Hem

Näring för urolithiasis. Hur man äter rätt för att bli av med njursten. Tillåten mat inkluderar

Alla patologier i urinsystemet har vissa egenskaper som kräver ett speciellt tillvägagångssätt för behandling, såväl som ytterligare sådana: speciell näring, träningsterapi och sjukgymnastik. En speciell diet när man bekämpar sjukdomen är mycket viktig, eftersom metabolismen av näringsupptag och nedbrytning passerar genom njursystemet. Diet för sjukdomar, såsom: hos patienter, är nödvändig för återhämtning. Att äta enligt reglerna för dos and don'ts förhindrar bildandet av nya stenformationer.

Orsakerna till patologin är felaktig livsstil (dåliga vanor, stress, dålig daglig rutin), inflammatoriska sjukdomar (cystit, pyelonefrit), nedsatt ämnesomsättning och kroppens individuella tendens att bilda stenar.

Urolithiasis (UCD) uppstår på grund av en ökning av saltkoncentrationen i urinen, som ackumuleras och degenererar till stenformationer. Denna patologi är vanlig hos många människor, kan existera dold under lång tid, kan vara akut, kronisk, kan leda till komplicerade reaktioner och kännetecknas av upprepning av processer. Alla patienter med urolithiasis har en tendens att kroppen bildar olika stenar.

Diagnostiska tester avgör vilken typ av stenar patienten har: fosfat, urat, oxalat eller blandat. I enlighet med typen görs valet av diet som föreskrivs av läkaren.

Korrekt näring för urolithiasis är viktig och betydelsefull - kombinationen av produkter påverkar den pedagogiska funktionella förmågan hos njurorganen, på grund av sammansättningen av mikroelement, som är de kemiska komponenterna i mat.

Dieten för urolithiasis av njurarna inkluderar en kombination av tillåtna livsmedelsprodukter och en obligatorisk drickregim. Sådana åtgärder förhindrar förekomsten av steninneslutningar, ändrar sammansättningen av urin och tar bort sediment från njurarna.

Grunderna för diet för patologi

Principerna som en patient bör förlita sig på för dietbehandling enligt ICD är:

  1. Drickregim: Det rekommenderas att dricka upp till 2,5 liter renad vätska om du har urolithiasis. Det är tillåtet att ta mineralvatten och nypondrycker. Te, kompott, juice ska drickas som vanligt. De gäller inte för denna artikel. Din läkare kommer att tala om för dig vilket mineralvatten du ska dricka.
  2. Fraktionerade måltider Det är nödvändigt att dela upp tiden för att äta upp till 5 gånger om dagen. Du måste äta i små portioner.
  3. Balans och energivärde hos produkter Närvaron av proteiner, fetter och kolhydrater i kosten är nödvändig. Kilokalorier bör inte överstiga 2000 enheter per dag. Bordet ska vara varierat.
  4. Med hänsyn till samtidiga sjukdomar (särskilt mage och tarmar).Om patienten, förutom urolithiasis, har patologier i matsmältningskanalen, bör kosten justeras av en urolog, gastroenterolog och nutritionist.
  5. Mättnad med vitaminer. Den nödvändiga mängden vitaminer i veckomenyn måste finnas i patientens kost.

VIKTIG! Speciell näring för njursten hjälper särskilt med urater och hjälper till att eliminera dem. Oxalater, fosfor och kalciumformationer kan inte lösas upp, här kan dieter för urolithiasis bara förhindra bildningen av färska stenar. Förändringar i kosten har ingen effekt på aminosyrastenen, eftersom den relaterar till genetiska patologier.

Schematiska exempel på näring för ICD

Näring för urater

Sådana stenar är en följd av försämrad purinmetabolism (överskott av urinsyra), vilket orsakar hög surhet i urinen. Dieten för denna typ av stenar bör syfta till att alkalisera urinen och minska konsumtionen av livsmedel som kan orsaka purinstörningar. Tyngdpunkten ligger på mejeri-grönsaksnäring. Dessutom rekommenderas här alkaliskt mineralvatten för urolithiasis, tranbärs- och morotsjuice. Det är tillåtet att dricka te och en liten mängd kaffe. Strikt förbjudet: alkohol för urolithiasis, i form av rött vin och öl.

Tillåten Förbjuden Provmeny för 1 dag
Spannmål - bovete, hirs, korn Alla typer av korvar, konserver, rökta marinader 1 frukost:
100 g morot, havregryn och äppelpudding, 150 g grönsakssallad med vegetabilisk olja, te + mjölk
Mejeriprodukter, ostar utan peppar Brynza och andra salta ostar 2:a frukost: salta bulle, nypondrink
Ägg, magert kött, fisk Hjärnor, hjärta, lever och lungor Lunch: En portion grönsakssoppa med nudlar, bröd, 150 g potatis, kompott
Hela nattljusfamiljen, samt rödbetor Fet fisk och kött Eftermiddagssnack: 2 äpplen
Bröd, pasta Gelékött (gelékött, aspic), svamp Middag: 200 g latkålsrullar, eventuella grönsaker, mineralvatten
Frön och nötter Alla baljväxter 2:a middagen: bärgelé
Soppor med mjölk och grönsaksbuljong Feta buljonger Avkok från: blåklintblommor, maskrosrötter.
Sylt, torkad frukt, honung, Choklad
Frukt, bär (äpplen, päron, körsbär, vattenmeloner) Alla typer av fetter
Alla greener Blomkål, syra

Som framgår av tabellen är bordet på ICD varierat, alla kan välja rätter som han gillar. Vissa kvinnor gillar att fasta och lasta av. Diet för urolithiasis Sjukdom hos kvinnor med urater tillåter lossning upp till 2 gånger i veckan: grönsaker, kefir, vilken frukt som helst. Fasta är strängt förbjudet, eftersom detta kan leda till en acetonkris.

Dieten för urolithiasis hos män är densamma som för det motsatta könet. Män älskar öl väldigt mycket, men de borde veta att urolithiasis och öl är oförenliga saker.

VIKTIG! Är det möjligt att äta tomater om man har urolithiasis och uratstenar? – Ja, tomater är inte förbjudna, men du bör begränsa dig med att ta ketchup och adjika.

Näring för oxalatformationer

Oxalater bildas på grund av överdrivet intag av oxalsyra och askorbinsyra från mat; med brist på kalcium och B-vitaminer.

Vid urolithiasis bör kosten för patienter med sådana stenar också innehålla en viss tabell som påverkar njurmetabolismen.

