Salata sa svježom ribom lososa. Salata od ružičastog lososa iz konzerve sa sirom i jajetom. Proizvodi koji će vam trebati su

Toliko je već rečeno o vrijednosti ribe (osobito crvene) da to nema smisla ponavljati. Bogata je vrijednim vitaminima, a glavna prednost su mu nezasićene masne kiseline. Posebno u ružičastom lososu postoji takav skup minerala i elemenata u tragovima koji su našem tijelu jednostavno potrebni za normalno funkcioniranje.

Ružičasti losos se naširoko koristi u raznim jelima. Za salate, fileti se uzimaju u konzerviranom ili svježem obliku. Prži se, kuha, soli, peče - kao što vidite, postoji mnogo mogućnosti obrade. Vrlo je prikladno koristiti konzervirani ružičasti losos u salatama. Mnogo manje vremena i posla, a sve korisne tvari pohranjene su tamo gotovo u potpunosti.

Ružičasti losos možete kombinirati u jednom jelu s raznim proizvodima. Prikladne su različite vrste povrća - rajčica, luk, krastavci, kupus), ukusna je i kombinacija ružičastog lososa s krumpirom. Jaja i sirevi također čine uspješan kulinarski ansambl s ružičastim lososom. Pa čak i mnogo voća u društvu s ovom ribom daje nevjerojatan rezultat. Tako u salatu u kojoj je prisutna riba crvenog lososa možete staviti grožđe, ananas, limun, naranče, grejp, pa čak i obične jabuke.

Za preljev možete koristiti i klasičnu majonezu s dodatkom soka iz konzervirane hrane ili razrijeđenu kiselim vrhnjem, sokom od limuna. Dresing možete jednostavno preliti sa svim sastojcima ili možete napraviti složene slojevite strukture sa slojevima umaka – u ovom slučaju salata obično treba stajati da svi slojevi razmijene okus.

Kako kuhati salatu od ružičastog lososa - 18 sorti

Nevjerojatno ukusna salata. Čak i ako malo pogriješite s količinom sastojaka, svejedno će ispasti ukusno. Slobodno ga pripremite za svečani stol - "osjetljivu" salatu jednostavno je nemoguće pokvariti.

Za to će biti potrebni sljedeći proizvodi:

• 4 jaja
• ružičasti losos iz konzerve
• 1 žarulja
• sl ulje
• 1 slatka i kisela jabuka

Umjesto luka možete izrezati zeleni luk - tako će salata biti još nježnija.

U videu pogledajte slijed pripreme najnježnije salate od ružičastog lososa iz konzerve.

Toplo dimljena salata od ružičastog lososa

Uzmimo sljedeći set proizvoda za ovu salatu:

• ružičasti losos - 250 g
• luk - 1
• kuhana riža - 200 g
• jaja - 4
• sir - 150 g
• majoneza - 250 g
• staklenka maslina - 1
• crvena paprika - 1

Proces kuhanja sastoji se od sljedećih koraka:

1. Skuhajte rižu, dodajte malo vode.
2. Sitno nasjeckajte luk, ribu - slamke.
3. Sada pokušajmo oblikovati pingvina, počevši od prvog sloja - ribe pomiješane s lukom. Sve slojeve premažite majonezom.
4. Na ribu stavite naribani sir.
5. Sljedeći ribani žumanjak.
6. Posljednji sloj bit će kuhana riža.
7. Sada ostaje "nacrtati" pingvina.
8. Od maslina izlažemo rep, krila i glavu.
9. Bijele vjeverice su prsa ptice.
10. Od paprike organiziramo kljun i šape.

Vrlo ukusno i zdravo.

Za kuhanje uzmite ove proizvode:

• ružičasti losos iz konzerve 1 b.
• luk 1
• jaja 4
• sir 100 g
• veliki krastavac 1
• kineski kupus pola glavice
• majoneza.

Zajedno pripremamo video, gdje je svaki korak detaljno opisan. Sretno!

Proizvodi koji su nam potrebni su:

• Krompir 3
• Jaje 3
• zeleni luk
• Ružičasti losos iz konzerve 1 zabrana.
• Majoneza i začini
• Krastavac (svježi) 1
• Rotkvice i zelje ili drugi proizvodi za ukrašavanje.

Priprema je prilično jednostavna:

1. Krumpir i krastavac narežemo na kockice, luk nasjeckamo.
2. Odaberemo kosti iz konzervirane hrane i ocijedimo tekućinu, dodamo ribu ostatku komponenti.
3. Dodamo i nasjeckana jaja i dresing, promiješamo, stavimo u posudu za posluživanje i ukrasimo rotkvicama i začinskim biljem ili na drugi način.

Za rad ćemo pripremiti sljedeće proizvode:

• luk,
• krumpir 300 g,
• mrkva 200 g,
• jaja 4,
• ružičasti losos iz konzerve 250 g,
• sol, majoneza.

Ovo je slojevita salata kojoj se ponekad doda sir, ali je ukusna i bez njega.

Slijed slojeva:

1. Riba.
2. Protein iz jajeta.
3. Mrkva.
4. Krumpir.
5. Žumanjak.

Svi slojevi, osim posljednjeg, položeni su majonezom.

Više o svim međuprocesima možete saznati iz videa.

Izvrstan recept za svečani jelovnik - ne gori od haringe ispod bunde, a možda čak i bolji. Pokušajte kuhati i odlučite sami.

Proizvodi za salatu Ružičasti losos na bundi:

• 150 g malo slanog ružičastog lososa ili druge crvene ribe
• 1 cikla
• 1 mrkva
• 2 jaja
• 50-70 g tvrdog sira;
• malo luka;
• majoneza ili kiselo vrhnje

Priprema salate je jednostavna:

1. Kuhamo mrkvu, ciklu i jaja. Luk nasjeckamo.
2. Na dno duboke zdjele za salatu obloženu filmom stavite prvi sloj ribe, izrezan na kockice.
3. Zatim nasjeckani luk.
4. Sljedeće stavljamo jaja.
5. Naribane mrkve.
6. Sir prošao kroz ribež.
7. cikla.
8. Sve slojeve premazati majonezom.
9. Gotovu salatu stavimo u hladnjak na par sati.
10. Vadimo, okrećemo, uklanjamo foliju i ukrašavamo.

Sve je spremno!

Brzo, ukusno i jeftino.

Koristimo sljedeće proizvode:

• ružičasti losos
• tjestenina
• kiseli krastavci
• prženi luk
• majoneza
• kopar

Proces kuhanja u svim detaljima čeka vas u videu. Sretno gledanje!

Savršeno predjelo za blagdanski stol. Sama po sebi, vrlo jednostavna salata od crvene ribe s kremastim sirom ima nevjerojatan okus. I poslužen na tartaletima, izgleda vrlo elegantno i primamljivo - samo poželite uzeti barem jedan tartlet i odgristi komadić. Takvo jelo može postati pravi ukras cijelog stola.

