Цитати про кафе. Цитати про ресторан Акції, знижки та пропозиції

Якщо ми самі не можемо впоратися із вагою, то треба якось на державному рівні порушувати це питання. Чоловіки бухають, їм заборонили, все, о 22.00 не можна купувати алкоголь
також треба жінкам після 18:00, все, не продавати їжу! Не можна все!
Хто ви? Жінка? Відійдіть від продуктового магазину!
пшла, пшла звідси!
у ресторани не пускати, нікуди не пускати! Всі!

Раневська обідала в ресторані і залишилася незадоволеною і кухнею, і обслуговуванням.
- Покличте директора, - сказала вона, розплатившись.
А коли той прийшов, запропонувала йому обійнятися.
- Що таке? - зніяковів той.

- Але навіщо?

Заздрісники вважають, що жінок залучають у багатіїв їхні гроші. Або те, що можна придбати на ці гроші. Чи не гроші приваблюють жінок. Не автомобілі та коштовності. Чи не ресторани і дорогий одяг. Не могутність, багатство та елегантність. А те, що зробило людину могутньою, багатою та елегантною. Сила, якою наділені одні та повністю позбавлені інші.” С.Довлатов

Коли ви страждаєте, ви можете відправитися до біса: на дискотеку, в ресторан, на побачення зі своїм хлопцем або дівчиною. Коли ви страждаєте, саме цим треба займатися. Але коли ви щасливі, здорові, почуваєте себе добре, бадьорі та веселі, коли все довкола благополучно – не витрачайте цей час на всякі дурниці. Це найкращий момент для стрибка у вищі стани, спокою, екстазу та блаженства.

Хороших дружин не треба шукати по клубах і ресторанах. Ага, звичайно, шукайте нас по кладовищах, болотах і перехрестях. Нас легко впізнати по півні під пахвою та дивним набором у магазині: горілка, цукерки, пиріжок. І навіть якщо об'єктивно ми – не краще, Вам краще вже нічого не світить. А взагалі, не шукайте)) ми вас самі знайдемо

Раневська обідала в ресторані і залишилася незадоволена кухнею та обслуговуванням.
— Покличте директора, — сказала вона, розплатившись.
А коли той прийшов, запропонувала йому обійнятися.
- Що таке? - зніяковів той.
- Обійміть мене, - повторила Фаїна Георгіївна.
- Але навіщо?
- На прощання. Більше ви мене тут не побачите.

Вони спатимуть разом. Вони це знають. Кожен із них знає, що інший це знає. Але оскільки вони молоді, цнотливі і пристойні, оскільки кожен з них хоче зберегти самоповагу та пошану партнера, оскільки любов – це щось велике і поетичне і її не можна злякати, вони кілька разів на тиждень ходять на танці і в ресторани виготовляти на очах у публіки свої маленькі ритуальні, механічні па До того ж треба якось убивати час. Вони молоді, добре складені, їм ще на тридцять років цього вистачить. Ось вони і не кваплять події, вони відтягують їх, і вони мають рацію. Після того як вони пересплять один з одним, їм доведеться знайти щось інше, щоб замаскувати жахливе безглуздя свого існування.

Раніше, щоб спокусити жінку чи утримати її, треба було запросити її до театру, в оперу чи покатати човном озером у Булонському лісі. Нині ж театри сидять на дотаціях, опери грають у тюремних декораціях, а Ліс помітно підбив колишню чарівність. В наш час потрібно витримати випробування Рестораном. Ви змушені спостерігати, як предмет вашого серця жує телячі нирки, як героїня ваших мрій вирішує, чи з'їсти їй шматочок камамбера або четвертинку свіжого, що тане бри, змушені слухати, як у небесної красуні гурчить у животі. Утробне булькання замінює звук поцілунків, стукіт виделок підміняє
собою освідчення в коханні.
Що залишається, коли кохання померло? Шлункові спогади.

«Пий занадто багато кави, носи занадто темну помаду і ніколи не погоджуйся на життя, яке тобі не потрібне.»

Моніка Беллуччі

«Мільйони жінок люблять осінь
Листопад і дзвін дощових струменів
Ретельно відмірені дози.
Кава... Шоколад... І поцілунок...»

Марина Бойкова

«А давайте просто вип'ємо каву,
Створимо затишок у серцях втомлених,
Може й справи не такі вже й погані
Усіх, які мрію колись втратили...»

