Харчування при сечокам'яній. Як правильно харчуватися, щоб позбавитися каменів у нирках. До дозволених страв належать

Всі патології сечовидільної системи проходять з певними особливостями, що вимагають особливого підходу, а також додаткової: особливого харчування, ЛФК, фізіотерапії. Спеціальний раціон під час боротьби з хворобою дуже важливий, адже метаболізм всмоктування поживних речовин та їхнього розпаду проходить через ниркову систему. Дієта при хворобах, таких як у пацієнтів, потрібна для одужання. Прийом їжі за правилами дозволів та заборон перешкоджає виникненню нових утворень каміння.

Причинами виникнення патології є неправильний спосіб життя (шкідливі звички, стреси, поганий режим дня), запальні захворювання (цистит, пієлонефрит), порушений метаболізм та індивідуальна схильність організму утворювати каміння.

Сечокам'яна хвороба (МКЛ) виникає через підвищення сольової концентрації в сечі, яка накопичуючись, перероджується у кам'яні утворення. Така патологія поширена у багатьох людей, тривалий час може існувати потай, буває гострою, хронічною, може призвести до ускладнених реакцій та характеризується повторенням процесів. У всіх пацієнтів з МКБ є особливість організму до утворення різних каменів.

Діагностичні дослідження визначають, який вид каменів є у пацієнта: фосфатні, уратні, оксалатні або змішані. Відповідно до виду, відбувається вибір дієтичного раціону, який призначається лікарем.

Правильне харчування при сечокам'яній хворобі є важливим і значущим – поєднання продуктів впливає на освітню функціональну здатність ниркових органів, завдяки складу мікроелементів, що є хімічними складовими їжі.

Дієта при сечокам'яній хворобі нирок включає поєднання дозволеної продуктової продукції та обов'язкового питного режиму. Такі заходи запобігають виникненню кам'яних включень, змінюють склад сечі та виводять опади з нирок.

Основи дієти при патології

Принципи, на які повинен спиратися хворий на дієтотерапію по МКБ, такі:

  1. Питний режим. Рекомендується пити при сечокам'яній хворобі до 2,5 л очищеної рідини. Дозволено приймати мінеральну воду, напої із шипшини. Чай, компот, сік треба пити у звичайному режимі. Вони не належать до цього пункту. Яку воду пити із мінеральних, підкаже лікар.
  2. Необхідно розділити час для прийому їжі до 5 разів на день. Їсти треба малими порціями.
  3. Збалансованість та енергетична цінність продуктів. Присутність у харчуванні білків, жирів та вуглеводів необхідна. Кілокалорії не повинні перевищувати 2000 одиниць за день. Стіл має бути різноманітним.
  4. Якщо у пацієнта, крім сечокам'яної хвороби, присутні патології травного тракту, то дієта повинна коригуватися урологом, гастроентерологом і дієтологом.
  5. Насиченість вітамінами. Необхідна кількість вітамінів у меню на тиждень має обов'язково бути присутньою в раціоні хворого.

ВАЖЛИВО! Спеціальне харчування при нирковокам'яній хворобі особливо добре допомагає при уратах, та сприяє їх усуненню. Оксалати, фосфорні та кальцієві утворення неможливо розчинити, тут дієти при сечокам'яній хворобі здатні лише не допустити виникнення свіжого каміння. На амінокислотний камінь зміни у харчуванні не мають жодного впливу, оскільки він відноситься до генетичних патологій.

Схематичні приклади харчування при МКЛ

Харчування при уратах

Таке каміння є наслідком порушеного пуринового обміну (надлишку сечової кислоти), що викликає високу кислотність сечі. Стіл при такому типі каменів має бути спрямований на олужнення сечі та зниження вживання продуктів, які можуть спричинити пуринові порушення. Наголос робиться на молочно-рослинне харчування. Крім того, тут рекомендується лужна мінеральна вода при сечокам'яній хворобі, журавлинний, морквяний соки. Дозволено вживати чай, невелику кількість кави. Категорично заборонені: алкоголь при сечокам'яній хворобі, у вигляді червоного вина та пива.

Дозволено Заборонено Приклад меню 1 дня
Крупи - гречана, пшоняна, ячна Усі види ковбаси, консервів, копченостей маринадів 1 сніданок:
100 г пудингу з моркви, вівсянки та яблука, 150 г овочевого салату з олією, чай+молоко
Молочні продукти, сири без перцю Бринза та інші солоні сири 2 сніданок: нездобна булочка, напій із шипшини
Яйця, нежирне м'ясо, риба Мізки, серце, печінка та легені Обід: Порція овочевого супу з вермішеллю, хліб, 150 г з картоплі, компот
Все сімейство пасльонових, а також буряк Жирні риба та м'ясо Полудень: 2 яблука
Хліб, макарони Колодязі (холодець, заливне), гриби Вечеря: 200 г лінивих голубців, будь-які овочі, мінеральна вода
Насіння та горіхи Усі бобові 2 вечеря: ягідний кисіль
Супи на молоці та овочевому бульйоні Жирні бульйони Відвари з: квітів волошки, коріння кульбаби.
Варення, сухофрукти, мед, Шоколад
Фрукти, ягоди (яблука, груші, черешні, кавуни) Усі види жирів
Будь-яка зелень Цвітна капуста, щавель

Як видно з таблиці, стіл при МКБ різноманітний, кожен може вибрати ті страви, які йому до вподоби. Деякі жінки люблять голодувати та розвантажуватися. Дієта при сечокам'яній бо леза у жінок при уратах дозволяє розвантаження до 2 разів на тиждень: овочами, кефіром, будь-якими фруктами. Голодати категорично забороняється, оскільки це може призвести до ацетономічного кризу.

Дієта при сечокам'яній хворобі у чоловіків така ж, як і протилежної статі. Чоловіки дуже люблять пиво, але вони повинні знати, що сечокам'яна хвороба та пиво – несумісні речі.

ВАЖЛИВО! Чи можна їсти помідори при сечокам'яній хворобі при уратному камені? – Так, томати не заборонені, але варто обмежувати себе у прийомі кетчупів та аджики.

Харчування при оксалатних утвореннях

Оксалати утворюються через надмірне надходження з їжею щавлевої кислоти, аскорбінки; при нестачі кальцію та вітамінів В-групи.

При сечокам'яній хворобі харчування у пацієнтів з таким камінням має також включати певний стіл, що впливає на нирковий метаболізм.

