Restoran - citati i aforizmi. Citati o restoranu Maria Farisa. Brazilis

Ako se sami ne možemo nositi s težinom, onda to pitanje moramo nekako pokrenuti na državnoj razini. Muškarci piju, zabranjeno im je, to je sve, ne možete kupiti alkohol u 22.00
žene također trebaju nakon 18.00, svi, nemojte prodavati hranu! Ne možete, svi!
Tko si ti? Žena? Makni se od trgovine!
bježi odavde, bježi odavde!!!
zabranjeno u restorane, zabranjeno nigdje! Svi!

Ranevskaya je večerala u restoranu i bila je nezadovoljna i kuhinjom i uslugom.
- Zovite direktora - rekla je plativši.
A kad je došao, ponudila mu je zagrljaj.
- Što? - zbunio se.

- Ali zašto?

Zavidni ljudi vjeruju da žene kod bogataša privlači njihov novac. Ili ono što možete kupiti tim novcem. Žene ne privlači novac. Ne automobile i nakit. Ne restorani i skupa odjeća. Ne moć, bogatstvo i elegancija. I što je čovjeka činilo moćnim, bogatim i elegantnim. Moć koju neki obdaruju, a drugima potpuno nedostaje.” S.Dovlatov

Kad patiš, možeš otići u pakao: u disko, u restoran, na spoj s dečkom ili djevojkom. Kad patiš, to je ono što moraš učiniti. Ali kada ste sretni, zdravi, osjećate se dobro, vedri i vedri, kada je sve oko vas sigurno – ne gubite ovo vrijeme na kojekakve gluposti. Ovo je savršen trenutak za skok u viša stanja mira, ekstaze i blaženstva.

Ne morate tražiti dobre žene po klubovima i restoranima.. Da, naravno, tražite nas na grobljima, močvarama i raskršćima. Lako nas je prepoznati po pijetlu ispod ruke i čudnom setu u trgovini: votka, slatkiši, pita. Pa čak i ako mi objektivno nismo ništa bolji, vama ništa bolje ne sja. Općenito, ne tražite)) mi ćemo vas pronaći

Ranevskaya je večerala u restoranu i nije bila zadovoljna kuhinjom i uslugom.
- Zovite direktora - rekla je plativši.
A kad je došao, ponudila mu je zagrljaj.
- Što? - zbunio se.
- Zagrli me - ponovi Faina Georgievna.
- Ali zašto?
- Doviđenja. Nećeš me više vidjeti ovdje.

Spavat će zajedno. Oni to znaju. Svaki od njih zna da onaj drugi to zna. No budući da su mlade, čedne i pristojne, jer svatko od njih želi sačuvati samopoštovanje i poštovanje partnera, budući da je ljubav nešto veliko i poetično i ne može se uplašiti, nekoliko puta tjedno idu na ples i idu u restorane kako bi napravili svoju odjeću pred publikom.mali ritual, mehanički koraci.Osim toga, morate nekako ubiti vrijeme. Mladi su, skladno građeni, imaju još tridesetak godina. Dakle, oni ne požuruju stvari, oni ih odgađaju, i u pravu su. Nakon što spavaju jedno s drugim, morat će pronaći nešto drugo čime će prikriti monstruoznu besmislicu svog postojanja.

Ranije, da bi se žena zavela ili zadržala, bilo je potrebno pozvati je u kazalište, operu ili se provozati brodom po jezeru u Bois de Boulogne. Danas su kazališta subvencionirana, opere se igraju u zatvorskoj scenografiji, a Šuma je primjetno izgubila nekadašnji šarm. U naše vrijeme potrebno je položiti test Restorana. Prisiljeni ste gledati kako predmet vašeg srca žvače teleće bubrege, kako junakinja vaših snova odlučuje hoće li pojesti komad Camemberta ili četvrtinu svježeg briea koji se topi, primorani ste slušati kako u njoj reži rajska ljepota. trbuh. Klokotanje maternice zamjenjuje zvuk poljubaca, zamjenjuje zvuk vilica
izjava ljubavi.
Što ostaje kad ljubav umre? Trbušna sjećanja.

U prvoklasnom restoranu svi su stolovi uvijek rezervirani i prazni.