«Дайте мені каву, щоб я зміг змінити те, що в моїх силах! ...І вино, щоб прийняти те, що я не можу змінити.»

«Двадцять хвилин під гарячим душем, три кухлі чорної кави - і ось я вже майже людина.»

Вільям Хьєртсберг, «Серце Ангела», 1987

«Кава - найкраща будь-коли створена органічна суміш.»

Зоряний Шлях, Вояджер

«Ця жінка пахне кавою,
Шоколадом та орхідеєю.
На її персональній Голгофі,
Свіжою раною - твої витівки.»

Таша Каліта

Судно пливло в тумані. Туман був білий.
У свою чергу, колишнє також біле
судно (див. закон витіснення тіл)
у молоко догодившим здавалося крейдою,
і єдиною чорною річчю був
кави, поки я пив.

Йосип Бродський

«Якщо не почати день із філіжанки свіжої кави, то навіщо тоді прокидатися...»

Йосип Бродський

«Починаю, як завжди, із кави.
Як завжди це життя, втім,
сонце вляпалося в мої строфи,
ті, що тільки народилися вночі,
незвично. Від такої правди
навіть у кімнаті моїй ясно;
сонце вляпалося у вікно поглядом
відразу видно, що скло брудно.

Володимир Маслаков

«Сьогодні, випивши кави вранці,
Я чудовий відчув у собі спокій;
Забавно: адже я знаю, що помру,
А віри в це немає.»

Ігор Губерман

"Янки позбавили її задоволення пити справжню каву з цукром і вершками, і одного цього було вже достатньо, щоб вона зненавиділа їх усією душею."

Маргарет Мітчелл, «Віднесені вітром»

«Біла чашка – кава обитель
Запахом терпким полонить.
Пий свій ранок, міста житель,
День нехай тебе пощадить.

Азазель

«Принесіть мені каву вишукано – чорну,
Із чорною магією ночі приготуйте його.
Я присяду за столик із цією чашкою бездонною,
І, начебто, сховаюся від усього, від усього.

Принесіть мені каву вишукано - ніжну,
З місячним чином у чашці та з розсипом зірок.
Я хочу насолодитися гіркуватою недбалою,
До захвату в душі і до радісних сліз!

Ну, а якщо мені стане зовсім самотньо,
І захочеться млості таємничих країн,
Принесіть мені каву з ароматом Сходу,
З легким серпанком турецьких привабливих таємниць.»

Людмила Осокіна

«Людство ділиться на тих, хто ніколи не проворонить каву чи молоко, і на тих, у кого воно завжди втікає.»

Аркадій Інін, з х/ф «Сергєєв шукає Сергєєва»

«Встав заради чашки кави, а потім не помітив, як день минув. І так щоранку...»

Валіулін Рінат. «Де валяються поцілунки»

«Мене вабить твій мужній профіль,
Твій шепіт непокірний, гордий вигляд...
Люблю тебе, о мій пакетик кави,
Нехай ти ще по чашах не розлитий!»

Марія Бондарєва

«Не кладіть у ранкову каву минулих спогадів. Краще додайте до нього цукор майбутніх надій.»

- Що вас зблизило?
- Вона любила каву, я – її»

Валіулін Рінат. «П'ята пора року»

«Міцна кава у великих кількостях – ось що необхідно мені, щоб прокинутися. Він зігріває та надає мені сили. Іноді він завдає солодкого болю, але я швидше вважаю за краще страждати від нього, ніж відмовлюся від кави.

Наполеон Бонапарт

Як хочеться щастя. Без жодних умов.
Без дужок, лапок, прогалин і точок.
Як хочеться ранку, що пропахло сонцем.
І ніжність до кави - смачний шматочок...»

Олена Березкіна

«Кава – улюблений напій цивілізованого світу»

Томас Джефферсон

«Я краще страждатиму, але з кавою, ніж не відчувати взагалі нічого»

Наполеон Бонапарт

«Кава, вона очищає шкіру і усуває набряклість, а також надає всьому тілу чудового аромату.»

Абу Алі Хусейн ібн Абдаллаах ібн Сіна, він же Авіценна. Середньовічний вчений, філософ та лікар

«... не відмовляй собі ні в чому. Що може бути краще за чашку чорної кави!?»

