집

모든 베리는 문자 a로 시작합니다. 설명과 함께 맛있는 이국적인 과일과 열매의 전체 목록입니다. 과일이란 무엇입니까?

"과일"이라는 용어는 1705년에 등장했으며 그 이후로 나무와 관목의 먹을 수 있거나 먹을 수 없는 과일을 의미했습니다(이전에는 모든 식물 과일을 야채라고 불렀습니다). 이 제품은 다양성에 따라 많은 비타민과 미량 원소가 포함되어 있기 때문에 인간 식단의 주요 구성 요소 중 하나입니다. 대략적인 추산에 따르면 지구상에는 2000개가 조금 넘는 과일이 있습니다.

살구

넓은 둥근 면류관을 가진 작은 나무 또는 큰 관목. 적갈색 또는 갈색 올리브색의 반짝이는 맨 싹은 종종 칙칙한 필름으로 덮인 장소 (완전하지는 않음)에 2-3 개의 새싹이 나란히 매우 우아합니다. 꽃이 피는 동안 매우 장식적이며, 수많은 흰색 또는 옅은 분홍색 꽃으로 장식되며, 암적색 반사 꽃받침이 있습니다. 살구는 열매를 맺을 때 그다지 아름답 지 않으며 벨벳 같은 사춘기이며 종종 얼굴이 붉어지고 달콤하고 둥근 과일로 장식되어 있으며 직경 3cm까지의 세로 홈이 있습니다. 나무는 빛을 좋아하고 가뭄에 잘 견디며 최대 50년 이상 삽니다.

아보카도

아보카도에 대한 관심은 최근 몇 년 동안 꾸준히 증가해 왔지만, 과일이 병 조롱박에 더 가까운 품종이 있다는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다. 검은색, 여드름이 있는, 타원형 및 거대한 구형 아보카도가 있습니다. 또한 이러한 품종 중 일부는 화학 성분의 여러 중요한 지표에서 서로 세 번 다릅니다. 그러나 적절하게 선택된 품종의 도움으로 세계 각지의 사람들은 피부 상태, 모발 건강을 관리하고 죽상 동맥 경화증을 치료하고 관절염 증상을 완화하며 신경계 기능을 정상화합니다.

체리 자두

가시가 많은 가지가 많은 줄기가 많은 나무, 때로는 관목이며 얇은 갈색 녹색 새싹이 있으며 높이가 3-10m입니다. 벚나무 꽃은 흰색 또는 분홍색이며 단독으로 핀다. 5월 초에 꽃이 핀다. 체리자두의 열매는 8~9월에 익는다. 자두에 탁월한 벌꿀 식물이자 대목입니다.

파인애플

달콤하고 잘 익은 파인애플이 샐러드, 요구르트, 파이에 첨가된다는 것은 누구나 알고 있습니다. 파인애플을 발효시켜 양배추 수프로 만들 수 있다는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다. 파인애플 잎이 가볍고 내구성이 뛰어난 가죽 대체재, 새로운 유형의 직물, 플라스틱 대체 소재가 된 나노섬유를 생산하는 데 사용된다는 사실을 들은 사람은 더욱 적습니다. 그리고 오늘날 과학자들이 파인애플에 함유된 브로멜라인 효소를 사용하여 호흡기 질환, 협심증, 허혈을 치료하는 새로운 방법을 찾고 있으며 암세포와의 싸움에서 효소의 잠재력을 적극적으로 탐구하고 있다는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다.

아노나(과나바나)

자연 상태의 나무는 높이가 6m에 이르며 방에서는 훨씬 낮습니다. 다른 annonas와 달리 이것은 상록수입니다. 잎은 타원형 또는 직사각형이며 광택이 있고 가죽 같으며 짙은 녹색이며 길이는 최대 15cm이며 약간 매운 냄새가 나며 특히 문지르면 눈에.니다. 꽃은 향기롭고 크며 (직경 최대 4.5cm) 황록색의 다육질 외부 꽃잎 3 개와 옅은 노란색 내부 꽃잎 3 개로 구성되며 줄기, 가지 및 작은 나뭇 가지 등 다양한 위치에 나타날 수 있습니다. 꽃은 결코 완전히 열리지 않습니다. 구아나바나 열매는 타원형 또는 하트 모양이며 모양이 불규칙한 경우가 많으며 길이는 최대 30cm, 지름은 15cm, 무게는 최대 3kg이며 색상은 짙은 녹색이며 익으면 황록색이 됩니다.

주황색

오렌지의 유익한 특성에 대한 많은 전설이 있지만 그중 일부는 아무것도 확인되지 않았습니다. 예를 들어, 일부 사람들은 오렌지가 비타민 C 함량에 대한 모든 기록을 깨뜨렸다고 생각하지만 실제로는 이 매개변수에서 다른 감귤류 중에서 눈에 띄지 않습니다. 다른 사람들은 오렌지 과일(또는 갓 짜낸 주스)이 효과적으로 지방을 연소하고 식단에서 추가 파운드를 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 믿습니다. 이것은 또한 전적으로 사실이 아닙니다.

바나나

바나나에는 항산화, 항염증, 항균 및 항 알레르기 특성이 있습니다. 바나나 성분(도파민, 세로토닌, 아드레날린 및 노르에피네프린)의 도움으로 죽상경화증, 고혈압을 치료하고 간 효소의 활성을 증가시키며 경련을 완화하고 소량의 바나나를 사용하면 정자의 질과 양이 증가합니다. 가장 중요한 것은 반대 효과를 얻지 않고 과체중 및 정맥류 문제를 유발하지 않도록 바나나 다이어트를 남용하지 않는 것입니다.

베르가못

베르가못은 시트러스 속의 인공 재배 식물의 잡종입니다. 식물은 오렌지와 유자를 교배하여 얻었습니다. 베르가못 껍질에는 화장품, 향수 산업은 물론 의학에도 사용되는 귀중한 에센셜 오일이 포함되어 있습니다.

그레이프 프루트

자몽(영어) 포도그리고 과일- 포도와 과일)은 아열대 기후 위도에서 자라는 감귤류의 노란색-주황색 과일입니다. 자몽은 같은 이름의 상록수에서 자라며 높이 13~15m에 이르고 익은 열매의 지름은 15cm를 넘지 않으며 외형적인 특성상 자몽은 오렌지와 가장 비슷하지만 과육은 더 신맛이 나고 내부 흰맥이 씁쓸합니다. 많은 과학자들은 포멜로와 오렌지의 자연적인 교잡의 결과로 자몽이 인도에 출현했다고 믿습니다.

배

이것은 수천년의 재배 역사를 가진 과일 식물로, 거의 모든 시간 동안 가까운 친척 인 사과보다 나쁘지 않을 권리를 위해 싸우고 있습니다. 그리고 배는 정말 나쁘지 않습니다. 칼륨, 항산화제, 굵은 식이섬유, 적은 양의 과일산, 섬유질 관련 "경량" 설탕 및 기타 유익한 물질은 이 과일을 맛있고 건강하게 만들고 어떤 경우에는 약용으로도 사용합니다. 예를 들어, 제2형 당뇨병 발병 위험을 줄이고 뇌졸중을 예방하는 배의 능력이 실험적으로 입증되었습니다.