U ovaj restoran više nitko ne ide jer je uvijek gužva.
Yogi Berra

U svakom restoranu, porcija bilo kojeg jela koja vam se posluži bit će manja od one prije godinu dana.
"Zakon smanjivanja udjela" Gorobetsa i Slavinskog

Ako u restoranu vidite djevojku koja izgleda kao njegova kćer, onda to nije njegova kćer.
Henryk Jagodzinsky

Ako sumnjate ima li dovoljno novca za ručak s obitelji u restoranu, onda nije dovoljno.

Ništa ne poboljšava okus domaćih jela kao pogled na cijene u restoranima.

Kuhar: Osoba s dovoljno bogatim rječnikom da svaki dan juhi da novo ime.

Jelovnik: popis jela koja su upravo ponestala.
Leonard Louis Levinson

McDonald's u Tokiju je strašna osveta za Pearl Harbor.
S. Hayakawa

– Konobar, ako je kava, onda hoću čaj, a ako je čaj, hoću kavu.
Časopis Punch, 1902

Hrana - hrana bez stolnjaka.
Genadij Malkin

Što kuhari lošije kuhaju, konobari bi trebali biti pristojniji.
Mihail Genin

Starija osoba: gost koji prvi prouči jelovnik, a ne konobarica.

Konobar je kao jeka: javlja se, ali ne dolazi.
"Pshekrui"

Ne ponižavajte osobu rubljem - dajte mu tri.
Grigorija Jablonskog

Dva puta dva je četiri, ali pokušajte s takvim znanjem platiti račun u restoranu!
Henryk Jagodzinsky

Barmen je osoba koja vas razumije bolje od vaše žene.
američka poslovica

Pošten barmen: onaj koji zarađuje nešto manje od vlasnika lokala.
Robert Orben

Bar: polumračna soba puna polumračnih ljudi.
Nepoznati Amerikanac

Klub: mjesto gdje ljudi koji se nemaju čega sjetiti dolaze da zaborave.

Zalogajnica: mjesto gdje svake večeri idu posljednji put u životu.
Julian Tuwim, prema Adrianu Decourcellesu

Što bolja birtija, to gora žena; što lošija žena, to bolja birtija.
Heinrich Mann

U restoranu uvijek tražim stol bliže konobaru.

Koliko god dobrih stolova ostalo u restoranu, uvijek će vam ponuditi najgore od svih dostupnih.
Jonathan Yardley

NACHMANNOVO PRAVILO: Što je strana hrana manje autentična, to je bolja.
Gerald Nachman

Za svaki restoran vrijedi pravilo: što je maslac tvrđi, to je kruh mekši.
Harriet Markman

Hamburger pod bilo kojim drugim imenom košta dvostruko više.
Evan Esar

Zlatno pravilo kod čitanja jelovnika glasi: ono što ne možete reći, ne možete si priuštiti.
Frank Muir

Što je duži naziv jela, to je porcija manja.
Shirley Love

Što je jelovnik duži, konobar će se brže pojaviti da preuzme narudžbu.
"Načelo restorana Cranston"

Vaša juha nije dovoljno vruća ako konobar u njoj može izdržati veliku zagoru.
William Collier Sr.

Oni koji očekuju najveću napojnicu dobiju najgoru uslugu.
Murphyjevi zakoni

Nije dovoljno dati sram, već puno sažaljenja.

Samopoštovanje vas ne sprječava da primate napojnice, ali vas sprječava da zahvaljujete na njima.
Abel Bonnard

I u drugorazrednom restoranu možete naletjeti na prvoklasnog barmena. Možete vidjeti na računu.
Jan Kurnaković

Među psihoterapeutima ima onih koji rade u kratkim bijelim jaknama, a pacijente viđaju za šankom.
Robert Lembke

Barmen je jedini psihijatar koji vam nikada neće reći da prestanete piti.

Vrhunac optimizma: idite u restoran očekujući da ćete platiti večeru biserom koji će se naći u kamenici.
Tristan Bernard

Citati iz kafića

Ova djevojka iz kafića mi je bila anđeo čuvar koji mi je svojom rukom ispisao propusnicu za raj.