З серіалу Твін Пікс

«Дружину цілуючи вранці ніжно у профіль,
за все бажаючи віддячити,
я подаю в ліжко улюблену каву.
Їй залишається лише його зварити…»

«Я не можу вирішити всіх твоїх проблем, але я обіцяю зробити твоє життя кращим»

Твоя кава

«- Каву звариш?
- Я на роботу спізнююся.
- Тобто ні?
- Тобто запізнюся.»

Рінат Валіуллін. «П'ята пора року»

«Ніколи не заощаджуйте на жінках та каві.»

Бред Пітт, американський актор

- Досить мене цілувати! Де обіцяна кава?»

Рінат Валіуллін. Де валяються поцілунки. Париж»

«Заради кави можна піти на все. Навіть на роботу.

Білл Гейтс

«Якщо кава - отрута, то виключно повільно діюча, оскільки сам я вмираю від неї понад півстоліття.»

Вольтер

«Сиджу, п'ю каву, аналізую. У чашці осінь, у планах зима, у тілі весна, а душі, як завжди, забракло літа.»

Рінат Валіуллін. "Соло на одній клавіші"

«Пий каву - і зможеш робити дурниці ще швидше та енергійніше.»

«Коли на вулиці негода, і не хочеться виходити,
То чашка кави - просто щастя ... і це щастя можна пити!

Тетяна Симона. "Горнятко кави"

«Найсмачніша кава - та, яку п'єш у дорозі.»

Макс Фрай «Вітри, ангели та люди»

«- Ходімо. Візьмемо каву, і ти виговоришся.
- Як? Ми ж на роботі!
- У кожного має бути час на каву»

З фільму «Моє велике грецьке літо»

«Найкращий напій – кава.
Найкраща кава – еспресо.
Найкращий еспресо - подвійний еспресо.

Роберт де Ніро

«Вихідні вона любила лише за те, що можна було довго прокидатись, довго приймати душ, довго пити каву. У вихідні була можливість розтягувати ті самі крихітні задоволення, на які у звичайному житті часу не вистачало.

Рінат Валіуллін. «Божевілля»

"Якщо це кава, будь ласка, принесіть мені чаю, а якщо це чай, будь ласка, принесіть мені каву."

Авраам Лінкольн

«Справжнє кохання – це кава, яку вариш удома з ранку.»

Наталія Крайнер

«Три найсмачніші запахи? Запах гарячої кави, свіжої випічки та сторінок нової книги.»

Надія Ясмінська

«Шоколадка – це майже вишукані ласощі, а у кави – смак надії.»

Джеффрі Ліндсей Батьківщиною

"Якщо хочеться чашку вершків з цукром, навіщо тоді просити каву?"

Стівен Кінг. «Протистояння»

Іноді мені здається, що я можу все. А потім кава перестає діяти.

«Сила людського розуму прямо пропорційна кількості випитої кави.»

Сер Джеймс Макінтош, шотландський історик та філософ

Що змушує мене робити те, що я роблю? Бажання викликати гордість у батьків. Або чашка міцної кави.»

Бенедикт Камбербетч, актор

"Кавовий ритуал - різновид ранкової медитації."

Людмила Улицька. «Сходи Якова»

"Що на Землі може бути розкішніше, ніж диван, книга і чашка кави?"

Ентоні Троллоп, англійський письменник

«Кухлинка кави – підняти настрій.
Півшоколадки - заїсти невдачу.
Цей перевірений смак гірко-солодкий
Немов шепоче: «Все буде гаразд».

Віталій Гольдман

«Обережно принюхавшись до чашки, що димиться, панночка несподівано зрозуміла, що закохалася. Причому не просто так, а на все життя. І так, зрозуміло, у напій із дивних зерен.

Макс Фрай. «Кавова книга»

Кава!
- Який?
- Як завжди: слабкий та міцний.

З к/ф «Приборкання норовливого» (Bisbetico domato, 1980)

- Ти багато випив?
- Ні каплі. Нічого я не пив, крім кави та смутку.

Еріх Марія Ремарк. «Тіні в раю»

«Запахло свіжомеленими зернами - аромат, що відокремлює день від ночі...»

