Сахарный заменитель вредный или нет. Заменитель сахара: польза и вред. Какой заменитель сахара лучше использовать. Польза искусственных сахарозаменителей

Израильский врач-диетолог Ким Протасов составил рациональную систему диетического питания , которая освобождает организм от лишних накопленных килограммов и способствует нормализации обмена веществ.

Благодаря результативности и простоте диета быстро полюбилась многими худеющими, приобрела популярность и впоследствии стала называться по народному просто – «протасовка».

Рацион без голодания и вреда для здоровья – это диета Кима Протасова. Описание по неделям рассчитано на 35 дней, основная потеря лишних килограммов происходит в конце 5 недели.

Общую продолжительность протасовской диеты делят на 2 периода: 35 суток основного рациона, следующие 5 недель — верный выход из системы рационального питания. На протяжении 10 недель организм человека видоизменяется, активное похудение начинается после 24 дня.

Диета Кима Протасова (описание по неделям) заключается в ограниченном потреблении жирной пищи и «налегании» на белки

Первыми положительными результатами является чистка организма, происходящая в процессе оздоровительного питания. Худеющие люди перестают тянуться к сладостям, мучному, конфетам, сдобе – эти продукты способствуют накоплению подкожного сала.

Сутью диеты Кима Протасова (в понедельном описании) является сжатое потребление жирной пищи. Энергию организм берет из углеводов и белков, поступающих в организм.

Важную роль в «протасовке» играет вода, участвующая в обменном процессе.

Принципы и правила диеты

Роль белков

По утверждению современной медицины и диетологии, дефицит белков в организме ощущает каждый второй человек нашей страны. Белок участвует в продуцировании и строительстве всех клеток в органах и тканях человеческого организма , его роль сложно переоценить.

Когда в организме не достает белка, он черпает его из тканей мышц, мозга, других органов. В этом случае у людей пропадает память, они становятся раздраженными, организм истощается.

Дефицит белка вызывает истощенность организма, ухудшение памяти

Диета Кима Протасова, исходя из описания по неделям, рассчитана на увеличение потребления белка до 85-110 г ежедневно, что, конечно, с лихвой обеспечивает ткани всех систем необходимой нормой.

Углеводы

Как известно, углеводы участвуют в пищеварительных процессах, улучшают обменные функции . Когда ранее при употреблении сдобы или шоколадки организм получал удовлетворение, то во время Протасовской диеты ему придется трудиться над расщеплением сложных углеводов, без расслабления и возможности запасаться жирами.

Водный баланс

Все знают, что человек должен ежедневно употреблять не менее 1,5-2 литров воды, а рассчитав более точно – это составляет 25 мл на килограмм массы тела.

В диете Кима Протасова нормализации водного баланса уделяется особое внимание , т. к. жидкость играет ведущую роль в стабилизации водного баланса.

Примерный рацион питания на день

Запрещенные продукты Протасовской диеты

Как и у любого ограничения в питании, в этой системе также есть продукты, которые не следует употреблять худеющим. К ним относят:

• мучное и сладкое, чипсы, сухарики, семечки, орешки;
• колбасные изделия, полуфабрикаты, продукты быстрого приготовления;
• соя, желатин;
• овощные блюда на пару, уксус (даже для заправки салатов);
• авокадо, кисломолочная продукция, соки из магазинов;
• спиртные напитки.

Вся запретная пища компенсируется желанием и результатом стройной фигуры. Думая о будущем привлекательном внешнем виде, желание закусить голод шоколадом и мучным отпадет само собой.

Первая и вторая недели

Диета Кима Протасова содержит список продуктов, разрешенных при понедельном их употреблении, из описания следует, что рацион состоит из 2-х этапов.

В первые 14 суток разрешено употребление разнообразных сырых овощей. Третья часть рациона должна состоять из капустных блюд.

Кисломолочная продукция не должна быть выше 5% жирности:

• йогурты домашнего приготовления без сахара;
• творог зернистой консистенции;
• обезжиренный кефир;
• обезжиренные сорта твердого сыра.

Меню на 1 неделю
	Завтрак	Ланч	Обед	Полдник	Ужин
День № 1	Кефир - 200 мл, сырники	Отвар из ромашки, яблоко - 1 шт.	Свекольник с кефиром и имбирем	Томатный сок, салат из огурцов	Яблоко, творог, кефир
День № 2	Салат «Зеленая лодочка»	Травяной чай, яблоко	Отварное яйцо, салат из капусты	Яблоко, смузи из моркови, тыквы	Йогурт, обезжиренный творог
День № 3	Сладкий перец, помидоры, омлет «По-протасовски»	Яблочно-кефирный смузи	Шарики из творога с чесноком, салат из зелени, лука, моркови, огурцов	Охлаждающий коктейль из зеленого чая, яблока, корицы, льда	Сырники, йогурт
День № 4	Фаршированное яйцо, листья салата	Морковно-яблочный сок	Свекольный салат со сметаной и чесноком, яйцо, томатный сок	Йогурт, яблоко	Творожная запеканка, кефир
День № 5	Запеченные баклажаны с творогом, зеленый чай	Отварное яйцо	Гаспачо	Кефир, морковь	Салат «Свежесть»
День № 6	Омлет «По-протасовски», йогурт	Яблоко, томатный сок	Квашеная капуста, сладкий перец, зеленый чай	Тыква, кефир	Сыр, огуречный салат, заправленный соком лимона
День № 7	Творог, йогурт	Яблочный сок с корицей	Сыр, салат из томатов, яблоко	Морковь	Салат из белокочанной капусты со сметаной, помидор

Разрешается включить в ежедневный рацион 1 отварное яйцо курицы, 3 средних яблока кислого сорта (типа Семеренка). Ко всему полезному рациону требуется добавить большое количество простой воды.

Любители кофейных напитков и чайных церемоний могут не отказываться от привычного рациона, но сахарный песок требуется исключить.

Трапезничать разрешается без ограничений во времени : на рассвете, в дневные часы, вечером, в ночное время. Голодать нельзя – это чревато психологическими срывами, увеличением порций от одной до трех.

Меню на каждый день, 2 неделя
	Завтрак	Ланч	Обед	Полдник	Ужин
	Печеный болгарский перец с сырно-чесночной начинкой		Салат «Зеленая лодочка», кефир		Огуречный суп-пюре, простокваша
	Салат из капусты, яблок, фаршированное яйцо	Томатный сок		Сырники, зеленый чай	Салат из кабачков, лука
	Зеленый горошек, омлет, томатный сок	Зеленый чай, сырники	Окрошка из зелени, редиса, огурцов	Творог, йогурт	Травяной чай, морковная запеканка с корицей
	Салат «Свежесть», сыр, зеленый чай	Йогуртово-яблочный коктейль	Вареное яйцо, морковно-тыквенный сок, капустный салат	Печеные яблоки	Салат из зелени, редьки, свеклы, чеснока
	Яблочная запеканка, травяной чай	Йогурт с корицей	Фаршированное яйцо «По-протасовски», салат из огурцов, помидоров	Томатный сок	Салат «Зеленая лодочка»
	Салат из моркови, сладкого перца, листьев салата, травяной чай	Зепеченное яблоко, фаршированное творогом	Вареное яйцо, свекольник	Яблочно-морковный сок	Салат из болгарского перца, лука, зелени, помидора, заправленный сметаной, кефир
	Омлет «По-протасовски», томатный сок			Сырники, зеленый чай	Салат «Свежесть», кефир

Овощи можно подсаливать, нарезать и заправлять йогуртами. Добавление большого количества зелени улучшает вкусовое качество блюда. В укропе, петрушке и листьях салата содержится витаминный клад. В салаты можно добавлять отварное яйцо или заменить его ложкой творога.

Диета Кима Протасова имеет множество приверженцев, которые утверждают, что строгое соблюдение понедельного рациона (описание будет далее) обязательно приведет к стройности и здоровью.

Третья и четвертая недели. Описание

Результатом соблюдение правил диеты на третьей и четвертой диете будут:

• устранение лишнего веса в больших количествах;
• снятие психологического напряжения;
• повышение настроения и улучшение состояния здоровья.

Третья и четвертая недели диеты Кима Протасова – это вторая фаза программы похудения.

На этой фазе рацион становится богаче на рыбное и птичье мясо (не жирные сорта). Ежедневный прием животного белка составляет 320 г. Приготовить мясные блюда можно на пару или обжарить, но без добавления растительных масел.

В течение третьей и четвертой недели требуется снизить употребление кисломолочной продукции. Это обусловлено тем, что в рационе теперь есть животный белок.

Пятая неделя (описание) и закрепление результата

На пятой неделе организм уже привыкает к данному рациону питания и не испытывает стресс.

При соблюдении протасовского рациона требуется точное исполнение всех рекомендаций. Выход из системы питания должен быть плавным, без срывов. Процедура выхода занимает такое же количество времени, как и сама диета — 35 дней. Правильное закрепление результата – важный этап нормализации водного баланса и пищевой необходимости.

Длительный процесс обусловлен требуемым закреплением результативности достижений и настройки организма на дальнейший здоровый образ жизни. При резком выходе вес может вернуться, а в пищеварительном тракте нарушится отлаженная работа перестроенной системы обмена веществ.

• овощная и молочная продукция не должна выходить из меню;
• к заправкам для салатов требуется добавлять чуточку оливкового масла;
• вместо трех яблок в сутки, требуется съедать 1, а остальные два плода заменить другими фруктами или яблоками (бананы с виноградом включать запрещается);
• к завтраку следует подавать кашу из геркулеса, гречки или пшена (начальный рацион должен составлять малое количество);
• количество мясного и рыбного блюда разрешено увеличить, сокращая молочное.