Evo što nam treba za ovo ukusno predjelo:

• Brašno - 100 g
• Margarin - 75 g
• Jaja - 1
• Krem sir - 100 g
• Crvena riba - 400 g

Pripremimo salatu s ružičastim lososom u tartletima:

1. Za tartlete nam je potrebno brašno, margarin, jaje i začini (sol, šećer). Ako se ne volite petljati s tijestom, danas vam to uopće nije problem – možete kupiti gotove košarice.
2. Izrađujemo tijesto, razvaljamo ga i izrezujemo krugove koji su po veličini prikladni za vaše kalupe.
3. Pecite tartlete oko 10 minuta u pećnici čija je temperatura 180 stupnjeva.
4. Dok se tartovi hlade, pripremite fil.
5. Ovdje možete drugačije - ili pomiješajte sir s ribom narezanom na kockice, ili na to stavite sir i komadiće ružičastog lososa. U oba slučaja čeka vas vrlo ukusno jelo od kojeg se jednostavno nemoguće otrgnuti.

U ponudi imamo sljedeći set proizvoda:

• Ružičasti losos u konzervi 2 konzerve
• Krumpir 6
• jaje 6
• Topljeni sir 3
• Češnjak 2-3 zuba
• kiseli krastavci po ukusu
• Masline po ukusu
• Mrkve za ukras
• Majoneza

Ako imate pitanja o kuhanju, ona će zasigurno nestati nakon gledanja videa u kojem se detaljno objašnjava što i kako i kada napraviti ukusnu salatu od ružičastog lososa s krumpirom i topljenim sirom.

Salata "zmija"

Vrlo prezentabilna salata za novogodišnji stol.

Za njega uzimamo takve proizvode:

• Kuhani krumpir - 5
• Jaja - 4
• Konzervirani kukuruz - 300 g
• Masline bez koštica - 250 g
• Topljeni sir - 200 g
• Ružičasti losos (iz konzerve) - 300 g
• Majoneza - 300 ml
• Bugarska crvena paprika - četvrtina
• Peršin

Kako ćemo kuhati:

1. Ružičasti losos zgnječite vilicom.
2. U to dodajte ribana jaja i izmiksajte.
3. Također trljamo krumpir i topljene sireve te ih stavljamo na ružičasti losos i jaja.
4. Dodajte majonezu, možete malo posoliti.
5. Sve dobro izmiješamo, uslijed čega dobijemo tako skoro paštetu masu. nazivajući ga previše prezentabilnim jezikom neće se okrenuti, ali ovo nije kraj i sada ćemo to popraviti.
6. Da bismo to učinili, cijelu masu u obliku zmije rasporedimo na široki, plitki tanjur ili pladanj.
7. Sada počinjemo "crtati" kožu zmije. Za to koristimo kukuruz i masline.
8. Od polovica maslina pravimo oči.
9. Od maslina širimo cilije.
10. Naš nos i jezik bit će od paprike.
11. Kruna će zmiju učiniti reprezentativnijom, gotovo kraljicom.))
12. Dodajte malo zelenila - uostalom, zmija voli gustiš.

I salata je spremna!

Uzmi za salatu:

• Slani fileti ružičastog lososa - 1-1,5 kom
• Rajčica - 1
• Luk - 1
• Majoneza - 1,5-2 žlice. l.
• Po ukusu se može dodati crni mljeveni papar.

Ova količina je namijenjena samo za dvije osobe, ali možete jednostavno povećati broj proizvoda uz zadržavanje proporcija.

A kako kuhati, pogledajte video - gledati stvaranje kulinarskog remek-djela uvijek je zanimljivo!

Sastojci za salatu:

• Ružičasti losos - 1 (konzerva)
• Riža - 1/3 šalice (već kuhana)
• Konzervirani kukuruz - 1 konzerva
• Tvrdi sir - 180 g
• Jaja - 4
• Luk - 1
• Majoneza

Salatu s ružičastim lososom i sirom pripremamo na ovaj način:

1. Ribu gnječite vilicom - prvi sloj.
2. Nakon ribe slijedi luk prekriven jastučićem od majoneze.
3. Na "luk u majonezi" tri jaja, pa kukuruz, na kraju riža. Nakon svakog proizvoda slijedi majoneza.
4. Ostaje ukrasiti salatu improviziranim sredstvima i poslužiti je za stol.

Kada skuhate ovaj recept i vidite što ste dobili, shvatit ćete da se možete natjecati s kuharima visoke kuhinje. Ova salata je jednostavna za pripremu, ali ispada pravo remek-djelo.

Uzmi za salatu:

• dimljeni ružičasti losos 300 g
• jaja 10
• kiseli krastavci 4
• mrkva 2
• luk 1
• majoneza
• ocat

I predlažemo da gledate video za samopouzdanje - dobit ćete ništa manje ukusno i jednako lijepo.

Evo što nam treba:

• ružičasti losos iz konzerve - 250 g
• luk - 1
• gljive - 100 g
• kuhana jaja - 2
• mrkva - 1-2
• biljno ulje - 2 žlice. l.
• majoneza - 100 g

Salatu s ružičastim lososom i gljivama pripremite ovako:

1. Izrežemo gljive i luk, prvi - na kriške, drugi - na pola prstena.
2. Mrkva na rende.
3. Svaki proizvod posebno se prži u tavi sa zagrijanim biljnim (najbolje maslinovim) uljem.
4. Kad se sve ohladi, izmiksajte i dodajte ružičasti losos i jaja narezana na kockice.
5. Ostaje začiniti majonezom i ukrasiti začinskim biljem. Dobar tek!

Proizvodi koji će vam trebati su:

• ružičasti losos iz konzerve 1
• kukuruz u konzervi 1
• veliki luk 2
• kiseli krastavac 3
• jaje 3
• kiselo vrhnje 3 žlice. l.
• majoneza, začini i čips za dekoraciju.

Proizvodi su potrebni u takvim količinama:

• pileći file 1
• ružičasti losos u vlastitom soku 1
• listovi zelene salate 2 grozda.
• svježi krastavac 2
• rajčica 2
• jaja 2
• zeleni luk 1 grozd
• bijeli salatni luk 0,5
• masline bez koštica 50 g
• maslinovo ulje 1 žlica. l.
• domaća majoneza 100 gr
• sok od limuna 1 žlica. l.
• sjemenke gorušice 1 žličica
• sol, mljevena čili paprika, paprika, mažuran po ukusu.

Čeka vas video u kojem je sve detaljno opisano i prikazano. Brzo, lijepo i ukusno!

Ovdje je popis proizvoda:

• crveni luk
• kapari
• sušene rajčice
• masline
• zeleni luk
• ružičasti losos
• Jabučni ocat

Kako kuhati i što uzimati u kojim količinama, pogledajte video.