구아바

높이 3~4m의 작은 상록수로 머틀과에 속하며 가뭄에 잘 견딥니다. 일년에 한두번 꽃이 핀다. 나무 당 최대 100kg의 주요 수확량과 2-4 개의 추가 수확량, 훨씬 작은 수확량을 생산합니다. 구아바는 꽃이 핀 후 90~150일이 지나면 익는다. 과일의 모양과 크기는 매우 다양합니다. 구아바는 덩어리진 녹색 또는 노란색 사과처럼 보입니다. 구아바 열매는 둥글고 배 모양이며 밝은 노란색, 붉은색 또는 녹색의 얇은 껍질을 가지고 있습니다. 재배 품종의 열매 무게는 70 ~ 160g, 열매 길이는 4 ~ 6.5cm, 지름은 4.8 ~ 7.2cm이며, 헥사히드록시디펜산 에스테르와 아라비노스 함량으로 인해 설익은 열매는 매우 신맛이 나며, 잘 익은 과일에서는 사라집니다.

잭푸르트

빵나무과의 가까운 친척인 뽕나무과의 식물. 잭프루트(Jackfruit)는 방글라데시의 국민 과일입니다. Jackfruit 과일은 나무에서 자라는 가장 큰 식용 과일입니다. 길이는 20-90cm, 직경은 최대 20cm, 무게는 최대 34kg입니다. 그들의 두꺼운 피부는 수많은 원뿔 모양의 돌기로 덮여 있습니다. 어린 열매는 녹색이고, 익으면 녹색-노란색 또는 갈색-노란색으로 변하며, 두드리면 속이 빈 소리가 납니다(익은 과일은 속이 비어 있음). 내부에 있는 과일은 수분이 많은 부드러운 섬유질로 구성된 노란색의 향기롭고 달콤한 과육을 포함하는 큰 돌출부로 나뉩니다. 각 엽에는 길이 2-3cm의 다소 큰 직사각형 흰색 씨앗이 하나 포함되어 있으며 잘린 잭프루트 열매는 바나나와 파인애플을 약간 연상시키는 기분 좋은 특정 냄새가 있습니다.

용과(피타하야)

특별한 과일. 현재 멕시코 남부, 중남미 일부 국가, 베트남, 이스라엘(네게브 사막)에서 재배됩니다. 종에 따라 피타하야 열매의 크기, 과육의 색깔(흰색, 분홍색, 보라색), 껍질의 색깔(노란색에서 주황색, 빨간색에서 보라색까지), 과일 표면의 질감( 작은 파생물, 얇은 색의 비늘 포함)은 다양합니다. 용과의 과육은 항상 작은 검은 씨앗으로 채워져 있으며 일반적으로 껍질을 벗겨냅니다.

두리안

두리안은 역겨운 냄새가 나서 공공장소에 들어갈 가능성이 거의 없습니다. 그러나 혐오감을 극복하거나 코를 막고 육즙이 풍부한 과육을 맛보면 과일의 왕이라는 개념이 어디서 왔는지 즉시 이해할 수 있습니다.

카람볼라

높이 5m의 상록수로 천천히 자라며 가지가 늘어지고 가지가 촘촘하고 가지가 많으며 둥근 수관 또는 관목이 있습니다. 잎은 부드럽고 짙은 녹색이며 윗부분은 매끄럽고 아래는 흰색 사춘기로 덮여 있습니다. 잎은 빛에 민감하고 밤에는 서로 모입니다. 꽃은 작은 분홍색 또는 자주색-빨간색입니다. 카람볼라 과일은 다육하고 바삭바삭하며 육즙이 많고 약간 매콤하며 크기가 닭고기 달걀에서 큰 오렌지에 이르기까지 갈비뼈가 크게 자랍니다. 잘 익은 카람볼라 열매는 호박색 또는 황금색을 띕니다. 모양이 특이합니다. 늑골이있는 비행선처럼 보입니다.

키위

초본덩굴 악티니디아 시넨시스(Actinidia sinensis)와 그 열매는 녹색 과육과 갈색 피부에 작은 털로 덮여 있는 열매입니다. 키위의 역사는 매우 특이합니다. 키위의 조상이 된 미후타오라는 포도나무의 고향은 중국이다.

클레멘타인

클레멘타인 또는 감귤류 클레멘티나탱게로의 종류이다. 이것은 오렌지와 귤의 하이브리드입니다. 그것은 성직자일 뿐만 아니라 훌륭한 육종가이기도 한 클레멘 신부에 의해 1902년에 만들어졌습니다. 열매의 모양은 귤과 비슷하지만 훨씬 더 달콤합니다.

금귤

고래. 황금빛 오렌지
상록수 감귤류에 속하는 노란색-주황색 열대 과일입니다. 이 과일에는 Kincan과 Fortunella라는 다른 이름도 있습니다. 겉으로 보면 금귤은 아주 작은 타원형 오렌지색처럼 보입니다. 길이는 최대 5cm, 너비는 4cm에 달하며 과일은 껍질과 함께 완전히 섭취됩니다. 과일의 맛은 신맛이 나는 귤에 매우 가깝지만 껍질은 달콤하고 시큼한 맛이 있습니다. 금귤은 중국 남부가 원산지입니다.

라임

라임은 인도가 원산지인 감귤류 식물의 열매로 유전적으로 레몬과 유사합니다.
라임은 높이 1.5~5.0m의 작은 나무나 관목으로, 수관은 촘촘하고 가지는 짧은 가시로 덮여 있다. 꽃차례는 겨드랑이에 1~7개의 꽃이 달리고, 잔잔한 꽃이 핀다. 라임 열매는 작습니다 - 직경 3.5-6cm, 난형, 라임 펄프는 녹색을 띠고 육즙이 많으며 매우 시큼합니다. 껍질은 녹색, 황록색 또는 노란색을 띠며 완전히 익으면 매우 얇아집니다.

레몬

레몬은 비타민 C의 양에 대한 기록 보유자로 널리 알려져 있지만 실제로 아스코르브 산 함량 측면에서 다른 감귤류 중에서 눈에 띄지 않으며 일부 "형제"보다 뒤떨어집니다. 그러나 이것이 쓸모없는 제품이 되는 것은 아닙니다. 전통 의학에서는 지루와 관절염부터 변비와 결핵에 이르기까지 “천 가지 질병”에 대한 조리법에 레몬이 포함되어 있습니다. 그리고 과학적 연구는 간 기능을 회복하고 "나쁜" 콜레스테롤과 혈압을 낮추기 위한 치료에 레몬 잠재력을 사용하는 것을 목표로 합니다.

그 열매

위도 리치 차이넨시스– 중국 매실
딱딱한 껍질로 덮인 작고 달콤하고 신맛이 나는 과일입니다. 열매는 상록 열대 나무에서 자라며 높이가 10-30m에 이릅니다. 조국은 중국이다. 열매는 지름 2.5-4cm의 타원형 또는 원형이며 잘 익은 열매는 껍질이 짙고 붉은색이며 날카로운 결절이 많이 있습니다. 과일의 과육만 식용으로 사용되며 젤리 같은 구조를 갖고 있으며 색과 맛이 껍질을 벗긴 백포도와 비슷합니다. 과육 안에는 타원형의 갈색 종자가 들어있습니다. 주요 리치 수확은 5~6월에 이루어집니다.