Tillåten Förbjuden Begränsad förbrukning Ungefärlig diet för 1 dag
Spannmål, spannmål Biprodukter Tomater, morötter, sparris Frukost: 100 g keso, bröd och smör, te + mjölk
Klibröd Buljonger, alla kryddor Kycklingkött, nötkött 2 frukost: 150 g bovetegröt med mjölk, bär
lingonjuice
Mejeriprodukter (i 1
en halv dag)
Rökt, saltad,
inlagda produkter
Vilken vinbär som helst, krusbär Lunch: 250 ml vegetarisk soppa, bröd, päronkompott
Fisk med låg fetthalt Gelékött, rätter med
gelatin
Alla citrusfrukter Eftermiddagssnack: kesogryta, kaffe och cikoriadryck
Potatis, pumpa, baljväxter, aubergine Gröna, syra, rödbetor Sötsaker Middag: bit nötkött, jackapotatis, mineral
vatten
Nötter, katrinplommon Choklad, kakao Syrliga äpplen 2:a middagen: inte rik
bulle, jäst bakad mjölk
Päron, söta äpplen, vindruvor, aprikoser, vattenmeloner FIG Unga gröna
Fyto-infusioner från: björklöv, madder C-vitamin som mat
tillsats och rätter som innehåller det
Salt (du kan byta ut det
kvalitets sojasås)

Tabellen visar att tabellen för patienter med oxolater är varierad och ger ett val efter preferenser. Patienter får fasta med vindruvor. För urolithiasis rekommenderas mineralvatten upp till 2 liter. Alla typer av te och kaffe får endast drickas med mjölk.

VIKTIG! För att svara på frågan: är det möjligt för en patient med oxolatstenar att dricka öl under urolithiasis, det är värt att notera att öl i begränsade mängder inte är förbjudet, men eftersom det är klassificerat som en alkoholhaltig produkt måste du tänka på vad som är mer viktigt - kortsiktigt nöje eller ett positivt resultat av terapi. Öl och urolithiasis är inte helt kompatibla saker. Endast alkoholfritt öl är tillåtet i små mängder som källa till B-vitaminer.

För fosfatstenar är samma produkter tillåtna och förbjudna som för oxolatstenar. Tabellen är densamma. Förbuden kan utvidgas till att omfatta alla grönsaker och konserver därtill, frukt, äggulor, glass, alkohol och kaffe. Drycker med lingon och tranbär kommer att vara särskilt användbara här.

En kostkurs för patienter med urolithiasis bör syfta till att förbättra patientens tillstånd och hjälpa till att stoppa återfall av sjukdomen. Näringsterapi är särskilt användbar efter stenborttagningsoperationer. Patienter bör följa reglerna för att ta de produkter som anges i tabellerna ovan. Detta kommer att fungera som en förebyggande åtgärd för att förhindra bildandet av färska stenar.

Läkare betraktar en diet för urolithiasis som en viktig del av den komplexa behandlingen av sjukdomen, vilket gör att du kan stoppa bildningen av stenar, delvis lösa upp redan bildade stenar och också förhindra episoder av förvärring av patologin. Genom att ändra dåliga matvanor kan patienterna minimera konsumtionen av livsmedel som har en skadlig effekt på njurarna och bidrar till avsättningen av salter i dem. Detta gör att kroppen kan etablera normal ämnesomsättning, bli av med gifter och normalisera adekvat urinpassage. Så vad kan patienter med urolithiasis äta, och vilken mat bör de undvika?

De främsta orsakerna till bildandet av njursten

ICD är en av de sjukdomar som kännetecknas av polyetiologi, det vill säga de kan uppstå mot bakgrund av en mängd olika störningar på patientens kropp. Bland huvudorsakerna till utseendet av stenar identifierar moderna forskare:

  • genetisk tendens till stenbildning och medfödda defekter i njurbäckenet;
  • inflammatoriska processer i njurstrukturerna och urinblåsan av akut eller kronisk natur;
  • felaktig kost;
  • metabola störningar orsakade av endokrina sjukdomar och vissa åkommor i matsmältningskanalen;
  • upprätthålla en stillasittande livsstil;
  • tidigare kirurgiska ingrepp på urinorganen;
  • otillräckligt vätskeintag;
  • dålig kvalitet på dricksvattnet;
  • tumörer i bäckenhålan, som orsakar utvecklingen av trängsel;
  • hormonella förändringar i samband med graviditet och klimakteriet hos kvinnor;
  • dåliga vanor.

Intressant nog diagnostiseras sjukdomen flera gånger oftare hos män än hos kvinnor.

Typer av stenar

Klassificeringen av stenar baseras på deras kemiska sammansättning. Enligt den särskiljs följande typer av njursten:

  • oxalatstenar eller stenar bestående av salter av oxalsyra (s.k. oxalater), ammoniakföreningar och kalcium;
  • fosfatstenar, bildade av fosfater och kalcium som ett resultat av försämrad filtrering mot bakgrund av kronisk inflammation;
  • uratstenar är lågdensitetsföreningar som bildas från urinsyra hos personer som lider av gikt eller arbetar i varma klimat;
  • struvitstenar bildade under påverkan av patogen mikroflora;
  • proteinstenar, som innehåller organiska proteinkomplex;
  • cystinstenar, som är resultatet av en sällsynt störning av cystinanvändning;
  • kolesterolformationer som uppträder i komplexa former av ateroskleros;
  • Blandade stenar.


På tal om en sten bildad av oxalater skulle det inte vara överflödigt att nämna dess styrka. Dessa typer av stenar är nästan omöjliga att lösa med medicin, så för närvarande är den enda pålitliga metoden för att eliminera dem kirurgiskt avlägsnande. Oxalatformationer är den vanligast diagnostiserade typen av urolithiasis som läkare måste hantera dagligen.

Tillsammans med oxalatstenar upptäcks ganska ofta deras urat- och fosfatsläktingar hos patienter. Dessa stenar har en mjukare struktur, så de löser sig väl med hjälp av speciella preparat och kräver ingen kirurgisk korrigering.

Allmänna principer för kostnäring för ICD

Det är möjligt att ta bort små stenar upp till 0,5 cm i storlek, samt förhindra bildandet av nya stenar, inte bara med hjälp av kompetent terapi, utan också med speciell terapeutisk näring. Bland de ledande principerna för kosten för urolithiasis är:

  • uteslutning från kosten av komponenter som bidrar till bildandet av stenar;
  • sluta alkohol, röka och salt;
  • kontroll över förbrukningen av den nödvändiga mängden vätska;
  • undvika att äta för mycket och äta små måltider.