После прохождения схемы в 10 недель, еще на 60 дней следует выдерживать запрет на мучное, рис и сладкое.

Рецепты блюд Протасовской диеты

Протасовский омлет

Понадобятся крупнозернистый творог (обезжиренный) в количестве 90 г, яйцо – 1 шт., сыр. Творог требуется перемешать с отварным яйцом (яйцо и сыр перетереть на крупной терке). Полученную массу следует поставить в микроволновую печь на 4 минутки, по окончанию времени достать, сверху присыпать тертым сыром.

Готовое блюдо получается вкусным, сытным, питательным, а главное не противоречащим рекомендациям диеты.

Фаршированные яйца

Это блюдо можно приготовить на несколько дней, но в рецепте описано приготовление порции из 1 яйца.

Яйцо курицы отваривается, остужается, разрезается на две половинки вдоль. Из него требуется изъять желток, добавить половинку дольки измельченного через чеснокодавку чеснока, ложечку сырка (плавленого). Вилочкой хорошо размять весь состав до получения однородной массы, легонько присолить и разложить назад по двум половинкам белка.

Блюдо с нежным вкусом готово к подаче.

Приготовление диетической пиццы

Чтобы приготовить диетическую пиццу, потребуется творог (обезжиренный 90 г), йогурт, треть чайной ложки соды, немного соли, яйцо, помидор, перец болгарский, третья часть дольки чеснока, горчица (без сахара).

Творожный продукт смешивается с йогуртом (половина), добавляется немного соли, яичко, сода. Смесь выливается на противень для выпекания при высоких температурах. На приготовленную основу выкладывается смесь: обработанный блендером помидор и чеснок с оставшейся половиной йогурта и горчицей.

Свекольный кефирно-имбирный дуэт

Ингредиенты:

• средняя свекла – 1;
• огурцы – 1;
• корень имбиря – маленький кусочек;
• перец (красный) – 1;
• сыр – 110 г;
• кефир – 60 мл;
• латук – 50 г.

Свекла, огурец, имбирь перерабатываются теркой среднего размера. Латук со жгучим перцем режется тонкой соломкой, сыр – на кубики. Все обработанные ингредиенты смешиваются в один состав, присаливаются. Затем добавляется кефир и 90 мл холодной накипяченной воды. Охлажденное блюдо готово к подаче на стол.

Котлетки «Протасовская мечта» с фасолью

Необходимо филе курицы — 260 г, лук (репчатый) — 140 г, куриное яйцо — 1 шт., перец и соль на вкус. Блюдо готовится в пароварке четверть часа.

Для гарнира: 750 г фасоли стручковой (можно заменить спаржей), долька чеснока, яблочный уксус (лучше домашний).

С фасоли обрезаются кончики, весь продукт нарезается брусочками по 3-6 см. Набрать в кастрюлю воды, накипятить, всыпать обработанную фасоль, варка продолжается в течение 6 минут на большом огне. Откинув фасоль в сито, слив воду, требуется выложить приготовленное блюдо в другую посудину, куда добавляется мелко переработанный чеснок с уксусом.

Гарнир с котлетками готов к обеденной трапезе.

Капустно-куриный салат

Для приготовления этого вкуснейшего блюда потребуется:

• филе (отварное) куриное – 330 г;
• перчик (болгарский) – 1 шт.;
• 3 средних помидора;
• свежей капусты -290 г;
• одно яблоко;
• кальмары (филе отварное) -160 г;
• 150 мл йогурта;
• один лимон;
• соль.

Филе курицы нарезается мелкими кубиками, кальмары (филе) – полосками по 1,5 см. Яблоки с помидорами очищаются от серединок, режутся кубиками. Переработанное яблоко сбрызгивается лимонным соком, разведенным 1:2 водой. Капуста шинкуется мелкими частями и смешивается с нарезанным кубиками болгарским перцем.

Рыбка в молочном озере

Продукты: 0,5 кг рыбки (треска, пикша), молока – 90 мл, зелень (укроп, петрушка), соль. К холодному молоку добавляют порубленную зелень, солят.

В углубленный противень кладется фольга, на нее выстилается рыбка, сверху заливается молочной смесью. Фольгу по краям требуется подвернуть, чтобы молоко не растеклось. Накрывать не нужно. В жарочном, нагретом шкафу (190 градусов) рыба готовится полчаса.

«Зеленые лодочки»

Обезжиренный творог – 220 г, небольшие огурцы – 4 шт., перчик болгарский – 1 шт., чеснок – 2 дольки, укропа, соли и перца в небольшом количестве.

Огурцы разрезаются по длине на 2 половины, серединки достаются и нарезаются квадратиками. Чеснок с перцем и укропом измельчаются, смешиваются, соединяются с творогом. Смесь разлаживается в огуречные лодочки. Если вставить зубочистку с нанизанной пластинкой сыра, получится парус.

Мнения врачей и самих худеющих об эффективности Протасовки

Диетологи утверждают, что схема по сбросу лишних килограммов и улучшению стройности фигуры по Протасову работает на все 100%. Клиенты, которые пользовались рассматриваемой диетой, снизили свою массу от 7 до 12 килограмм за один курс.

Если посмотреть на отзывы посетителей форумов худеющих, то о диете практически всегда положительные отзывы , а главное — ее легко перенести без срывов и стрессов.

Гастроэнтерологи отмечают улучшение работы ЖКТ у пациентов, придерживающихся диеты по Протасову.

Диета Кима Протасова — описание по неделям (первая и вторая) — в этом видео:

Диета длится 5 недель. Основное сбрасывание веса происходит на последних 2-х неделях. Выход из диеты длится 5 недель.

Количество еды не ограничено, вы не будете испытывать чувство голода, кушать можно когда захочется и сколько захочется.

Суть диеты в ограничении углеводов имеющих высокий гликемический индекс, в результате чего происходит нормализация работы поджелудочной железы, и пресекается тяга к сладкому.

Белок во время диеты гарантируется за счет молочных продуктов и яиц.

Жир органичен в диете Протасова.

На первых двух неделях диеты запрещено есть мясо, чтобы организм максимально очистился на сырых овощах и начал активный старт похудения.

All right reserved сайт ©

Основы диеты Протасова (Протасовки)

• Продолжительность: 5 недель + 5 недель для правильного выхода.
• Содержание большого количества клетчатки и протеинов в рационе;
• Уменьшение жиров и углеводов потребляемых в день.
• Основа рациона питания: сырые овощи, 5% сыры и кисломолочные продукты, зеленые яблоки, постное мясо и рыба (с 15 дня), чай и кофе без сахара, вода.
• Суточное потребление калорий не менее 1200-1500 ккал.
• Результативность: потеря веса от 5 кг.
• Противопоказания: для здоровых людей нет противопоказаний, в обратном случае – обратитесь к врачу. Если вы беременны – проконсультируйтесь у доктора. Дети не должны сидеть на диете без рекомендаций врача.
• Рекомендуемая частота: не чаще 1 раза в год.
• Дополнительные преимущества: очищение организма, детоксикация, снижение тяги к сахару и сладостям, нормализация пищеварения.

История возникновения диеты

Описание этой диеты появилось на страницах еженедельной израильской газеты «Русский израильтянин», которая была популярна в конце 90-х годов. Статья вышла с заголовком цитаты Остапа Бендера – «Не делайте из еды культа: худая корова еще не газель» , автором этой статьи, где было описание диеты, был указан – Ким Протасов, позиционирующий себя как диетолог. Суть описанного им способа похудения, отличалась простотой использования в сравнении с другими диетами. Он критиковал долгие и «голодные» диеты, которые способствуют появлению проблем со здоровьем, а результат таких диет не долговечен.

Ким Протасов разделил свою диету на этапы по неделям таким образом, что процесс похудения был 5 недель и закрепления полученного результата еще 5 недель. Полностью протасовская диета длится – 10 недель, в течении которых нет голода и прочих дискомфортных явлений.

Читатели издания «Русский израильтянин» приняли статью Кима Протасова как призыв к действию и приступили к тестированию нового для себя способа похудения. Для большинства из них процесс похудения протекал в соответствии с описанием автора и закончился весьма успешно. После чего, Протасовская диета получила много последователей.

В последствии выяснилось, что «Ким Протасов» – это псевдонимом, который иногда использовала (дочь советского сценариста и режиссера Генриха Оганесяна). Она вела кулинарную рубрику в издании «Русский израильтянин». Именно она в 1999 году опубликовала диету, которая стала называться – диетой Кима Протасова или Протасовка. В 2013 году Ганна Слуцки обнаружила “свою диету” в рейтинге на втором месте после диеты Дюкана, после чего поделилась историей создания на странице в социальной сети.

Принципы и правила Протасовки

Диета Кима Протасова – одна из самых простых систем похудения. Меню первой недели очень простое, можно сделать его довольно разнообразным если заранее продумать рецепты.

Первая, вторая неделя диеты Протасова

• Сырые овощи. Любые овощи нужно употреблять только в сыром виде.
• Сыромолочные и кисломолочные продукты до 5% жирности: творог, сыр (имеется в виду зерненый сыр или зерненый творог), йогурты, кефир, ряженка. Желательно выбирать именно 5%, а не обезжиренные продукты.
• Вареное яйцо – 1 шт в день.
• Специи, соль.

