Рыба меч вкусная или нет. Интересные факты о рыбе-меч (11 фото). Сколько живут меч-рыбы

Один из больших обитателей глубин океанов – хищная меч-рыба или меченос (от лат. «Xiphias gladius»).

Она относится к лучепёрым рыбам из отряда окунеобразных. Принадлежит к семейству мечерылых и роду меч-рыбы. Меченосы – единственный вид в своем роду.

Как выглядит меч-рыба?

Как правило, особь данного вида вырастает примерно до 3 метров, но некоторые меченосы растут в длину до 4,5 метров. Весит одна рыба в среднем около 400 килограмм (самая крупная из пойманных особей имела вес 537 килограмма).

Самки обычно крупнее самцов и продолжительность жизни у них больше. Меченосы живут около 10 лет.

Внешне хищник похож на острое смертоносное оружие, благодаря чему вид и получил свое точное название. Кости верхней челюсти, которые и напоминают лезвие меча, обычно достигают в длину 1–1,5 метра.

Продолговатое рыло с верхнечелюстными костями с хорошей жировой прослойкой – главное оружие меченосов. Они без проблем пробьют металл с толщиной 2,5 сантиметра или доску с толщиной 40 сантиметров, не получив серьезных ранений.

Однако если «меч» прочно застрянет в борту, то хищник не сможет выбраться и погибнет. Сила удара меч-рыбы составляет более 4 тонн.

Меченосы имеют широкую пасть, которая заходит за глаза. У молодых рыб растут зубы, но в зрелом возрасте они их утрачивают. У совсем маленьких особей, когда они еще менее 1 метра в длину, есть шипы на теле. Жаберные лепестки у меч-рыбы напоминают пластинку в виде сетки.

Эти рыбы не имеют чешуи, зато у них обтекаемое сильно развитое туловище и хвост полулунной формы. Такое строение позволяет меченосам развивать скорость до 130 километров в час, что делает их быстрее самых шустрых гепардов.

По цвету особи рассматриваемого вида обычно коричневые, но отливают темно-синим. Бока имеют синеватые металлические тона, а брюхо переливается серебристыми оттенками. Глаза яркие голубые. Молодые хищники имеют полоски на теле, но с возрастом они пропадают.

У меч-рыб отсутствуют брюшные плавники, но имеются спинные, грудные и боковые. Однако они не сплошные и разграничены на 2 части. Передний плавник на спине высокий, черного цвета, имеет треугольную форму и начинается от затылка. А задний спинной плавник расположен у самого хвоста. Остальные плавники коричневатых оттенков с линиями черных тонов.

Большинство рыб поддерживают температуру тела выше температуры воды, которая их окружает, но меченосы не обладают такой способностью. Зато у них есть орган, подогревающий кровь на 15 градусов выше, чем температура в окружающей среде. Кровь эта поступает к мозгу и глазам, что позволяет меч-рыбам оставаться незаметными и находить при этом жертв на больших глубинах.

Где обитают меченосы?

Тихий, Индийский и Атлантический океан – вот, где можно найти меченосов. То есть они предпочитают теплые воды.

Во время массовых нагульных миграций этих хищников можно встретить и в холодных водах с температурой около 15 градусов, но для размножения им необходима температура окружающей среды примерно 23 градуса.

К берегу особи меч-рыбы обычно не подплывают, обитая на глубинах 600-800 метров (максимум могут опуститься на 2800 метров). Эти хищники – одиночки, они не собираются в стаи и соблюдают друг с другом расстояние 10-100 метров.

Чем питаются меченосы?

Этот хищник питается практически любыми рыбами и моллюсками, которых встречает на пути. Охотится как на мелких особей на поверхности океана, так и на крупных рыб (например, акул) на большой глубине.

Как правило, в рацион меч-рыбы входит большое количество кальмаров, тунца, скумбрии, окуней, сельди и ракообразных. Свою добычу хищник поглощает целиком либо разрубает своим «мечем» на части.

Как размножаются меченосы?

В экваториальных водах и западной части Атлантического океана меченосы могут размножаться весь год. В водах Тихого океана только когда вода прогревается до 23 градусов, то есть летом или весной. А особи, которые обитают в Индийском океане и восточной части Атлантического, нерестятся в ноябре-феврале.