Дозволено Заборонено Обмежене споживання Орієнтовний раціон на 1 день
Крупи, злаки Субпродукти Томати, морква, спаржа Сніданок: 100 г сиру, хліб з олією, чай+молоко
Хліб із висівок Бульйони, всі прянощі Куряче м'ясо, яловичина 2 сніданок: 150 г гречаної каші на молоці, ягідний
брусничний сік
Молочні продукти (1
половині дня)
Копчені, пересолені,
мариновані продукти
Будь-яка смородина, агрус Обід: 250 мл вегетаріанського супу, хліб, компот
Нежирний сорт риби Холодець, страви з
желатином
Усі цитрусові Полудень: сирна запіканка, кавовий цикорний напій
Картопля, гарбуз, бобові, баклажани Зелень, щавель, буряк Солодощі Вечеря: шматочок яловичини, картопля «у мундирі», мінеральна
вода
Горіхи, чорнослив Шоколад, какао Кислі яблука 2 вечеря: не здобна
булочка, ряженка
Груша, солодкі яблука, виноград, абрикоси, кавуни Інжир Молода зелень
Фіто-настої з: листя берези, марени фарбувальної Вітамін C, як харчова
добавка та страви з його змістом
Солі (можна замінювати її
якісним соєвим соусом)

З таблиці видно, що стіл у хворих з оксолатами різноманітний і надає вибір за перевагами. Пацієнтам дозволяються розвантажувальні дні із виноградом. При сечокам'яній хворобі мінеральна вода рекомендована до 2 л. Всі види чаю та кави дозволяється пити лише з молоком.

ВАЖЛИВО! Відповідаючи на запитання: чи можна пити пиво при сечокам'яній хворобі пацієнту з оксолатним камінням, варто зауважити, що в обмеженій кількості пиво не заборонено, але оскільки його відносять до алкогольної продукції, потрібно подумати про те, що важливіше – короткочасне задоволення чи позитивний результат терапії. Пиво та сечокам'яна хвороба – не цілком сумісні речі. Дозволяється в малих обсягах лише безалкогольне пиво як джерело вітамінів групи В.

При каменях-фосфатах дозволяються і забороняються ті ж продукти, що і при оксолатних. Стіл такий самий. Заборони можна розширити на всі овочі та консерви з ними, фрукти, жовток яйця, морозиво, алкоголь та каву. Особливо корисними тут будуть брусничний та журавлинний морси.

Дієтичний курс для пацієнтів з МКЛ має бути спрямований на покращення стану пацієнта та сприяти припиненню повторень хвороби. Особливо корисним є лікувальне харчування після операцій з видалення каменів. Пацієнти повинні дотримуватись правил прийому продуктів, зазначених у таблицях вище. Це послужить профілактикою щодо запобігання утворенню свіжого каміння.

Лікарі розцінюють дієту при сечокам'яній хворобі як найважливішу частину комплексного лікування недуги, яка дозволяє призупинити утворення конкрементів, частково розчинити вже сформовані камені, а також попередити епізоди загострення патології. Зміна шкідливих звичок у харчуванні дозволяє пацієнтам знизити до мінімуму споживання продуктів, що шкідливо впливають на нирки і сприяють відкладенню в них солей. Це дає можливість організму налагодити нормальний обмін речовин, позбутися шлаків та нормалізувати адекватний пасаж сечі. Отже, що можна їсти хворим із сечокам'яною хворобою, а від якої їжі краще відмовитись?

Основні причини утворення ниркових конкрементів

МКБ належить до недуг, які відрізняються поліетиологічності, тобто можуть виникати на тлі різних порушень з боку організму пацієнта. Серед головних причин появи конкрементів сучасні вчені виокремлюють:

  • генетична схильність до каменеутворення та вроджені дефекти ниркових балій;
  • запальні процеси в ренальних структурах та сечовому міхурі гострого чи хронічного характеру;
  • неправильний режим харчування;
  • порушення з боку обмінних процесів, спричинені ендокринними захворюваннями та деякими недугами травного тракту;
  • ведення малорухомого способу життя;
  • перенесені оперативні втручання на органах сечової сфери;
  • недостатнє споживання рідини;
  • погана якість питної води;
  • пухлини в порожнині малого тазу, що є причиною розвитку застійних явищ;
  • гормональні перебудови, пов'язані з вагітністю та менопаузою у жінок;
  • шкідливі звички.

Цікаво, що у чоловіків захворювання діагностується у кілька разів частіше, ніж у представниць жіночої статі.

Різновиди каміння

Класифікація каменів заснована на їхньому хімічному складі. Відповідно до неї, виділяють такі різновиди ниркових конкрементів:

  • оксалатні камені або конкременти, що складаються з солей щавлевої кислоти (так званих оксалатів), аміачних сполук та кальцію;
  • фосфатні конкременти, утворені з фосфатів та кальцію внаслідок порушення їх фільтрації на тлі хронічних запалень;
  • уратне каміння – сполуки з низькою щільністю, які формуються з сечової кислоти у людей, які страждають на подагру або працюють в умовах спекотного мікроклімату;
  • струвітні конкременти, сформовані під впливом патогенної мікрофлори;
  • білкові камені, до складу яких входять органічні білкові комплекси;
  • цистинові камені, що є результатом рідкісного порушення утилізації цистину;
  • холестеринові утворення, що виникають при складних формах атеросклерозу;
  • конкременти змішаного вигляду.


Говорячи про камінь, утворений з оксалатів, не буде зайвим згадати про його міцність. Подібного роду конкременти практично неможливо розчинити медикаментозним шляхом, тому в даний час єдиним правильним методом усунення є хірургічне видалення. Оксалатні утворення – вид сечокам'яної хвороби, що найбільш часто діагностується, з яким лікарям доводиться мати справу щодня.

Поряд з оксалатними конкрементами, досить часто у пацієнтів визначаються їх уратні та фосфатні родичі. Ці камені мають м'якшу структуру, тому добре розчиняються за допомогою спеціальних препаратів і не потребують оперативної корекції.

Загальні принципи дієтичного харчування при МКЛ

Видалити дрібні конкременти розміром до 0,5 см, а також запобігти утворенню нового каміння можна не лише за допомогою грамотної терапії, але й завдяки спеціальному лікувальному харчуванню. Серед провідних принципів дієти при сечокам'яній хворобі слід виділити:

  • вилучення з раціону харчування компонентів, які сприяють утворенню конкрементів;
  • відмова від алкоголю, куріння та солі;
  • контроль над споживанням необхідної кількості рідини;
  • уникнення переїдань та дробове харчування.