Третья, четвертая, пятая недели

• Вареное яйцо – 1 шт в день.
• Зеленое яблоко – 3 штуки в день.
• Овощи, кисломолочные продукты 5% жирности.
• 300 грамм в день постного мяса (курица, говядина, индейка) или рыбы (имеется в виду вес сырого продукта). Приготовлено мясо или рыба должно быть без масла: запеченное в фольге, на пару, тушеное или отварное.
• Немного сократить объем потребляемых сыров и йогуртов.

Общее на весь курс похудения

• Количество продуктов и время приёмов пищи не ограничено.
• За день нужно обязательно выпивать 2 л воды . Чай, кофе можно пить в любом количестве (без сахара), но лучше отдать предпочтение зеленому чаю. Для более точного расчета количества воды используйте формулу:

0.03 х вес (кг) = литров в день

• Вы не должны чувствовать голод, поэтому нужно питаться на:

1400 – 1500 калорий в день .

• Количество овощей должно составлять 70% от вашего суточного рациона.
• Первые три дня диеты всегда самые тяжелые. Их нужно просто “перетерпеть”, так идут изменения в питании. Ваш организм привыкает обходится без сахара и других любимых продуктов.

All right reserved сайт ©

Разрешенные продукты

• • Натуральные йогурты без сахара, загустителей и фруктовых добавок.
  • Ряженка, простокваша, катык, варенец, кефир, закваска – все 5% жирности.
  • Мягкий, зерненный или традиционный творог.
  • Сыр несоленый, лучше домашний.
  • Кисломолочную продукцию можно подвергать термообработке – замораживать, варить, делать запеканки и т. д.

Мясо, птица и рыба.

• • Мясо должно быть постным: индейка, говядина, курица (нежирные части и без кожи).
  • Морепродукты.
  • Рыбная икра может включаться в меню с 15 дня.
  • Рыба нежирных сортов. Любая белая рыба.

Термообработка мяса или рыбы обязательна. Можно тушить и жарить без масла, запекать в духовке, на гриле, на углях, варить в воде и на пару или готовить в мультиварке.

• • Яблоки зеленого цвета – 3 штуки в день.

• • Сырые некрахмалистые овощи и зелень – в любых количествах и сочетаниях.
  • Все виды капусты. Огурцы, редис, перец, спаржа, чеснок, кабачки, тыква, (черешки), черемша.
  • Зелень: лук (репчатый, порей, шнитт-лук, батут, шалот, зеленые перья); латук и все листовые салаты; щавель; ботва репы и съедобная ботва других овощей; листовая свекла (мангольд); петрушка; шпинат; базилик и другие столовые травы.
  • Коренья хрена, имбиря, сельдерея (не маринованные!).
  • Сырые среднекрахмалистые овощи разрешены в ограниченном объеме.
  • Морковь, свекла, соевые ростки, репа, баклажаны.
  • Замороженные овощи относятся к термообработанным – их употреблять нельзя!
  • Нори и другие морские водоросли, морская капуста.
  • Разрешены сырыми, жареными без масла, сушеными (естественная сушка).
  • Одно яйцо в день. Термообработка обязательна (вареное, жареное без масла, пашот).
  • Кофе и чай без ограничений, но без сахара, сахарозаменителей, молока, сливок, фруктов и ягод. Исключение – лимонный или сок лайма.
  • Свежевыжатые соки из яблок, томатов и других овощей.
  • Соки только домашнего приготовления! Покупные пакетированные соки содержат сахар – они запрещены!
  • Сок лайма или лимона (но не кислота) для заправки овощей и добавления в напитки.
  • Травяные отвары и настои.
  • Приправы.
  • Горчичный порошок, корица, ванилин (чистый порошок), натуральные специи и травы, сушеный болгарский перец.
  • Мультивитамины нужны для поддержания баланса организма в период диеты.

Полностью или частично ограниченные продукты (запрещенные продукты)

• • • Алкоголь
    • Любые консервы, в т.ч. домашнего изготовления
    • Вяленые, соленые, квашеные продукты, копчености
    • Все виды сахара и его заменителей
    • Колбасные изделия
    • Крабовые палочки
    • Любой уксус
    • Готовые покупные, в том числе корейские салаты, в число которых входит корейская морковь, спаржа и т.д.
    • Овощные, мясные и рыбные бульоны
    • Соевые бобы и вся соевая продукция
    • Все, что содержит желатин
    • Пакетированные соки
    • Молоко
    • Кисломолочная продукция с фруктами, подсластителями, мюслями и другими добавками
    • Арбуз, авокадо, злаки, бобы
    • Желатин, агар-агар и другие желеобразующие агенты
    • Какао
    • Грибы
    • БАДы, кроме витаминных комплексов

Когда начинать диету

Женщинам диету Протасова следует начинать после окончания месячных. Вы должны быть здоровы, так как диета – это всегда стресс для организма.

Меню диеты Кима Протасова по неделям

Итак, рассмотрим меню на 5 недель.

Первый этап. 1-я и 2-я недели.

Первые две недели меню состоит из сырых овощей и кисломолочных продуктов 5% жирности, 1 вареное яйцо и 3 яблока в день.

Старайтесь делать 4-5 приемов пищи в день. Это нужно для того, чтобы ваш организм не чувствовал голода. Количество съеденных вами сырых овощей в день должно быть не менее 1.2 кг и 400-500 грамм кисломолочной продукции до 5% жирности. Соотношение овощей и кисломолочной еды в день составляет 70/30.

Овощи употреблять в пищу только в сыром виде (это могут быть салаты или смузи). Кисломолочные продукты можно готовить горячие блюда, например, сырники (без муки) или творожную запеканку.

Обязательно употреблять одно куриное яйцо в день или 5 перепелиных яиц – варёные, жареные без масла, а также пашот.

Яблоки заменят вам сладости. Допустимо 3 зеленых яблока. Их можно есть сырыми или запечь в микроволновке (духовке).

Второй этап. 3-я – 5-я недели.

Этот этап начинается с третьей недели и продолжается 21 день. К первоначальному меню добавляются мясные блюда.

С 3 по 5 неделю в ежедневное меню вводится постное мясо и/или рыба в размере 300 грамм (сырого продукта). Требуется выбирать постное, не жирное мясо или рыбу.

Из выбранного мясного продукта разрешается готовить блюда на пару, при помощи варки и запекания без масла, а принимать их в пищу можно в один прием или как ингредиент прочих трапез.

На этом этапе яблоки и яйца употребляются по привычной схеме, а вот количество кисломолочной продукции следует сократить приблизительно на 1/3.

Для того, чтобы проще было начать худеть по диете Протасова, рассмотрим примерное меню по дням.

Пример меню на день

➤ Примерное меню на день первой недели

• Завтрак – варианты на выбор:
  • Сырники в духовке, стакан кефира.
  • Брынза с огурцом, запеченное яблоко, чашка кофе.
  • Творог с корицей, стакан кефира.
  • Отварное яйцо, творог, йогурт.
  • Творог, йогурт, горячий напиток (чай, кофе)
• Перекус – варианты на выбор:
  • • Яблоко, травяной чай.
    • Яблоко, стакан кефира.
    • Смузи из яблока и кефира.
    • Печеное яблоко.
• Обед – варианты на выбор:
  • Греческий салат из огурцов, томатов, маслин и творожного сыра, 200 мл томатного сока.
  • Салат из моркови, капусты и яблока, 1 отварное яйцо.
  • Салат из тёртой свеклы с чесноком, заправленный сметаной + 250 мл томатного сока, яйцо.
  • Суп-пюре из тёртых огурцов с кефиром и зеленью.
  • Литовский холодный борщ (свекла, огурец, лимон, укроп)
• Полдник – варианты на выбор:
  • Йогурт, яблоко.
• Ужин – варианты на выбор:
  • Творог с тертым яблоком, кефир.

Завтрак - кусочек несоленой брынзы с огурцом, запеченное яблоко, чашка кофе.

Второй завтрак - салат из пекинской капусты и лука, приправленный лимонным соком.

Обед - помидор, огурец, болгарский перец, фасоль (стручковую) порезать и смешать в салат, ломтик желтого сыра, томатный сок.

Полдник - домашний творог с натертым яблоком, любой свежевыжатый сок.

Ужин - холодный крем-суп из брокколи (отваренную капусту взбить в блендере, добавив соли и специй, затем – ложечку сметаны).

Рецепты диеты Протасова

All right reserved сайт ©

Натуральный йогурт.

Домашний йогурт удобнее делать в мультиварке или йогуртнице, но можно и без них.

Ингредиенты :

• молоко 3,5% – 1 литр;
• йогурт активия натуральная или термостатная – 1 банка или закваска (можно купить в аптеке).

В мультиварке.

Удобнее делать в стеклянных баночках по 200-250г. Разлить молоко по баночкам и добавить в каждую по ложке активии, затем перемешать. Включить режим йогурт.
Простое приготовление без приборов.

Молоко подогреть до 40ºС (можно вскипятить и затем остудить). Влить закваску или активию и перемешать. Закройте кастрюлю соответствующей ей крышкой, закутайте ее пледом и оставьте на 8-12 часов. Готовый йогурт разлейте по банкам. Хранить в холодильнике не более 3-х суток.

Соус для салата (майонез)

Ингредиенты :

• йогурт натуральный до 5% – 250 мл;
• куриное яйцо – 1 шт (или перепелиные до 5шт);
• чеснок;
• сок лимона – 1 ст. ложка;
• базилик или укроп по вкусу;
• соль/перец по вкусу.