Potrebni proizvodi su:

• Ružičasti losos iz konzerve - 240 g
• Kuhana riža - 1 šalica
• Mrkva - 1
• Kiseli krastavci - 3-4
• Konzervirani grašak - 150-200 g
• Tvrdi sir - 100 g
• Majoneza i biljno ulje

U ovom videu ćete pronaći odgovore na sva pitanja o kuhanju salate od lososa i riže.

Prilikom pripreme svečanih jela za novogodišnji stol, ne treba zaboraviti na ribu - ovaj ukusan i iznimno zdrav proizvod. Mnoge vrste ribe predstavljene na policama naših trgovina i jednako velik broj raznih recepata za njezinu pripremu omogućuju nam da za blagdan napravimo pravo remek-djelo kulinarstva. U našem članku ćemo govoriti o salatama, odnosno salatama od ružičastog lososa za Novu godinu 2019, a praktične video upute pomoći će vam u procesu pripreme ovih jela.

Popularna salata od lososa - "Mimoza" - svojevrsni je blagdanski klasik. Jelo je jednostavno za pripremu, vrlo nježnog okusa i izvrsnog izgleda. Ako sve učinite prema receptu, dobit ćete takvu ljepotu, kao na fotografiji.

Sastojci:

• ružičasti losos u konzervi - konzerva;
• tri krumpira;
• četiri mrkve;
• dvije žarulje;
• tri jaja;
• sir - 150 g;
• zelje za ukras;
• majoneza.

Kuhanje:

• Povrće i jaja se skuhaju i ogule.
• Ružičasti losos se gnječi vilicom, ako postoje kosti, onda se uklanjaju.
• Jaja se razdvoje na bjelanjke i žumanjke i trljaju na sitno ribanje zajedno s povrćem. Luk se sitno nasjecka.
• Salata - lisnato jelo s majonezom:
  • ružičasti losos;
  • proteini;
  • mrkva;
  • luk i krumpir;
  • sir, nariban na sitno ribež;
  • žumanjci - posljednji sloj.
• Jelo se infundira 2 sata, a prilikom posluživanja je ukrašeno zelenilom.

Salata od ružičastog lososa s kukuruzom

Salata s ružičastim lososom i kukuruzom za Novu 2019. vrijedi pripremiti, jer je ovo prilično lagano jelo i radi eksperimenta vrijedi ga probati. Slijedeći naš recept sa fotografijom, možete počastiti sebe i svoje najmilije nečim novim.

Sastojci:

• Konzervirani ružičasti losos - 2 limenke;
• Konzervirani kukuruz - 350 gr .;
• Jaja - 4 kom .;
• Krastavac - 1 kom .;
• Majoneza;
• Sol.

Kuhanje:

1. Ružičasti losos zgnječite vilicom.
2. Kuhana jaja sitno nasjeckati.
3. Krastavac izrezan na pola prstena.
4. Pomiješajte sve sastojke, dodajte kukuruz, posolite i začinite majonezom.

Salata od ružičastog lososa s rižom i krastavcima

Salata od ružičastog lososa s rižom i krastavcima nekome će se možda činiti rustikalna za nadolazeću 2019., ali, kako kažu, jeftina, ali vesela. Okus ovog jela je jednostavno čaroban, unatoč osrednjosti sastojaka.

Sastojci:

• Riža - 80 gr .;
• Luk - 3 sh.;
• Ružičasti losos - 250 gr .;
• Jaje - 2 kom .;
• Krastavac - 1 kom .;
• Majoneza;
• Sol, papar po ukusu.

Kuhanje:

1. U kuhanu rižu izrezati srednje velika jaja, dodati sitno nasjeckani luk i krastavac.
2. Ružičasti losos zgnječite vilicom i dodajte ostalim sastojcima, posolite i popaprite po ukusu.
3. Salatu dobro promiješajte i lijepo je stavite na jelo, ukrasite začinskim biljem.

Teško je iznenaditi jednostavnom salatom od povrća. Ali ako mu dodate vruće dimljeni ružičasti losos, tada će jelo zasjati novim nijansama okusa i mirisa.

Sastav proizvoda:

• ružičasti losos - 300 g;
• dvije rajčice;
• dva krastavca;
• sol, papar i majoneza.

Kuhanje:

1. Lako je napraviti salatu kod kuće. Riba se ručno rastavlja na male komadiće, uklanjaju se kosti.
2. Povrće je izrezano, zelje sitno nasjeckano.
3. Riba se pažljivo miješa s povrćem, dodaju se začini i začinsko bilje.
4. Jelo se začini majonezom i ostavi da se namače 30 minuta.

Na novogodišnjem stolu često se pripremaju mnoga različita jela i prilično kalorična. Da biste diverzificirali jelovnik, možete pripremiti laganu salatu od kuhanog ružičastog lososa za Novu 2019. i ugoditi svojoj obitelji ovom delicijom.

Proizvodi:

• file ružičastog lososa - 200 g;
• sir - 100 g;
• mrkva - 300 g;
• tri žumanjka;
• čaša limunovog soka;
• kiselo vrhnje s niskim udjelom masti;
• sol papar;
• hrpa peršina.

Kako pripremiti salatu:

• Riba se kuha 10 minuta, tekućina se ocijedi, ružičasti losos se zgnječi vilicom.
• Mrkva i jaja se skuhaju. Sir i mrkva se utrljaju na krupno ribanje.
• Jaja se razgrađuju na bjelanjke i žumanjke.
• Kiselo vrhnje se pomiješa sa solju, paprom i sitno nasjeckanim peršinom.
• Riba se položi u ravnu zdjelu za salatu, izravna, prelije sokom od citrusa, premaže kuhanim umakom i malo posipa sirom.
• Mrkva se namaže na sir, premazana umakom.
• Zadnji sloj su ribani žumanjci. Jelo se ukrašava peršinovim lišćem. Slojevi se dodatno posipaju solju po ukusu.

Različite ideje za salate od ružičastog lososa u svom sastavu uključuju riblje konzerve. Savršeno nadopunjuje cijeli set proizvoda.

Sastojci:

• konzerva ružičastog lososa;
• korijen celera - 150 g;
• dva mala luka;
• sir - 100 g;
• dva jaja;
• jedna naranča i jabuka;
• majoneza, malo smrznutih brusnica;
• sok od limuna - 2 žlice.

Kuhanje:

1. Jaja se skuhaju i utrljaju na krupno ribanje. Položite prvi sloj i namažite majonezom. Sol, papar po ukusu.
2. Luk je izrezan na pola prstena, poprskan sokom i položen na jaja.
3. Celer se nareže na trakice, doda se sol. Korijen je položen u zdjelu za salatu, premazan majonezom.
4. Jabuka je izrezana na trakice, pomiješana s drugim lukom i poslagana u slojeve plus majoneza.
5. Naranča je oguljena, koštice se uklanjaju, izrezuju se na komadiće.
6. Ružičasti losos se gnječi vilicom i pomiješa s citrusima. Smjesa je položena na jabuku, premazana majonezom i posuta naribanim sirom.