롱안(람야이)

중국, 대만, 베트남, 인도네시아에서 흔히 볼 수 있는 상록수 용안나무의 열매입니다.
용안의 육즙이 많은 과육은 달콤하고 매우 향긋하며 독특한 색조를 지닌 네펠륨 같은 맛을 가지고 있습니다. 질기고 먹을 수 없는 과일 껍질의 색깔은 얼룩덜룩한 노란색부터 붉은색까지 다양합니다. 중국 리치와 마찬가지로 롱안 열매에는 단단하고 진한 빨간색 또는 검은색 씨앗이 들어 있습니다.

망고

상록수 망고 나무의 높이는 10-45m이고 나무 꼭대기의 반경은 10m에 이릅니다.
새 잎은 황분홍빛으로 자라다가 빠르게 짙은 녹색으로 변합니다. 꽃은 흰색에서 분홍색까지이며, 일단 열리면 백합과 비슷한 향기가 납니다. 잘 익은 망고 열매는 긴 줄기에 달려 있으며 무게는 최대 2kg입니다. 망고 껍질은 익은 정도에 따라 얇고 매끄러우며 녹색, 노란색 또는 빨간색입니다(세 가지 색상이 모두 혼합되어 있는 경우가 많습니다). 망고 펄프는 부드러울 수도 있고 섬유질일 수도 있으며, 과일의 성숙도에 따라 크고 단단하며 편평한 씨앗을 둘러싸고 있습니다.

망고 스틴

높이 25m에 달하는 키가 큰 상록수로 피라미드 모양의 면류관과 흑갈색 껍질을 가지고 있습니다. 잎은 타원형이고 위는 짙은 녹색이고 아래는 황록색이며 길이 9-25cm, 너비 4.5-10cm입니다. 어린잎은 분홍색이다. 다육질의 녹색 꽃잎에 붉은 반점이 있는 꽃입니다. 망고스틴 열매는 둥글고 직경 3.4~7.5cm이며 그 위에는 접착성 착색 라텍스가 포함된 두꺼운(최대 1cm) 부르고뉴 보라색 비가식 껍질로 덮여 있으며 그 아래에는 씨앗이 단단히 들어 있는 흰색 식용 과육 4~8조각이 있습니다. 그것에 인접한 . 망고스틴은 늦게 열매를 맺습니다. 나무의 첫 열매는 9-20년 된 것입니다.

만다린 오렌지

귤에 관한 많은 신화가 있습니다. 하루에 과일을 4개 이상 먹으면 안 된다는 말을 많은 분들이 들어보셨을 텐데요. 이것은 과장된 것입니다. 이 감귤류의 위험한 양을 나타내는 모든 사람을 위한 공통 표는 없습니다. 그들은 또한 귤의 녹색 잎이 특별한 신선함의 표시이며, 껍질이 오렌지색일수록 과일이 더 달콤하고, 껍질에 포함된 나린진이 직접 지방을 연소하며, 일반적으로 감귤류, 특히 감귤에 함유되어 있다고 말합니다. 아마도 비타민 C의 가장 좋은 공급원일 것입니다. 그게 전부입니다. 이 역시 전적으로 사실은 아닙니다. 그러나 귤은 오랫동안 민간 요법에서 수요가 있었던 특성을 가지고 있어 일부 심각한 질병과의 싸움에서 유망한 제품이 되었습니다.

열정 과일

파시플로라(Passiflora) 속의 고대 열대 작물로, 포도나무에서 노란색 또는 진한 보라색(익었을 때)의 타원형 열매를 맺습니다. 패션프루트는 주스를 얻기 위해 재배되며 종종 맛을 내기 위해 다른 과일 주스에 첨가되기도 합니다. 패션프루트는 길이가 약 6~12cm인 노란색-주황색 또는 짙은 보라색의 타원형 과일로 껍질이 매끄럽고 반짝이는 것이 선호되지만 껍질이 거칠고 갈라진 것이 더 달콤합니다.

메들라

관광. 무슈물라
이것은 거의 30종을 포함하는 전체 식물 속입니다. 그러나 비파에는 독일식과 일본식의 두 가지 주요 재배 유형이 있습니다. 독일 메들라는 기원전 1000년 이상 인류에게 알려졌습니다. 고대 바빌론과 메소포타미아 지역에서는 자유롭게 거래되었으며, 서쪽으로는 배를 타고 고대 그리스와 고대 로마로 운반되었습니다. 여기에서 medlar가 유럽 땅으로 왔습니다. 오늘날 독일 메들라는 발칸 반도, 소아시아, 크림 산맥, 트랜스코카서스, 아르메니아, 알제리, 아제르바이잔, 그리스 및 이란 북부에서 자랍니다. 나무는 매우 까다롭고 건조하고 햇볕이 잘 드는 곳과 약산성 토양에서만 잘 자랍니다.

복숭아

껍질이 매끈한 복숭아 열매입니다. 대중적인 신화에도 불구하고, 천도 복숭아는 복숭아의 선택이나 단순한 돌연변이를 통해 얻어지며 복숭아와 자두의 잡종은 아닙니다.
이러한 새싹 돌연변이의 전형적인 예는 복숭아나무가 자가 수분을 할 때 발생했습니다. 복숭아나무는 때때로 천도복숭아를 생산하고, 천도복숭아나무는 때때로 복숭아를 생산합니다. 천도 복숭아는 1616년 영국에서 처음 언급되었습니다.

파파야

5-10m 높이의 얇고 가지가 없는 줄기를 가진 낮고 가느다란 나무로, 긴 잎자루에 손바닥 모양으로 잘린 잎이 우산 모양으로 얹혀 있습니다. 파파야 잎은 지름이 50-70cm로 큽니다. 꽃은 잎겨드랑이에서 자라 직경 10~30cm, 길이 15~45cm의 큰 열매로 변하며 익은 파파야 열매는 부드럽고 호박색에서 노란색까지 다양합니다.

복숭아

장미과(Rosaceae)에 속하는 나무로 아몬드 아속이 있습니다. 아몬드와는 과일만 다릅니다. 잎은 피침형이며 가장자리에 톱니가 있고 거의 고착되어 잎이 생기기 전에 분홍색 꽃이 핀다. 열매는 복숭아 모양이고 구형이며 한쪽에 홈이 있고 일반적으로 벨벳 같은 느낌입니다. 복숭아 씨는 주름지고 주름지고 움푹 패여 있습니다.

포멜로

영어 포멜로
같은 이름의 상록수 감귤류. 과일의 껍질은 상당히 두껍고 조각은 크며 쓴 맛이 나는 단단한 흰색 칸막이로 구분됩니다. 잘 익은 빗자루의 색깔은 연한 녹색에서 노란색-분홍색까지 다양합니다. 일반적으로 한쪽 면만 분홍색을 띠며 숙성 중에 태양을 향하게 됩니다. 과일은 감귤류 중 기록 보유자입니다. 직경은 30cm이고 무게는 10kg에 이릅니다. 포멜로의 맛은 자몽에 매우 가깝지만 과육이 육즙이 많지 않고 껍질을 벗길 때 내부 막이 식용 부분에서 더 쉽게 분리됩니다.

