Характеристика способів добування їжі тварин. Способи добування їжі тваринами. Пошук їжі у дикій природі

Запитання 1. Які спостерігаються способи видобутку їжі у ссавців?

Ссавці поділяються на: рослиноїдних - для них їжею служать зелені частини рослин, насіння, плоди; поїдають тваринну їжу сюди відносяться комахоїдні, падальщики, хижаки; всеїдних. Проте суворого розмежування між цими групами немає. Так, рослиноїдні можуть поїдати і тваринну їжу. Наприклад, їжак в основному поїдає тваринну їжу - комах, жаб, дрібних гризунів, яйця птахів, але може урізноманітнити свій раціон ягодами та фруктами.

Способи добування їжі у ссавців різні. Найпростіший - підбирання корму із землі, як це роблять полівки, миші. Кріт у пошуках корму - комах та їхніх личинок, з разючою швидкістю риє у землі лапами складні підземні ходи. Куниці переслідують свою здобич, а кішки ловлять її із засідки. Вовк полює, мавпи збирають фрукти, ведмідь чи кіт ловлять рибу та ін.

Запитання 2. Назвіть функції травлення в організмі.

Основними функціями травного тракту є:

1. Секреторна - забезпечує вироблення та виділення залізистими клітинами травних соків (слини, шлункового, підшлункового, кишкового, жовчі), що містять ферменти та фактори (або речовини), що забезпечують їхню високу активність.

2. Моторна, або рухова, - яка здійснюється мускулатурою травного апарату та забезпечує зміну агрегатного стану їжі, її подрібнення, перемішування з травними соками та пересування.

3. Всмоктувальна - забезпечує перенос кінцевих продуктів перетравлення, води, солей і вітамінів через слизову оболонку з порожнини травного тракту у внутрішнє середовище організму (кров і лімфу).

4. Видільна (екскреторна) – реалізована за допомогою виділення з організму деяких продуктів обміну (метаболітів), солей важких металів, лікарських речовин;

5. Захисна - забезпечується бар'єрною функцією шлунково-кишкового тракту, що здійснює захист організму від шкідливих агентів (бактерицидну, бактеріостатичну та дезінтоксикаційну дію).

У організмів травоїдних тварин, що харчуються важкоперетравлюваною рослинною їжею, в якій багато клітковини (целюлози), в ході еволюції виробилися спеціальні способи її засвоєння, тому що в шлунково-кишковому тракті більшості травоїдних не утворюється фермент целюлаза, що розщеплює целюлозу. Найбільш поширеним способом є наповнення кишечника симбіотичних мікроорганізмів, здатними зброджувати целюлозу і перетворювати її на придатну для всмоктування глюкозу. Таким способом переварюють целюлозу багато ссавців.

Наприклад, у жуйних тварин загону Парнокопитні симбіонти (бактерії та інфузорії, що розщеплюють целюлозу) знаходяться в передній частині травного тракту, в основному в багатокамерному шлунку, тобто там, де йде перетравлення, але у багатьох тварин (у кінських з загону Непарнокопитні, зайцеподібних, у термітів та ін) симбіонти поселяються в задній частині кишечника - у сліпій і товстій кишці, тобто там, де йде всмоктування. Поряд із симбіотичним способом перетравлення рослинної їжі у багатьох видів спостерігається копрофагія, тобто поїдання своїх фекалій, у результаті перетравлена ​​маса вдруге піддається дії мікроорганізмів. Копрофагія, наприклад, властива горилам, зайцеподібним та більшості гризунів. Вона забезпечує повторне засвоєння азоту з поглинених кишкових симбіонтів та вітамінів, що виробляються ними.

Слина хижаків немає ферментів, оскільки хижаки не розжовують їжу, а розрізають її потужними щелепами і ковтають великими порціями. Їм потрібний великий шлунок. Він великий, становить 60 -70% обсягу всієї травної системи. Це пояснює те, що хижаки здатні приймати їжу до одного разу на тиждень (оскільки їм вдається вбити тварину досить рідко). Довжина тонкої кишки у хижаків набагато менша (від 3х до 6ти розмірів тіла хижака), ніж у травоїдних (10-12 розмірів тіла). Товста кишка хижаків коротка та гладка. У травоїдних – довга з нерівною поверхнею.