Дієта при ренальних баліях і сечозбиральному міхурі повинна носити збалансований характер і мати необхідний енергетичний потенціал. У процесі складання режиму подібного харчування слід враховувати наявність у людини генетичних розладів обміну речовин, захворювань органних елементів системи травлення, які впливають на всмоктування корисних речовин, зокрема вітамінів та мікроелементів. При камені великих розмірів необхідно виключити із щоденного меню продукти із сечогінною дією. В іншому випадку можна спровокувати напад ниркової кольки.

Таблиця 1. Різні продукти в системі харчування при сечокам'яній хворобі

Дозволені та рекомендовані продукти Продукти, які слід обмежити Заборонені
продукти
овочі, а саме картопля, броколі, гарбуз, огірки;
хліб та макаронні вироби з борошна грубого помелу;
ягоди, морси, апельсини, яблука, сухофрукти;
каші, особливо гречана та вівсяна;
м'ясо та риба дієтичних сортів.
сіль;
томати, морква, ягоди та фрукти, багаті на вітамін С;
міцний чай та кава;
яловичина;
курячий бульйон;
яблука;
солодке, цукерки;
смажена риба;
молочні продукти;
бобові;
часник у свіжому вигляді.
зелень, що містить щавлеву кислоту, а саме шпинат, ревінь і щавель, селера, петрушка;
інжир;
желе та колодці;
копченості, маринади;
консерви;
жирні бульйони;
напівфабрикати;
шоколад та какао;
м'ясо жирних сортів.

Більш докладно про те, що можна їсти, а що не можна їсти пацієнтові повинен розповісти лікар, спираючись на результати отриманих обстежень, інформацію про різновид каменів, дані про ступінь тяжкості недуги та ризики розвитку ускладнень.

Дієта при струвітних каменях

При струвітних каменях дозволяється їсти практично все, крім цитрусових, що має пряме відношення до натуральних продуктів, але в помірних порціях, дотримуючись певного раціону.

Харчування обов'язково має бути збалансованим, без винятку продуктів тваринного походження.

Дієта при камені оксалатної природи

Якщо в сечовій системі утворилися оксалати, з раціону харчування необхідно негайно виключити їжу, збагачену щавлевою кислотою, зокрема шпинат, зелень, горіхи, інжир та страви, приготовані з додаванням желатину. Крім цього, не слід включати у щоденне меню продукти, що містять багато аскорбінової кислоти. Картопля, чорна смородина, помідори та молочна продукція дозволені у мінімальних кількостях.


Дієта при сечокам'яній хворобі, коли в нирках визначаються оксалати, має бути збагачена продуктами, що містять велику кількість магнію. Саме цей мікроелемент, який входить до складу більшості круп, сприяє виведенню каменів із щавлевої кислоти та чудово попереджає виникнення нових конкрементів. Найкориснішими при цьому варіанті розвитку МКБ прийнято вважати грушу, банан, гарбуз, виноград, а також сливи солодких сортів та абрикоси.

Загальні правила дієти

Не одна дієта світу не здатна ефективно боротися з оксалатами, без цих порад:

  • Їсти потрібно помірними порціями крім переїдання.
  • Приймати їжу бажано в однаковий годинник не менше 5 середніх порцій на добу.
  • Перед їжею треба підігрівати їжу до середнього рівня.

    Занадто холодне чи гаряче вживати не варто.

  • Один день протягом тижня обов'язково має бути розвантажувальним, складатися із каш, фруктів та овочів.


  • У меню хворого не повинні входити солоні, копчені, гострі та кислі страви.
  • Пересолювати їжу не слід, сіль використовувати тільки для легкого присмаку.
  • При оксалатах у нирках пити алкоголь забороняється.
  • У разі відсутності ниркової протипоказань дієта при каменях у нирках повинна бути забезпечена достатньою кількістю рідини, що споживається, не менше 2–2.5 літра.

Необхідно якнайбільше рухатися, не перетружуючи себе фізично. Основна мета дієтичного харчування не розчинення каміння, а запобігання їх подальшій появі.

Зразкове меню пацієнта

Сніданок – нежирний сир, чашка кави з молоком та шматочок хліба з висівками, намазаний тонким шаром олії;

Другий сніданок - вівсяна або гречана каша і ягідний морс;

Обід – овочевий суп зі шматочком житнього хліба, парена риба, компот із сухофруктів;

Полудень – запіканка з овочів та макаронів, неміцний чай;

Вечеря – гарбузове пюре з відвареною яловичиною, склянка негазованої мінералки;

Перед сном – кисіль із брусниці.

Особливості харчування при фосфатному камені

Утворенню в нирках фосфатних конкрементів сприяє лужне середовище сечі, тому харчування при сечокам'яній хворобі даного типу має спрямовуватись на зниження високих показників рівня рН.

В цьому випадку варто обмежитись від вживання таких страв:

  • Рибні.
  • Будь-які молочні та кисломолочні вироби.
  • При створенні меню при сечокам'яній недостатності не потрібно готувати страви із застосуванням гострих та пряних приправ.
  • Під час каменів у нирках дієта передбачає не їсти копченості, соління та пряні страви.
  • Салати на основі овочів.
  • Спиртовмісні та шоколадні напої.


  • Безмолочні каші із вершковим маслом.
  • Хліб та інша випічка.
  • Пісне м'ясо.
  • Курячі яйця.
  • У помірних кількостях під час дієти при каменях у нирках допускає пити чай, кавові напої з додаванням невеликої кількості меду чи цукру.
  • Але бажано щоб не спровокувати надалі загострення каменів у нирках харчування має включати гарбузові каші, олії, компоти та фруктові киселі.

А також для досягнення найкращого ефекту рекомендується застосовувати спеціальні збори, що продаються в аптеках, для фіточаї. Але перш як дізнатися які саме трави допускається пити, необхідно отримати поради від лікаря.

При фосфатному камені в нирках лікувальне харчування може спровокувати розвиток авітамінозу, оскільки рекомендує обмежити споживання більшості фруктів та овочів. Саме тому потрібно враховувати ризики виникнення дефіциту цих цінних речовин та подбати про додаткові джерела їх надходження до організму.

Зразкове меню


Сніданок – вівсяна каша та компот із яблук;

Другий сніданок – здобна випічка та склянка відвару із плодів шипшини;

Обід-овочевий суп, рис з грибами, неміцний чай;

Полудень – куряча або індича котлета, приготовлена ​​на пару, яблуко та склянку киселю;

Вечеря – відварена яловичина, пюре з гарбуза та склянка води без газу;

Перед сном – неміцний чай із хлібцем.