Ovu salatu možete naći na jelovniku raznih restorana, ali je možete skuhati i kod kuće. Polaže se u duboki tanjur, jer je vrlo sočan. Prilikom posluživanja salata je ukrašena brusnicama.

"Olivier" i "Haringa pod bundom" česti su gosti na novogodišnjem stolu. Ali možete diverzificirati jelovnik i kuhati neobičnu salatu. Recept je jednostavan.

Sastojci:

• vruća dimljena riba - 200 g;
• spiralna tjestenina - 150 g;
• dvije jabuke;
• žarulja;
• sol, papar i majoneza.

Kuhanje:

1. Makaroni se skuhaju.
2. Losos se rastavlja na male komadiće.
3. Luk i jabuke se sitno nasjeckaju.
4. Hrana se miješa u zdjeli za salatu, dodaje se sol, papar i majoneza.

Salata je dobra jer mogu zamijeniti toplo jelo.

Zaključak

Ove ukusne i lijepe salate možete pripremiti za Novu 2019. od ružičastog lososa i time upotpuniti vaš blagdanski jelovnik. Ostaje vam poželjeti dobar tek i sve najbolje u Novoj godini.

Najomiljenija konzervirana riba, zasigurno, među mnogim domaćicama je ružičasti losos. Osvojila je ljubav svojih obožavatelja zbog svojih jedinstvenih korisnih svojstava, niskog sadržaja kalorija (što je vrlo korisno za one koji broje kalorije), razumne cijene i plemenitog okusa. Na temelju ove ribe možete kuhati mnogo opcija za razna jela, na primjer, salatu od ružičastog lososa iz konzerve, kako na brzinu, tako i koja zahtijeva dulje vrijeme kuhanja.

Salata od ružičastog lososa iz konzerve sa sirom i jajetom

Ova jednostavna za pripremu i vrlo ukusna salata ukrasit će svaki blagdanski stol. Njima s vremena na vrijeme možete razmaziti i svoje ukućane jer cijeli proces kuhanja neće trajati više od 20 minuta, a sastojci za kuhanje gotovo uvijek se nalaze u hladnjaku svake domaćice.

Sastojci:

• konzervirani komadići ružičastog lososa - 1 konzerva;
• kokošje jaje - 3 komada;
• sir - 160 grama;
• majoneza od maslina - 5 žlica;
• bijeli ili crni mljeveni papar - na vrhu noža;
• kopar i peršin - 3-4 grančice;
• sol - prstohvat.

Sastojci su za 4-6 porcija.

Kuhanje:

1. Otvorite staklenku ribe, ocijedite višak tekućine. Stavite sadržaj staklenke na ravan tanjur i zgnječite vilicom dok ne postane glatko.
2. U manji lonac stavite pileća jaja, prelijte vodom, stavite na vatru i zakuhajte. Od trenutka vrenja kuhati 9-11 minuta na umjerenoj ključanju vode. Maknite posudu sa štednjaka, stavite je u sudoper i ohladite pod tekućom hladnom vodom. Oguliti jaja, odvojiti bjelanjak od žumanjaka. Protein naribajte na krupno ribanje, žumanjak se može zgnječiti vilicom.
3. Sir naribajte na krupno ribanje.
4. Na dno posude za salatu stavite prethodno pripremljenu ribu i poravnajte je.
5. Pomiješajte bjelanjak s majonezom, malo posolite, stavite u ravnomjeran sloj na sloj ribe.
6. U sir dodajte majonezu, lagano posolite i popaprite. Stavite u zdjelu za salatu s trećim slojem, glatko.
7. Žumanjak samljeti s majonezom, posoliti i popapriti. Stavite u zdjelu za salatu, glatko.
8. Sitno nasjeckajte zelje, ukrasite dobivenu salatu.
9. Stavite u hladnjak na 1,5 - 2 sata za impregnaciju.

Proces kuhanja može se znatno ubrzati. Da biste to učinili, svi sastojci moraju biti izrezani na male kocke, zgnječiti ribu vilicom. Pomiješajte sve sastojke, posolite, popaprite, dodajte majonezu i ukrasite svježim začinskim biljem.

Salata od ružičastog lososa iz konzerve s krastavcima

Vrlo nježna i ukusna salata svima će se svidjeti. Priprema ne više od 20 minuta.

Sastojci:

• riblje konzerve u ulju - 1 konzerva;
• kuhani krumpir - 3 komada;
• bijeli luk - 1-2 komada;
• mrkva - 3 komada;
• krastavac (svježi ili kiseli) - 2 komada;
• majoneza - po ukusu;
• sol, bijeli ili crni mljeveni papar - po ukusu;
• sir, zelje - za ukras.

Sastojci su za 4 porcije.

Kuhanje:

1. Krumpir operite, stavite u lonac i podlijte vodom, zakuhajte. Kuhajte u slanoj vodi 15-18 minuta. Ocijedite vodu, ohladite krumpir, ogulite, narežite na kvadrate ili naribajte na krupno ribanje.
2. Operite mrkvu, stavite u lonac, dodajte vodu, kuhajte dok ne omekša (oko 20-25 minuta), ohladite, ogulite, naribajte na krupno ribanje.
3. Otvorite staklenku ružičastog lososa iz konzerve, stavite ribu u plitki tanjur, zgnječite vilicom (možete dodati malo tekućine iz staklenke).
4. Krastavce operite, osušite papirnatim ručnicima, sitno nasjeckajte.
5. Luk sitno nasjeckajte.
6. Pripremljene sastojke stavite u slojeve u dublju posudu, ili na ravnu posudu sljedećim redoslijedom: riba, luk, krastavci, krumpir, mrkva. Svaki sloj posolite i popaprite, dodajte majonezu.
7. Gotovu salatu ukrasite ribanim sirom i začinskim biljem. Stavite na hladno mjesto 1-2 sata.

Ovu vrstu salate s ružičastim lososom pripremaju naše majke i bake još od sovjetskih vremena. Vrlo jednostavna za pripremu provjerena salata koja do sada nije izgubila na aktualnosti.

Sastojci:

• ružičasti losos iz konzerve - 2 limenke;
• riža - 0,5 šalice;
• kokošja jaja - 5 komada;
• tvrdi sir - 100 grama;
• luk - 1 komad;
• lagana majoneza - po ukusu.

Sastojci su za 5 obroka.