Я пізнаю світ. Змії, крокодили, черепахи Семенов Дмитро

Незвичайні способи добування їжі

Деякі види плазунів у ході еволюції «навчилися» добувати корм зовсім дивовижними способами.

Ящірки нерідко викопують із землі чи піску тварин, почувши їх із запаху. Але так само, виявляється, можуть чинити і... змії. Уявити собі це складно - чим, власне, їм копати? Очевидці кажуть: головою! Згадана вище стріла-змія, виявивши місце, де закопалася ящірка, що відпочиває, починає розгрібати пісок, відкидаючи його головою (так діє совочком малюк в пісочниці).

Ще один чудовий прийом демонструє черепаха-матамата. Як ми пам'ятаємо, клапотоподібні вирости її шкіри чудово маскують цього хижака, що сидить у засідці. Але й схоплює довірливий видобуток матамата незвичайним способом. Її паща і ковтка здатні розширюватися так швидко і до таких розмірів, що виникає сильний струм води, що захоплює цю прорву все, що виявилося поблизу морди. Після цього щелепи зачиняються, вода виштовхується назовні, а все, що було в ній, – проковтується.

Незвичайний спосіб годування нещодавно був виявлений у гігантської морської черепахи - Логерхед. Логгерхед поїдає майже без розбору будь-яку морську живність - молюсків, крабів, черв'яків, голотурій, медуз. В основному це тварини, що вільно плавають або тримаються на морському дні, яких черепахи збирають, плаваючи біля поверхні або в товщі води. Але виявилося, що у тих місцях, де тварин у воді мало, черепахи вміють викопувати їх із товщі морського дна. І роблять це своєрідним способом. Спочатку вони споруджують передніми лапами яму, а потім, перебуваючи в ній, починають підкопувати шар дна, що знаходиться перед їхньою мордою. Пісок обсипається, а молюски, що ховалися в ньому, багатощетинкові черв'яки та інші безхребетні виявляються мало не на блюдечку, прямо перед черепахою. Годуючись таким чином, вона повільно просувається вперед і залишає траншею з раковинами з'їдених молюсків на дні. Довжина такої траншеї досягає 15 м, ширина – 1,5 м, глибина – 40 см. Цікаво, що таким же способом на морському дні видобувають їжу дюгоні – великі морські ссавці.

З книги Енциклопедія безпеки автора Громов В І

6.9. НЕЗВИЧАЙНІ МЕТОДИ Трапляється, що влаштована в будинку постійна схованка раптом стає ненадійною або недоступною. Наприклад, ви чекаєте на обшук, а ми вже говорили, що професійні та рішуче налаштовані майстри обшуку можуть знайти практично все, що тільки можна

Із книги 100 великих рекордів стихій автора

Найбільш незвичайні річки Річки грають у хованки З Киргизького хребта стікає річка Кара-Балта, що віддає свої води пшеничним полям, плантаціям цукрових буряків, фруктовим садам. Обстежуючи її русло, вчені виявили, що ще до виходу в долину річка втрачає приблизно третину стоку. Коли

З книги Пістолети та револьвери [Вибір, конструкція, експлуатація автора Пілюгін Володимир Ілліч

НЕЗВИЧНІ ОЗЕРА

З книги Крок-маятник автора Іванов-Катанський Сергій Анатолійович

Оригінальні та незвичайні пістолети Пістолет Desert Eagle Мал. 43. Пістолет Desert EagleПістолет Desert Eagle ізраїльської фірми Israel Military Industries (IMI) є свого роду курйозом серед сучасних автоматичних пістолетів, але курйозом, що вселяє повагу. Його не можна віднести ні до військового,

З книги "Шпигунські штучки 2" або як зберегти свої секрети автора Андріанов Володимир Ілліч