Kosten för njurbäckenet och urinblåsan bör vara balanserad och ha den nödvändiga energipotentialen. I processen att utarbeta en sådan diet bör man ta hänsyn till närvaron av genetiska metabola störningar hos en person, sjukdomar i organelementen i matsmältningssystemet, som påverkar absorptionen av näringsämnen, särskilt vitaminer och mikroelement. För stora stenar är det nödvändigt att utesluta livsmedel med en diuretisk effekt från den dagliga menyn. Annars kan du provocera en attack av njurkolik.

Tabell 1. Olika livsmedel i kosten för urolithiasis

Tillåtna och rekommenderade produkter Livsmedel som bör begränsas Förbjuden
Produkter
grönsaker, nämligen potatis, broccoli, pumpa, gurka;
fullkornsbröd och pasta;
bär, fruktdrycker, apelsiner, äpplen, torkad frukt;
gröt, särskilt bovete och havregryn;
kött och fisk av dietkvalitet.
salt;
tomater, morötter, bär och frukter rika på C-vitamin;
starkt te och kaffe;
nötkött;
kycklingbuljong;
äpplen;
godis, godis;
Stekt fisk;
mejeriprodukter;
baljväxter;
färsk vitlök.
grönsaker innehållande oxalsyra, nämligen spenat, rabarber och syra, selleri, persilja;
fikon;
geléer och geléer;
rökt kött, marinader;
konserverad mat;
feta buljonger;
halvfärdiga produkter;
choklad och kakao;
fett kött.

Den behandlande läkaren bör berätta mer detaljerat för patienten om vad som kan och inte kan ätas, baserat på resultaten av de mottagna undersökningarna, information om typen av stenar, uppgifter om sjukdomens svårighetsgrad och riskerna för komplikationer.

Diet för struvitstenar

Med struvitstenar får du äta nästan allt utom citrusfrukter, som är direkt relaterade till naturprodukter, men i måttliga portioner, med en viss diet.

Kosten måste vara balanserad, utan att helt utesluta animaliska produkter.

Diet för oxalatstenar

Om oxalater har bildats i urinvägarna, bör livsmedel berikade med oxalsyra omedelbart uteslutas från kosten, särskilt spenat, grönsaker, nötter, fikon och rätter tillagade med tillsats av gelatin. Dessutom bör du inte inkludera livsmedel som innehåller mycket askorbinsyra i din dagliga meny. Potatis, svarta vinbär, tomater och mejeriprodukter är tillåtna i minimala mängder.


Dieten för urolithiasis, när oxalater detekteras i njurarna, bör berikas med livsmedel som innehåller stora mängder magnesium. Det är detta mikroelement, som ingår i de flesta spannmål, som hjälper till att ta bort stenar från oxalsyra och perfekt förhindrar bildandet av nya stenar. De mest användbara för denna variant av utvecklingen av ICD anses vara päron, bananer, pumpor, vindruvor, såväl som söta plommon och aprikoser.

Allmänna kostregler

Inte en enda diet i världen kan effektivt bekämpa oxalater utan dessa tips:

  • Du måste äta i måttliga portioner, exklusive överätande.
  • Det är lämpligt att äta mat på samma tider, minst 5 medelstora portioner per dag.
  • Innan du äter bör maten värmas till medelhög nivå.

    Du bör inte äta något för kallt eller varmt.

  • En dag i veckan måste vara en fastedag, bestående av spannmål, frukt och grönsaker.


  • Patientens meny bör inte innehålla salt, rökt, kryddig eller sur mat.
  • Du bör inte översalta din mat, använd endast salt för att lägga till en liten smak.
  • Om du har oxalat i njurarna ska du inte dricka alkohol.
  • I avsaknad av njurkontraindikationer bör kosten för njursten förses med en tillräcklig mängd vätskeintag på minst 2–2,5 liter.

Det är nödvändigt att röra på sig så mycket som möjligt utan att överanstränga dig fysiskt. Huvudmålet med kostnäring är inte att lösa upp stenar, utan att förhindra att de uppstår ytterligare.

Exempel på patientmeny

Frukost - keso med låg fetthalt, en kopp kaffe med mjölk och en bit bröd med kli, spridd med ett tunt lager smör;

Andra frukosten - havregryn eller bovetegröt och bärjuice;

Lunch - grönsakssoppa med en skiva rågbröd, ångad fisk, torkad fruktkompott;

Eftermiddagssnack – gryta med grönsaker och pasta, svagt te;

Middag – pumpapuré med kokt nötkött, ett glas stilla mineralvatten;

Innan sängen – lingongelé.

Näringsegenskaper för fosfatstenar

Bildandet av fosfatstenar i njurarna främjas av den alkaliska miljön i urinen, så näring för denna typ av urolithiasis bör syfta till att minska höga pH-nivåer.

I det här fallet bör du begränsa dig från att äta följande rätter:

  • Rybnykh.
  • Alla mejeriprodukter och fermenterade mjölkprodukter.
  • När du skapar en meny för urolithiasis finns det inget behov av att förbereda rätter med varma och kryddiga kryddor.
  • Under njursten ingår kosten att inte äta rökt kött, pickles och kryddig mat.
  • Sallader baserade på grönsaker.
  • Alkohol och chokladdrycker.


  • Mjölkfri gröt med smör.
  • Bröd och andra bakverk.
  • Magert kött.
  • Kycklingägg.
  • Med måtta, under en diet för njursten, kan du dricka te, kaffedrycker med tillsats av en liten mängd honung eller socker.
  • Men det är tillrådligt att kosten för att inte provocera ytterligare förvärring av njursten bör innehålla pumpagröt, vegetabiliska oljor, kompotter och fruktgelé.

Och även för att uppnå bästa effekt rekommenderas det att använda speciella örtteer som säljs på apotek. Men innan du får reda på vilka örter du kan dricka måste du få råd från din läkare.

Med fosfatstenar i njurarna kan terapeutisk näring provocera fram utvecklingen av vitaminbrist, eftersom det rekommenderar att man begränsar konsumtionen av de flesta frukter och grönsaker. Det är därför det är nödvändigt att ta hänsyn till riskerna för en brist på dessa värdefulla ämnen och ta hand om ytterligare källor för deras intag i kroppen.

Exempelmeny


Frukost – havregrynsgröt och äppelkompott;

Andra frukost - rika bakverk och ett glas nyponinfusion;

Lunch - grönsakssoppa, ris med svamp, svagt te;

Eftermiddagssnack – ångad kyckling eller kalkonkotlett, äpple och ett glas gelé;

Middag – kokt nötkött, pumpapuré och ett glas stillastående vatten;

Innan sängen – svagt te med lite bröd.