Приготовление :

Чеснок и зелень измельчите, смешайте все ингредиенты в блендере и остудите в холодильнике. Соус используйте в качестве заправки к овощным салатам, а также к белой рыбе или мясу.

При желании можно заменить йогурт густым кефиром, а также добавить творог.

Салат из помидоров с базиликом

Ингредиенты :

• 2 помидора;
• 100 г нежирного сыра;
• пучок базилика;
• протасовский майонез (соус) или йогурт.

Приготовление :

Помидоры нарезать дольками. Мелко порубить базилик. Сыр натереть на крупной тёрке. Перемешать ингредиенты. Заправить майонезом.

Окрошка

Ингредиенты :

• огурец;
• редис;
• зелень: зеленый лук, укроп, петрушка;
• яйцо;
• кефир;
• соль по вкусу.

Приготовление :

Всё порезать и заправить кефиром.

Литовский борщ по пратосовски

Ингредиенты :

• огурец;
• укроп;
• яйцо;
• кефир;
• свекла;
• лимон;
• соль по вкусу.

Приготовление :

Свеклу потереть на терке и выжать на неё немного лимонного сока – оставить на 15 мин, чтобы промариновалась. Огурец натереть на крупной терке, зелень мелко порезать, яйцо измельчить, можно на терке. Добавить все измельченные ингредиенты к свекле и залить кефиром.

Выход из диеты

Диета Кима Протасова – это не только способ похудеть, но и возможность привить себе полезные пищевые привычки. Употреблять больше овощей и клетчатки. Не есть часто жареное, жирное и вообще не переедать, а прислушиваться к своему организму. Постарайтесь не бросаться во “все тяжкие”, пусть ваш выход из диеты будет медленным и продуманным.

• • На 6 неделе часть молочных продуктов в рационе необходимо заменить такими же, но с меньшей жирностью или обезжиренными. Параллельно этим изменениям, салаты можно уже заправлять растительными маслами (вначале – не более 3 чайных ложек в день).
  • Количество масла следует ещё уменьшить , если Вы после диеты Протасова начали употреблять орехи или оливки. Всего ежедневно Вы должны получать не более 35 г. жиров – их количество Вы можете вычислять по специальным таблицам:
  • На 7 неделе после начала диеты Протасова из трех зеленых яблок, которые Вы употребляли ежедневно, два можно заменить другими фруктами – но не бананом или финиками. Для замены подойдут несладкие груши, сливы, апельсин, а также ягоды.
  • На завтрак , вместо овощей, можно есть уже овсяную кашу, сваренную на воде. С кашей можно также съедать несколько ложек нежирного творога или салат из овощей.
  • На 8 неделе от начала диеты Кима Протасова в рацион можно постепенно добавлять небольшое количество сухофруктов.
  • На 9 неделе в меню добавляем отварные овощи. Часть молочных продуктов в ежедневном рационе можно заменить небольшим количеством нежирного мяса, курицы, рыбы.
  • С 10 недели в меню уже могут быть нежирные бульоны и другие блюда с небольшим содержанием углеводов и жиров.
  • Специалисты рекомендуют всем, кто соблюдал диету Кима Протасова, в течение одного-двух месяцев не употреблять хлеба, хлебобулочных изделий, макарон, картофеля.

Противопоказания

Эта диета подходит только для здоровых взрослых людей. Если у вас нет хронических болезней, то можете смело начинать её использовать. Обязательно следите за своим состоянием и настроением. Первые 3-4 дня организм будет перестраиваться и у некоторых людей будет присутствовать легкое раздражение. Диета не должна влиять на ваше здоровье отрицательно. Просто всегда прислушивайтесь к своему организму.

Для людей с болезнями эта диета не подходит. Просто обратитесь к диетологу, который подберет питание конкретно для вашего случая.

Для детей

Детям НЕЛЬЗЯ использовать данную систему питания. Рацион ребенка должен быть полностью сбалансированным, включать определенное количество калорий и правильное соотношение .

При беременности и лактации

Диета – это стресс для организма. При беременности или кормлении грудью также нельзя сидеть на диете ограничивающей что-либо. Просто рассчитайте свой КБЖУ и питайтесь составив себе

All right reserved сайт ©

Плюсы и минусы

Положительные моменты:

1. Нет голода.
2. Не нужно считать калории.
3. Есть можно когда угодно и сколько угодно.
4. Летом легко найти недорогие овощи.
5. После диеты приобретаете полезные пищевые привычки.

Отрицательные моменты

1. Зимой сложно найти продукты. Нет недорогих свежих овощей.
2. Только для здоровых и взрослых людей.

• Диету Кима Протасова хорошо начинать весной или летом, когда много овощей.
• Пейте воду как просыпаетесь. Также в первой половине дня пить воду проще.
• Начинайте диету, когда вы полностью здоровы. Для женщин лучше начинать после окончания менструации.
• Составьте свой дневной рацион на первую неделе заранее, купите продукты и распишите что будете готовить.

Калькулятор Протасова

На сколько килограмм можно похудеть на диете Протасова? Посчитать возможный отвес за 5 недель можно по формуле:

Отвес за 5 недель (кг) = (ООВ x КАЖ – СКП) / 100

ООВ – основной обмен веществ [ккал/сут], можно рассчитать по новой формуле Харриса-Бенедикта.

• для женщин: BMR = 447.593 + (9.247 x вес в кг) + (3.098 x рост в сантиметрах) - (4.330 x возраст в годах)
• для мужчин: BMR = 88.362 + (13.397 x вес в кг) + (4.799 x рост в сантиметрах) - (5.677 x возраст в годах)

КАЖ – коэффициент активности жизни, принимаемый равным:

1,2 – для сидячего образа жизни;

1,4 – для среднего уровня активности;

1,5 – для активного образа жизни;

1,75 – для крайне активного.

СКП – суточный калораж пищи [ккал], который вы собираетесь наедать на диете, например, 1200 ккал, или 1500, или 1600 – любое другое нравящееся вам число, которое вы в состоянии себе обеспечить или выдержать. Имеется в виду среднее значение за 35 дней диеты.

Светлана Маркова

Красота - как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!

Содержание

Каждый человек, желающий сбросить лишний вес, ищет подходящий для себя способ избавиться от ненужных килограммов. Среди всего разнообразия методик для похудения выгодно выделяется диета Кима Протасова. «Протасовка», как ее еще называют, позволяет сбросить лишний вес без морения себя голодом, без существенных ограничений рациона, а сброшенные килограммы после завершения диеты не возвращаются.

Суть диеты Кима Протасова

Суть этой диеты заключается в кардинальном сокращении потребления жиров. Предпочтение в пище отдается маложирным или вовсе обезжиренным продуктам. Энергия в организм будет поступать из белковой пищи и продуктов, содержащих . Особое внимание в процессе похудения уделяется водному балансу. Без достаточного количества выпитой в день воды, похудение происходить не будет. Поэтому тщательно следите за питьевым режимом во время похудения по системе Кима Протасова: выпивайте нее менее полутора литров очищенной природной воды в день.

Автор диеты, израильский врач Ким Протасов, при составлении своей методики похудения сделал акцент на белке, которого рекомендует употреблять не менее 80 граммов в день. Белок – это важное вещество, задействованное в строительстве мышечной ткани. При недостаточном количестве белковых продуктов в рационе у человека ухудшается память, отмечается плохое самочувствие, подавленность, усталость.

Но не только белок должен присутствовать в рационе в большом количестве при похудении. Необходимо включить в меню рациона сложные углеводы. При их поступлении в организм пищеварительная система работает усиленно, она тратит много энергии на переработку и усвоению пищи, благодаря чему сжигаются жировые запасы.

Подробное описание диеты

Диета Кима Протасова условно разделена на два этапа:

1. первые две недели – настрой организма на похудение;
2. с третьей недели до дня выхода из диеты (длится столько, сколько вам понадобится для достижения желаемого веса) – максимальный сброс лишних килограммов.

Основу рациона на первом этапе похудения по системе Кима Протасова составляют преимущественно сырые овощи. Разрешены абсолютно любые овощи в неограниченном количестве. Плюсом данной методики похудения является то, что не нужно придерживаться четкого графика приема пищи и подсчитывать калории. На диете нужно лишь питаться разрешенными продуктами в любое время дня. Автор рекомендует составить меню так, чтобы треть овощного рациона составляла белокочанная капуста, ее разрешено употреблять как в чистом виде, так и делать салаты для похудения.

Помимо капусты и других овощей основу рациона на первом этапе должны составлять кисломолочные продукты жирностью не более 5%: творог, нежирные сорта твердого сыра, несладкий греческий йогурт, кефир, нежирная ряженка. Также раз в день в меню включается одно вареное куриное яйцо и не более трех средних по величине кисло-сладких яблока. Для усиления вкусовых качеств в салаты для похудения добавляется мелкорубленая зелень, но не соль. Напитки (чай, кофе) пить нужно без добавления сахар, который полностью следует исключить из меню.

На втором этапе диеты, составленной диетологом Кимом Протасовым, к списку разрешенных продуктов добавляется нежирное мясо, птица, рыба. Готовить мясные продукты следует без добавления масла и соли. Предпочтение отдавайте варению, тушению или запеканию на гриле. Порция мясного блюда не должна превышать 300 г. Количество кисломолочных продуктов на этом этапе диеты немного сокращается, других изменений в питание не вносится.