Kuhanje:

• Otvorite konzerve s ribljim konzervama, ocijedite tekućinu, stavite ribu na čist tanjur i zgnječite vilicom dok ne postane glatka.
• Stavite rižu u cjedilo, isperite pod mlazom vode. Prebacite žitarice u mali lonac, ulijte vodu tako da je razina 2 prsta viša od komponente, stavite na vatru, zakuhajte. Nakon što proključa voda, smanjite plin na minimum i pokrijte posudu poklopcem. Kuhajte oko 20 minuta dok sva voda ne ispari. Kako se tijekom kuhanja riža ne bi lijepila za dno i stijenke posude, nakon vrenja u vodu možete dodati 2 žličice biljnog ulja i malo soli.
• Tvrdo kuhajte jaja 10-12 minuta, ohladite, sitno nasjeckajte.
• Utrljajte sir na sitno ribanje.
• Luk oguliti i sitno nasjeckati.
• U vruću rižu dodajte prethodno pripremljeni ružičasti losos. U istu posudu dodajte pripremljeni sir i luk, sve dobro promiješajte. Dodajte majonezu i ponovno promiješajte. Gotovu salatu prebacimo u prekrasnu zdjelu za salatu i poslužimo toplu za stol.

Vrlo često se ova salata od ružičastog lososa iz konzerve stavlja na kriške kruha i poslužuje kao sendvič za svakodnevne ili svečane stolove.

Korištenje svježe ribe za grickalice je vrlo skupo, a teško je pronaći kvalitetan proizvod, pa domaćicama pomaže konzervirana hrana. Među njima je posebno omiljen ružičasti losos koji pripada skupini crvenih riba koje uvijek izgledaju spektakularno na svečanom stolu. Koju salatu od ružičastog lososa iz konzerve možete smisliti i kako je najbolje poslužiti?

Kako napraviti salatu od ružičastog lososa iz konzerve

Pogodnost rada s ribljom konzervom je što je nema potrebe za toplinskom obradom. Kuhari jednostavno ocijede svu tekućinu, samelju proizvod i pomiješaju ga s ostalim sastojcima koje je potrebno pripremiti unaprijed: riblje konzerve ne smiju predugo čekati na upotrebu. Plus ružičasti losos i u svojoj svestranosti: svo povrće, začinsko bilje, agrumi, sirevi - savršeno nadopunjuju ovaj proizvod. Vrlo je jednostavno pripremiti salatu od ružičastog lososa iz konzerve, pa čak i smisliti svoj vlastiti recept.

Salata s ružičastim lososom iz konzerve - recept

Sva crvena riba su zamjenjive, tako da se recepti za hladne narezke usredotočeni na klete ili lososa mogu ponovno usredotočiti na ružičasti losos. Međutim, neke opcije s bijelom ribom također se mogu bezbolno izmijeniti: ciklu, krumpir i majonezu možete širiti debelim slojem ne samo na haringu - recept za salatu s ružičastim lososom iz konzerve također je vrijedan pažnje.

Mimoza

• Vrijeme kuhanja: 2 sata i 35 minuta.
• Porcije: 3 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 857 kcal.
• Namjena: za međuobrok.
• Kuhinja: doma.

Među ribljim salatama u sovjetsko doba, najpoznatija je bila Mimoza - od 70-ih godina pojavila se na jelovniku gotovo svakog praznika. Razlog tome je dostupnost svih proizvoda, posebice kada je u pitanju ružičasti losos u konzervi. Ovo je dobra opcija za stavljanje crvene ribe na stol, iako proračunat, jer je salata, zahvaljujući kompetentnom odabiru komponenti, ukusna i izvana privlačna, što dokazuju fotografije.

Sastojci:

• krumpir - 3 kom .;
• konzerva ružičastog lososa;
• jaja - 3 kom .;
• mrkva - 1 kom .;
• crveni luk - 2 kom .;
• maslac - 15 g;
• majoneza - 2 žlice. l.

Način kuhanja:

1. Krompir oguliti, narezati na četvrtine. Mrkva nakon guljenja na 2-3 dijela (odredite po njihovoj veličini). Ulijte vodu, kuhajte nakon vrenja dok ne omekša. Posolite pred kraj.
2. Nakon hlađenja naribati povrće - veliki krumpir, sitno mrkvu. Ne miješaj!
3. Tvrdo skuhati jaja. Ostavite da se ohladi, razdvojite na proteine ​​i žumanjak. Samljeti nožem ili na rende posebno.
4. Izvadite ružičasti losos iz konzerve iz staklenke, zgnječite vilicom.
5. Naribajte glavice luka. S maslacem, koji prvo mora ležati u zamrzivaču, učinite isto.
6. Započnite sastavljanje u staklenoj posudi u slojevima: luk, krumpir, majoneza, mrkva, majoneza, bjelanjak, ružičasti losos, maslac, krumpir, majoneza, bjelanjak.
7. Ostavite Mimozu da odstoji par sati u hladnjaku da se prožmu svi slojevi. Neposredno prije posluživanja pospite žumanjkom.

s rižom

• Porcije: 3 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 1171 kcal.
• Namjena: za međuobrok.
• Kuhinja: doma.
• Poteškoća pripreme: jednostavna.

Prema setu komponenti, ova salata od ružičastog lososa iz konzerve s rižom je vrlo jednostavna. Spektakularno ga čini lijepo porcijalno serviranje, o čijoj će posebnosti biti više riječi, i aromatična zrna zbog ukiseljenog luka. Rižu se preporuča uzimati dugo, one sorte koje kuhanjem ne postaju kašaste, a možete kuhati uz dodatak omiljenih začina. Količinu majoneze određuje kuhar: potrebno je samo namočiti nekoliko slojeva.

Sastojci:

• zlatna riža - pola stakla;
• krastavci - 300 g;
• polutvrdi sir - 140 g;
• limun;
• luk - 110 g;
• majoneza - 2 žlice. l.

Način kuhanja:

1. Pažljivo isperite rižu, kuhajte na srednjoj vatri 20 minuta, bez miješanja. Omjer žitarica i vode je 1:1,5. Nakon što trebate ugasiti plamenik i ostaviti rižu ispod poklopca još 8 minuta. Sol se ne isplati - to će negativno utjecati na lomljivost.
2. Oparite luk na kolutiće, nasjeckajte. Ulijte limunov sok, sol, zaboravite na četvrt sata.
3. Krastavce sitno naribati, stisnuti rukama. Na isti način sameljite sir.
4. Ocijedite tekućinu iz staklenke riblje konzerve, same komadiće zgnječite, sjedinite s lukom.
5. Stavljajući na tanjur prsten promjera 9-10 cm, počnite slagati salatu u slojevima: riža, krastavac, riba, sir. Između njih je majoneza. Poslužite odmah, ukrašeno kriškom limuna.

S krumpirom

• Vrijeme kuhanja: 50 minuta.
• Porcije: 3 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 1139 kcal.
• Namjena: za međuobrok.
• Kuhinja: doma.
• Poteškoća pripreme: jednostavna.

Riba, krumpir i zeleni luk tradicionalna su kombinacija za obilan obrok. No, u salati ovi proizvodi izgledaju jednako dobro, pogotovo ako se dodaju pikantne ukiseljene gljive i malo češnjaka. Jelo je toliko hranjivo da za njega ne treba ništa drugo kuhati. Ovu salatu od ružičastog lososa iz konzerve preporuča se napuniti krumpirom s 10% kiselog vrhnja.