Якщо в процесі діагностики при визначенні каменів з'ясувалося, що їх характер носить уратний характер, то не бажано при лікуванні нирок є такі продукти:

  • Рідкі основи страв, виготовлені з грибів або жирного м'яса. Субпродукти типу нирок, печінки та мозку. Винятком також є різні копчення та соління.
  • Під забороною із зелені це щавель зі шпинатом.
  • Міцна кава, чай, алкоголь.
  • Соя, бобові продукти, горіхи.

Дозволеними залишаються:

  • Коренеплоди: буряк, морква, ревінь.
  • Фрукти та ягоди будь-які без кислого смаку.
  • Лікування дієтою при уратних каменях також передбачає пиття не менше 3000 мл на добу.
  • Сіль трохи більше 1 ч. л щодня.
  • З молочних продуктів лише з низькою жирністю.


Дієта при сечокам'яній хворобі нирок, що супроводжується скупченням продуктів розпаду пуринів, має рослинно-молочний характер. Подібний варіант лікувального харчування має дві основні цілі: зменшення споживання білки їжі, що містить, і олужнення сечі.

Приклад меню

Сніданок-Овочевий салат, йогурт з яблуками;

Другий сніданок– булочка та склянка чаю з молоком;

Обід- Суп з овочів або з вермишеллю, картопляне пюре, ягідний морс;

Полудень– фрукти чи овочі, пудинг з ягодами;

Вечеря- різотто з овочами, мінеральна вода без газу;

Перед сном– відвар із цілющих трав.

Поява каміння в органах сечостатевої системи – часте явище. Після встановлення діагнозу слід розпочати лікування. Дієта при сечокам'яній хворобі займає одне з основних місць у терапії. Правильне харчування здатне швидко розчиняти каміння і попереджати повторне поява. Список дозволених інгредієнтів здатний скласти лікар, залежно від виду утвореного каміння. Самолікування здатне ускладнити перебіг захворювання та спричинити побічні ефекти.

Харчування при сечокам'яній хворобі передбачає дотримання правил. Насамперед, слід визначити, до якого саме типу каменів схильний організм. Робить це лікар за допомогою лабораторних досліджень. Після визначення слід виключити або мінімізувати продукти харчування, що спричиняють скупчення солей даного типу в організмі. Важливим етапом для лікування або профілактики сечокам'яної хвороби вважається питний режим.У день доросла людина має випивати щонайменше 2,5 літра води. За бажання це значення можна збільшувати. Рясне питво сприяє виведенню піску та дрібного каміння з нирок. За допомогою дієтолога слід визначити відповідну їжу, здатну змінити реакцію сечі для попередження осідання солей в органах сечостатевої системи.

Що із продуктів можна їсти?


Кавун дуже корисний при сечокам'яній хворобі, він здатний вивести пісок і дрібні камінці з бруньок.

Лікарі виділяють продукти, введення яких у щоденний раціон благотворно впливає на органи сечостатевої системи. Список компонентів при сечокам'яній хворобі, від яких буде користь, включає:

  • плоди та ягоди, серед яких кавун, смородина, черешня, айва, апельсин, слива, журавлина, абрикоси та ожина;
  • овочі, особливо капуста, картопля та гарбуз;
  • сухофрукти, а саме курага та родзинки;
  • хлібні вироби із борошна грубого помелу;
  • м'ясо та риба нежирних сортів;
  • крупи та каші на їх основі;
  • часник у вигляді відвару;

Вживання в їжу переліченого допомагає попередити і вилікувати захворювання у чоловіків і у жінок. Особливо важливим є дотримання дієти для людей після видалення каменів.Саме ця категорія схильна до повторного утворення сечокам'яної хвороби сечового міхура та нирок. Перевагу слід віддати вареним, паровим, тушкованим або запеченим стравам, оскільки користь від таких страв більша, ніж від смажених.

Що не можна при сечокам'яній хворобі?


Вживання часто смаженого м'яса може спровокувати утворення каменів.

Виділяють ряд продуктів, вживання яких провокує утворення каменів і шкодить всій сечостатевій системі. Для запобігання сечокам'яній хворобі слід обмежити вживання молочної, цибулі, часнику у свіжому вигляді, смаженого м'яса та риби, бобових, шоколаду та міцної кави та чаю. Помідори сприяють появі оксалатного каміння, тому їх їсти слід з обережністю. Під сувору заборону під час хвороби та для профілактики рецидиву потрапляють солона риба, копченість, петрушка, консервація, маринади та спеції, щавель, шпинат, гірчиця та хрін. До шкідливих належать алкогольні та газовані напої. Причина заборони у високому вмісті щавлевої кислоти в цих компонентах, що провокує появу нерозчинних каменів і завдає шкоди органам сечостатевої системи.

Особливості лікування харчуванням залежно від виду каміння

Діагноз «сечокам'яна хвороба» складається з трьох підвидів, кожен з яких характеризує тип освіченого каміння. Так, виділяють уратні, оксалатні та фосфатні камені. Визначають тип лікаря за результатами лабораторних досліджень. Самостійно зрозуміти, які камені знаходяться в нирках або сечовому міхурі, неможливо. Залежно від встановленого діагнозу призначається дієтичне харчування.Список інгредієнтів для кожного із видів сечокам'яної хвороби свій. Так, продукти, дозволені при уратах, потрапляють під сувору заборону при оксалатних каменях. Таким чином, починати дієту без консультації лікаря є небезпечним для здоров'я.

Харчування при уролітіазі


Продукти з високим вмістом вітаміну С сприяють профілактиці уролітіазу.

Уратне каміння формується в нирках при підвищеній концентрації сечової кислоти. Лікарі стверджують, що наявність невеликої кількості каміння даного типу в організмі вважається нормальною. Однак збільшена їх кількість становить загрозу здоров'ю людини. Для профілактики уролітіазу необхідне правильне харчування, яке становить їжа, що робить рН сечі лужним. До переліку корисних інгредієнтів належать: молочна продукція (сир, сир, кисломолочні напої), фрукти, крупи (особливо пшенична та гречана), а також їжа з високим вмістом вітаміну С. До заборонених належать жирні компоненти, консерви та алкоголь. Важливим для лікування та профілактики уратних каменів у нирках та сечовому міхурі є вживання рідини. Так, за добу необхідно пити мінімум 2,5 літра води. У спекотні дні ця кількість збільшується залежно від потреби організму.