Uostalom, uopće nije važno kako izgledate, i dalje će postojati osoba koja vas smatra najljepšim stvorenjem na svijetu.

Fanny Flagg.

Za ženu crvene kose vrijedi živjeti.

Samo smo jednom bili u tom kafiću, a sada ne mogu proći autom. Trudim se ne. Sjedili smo tada u njoj ne više od četrdeset minuta, pili - ona je popila čaj, ja dvije kave. Razgovarale smo ni o čemu, nasmijala se, a ja sam je pogledao - i pomislio kako je sada želim uhvatiti za ruku i nikad je ne pustiti. Sjedili smo četrdeset minuta, a ovaj kafić je za mene postao “naš” kafić. Ne mogu više tamo i boli me pogled na ovaj kafić. A bulevari... svi bulevari bole. I cijeli me grad neprestano boli. Jer ona je ovdje. I sva ta mjesta na kojima smo se sretali postala su jednostavno epicentri nepodnošljivog... uzbuđenja, tjeskobe...

Evgeny Grishkovets. košulja

Ako ne vjerujete da odlazim, samo brojite dane otkako sam nestao. I kad čuješ da ti telefon šuti, znaj da te ne zovem.

Fanny Flagg. Pržene zelene rajčice u kafiću Polustanok

I još nešto ću vam reći: ne možete se prepustiti malodušnosti, sigurno ćete se razboljeti od ovoga.

Fanny Flagg. Pržene zelene rajčice u kafiću Polustanok

Moram ti reći užasne vijesti. Danas su mi u kafiću oduzeli rukavice ... A ja sam se zaljubila u drugu!

Ivan Vasiljevič mijenja profesiju

Naravno, nikoga u današnje vrijeme ne čudi što ljudi rade od jutra do mraka, a onda, prema vlastitom ukusu, preostalo vrijeme za život ubijaju na kartama, sjedenju u kafićima i čavrljanju. Ali postoje gradovi i zemlje u kojima ljudi barem povremeno posumnjaju u postojanje nečeg drugog.

Nikada je nije dotaknuo, osim povremenog rukovanja. Nikad je nije zagrlio, nikad je poljubio. Ali samo je njoj jedinoj ostao vjeran.

Pržene zelene rajčice u kafiću Polustanok

Ninni, Gospodin te učinio visokom da bi mogla biti bliže nebu.

Pržene zelene rajčice u kafiću Polustanok

Premlad sam da bih bio star i prestar da bih bio mlad. Svugdje sam suvišan.

Pržene zelene rajčice u kafiću Polustanok

Možda je kava piće koje raste? Ako ga popijete, postajete li odrasli? Skakavac je mislio da jest. Život se pokoravao svojim zakonima koje nitko nije izmislio, a jedan od njih je kava i oni koji je piju. Prvo smijete popiti kavu. Tada prestanu pratiti u koje vrijeme idete u krevet. Nitko ne dopušta pušenje, ali ga ne možete dopustiti na različite načine. Prema tome, stariji puše gotovo svi, a samo jedan od mlađih. Stariji koji puše i piju kavu postaju jako nervozni – a sada im je već dopušteno da predavaonicu pretvore u kafić, da ne spavaju noću i da ne doručkuju. A sve počinje s kavom.

Mariam Petrosyan

Vidi, tko zna ugodno mjesto za izlazak na spoj?
- U Tonyjevom kafiću. Eto, ako pojedete pet odrezaka, večera je besplatna!
- A ako spoj nije s medvjedom, nego s djevojkom?

Prijatelji

... idemo sporije. Pokraj svih tih kafića u kojima sjede ljudi koji imaju samo jednu brigu - biti sretni i ne tražiti nikakve argumente da se opravdaju.

Erich Maria Remarque

Cure, hitno mi treba kafić!
- Jesu li ti to rekli na TV-u?
- Da, prvo su rekli, a onda se pojavio natpis: "Daša, idi u kafić!". Zatim se svjetlo iznenada ugasilo i munje su bljesnule izvan prozora, a isti natpis pojavio se na stropu!
Zhenya (šaptom): Galina Sergejevna, nemoj više kuhati ovu travu, u redu?