Sastojci:

• ružičasti losos iz konzerve - 240 g;
• krumpir - 2 kom .;
• luk - 2 kom .;
• konzervirane gljive - 210 g;
• kiselo vrhnje - pola stakla;
• korijen hrena - 2 cm;
• perje luka - 40 g;
• režnjevi češnjaka - 2 kom .;
• sol papar.

Način kuhanja:

1. Pecite krumpire s ljuskom. Nakon čišćenja izrezati na kockice.
2. Luk sitno nasjeckajte.
3. Gljive nasjeckati proizvoljno, ali relativno jednako.
4. Naribajte korijen hrena i režnjeve češnjaka.
5. Izvadite ružičasti losos iz staklenke, zgnječite.
6. Sve proizvode pomiješajte u zdjeli, začinite kiselim vrhnjem, soli i paprom. Ostavite da odstoji u hladnjaku. Prije posluživanja pospite nasjeckanim perjem luka.

S rižom i jajem

• Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
• Porcije: 3 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 1272 kcal.
• Namjena: za međuobrok.
• Kuhinja: doma.
• Poteškoća pripreme: jednostavna.

Hranjiva, gotovo kao glavno jelo, a lijepa zbog igre boja - ovo je salata od ružičastog lososa s rižom i jajetom. Kuhari ovu kombinaciju proizvoda nazivaju klasičnom ne samo za salate: s njom kuhaju i ukusnu riblju pitu (po želji ovu salatu možete ispeći u tijestu). Bugarske paprike preporuča se odabrati različite boje kako bi salata bila elegantna.

Sastojci:

• konzerva ružičastog lososa iz konzerve;
• jaja - 3 kom .;
• riža - 5 žlica. l.;
• mrkva - 140 g;
• paprike - 300 g;
• poriluk - 50 g;
• hrpa kopra;
• sol;
• majoneza - 2 žlice. l.

Način kuhanja:

1. Skuhajte rižu prema bilo kojoj shemi, nakon dobrog pranja. Voda bi trebala postati bistra, inače će se zrna zalijepiti.
2. Mrkvu oguliti, zamotati u foliju, peći na 190 stupnjeva (okvirno vrijeme čekanja je 25 minuta). Ili ga možete dovesti do mekoće u dvostrukom kotlu. Naribati.
3. Jaja prelijte vodom, kuhajte nakon kuhanja 6 minuta. Narežite na kocke.
4. Papriku sitno nasjeckati, isto napraviti i s lukom.
5. Operite kopar, uklonite vlagu ubrusom, nasjeckajte nožem.
6. Iz ulja izvadite komade ružičastog lososa iz konzerve, narezane proizvoljno, ali ne krupno.
7. Pomiješajte sve komponente salate, posolite, začinite majonezom. Poslužite odmah.

Mimoza sa sirom

• Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
• Porcije: 3 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 1727 kcal.
• Namjena: za međuobrok.
• Kuhinja: doma.
• Poteškoća pripreme: jednostavna.

Salata mimoza s ružičastim lososom i sirom gotovo je ista kao i klasična, ali malo drugačija po okusu i skupu komponenti. Ovdje nema krumpira, mrkva je isključena, ali izvana nije ništa manje lijepa. Postoji nekoliko važnih pravila kako kuhati salatu od mimoze s ružičastim lososom. Prvo, morate postaviti 9 slojeva - ovo je neizgovoreni sovjetski klasik. Drugo, raspored se provodi odmah u porcijama, inače ćete pri rezanju dobiti hrpu koja ubija cijeli atraktivan izgled salate.

Sastojci:

• ružičasti losos iz konzerve - 1 konzerva;
• ruski sir - 245 g;
• luk - glava;
• prepelica jaja - 7 kom .;
• majoneza - 3 žlice. l.

Način kuhanja:

1. Oprana prepeličja jaja prelijte vodom. Nakon vrenja kuhajte 6 minuta i ostavite da se ohladi. Bjelanjke oguliti, žumanjke izmrviti rukama.
2. Luk nasjeckajte na pola prstena, prelijte kipućom vodom nekoliko minuta - tako će nestati višak gorčine. Stisnite rukama, narežite na male komadiće.
3. Sir krupno naribajte, oko 2/3 volumena pomiješajte sa žlicom majoneze.
4. Komadima ružičastog lososa iz konzerve izvadite kosti, samu ribu gnječite.
5. U zdjelu za salatu rasporedite proizvode na sljedeći način: bjelanjak, sir s majonezom, ružičasti losos, luk. Sve se ponavlja da se dobije 9 slojeva.
6. Gornji dio salate premažite majonezom, pospite ostatkom sira i žumanjcima. Ostavite da se kuha pola sata na hladnom.

s krastavcem

• Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
• Porcije: 3 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 815 kcal.
• Namjena: za međuobrok.
• Kuhinja: doma.
• Poteškoća pripreme: jednostavna.

Ovo je brza salata s ružičastim lososom iz konzerve, koja će izgledati prikladno čak i na svečanom stolu, ali neće zahtijevati puno truda od domaćice. Ako vam se čini praznim, ovdje možete staviti kuhana jaja. Preporučljivo je uzeti zelene masline, posebno za ukras. Salatu od lososa iz konzerve ne morate dolijevati krastavcima i topljenim sirom, ali po želji možete dodati i žlicu kiselog vrhnja.

Sastojci:

• ružičasti losos iz konzerve - 200 g;
• krastavci - 250 g;
• masline bez koštica - 70 g;
• topljeni sir - 150 g;
• hrpa kopra;
• sol.

Način kuhanja:

1. Sir i ružičasti losos, oslobodite se viška tekućine, zgnječite vilicom, pomiješajte.
2. Posolite, dodajte natrgani kopar.
3. Dodajte krastavce narezane na polovice krugova, četvrtine maslina (pola volumena - ostalo za ukras). Ponovno promiješajte.
4. Cijelu površinu salate prekrijte kolutima maslina i odmah poslužite.

s kukuruzom

• Vrijeme kuhanja: 35 minuta.
• Porcije: 3 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 1086 kcal.
• Namjena: za međuobrok.
• Kuhinja: doma.
• Poteškoća pripreme: jednostavna.

Lagana, hrskava, proljetna - ova salata od ružičastog lososa iz konzerve s kukuruzom, stabljikama celera i zlatnim zrnima kukuruza jednostavno mami. Ima malo kalorija i masti, ali je vrlo zadovoljan, pa se može kuhati za večeru. Kako bi se ubrzao proces stvaranja salate, može se uzeti i kukuruz iz konzerve, iako će smrznuti biti korisniji.

Sastojci:

• ružičasti losos (konzervirani) - 1 konzerva;
• smrznuti kukuruz - 130 g;
• stabljike celera - 100 g;
• riža - čaša;
• prepelica jaja - 4 kom .;
• limun;
• mljeveni bijeli papar.