포메라니안

Chinotto 또는 Bigaradia라고도 하며 Citrus 속의 종인 Rutaceae과에 속하는 나무가 우거진 상록 식물입니다. 포멜로와 귤의 하이브리드로 간주되며, 신선한 쓴 오렌지는 먹을 수 없는 것으로 간주되며 주로 풍미로 인해 가치가 높습니다. 껍질은 과일에서 분리하기가 매우 쉬우므로 4등분으로 자르면 됩니다. 오렌지 향은 디저트를 만드는 데 사용됩니다. 아이스크림에도 자주 첨가됩니다. 이 디저트에는 오렌지 껍질과 주스, 크림, 설탕이 필요합니다. 이 모든 것은 믹서로 휘핑되어 냉동되도록 보내야합니다.

우리 모두는 맛있는 과일, 향기로운 베리, 건강한 견과류를 좋아합니다. 그런데 그것들을 모두 영어로 뭐라고 부르나요? 알아 보자!

첫째, 약간의 문법입니다. 영어에서 과일이라는 단어에는 과일과 과일이라는 두 가지 복수형이 있다는 점에 유의해야 합니다. 명세 없이 과일을 말할 때는 과일을 사용합니다. 예를 들어 매장 부서는 '과일 및 야채'라고 부를 수 있습니다.

또는 “겨울에는 신선한 과일을 사기가 어렵습니다.”라고 말할 수도 있습니다. 다른 종류의 과일을 의미하는 경우 과일이 사용됩니다. 예: “이 섬의 열대 과일을 맛보고 싶어요.”

영어로 과일

가장 일반적인 유형의 과일 이름을 살펴 보겠습니다.

사과	사과	복숭아	복숭아
아보카도	아보카도	주황색	주황색
살구	살구	배	배
바나나	바나나	파파야	파파야
날짜	데이트 과일	파인애플	파인애플
무화과	무화과	복숭아	복숭아
그레이프 프루트	그레이프 프루트	자두	자두
포도	포도	감	감
키위	키위	석류	석류
라임	라임	열정 과일	열정 과일
레몬	레몬	모과	모과
망고	망고	귤	만다린 오렌지
멜론	멜론	수박	수박

영어로 베리

과일과 함께 열매를 기억할 가치가 있습니다. 베리(Berry)는 영어로 베리(berry)이며, 이 단어는 많은 베리 이름의 일부입니다.

많은 야생베리는 지역에 따라 다른 이름을 가지고 있습니다. 예를 들어, 클라우드베리는 cloudberry 또는 yellowberry라고 할 수 있으며, 캐나다에서는 bakingapple, 영국에서는 Knotberry, 스코틀랜드에서는 averin이라고 합니다. 링곤베리는 카우베리(cowberry), 폭스베리(foxberry) 또는 링곤베리(lingonberry)라는 이름으로 찾을 수 있습니다.

견과류는 영어로

그리고 마지막으로 견과류의 이름을 나열해 보겠습니다. 이 단어에는 종종 "nut"을 의미하는 nut이라는 단어가 포함됩니다.

과일(라틴어 fructus - 과일) - 나무나 관목의 육즙이 많은 식용 과일입니다. 다양성 과일또한 열매.

러시아 식물학에서는 "과일"이라는 단어 대신 "과일"이라는 용어를 사용하여 식용 가능성에 관계없이 꽃의 난소에서 형성된 씨앗을 포함하는 모든 식물 기관을 나타냅니다. 과일 중에는 다음과 같은 품종이 종종 구별됩니다.
과일씨앗(오이, 오렌지, 멜론, 사과)이 들어 있는 육즙이 많은 과육으로 만든 것
중앙에 큰 돌이 하나 있고 육즙이 많은 과육으로 만든 과일(체리, 자두, 복숭아)
건조 과일(견과류, 콩, 완두콩)
다른 언어에서는 과일과 과일같은 단어로 표시됩니다.
과일은 인간과 많은 동물에게 중요한 식품 구성 요소입니다.
집에서 말린 씨앗, 일반적으로 건포도, 구스베리(베리), 딸기, 야생 딸기, 로즈힙(가짜 베리), 체리, 체리, 라즈베리와 같은 작은 과육이 많은 과일(과일 유형 및 진실의 식물학적 분류에 관계없이)이라고 부릅니다. (드루프). 동시에 일상 생활의 큰 과일은 일반적으로 토마토, 가지, 바나나, 키위와 같이 열매와 관련이 없습니다 (식물학적 관점에서 볼지라도).

살구
살구 과일은 신선하고 건조하여 섭취됩니다. 당뇨병 환자는 설탕 함량이 높기 때문에 살구 섭취를 제한해야 합니다.
살구 보드카는 살구로 만들어지며, 살구 주스를 발효시킨 후 증류합니다.
씨앗 (씨앗)은 아몬드처럼 먹으며 짜서 우유를 얻습니다. 씨앗은 살구유라는 지방유를 생산하는 데 사용되며 의학에서는 주사액 제조를 위한 특정 의약 물질의 용매 및 액체 연고의 베이스로 사용됩니다.
쓴 품종의 씨앗은 아몬드 워터를 만드는 데 사용됩니다.
마스카라는 탄 살구 알맹이로 만들어집니다.
한의학에서는 살구씨를 기침과 딸꾹질의 진정제로 사용합니다.

아보카도
아보카도 과일은 종종 밀도가 높고 단단하게 판매됩니다. 설익은 과일의 펄프는 밀도가 높고 설 익은 배나 호박과 일관성과 맛이 비슷합니다.
잘 익은 과일의 과육은 섬세한 농도를 갖고 있으며 버터와 허브 퓨레를 섞은 것 같은 막연한 맛이 납니다. 때로는 잣을 연상시키는 고소한 맛이 있습니다.
잘 익은 아보카도의 펄프는 차가운 요리 요리에 사용됩니다. 예를 들어 샐러드, 붉은 생선, 차가운 전채 요리, 샌드위치와 함께 사용됩니다. 아보카도의 모양과 맛을 손상시키는 산화를 피하기 위해 일반적으로 레몬이나 라임 주스를 첨가합니다.
아보카도는 채식 요리에서 채식 스시 속 재료로 사용되며, 일부 차가운 요리에서는 고기와 계란을 대체하는 재료로도 사용됩니다.
아보카도에는 죽상경화증과 싸우는 건강한 식물성 지방과 비타민 E가 포함되어 있기 때문에 노화 방지 식품 목록에서 1위를 차지합니다. 아보카도는 폐경기 및 폐경 증상을 관리하는 데 도움이 됩니다. 이 과일에는 칼륨이 많이 함유되어 있어 피부와 혈관을 좋은 상태로 유지하고 항부정맥 효과가 있습니다. 아보카도에서 발견되는 또 다른 중요한 요소는 신체에 산소를 공급하는 데 도움이 되는 강력한 항산화제인 글루타티온입니다.