Харчування при оксалатах

Оксалатні камені утворюються внаслідок активності щавлевої кислоти. До підвищення концентрації речовини призводить надмірне вживання вітаміну С у їжу та загальне неправильне харчування. Дієта при каменях оксалатного характеру спрямовано великий вміст пиття в раціоні і дробове харчування.Дієта при сечокам'яній хворобі нирок починається з одноразового харчування в комплексі зі свіжими соками. Виключити з раціону слід їжу із вмістом щавлевої кислоти та звести до мінімуму споживання солі. Їжа хворого має містити вітаміни групи В, а також овочі та фрукти. Крім цього, ефективними вважаються збори на основі лікарських рослин.

Харчування при фосфатному камені


Неправильне харчування може призвести до формування нового каміння.

Камені фосфатного характеру утворюються при підвищеному вмісті солей кальцію та магнію в організмі. Дієта при сечокам'яному захворюванні передбачає виключення молочного, а також деяких овочів та фруктів. Можна їсти всі види зернових та бобових, продукти з високим вмістом білка, ягоди з кислинкою, а також зелені овочі. За наявності каменів у жовчному міхурі не можна вживати алкогольні напої, солодощі та випічку, а також жирне та всі види приправ та маринадів. При оксалатах у сечі потрібно збільшити обсяг споживаної рідини до 3 літрів.

При камені оксалатного характеру живлення має вигляд:

  • на сніданок підійдуть порція нежирного сиру зі склянкою чаю з молоком та шматочком хліба з олією;
  • другий сніданок складається з каші на основі вівсяної крупи з брусничним морсом як напій;
  • як обід слід приготувати суп на основі овочевого відвару з додаванням ложки сметани, невеликий шматок хліба і компот із дозволених ягід домашнього приготування;
  • полудень складуть макаронна запіканка з додаванням нежирного сиру та фруктовий кисіль;
  • на вечерю слід подати відварену або запечену яловичину з картопляно-морквяним пюре, і як напій взяти мінеральну воду без газу;
  • перед сном дозволена нездобна булочка зі склянкою морсу з журавлини чи брусниці.

Уролітіаз більш відомий, як сечокам'яна хвороба, є серйозним захворюванням, безпосередньо пов'язаним із порушеннями обміну речовин.

Найхарактернішим ознакою сечокам'яної хворобистає утворення каменів (конкрементів) у різних органах сечової системи: починаючи від нирок та сечового міхура і закінчуючи сечоводами та уретрою.

Утворення каменів провокується підвищенням кислотності сечі, що у свою чергу виникає. при надмірному вживанні гострої, солоної, смаженої їжі, продуктів з підвищеним вмістом білката води з надлишком солей кальцію. Тому, крім медикаментозного курсу лікування при сечокам'яній хворобі, медичні фахівці прописують пацієнтам лікувальні дієти в обов'язковому порядку.

Користь та ефективність дієти


Користь дієти при сечокам'яній хворобі досить висока. Існує спеціальне меню та універсальні продукти, які підійдуть для будь-якої людини, яка страждає від сечокам'яної хвороби. До них відносять: цитрусові, кавуни, огірки, помідори, айву, мед, хлібобулочні вироби з борошна грубого помелу, картопля, гарбуз, сухофрукти, біле м'ясо птиці та нежирну рибу.

популярне:

  • Оксалурія у дорослих та дітей – дієтичне меню на тиждень та список продуктів
  • Дієта Стіл номер 6 - повне меню з рецептами
  • Яєчно-апельсинова дієта для схуднення
  • Дієта Стіл номер 5 - меню на кожен день
  • Висококалорійна дієта для набору ваги

Вживання всіх перерахованих вище продуктівпри дієті допоможе не тільки позбавиться сечокам'яної хвороби, але й стане чудовим способом її профілактики та попередження.

Перевищення вмісту норми магнію та кальцію провокує утворення фосфатних конкрементів та розвиток сечокам'яної хвороби. Дієта при сечокам'яній хворобі передбачає виключення з раціону молочних продуктів.. Вживати в їжу можна будь-які зернові, зелені овочі та продукти з підвищеним вмістом білка.

На дієті рекомендується вживатикрупи, молочні продукти, фрукти та продукти з підвищеним вмістом вітаміну С. Основною метою цієї дієтиє зниження рівня кислотності та нормалізація РН-балансу за допомогою підвищення вмісту лугу, що нейтралізує кислоту.

Меню на тиждень


Отже, розглянемо кілька типів меню для дієти при сечокам'яній хворобі.

класичне меню на тиждень при сечокам'яній хворобі:

Понеділок

  1. Сніданок: вівсяна каша, салат із білокачанної капусти, печене яблуко.
  2. Обід: легкий бульйон з овочами, парові котлети з білого курячого м'яса, ягідний кисіль.
  3. Вечеря: огірки та оливкова олія, омлет без спецій, мінеральна вода або склянка кефіру.

Вівторок

  1. Гречана каша, два варені яйця, чашка зеленого чаю.
  2. Суп з фрикадельки, білий хліб, сир.
  3. Кабачкові оладки зі сметаною, склянку кефіру або яблучного компоту.

Середа

  1. Борщ на основі курячого бульйону, тушкована капуста, склянка теплого компоту з ревеню.
  2. Маннік, білий хліб, фруктове желе.
  3. Манна каша, молоко з медом.

Четвер

  1. Відварений рис з овочів, трав'яний чай.
  2. Омлет з овочами, склянку кефіру.
  3. Картопляне пюре, риба на пару, зелений чай.

П'ятниця

  1. Ліниві голубці, білий хліб.
  2. Два відварені яйця, ягідний кисіль, фруктовий компот.
  3. Молочний суп з вермішель, чашку зеленого чаю.

Субота

  1. Відварене філе птиці з овочами, приготовленими на пару, склянку кефіру з медом.
  2. Рисова каша на молоці, овочевий салат без спецій, чашка трав'яного чаю.
  3. Пшеничні висівки, склянка молока.

Неділя

  1. Омлет, огірок, томат, стебло селери, білий хліб, чай із шипшини.
  2. Фаршировані болгарські перці, ягідний компот.
  3. Рисовий пудинг, чашку зеленого чаю.


Дієта для пацієнтів при сечокам'яній хворобі уратного типу - меню на тиждень:

Понеділок

  1. Рисова запіканка.
  2. Овочевий суп, чашку теплого молока з сушінням.
  3. Картопляні зрази з овочами та сметаною.