Харукі Муракамі. «Безбарвний Цкуру Тадзакі та роки його мандрівок»

- Справжнє кохання - це кава, яку вариш вдома з ранку. Свіжомелений, бажано вручну. З корицею, мускатним горіхом та кардамоном. Кава, поряд з якою треба стояти, щоб не втік, інакше безнадійно зіпсується смак. Треба простежити, щоб він піднявся тричі, потім налити ложку холодної води в джезву, почекати кілька хвилин, щоб осіла гущавина. Кава, яку наливаєш у стару улюблену чашку і п'єш, відчуваючи кожен ковток, щодня. Насолоджуючись кожним ковтком.

Макс Фрай

«Айріш, кава по-ірландськи, – пристрасть. Десь там, на самому дні, алкоголь, що обпалює. Можна перемішати, тоді він практично не відчувається, якщо кава приготовлена ​​правильно, звичайно. Але він там все одно є, і все одно неминуче п'янієш. До речі, так, гірше за погане еспресо може бути лише поганий айріш.»

Макс Фрай

«Ще є мокко – кава з гарячим шоколадом. Мокко – це меланхолія. Густа та тягуча. Але навіть у мокку є молоко. І насолода, та, яку не знайдеш в еспресо, наприклад. Її і відчуваєш не відразу, і щоразу не дуже розумієш, чому замовив саме його. Тільки потім згадуєш, у той момент, коли стає солодко.»

Макс Фрай

«Латте – це мрії, еспресо, розбавлений молоком надії, і пінка, пам'ятаєте, так? Та сама пінка, яка буває у капучино. Але немає кориці, немає тієї терпкості, яка дозволяє відчути момент».

Макс Фрай

«Капучіно – це закоханість. Спочатку терпко, потім солодко і легко, а насправді - все те ж життя. Але моменти, коли солодко і терпко, – найкращі. До речі, завжди можна просто з'їсти пінку і не пити, але це мало кому спадає на думку. Мабуть, справа все-таки у поєднанні.»

Макс Фрай

«Еспресо – це життя. Гірчить, але бадьорить. Перший ковток може здатися несмачним, але допивши чашку, завжди захочеш ще одну. А на ще одну найчастіше не вистачає часу.

Макс Фрай

«Один ковток напою
Омиє дух, що проник насолодою.
понад найсолодших мрій.»

Джон Мільтон – англійський поет, політичний діяч, мислитель.

«Ніхто не може зрозуміти істини, поки не скуштує кавового пінного блаженства»

«У цей час він варив їй каву, ні, не готував, а саме варив, щоб той, зітхнувши в турці корицею, сам віддав весь свій шоколадний аромат. Самовіддача, ось що відрізняло справжнього чоловіка від розчинного.

Валіулін Рінат. "Соло на одній клавіші"

«Жар, захоплення та натхнення
Груди виконали мою -
Кава, я тебе співаю;
Вдалину моє промчить спів,
І дізнається ціле світло,
Як тебе любив поет.

«О, незрівнянний напій,
Ти живеш, ти грієш кров,
Ти втіха для співаків!
Часто, стомлений римою,
Сам я в руку чашку брав
І захоплення в себе впивав.

Вільгельм Кюхельбекер, ліцейський друг А. С. Пушкіна. Написано у 1815-1817 pp.

«Піду зварю каву, - сказала мама, - а то я тільки й знаю, що сидіти і куштувати на смак щохвилини.»

Туве Янссон

«А коли їй ставало сумно, вона пила міцну каву і згадувала її посмішку.»

"Я ще каву не пив, як же це я піду?..."

М. А. Булгаков, «Майстер і Маргарита», репліка Кота Бегемота

«Пити каву вночі - це як перший сніг або як ранок після бурі: завжди здається, що щось схоже вже було у твоєму житті...»

Банана Есімото

«Кава - золото простої людини; і також як золото, кава прилучає його до розкоші та благородства.

Шейк-Абд-аль-Кадір, 1587 рік

«Якщо ранок починається з ароматної кави, то це хороша ознака для людей, що оточують мене.»

Ніка Гардо

«Страшна правда про мене полягає в тому, що я не надто люблю каву. Проте п'ю його відерами. Справа навіть не в бадьорій дії кофеїну, яка, строго кажучи, потрібна тільки вранці, та й то не завжди. Смак кави заспокоює мене і примиряє з життям, повертає ногам, що вічно норовить піти з-під них твердий ґрунт і надає життю хоч якоїсь подоби сенсу. Словом, я не люблю каву, але коли п'ю її, я майже щасливий, а тільки це і важливо.

