na 2800 kilokalorija.
2. Najviše smijete unijeti ugljikohidrate - četiristo grama. Proteini se mogu konzumirati u količini od 70-80 grama, masti - ne više od 90 grama.
3. Morate se pridržavati sljedeće dijete: 5 obroka dnevno, isključujući previše hladnu hranu iz prehrane.
4. Korisno je aranžirati - voće, mliječni proizvodi, povrće.

Dopuštene namirnice tijekom dijete protiv uratnih kamenaca

• slatko voće i bobice
• mliječni proizvodi
• povrće: patlidžani, krompir, paprika, bundeva, krastavci, karfiol, tikvice
• lubenice
• tjestenina
• raženi kruh, bijeli pšenični kruh
• heljda, pšenična kaša
• agrumi
• jaja iz kojih su uklonjeni žumanjci (dopušteno je ne više od 1 žumanjka dnevno)
• džem, žele i kompoti
• med, sljez, marmelada
• Čaj s limunom

Od voća preporučam jesti više jabuka, krušaka i grožđa, a od bobičastog voća lubenice. Upravo ti proizvodi doprinose alkalizaciji urina.

Tijekom ovog režima potrebno je piti oko 2-3 litre tekućine dnevno.

Citrusno voće se može jesti ako se oksalati ne promatraju u urinu. Ako je prisutan u testu urina, dopuštena je ograničena konzumacija naranči. Također biste trebali ograničiti potrošnju krumpira.

Zabranjene namirnice tijekom dijete protiv uratnih kamenaca

• mesne nusproizvode i meso mladih životinja
• juhe svih vrsta: od mesa, gljiva i ribe
• dimljeno meso i kiseli krastavci
• povrće: zelena salata, peršin, zeleni luk, kiseljak
• od voća: Antonov jabuke, brusnice, brusnice i drugo voće s visokom kiselošću
• mahunarke
• brašno
• alkohol
• kakao, čokolada, kava, slatkiši
• Potrebno je ograničiti potrošnju soli i održavati njezin dnevni unos.

Dakle, u slučaju urolitijaze, praćene stvaranjem kamenja od soli mokraćne kiseline (urata), možemo preporučiti dijetu br. 6, tj. isto kao i kod gihta.

Značajke kuhanja tijekom dijete protiv uratnih kamenaca

Unatoč dijeti, apsolutno svi uvijek žele maziti sebe s komadom svježe pripremljenog ukusnog mesa. U ovom slučaju si to možete priuštiti. Želim vam reći o proizvodima, značajkama i principima kuhanja mesa kojih se treba pridržavati tijekom dijete protiv urata u bubrezima.

Kao što sam već napisao, uratni kamenci nastaju iz soli mokraćne kiseline, čije stvaranje potiču posebne tvari - purini. Najveća količina purina nalazi se u mesu, ribi, gljivama, iznutricama: jetri, bubrezima, plućima. Kada se ovi proizvodi kuhaju, većina tih tvari se skuha i ostane u juhi. Stoga su sve mesne juhe strogo kontraindicirane. Meso je dopušteno samo kuhano ili kuhano na pari.

1. Prije kuhanja meso potopite u slanu otopinu oko tri sata.
2. Prva jela skuhajte u juhi od povrća, meso se može kuhati posebno i staviti na tanjur prilikom posluživanja.
3. Meso odmah stavite u kipuću vodu.

Osnovni narodni lijekovi u borbi protiv urata

Za osobe koje boluju od bubrežnih kamenaca vrlo je korisno jesti namirnice poput svježe iscijeđenog soka od mrkve i rotkvice s medom. Oni prate uklanjanje kamenja iz bubrega.

Ispravan jelovnik za dijetu protiv urata.

Kojeg liječnika trebam posjetiti?

Ako se želite posavjetovati o potrebnim lijekovima, onda biste trebali otići nefrologu. Odlučite li se posavjetovati sa stručnjakom o prehrani koje biste trebali slijediti ili razgovarati o dopuštenim namirnicama, otiđite kod nutricionista.