Dasha Vasnetsova, Zhenya Vasnetsova

Smislio sam kako potpuno nelogičnu djevojku pozvati u kafić koristeći apsolutnu logiku i ... lemilicu!
- Pa uz pomoć lemilice možeš uvjeriti svakoga bez logike!

Venik, Galina Sergejevna Vasnetsova

Pariz! Recimo samo – kamo god tada otišli, Pariz je odmor koji je uvijek s vama.
- Dobro rečeno!
- Ovo je Hemingway, uvijek je bio vješt s riječima, međutim, kao i sa ženama.
- Dakle, što bi vam Henry Morgan savjetovao da vidite u Parizu?
- Po mom mišljenju, u Parizu je najbolje izgubiti se u njemu. Probudi se, idi kud te oči gledaju i izgubi se.... Lutajte ulicama dok se ne umorite toliko da padnete u najbliži kafić i uz čašu vina naručite nešto nevjerojatno... Onda se vratite kući, a sljedeći dan - sve ispočetka. Istina, djelovat će kako treba samo ako ste u društvu osobe koja vam je jako draga.

Zauvijek

Ako stavite divlju životinju u kavez, ona će sigurno umrijeti, ali pustite je na slobodu – i u devet od deset slučajeva vratit će vam se.

Pržene zelene rajčice u kafiću Polustanok

Eva si je dopustila najveći luksuz u životu – pljuvati po tuđem mišljenju.

Pržene zelene rajčice u kafiću Polustanok

Samo je voljela da ljudi misle loše o njoj. Zapravo, bila je meka, poput sljeza.

Pržene zelene rajčice u kafiću Polustanok

Kunem se da ne razumijem zašto su ljudi prestali koristiti svoj mozak za namjeravanu svrhu. Zamislite samo: ovi momci mrze sjediti za stolom s crnim, ali mirno jedu jaja koja su izašla iz kokošjeg dupeta.

Pržene zelene rajčice u kafiću Polustanok

Bog nikada ne zatvara vrata dok ne otvori druga.

Pržene zelene rajčice u kafiću Polustanok

Kako su ti ljudi mogli biti tako niski?
- Mislim od razočaranja. Obično se sve vrti oko žene. Netko ga je izgubio, a netko ga u životu nije pronašao. Pa nosi čovjeka niz brdo...

Pržene zelene rajčice u kafiću Polustanok

Znate, smiješno je: počnete cijeniti radosti života tek kad se nađete daleko od kuće.

Pržene zelene rajčice u kafiću Polustanok

Ima li netko na umu dobru dadilju za svog muža?

Pržene zelene rajčice u kafiću Polustanok

Ako zaboraviš kišobran u kafiću, vratit ćeš se – i život će krenuti drugim tokom.

Mihail Šiškin

Prava ženstvenost leži u tome da se ne bojite ispasti smiješne. Bilo da u operu poneseš jeftini štrambol i sjediš u tri smrti s koljenima pod bradom, ili na vjetrovitoj plaži na glavu vežeš glupi džemper, ili recimo u kafiću izuješ tijesne cipele i mrdaš prstima. - općenito, uvijek radite što želite, ne obazirući se na iznenađene poglede prijatelja.

Lena Eltang

Moja majka je skromna žena. Vrlo, vrlo skromno. Grbava je u malom kafiću, sat vremena udaljenom od naše kuće. Posjetiteljima daje hranu i piće i kaže mi: “Uđem u autobus na sat vremena da bih cijeli dan radila radeći stvari koje mrzim. Želite li znati zašto? Za tvoje dobro, Alexy-nemoj-me-iritirati! Jednog dana radit ćeš za mene stvari koje mrziš. To je zato što smo obitelj." Ono što ona ne shvaća je da već radim stvari za nju koje mrzim. Slušam je kad priča sa mnom. Suzdržavam se od prigovaranja o svom pigmejskom džeparcu. I jesam li spomenuo da je ne živciram ni približno onoliko koliko bih želio. Ali nije zato što smo obitelj. Sve te stvari radim jer su uobičajene ljubaznosti. To je idiom koji me je heroj naučio. I zato što nisam seronja s jebenom rupom.