Način kuhanja:

1. Skuhajte i ogulite prepeličja jaja, narežite na kockice.
2. Rižu kuhajte na pari ili koristite shemu za rižoto: pržite suhe žitarice, dodajte pola čaše kipuće vode, pričekajte dok ne ispari. U porcije dolijevajte vruću vodu dok riža ne omekša.
3. Kukuruz popržite u zasebnoj suhoj tavi da ukloni višak vlage.
4. Krastavac krupno naribajte, isto učinite sa celerom. Ružičasti losos zgnječite vilicom.
5. Sve proizvode sjediniti, začiniti limunovim sokom. Popaprite, promiješajte, poslužite.

s mrkvom

• Vrijeme kuhanja: 15 minuta.
• Porcije: 4 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 819 kcal.
• Namjena: za međuobrok.
• Kuhinja: doma.
• Poteškoća pripreme: jednostavna.

Jednostavna riblja salata od ružičastog lososa iz konzerve s mrkvom čest je gost novogodišnjeg jelovnika, jer skup komponenti svojim izgledom stvara svečano raspoloženje. Veliki udio niskokaloričnih proteina, hrskava kisela jabuka, svježe začinsko bilje, sočna mrkva i lagana korica limunovog soka stvaraju ekstravaganciju okusa. Majoneza se može zamijeniti kiselim vrhnjem ako ste zabrinuti za dobrobiti.

Sastojci:

• staklenka ružičastog lososa iz konzerve;
• mrkva - 300 g;
• slani krastavci - 240 g;
• štapići od rakova - 120 g;
• jaja - 2 kom .;
• zelena jabuka;
• hrpa peršina;
• limun - 1/2 kom .;
• lagana majoneza - 40 g.

Način kuhanja:

1. Jabuku i krastavac nasjeckajte na kratke trakice. Mrkvu krupno naribati.
2. Skuhajte jaja, narežite na kockice.
3. Peršin oprati, nasjeckati.
4. Ružičastom lososu oduzeti tekućinu, mijesiti. Pomiješajte s pripremljenom hranom.
5. Za preljev istucite majonezu s limunovim sokom. Ovdje možete dodati bijeli mljeveni papar. Poslužite salatu odmah.

Salate s ružičastim lososom - tajne kuhanja

Glavne točke rada s ribljim konzervama zabilježene su u svakom od gore navedenih recepata, ali postoji još nekoliko zanimljivih nijansi. Profesionalci otkrivaju svoje tajne izrade salata s ružičastim lososom:

• Ispravno odaberite glavnu komponentu - ovu ribu treba uhvatiti ljeti.
• Uvijek nastojte rezati namirnice koje su približno iste veličine kako bi zajedno “zvučale” skladno.
• Ako ne volite riblje konzerve zbog prisustva ulja, ali ne možete pronaći prirodnu, stavite već zgnječene (!) komadiće na papirnatu salvetu i zaboravite na njih na pola sata. Za to vrijeme višak masnoće će se potpuno apsorbirati.
• Recept za salatu od konzerviranog ružičastog lososa možete sami sastaviti, s obzirom da je ovaj proizvod nepoželjno kombinirati s mesom (osim piletine), ali se može nadopuniti morskim plodovima i drugim vrstama crvene ribe.
• Svaka riba voli limun i luk. Ružičasti losos, čak i konzervirani, nije iznimka. Koristite ove proizvode, dodajte listove zelene salate i male kockice svježeg krastavca za najbrže predjelo.

Video

Salata s ružičastim lososom idealna je opcija i za dnevni jelovnik i za svečani stol. Ovo jelo može biti toplo ili hladno. Sve će ovisiti o konkretnom receptu. Za pripremu salate možete koristiti kuhanu, dimljenu, konzerviranu, pa čak i slanu ribu. U svakom od ovih slučajeva, izvrstan rezultat je zajamčen.

Jedno od najpopularnijih jela od ružičastog lososa je salata od mimoze. Zbog svog spektakularnog izgleda i ugodnog okusa često se uključuje u svečani jelovnik.

Za ovu salatu potrebno je:

• 2 krumpira;
• 1 mrkva;
• 1 staklenka ružičastog lososa iz konzerve;
• 3 kokošja jaja;
• 50 grama maslaca;
• 100 grama sira;
• 1 mali luk;
• majoneza.

Da biste napravili ovo originalno jelo, morate djelovati u fazama:

1. Skuhajte krumpir i mrkvu, ogulite, a zatim ih polako trljajte na ribež s velikim stanicama.
2. Otvorite lim, izvadite iz njega komade ribe i zgnječite ih vilicom.
3. Luk nasjeckajte na pola prstena i prelijte vrućom vodom. To će ga učiniti manje gorkim.
4. Skuhajte tvrdo 3 jaja, zatim ih ohladite i ogulite. Proteini sa žumanjcima posebno nasjeckajte na ribanje.
5. Na istom ribanju naribajte sir.
6. Sada dolazi zadnja faza - sastavljanje salate. Da biste to učinili, možete koristiti duboki tanjur ili posudu s visokom stranom.
7. Prvo, unutrašnjost posude mora biti premazana majonezom. Nakon toga se svi pripremljeni proizvodi počinju stavljati u slojeve sljedećim redoslijedom: krumpir - majoneza - riba - luk - majoneza - proteini - majoneza - mrkva - majoneza - sir - majoneza - žumanjci.
8. Stavite posudu sa salatom u hladnjak na nekoliko sati. Posudu treba dobro natopiti.

Ovu salatu od ružičastog lososa lako je prepoznati na stolu po svijetloj kori od ribanih žumanjaka. A njegov mekan i nježan okus nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Predjelo s dimljenom ribom

Od carskih vremena, ružičasti losos se dimio u Rusiji, a zatim su se od njega pripremali izvrsni zalogaji za svečanu gozbu. Mnogi recepti došli su do nas, međutim, uz manje izmjene.

Uzmimo, na primjer, laganu dijetnu salatu s dimljenim ružičastim lososom, za koju će biti potrebno:

• 2 svježe rajčice;
• 1 crveni luk;
• 300 grama ružičastog lososa (hladno dimljeni);
• 2 svježa krastavca;
• 60 grama nemasne majoneze;
• zelje (pero luk, peršin i kopar);
• malo papra;
• malo kuhinjske soli (ako je potrebno).

Priprema jela je vrlo jednostavna:

1. Ribu očistite od kože i uklonite sve kosti iz nje. Preostalo meso narežite na male komadiće.
2. Zelenje i povrće dobro operite. Nakon toga narežite rajčice na ploške. Oguljeni luk nasjeckajte na pola prstena. Krastavci narezani na kockice. Nasjeckajte zelje nasumično.
3. Skupite zdrobljene sastojke u jednu posudu. Dodajte začine, sol (ako je potrebno), prelijte majonezom i dobro promiješajte.