Список запрещенных продуктов

Под строгий запрет во время диеты по системе Кима Протасова попадают абсолютно все виды хлебобулочных изделий. Запрещено употреблять блюда, в состав которых входит мука. Придется полностью исключить все полуфабрикаты и фаст-фуд, от них не будет никакой пользы организму, а лишь вред фигуре и нарушение диеты. Блюда с желатином и соей употреблять на протяжении похудения нельзя. Помимо вышеперечисленных продуктов во время диеты запрещены:

• авокадо;
• сахар;
• магазинные йогурты с добавками;
• соки в пакетах;
• сладости (печенье, шоколад, конфеты и т.д.);
• молоко жирностью более 1,5%;
• горох;
• фасоль;
• заменители сахара;
• грибы;
• алкоголь;
• крупы;
• картофель.

Примерное меню по неделям

Для первой и второй недели диеты подойдет следующее меню:

• Завтрак: 150 г творога, смешанного с нежирной сметаной и тертым кислым яблоком. Несладкий кофе.
• Перекус: яблоко, вареное яйцо.
• Обед: нашинкованная белокочанная капуста с помидорами и огурцами. Салат заправить нежирным греческим йогуртом. 50 г маложирного твердого сыра. Чай.
• Полдник: яблоко, 50 г творога.
• Ужин: свежие огурцы (5-6 шт.) натереть на мелкой терке, смешать с рубленой зеленью (укроп, петрушка, кинза). Овощи залить обезжиренным кефиром, перемешать.

Чтобы меню диеты каждый день было новым, и не надоедало, во время похудения по системе Кима Протасова выбирайте для приготовления салатов и других блюд разные овощи: болгарский перец, черешковый сельдерей, рукколу, шнитт-лук, свеклу, морковь и т.д.

Для третьей недели и до конца диеты подойдет следующее меню:

• Завтрак: вареное яйцо и салат со свежими овощами (капуста, огурцы, помидоры) и зеленью, заправленный греческим йогуртом. Несладкий кофе.
• Перекус: салат на основе отварного куриного филе со сладким перцем, огурцами, помидорами. Заправить блюдо нежирной сметаной и зеленью.
• Обед: отварная рыба нежирных сортов (250 г), капустный салат с лимонным соком.
• Полдник: обезжиренный кефир с яблоком.
• Ужин: болгарский перец или помидоры, фаршированный нежирным творогом с зеленью, чесноком и йогуртом. Несладкий чай.

Рецепты блюд с фото

Салат с сельдереем

Продукты:

• черешковый сельдерей – пучок;
• фенхель – 1 шт.;
• кислое яблоко – 1 шт.;
• петрушка, кинза – пучок;
• сок половины лимона.

Инструкция по приготовлению:

1. Сельдерей и фенхель нарезать тонкими пластинами.
2. Яблоко измельчить слайсами.
3. Зелень мелко порубить.
4. Смешать продукты, заправить лимонным соком. Подавать, как блюдо для завтрака.

Холодник со свеклой и кефиром – подойдет для обеденного меню

Продукты:

• крупная молодая свекла;
• обезжиренный кефир – 70 мл;
• вареное куриное яйцо – 1 шт.;
• укроп, петрушка, зеленый лук – пучок.
• чеснок пожеланию – 1-2 зубчика.

Приготовление:

1. Сырую свеклу очистить от кожуры и натереть на мелкой терке.
2. Смешать овощ с нежирным кефиром.
3. Добавить к продуктам по вкусу мелкорубленую зелень, перья лука и давленый чеснок.
4. Перед подачей в блюдо к супу выложить половинку вареного яйца.

Салат «Шопский» с творогом – для вечернего меню

Продукты:

• болгарский перец желтого цвета;
• один крупный огурец;
• помидоры – 2 шт.;
• небольшая головка репчатого лука;
• маложирный творог – 100 г;
• сок лимона – пару столовых ложек»
• маслины – 5-6 шт.

Приготовление:

1. Лук нарезать полукольцами, перец соломкой, помидоры дольками, а огурцы кружочками.
2. Продукты перемешать, заправить лимонным соком и выложить на блюдо.
3. Сверху на салат выкладываем зернистый творог и маслины.
4. По желанию в салат добавляется любимая зелень: укроп, зеленый лук, петрушка. Подавать блюдо на ужин.

Рубленные куриные котлеты – вариант для обеденного меню

Продукты:

• куриное филе – 500 г;
• лук – небольшая головка;
• одно яйцо;
• пару зубчиков чеснока;
• зелень.

Приготовление:

1. Куриное филе измельчить мелкими кубиками.
2. Репчатый лук натереть на крупной терке.
3. Смешать мясо с луком, добавить сырое яйцо, давленый чеснок и рубленую зелень.
4. Из фарша сформировать котлеты желаемой формы.
5. На противень, застеленный пергаментом, выложить котлеты.
6. Запекать блюдо при температуре 180 градусов около получаса.

Как правильно выходить из диеты?

Диета Кима Протасова заключается не только в соблюдении особого меню на протяжении первых нескольких недель диеты, но и в правильном выходе с похудения. Чтобы сброшенный вес не вернулся, необходимо правильно вернуться к обычному рациону. Как только вы достигнете желаемого веса, начинайте постепенно вводить в меню другие продукты. Так, на этом этапе разрешено заправлять салат растительным маслом (желательно оливковым). Вместо масла для увеличения количества жиров в рационе иногда используйте в блюдах орехи или маслины, но суточная доза жиров не должна превышать 35 грамм.

Кроме уже поднадоевших яблок питайтесь и другими фруктами, манго или сухофруктами, но не бананами, поскольку они содержит много сахара. На протяжении всех недель похудения по системе Кима Протасова были запрещены крупяные блюда. При выходе с диеты включайте в меню для завтрака каши, желательно овсяную или гречневую, сваренные на воде. Овощи уже могут быть не только в сыром, но и в вареном виде. Выход из диеты может длиться два месяца – столько времени, сколько понадобится организму для адаптации к прежнему рациону.

Противопоказания

• Диета Кима Протасова противопоказана людям, имеющим какие-либо заболевания желудочно-кишечного тракта. Дело в том, что большое количество капусты в рационе может спровоцировать вздутие живота, метеоризм, боли и рези в области поджелудочной.
• Также диета противопоказана тем, кто занимается умственной деятельностью. На первых порах похудения запрещены мясные продукты и блюда из них, что провоцирует слабость, чувство усталости, плохую концентрацию внимания.
• Под запретом эта диета и для людей, имеющим аллергию на молочные продукты, поскольку на «Протасовке» в меню имеется большое количество кисломолочных блюд.

Диета Кима Протасова не является популярной, но многочисленные отзывы похудевших людей отмечают ее эффективность. Автором указана пошаговая инструкция по ее соблюдению и подробное описание меню на каждый день, его точный расчет. Диета имеет как преимущества, так и недостатки. Последние проявляются в сокращении потребления жидкостей, поэтому желудочно-кишечный тракт должен быть абсолютно здоровым, так как часто случаются запоры. Также существуют и противопоказания, при которых нельзя соблюдать подобный режим. К ним относятся индивидуальная непереносимость кисломолочных продуктов, частая умственная нагрузка, болезни желудочно-кишечного тракта.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: "Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю..." Читать подробнее >>

Диета состоит из двух этапов, которые способствуют снижению веса.

Показать всё

Подробное описание диеты

Диета Кима Протасова является понедельной, и ее условно можно разделить на следующие этапы:

1. 1. В первые две недели организм настраивается на процесс похудения.
2. 2. С третьей недели по день выхода из диеты наблюдается максимальная потеря лишних килограммов.

На первом этапе практически весь рацион состоит из сырых овощей. В это время разрешается употреблять любые из них в неограниченном количестве. Преимуществом такой методики сброса лишних килограммов является соблюдение четкого графика приема еды и подсчет калорий. На этой диете необходимо есть только разрешенные продукты независимо от времени суток. Согласно рекомендациям автора, меню нужно составлять так, чтобы белокочанная капуста представляла треть овощного рациона. Ее можно употреблять в чистом виде, добавлять в салаты.

Кроме различных овощей, в рацион на первом этапе диеты должны входить кисломолочные продукты, жирность которых составляет не больше 5%. К ним относятся: кефир, творог, обезжиренная ряженка, нежирный твердый сыр, натуральный йогурт без сахара. Также необходимо включать в ежедневное меню вареное куриное яйцо - 1 шт. и кисло-сладкие яблоки - 3 шт. Чтобы усилить вкусовые качества, в салаты можно добавлять мелко нарезанную зелень. Солить блюда нельзя. Чай, кофе нужно пить без сахара, его следует исключить.

На втором этапе диеты разрешено употреблять не только овощи и кисломолочные продукты, но и нежирное мясо, рыбу и птицу. Мясные блюда необходимо готовить без соли и масла. Лучше всего варить, тушить или запекать на гриле. Порция блюда из мяса должна составлять 300 г. В данный период следует сократить потребление кисломолочных продуктов.

Преимущества и недостатки диеты

Преимущества диеты Протасова заключаются в следующем:

• у человека отсутствует чувство голода;
• принимать пищу можно в любое время суток, и она не ограничена количеством;
• нормализуется работа поджелудочной железы;
• человек может избавиться от желания употреблять сахар в среднем за неделю;
• рацион позволяет легко отказаться от жирной и мучной пищи;
• происходит вывод всех токсичных веществ;
• организм пополняется кальцием и белком;
• происходит перестраивание организма на здоровое питание.