Jonathan Safran Foer

Jednom mi je iznenada palo na pamet da pjesme treba pisati samo za stolovima malih kafića, na salvetama dok čekate narudžbu, ali ih nikako ne treba čitati: čitanje samo kvari dobru poeziju, pa naškrabana salveta treba biti zgužvane, ili još bolje - bačene u pepeljaru i spaljene.

Sve žene sanjaju da zaspu na ramenu voljene osobe.

Posjetitelj kafića

Sjećaš li se kad si napustio Gotham? Prije ovih događaja, prije Batmana? Nije te bilo sedam godina. Sedam godina čekam, nadajući se da se nećeš vratiti. Svake sam godine išao na godišnji odmor. Otišao sam u Firencu, postoji kafić na obali rijeke Arno. Svake sam večeri sjedio tamo i naručivao Fernet Branca. Zamišljao sam da ću pogledati preko stolova i vidjeti tebe sa ženom i možda par djece. Nećeš mi ništa reći, neću ni ja tebi. Ali oboje ćemo shvatiti da si uspio, da si sretan. Nisam htio da se vratiš u Gotham. Oduvijek sam znao da te ovdje čeka samo bol i nesreća. I poželio sam ti potpuno drugačiji život. I sada želim.

The Dark Knight Rises

restoranski posao

Vidi također “Potrošač. Klijent" (str. 158)

Najgora stvar u restoranskom poslu je biti prvi vlasnik novog restorana. Tipično, lokal prolazi kroz tri ili četiri para ruku prije nego što se uspostavi ravnoteža između profila restorana, njegove lokacije i klijentele.

Harvey McKay(r.1933.),

američki biznismen

U prvoklasnom restoranu svi su stolovi uvijek rezervirani i prazni.

U ovaj restoran više nitko ne ide jer je uvijek gužva.

Yogi Berra(r. 1925.), američki igrač bejzbola

Kad dođem u Pariz, večeram samo u restoranu na Eiffelovom tornju. Ovo je jedino mjesto gdje se ne vidi ova monstruozna građevina.

William Morris(1834–1896),

Engleski umjetnik i dizajner

Večerajte u ovom restoranu i nikada nećete ručati nigdje drugdje!

Bob Phillips(SAD)

Fotografija može izblijediti, drangulija se može izgubiti, Wagnerova bista može biti razbijena, ali onaj tko je ikada progutao hranu u restoranu u Bayreuthu, ponijet će je sa sobom u grob.

Mark Twain(1835–1910), američki književnik

McDonald's u Tokiju je strašna osveta za Pearl Harbor.

S. Hayakawa(1906–1992),

američki lingvist i senator

Engleska je jedina zemlja na svijetu u kojoj je hrana opasnija od seksa.

Jackie Mason(r.1931.), američki komičar

Najbolji broj sudionika na večeri je dvoje: ja i prvoklasni glavni konobar.

Nubar Gulbenkyan(1896–1972),

američki milijunaš

maitre d': jedina osoba koja je plaćena da kaže ljudima gdje su.

U stvarno dobrom restoranu glavna zabava je na tanjuru.

"Pshekrui"

Točnost je ljubaznost kuhara.

Aleksandar Puškin(1799–1837), pjesnik

KUHAR: Osoba s dovoljno bogatim rječnikom da svaki dan juhi da novo ime.

Iz knjige E. Mackenzieja "14 000 fraza ..."

NACHMANNOVO PRAVILO:

Što je manje autentična strana hrana, to je bolja.

Gerald Nachman(r.1938.),

američki pisac

[O tamarindama, havajskom voću]: Tamarinde jedu samo posjetitelji, pa čak i oni jednom u životu.

Mark Twain

Nikada ne jedite kinesku hranu u Oklahomi.

Brian Miller(SAD)

Talijanska hrana ima samo jednu manu: nakon pet-šest dana ponovno ste gladni.

George Miller(SAD)

Neću jesti kamenice. Želim da moja hrana bude mrtva - ne bolesna, ne povrijeđena, već mrtva.

Woody Allen(r. 1935.),

Američki filmski redatelj, glumac, scenarist

Kad napuniš pedeset i dvije, hrana postaje važnija od seksa.