Om det under den diagnostiska processen, när man bestämmer stenarna, visade sig att deras karaktär är urat i naturen, är det inte tillrådligt att äta följande produkter vid behandling av njurarna:

  • Flytande baser för rätter gjorda av svamp eller fett kött. Biprodukter som njurar, lever och hjärnor. Ett undantag är också olika rökning och betning.
  • Förbjudna grönsaker är syra med spenat.
  • Starkt kaffe, te, alkohol.
  • Sojabönor, baljväxter, nötter.

Följande är fortfarande tillåtet:

  • Rotfrukter: rödbetor, morötter, rabarber.
  • Eventuella frukter och bär utan syrlig smak.
  • Dietbehandling för uratstenar innebär också att man dricker minst 3000 ml per dag.
  • Salta inte mer än 1 tesked per dag.
  • Från mejeriprodukter endast med låg fetthalt.


Dieten för urolithiasis i njurarna, som åtföljs av en ansamling av purinnedbrytningsprodukter, är av vegetabilisk-mejeri-natur. Denna typ av terapeutisk näring har två huvudmål: att minska konsumtionen av proteinhaltiga livsmedel och att alkalisera urin.

Exempelmeny

Frukost-grönsakssallad, yoghurt med äpplen;

Lunch– en bulle och ett glas te med mjölk;

Middag– grönsaks- eller nudelsoppa, potatismos, bärjuice;

Mellanmål– frukt eller grönsaker, pudding med bär;

Middag– risotto med grönsaker, fortfarande mineralvatten;

Före läggdags- ett avkok av medicinska örter.

Utseendet av stenar i organen i det genitourinära systemet är en vanlig företeelse. När diagnosen är ställd bör behandlingen påbörjas. Diet för urolithiasis upptar en av de viktigaste platserna i terapi. Rätt näring kan snabbt lösa upp stenar och förhindra att de återkommer. Listan över tillåtna ingredienser kan sammanställas av den behandlande läkaren, beroende på vilken typ av stenar som bildas. Självmedicinering kan komplicera sjukdomsförloppet och orsaka biverkningar.

Näring för urolithiasis kräver att reglerna följs. Först och främst är det nödvändigt att bestämma vilken typ av stenar kroppen är predisponerad för. Läkaren gör detta med hjälp av laboratorietester. Efter bestämning bör livsmedelsprodukter som orsakar ansamling av salter av denna typ i kroppen elimineras eller minimeras. Ett viktigt steg för behandling eller förebyggande av urolithiasis är dricksregimen. En vuxen bör dricka minst 2,5 liter vatten per dag. Om så önskas kan detta värde ökas. Att dricka mycket vätska hjälper till att ta bort sand och små stenar från njurarna. Med hjälp av en nutritionist bör du bestämma lämpliga livsmedel som kan ändra reaktionen av urin för att förhindra avsättning av salter i organen i det genitourinära systemet.

Vilken mat kan du äta?


Vattenmelon är mycket användbar för urolithiasis, den kan ta bort sand och små stenar från njurarna.

Läkare identifierar produkter vars införande i den dagliga kosten har en gynnsam effekt på organen i det genitourinära systemet. Listan över komponenter för urolithiasis som kommer att vara fördelaktiga inkluderar:

  • frukter och bär, inklusive vattenmelon, vinbär, körsbär, kvitten, apelsiner, plommon, tranbär, aprikoser och björnbär;
  • grönsaker, speciellt kål, potatis och pumpa;
  • torkade frukter, nämligen torkade aprikoser och russin;
  • brödprodukter gjorda av fullkornsmjöl;
  • magert kött och fisk;
  • spannmål och gröt baserade på dem;
  • vitlök i form av ett avkok;

Att äta ovanstående hjälper till att förebygga och bota sjukdomen hos män och kvinnor. Kosten är särskilt viktig för människor efter stenborttagning. Det är denna kategori som är benägen att återkomma urolithiasis i urinblåsan och njurarna. Företräde bör ges åt kokta, ångade, stuvade eller bakade rätter, eftersom fördelarna med sådana livsmedel är större än för stekt mat.

Vad ska du inte göra om du har urolithiasis?


Att äta ofta stekt kött kan orsaka att stenar bildas.

Det finns ett antal produkter, vars användning provocerar bildandet av stenar och skadar hela genitourinary systemet. För att förhindra urolithiasis bör du begränsa konsumtionen av mejeriprodukter, lök, färsk vitlök, stekt kött och fisk, baljväxter, choklad och starkt kaffe och te. Tomater bidrar till uppkomsten av oxalatstenar, så de bör ätas med försiktighet. Saltad fisk, rökt kött, persilja, konserver, marinader och kryddor, syra, spenat, senap och pepparrot är strängt förbjudna under sjukdom och för att förhindra återfall. Skadliga drycker inkluderar alkoholhaltiga och kolsyrade drycker. Anledningen till förbudet är det höga innehållet av oxalsyra i dessa komponenter, vilket provocerar uppkomsten av olösliga stenar och skadar organen i det genitourinära systemet.

Funktioner av näringsbehandling beroende på typen av stenar

Diagnosen urolithiasis består av tre undertyper, som var och en kännetecknar den typ av stenar som bildas. Således urskiljs urat-, oxalat- och fosfatstenar. Typen av läkare bestäms utifrån resultaten av laboratorietester. Det är omöjligt att självständigt förstå vilken typ av stenar som finns i njurarna eller urinblåsan. Beroende på diagnosen ordineras dietnäring. Listan över ingredienser för varje typ av urolithiasis är olika. Produkter som är tillåtna för urater är därför strängt förbjudna för oxalatstenar. Att börja en diet utan att konsultera en läkare är således farligt för din hälsa.

Näring för urolithiasis


Livsmedel som innehåller mycket C-vitamin hjälper till att förhindra urolithiasis.

Uratstenar bildas i njurarna när det finns en ökad koncentration av urinsyra. Läkare säger att närvaron av en liten mängd stenar av denna typ i kroppen anses vara normal. Deras ökade mängd utgör dock ett hot mot människors hälsa. För att förhindra urolithiasis är rätt näring nödvändig, som består av livsmedel som gör urinens pH alkalisk. Listan över hälsosamma ingredienser inkluderar: mejeriprodukter (keso, ost, fermenterade mjölkdrycker), frukt, spannmål (särskilt vete och bovete), samt livsmedel med hög halt av C-vitamin. Förbjudna ingredienser inkluderar feta ingredienser, konserver och alkohol. Att dricka vätska är viktigt för behandling och förebyggande av uratstenar i njurar och urinblåsa. Så du måste dricka minst 2,5 liter vatten per dag. Under varma dagar ökar denna mängd beroende på kroppens behov.