Недостатки диеты заключаются в следующем:

• рацион требует абсолютно здорового желудочно-кишечного тракта;
• приходится ограничить потребление жидкости;
• нельзя съедать большие порции, так как возможно растяжение желудка;
• часто возникают запоры.



Противопоказания

Противопоказана диета Кима Протасова людям, которые имеют проблемы с желудочно-кишечным трактом. Если пренебрегать этим противопоказанием, то потребление капусты может способствовать появлению метеоризма, вздутия живота, болей и резей в области поджелудочной железы.

Кроме этого, противопоказана диета людям, часто испытывающим умственные нагрузки. На первом этапе нельзя употреблять мясные продукты, и это может спровоцировать сильную усталость, слабость и ухудшение концентрации внимания.

Противопоказано соблюдать диету Протасова людям с индивидуальной непереносимостью молочных продуктов, так как рацион состоит из большого количества кисломолочных продуктов.



Разрешенные и запрещенные продукты

Во время диеты разрешается употребление:

• одного вареного яйца в сутки;
• трех кисло-сладких яблок;
• лимонного сока без мякоти;
• кисломолочных продуктов, жирность которых не превышает 5%;
• овощей не менее трети всего рациона питания за день;
• мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, субпродуктов в количестве 300 г - с третей недели;
• более 1200 ккал в сутки;
• двух литров воды в день без учета чая и кофе.

Прием пищи возможен в любое время суток, но углеводы следует употреблять до 6 часов вечера.

При соблюдении диеты Протасова необходимы минимальные физические нагрузки, так как нужно, чтобы сжигались жировые отложения, но не исчезали мышцы.

Запрещено употреблять:

• в любом виде фрукты и ягоды, также различные сухофрукты и компоты. Исключением являются кисло-сладкие яблоки, так как в них содержится небольшое количество сахара;
• обработанные термически овощи; также не стоит употреблять продукты из морозильной камеры, так как они подверглись обработке низкой температурой;
• любую консервацию, это касается тушенки и домашних заготовок; стоит отказаться от малосольных огурцов и помидоров, кабачковой икры;
• маринованные блюда и маринады; нельзя употреблять морковь по-корейски;
• кисломолочные продукты с добавлением различных сиропов и с отрубями;
• сладости (конфеты, шоколад, мед, мармелад, какао), это касается и сладостей для диабетиков;
• соусы и уксус;
• соевые продукты (спаржа, соевый соус, заменители мяса);
• сахар и сахарозаменители;
• японские блюда и продукты (ролы, суши, васаби, имбирь);
• газированные напитки, так как газ способствует появлению аппетита;
• оливковое масло;
• спортивное питание.

Меню на каждый день

Меню на первую неделю выглядит так:

Дни	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник	Твороженные крекеры с добавлением зелени	Фаршированные яйцом и овощами помидоры	Твороженная запеканка из зернистого творога. Пюре из яблока	Салат, приготовленный из перца, лука, капусты, укропа, огурца и заправленный кефиром
Вторник	Суп из сливочного сыра	Салат, приготовленный из помидора, пекинской капусты, перца болгарского и заправленный натуральным йогуртом. Сваренное яйцо	Смузи из сельдерея, моркови, петрушки и йогурта	Паста из зернистого творога с чесноком и зеленью, которая выкладывается на половинках помидоров
Среда	Суп из кабачка, огурца, кефира и чеснока	Заправленные натуральным йогуртом красная капуста и яблоки	Фаршированные обезжиренным творогом и чесноком огурцы	Салат, приготовленный из рукколы, помидоров и творога
Четверг	Салат "Щетка", в его состав входят сок лимона, свекла, белокочанная капуста, морковь, зелень, вода	Заправленная йогуртом морковь с яблоками и сельдереем	Суп из петрушки, сельдерея, помидора и зеленого лука с кинзой, заправленный мацони	Йогурт с яблоками и тыквой
Пятница	Запеканка из творога с корицей, яйцом и сырым яблоком	Салат со шпинатом, морковью и брокколи	Домашний сыр, помидоры черри и огурцы	Варенное яйцо, натуральный йогурт, белокочанная капуста
Суббота	Омлет с зеленью и творогом	Омлетные рулетики на воде в темпом виде, завернутые в капусту, зелень, помидоры	Тыквенный салат с ряженкой и помидорами	Суп из зеленого яблока, сельдерея, кефира и огурца
Воскресенье	Смузи с морковью, яблоками и кефиром	Залитые кефиром яйцо, морковь, капуста	Греческий йогурт с яблоками	Суп из паприки, чеснока, зелени, помидоров и кефира

Рацион для второй недели диеты:

Дни	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник	Роллы из овощей (огурец, морковь, домашний сыр, цукини, перец)	Рулеты из савойской капусты с зеленью, зернистым творогом	Запеченное в духовке яйцо с творогом. Соус из яблочного пюре	Роллы, начиненные яичным блином, огурцом, сладким перцем и творогом
Вторник	Тыквенный салат, яблоко и морковь	Голубцы из помидоров, творога, петрушки, базилика, завернутые в листья пекинской капусты	Коктейль, состоящий из кефира, зелени, помидора	Окрошка из помидора, яйца, зелени, заправленная кефиром
Среда	Омлет, лимонно-сельдерейный фреш	Борщ из чеснока, зелени, капусты, свеклы, помидора, болгарского перца, минеральной воды	Смузи из ряженки, корицы, йогурта и ванилина	Салат из тертой свеклы, моркови, домашнего сыра, чеснока и ряженки
Четверг	Крекеры из творога и морковный фреш	Свекла, сыр, морковь, йогурт с зеленью и чесноком	Тертая с яблоком морковь	Перемешанные в блендере свекла, морковь, красный лук, савойская капуста, огурец, зелень, заправленные натуральным йогуртом
Пятница	Натертая с яблоком свекла	Салат из чеснока, домашнего сыра, моркови и йогурта	Смузи из томатного сока, лимонного сока, огурца, перца	Смешанный с яичным белком и зеленью творог, жаренный на сковороде без масла
Суббота	Гаспаччо из помидоров, сельдерея, зелени, болгарского перца, ряженки. Ингредиенты нужно перемешать в блендере	Роллы, начиненные огурцом и творогом	Коктейль из яблока и йогурта	Салат из варенного яйца, зелени, кефира, редиса и огурца
Воскресенье	Яичный омлет с ряженкой и помидорами	Салат с помидорами, морковью, яйцом и ряженкой	Смузи из мяты, яблока и йогурта	Кефир с зеленью, цветной капустой, огурцом и чесноком

Меню на третью неделю выглядит следующим образом:

Дни	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник	Салат из яйца, белокочанной капусты, огурца, петрушки, шпината, йогурта, смешанный в блендере	Салат из помидоров черри, красного перца, яйца, куриной грудки, простокваши	Ролл из яичницы, творога обезжиренного и огурца	Салат из творога, тертой моркови, болгарского перца, томатов, редиса
Вторник	Залитые кефиром морковь, сыр и дайкон	Зелень, чеснок, диетический йогурт со свеклой	Салат, приготовленный из томатов, перца, лука репчатого, лимонного сока, цветной капусты	Сладкий перец, креветки, салат латук, сок лимона, огурец
Среда	Фаршированные зеленью яйца	Запеченная в духовке форель в фольге с помидорами и сырыми огурцами	Салат из редиса, яблока, моркови и зернового йогурта	Яблочное пюре и творожники
Четверг	Омлет вареный, изготовленный из яичной смеси, которая варится в пакете	Яйца, сваренные в фарше с добавлением свежих помидоров	Десерт слоеный из потертой на мелкой терке моркови, мягкого творога с корицей, яблока, взбитого белка с корицей	Винегрет без масла и консервации
Пятница	Блинчики из творога и чеснока	Котлеты из рыбного филе на пару с зеленью	Фаршированный овощами перец, творог	Простокваша, салат из перца, огурцов, помидоров, редиса, брюссельской капусты
Суббота	Залитые кефиром творог, зелень и свежие огурцы	Огурец, сельдерей, щепотка соли, яблоко, капуста, укроп	Салат, приготовленный из моркови, салата Айсберга, цуккини, яблока, заправленный соком лимона	Запеченное под творогом филе курицы
Воскресенье	Суп из огурца, чеснока, специй, зелени, заправленный кефиром	Салат из курицы, кальмаров и пекинской капусты	Заправленные лимонным соком редька, зелень и морковь	Салат из помидоров, краснокочанной капусты, перца, редиса и зелени

Дни	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник	Зернистый творог, руккола с болгарским перцем, яйцо, помидоры черри	Йогурт с яблоком, морковь тертая, свекла	Фаршированные творогом огурцы со специями и перцем	Индейка, запеченная в духовке с лимоном, базиликом, кефиром
Вторник	Суп с помидором, огурцом, сладким перцем, зеленью и кефиром	Салат из отварного говяжьего языка, огурца, яйца и низкокалорийным майонезом	Ломтики овощей, яичные бутерброды с домашним сыром	Салат из молодой капусты, йогурта без добавок, зелени, помидоров, сыра
Среда	Творожная запеканка в йогуртовом соусе	Салат с сельдереем, омлетом, йогуртом греческим, болгарским перцем, помидорами	Окрошка овощная с кефиром	Тушеная печень на кефире, салат из репы и моркови
Четверг	Творожная запеканка с яйцом и ряженкой	Котлеты на пару, салат из помидоров, капусты, огурца, зелени	Фаршированные зеленью и творогом помидоры	Салат из огурца, свежего кабачка с ацидофилином
Пятница	Омлет с зеленью и рыбой	Борщ из зелени, свеклы, огурца и кефира	Роллы из творога с кинзой, омлета, огурца и водорослей	Свекольник из сырой свеклы, зелени, помидоров, огурцов, чеснока, кефира
Суббота	Суфле из творога	Блинчики с овощами	Мятный коктейль из яблока, мяты, ванили, кефира и воды (смешивается в блендере)	Пирог, состоящий из двух коржей из яичных блинчиков, огурца, куриного мяса, творога
Воскресенье	Смузи из кефира, моркови, свеклы, моркови, яблока	Салат из помидоров, кальмаров, сыра и чеснока	Запеканка из творога	Яблоко, кабачок, сырая тыква, натертые на мелкой терке, простокваша