Вівторок

  1. Фруктовий салат з йогуртом.
  2. Варені яйця, склянку теплого молока з печивом.
  3. Сирна запіканка.

Середа

  1. Картопляне пюре, огірки, томатний сік.
  2. Рисові котлети зі сметанним соусом, 1 ст. кефіру.
  3. Мюслі з йогуртом.

Четвер

  1. Суп із цвітної капусти із зеленню, відварене філе, склянка грушевого соку.
  2. Відварена риба з картоплею, ягідний морс.
  3. Салат з відвареного буряка з олією, 1 ст. молока.

П'ятниця

  1. Манна каша з медом.
  2. Мюслі з горіхами, кава.
  3. Рисової каші з молоком, апельсиновий сік.

Субота

  1. Варені яйця, мікс з капусти та моркви, кава.
  2. Гречана каша з кабачковою ікрою, 1 ст. молока.
  3. Терте яблуко, ягідний кисіль.

Неділя

  1. Відварене рибне філе з рисом та овочами, ягідний компот.
  2. Кабачки запечені з морквою зі сметаною.
  3. Сирна маса з горіхами та родзинками, склянка топленого молока.


Дієта для хворих, які страждають від сечокам'яної хвороби фосфатного типу - меню на тиждень:

Понеділок

  1. Салат із морепродуктів, картопляне пюре.
  2. Рисова каша, запечене яблуко, склянка узвару з вишні.
  3. Відварена куряча грудка, 1 ст. морквяного соку.

Вівторок

  1. Рибне заливне, склянка чаю з хлібцями.
  2. Гречана каша, кабачкова ікра, компот із сухофруктів.
  3. Спаржа, кабачок, баклажани та кролик на пару.

Середа

  1. Перлова каша, хлібці, 1 ст. яблучний сік.
  2. Овочевий суп-пюре, чашка чаю із шипшини.
  3. Овочі на пару, салат із пекінської капусти, склянку мінеральної води.

Четвер

  1. Рисовий суп на основі яловичого бульйону, сливовий компот.
  2. Рибне філе на пару з руколою, трав'яний настій.
  3. Ячна каша, чай із хлібцями з висівок.

П'ятниця

  1. Тушкована капуста з грибами.
  2. Пюре з тертого яблука та моркви.
  3. Гречані котлети з морквою, картопляне пюре.

Субота

  1. Відварена курка з помідорами, шпинатом, огірками.
  2. Курячий бульйон із вермішеллю, хліб із висівками, ягідний морс.
  3. Запечені баклажани, хлібці.

Неділя

  1. Грибний суп, житній хліб, чашку чаю з сухим печивом.
  2. Тефтелі з м'яса індички, картопляне пюре, ягідний кисіль.
  3. Салат з вареної сьомги з овочами, рис, ягідний мус.

Для жінок


Для жінок характерно загострення сечокам'яної хвороби під час клімаксу. У той самий період більшість представниць слабкої статі спостерігається схильність до переїдання.

В цілому дієта при сечокам'яній хворобі у жінок не відрізняється від меню для чоловіків. Однак існує низка спеціальних дієт, розроблених виключно для жінок, які допоможуть вирішити одразу дві проблеми: оздоровити організм і прибрати зайві кілограми, позбутися сечокам'яної хвороби.

Дієта при хворобі сечокам'яної - меню на тиждень для жінок:

Понеділок

  1. Відварений кролик, з салатом з пекінської капусти та огірків, компот із сухофруктів.
  2. Суп-пюре із овочів, мінеральна вода 0,5 мл.
  3. Варені яйця та чай.

Вівторок

  1. Курячий бульйон, житній хліб, компот з ревеню.
  2. Пісні хлібці та кефір.
  3. Гречана каша, кабачкова ікра, тепле молоко 0,5мл.

Середа

  1. Рисовий суп з овочами та зеленню, хліб з висівками, слабкий кавовий напій з пісним печивом.
  2. Омлет із зеленню, легкий овочевий мікс із броколі, помідор, пертрушки.
  3. Відварена риба, овочі на пару, ягідний кисіль.

Четвер

  1. Ячковий суп на основі бульйону перепілки, сирна маса з горіхами, знежирений йогурт.
  2. Рисова запіканка.
  3. Картопляне пюре, кабачкові оладки.

П'ятниця

  1. Вівсяна каша із сухофруктами, склянка молока.
  2. Фруктове желе, чашку чаю, сухе печиво.
  3. Куряче заливне, хліб з висівками.

Субота

  1. Вівсяні котлети, банан, склянка полуничного компоту.
  2. Сирна запіканка, чашка трав'яного чаю.
  3. Рибні котлети зі сметанним соусом, 1 ст. мінеральної води.

Неділя

  1. Запечені яблука з медом та морквою.
  2. Юшка із зеленню, яблучний сік.
  3. Морквяний салат, картопляні зрази, кефір.

Для чоловіків


У чоловіків камені утворюються в нирках, а не в сечовивідних каналах. Для збереження чоловічого здоров'я важливо категорично відмовитися від тютюнопаління, вживання алкоголю та міцної кави. Нижче наведена одна з універсальних дієт при сечокам'яній хворобі, яка відмінно підійде чоловікам.

Дієта при сечокам'яній хворобі у чоловіків - меню на тиждень:

Понеділок

  1. Яєчний омлет, свіжі огірки, знежирений йогурт.
  2. Відварена картопля, рибне філе на пару, слабкої кави.
  3. Відварений кролик з овочами та зеленню, тепле молоко з медом.

Вівторок

  1. Свіже яблуко, сирники, чашку чаю.
  2. Сирний мус, компот із сухофруктів.
  3. Рисовий суп на основі бульйону, апельсиновий сік.

Середа

  1. Вівсяна каша із цукатами.
  2. Голубці без спецій, сметанний соус, яблучний компот.
  3. Гречані котлети з морквою, кефір.

Четвер

  1. Перлова каша.
  2. Яловичі котлети на пару, салат із білокачанної капустою з оливковою олією, склянку мінеральної води.
  3. Вечеря: відварене філе сьомги з картоплею, 1ст. фруктовий морс.

П'ятниця

  1. Фруктово-ягідний кисіль, апельсин, яблучний сік.
  2. Гречана каша, тушковані баклажани.
  3. Мюслі з горіхами, склянку йогурту.

Субота

  1. Варені яйця, свіжий помідор, чашку чаю з шипшини.
  2. Помідори, петрушка, стебло селери з оливковою олією, вишневе суфле.
  3. Індичка, сметанний соус, томатний сік.