Näring för oxalater

Oxalatstenar bildas som ett resultat av aktiviteten av oxalsyra. Överdriven konsumtion av C-vitamin i maten och allmänt dålig näring leder till en ökning av koncentrationen av ämnet. Dieten för oxalatstenar är inriktad på ett högt innehåll av drickande i kosten och fraktionerade måltider. Dieten för urolithiasis i njurarna börjar med en enda måltid i kombination med färskpressad juice. Livsmedel som innehåller oxalsyra bör uteslutas från kosten och saltintaget bör minimeras. Patientens mat bör innehålla B-vitaminer, samt grönsaker och frukt. Dessutom anses preparat baserade på medicinalväxter vara effektiva.

Näring för fosfatstenar


Dålig näring kan leda till att nya stenar bildas.

Fosfatstenar bildas när det finns ett ökat innehåll av kalcium- och magnesiumsalter i kroppen. En diet för urolithiasis innebär att utesluta mejeriprodukter, samt vissa grönsaker och frukter. Du kan äta alla typer av spannmål och baljväxter, högproteinmat, sura bär och gröna grönsaker. Om du har gallsten bör du inte konsumera alkoholhaltiga drycker, godis och bakverk, samt fet mat och alla typer av kryddor och marinader. Om det finns oxalater i urinen måste du öka volymen konsumerad vätska till 3 liter.

För oxalatstenar är näringen som följer:

  • Till frukost är en portion mager keso med ett glas te med mjölk och en skiva bröd och smör lämplig;
  • andra frukosten består av havregrynsgröt med lingonjuice som dryck;
  • till lunch bör du förbereda soppa baserad på grönsaksbuljong med tillsats av en sked gräddfil, en liten bit bröd och hemlagad kompott av tillåtna bär;
  • eftermiddagsmellanmålet kommer att bestå av pastagryta med tillsats av keso med låg fetthalt och fruktgelé;
  • Till middag bör du servera kokt eller bakat nötkött med potatismos och morötter, och ta stillastående mineralvatten som dryck;
  • Innan sänggåendet är en välsmakande bulle med ett glas tranbärs- eller lingonjuice tillåtet.

Urolithiasis, mer känd som urolithiasis, är en allvarlig sjukdom som är direkt relaterad till metabola störningar.

Det mest karakteristiska ett tecken på urolithiasis bildning av stenar (stenar) förekommer i olika organ i urinvägarna: från njurarna och urinblåsan till urinledarna och urinröret.

Bildandet av stenar provoceras av en ökning av surheten i urinen, vilket i sin tur uppstår med överdriven konsumtion av kryddig, salt, stekt mat, mat med högt proteininnehåll och vatten med ett överskott av kalciumsalter. Därför, förutom läkemedelsbehandlingen för urolithiasis, ordinerar medicinska specialister terapeutiska dieter till patienter utan att misslyckas.

Kostens fördelar och effektivitet


Fördelarna med diet för urolithiasis är ganska höga. Det finns en speciell meny och universella produkter som är lämpliga för alla som lider av urolithiasis. Dessa inkluderar: citrusfrukter, vattenmeloner, gurkor, tomater, kvitten, honung, fullkornsbakverk, potatis, pumpa, torkad frukt, vitt fågel och mager fisk.

populär:

  • Oxaluria hos vuxna och barn - veckovis dietmeny och matlista
  • Diet Tabell nummer 6 - fullständig meny med recept
  • Ägg-orange diet för viktminskning
  • Diet Tabell nummer 5 - meny för varje dag
  • Högkaloridiet för viktökning

Förbrukning av alla ovanstående produkter inte bara kommer det att hjälpa med bantning bli av med urolithiasis, men kommer också att vara ett utmärkt sätt att förhindra det.

Att överskrida det normala innehållet av magnesium och kalcium provocerar bildandet av fosfatstenar och utvecklingen av urolithiasis. Diet för urolithiasis innebär att utesluta mejeriprodukter från kosten. Du kan äta alla spannmål, gröna grönsaker och livsmedel med högt proteininnehåll.

Bantning rekommenderas att använda spannmål, mejeriprodukter, frukt och livsmedel som innehåller mycket C-vitamin. Huvudsyftet med denna dietär att sänka surhetsgraden och normalisera pH-balansen genom att öka alkalihalten, vilket neutraliserar syran.

Meny för veckan


Så låt oss titta på flera typer av menyer för en diet för urolithiasis.

klassisk meny för en vecka för urolithiasis:

måndag

  1. Frukost: havregrynsgröt, vitkålssallad, bakat äpple.
  2. Lunch: lätt köttbuljong med grönsaker, ångade vita kycklingkotletter, bärgelé.
  3. Middag: gurka och olivolja, omelett utan kryddor, mineralvatten eller ett glas kefir.

tisdag

  1. Bovetegröt, två kokta ägg, en kopp grönt te.
  2. Köttbullssoppa, vitt bröd, keso.
  3. Zucchinipannkakor med gräddfil, ett glas kefir eller äppelkompott.

onsdag

  1. Borsjtj baserad på kycklingbuljong, stuvad kål, ett glas varm rabarberkompott.
  2. Mannik, vitt bröd, fruktgelé.
  3. Semulagröt, mjölk med honung.

torsdag

  1. Kokt ris med grönsaker, örtte.
  2. Omelett med grönsaker, ett glas kefir.
  3. Potatismos, ångad fisk, grönt te.

fredag

  1. Lata kålrullar, vitt bröd.
  2. Två kokta ägg, bärgelé, fruktkompott.
  3. Mjölksoppa med nudlar, en kopp grönt te.

lördag

  1. Kokt fjäderfäfilé med ångade grönsaker, ett glas kefir med honung.
  2. Risgröt med mjölk, grönsakssallad utan kryddor, en kopp örtte.
  3. Vetekli, ett glas mjölk.

söndag

  1. Omelett, gurka, tomat, stjälkselleri, vitt bröd, nyponte.
  2. Fylld paprika, bärkompott.
  3. Risgrynsgröt, en kopp grönt te.