모과
모과약에는 강장제, 이뇨제, 수렴제, 항궤양제, 항균 효과가 있습니다. 신선한 과일은 choleretic 및 이뇨제로 사용됩니다. 달인 형태의 모과 씨앗은 의료 행위에서 다른 의약 물질의 국소 자극 효과를 줄이고 흡수를 늦추기 위한 외피제로 사용됩니다.
씨앗은 완하제, 거담제 및 완화제로 내부적으로 사용됩니다.
지중해의 모과는 고대에는 사랑과 다산의 상징으로 여겨졌으며 비너스 여신에게 바쳐졌습니다.
모과는 아름답고 향기로운 열매를 맺는 과수로, 곰팡이배양에서 배를 접목하기 위한 대목으로 사육된다. 원시 형태의 과일은 먹을 수 없으며 청량 음료, 설탕에 절인 과일, 젤리, 잼, 마멀레이드를 준비하고 고기 조미료로 가장 자주 사용됩니다.
민간에서는 변비, 대장염, 고창, 호흡기 질환, 자궁출혈, 기침 등에 쓰인다. 잘 익은 열매는 결핵, 기관지 천식, 위장병에 쓴다. 점액 수용액은 미용 목적으로 눈 로션을 만들고 모발을 강화하는 데 사용됩니다.
슬라임은 직물 생산에 사용되어 직물에 광택을 더해줍니다. 물 달임은 아카시아 고무를 대체할 수 있습니다.
마르멜로는 관상용 식물로도 재배됩니다. 이 식물은 울타리를 정리하는 데 적합하며 가지치기에도 잘 견딥니다.

파인애플
파인애플 펄프는 86%의 물로 구성되어 있으며 주로 자당으로 대표되는 단당(12-15mg%), 구연산의 장점인 유기산(0.7mg%), 최대 50mg%의 아스코르브산을 함유하고 있습니다. 산. 또한 파인애플에는 비타민 B1, B2, B12, PP 및 프로 비타민 A가 포함되어 있습니다.
과일의 펄프에는 칼륨(최대 320mg%), 철, 구리, 아연, 칼슘, 마그네슘, 망간, 요오드 등 미네랄이 풍부합니다.
파인애플 과일에는 탄수화물, 비타민 C, A, B 및 수많은 미량 원소 외에도 활성이 높은 단백질 분해(즉, 단백질 분해) 효소 복합체인 브로멜라인이 포함되어 있습니다. 브로멜라인 덕분에 신체의 단백질 물질 흡수가 향상됩니다. 파인애플을 남용하면 구강 점막이 손상됩니다. 파인애플에는 비타민 C 40mg%(잎에 최대 120mg%)가 포함되어 있습니다.
진정한 파인애플의 열매는 귀중한 식품입니다. 생으로 먹거나 통조림으로 먹으며 제과 산업(과자, 잼, 보존 식품)에 널리 사용됩니다. 생물학적 활성 물질의 복합체 덕분에 파인애플은 유익한 특성을 가지고 있습니다. 소화를 촉진하고 장을 소독하며 혈액 점도를 감소시킵니다. 그러나 파인애플은 매운 제품이므로 위장 질환이 있는 경우에는 사용하지 않는 것이 좋습니다.

주황색
감귤(Citrus reticulata)과 포멜로(Citrus maxima)의 교배종인 오렌지나무(Citrus sinensis)의 열매로 기원전 2500년 전부터 중국에서 재배되었습니다. 이자형.
오렌지 주스는 좋은 항괴혈병 치료제입니다. 오렌지 자체는 운송 중에 매우 좋은 포장이 필요하고 쉽게 상하기 때문에 덜 익은 상태로 제거하여 200-500개들이 상자에 포장하고 각 상자는 접착되지 않은 종이로 포장합니다. 껍질은 풍미, 주입, 잼 등의 경제적 용도로 잘 알려진 것 외에도 볼로냐와 피렌체에서 다양한 종류의 리큐어를 준비하는 데에도 사용됩니다. 오렌지 오일도 껍질에서 얻습니다.
오렌지에는 비타민 복합체와 기타 생물학적 활성 물질이 존재하기 때문에 이러한 감귤류는 비타민 결핍증, 간, 심장 및 혈관 질환, 신진 대사의 예방 및 치료에 권장됩니다. 오렌지에 함유된 펙틴은 소화 과정을 촉진하고 대장의 운동 기능을 향상시키며 부패 과정을 감소시킵니다.

수박
수박 과육에는 쉽게 소화 가능한 당(포도당, 과당, 자당)이 5.5~13% 함유되어 있습니다. 익을 때쯤에는 포도당과 과당이 우세하고, 수박을 저장하는 동안 자당이 축적됩니다. 펄프에는 펙틴 물질 0.68%, 단백질 0.7%가 포함되어 있습니다. 칼슘 - 14 mg/%, 마그네슘 - 224 mg/%, 나트륨 - 16 mg/%, 칼륨 - 64 mg/%, 인 - 7 mg/%, 유기 형태의 철 - 1 mg/%; 비타민 - 티아민, 리보플라빈, 니아신, 엽산, 카로틴 - 0.1-0.7 mg/%, 아스코르브산 - 0.7-20 mg/%, 알칼리성 물질. 과일의 식용 가능한 부분 100g에는 38킬로칼로리가 들어 있습니다.
수박씨에는 최대 25%의 지방유가 함유되어 있습니다. 수박씨 오일에는 리놀레산, 리놀렌산, 팔미트산이 함유되어 있으며 물리적, 화학적 특성이 아몬드 오일과 유사하여 대체할 수 있습니다.
잘 익은 수박의 열매(과육, 껍질)와 씨앗을 약용 원료로 사용합니다.
수박에는 강력한 이뇨제, choleretic, 항염증제, 해열제, 완하제 및 회복 효과가 있습니다. 대사 과정을 정상화하고 장 운동성을 향상시킵니다.
수박은 빈혈, 심혈관 질환, 간 질환, 담낭 및 요로 결석에 대한 치료 영양에 사용되며 요산염 이뇨증, 비만 및 치료 중 표시된 금식의 필요성에 대한 이뇨제로도 사용됩니다. 신장이나 요로에 자극을 주지 않습니다. 수박 펄프의 쉽게 소화 가능한 당분과 수분 함량에 따라 만성 및 급성 간 질환에 대한 수박의 사용이 결정됩니다. 수박 과육의 섬유질은 소화를 개선하고 콜레스테롤 제거에 도움을 주며, 수박에 함유된 엽산과 비타민C는 항경화 효과가 있습니다. 수박 주스는 열이 있을 때 갈증을 해소하는 데 좋습니다. 알칼리성 화합물의 함량은 산-염기 균형을 조절하며 그 결과 수박은 다양한 기원의 산증에 사용됩니다.

해외여행은 아름다운 풍경과 문화 그 이상을 알아가는 것을 의미합니다. 이국적인 해외 과일과 특이한 베리는 귀하가 있는 지역의 완벽한 맛 그림을 만드는 데 도움이 될 것입니다. 설명을 사용하면 다양한 제안 중에서 원하는 것을 선택하는 것이 더 쉽습니다.

아보카도

과일로 여겨집니다. 맛은 야채, 즉 견과류 향이 나는 설익은 배 향이 나는 호박에 더 가깝습니다. 숙성은 부드러움의 정도에 따라 결정됩니다. 안에는 커다란 뼈가 들어있습니다. 껍질은 먹을 수 없습니다. 크기는 최대 20cm입니다. 부드럽고 기름진 살을 생으로 먹습니다. 도살에는 피부와 뼈를 제거하는 작업이 포함됩니다. 베트남, 인도, 쿠바, 도미니카 공화국에서 시도해 볼 수 있습니다.

아키

시각적으로 빨간색-노란색 또는 주황색 배와 유사합니다. 익은 과일은 열처리하여 섭취하며(익은 것은 독성이 있음) 호두를 연상시키는 맛이 납니다. 성숙도는 과일의 개방성에 따라 결정됩니다. 익은 과일이 터지고 과육이 나옵니다. 브라질, 자메이카, 하와이에서 즐길 수 있도록 제공됩니다.