Незвичайні револьвери Револьвер Galand Velo-Dog (Бельгія) Мал. 106. Galand Velo-Dog Основні тактико-технічні характеристики: Назва цього револьвера, а згодом і всього класу револьверів подібної конструкції, утворилося з комбінації слів «велосипед» та «дог», що на

Із книги Чудеса: Популярна енциклопедія. Том 1 автора Мезенців Володимир Андрійович

Глава 3. Нові способи вихоплення зброї та нові способи ведення дуельних дій з переміщеннями на 1–6 кроків, в яких виграє що захищається… … Нові способи обеззброєння вибиванням зброї з рук Урок 491. Розминка.2. Розучити прийом вихоплювання пістолета з

З книги Енциклопедія найзагадковіших місць планети автора Востокова Євгенія

Розділ 8. НЕЗВИЧАЙНІ МЕТОДИ Трапляється, що влаштована в будинку постійна схованка раптом стає ненадійною або недоступною. Наприклад, ви чекаєте на обшук, а ми вже говорили, що професійні і рішуче налаштовані майстри обшуку можуть знайти практично все, що тільки

З книги Своя контррозвідка [Практичний посібник] автора Землянов Валерій Михайлович

Незвичайні видіння Часто ми бачимо зображення речей на відстані не завжди такими, якими вони є насправді. Тут багато в чому «винні» заломлення світла. Ось свідчення російського літописця: «У 7293 (тобто в 1785 за нашим літочисленням. - В. М.) з'явилося

З книги Повна енциклопедія сучасних ігор для дітей. Від народження до 12 років автора Вознюк Наталія Григорівна

НЕЗВИЧАЙНІ ТВАРИННІ Печера Пестера Що нового, здавалося б, можна виявити в наш час, та ще й на такому вивченому континенті як Європа. Проте близько 20 років тому, в Румунії, цілком випадково, було виявлено незвичайну печеру Пестера. Таємниці цієї печери ще

З книги 8000 рибальських порад від знавця автора Горяйнов Олексій Георгійович

Із книги 100 великих рекордів стихій [з ілюстраціями] автора Непам'ятний Микола Миколайович

З книги Я пізнаю світ. Змії, крокодили, черепахи автора Семенов Дмитро

«Незвичайні цятки» У цій грі беруть участь 2 особи. Знадобиться аркуш паперу, олівець та 8 фішок різних кольорів: 4 білі та 4 чорні. Якщо під рукою не виявиться фішок, можна використовувати різнокольорові камінці або пробки. На папері малюють ігрове поле з 9 квадратів. З

З книги автора

З книги автора

Найнезвичайніші річки РІКИ ГРАЮТЬ У ПРЯТКИС Киргизького хребта стікає річка Кара-Балта, що віддає свої води пшеничним полям, плантаціям цукрових буряків, фруктовим садам. Обстежуючи її русло, вчені виявили, що ще до виходу в долину річка втрачає приблизно третину стоку.

З книги автора

НЕЗВИЧНІ ОЗЕРА

З книги автора

Найдивовижніші хвости Цілком фантастичним хвостом має австралійський листохвостий гекон. Ця велика деревна ящірка має сильно сплюснутий тулуб і широкий плоский листоподібний хвіст химерної форми. Взагалі короткі широкі плоскі хвости

Сторінка 1 з 2

У конкурентній боротьбі за видобуток їжі протягом багатьох мільйонів років тварини виробили певні звички у харчуванні та продемонстрували у процесі еволюції дивовижну здатність до адаптації. Сюди відносяться і зміни в будові тіла, необхідні для добування та споживання їжі, і мають важливе значення зміни у поведінці.

Одні тварини змогли змінити місце існування і пристосуватися до іншої їжі, інші навчилися швидше і легше добувати їжу.

Є воістину чудові методи полювання, але найдивовижнішим є використання тварин знарядь при добуванні їжі. Дуже довго вважалося, що на це здатна тільки людина, але виявилося, що таке під силу і багатьом тваринам.