Diet för patienter med urolithiasis av urattyp - meny för veckan:

måndag

  1. Risgryta.
  2. Grönsakssoppa, en kopp varm mjölk med torkat bröd.
  3. Potatiszrazy med grönsaker och gräddfil.

tisdag

  1. Fruktsallad med yoghurt.
  2. Kokta ägg, ett glas varm mjölk med kakor.
  3. Kesogryta.

onsdag

  1. Potatismos, gurka, tomatjuice.
  2. Riskotletter med gräddfilssås, 1 msk. kefir
  3. Müsli med yoghurt.

torsdag

  1. Blomkålssoppa med örter, kokt filé, ett glas päronjuice.
  2. Kokt fisk med potatis, bärjuice.
  3. Kokt betorsallad med vegetabilisk olja, 1 msk. mjölk.

fredag

  1. Semulagröt med honung.
  2. Müsli med nötter, kaffe.
  3. Risgröt med mjölk, apelsinjuice.

lördag

  1. Kokt ägg, kål och morotsmix, kaffe.
  2. Bovetegröt med squashkaviar, 1 msk. mjölk.
  3. Rivet äpple, bärgelé.

söndag

  1. Kokt fiskfilé med ris och grönsaker, bärkompott.
  2. Zucchini bakad med morötter och gräddfil.
  3. Ostmassa med nötter och russin, ett glas bakad mjölk.


Diet för patienter som lider av fosfattyp urolithiasis - meny för veckan:

måndag

  1. Skaldjurssallad, potatismos.
  2. Risgrynsgröt, bakat äpple, glas körsbärskompott.
  3. Kokt kycklingbröst, 1 msk. morots juice.

tisdag

  1. Fiskaspik, ett glas te med bröd.
  2. Bovetegröt, squashkaviar, torkad fruktkompott.
  3. Sparris, zucchini, aubergine och ångad kanin.

onsdag

  1. Pärlkornsgröt, bröd, 1 msk. äppeljuice.
  2. Grönsakspurésoppa, en kopp nyponte.
  3. Ångkokta grönsaker, kinakålsallad, ett glas mineralvatten.

torsdag

  1. Rissoppa baserad på nötbuljong, plommonkompott.
  2. Ångad fiskfilé med ruccola, örtinfusion.
  3. Korngröt, te med klibröd.

fredag

  1. Stuvad kål med svamp.
  2. Rivet äppel- och morotspuré.
  3. Bovetekotletter med morötter, potatismos.

lördag

  1. Kokt kyckling med tomater, spenat, gurka.
  2. Kycklingbuljong med nudlar, klibröd, bärjuice.
  3. Bakade auberginer, bröd.

söndag

  1. Svampsoppa, rågbröd, en kopp te med torra kex.
  2. Kalkonköttbullar, potatismos, bärgelé.
  3. Kokt laxsallad med grönsaker, ris, bärmousse.

För kvinnor


Det är typiskt för kvinnor exacerbation av urolithiasis under klimakteriet. Under samma period har de flesta representanter för det rättvisare könet en tendens att äta för mycket.

I allmänhet skiljer sig kosten för urolithiasis hos kvinnor inte från menyn för män. Det finns dock ett antal specialdieter designade exklusivt för kvinnor som hjälper till att lösa två problem samtidigt: förbättra kroppens hälsa och ta bort extra pounds, bli av med urolithiasis.

Diet för urolithiasis - veckomeny för kvinnor:

måndag

  1. Kokt kanin, med kinakål och gurksallad, torkad fruktkompott.
  2. Grönsakspurésoppa, mineralvatten 0,5 ml.
  3. Kokt ägg och te.

tisdag

  1. Kycklingbuljong, rågbröd, rabarberkompott.
  2. Fastelavnsbröd och kefir.
  3. Bovetegröt, squashkaviar, varm mjölk 0,5 ml.

onsdag

  1. Rissoppa med grönsaker och örter, klibröd, svag kaffedryck med magra kakor.
  2. Omelett med örter, lätt grönsaksblandning av broccoli, tomat, persilja.
  3. Kokt fisk, ångade grönsaker, bärgelé.

torsdag

  1. Kornsoppa baserad på vaktelbuljong, ostmassa med nötter, yoghurt med låg fetthalt.
  2. Risgryta.
  3. Potatismos, zucchinipannkakor.

fredag

  1. Havregryn med torkad frukt, ett glas mjölk.
  2. Fruktgelé, en kopp te, torra kex.
  3. Kycklingaspik, klibröd.

lördag

  1. Havregrynskotletter, banan, glas jordgubbskompott.
  2. Kesogryta, en kopp örtte.
  3. Fiskkoteletter med gräddfilssås, 1 msk. Mineral vatten.

söndag

  1. Bakade äpplen med honung och morötter.
  2. Fisksoppa med gröna, äppeljuice.
  3. Morotssallad, potatiszrazy, kefir.

För män


Hos män bildas stenar i njurarna, inte i urinvägarna. För att bevara mäns hälsa är det viktigt att kategoriskt sluta röka, dricka alkohol och starkt kaffe. Nedan är en av de universella dieterna för urolithiasis, som är perfekt för det starkare könet.

Diet för urolithiasis hos män - meny för veckan:

måndag

  1. Äggomelett, färsk gurka, yoghurt med låg fetthalt.
  2. Kokt potatis, ångad fiskfilé, svagt kaffe.
  3. Kokt kanin med grönsaker och örter, varm mjölk med honung.

tisdag

  1. Färskt äpple, cheesecakes, kopp te.
  2. Curdmousse, torkad fruktkompott.
  3. Buljongbaserad rissoppa, apelsinjuice.

onsdag

  1. Havregrynsgröt med kanderade frukter.
  2. Fyllda kålrullar utan kryddor, gräddfilssås, äppelkompott.
  3. Bovete kotletter med morötter, kefir.

torsdag

  1. Pärlkornsgröt.
  2. Ångkokta nötkotletter, vitkålssallad med olivolja, ett glas mineralvatten.
  3. Middag: kokt laxfilé med potatis, 1 msk. fruktjuice.

fredag

  1. Frukt- och bärgelé, apelsin, äppeljuice.
  2. Bovetegröt, stuvad aubergine.
  3. Müsli med nötter, ett glas yoghurt.

lördag

  1. Kokta ägg, färsk tomat, en kopp nyponte.
  2. Tomater, persilja, stjälkselleri med olivolja, körsbärssufflé.
  3. Kalkon, gräddfil, tomatjuice.

En ökning av stenarnas diameter leder ofta till blockering av urinkanalen, vilket resulterar i stagnation av urin i njurarna, deras infektion och inflammation.