Збільшення діаметра каменів нерідко призводить до блокування сечовивідного каналу, внаслідок чого відбувається застій сечі в нирках, їх інфікування та запалення.

Таке захворювання зветься пієлонефрит.

Способи терапії

Оперативне лікування призначають на пізніх термінах перебігу захворювання, коли конкременти, що утворилися, вже суттєво ускладнюють відтік сечі, а хвороба супроводжується ускладненнями.

Консервативне лікування полягає у прийомі, який підбирається лікарем виходячи з результатів обстеження.

Одним із способів профілактики та комплексного лікування нефролітіазу є коригування харчування, спрямоване на досягнення наступних результатів:

  • розчинення наявних конкрементів та профілактика утворення нових;
  • нормалізація обмінних процесів;
  • зміна реакції сечі в необхідну лужну або кислотну сторону (залежно від типу каменів, що утворюються);
  • налагодження роботи кишківника.

Основні принципи харчування

Існує ряд постулатів, на які орієнтуються, коригуючи режим харчування хворого на уролітіаз:

  • приймати їжу слід не рідше 5 разів на день, обсяг порцій скорочується;
  • не допускається приготування їжі шляхом смаження;
  • скорочується споживання білкової їжі;
  • протипоказані гострі приправи та спеції;
  • обмеження солі до 5г на добу;
  • температура їжі має бути не вище 60°С;
  • за відсутності протипоказань, добовий обсяг споживаної чистої води має доходити, як мінімум, до 2-х літрів.

Дозволені продукти

Список товарів, дозволених при , досить широкий. Нижче наведено їхній основний перелік, з коротким описом можливих особливостей, а саме:


Заборонена їжа

Для досягнення позитивної динаміки в лікуванні уролітіазу слід відмовитися від наступних продуктів:

Перераховані вище принципи харчування при сечокам'яній хворобі, яких дотримуються при призначенні лікування нефролітіазу, однаково застосовні для чоловіків і жінок. Проте, існує низка особливостей, куди слід звертати увагу.

Дієта для чоловіків

Нирковокам'яна хвороба найчастіше розвивається на тлі куріння, вживання спиртних напоїв, переваг гострої їжі, фастфудів та напівфабрикатів.

Перехід до здорового способу життя і дотримання до дієти, вже через нетривалий час, помітно полегшує стан чоловіків, які страждають на сечокам'яну хворобу.

Для жінок

Оскільки необхідно дотримуватись правильного харчування при сечокам'яній хворобі, потрібно враховувати деякі особливості свого організму. Схильність до набору ваги та гормональні перепади впливають на підбір лікувальної дієти для жінок, ось головні правила:

  • дотримуватися балансу між енергією, що витрачається за день, і кількістю калорій, що одержуються з їжею;
  • стежити за достатнім споживанням продуктів - джерел клітковини та амінокислот.

Особливості меню в залежності від конкрементів

Крім вищезгаданих постулатів, при розробці меню в обов'язковому порядку враховується тип каменів, що утворюються.

Також нижче наведено орієнтовні приклади раціону за різних форм сечокам'яної хвороби.

Конкременти, що утворюються в нирках, складаються із кристалів солей, що скріплюються сполуками білка. Залежно від виду солі, що викликає утворення каменів, розрізняють такі типи:

  • урати (із солей сечової кислоти) – червоно-жовтогарячі з гладкою поверхнею;
  • (З солей щавлевої кислоти) – темні (чорні) з нерівностями та виступами;
  • фосфати (із солей фосфорної кислоти) - білі або світло-сірі з гладкою або трохи шорсткою поверхнею.

При уратах

Принцип харчування у разі утворення уратів будується збільшення лужної реакції сечі.

Загальні закономірності при складанні дієти такі:

  • кількість білкової їжі скорочується до 80г на добу, вуглеводів можна споживати до 400г на добу, жирів – не більше 90г;
  • збільшується споживання продуктів, що мають властивості олужнення сечі (овочі, молоко);
  • окрему увагу звертають на вміст у продуктах пуринів, при розпаді яких в організмі утворюється, сприяє прогресу в утворенні уратів.

Приклад можливого меню на день, можна сміливо поєднувати або змінювати ці продукти, залежно від переваг або особливостей організму:

  1. Сніданок: каша вівсяна з сухофруктами, відвар шипшини або яйце некруто, салат з буряків зі сметаною, чай чорний.
  2. Другий сніданок: банан або морквяний сік свіжовичавлений.
  3. Обід: суп овочевий зі сметаною, грудка куряча відварена, компот або молочний суп з вермішеллю, котлети овочеві, кисіль.
  4. Полудень: печене яблуко з медом, наступного дня сирники зі сметаною.
  5. Вечеря: тріска запечена з картоплею, салат овочевий або каша гречана, м'ясо відварене не жирне, вінегрет.

При оксалатних конкрементах

Утворення та зростання оксалатів провокується щавлевою кислотою, зниження концентрації якої є метою складання лікувального меню. Принципи дієти при оксалатах полягають у наступному:

  • необхідно стежити за достатнім надходженням в організм вітамінів В6 та магнію;
  • виключаються всі продукти, що містять вітамін С;
  • повне вилучення з раціону продуктів харчування, що містять щавлеву кислоту.

Меню харчування:

Фосфатне каміння

Мета коригування режиму живлення за – . Цьому сприяють:

  • зниження споживання продуктів, багатих на кальцій;
  • введення до раціону продуктів, що дають кислу реакцію сечі;
  • збільшення споживання білкової їжі (до 120г білка щодня).

Меню при даних конкрементах:

  1. Сніданок: рис, зварений на м'ясному бульйоні, хліб, чай або омлет з помідорами, скибочка шинки, морс.
  2. Другий сніданок: желе фруктове або ж, печиво галетне, чай.
  3. Обід: щи на м'ясному бульйоні, каша гречана, ікра кабачкова, а наступного разу бульйон курячий з локшиною, котлети овочеві, кисіль.
  4. Полудень: гарбуз запечений, а завтра будь-який хлібобулочний виріб.
  5. Вечеря: макаронні вироби, котлети м'ясні, салат або рибні котлети з тушкованими овочами.

Рецепти основних страв

Нижче представлені деякі рецепти з раціону харчування при сечокам'яній хворобі.

Дієтичні рецепти, здебільшого, прості у приготуванні, не включають складні інгредієнти і не вимагають багато часу на приготування.