Макс Фрай. «Кавова книга»

"Після чашки кави все спалахує, думки тісняться, як батальйони великої армії на полі битви."

Оноре де Бальзак

«Кава… то нагадує дим багаття, то дивує фруктовими нотами, то пахне, як нова книга. Складно вловити і передати словами смак, але складніше вгадати і зберегти справжнє кохання…»

Ентоні Капела. «Аромати Кави»

«Якби я так не любив каву, у мене взагалі не було б ніяких видатних рис особистості.»

Девід Леттерман

"Я вийду заміж за банку кави і завжди буду бадьора і щаслива."

«За кожною процвітаючою жінкою… значний обсяг випитої кави.»

Стефані Піро

"Я встала з ранку, налила каву, підійшла до вікна, подивилася на ранкове сонце і зрозуміла, що я щаслива."

Макс Фрай. «Кавова книга»

"Сон є симптом кофеїнового голодування."

«Напій цей зміцнює черево, сприяє шлунку у варенні їжі, нутро, що засмічено, очищає, зігріває живіт.»

Карл Лінней, шведський натураліст і лікар

«Кава - це миттєва і аромат аромат, що вислизає.»

Клодія Роден

«- У такому вигляді я не можу... Я повинен прийняти ванну, випити філіжанку кави...
- Буде там тобі ванна, буде і кава, буде і какао з чаєм. Поїхали! Поїхали, Геша...»

К/Ф «Діамантова рука»

«Порою життя - це виключно питання наявності філіжанки кави, а також тієї усамітнення, яку вона дає.»

Річард Бротіган. «Ловля Форелі в Америці»

«Смак кави прекрасний, але незрозумілий. Його треба навчитися розуміти і любити, тільки за цієї умови можна з насолодою насолоджуватися ним повною мірою.»

У першокласному ресторані всі столики завжди зарезервовані та порожні.

У цей ресторан більше ніхто не ходить, бо він завжди переповнений.
Йоги Берра

У будь-якому ресторані порція будь-якої страви, яку вам подадуть, буде меншою, ніж рік тому.
«Закон менших порцій» Горобця та Славінського

Якщо в ресторані бачиш із дівчиною, яка виглядає, як його дочка, то це не його дочка.
Генрік Ягодзинський

Якщо ви сумніваєтеся, чи вистачить грошей на обід із сім'єю в ресторані, значить, не вистачить.

Ніщо так не покращує смак домашніх страв, як вивчення цін у ресторані.

Шеф-кухар: людина з досить багатим словниковим запасом, щоб щодня давати супу нове ім'я.

Меню: список страв, які щойно скінчилися.
Леонард Луїс Левінсон

"Макдоналдс" у Токіо - це жахливий реванш за Перл Харбор.
С. Хаякава

- Офіціанте, якщо це кава, то я хочу чай, а якщо це чай, я хочу каву.
Журнал "Панч", 1902 р.

Харчування – їжа без скатертини.
Геннадій Малкін

Чим гірше готують кухарі, тим ввічливішими повинні бути офіціанти.
Михайло Генін

Літня людина: відвідувач, який спочатку вивчає меню, а не офіціантку.

Офіціант як луна: відгукується, але не приходить.
«Пшекруй»

Не принижуйте людину карбованцем – дайте їй три.
Григорій Яблонський

Двічі два – чотири, але спробуйте з такими знаннями сплатити рахунок у ресторані!
Генрік Ягодзинський

Бармен – людина, яка розуміє тебе краще, ніж твоя дружина.
Американський прислів'я

Чесний бармен: той, хто заробляє трохи менше, ніж господар закладу.
Роберт Орбен

Бар: напівтемне приміщення, заповнене напівтемними.
Невідомий американець

Клуб: місце, куди люди, яким нема чого згадати, приходять, щоб забути.

Забігайлівка: місце, куди щовечора ходять востаннє у житті.
Юліан Тувім, за мотивами Адріана Декурселя

Чим краща пивна, тим гірша дружина; що гірша дружина, то краще пивна.
Генріх Манн

У ресторані я завжди прошу стіл ближче до офіціанта.