Тисячі років тому на далекі Галапагоські острови потрапили кілька в'юрків, які стали родоначальниками цілого ряду нових спеціалізованих видів цих птахів. Будучи спочатку зерноїдними, вони пристосувалися до навколишнього середовища, навчившись, крім усього іншого, використовувати їжу, відмінну від тієї, до якої звикли на материку. На фото показаний дятловий дерев'яний завірюх, що харчується комахами. Він дістає їх із гнилого дерева за допомогою таких інструментів, як шипи кактуса, гілочки або тріски.

Лов метеликів

Не всі павуки плетуть з павутини мережу і чекають на видобуток. Деякі активно полюють лише з однією клейкою ниткою. До таких самих спритних мисливців відносяться павуки, яких можна було б назвати «удильниками». Вони поширені повсюдно, але найвідоміші їхні види мешкають в Австралії. Цей кремово-червоний розбійник сідає на рослину і скидає з неї, наче вудку, нитку з кількома краплями клейкої речовини. Як тільки павук помітить метелика чи іншу потенційну жертву, він починає виконувати своєю імпровізованою «вудочкою» посилені рухи, сподіваючись підчепити видобуток. Якщо йому це вдається, жертва повисає, приклеївшись до липкої краплі. Потім павук підтягує нитку та з'їдає видобуток. Припускають, що "вудочка" видає запах, яким самки метеликів приваблюють самців.

Риба бризкун

Риба бризкун мешкає у мангрових болотах на узбережжях Південно-Східної Азії. Мангрові зарості - це цілий лабіринт з коріння дерев, яке двічі на день заливає вода. Тут живе безліч різних видів тварин, особливо комах, що рятуються під час припливу в зелені дерев. Бризгун «розробив спеціальну методику, за допомогою якої він може збирати комах з дерева. Випускаючи струмінь води з пристосованого для цього рота, він стріляє нею з великою точністю. Сіро-зелене забарвлення і плоска спина дозволяють йому добре маскуватися в мангрових чагарниках, так що комахам помітити його дуже важко.

Морська видра калан

Відомі своїм умінням користуватися інструментом і морські видри (калани), що живуть біля тихоокеанського узбережжя Північної Америки. Щоб розкрити стулки раковин великих молюсків або розбити панцир морських їжаків, калан б'є їх у плоский камінь, який плаваючи на спині, він утримує на животі. Деякі видри мають при собі такий камінь постійно.

Чорна чапля

Африканська чорна чапля видобуває їжу в ставках і болотах, полюючи на дрібних рибок, ссавців і плазунів. Найцікавішим є те, як поводиться ця маленька чапля, готуючись до успішного полювання. Повільно крокуючи по воді, чапля розправляє одне або обидва крила, створюючи на воді затінене місце, що дозволяє їй краще бачити видобуток, а риба інстинктивно почувається впевненіше і втрачає пильність.

Зазвичай, опинившись у скрутній ситуації, у людини не буває з собою спеціальних знарядь для полювання чи риболовлі. Що робити, якщо заблукав у лісі в такій ситуації? Завжди є ніж! Він допоможе вам добути їжу.

Тваринна їжа

  • Почнемо з тваринної їжі. Найпростіший варіант видобутку – дощові черв'яки. Це організми, багаті на білки. Слід накопати жменю черв'яків і замочити їх у воді на кілька годин. Після цього можна вживати у їжу. Дивитись на таку їжу, звісно, ​​неможливо. Найкраще відварити, то смак буде приємнішим. Те саме стосується і гусениць.
  • Наступне блюдо – жаби. Пам'ятайте, що у французьких ресторанах це делікатес. Впіймати цих тварин не так складно. Щоб вживати, необхідно зняти шкіру і насадити лапки на палички, щоб обсмажити. Готова жабеня нагадує за смаком курку.
  • Мишей зловити важче, але все ж таки це можливо. Випатрайте, зніміть шкірку і підсмажте на багатті. Дослідження деяких вчених показали, що якщо є мишей з усіма нутрощами, то організм отримає всі поживні речовини, і не страждатиме на авітаміноз.
  • Також у їжу можна вживати і пташок, якщо вам вдасться їх упіймати. Таке м'ясо набагато приємніше для людини. Яйця пернатих також дуже поживна страва. Можна випити сирими чи відварити.
  • Як не дивно, але поживними вважаються яйця мурах. Вони зібрані всі необхідні нутрієнти. Щоб видобути яйця, необхідно прибрати верхівку мурашника і накинути білу тканину. Мурахи знесуть усі яйця під Вашу тканину, захищаючи від сонця.
  • Коники, неотруйні змії, ящірки - все це їстівні тварини. Але зловити їх набагато складніше.