Супи

Супи є невід'ємною частиною столу. Перші страви легко засвоюються і стимулюють травлення, а різноманітність рецептів і інгредієнтів, що використовуються, дозволяє включати в раціон усі необхідні вітаміни, мінерали та мікроелементи.


Суп гречаний
. Існує багато рецептів приготування гречаного супу. За основу можна брати м'ясний бульйон, або, як описано нижче, приготувати пісний варіант. Інгредієнти на 2 літри води:

  • 0,5 склянки гречаної крупи;
  • 2-3 картоплини;
  • 1 морква;
  • 1 невелика цибулина;
  • сіль;
  • зелень;
  • сметана.

У киплячу воду додати гречану крупу і порізану кубиками картопля. Варити на дрібному вогні приблизно 20 хв.

Потім додати попередньо пасеровані моркву та цибулю і проварити ще 5 хвилин. Подавати зі свіжою зеленню та сметаною.

Суп-пюре із овочів. Він відрізняється простотою приготування та благотворно впливають на стан шлунково-кишкового тракту. Крім того, навіть у вегетаріанському виконанні такі супи дають відчуття ситості, і при цьому містять мінімум калорій. Інгредієнти:

  • броколі;
  • кабачок;
  • морква;
  • цвітну капусту;
  • сіль;
  • сметана чи вершки;
  • зелень.

У киплячій підсоленій воді відварюють до готовності овочі. За готовністю все перетирають блендером, доводять до потрібної консистенції овочевим бульйоном, за бажанням додають сметану чи вершки, свіжу зелень. Подавати можна із сухариками або крекерами.

Салати

Овочі - незамінний продукт при складанні лікувального раціону. Багаті клітковиною овочеві салати дають почуття ситості та сприяють кращому травленню. Їх можна вживати як самостійну страву, так і як гарнір до риби або м'яса.


Салат із моркви з чорносливом
. Морква є джерелом вітаміну А і вітамінів групи В, має сечогінну дію, тому є незамінним помічників у боротьбі з каменеутворенням. Інгредієнти:

  • морква;
  • чорнослив.

Для заправки:

  • оливкова олія або натуральний йогурт, можна використовувати і сметану;
  • сіль.

Свіжу моркву очистити, помити, натерти на тертці, додати замочений у воді і дрібно порізаний чорнослив. Заправляти такий салат можна, за бажанням, сметаною, несолодким йогуртом або оливковою олією.

Вінегрет. При утворенні оксалатів буряки з раціону виключають, однак, у всіх інших випадках буряк сприяє розчиненню каменів і має бути присутнім у раціоні дієтичного харчування.

Овочі: картопля, морква, буряк відварюють до готовності та нарізають кубиками. Додають солоні огірки або квашену капусту, цибулю. Заправляю вінегрет олією.

Каші

На думку більшості дієтологів, каша є оптимальним сніданком, який дає насичення та забезпечує потребу організму в клітковині. Різноманітність круп дозволяє приготувати каші на будь-який смак.

Каша рисова на м'ясному бульйоні. Таке можна їсти на сніданок, як самостійне блюдо. Зварений таким чином рис, може також подаватися як гарнір до рибних та м'ясних страв. складові

  • рис – 1 склянка;
  • бульйон м'ясний - 2 склянки;
  • сіль.

Промитий рис засипають у попередньо зварений киплячий бульйон (яловичий або курячий), варять до готовності, близько 20 хвилин.

Каша вівсяна із сухофруктами. Вівсянка – класична страва дієтичного столу. У запропонованому варіанті її приготування, за рахунок сухофруктів, підвищується поживна цінність каші та концентрація вітамінів. Інгредієнти:

  • 0,5 склянки вівсянки;
  • 1,5 склянки води чи молока;
  • курага, чорнослив, родзинки – за смаком;
  • сіль, цукор.

Вівсяну крупу варять на молоці або на воді (залежно від переваг та медичних показань), додають сіль, цукор, подрібнені курагу, родзинки, чорнослив, залишають під кришкою на слабкому вогні 2-3 хвилини. Щоб сухофрукти в готовому блюді були жорсткими, їх можна спочатку замочити у питній воді на 30 хвилин.

Солодощі

Дієтичне харчування передбачає відсутність на столі десертів. Десерти на основі ягід та фруктів, сиру та йогурту, не тільки роблять харчування різноманітнішим, а й служать додатковим джерелом корисних речовин.


Пудинг сирний
. На основі сиру виходить легким та низькокалорійним. Додаючи до основи сухофрукти, горіхи, цукати можна отримувати різноманітні смакові варіації десерту. Інгредієнти:

  • сир – 500 г;
  • яйце – 1 шт;
  • цукор – 1-2 ст. ложки;
  • манка – 2 ст. ложки;
  • ванілін;
  • сіль на кінчику ножа.

У сир додають збите з цукром яйце, манку, ванілін, сіль. За бажанням, можна додати ізюм чи цедру апельсина. Усі добре перемішують.

Тісто викладають у форму для випікання, можна використати порційні силіконові форми для кексів. Випікають у духовці 20-30 хвилин.

Морквяно-яблучне суфле. Для приготування суфле можна використовувати будь-які ягоди та фрукти. Самостійно приготоване суфле є гарною альтернативою готовому мармеладу та пастилі. Інгредієнти:

  • 1 велике яблуко;
  • 1 середня морква;
  • вода;
  • 1 яйце;
  • 2 ст. ложки цукру;
  • 1 ч. ложка кориці;
  • 2 ст. мелених вівсяних пластівців;
  • 1 ст. кукурудзяного борошна;
  • фрукти, горіхи для прикраси.

Яблуко очистити від шкірки, нарізати часточками. Моркву почистити та потерти на великій тертці. Покласти все в каструлю з невеликою кількістю води і тримати під кришкою 15 хвилин.

Після чого переміщати блендером, додати|добавляти| збите з цукром яйце, корицю, мелених вівсяних пластівців і 1 ст.л. кукурудзяного борошна. Отриману масу помістити в пароварку на 15-20 хвилин. Перед подачею суфле можна прикрасити шматочками фруктів та горіхами.

Спосіб життя для попередження недуги

Дієтичне харчування є невід'ємною, але не єдиною умовою профілактики та лікування уролітіазу.

Поряд з обмеженнями в раціоні, не варто забувати про необхідність дотримання режиму праці та відпочинку, розумні фізичні навантаження, прогулянки на свіжому повітрі.

Тільки комплексний підхід може гарантувати, що терапія сечокам'яної хвороби буде успішною, а ризик рецидивів зведений до мінімуму.



Що ще почитати