암바렐라

타원형이고 황금색을 띠고 있습니다. 클러스터로 자랍니다. 바깥쪽은 단단한 피부, 안쪽은 단단하고 뾰족한 뼈입니다. 과육은 달콤하고 육즙이 많으며 망고와 파인애플 맛이 납니다. 성장 장소: 인도, 스리랑카, 인도네시아, 필리핀.

파인애플

맛은 러시아에서 판매되는 맛과 비교할 수 없습니다. 육즙이 많고 다육하며 달콤하고 신맛이 나는 과일로 밝은 향기가 있습니다. 평균 사과 크기에서 우리가 익숙한 사과 크기까지. 중간 정도의 단단한 파인애플을 선택해야합니다. 펄프는 확실히 맛있을 것입니다. 브라질, 중국, 필리핀에서 샘플 채취가 가능할 예정입니다.

보석(트리애플)

껍질이 딱딱한 과일. 망치만 있으면 반으로 나눌 수 있습니다. 판매 중에는 종종 잘린 상태로 제공됩니다. 푹신한 노란색 과육은 목에 자극을 줍니다. 인도, 파키스탄, 인도네시아, 스리랑카에서 판매될 예정이다.

밤발란

과일의 맛은 마요네즈와 사워 크림을 곁들인 보르시를 연상시킵니다. 냄새가 구체적입니다. 청소는 껍질을 제거하는 것으로 구성됩니다. 말레이시아 쪽 보르네오 섬에 대한 호기심을 제공할 수 있습니다.

바나나 핑크

두꺼운 피부를 가진 최대 8cm 크기의 미니어처 종입니다. 잘 익은 분홍색 바나나의 껍질이 터지면서 많은 씨가 들어 있는 과육이 드러납니다. 집에서도 키울 수 있는 소박한 식물입니다. 많은 따뜻한 나라의 모든 곳에 분포합니다.

보드야니카

검은색을 띠고 중성적인 맛(달지도 신맛도 나지 않음)을 지닌 베리로 링곤베리와 유사합니다. 겉으로는 블루베리와 비슷합니다. 한국, 일본, 캐나다, 미국, 중국, 심지어 러시아까지 북반구 국가에서 시험해 볼 기회가 있습니다.

용의 눈

둥근 갈색 열매. 껍질과 안에 있는 씨는 먹을 수 없습니다. 일관성은 젤리 같은 투명한 흰색입니다. 맛은 밝고 달콤합니다. 높은 칼로리 함량. 과도하게 섭취하면 온도가 상승할 수 있습니다. 태국, 중국, 캄보디아, 베트남에서 구입할 수 있습니다.

딸기 구아바(카틀레야)

열매는 노란색에서 빨간색입니다. 크기는 직경 4cm에 이릅니다. 딸기 향이 나는 육즙이 많고 달콤한 구아바 - 인도, 아프리카, 버뮤다, 미국의 이국적인 과일.

구아나바나(시어솝)

무게가 3~7kg인 과일. 모양은 둥글고 타원형이다. 가시여지의 녹색 표면은 부드러운 종 모양의 새싹으로 덮여 있습니다. 속은 하얗고 부드러우며 신맛이 나는 레몬즙을 연상시키는 맛이 난다. 잘 익은 과일을 손가락으로 눌렀습니다. 바하마, 멕시코, 페루, 아르헨티나에서 먹을 수 있습니다.

야보티카바

기둥과 가지에 자라는 과일. 클러스터로 자랍니다. 겉으로는 검은 포도처럼 보입니다. 피부는 쓴맛이 있어 섭취하기에 부적합합니다. 펄프는 투명한 젤리와 같고 달콤하며 씨앗이 있습니다. 브라질, 아르헨티나, 파나마, 쿠바, 페루에서 자랍니다.

잭푸르트

무게가 최대 34kg에 달하는 커다란 녹색 과일입니다. 이미 잘라서 구매해야합니다. 노란색 조각은 멜론과 공작 부인 맛이납니다. 알레르기 반응과 삼키는 데 어려움이 있을 수 있습니다. 증상은 몇 시간 내에 사라집니다. 베트남, 싱가포르, 태국에서 자랍니다.

두리안

과일의 왕. 양파, 마늘, 더러운 양말이 섞인 특유의 냄새가 납니다. 펄프는 부드럽고 달콤하며 건강합니다. 잘린 조각을 사야합니다. 전체 두리안은 큰 크기에 도달하고 가시로 덮여 있습니다. 냄새 때문에 공공장소에서 음식물을 섭취하거나 대중교통으로 운반해서는 안 됩니다. 태국, 베트남, 캄보디아에서 이 경이로움을 맛볼 수 있습니다.

임베(아프리카 망고)

오렌지 과일이 있는 이국적인 나무. 크기는 작습니다 - 최대 3cm. 맛은 밝고 풍부하며 달콤하고 신맛이 납니다. 착색 효과가 있습니다. 아프리카에서 시도해 볼 수 있습니다.

무화과

열매는 배 모양이고 청자색이다. 무게는 직경 80g에서 8cm까지 다양합니다. 껍질은 먹어도 됩니다. 맛은 육즙이 많고 물기가 많으며 블랙 커런트가 혼합된 딸기를 연상시킵니다. 지중해 국가, 크리미아 및 중앙 아시아에서 먹을 수 있습니다.

스페인 라임(Giseps)

모양만 일반 석회와 비슷합니다. 연한 녹색으로 보이고 껍질은 먹을 수 없으며 내부에는 씨가있어 기분 좋게 달콤합니다. 껍질 끝부분을 제거하고 짜서 드시면 됩니다. 베네수엘라, 에콰도르, 콜롬비아에서 발견되었습니다.

카람볼라

황록색의 별 모양의 열매입니다. 먹을 수 있을 정도로 매끄러운 껍질을 가지고 있습니다. 맛은 밝고 사과와 비슷한 꽃 향이 납니다. 안에는 먹을 수 있는 씨앗이 들어있습니다. 태국과 인도네시아의 선반에서 볼 수 있습니다.

키와노

밝은 노란색의 직사각형 열매입니다. 잘 익은 과일은 노란색-주황색 뿔로 덮여 있으며 내부는 밝은 녹색입니다. 컷은 오이처럼 보입니다. 맛은 멜론, 아보카도, 바나나, 오이의 조합입니다. 그들은 수박처럼 과일을 잘라서 과육을 먹습니다. 뉴질랜드, 아프리카, 칠레, 이스라엘에서 시도해 볼 수 있습니다.

키위

겉은 털이 많은 감자처럼 보이고 안쪽은 구스베리처럼 보입니다. 크기는 최대 80g, 7cm입니다. 과육은 노란색에서 녹색까지 다양하며 식용 가능한 검은 씨앗이 있습니다. 부드럽고 매끄러운 과일을 선택해야 합니다. 맛은 딸기랑 비슷해요. 재배국가 : 칠레, 이탈리아, 그리스, 러시아 크라스노다르 지역.

코코넛

3kg에 달하는 둥글고 큰 과일. 성숙 정도에 따라 어린 것과 과숙한 것으로 나누어진다. 어린 코코넛은 껍질 내부에 부드러운 껍질, 육즙이 많은 과육, 우유/주스가 들어 있습니다. 너무 익은 코코넛은 표면이 흐릿하고 내부가 흐릿하며 내부가 단단합니다. 후자는 수입국에서 발견됩니다. 원산지 : 태국, 베트남, 인도.