Рослинна їжа

  • Люди зазвичай їдять їжу з хлібом. Замінити його може листя латаття. Вони багаті на крохмаль і на смак нагадують булку.
  • Багато хто думає, що харчуватися в лісі можна тільки ягодами, але це не так. Є багато зелених рослин, які вживають у їжу.
  • Наприклад, рогоз чи по-нашому очерет. Їстівною частиною є корінь. Його можна нарізати, відварити, посмажити чи запекти. Смажений корінь можна заварювати. На смак він нагадує кавовий напій.
  • Ісландський лишайник містить велику кількість крохмалю та цукру. Але має неприємну гіркоту. Перед вживанням необхідно вимочити його у воді із золою.
  • Лопух використовують як овочеву рослину. У лісі він замінить вам моркву, картопля, петрушку. Корінь та листя можна додавати в суп. Кореневище їдять у сирому вигляді.

Наступна рослина – борщівник. На смак він нагадує огірок. Вживають його в сирому, вареному чи смаженому вигляді. Але з цією травою треба бути дуже обережним. Справа в тому, що сік борщівника здатний викликати опіки покривів шкіри. Але це трапляється, коли на шкіру потрапляють промені сонця. Тому акуратно обробіть цю рослину і бережіть очі.

Крім того, не варто забувати, що не всі лісові жителі доброзичливі. Збираючи гриби Ви з легкістю можете натрапити на змію. Важливо знати, що робити якщо вкусила змія, для того надати медичну допомогу.

Восени

Осінь – час, коли легко можна знайти гриби та ягоди.

Отже, всі ми знаємо, що важливо відрізняти їстівне від неїстівного.

Їстівні гриби.

  1. Капелюшок губчастий.
  2. При зламі не темніє.
  3. Кольори сприятливі, що не кричать. Пам'ятайте, надто яскраві рослини зазвичай бувають отруйними. Забарвлення – це попереджувальний знак. Згадайте хоча б мухомор.

Гриби краще не вживати у сирому вигляді або відварити, або посмажити.

Восени в лісі можна знайти суницю, смородину, малину, брусницю, журавлину, чорницю, лохину, морошку, кизил, ожину, костянику.

Як правило, всі знають, як виглядають ці ягоди. Вживайте тільки знайомі плоди, інакше це призведе вас до важких отруєнь.

Взимку

Взимку їжу знайти набагато складніше, а організм, навпаки, потребує більше калорій.

У першу чергу зверніть увагу на ягоди, які ростуть до самих холодів, - це шипшина, глоду, горобина. Якщо побачите дуб, то під снігом можна виявити жолуді. Їх потрібно вимочити та приготувати. Також можна знайти лопухи чи щавель.

Добути дичину без спеціальних пристроїв практично неможливо. Але якщо пощастить, то ви можете підстережити рябчика, і зловити його на місці ночівлі.

Найпростіші варіанти для їжі в зимовий час – кора дерев, нирки, зовнішня частина ствола. Береза ​​та сосна найпоживніші. Будь-який грибник чи просто турист повинен знати, як збирати березовий сік. Для цього верхню кору необхідно зняти, а ось молоду, зелену нарізати смужками і пережовувати. Нирки, вербові та дубові гілочки – все добре підходить для їжі.

Взимку можна знайти і гриби, тим більше помітити їх буде просто через відсутність інших рослин. Найчастіше це деревні гриби або гливи. Чага має терапевтичні властивості.На осині можна знайти зимового опенька, він зазвичай росте групами. Також ви можете зустріти помилкового опенька, він теж придатний для харчування.