Для пятой недели подобрано следующее меню:

Дни	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник	Сладкие конвертики из творога, зелени, яблока и пекинской капусты	Фаршированные овощами яйца	Смузи из яблок и кефира	Салат из куриной жареной печени, чеснока, болгарского перца, пекинской капусты
Вторник	Крекеры из творога	Запеченный в соке лимона лосось с сырыми овощами	Йогурт с яблоком, сельдереем и петрушкой	Салат латук, домашний сыр, цветная капуста и помидоры
Среда	Салат из ряженки, огурца, сельдерея	Салат из сыра, помидоров, репчатого лука, йогурта	Йогурт с яблоком и сладким перцем	Запеченная в духовке телятина
Четверг	Творог зернистый, белокочанная капуста, чеснок, яйцо и укроп	Жаренная в кефире курица со шпинатом, специями и йогуртом	Дайкон, морковь, перец, йогурт с травами	Натуральный йогурт, морковь, сыр, лук, яйцо
Пятница	Детский творожок с ванилью и корицей, йогурт с яблоком	Запеченный с зеленью и чесноком хек	Измельченные в блендере помидоры с молотым перцем, соком лимона и солью	Кабачковая паста, свежий базилик и помидоры
Суббота	Йогурт с яблоком и сельдереем	Роллы из овощей	Яблоко, морковь с творогом	Салат "Цезарь" из творожного сыра, зелени, чеснока, салата Айсберга, помидоров черри, куриного филе
Воскресенье	Домашний сыр с помидорами	Домашний паштет из вареного яйца, тушеной печени, йогурта	Коктейль из огурца, помидора, зелени, редиса и кефира	Слоеный салат из яйца, сладкого перца, редиса, томатов

Правильный выход из диеты

Чтобы диета Протасова дала позитивный результат, требуется не только соблюдать особое меню на протяжении всей диеты, но и правильно выходить из нее. Сразу после того, как будет достигнут желаемый результат, нужно начать постепенно подключать другие продукты. В это время можно в салаты добавлять растительное масло, лучше всего оливковое. Чтобы увеличить количество жиров в рационе, необходимо употреблять маслины и орехи, однако, их суточная доза не должна превышать 35 г.

Для выхода из диеты нужно питаться не только яблоками, но и различными другими фруктами, сухофруктами, однако, нельзя есть бананы, так как в них содержится много сахара. В течение первой недели после выхода из диеты стоит употреблять гречневую, овсяную каши, сваренные на воде. Овощи разрешаются не только в свежем виде, но и вареные.

Продолжительность выхода из диеты составляет около двух месяцев.

Рецепты

Так как во время протасовской диеты нужно соблюдать определенный рацион, который состоит из разрешенных простых продуктов, необходимо готовить блюда по соответствующим рецептам.Продукты для приготовления блюда:

• свекла (молодая крупная) - 1 шт;
• кефир нежирный – 70 мл;
• куриное яйцо (варенное) – 1 шт.;
• укроп - 1 пучок;
• петрушка - 1 пучок;
• лук (зеленый) – 1 пучок;
• чеснок (по желанию) – 2 зубчика.

Требуется очистить сырую свеклу от кожуры и измельчить ее на мелкой терке. Далее, необходимо смешать обезжиренный кефир с овощем. После этого нужно к продуктам добавить лук, зелень и чеснок по вкусу. Перед тем как подавать блюдо на стол, следует его украсить варенным яйцом.

Салат Шопский с творогом

Необходимыми продуктами являются:

• желтый болгарский перец - 1 шт. ;
• крупный огурец - 1 шт.;
• помидор – 2 шт.;
• репчатый лук - 1 небольшая головка;
• творог невысокой жирности – 100 г;
• лимонный сок - несколько столовых ложек;
• маслины – 6 шт.

Сначала необходимо полукольцами нарезать лук, далее порезать помидоры дольками, перец - соломкой, а огурцы - кружками. Перемешать все продукты и добавить лимонный сок, салат выложить на блюдо. Сверху поместить зернистый творог и маслины. По желанию можно добавить зеленый лук, укроп, петрушку. Подается салат к ужину.

Куриные котлеты

Необходимые ингредиенты:

• филе куриное – 500 г;
• лук – 1 головка;
• яйцо куриное - 1 шт.;
• чеснок - 1 зубчик;
• зелень - пучок.

Необходимо порезать мелкими кубиками куриное филе. Далее, нужно на крупной терке натереть лук. Все ингредиенты следует тщательно перемешать, добавить чеснок, зелень и сырое яйцо. Затем сформировать котлеты из фарша. Противень надо застелить пергаментом и на него выложить котлеты. Разогреть духовку до 180 °С и выпекать около 30 минут.

Домашний сыр

Для приготовления домашнего сыра понадобится:

• молоко 2,5% - 1 л;
• кефир - 1 л;
• яйца - 6 шт.;
• соль и зелень по вкусу.

Необходимо в кастрюлю поместить кефир и молоко, емкость поставить на слабый огонь. Далее, нужно вылить в миску свежее яйцо и до момента кипения влить в нее кефир с молоком, помешивая, чтобы яйца не свернулись. Довести содержимое до кипения на маленьком огне до отделения сыворотки.

Смесь необходимо снять с огня и дать остыть 3 минуты, засыпать рубленную зелень. Полученную массу вылить в дуршлаг, а сверху накрыть двумя слоями марли, чтобы сыворотка стекла. После этого переместить в марлю всю массу и закрутить узлом. Продукт надо снова отбросить на дуршлаг и перекрыть марлей, накрыть блюдцем, на которое установить банку. Затем домашний сыр следует поставить в холодильник. Творог можно употреблять в пищу через час.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Инги Ереминой:

Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее - курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

Среди многих девушек и женщин, которые решили кардинально изменить свою жизнь и попрощаться с лишним весом огромной популярностью пользуется диета Кима Протасова. Она была опубликована в одном из женских журналов еще в 1999 году, и за все это время обрела высокий авторитет среди массы худеющих людей.

Ким Протасов – это израильский диетолог, который работал над составлением рациональной системы питания для желающих скинуть пару-тройку килограмм без малейшего вреда для организма. Все его наработки нашли свое применение и теперь активно практикуются.

Диета Протасова очень легко переносится и всем кто желает ее попробовать ничего не составит труда продержаться. Психологического голода и чувства изнеможения не будет, ведь количество потребляемой пищи не ограничено по весу и калориям, кушать можно в любое время суток абсолютно не ругая себя за нарушение режима.

Диета длится в течение пяти недель . За это время диетологи обещают заметные потери в весе, но самые активные будут приходиться на четвертую и пятую недели. Из-за этого имеет место строго соблюдать систему питания, чтобы по окончанию срока увидеть результаты, от которых вскружится голова. Но есть один важный момент : если ваше желание расстаться с лишними килограммами велико, а накапливать их больше не охота, то стоит правильно выйти из диеты. Соблюдая весь десятинедельный цикл диеты, вы потеряете столько килограмм, сколько необходимо вашему организму для нормального функционирования. Ваши формы станут аппетитными, талия тонкой, а в теле появится удивительная легкость, которую раньше вы никогда не испытывали. Организм очиститься в соответствии правилам и самое главное – тяга к сладкому пройдет! Для больших сладкоежек это будет очень важная победа над шоколадно-конфетной зависимостью, которая собирает лишние килограммы и жирок на боках.

Суть диеты

Суть диеты заключается в существенном сокращении количества жиров . Основным источником энергии для вас будут белки и сложные углеводы. Не обойдется и без достаточного количества воды, которая способствует чистке организма и самому процессу потери веса. Давайте же разберемся, чем нам помогают все составные диеты.

Начнем с белка , ведь именно его не хватает почти каждому второму человеку. Чем же он так необходим? В первую очередь белок это «строитель» всех клеток организма, а соответственно тканей и органов. Если организм обижен нехваткой белка, то он отчаянно мстит, черпая его из мозга, других органов и мышц. Тогда мы начинаем жаловаться на ухудшение памяти, общее раздражение и истощение. Протасов советует потреблять много белка, а именно от 80 до 100 грамм и за это ему большое «спасибо».

Сложные углеводы позволяют системе пищеварения работать правильно с полной самоотдачей, улучшая обмен веществ и общее состояние организма. Раньше организм балдел от очередной порции шоколада или пышной булочки, а теперь ему придется активно работать над расщеплением сложных углеводов, которые не дадут расслабиться и запасать жирок.

Ну, о пользе воды уже сказано много, книг прочитано множество, но не каждый взял себе за правило выпивать по 30 мл. воды на каждый килограмм своего веса . А вы попробуйте, не пожалеете! После первых положительных результатов вы не поймете, как могли раньше не следовать правильному образу жизни и не пить минимум 2 литра воды.