금귤

주로 중국의 이국적인 과일. 작은 감귤류의 길이는 2-4cm입니다. 안에는 먹을 수 없는 뼈가 들어있습니다. 껍질과 함께 먹습니다. 맛은 오렌지와 비슷하지만 더 신맛이 납니다. 일본이나 동남아에서도 시험해 볼 수 있습니다.

쿠푸아쿠

멜론 모양의 과일. 적갈색의 단단한 껍질로 덮여 있습니다. 속은 흰색이고 달콤하며 신맛이 나는 씨앗이 들어 있습니다. 가장 맛있는 과일은 나무 자체에서 나오는 과일로 간주됩니다. 나무는 브라질, 멕시코, 콜롬비아에 있습니다.

쿠루바

겉은 오이, 속은 옥수수 모양을 한 과일. 과일의 익은 색은 밝은 노란색입니다. 안에는 불타오르는 오렌지색 과육이 들어있습니다. 맛은 육즙이 많고 달콤하며 신맛이납니다. 물이 많이 포함되어 있습니다. 볼리비아, 우루과이, 콜롬비아, 아르헨티나에서 자랍니다.

그 열매

용안과 생김새는 비슷하지만 맛과 향이 더 밝습니다. 잘 익은 리치는 껍질이 붉은 색으로 구별됩니다. 투명하고 부드러운 살은 달콤한 맛을 낸다. 먹을 수 없는 구덩이가 들어 있습니다. 먹을 수 있는 곳: 중국, 캄보디아, 인도네시아, 태국.

롱콩

겉으로는 용안과 비슷합니다. 크기가 더 크고 껍질이 노란색을 띠는 것이 특징입니다. 내부의 진미는 마늘과 모양이 비슷합니다. 맛은 구체적이고 달콤하며 신맛이 납니다. 껍질은 먹을 수 없지만 유용합니다. 태국 시장에서 찾을 수 있습니다.

마법의 과일

서아프리카에서 온 손님. 작은 붉은색 열매는 길이 2~3cm에 이르며 나무에서 자란다. 안에 뼈가 있어요. 과일의 매력은 맛의 단맛을 오랫동안 유지하는 능력에 있습니다. 간식 후에 먹는 레몬과 자몽도 달콤해 보일 것입니다.

마메야(Mammaya)

과육의 모양과 맛이 살구와 유사합니다. 크기가 더 큽니다 - 직경이 최대 20cm입니다. 껍질은 연한 갈색이다. 베리에는 1~4개의 씨앗이 있습니다. 맛은 망고맛이에요. 제공 장소: 에콰도르, 멕시코, 콜롬비아, 베네수엘라.

망고

열대 지방에서 인기 있는 대형 과일입니다. 칼로 과일을 자르는 것이 좋습니다. 피부와 뼈를 제거하십시오. 과일의 색깔은 성숙 정도에 따라 녹색에서 주황색-빨간색으로 변합니다. 멜론, 장미, 복숭아, 살구 향이 입안에 가득했습니다. 원산지: 미얀마, 인도, 인도네시아, 태국, 베트남.

망고 스틴

겉으로는 감과 비슷하며 색만 짙은 보라색입니다. 껍질이 두꺼워서 먹을 수 없습니다. 안에는 특유의 새콤달콤한 맛이 나는 마늘 정향이 들어있습니다. 잘 익은 과일은 탄력이 있고 찌그러짐이 없습니다. 망고스틴 껍질 주스는 씻어내지 않습니다. 샘플 위치: 캄보디아, 베트남, 필리핀, 미얀마, 태국.

열정 과일

노란색부터 보라색까지 다양한 색상의 과일. 직경은 8 센티미터입니다. 잘 익은 과일은 주름진 피부로 덮여 있습니다. 펄프는 다양성에 따라 같은 무지개이며 씨앗이 들어있는 달콤하고 신맛이 나는 젤리와 비슷합니다. 최음제이다. 베트남, 인도, 쿠바, 도미니카 공화국에서 자랍니다.

마랑

열매는 길다. 껍질은 가시로 덮여 있으며 숙성 정도는 경도에 따라 결정됩니다. 안에는 씨앗이 있는 흰색 과일이 있습니다. 맛은 달콤한 아이스크림부터 가벼운 마시멜로까지 다양합니다. 부패하기 쉬우므로 운송할 수 없습니다. 호주, 말레이시아, 필리핀에서 자랍니다.

마룰라

발효될 수 있는 부패하기 쉬운 과일. 그 효과는 동물에게도 영향을 미칩니다. 열매는 작고 노란색이며 돌이 있습니다. 은은한 향과 함께 신선하고 맛이 달지 않습니다. 아프리카에서만 독점적으로 찾을 수 있습니다.

마파이

노란색, 주황색, 빨간색 색조의 작은 과일. 그들은 최대 5cm까지 자랍니다. 얇은 껍질에는 신선하고 달콤한 맛의 투명한 조각이 숨겨져 있습니다. 과일의 뼈는 쓴 맛이 나며 과육에 단단히 붙어 있습니다. 인도, 중국, 태국, 베트남에서 찾을 수 있습니다.

메들라

갈색 씨앗이 있는 맑은 오렌지색 작은 과일. 설익은 맛은 감과 비슷합니다. 시큼하고 점성이 있습니다. 잘 익은 블루베리의 향과 맛이 있습니다. 과일의 원산지: 이집트, 도미니카 공화국, 크림 반도, 압하지야, 러시아 남부.

나란질라

방울토마토와 모양이 비슷한 과일. 털이 많은 과일은 녹색에서 밝은 주황색까지 성숙 단계를 거칩니다. 맛 – 망고 향이 나는 딸기-파인애플. 파나마, 페루, 에콰도르, 코스타리카에서 자랍니다.

노이나(설탕사과)

중간 크기의 사과 크기이며 녹색 원뿔 모양의 과일입니다. 내부 성분은 부드럽고 달콤하며 맛이 좋습니다. 껍질이 고르지 않고 먹을 수 없기 때문에 자르기가 어렵습니다. 과일의 성숙도는 부드러움에 따라 결정됩니다. 하지만 너무 열심하지 마세요. 과일은 부서지기 쉽고 확인하면 떨어져 나갈 수 있습니다. 성장 장소: 태국.

노니

열매는 볼록한 감자 모양이며 녹색입니다. 과일에는 버릇없는 블루 치즈라는 특정한 냄새가 있습니다. 맛은 즐겁지 않습니다 - 쓴맛. 그러나 고국에서는 매우 유용하고 치유되는 것으로 간주됩니다. 노니는 동남아시아 가난한 사람들의 주식입니다. 호주와 말레이시아에서 찾을 수 있습니다.

파파야

원통 모양의 과일. 색상은 덜 익은 녹색에서 성숙한 노란색-주황색까지 다양합니다. 크기는 20cm에 이릅니다. 잘린 것을 구입하는 것이 더 편리합니다. 맛은 멜론-호박 혼합물입니다. 재배지: 발리, 인도, 스리랑카, 태국, 인도네시아.