Скільки б у ресторані не залишалося гарних столиків, вам завжди запропонують найгірший із усіх наявних.
Джонатан Ярдлі

ПРАВИЛО НАЧМАНУ: Чим менш справжня іноземна їжа, тим вона краща.
Джералд Начман

Для будь-якого ресторану справедливо правило: чим твердіше масло, тим м'якше хліб.
Гаррієт Маркман

Гамбургер під будь-яким іншим ім'ям коштує вдвічі дорожче.
Еван Есар

Золоте правило під час читання меню: чого ти не можеш вимовити, того ти не можеш собі дозволити.
Френк М'юїр

Чим довша назва страви, тим менша порція.
Шерлі Лав

Що довше меню, то швидше з'явиться офіціант, щоб прийняти замовлення.
«Ресторанний принцип Кранстона»

Ваш суп недостатньо гарячий, якщо офіціант може тримати у ньому великий пален.
Вільям Коллір-старший

Очікуючі найбільших чайових обслуговують найгірше.
Закони Мерфі

Мало дати соромно, а багато шкода.

Почуття власної гідності не заважає брати чайові, але заважає дякувати їм.
Абель Боннар

І у другорядному ресторані можна натрапити на першокласного бармена. Це видно з рахунку.
Ян Курнакович

Серед психотерапевтів є й такі, що працюють у коротких білих піджаках, а прийом пацієнтів ведуть за стійкою бару.
Роберт Лембке

Бармен - єдиний психіатр, який ніколи не умовлятиме вас кинути пити.

Верх оптимізму: піти в ресторан, розраховуючи розплатитися за вечерю перлиною, що знайдеться в устриці.
Трістан Бернар

Ресторанна справа

також «Споживач. Клієнт» (с.158)

У ресторанній справі найгірше бути першим власником нового ресторану. Зазвичай заклад проходить через три-чотири пари рук, перш ніж встановлюється баланс між профілем ресторану, його місцезнаходженням та його клієнтурою.

Харві Маккей(Р.1933),

американський бізнесмен

У першокласному ресторані всі столики завжди зарезервовані та порожні.

У цей ресторан більше ніхто не ходить, бо він завжди переповнений.

Йоги Берра(Р.1925), американський бейсболіст

Приїжджаючи до Парижа, я обідаю лише у ресторані на Ейфелевій вежі. Це єдине місце, звідки не видно цієї жахливої ​​споруди.

Вільям Морріс(1834–1896),

англійський художник-дизайнер

Пообідай у цьому ресторані, і ти вже ніколи не будеш обідати деінде!

Боб Філліпс(США)

Фотографія може поблякнути, дрібничка може загубитися, бюст Вагнера може розбитися, але той, хто будь-коли проковтнув їжу в байрейтському ресторані, носитиме її в собі до трунної дошки.

Марк Твен(1835-1910), американський письменник

"Макдоналдс" у Токіо - це жахливий реванш за Перл-Харбор.

С. Хаякава(1906–1992),

американський учений-лінгвіст та сенатор

Англія – єдина країна у світі, де їжа небезпечніша за секс.

Джекі Мейсон(Р.1931), американський комік

Найкраща кількість учасників званої вечері – двоє: я та першокласний метрдотель.

Нубар Гулбенкян(1896–1972),

американський мільйонер

МЕТРОДІВЕЛЬ: єдина людина, якій платять за те, щоб вказувати людям їхнє справжнє місце.

У дійсно хорошому ресторані головна розвага лежить на тарілці.

«Пшекруй»

Точність – ввічливість кухарів.

Олександр Пушкін(1799-1837), поет

ШЕФ-КУХАР: людина з досить багатим словниковим запасом, щоб щодня давати супу нове ім'я.

З книги Е. Маккензі "14 000 фраз ..."

ПРАВИЛО НАЧМАНУ:

Чим менш справжня іноземна їжа, тим краще.

Джералд Начман(Р.1938),

американський літератор

[Про тамаринди, гавайські плоди]:Тамаринди їдять лише приїжджі, та й ті один раз у житті.

Марк Твен

Ніколи не їж китайської їжі в Оклахомі.

Брайан Міллер(США)

Італійська їжа має лише один недолік: через п'ять-шість днів ти вже знову голодний.

Джордж Міллер(США)

Я не буду їсти устриць. Я хочу, щоб моя їжа була мертвою – не хворою, не пораненою, а мертвою.