Что же вообще можно кушать на диете Кима Протасова?

В диете есть два этапа, а именно период с первого дня до двух недель, и от второй недели до последнего ее дня. Выход не в счет.

Так вот, в первую и вторую неделю разрешается кушать разнообразные овощи, исключительно в сиром виде. Желательно чтобы треть овощного рациона занимала белокочанная капуста. Запасайтесь кисломолочными продуктами не более 5% жирности: кефир, несладкий йогурт, зернистый творог или нежирный сыр. Но не стоит гоняться именно за 5%-м сыром, подходящий есть только в Израиле, который является родиной Кима Протасова. Кроме кисломолочных продуктов и овощей разрешается съедать одно вареное куриное яйцо и три средних по величине яблока зеленых сортов, типа Симиренко или Гранни Смит. Ну и, конечно же, вода, много воды. Любителям чая или кофе пить эти напитки не запрещено, но ни в коем случае недопустим сахар, его заменители и молоко. Не нравится? А что поделать, ведь красота того стоит, без жертв не обойтись, зато результат будет сногсшибательным.

Кушайте в свое довольствие в любое время : ранним утром, днем, вечером и даже поздней ночью. Не позволяйте себе голодать, иначе могут последовать многочисленные срывы, а вместо одной порции вы будете съедать 2-3. Вреда не будет, но организму будет тяжело справляться со сложными углеводами, ведь раньше они не фигурировали в таком количестве в обычном рационе.

Можете кушать овощи немного подсоленные, или нарежьте их кубиками, перемешайте и заправьте йогуртом. Большое количество зелени улучшит вкусовые качества, тем более что укроп, петрушка и листья салата просто кладезь витаминов, которые так необходимы во время диеты. Можете докрошить в салат яйцо и добавить ложечку творога. В общем, варианты употребления овощей самые разные, выбирать вам.

Начиная с третьей недели , диета Кима Протасова начинает набирать обороты: вес наконец-то решается уходить, настроение улучшается, а любимое платье скоро будет впору. И тут к рациону прибавляется мясо птицы или нежирной рыбы в количестве 300 грамм. Готовьте его в пароварке или жарьте, но БЕЗ добавления растительного масла. Количество кефира и других кисломолочных продуктов стоит немного сократить, скомпенсировав его нежным вкуснейшим мясом. Других изменений в рационе нет. Продолжайте в том же духе еще три недели, и произойдет такое долгожданное чудо: вы начнете таять на глазах у любимого, подруг и сотрудников. Перемены вдохновят вас, и вы не сможете отступить и победите лишние килограммы.

В последние недели вес стремительно начнет уменьшаться, и вы превратитесь в стройняшку или стройного молодца. Удивительный факт: по окончанию диеты вы не сможете с легкостью и жадностью наброситься на привычные ранее блюда типа пельменей, колбасы, хлеба, да что там говорить, вы даже на сахар посмотрите с равнодушием, а то и отвращением.

Давайте посмотрим, что абсолютно НЕЛЬЗЯ на диете Кима Протасова

В первую очередь забудьте обо всех мучных изделиях, сахаре и колбасах . Избегайте всего того в составе чего вы не уверенны. Лучше потраться 5-10 минут, но сделайте натуральный салат или стушите рыбку с зеленью. Все полуфабрикаты также строго настрого запрещены, а также все, что содержит сою и желатин. Не заправляйте салаты уксусом, и не готовьте овощи на пару, их стоит употреблять исключительно в сыром виде. Этим вы обеспечите максимальное количество витаминов, а в летнее время ими запасаться просто необходимо. Кисломолочные продукты с добавками и соки из пакетов пить нельзя там содержится сахар в чистом виде, абсолютно бесполезном для организма. Отдайте предпочтение свежевыжатым сокам и фрешам. Авокадо – экзотический фрукт, он тоже запрещен диетой.

Как видите запретов много, но на них не стоит зацикливаться, лучше подумайте о своей будущей стройности и привлекательности и тогда желание слопать шоколадку или пироженко отпадет разом. Диета легко переносима, ведь чувство голода будет сразу же ликвидироваться.

Кстати, многие твердят, что молоко во время диеты Протасова пить тоже запрещено. Но кто-то этим пренебрегает и позволяет себе в день 300 мл нежирного молока (1,5%). Результат диеты не меняется, пить молоко или нет – решайте сами. Для тех, кто думает, что диета Кима Протасова скучна и однообразна, спешим развеять это неверное мнение и предоставляем некоторые рецепты для 1-2 и 3-5 недели диеты.

Диета Кима Протасова: рецепты для первых недель

Фаршированные помидоры

Для приготовления возьмите одно вареное яйцо и мелко его покрошите, добавьте измельченный чеснок, зелени побольше и тщательно все перемешайте. В смесь положите пару ложечек творога или кефира и снова перемешайте.

Помидоры разрезать пополам и вынуть сердцевину, после чего начините их приготовленной заправкой. Идеально для завтрака!

Салат с яичным блинчиком

Готовим омлет из одного яйца, но без добавления масла, на тефлоне. Если не получается, добавьте одну каплю масла. Готовый блин порежьте на кусочки и дайте ему ость.

Отдельно нарезаем 2 небольших помидора, болгарский перец и чеснок. Перемешайте овощи с двумя ложечками йогурта или творога и добавляйте яичный блин. Посыпьте салат зеленью и небольшим количеством сыра (можно взять «Президент легкий»). Приятного аппетита!

Гаспачо

Нет сомнения, что кушать одни салаты скучно, и хочется чего-то новенького. Предлагаем вам суп родом из Италии «Гаспачо». Готовить его очень просто, а в летнюю пору он просто незаменим, вот попробуйте. Вам потребуется: 3 средних помидора, пара огурчиков, красный и желтый болгарский перец, маленькая луковица и чеснок по вкусу. Заправка – ложка лимонного сока, зелень.

Помидоры обдайте кипятком и очистите их. Порежьте дольками. Остальные овощи тоже измельчите кубиками и полосками и бросьте половину в блендер вместе со всеми помидорами и чесноком. Полученную овощную смесь разбавьте водой, добавьте сок лимона, зелень, соль, при желании лед и подавайте к столу с остальными овощами.

Такое блюдо будут не против отведать и ваши домочадцы. Худейте на здоровье!

Легкий десерт от Протасова

Когда хочется сладкого, и терпеть не охота, приготовьте вот что:

Натрите зеленое яблоко на терке и полейте его йогуртом. Добавьте корицы и ложечку детского пюре для красоты и вуаля – десерт готов!

Диета Кима Протасова: рецепты для 3-5 недели

Мясо в кефире (аля шашлычок)

Возьмите пол килограмма мяса птицы, порежьте его кубиками и залейте стаканом кефира. Посолите, хорошо поперчите, встряхните и поставьте в холодильник на час.

Одну луковицу порежьте кольцами, а чеснок натрите на терке. На хорошо разогретой сковороде поджарьте лук с чесноком и когда они станут румяниться, добавляйте мясо, но без маринада. Через некоторое время мясо напитает в себя аромат чеснока и лука, именно тогда добавляйте маринад и тушите до готовности. Приятного аппетита!

Заправка к салатам

Возьмите несладкий йогурт типа «Активия» и добавьте туда чеснок, зелень и горчицу при желании. Отличная заправка для любого салата!

По окончанию пяти недель следуют выход, который равен самой диете по времени и должен быть медленным, постепенным.

Что позволено при выходе?

Теперь кисломолочные продукты нужно брать с меньшей жирностью или же вовсе обезжиренные, зато в салаты теперь позволено добавлять растительное масло (15 гр. – 3 ч.л.). Можете заменять масло орехами или маслинами, но не превышайте позволенную суточную норму жиров – 30-35 граммов. Считайте жиры обязательно!

Давно полюбившиеся и слегка надоевшие яблочки заменяем другими фруктами, но ни в коем случае не бананами, финиками или манго – они очень сладкие.

На завтрак теперь лучше всего кушать каши . В идеале геркулесовую (грубого помола) или гречневую. Порция не более 250 мл. в готовом виде. Ешьте кашу с салатом или творогом.

Ну и часть молочных продуктов замените мясом, белок должен быть постнее.

Но! Не заменяйте все сразу, а постепенно. К примеру:

6 неделя – вводите каши,
7-я – замените яблоки на другие фрукты,
8-я – плюс сухофрукты,
9-я – мясо с вареными овощами,
10-я – добавляйте бульоны и уменьшайте количество диетических блюд, возвращаясь к обычному питанию.

В течение как минимум месяца не включайте в рацион рис, макароны и хлеб.

Диета Протасова: результаты впечатляют

Все кто попробовал диету от Кима Протасова остались очень довольными, килограммы уходили постепенно, но раз и навсегда. Но все зависит и от особенностей организма: кто-то будет терять килограммы с первых недель, причем активно, а кто-то порадуется ушедшим килограммам ближе к окончанию диеты. Но перед тем как сесть на диету, обязательно сходите на консультацию к врачу, ведь такое питание позволено только тем людям, у которых нормально функционирует кишечник и желудок.

Обязательно во время правильного питания исключите алкоголь, и было бы неплохо добавить гимнастические упражнения и тогда диета Протасова результаты даст превосходные. Максимальные потери веса могут достигать 8-ми, а то и 10-ти килограмм без всякого вреда для здоровья и голодовок.