Pru Leith, engleski kuhar

PATRIOT: Osoba koja ne naruči jelo na jelovniku ako ne zna izgovoriti ime.

Iz knjige E. Mackenzieja "14 000 fraza ..."

MENI: popis jela koja su upravo ponestala.

Iz "Rječnika nepouzdanih definicija" L. L. Levinsona

Užasno je ako na jelovniku nema ničega što voli osoba koja je na dijeti; i prilično nepodnošljivo ako je tu sve što voli.

Iz knjige E. Mackenzieja "14 000 fraza ..."

Onaj tko ponudi jednako plaćanje, vjerojatno je naručio najskuplje jelo.

Princip restorana Spruanes

U svakom restoranu, porcija bilo kojeg jela koja vam se posluži bit će manja od one prije godinu dana.

"Zakon opadajućih dijelova"

Gorobets i Slavinski

Ako sumnjate ima li dovoljno novca za ručak s obitelji u restoranu, onda nije dovoljno.

Ništa ne poboljšava okus domaćih jela kao pogled na cijene u restoranima.

Iz knjige E. Mackenzieja "14 000 fraza ..."

Hamburger pod bilo kojim drugim imenom košta dvostruko više.

Evan Esar(1899–1995), američki književnik

Sit gladnog ne razumije. Uzmite barem konobara i posjetitelja.

Henryk Jagodzinsky(r. 1928.),

poljski književnik

Što je jelovnik duži, konobar će se brže pojaviti da preuzme narudžbu.

"Načelo restorana Cranston"

Engleski konobar čeka narudžbe, sluša ih i nikada ih ne predviđa; ako se predomislite, on ne pokazuje ni iznenađenje ni nezadovoljstvo. Talijanski konobar ima vrlo jasnu predodžbu gdje ćete sjediti i što ćete jesti, a ako pokušate prevariti njegova očekivanja, izbo će vas.

George Bernard Shaw(1856–1950),

engleski dramatičar

– Konobar, ako je kava, onda hoću čaj, a ako je čaj, hoću kavu.

Punch magazin, 1902. godine

Što kuhari lošije kuhaju, konobari bi trebali biti pristojniji.

Mihail Genin(r.1927.), književnik

STARIJI ČOVJEK: Mušterija koja prvo prouči jelovnik, a ne konobarica.

Iz "Rječnika nepouzdanih definicija" L. L. Levinsona

LJUDOŽER: Zaštitnik restorana koji traži konobara umjesto jelovnika.

Jack Benny(1894–1974), američki humorist

Konobar je kao jeka: javlja se, ali ne dolazi.

"Pshekrui"

Napojnica je "hvala" poslana osobno.

Stanislav Lučko(Poljska)

Ponos vas ne sprječava da primate napojnice, ali vas sprječava da zahvaljujete na njima.

Henri Bonnard

Oni koji očekuju najveću napojnicu dobiju najgoru uslugu.

Ne ponižavajte osobu rubljem - dajte mu tri.

Grigorija Jablonskog(r.1939.) (Odesa),

Nije dovoljno dati sram, već puno sažaljenja.

Moderna usluga: brza i ljubazna naplata.

Vladimir Čevnovoj(Ukrajina)

Barmen je osoba koja vas razumije bolje od vaše žene.

američka poslovica

I u drugorazrednom restoranu možete naletjeti na prvoklasnog barmena. Možete vidjeti na računu.

Jan Kurnaković, poljski književnik

Pošten barmen: onaj koji zarađuje nešto manje od vlasnika lokala.

Robert Orben(r. 1927.), američki humorist

Dva puta dva je četiri, ali pokušajte s takvim znanjem platiti račun u restoranu!

Henryk Jagodzinsky

Ako niste naučili pravila aritmetike, uvijek se možete zaposliti kao konobar u nekom noćnom klubu.

Herbert Proknow, američki pisac (dvadeseto stoljeće)

Kokteli imaju sva svojstva dezinficijensa, osim sposobnosti dezinfekcije.

Shayna Leslie(SAD)

U baru je iznad klavira visio natpis: "NE PUCAJTE U KLAVIRISTA - ON RADI ŠTO VI MOŽETE."

Oscar Wilde(1854–1900), engleski književnik