페피노

이집트의 이국적인 과일. 대형 - 최대 700g. 라일락 줄무늬와 함께 다양한 노란색 음영으로 칠해졌습니다. 안에는 먹을 수 있는 씨앗이 들어있습니다. 잘 익은 과일을 선택해야합니다. 부드럽고 부드러우며 멜론 향이납니다. 피부가 제거되었습니다. 가능하지만 먹기가 불쾌합니다. 페루, 터키, 뉴질랜드에서도 시도해 볼 수 있습니다.

피타야

밝은 색상(분홍색, 부르고뉴, 노란색)의 직사각형 과일입니다. 표면이 비늘 모양입니다. 자몽처럼 껍질을 벗기거나 잘라서 숟가락으로 드셔도 됩니다. 펄프 내부는 투명하고 흰색 또는 붉은 색을 띠며 작은 알갱이가 뿌려져 있습니다. 스리랑카, 필리핀, 말레이시아, 중국, 베트남에서 자랍니다.

플라토니아

직경이 최대 13cm에 달하는 작은 갈색 과일입니다. 내부에는 사용할 수 없는 곡물이 여러 개 있습니다. 내부는 흰색으로 트로피컬한 맛과 향이 납니다. 샤베트와 젤리의 베이스로 사용됩니다. 서식지: 파라과이, 콜롬비아, 브라질.

포멜로

오렌지와 자몽의 감귤류 하이브리드입니다. 크기가 커서 최대 10kg에 이릅니다. 껍질은 두껍고 다육하며 녹색입니다. 펄프는 쓴맛이 나는 막 같은 부분에 있습니다. 맛은 자몽에 비해 과즙이 덜해요. 상큼한 감귤향이 나기 때문에 잘 익은 것을 선택해야 합니다. 타히티, 인도, 중국, 일본에서 먹을 수 있습니다.

람부탄

붉은 보라색의 퍼지 과일. 양손으로 서로 다른 방향으로 비틀어 열 수 있습니다. 내부는 투명하고 밝은 맛이 납니다. 가공되지 않은 곡물은 독성이 있습니다. 성숙도는 과일 색깔의 밝기에 직접적으로 달려 있습니다. 필리핀, 인도네시아, 인도, 태국에서 구매할 수 있습니다.

부처님의 손(유자)

겉은 아름답고 속은 별 관심이 없습니다. 과일의 특이한 모양은 손가락이 많은 손과 비슷합니다. 그러나 과일의 70%는 껍질로 구성되어 있고, 30%는 신맛과 쓴맛이 나는 과육으로 구성되어 있습니다. 요리 예술에 적극적으로 사용됩니다. 인도, 일본, 베트남, 중국에서 이 경이로움을 감상할 수 있습니다.

살라

작은 가시돌기가 있는 볼록한 갈색 열매입니다. 칼로 청소하는 것이 좋습니다. 속은 3부분으로 나누어져 있으며 배감의 밝고 달콤한 맛이 납니다. 매개변수 - 최대 5cm. 말레이시아, 태국에서 자랍니다.

산톨

배 모양이고 고르지 않은 갈색을 띠고 있습니다. 껍질은 먹을 수 없으며 제거가 필요합니다. 펄프는 밝은 망고스틴 향이 나는 흰색입니다. 씨앗은 완하제 효과가 있으며 필요에 따라 사용됩니다. 캄보디아, 인도네시아, 베트남, 필리핀에서 자랍니다.

사포딜라

얇고 무광택 피부를 가진 작은 과일. 과일의 크기는 10cm와 200g입니다. 맛은 밀키 카라멜이어서 입안에 점성을 유발합니다. 해바라기씨 섭취는 권장하지 않습니다. 인도네시아, 베트남, 스리랑카, 하와이에서 자랍니다.

슈가팜(캄보디아팜)

“암컷” 나무는 열매를 맺습니다. 과육은 안쪽 깊숙히 포장되어 있으며 투명한 흰색입니다. 상쾌한 특성을 가지고 있습니다. 태국의 달콤한 얼음의 기초입니다. 태국, 인도네시아, 필리핀에 분포한다.

나탈 자두

이 나무의 열매는 사람에게 해를 끼치지 않는 유일한 부분입니다. 가지와 잎은 먹기에 부적합하고 독이 있다. 자두의 색깔은 밝은 분홍색이고 주름진 질감이 있으며 맛은 달콤합니다. 구운 식품에 충전재로 사용하기에 적합합니다. 국토 - 남아프리카.

타마릴로

베리는 직경이 최대 5cm인 타원형입니다. 피부색 옵션: 노란색, 부르고뉴, 보라색. 껍질은 건강에 좋지 않아 칼로 벗겨낼 수 있습니다. 맛은 토마토 향이 나는 건포도 맛입니다. 냄새는 밝은 과일 냄새입니다. 페루, 브라질, 에콰도르, 볼리비아, 칠레에 위치하고 있습니다.

타마린드

겉으로는 연한 갈색 피부를 가진 콩깍지와 비슷합니다. 고기용 과자와 소스를 준비하는 데 사용됩니다. 과육은 짙은 갈색을 띠며 매콤하고 달콤하며 신맛이 납니다. 뼈가 있습니다. 수단, 태국, 카메룬, 호주, 파나마에서 시도해 볼 수 있습니다.

페이조아

위에 꼬리가 달린 녹색 과일. 무게는 45g, 크기는 최대 5cm에 이릅니다. 껍질이 얇아 맛이 모호하고 신맛이 나며 입안에 점성을 유발한다. 과일은 껍질을 벗기거나 반으로 잘라서 숟가락으로 먹는 것이 좋습니다. 펄프의 색상은 크림색에서 부르고뉴색까지 다양합니다(후자는 제품의 부패를 나타냄). 맛은 신선하고 열대이며 딸기향이 납니다. 남미, 조지아, 압하지야, 코카서스에서 자랍니다.

빵나무

설익은 과일은 아프리카 국가 주민들의 영양 공급원 역할을 합니다. 요리하면 빵맛이 납니다. 잘 익은 과일은 바나나와 비슷한 기분 좋은 단맛을 가지고 있습니다. 크기는 최대 3.5kg으로 큽니다. 잘라서 구입하는 것이 좋습니다. 동남아 지역에서도 샘플 채취가 가능합니다.

Chrysophyllum (별사과)

열매는 타원형이며 과육과 어울리는 피부색(연한 녹색 또는 라일락)을 띤다. 과육은 끈적하고 달콤하며 사과와 같은 씨앗이 들어 있는 젤리 같은 질감을 가지고 있습니다. 별처럼 자르세요. 잘 익은 과일만 섭취하는 것이 좋습니다. 자라는 곳: 인도, 베트남, 필리핀, 말레이시아.

세레우스

피타야과의 친척으로 둥글고 표면이 매끈하다. 내부에는 씨앗이 들어있는 육즙이 많고 투명한 물 같은 펄프가 있습니다. 맛은 열대적이고 밝고 달콤합니다. 숟가락으로 반으로 잘라서 먹습니다. 껍질은 식용에 적합하지 않습니다. 이스라엘 농장에서 재배됩니다.

체리모야

과일의 표면은 녹색이며 결절이 있을 수도 있고 없을 수도 있습니다. 펄프는 구조가 오렌지와 유사하지만 망고, 바나나, 딸기 맛과 아이스크림 향이 포함되어 있습니다. 단단하고 먹을 수 없는 곡물이 포함되어 있습니다. 서식지: 아시아 국가, 이스라엘, 알제리, 호주, 스페인.