У меч-рыбы обычно плодовитые особи, а половой зрелости достигают в 5 лет. Чем крупнее самка, тем больше икры она мечет. Например, при весе примерно 70 килограмм рыба принесет около 16 миллионов икринок.

Сами икринки окружены жировой поверхностью и достигают в диаметре до 1,5 миллиметра. Они пелагические, то есть развиваются под поверхностью океана, не опускаясь на дно.

Мальки меченосов не имеют «меча», зато имеют много зубов и шипов по всему телу. Плавники на спине и боках еще сплошные. Поначалу маленькие меч-рыбки питаются зоопланктоном и живут на поверхности воды, не опускаясь ниже 3 метров.

Мелкую рыбу молодые меченосы начинают есть, когда достигают длину 1 сантиметра. Растут хищники быстро и уже в год имеют длину полметра, а к трем годам вырастают до 1 метра.

Главные враги меченосов

Хотя меч-рыбы обладают хорошим оружием, чтобы защищаться и охотиться, и у них есть свои враги.

Среди млекопитающих на меченосов охотятся касатки, а среди хищников, например, серо-голубая акула. Часто взрослые особи дают достойный отпор противникам, но молодые и неопытные меч-рыбы могут стать легкой добычей.

Однако самым главным врагом меченоса является человек. Для ловли хищника используют метод троллинга и пелагический ярус. Мясо, ради которого и ловят меч-рыбу, – настоящий деликатес. Оно вкусное и не имеет маленьких костей и рыбного привкуса. Может быть красноватым или белым – второе считается более вкусным и изысканным.

5 увлекательных фактов о меченосах

1. Благодаря своей огромной силе, быстрой скорости и большой выносливости меч-рыба по праву считается одной из самых опасных хищников мировых вод.
2. Неизвестно, почему меченосы побивают корабли и суда. По одной версии, это из-за природной агрессии ко всему вокруг, а по второй – они путают суда с крупными рыбами океана.
3. Эти хищники часто охотятся на китов, хотя не едят их мясо.
4. Рыболовы всего мира активно добывают мясо меченосов, но ученые не переживают за их популяцию, ведь у них хорошая плодовитость.
5. Агрессивный нрав меч-рыбы хорошо описал Э. Хемингуэй в произведении «Старик и море».

Фото рыбы-меч

Более 160 лет назад, в 1856 году Британская страховая компания ввела обязательный пункт договора о возмещении ущерба в случае её нападения. До сих пор для учёных остаётся загадкой, почему это существо с небывалой ненавистью атакует рыболовецкие шлюпки и даже крупные суда, оставляя глубокие трещины и пробоины.

Или из враждебности ко всему окружающему, выплёскивая природную агрессию, то ли не успевают остановиться, набрав большую скорость. По одной из версий хищные животные путают их с крупными рыбами. Однако все предположения пока не нашли своего научного подтверждения.

Непревзойдённый спринтер

Рыба меч — самая мощная особь планеты, передвигается быстрее самого гепарда. Причём наземный хищник, встречая только сопротивление воздуха, преодолевает лишь короткие дистанции со скоростью 110 км/ч. Обитатель океанических глубин достигает рекордных показателей, на которые не способны даже лёгкие самолёты и птицы.

Он преодолевает водные толщи отметкой 140 км/ч, двигаясь так довольно продолжительное время. Пяти метровая длина, малая энергозатратность, всего 360 лошадиных сил – ихтиологи недоумевают, что даёт возможность так шустро двигаться к цели.

Русский кораблестроитель Крылов А.Н., увидев в музее кусок пробитого корпуса парусного судна, впервые решился вычислить мощность этой хищницы. Математические расчёты обескуражили. 56 сантиметровая толщина обшивки пострадала от 4-х тонного удара.

Природа щедро наградила живую торпеду. В мире она считается одной из самых быстрых рыб. Всё в этой особи сформировано для того, чтобы двигаться на максимальном уровне, проскальзывая через воду и не встречая никакого сопротивления:

• Голое лишённое чешуи мускулистое обтекаемое тело;
• Серповидный хвост;
• Уникальный нос, рассекающий океанские толщи.