Вуді Аллен(Р.1935),

американський кінорежисер, актор, сценарист

Коли вам стукне п'ятдесят два, їжа стає важливішою за секс.

Пру Лейт,англійський кухар

ПАТРІОТ: людина, яка не замовляє страву, вказану в меню, якщо не може вимовити її назву.

З книги Е. Маккензі "14 000 фраз ..."

МЕНЮ: список страв, які щойно скінчилися.

З «Словника недостовірних визначень» Л. Л. Левінсона

Жахливо, якщо меню немає нічого, що дієтиці подобається; і зовсім нестерпно, якщо там є все, що йому подобається.

З книги Е. Маккензі "14 000 фраз ..."

Той, хто пропонує платити порівну, напевно замовив найдорожчу страву.

«Ресторанний принцип Спрюейнса»

У будь-якому ресторані порція будь-якої страви, яку вам подадуть, буде меншою, ніж рік тому.

«Закон порцій, що зменшуються»

Горобця та Славінського

Якщо ви сумніваєтеся, чи вистачить грошей на обід із сім'єю в ресторані, значить, не вистачить.

Ніщо так не покращує смак домашніх страв, як вивчення цін у ресторані.

З книги Е. Маккензі "14 000 фраз ..."

Гамбургер під будь-яким іншим ім'ям коштує вдвічі дорожче.

Еван Есар(1899-1995), американський літератор

Ситий голодного не розуміє. Взяти хоча б офіціанта та відвідувача.

Генрік Ягодзинський(Р.1928),

польський літератор

Що довше меню, то швидше з'явиться офіціант, щоб прийняти замовлення.

«Ресторанний принцип Кранстона»

Англійський офіціант чекає розпоряджень, виконує їх і ніколи їх не передбачає; якщо ви передумаєте, він не виявляє ні подиву, ні невдоволення. Італійський офіціант заздалегідь створює собі цілком чітке уявлення про те, де ви сидітимете і що є, і якщо ви надумаєте обдурити його очікування, він вас заріже.

Джордж Бернард Шоу(1856–1950),

англійський драматург

- Офіціанте, якщо це кава, то я хочу чай, а якщо це чай, я хочу каву.

Журнал «Панч», 1902 р.

Чим гірше готують кухарі, тим ввічливішими повинні бути офіціанти.

Михайло Генін(Р.1927), письменник

Літня людина: відвідувач, який спершу вивчає меню, а не офіціантку.

З «Словника недостовірних визначень» Л. Л. Левінсона

ЛЮДОЇД: відвідувач ресторану, який потребує офіціанта замість меню.

Джек Бенні(1894-1974), американський гуморист

Офіціант як луна: відгукується, але не приходить.

«Пшекруй»

Чайові – це «дякую», що передається вручну.

Станіслав Лучко(Польща)

Гордість не заважає брати чайові, але заважає дякувати за них.

Анрі Боннар

Очікуючі найбільших чайових обслуговують найгірше.

Не принижуйте людину карбованцем – дайте їй три.

Григорій Яблонський(р.1939) (Одеса),

Мало дати соромно, а багато шкода.

Сучасний сервіс: обраховують швидко та ввічливо.

Володимир Чевновий(Україна)

Бармен – людина, яка розуміє тебе краще, ніж твоя дружина.

Американський прислів'я

І у другорядному ресторані можна натрапити на першокласного бармена. Це видно з рахунку.

Ян Курнакович,польський літератор

Чесний бармен: той, хто заробляє трохи менше, ніж господар закладу.

Роберт Орбен(Р.1927), американський гуморист

Двічі два – чотири, але спробуйте з такими знаннями сплатити рахунок у ресторані!

Генрік Ягодзинський

Якщо ви не навчилися правил арифметики, ви завжди можете влаштуватися офіціантом у якийсь нічний клуб.

Герберт Прокноу,американський літератор (ХХ ст.)

Коктейлі мають всі властивості дезінфікуючих засобів, крім здатності дезінфікувати.

Шейна Леслі(США)

У барі над піаніно висіла табличка: «НЕ СТРІЛЯЙТЕ В ПІАНІСТА – ВІН РОБИТЬ ВСЕ, ЩО МОЖЕ».

Оскар Уайльд(1854-1900), англійський письменник