Як розігріти та приготувати їжу

Звичайно ж, всю їжу, особливо тварину, краще надати термічній обробці. Так, ви захистите свій організм від різноманітних захворювань.

Звичайно, зробити це найпростіше на багатті. Тут потрібно врахувати, що саме ви готуєте. Якщо це якісь рослини, їх слід добре просушити і злегка підсмажити.

Біологія

Клас

Типи травних систем

Обмін речовин- Сукупність процесів надходження речовин в організм, їх перетворення в ньому та виведення назовні продуктів обміну.

Одну з найважливіших функцій організму – обмін речовин – забезпечує харчування.

Автотрофні організми можуть самі синтезувати органічні речовини, використовуючи або енергію сонця (фототрофи), або енергію неорганічних сполук (хемотрофи).

Гетеротрофи що неспроможні самі синтезувати органіку. Вони забирають її в інших організмів (це можуть бути і фототрофи та інші гетеротрофи).

Головна відмінність між рослинними та тваринними організмами у способі отримання енергії для життя, відмінність у способі харчування. Спосіб харчування визначає будову та основні біологічні функції організму

Типи гетеротрофного харчування.

живлення- це процес надходження до організму поживних речовин, необхідні його нормальної життєдіяльності.

Гетеротрофно харчуються тварини, гриби, комахоїдні рослини та більшість бактерій.

Типи гетеротрофного харчування


Голозойним.При цьому типі харчування завдяки складному комплексу травних ферментів організм може вживати складні, часто тверді, органічні сполуки.

Сапротрофні.У цьому типі харчування організм живиться розчинами простих органічних речовин. Іноді організм виділяє ферменти безпосередньо на субстрат, а потім всмоктує поживні речовини, що утворилися. Знищуючи мертві рослини та тварин, сапротрофи відіграють важливу роль у кругообігу речовин.



Мікрофаги- поглинають їжу дрібними частинками.

Макрофаги- поглинають їжу великими шматками.

Найпоширеніші способи захоплення їжі тваринами: за допомогою псевдоподій (амеби), за допомогою вій (інфузорії), за допомогою щупалець (каракатиці), зішкрябування (садовий равлик), заковтування, всмоктування.

Живлення тварин можна розділити на такі етапи, як видобуток їжі, травлення та всмоктування.

Способи видобутку їжі тваринами.

Незважаючи на те, що майже всі тварини гетеротрофів, вони можуть по-різному добувати собі їжу.

Розрізняють простий спосіб добування їжі та симбіоз.

Простий спосіб добування їжі поширений у царстві тварин. Більшість тварин видобуває собі їжу прямо, без будь-яких особливих пристроїв та хитрощів. Одні тварини годуються рослинами, інші поїдають різних тварин і роблять це різноманітними способами, відповідно до своєї організації. Зустрічаються також всеїдні тварини. При цьому ці тварини не вступають у жодні стосунки з тваринами або рослинами, які служать їм їжею.

Симбіоз- поширене в живій природі явище закономірного, не випадково, гуртожитку живих істот (симбіонтів), що належать до різних систематичних груп.

Мутуалізм- один із видів співіснування організмів, при якому кожен з них приносить іншому певну користь. Наприклад, рак-самітник і актинія, жуйні тварини та мікроорганізми їх рубця.

Коменсалізм- форма взаємовідносин між двома видами тварин, при якій один вид (коменсал) живиться залишками їжі другого (господаря) або мікроорганізми, що живуть у тому ж організмі господаря. Наприклад, багато джгутиконосців і амеб, що живуть в організмі вищих тварин і людини, харчуються головним чином бактеріями, що живуть у ньому, і не викликають захворювання господаря.

Заслуговують на увагу явища комменсалізму між рослинами і тваринами. Наприклад, мурахи, поселяючись на будь-якій рослині, захищають його від комах, що ушкоджують листя.



Що ще почитати