Denna sjukdom kallas pyelonefrit.

Metoder för terapi

Kirurgisk behandling föreskrivs i de senare stadierna av sjukdomen, när de bildade stenarna redan avsevärt hindrar utflödet av urin, och sjukdomen åtföljs av komplikationer.

Konservativ behandling består av mediciner som väljs ut av läkaren utifrån undersökningsresultaten.

Ett av sätten att förebygga och heltäckande behandla nefrolitiasis är att justera näringen som syftar till att uppnå följande resultat:

  • lösa upp befintliga stenar och förhindra bildandet av nya;
  • normalisering av metaboliska processer;
  • ändra urinreaktionen till den nödvändiga alkaliska eller sura sidan (beroende på vilken typ av stenar som bildas);
  • förbättra tarmfunktionen.

Grundläggande näringsprinciper

Det finns ett antal postulat som styrs av när man justerar kosten för en patient med urolithiasis:

  • Du bör äta mat minst 5 gånger om dagen, portionsstorleken minskas;
  • Det är inte tillåtet att laga mat genom stekning;
  • konsumtionen av proteinmat minskar;
  • varma kryddor och kryddor är kontraindicerade;
  • begränsa salt till 5 g per dag;
  • mattemperaturen bör inte vara högre än 60°C;
  • i avsaknad av kontraindikationer bör den dagliga volymen rent vatten som förbrukas nå minst 2 liter.

Auktoriserade produkter

Listan över tillåtna produkter är ganska bred. Nedan är deras huvudlista, med en kort beskrivning av möjliga funktioner, nämligen:


Förbjuden mat

För att uppnå positiv dynamik vid behandling av urolithiasis bör du undvika följande produkter:

Ovanstående näringsprinciper för urolithiasis, som följs vid förskrivning av behandling för nefrolithiasis, är lika tillämpliga för män och kvinnor. Det finns dock ett antal funktioner som du bör vara uppmärksam på.

Diet för män

Njursten utvecklas oftast mot bakgrund av rökning, alkoholkonsumtion, föredrar kryddig mat, snabbmat och bearbetad mat.

Övergången till en hälsosam livsstil och följsamhet till en diet, efter en kort tid, lindrar avsevärt tillståndet hos män som lider av urolithiasis.

För kvinnor

Eftersom det är nödvändigt att hålla sig till rätt näring under urolithiasis, måste du ta hänsyn till några av din kropps egenskaper. Tendensen att gå upp i vikt och hormonella förändringar påverkar valet av en terapeutisk diet för kvinnor, här är huvudreglerna:

  • upprätthålla en balans mellan den energi som förbrukas per dag och antalet kalorier som tas emot från mat;
  • säkerställa tillräcklig konsumtion av livsmedel som innehåller fibrer och aminosyror.

Menyfunktioner beroende på stenarna

Förutom ovanstående postulat, när man utvecklar en meny, måste man ta hänsyn till vilken typ av stenar som bildas.

Nedan finns också vägledande exempel på dieter för olika former av urolithiasis.

Njursten består av saltkristaller som hålls samman av proteinföreningar. Beroende på vilken typ av salt som orsakar bildandet av stenar särskiljs följande typer:

  • urater (från urinsyrasalter) - röd-orange med en slät yta;
  • (från oxalsyrasalter) – mörk (svart) med oregelbundenheter och utsprång;
  • fosfater (från fosforsyrasalter) är vita eller ljusgrå med en slät eller något sträv yta.

Med urater

Näringsprincipen vid uratbildning är baserad på att öka den alkaliska reaktionen av urin.

Allmänna principer när du förbereder en diet är följande:

  • mängden proteinmat minskas till 80g per dag, kolhydrater får konsumeras upp till 400g per dag, fetter - inte mer än 90g;
  • ökad konsumtion av livsmedel som har alkaliserande egenskaper (grönsaker, mjölk);
  • Särskild uppmärksamhet ägnas åt innehållet av puriner i produkter, vars nedbrytning i kroppen bildas, vilket bidrar till framsteg i bildandet av urater.

Ett exempel på en möjlig meny för dagen; du kan säkert kombinera eller ändra dessa produkter, beroende på dina preferenser eller kroppsegenskaper:

  1. Frukost: havregrynsgröt med torkad frukt, nyponinfusion eller mjukkokt ägg, rödbetssallad med gräddfil, svart te.
  2. Lunch: banan eller färskpressad morotsjuice.
  3. Middag: grönsakssoppa med gräddfil, kokt kycklingbröst, kompott eller mjölksoppa med nudlar, grönsakskotletter, gelé.
  4. Mellanmål: bakat äpple med honung, nästa dag cheesecakes med gräddfil.
  5. Middag: bakad torsk med potatis, grönsakssallad eller bovetegröt, kokt fettfritt kött, vinägrett.

För oxalatstenar

Bildandet och tillväxten av oxalater provoceras av oxalsyra, vilket minskar koncentrationen av vars mål är att utarbeta en behandlingsmeny. Principerna för oxalatdieten är följande:

  • det är nödvändigt att säkerställa tillräckligt intag av vitamin B6 och magnesium i kroppen;
  • uteslut alla produkter som innehåller vitamin C;
  • fullständig uteslutning från kosten av livsmedel som innehåller oxalsyra.

Mat meny:

Fosfatstenar

Syftet med att anpassa kosten när –. Detta underlättas av:

  • minska konsumtionen av kalciumrika livsmedel;
  • introduktion i kosten av livsmedel som ger en sur urinreaktion;
  • öka konsumtionen av proteinmat (upp till 120 g protein per dag).

Meny för dessa stenar:

  1. Frukost: ris kokt i köttbuljong, bröd, te eller omelett med tomater, en skiva skinka, fruktjuice.
  2. Lunch: fruktgelé eller kex, te.
  3. Middag: kålsoppa i köttbuljong, bovetegröt, squashkaviar och nästa gång kycklingbuljong med nudlar, grönsakskotletter, gelé.
  4. Mellanmål: bakad pumpa, och imorgon valfri bakad produkt.
  5. Middag: pasta, köttkotletter, sallad eller fiskkotletter med stuvade grönsaker.

Recept på huvudrätter

Nedan finns några recept från kosten för urolithiasis.

Dietrecept är för det mesta lätta att förbereda, innehåller inte komplexa ingredienser och kräver inte mycket tid att förbereda.