Nakon toga, smjesa ostaje samo da položi tobogan na tanjur. U blizini za ukras možete staviti par grančica kopra ili peršina. Svježe povrće savršeno je u skladu s dimljenom ribom, te je kao rezultat savršen dijetalni međuobrok.

Kuhanje s parmezanom

Ako tijekom dana trebate pojesti obilan obrok ili brzo pripremiti cjelovitu večeru, onda nema bolje opcije od salate s ružičastim lososom i sirom. Postoji jedan zanimljiv recept koji zaslužuje posebnu pozornost.

To će zahtijevati:

• 100 grama ružičastog lososa iz konzerve (u vlastitom soku);
• 40 grama riže okruglog zrna;
• 2 jaja;
• 2 grančice svježeg kopra i peršina;
• 4 pera zelenog luka;
• par žlica majoneze;
• 20 grama parmezana.

Za pripremu takvog jela potrebno je ne više od pola sata:

1. Jaja skuhajte, pažljivo ogulite i narežite na kockice.
2. Parmezan naribajte na sitno ribanje. Rezervirajte oko 1 žlicu za ukras.
3. Skuhajte rižu u lagano posoljenoj vodi. Ovdje morate paziti da se žitarice ne pretvore u pastu.
4. Nasumično lomite komade ribljih konzervi.
5. Sitno nasjeckajte zelje.
6. Stavite sve sastojke u zdjelu, začinite majonezom i promiješajte.

Zatim gotovu masu treba samo premjestiti u zdjelu za salatu (ili porcionirane tanjure) i posuti tankim parmezanom.

Sa slanim ružičastim lososom

U situaciji kada je obiteljski proračun ograničen, a gosti su već na pragu, bilo bi dobro napraviti salatu sa slanom ribom od lososa. Ovdje postoji nekoliko opcija.

Za najjednostavniji od njih trebate:

• 300 grama slanog lososa;
• 100 grama salate od luka;
• 3 jaja;
• 150 grama riže dugog zrna i isto toliko kiselih krastavaca;
• malo majoneze.

Jelo se priprema brzo i bez puno truda:

1. Prvo morate skuhati rižu. Najbolje ga je prvo oprati. Nakon ovog tretmana zrna se tijekom kuhanja neće lijepiti.
2. Krastavci narezani na male kockice.
3. Isto učinite i s ribom.
4. Jaja skuhajte i također narežite na kockice.
5. Luk sitno nasjeckajte.
6. Skupite proizvode u jedan tanjur i pomiješajte, začinivši ih majonezom.

Ovo je - proračunska verzija izvorne i vrlo ukusne salate. Po želji, krastavce možete zamijeniti grejpom. Dobit ćete jelo potpuno novog neobičnog okusa.

Uz kuhanu ribu

Riblja salata neće biti ništa manje ukusna ako je kuhate od kuhanog ružičastog lososa. I nije potrebno koristiti bogat skup proizvoda. Dovoljno je, na primjer, uzeti nekoliko osnovnih komponenti i za njih pripremiti originalni preljev.

Za ovu opciju trebate:

• 0,5 kilograma fileta ružičastog lososa;
• 2 žumanjka;
• 25 grama šećera;
• 2 krastavca;
• 250 mililitara vode;
• 30 grama stolnog octa;
• malo soli;
• 50 grama maslinovog ulja.

Opis procesa:

1. Prije svega, morate oprati, a zatim izrezati krastavce na trakice.
2. Pripremite marinadu. Da biste to učinili, najprije prokuhajte čašu vode, a zatim u njoj otopite malo soli, šećera i octa.
3. Prelijte krastavce marinadom i ostavite ih par sati. Nakon toga, slamke povrća će se morati filtrirati.
4. Ribu skuhajte u slanoj vodi. To će trajati ne više od četvrt sata.
5. Skuhajte jaja i izvadite žumanjke iz njih. Proteini za ovu salatu nisu potrebni.
6. Za preljev zgnječite žumanjke i sameljite ih s uljem.
7. Ohlađenu ribu narežite na komade.
8. Dodajte mu krastavac.
9. Sve prelijte preljevom od ulja od jaja i promiješajte.

Ova naizgled jednostavna salata ima vrlo ugodan okus koji je teško zaboraviti. Ovo jelo sigurno ćete poželjeti probati ponovno.

Neobična opcija s krekerima "Rybki".

Krekeri su popularni kolačići koji se ponekad mogu koristiti kao ukras raznim jelima. Na primjer, salata s konzerviranim ružičastim lososom prekrivenim njima pretvara se u pravo kulinarsko djelo.

Možete ga skuhati sami ako imate na raspolaganju:

• 200 grama ružičastog lososa iz konzerve (1 limenka);
• 3 kisela krastavca;
• 150 grama sira;
• 3 češnja češnjaka;
• 75 grama ribljih krekera;
• 3 jaja;
• 50 grama majoneze.

Kako pripremiti tako neobičnu salatu:

1. Izvadite komade ribe iz staklenke i zgnječite ih vilicom. Dodajte im naribani češnjak, prelijte majonezom i dobro promiješajte.
2. Jaja skuhajte i sameljite na rende.
3. Krastavce sitno nasjeckajte (kockice ili slamke).
4. Sav sir naribajte.
5. Sve ove komponente stavite u duboki tanjur u slojevima: kolačići - majoneza - riba - krastavac - majoneza - jaja - majoneza - sir - majoneza - kolačići.

Na stolu će takva salata izgledati vrlo neobično i zasigurno će privući pozornost gostiju.

Salata "Norveška" s ružičastim lososom

Ljubitelji lisnatih salata mogu ponuditi još jedan zanimljiv recept. Ovo je salata s ružičastim lososom pod nazivom "Norveški". Popis proizvoda za njegovu pripremu je mali.

Trebat će vam:

• 300 grama dimljenog ružičastog lososa;
• 2 velika krumpira;
• 1 veliki luk;
• malo soli;
• 1 srednja mrkva;
• 15 grama octa 9%;
• majoneza.

Za pripremu ove salate potrebno vam je:

1. Skuhajte mrkvu s krumpirom. Nakon toga povrće je potrebno oguliti i nasjeckati na kockice.
2. Dimljenu ribu narežite na komade istog oblika.
3. Luk sitno nasjeckajte i marinirajte u octu 20-30 minuta.
4. Za sastavljanje salate trebat će vam kulinarski prsten. Mora se staviti na ravnu ploču, a zatim pažljivo staviti proizvode u nju sljedećim redoslijedom: krumpir - majoneza - luk - riba - majoneza - mrkva. Ako je potrebno, slojevi u istom slijedu mogu se ponovno ponoviti.
5. Pažljivo podignite prsten. Jelo je spremno. Za ukras, uz ovaj dizajn može se staviti nekoliko tankih kriški ribe.