Soppor

Soppor är en integrerad del av kosttabellen. Förrätterna är lättsmälta och stimulerar matsmältningen, och den mängd olika recept och ingredienser som används gör att du kan inkludera alla nödvändiga vitaminer, mineraler och spårämnen i din kost.


Bovetesoppa
. Det finns många recept för att göra bovetesoppa. Du kan använda köttbuljong som bas, eller, som beskrivs nedan, förbereda en mager version. Ingredienser för 2 liter vatten:

  • 0,5 koppar bovete;
  • 2-3 potatisar;
  • 1 morot;
  • 1 liten lök;
  • salt;
  • grönska;
  • gräddfil.

Tillsätt bovete och tärnad potatis i kokande vatten. Koka på låg värme i ca 20 minuter.

Tillsätt sedan de förstekta morötterna och löken och koka i ytterligare 5 minuter. Servera med färska örter och gräddfil.

Grönsakspurésoppa. Det är lätt att förbereda och har en gynnsam effekt på mag-tarmkanalen. Dessutom, även när de görs vegetariska, ger sådana soppor dig en känsla av mättnad och innehåller samtidigt ett minimum av kalorier. Ingredienser:

  • broccoli;
  • zucchini;
  • morot;
  • blomkål;
  • salt;
  • gräddfil eller grädde;
  • grönska.

Koka grönsaker i kokande, saltat vatten tills de är mjuka. När det är klart, mal allt med en mixer, för det till önskad konsistens med grönsaksbuljong och tillsätt gräddfil eller grädde eller färska örter om så önskas. Kan serveras med krutonger eller kex.

Sallader

Grönsaker är en oumbärlig produkt när man skapar en terapeutisk diet. Fiberrika grönsakssallader får dig att känna dig mätt och främjar bättre matsmältning. De kan konsumeras som en självständig maträtt eller som tillbehör till fisk eller kött.


Morotssallad med katrinplommon
. Morötter är en källa till vitamin A- och B-vitaminer, har en diuretisk effekt och är därför ett oumbärligt hjälpmedel i kampen mot stenbildning. Ingredienser:

  • morot;
  • katrinplommon.

För tankning:

  • olivolja eller naturell yoghurt, du kan också använda gräddfil;
  • salt.

Skala, tvätta, riv färska morötter, tillsätt i förväg blötlagda och finhackade katrinplommon i vatten. Du kan smaksätta denna sallad med gräddfil, osötad yoghurt eller olivolja, om så önskas.

Vinägretten. När oxalater bildas utesluts betor från kosten, men i alla andra fall hjälper betor att lösa upp stenar och bör finnas i kosten.

Grönsaker: potatis, morötter, rödbetor kokas tills de är mjuka och skärs i tärningar. Tillsätt pickles eller surkål och lök. Jag smaksätter vinägretten med vegetabilisk olja.

Gröt

Enligt de flesta nutritionister är gröt den optimala frukosten, som mättar och förser kroppen med fibrer. Mångfalden av spannmål gör att du kan förbereda gröt för alla smaker.

Risgrynsgröt med köttbuljong. Detta kan ätas till frukost som en separat rätt. Ris tillagat på detta sätt kan även serveras som tillbehör till fisk- och kötträtter. Ingredienser

  • ris - 1 glas;
  • köttbuljong - 2 koppar;
  • salt.

Det tvättade riset hälls i förkokt kokande buljong (nötkött eller kyckling) och kokas tills det är mört, cirka 20 minuter.

Havregrynsgröt med torkad frukt. Havregryn är en klassisk dieträtt. I den föreslagna versionen av dess beredning, på grund av torkad frukt, ökar grötens näringsvärde och koncentrationen av vitaminer. Ingredienser:

  • 0,5 koppar havregryn;
  • 1,5 glas vatten eller mjölk;
  • torkade aprikoser, katrinplommon, russin - efter smak;
  • salt, socker.

Havregryn kokas i mjölk eller vatten (beroende på preferenser och medicinska indikationer), tillsätt salt, socker, hackade torkade aprikoser, russin, katrinplommon och låt stå övertäckt på låg värme i 2-3 minuter. För att förhindra att torkade frukter blir sega i den färdiga rätten kan du först blötlägga dem i vatten i 30 minuter.

Sötsaker

Dietmat innebär inte frånvaron av desserter på bordet. Desserter baserade på bär och frukt, keso och yoghurt gör inte bara din kost mer varierad, utan fungerar också som en extra näringskälla.


Ostmassapudding
. Baserat på keso visar det sig vara lätt och lågkalori. Genom att lägga till torkad frukt, nötter och kanderad frukt till basen kan du få en mängd olika smakvariationer av efterrätten. Ingredienser:

  • keso - 500 g;
  • ägg - 1 st;
  • socker - 1-2 msk. skedar;
  • mannagryn - 2 msk. skedar;
  • vanillin;
  • salt på spetsen av en kniv.

Tillsätt ett ägg uppvispat med socker, mannagryn, vanillin och salt till kesoen. Om så önskas kan du lägga till russin eller apelsinskal. Blanda allt väl.

Degen läggs i en ugnsform, du kan använda portionerade silikonmuffinsformar. Grädda i ugnen i 20-30 minuter.

Morot-äpple sufflé. För att förbereda suffléen kan du använda vilka bär och frukter som helst. Hemlagad sufflé är ett bra alternativ till färdig marmelad och pastiller. Ingredienser:

  • 1 stort äpple;
  • 1 medelstor morot;
  • vatten;
  • 1 ägg;
  • 2 msk. skedar socker;
  • 1 tsk kanel;
  • 2 msk. malet havregryn;
  • 1 msk. majsmjöl;
  • frukter, nötter för dekoration.

Skala äpplet och skär i skivor. Skala morötterna och riv på ett grovt rivjärn. Lägg allt i en kastrull med lite vatten och låt sjuda under lock i 15 minuter.

Flytta sedan med en mixer, tillsätt ett ägg uppvispat med socker, kanel, mald havregryn och 1 msk. majsmjöl. Placera den resulterande massan i en dubbelpanna i 15-20 minuter. Före servering kan suffléen dekoreras med fruktbitar och nötter.

Livsstil för att förebygga sjukdom

Kostnäring är ett integrerat, men inte det enda villkoret för att förebygga och behandla urolithiasis.

Tillsammans med dietrestriktioner, glöm inte behovet av att följa ett arbets- och viloschema, rimlig fysisk aktivitet och promenader i frisk luft.

Endast ett integrerat tillvägagångssätt kan garantera att behandling för urolithiasis kommer att vara framgångsrik och risken för återfall minimeras.



Vad mer att läsa