Настоящая рапира

Именно благодаря последнему животное получило такое точное название. Это единственный представитель в своём роде меч — рыбы. Плоское, длинное мечеподобное рыло есть не что иное, как видоизменённая верхняя челюсть, образованная носовыми костями.

Напоминают лезвие сабли, и достигает 1/3 длины всего туловища, примерно 1,5 метра. Хорошая жировая прослойка у основания выроста и его уплощённая форма – естественные амортизаторы, которые позволяют «калечить» металл, но не страдать самой. Меченосы погибают только в том случае, если копьё основательно застряло в борту.

Это не только инструмент лёгкого скольжения по воде, но и смертоносное орудие пропитания. Излюбленное место охоты – рыбьи косяки. Стоит туда только попасть и всё живое будет порублено и покалечено. Затем хищнице останется только проглотить добычу.

В основном рыба меч лакомится кальмарами, ракообразными и мелкими рыбами. Нередко находят изуродованных крупных сородичей, в том числе акул и китов, хотя последними не питается. Сделать это с лёгкостью позволяют громадная масса и размеры.

1. Обычно вырастают до трёх метров. Самый большой представитель, на сегодняшний день, вытянулся до 4,55.
2. Средний вес меченосов около 450 кг. Была поймана крупная особь в 650 кг.

Лучепёрая внешность

Брюшные плавники отсутствуют, два спинных разделены на две части, когда у большинства рыб они сплошные. Первый начинается сразу на затылке. Высокий и острый он разделяет водную поверхность, оставляя массивный вспененный след. Второй маленький примостился около хвоста. Оттенки от тёмного до светло — коричневого цвета с синим металлическим отливом украшают спину и бока, брюхо серебристое.

Да и чего ей маскироваться, когда сама же одна из самых кровожадных рыбин. Широкая пасть лишена зубов. Молодые меченосы могут похвастаться ими, а повзрослевшие представители нет. В среднем продолжительность жизни до 11 лет. Старейшая рыба из когда – либо пойманных достигла возраста 16 лет. Самки живут дольше самцов.

Редкостный орган

Прилагательное уникальная всегда звучит по отношению к рыбе меч и от этого никуда не деться. Это существо хладнокровное. Но в её голове устроился специфический орган, который греет кровь, поступающую к мозгу и глазам. Здесь температура превышает окружающую среду на 10 -15 °С. Это значительно повышает скорость реакции и позволяет продуктивно охотиться в более глубоких покровах.

Дом для хищника

Повстречать их можно в тёплых тропических и субтропических водах Тихого, Атлантического и Индийского океанов. Но во время продовольственных миграций на нагул перемещаются далеко в северные широты. Может существовать в прохладной среде, но на зимовье обязательно возвращается домой. Встречали её и у берегов Исландии, в Баренцевом и Азовском морях.
Держатся подальше от берега, на глубине 700 — 800 метров. Днём опускаются в более холодные слои до 3 000 метров.

Потомство

Способны размножаться круглый год, но с условием, что температура воды будет более 23 градусов. Половозрелости достигают в 4 – 5 лет. Малыши меченосцев совсем непохожи на родителей, с зубами и шипами по всему телу. Они кормятся планктоном, стараясь не опускаться глубже 3 – 4 метров.

Но уже в сантиметровом возрасте лакомятся мелкими рыбёшками. Растут очень активно. В год могут похвастаться полуметровой длиной. С виду обычный малёк, лишённый меча. Но постепенно вырастая до метра, вытягивается его носовая кость, а зубы выпадают.

Враги

Сложно поверить, что у крупной хищной рыбы таковые найдутся. На них нападают касатки и чернорылые акулы. Но самым преданным поклонником особи остаётся человек. Её мясо лишено крупных костей, не имеет специфического запаха и считается деликатесом. Рыба меч, фильм о которой сняли в 2001 году, прославилась и на экране. Отважный и неукротимый нрав хищницы передался главному герою, где с рекордной скоростью он опустошил секретные счета.

Видео обзор рыбы меч:

Меч-рыба, или меченос (Xiphias gladius) – представитель вида лучепёрых рыб, относящихся к отряду окунеобразных и семейству мечерылых, или ксифиевых (Xiphiidae). Крупных размеров рыба способна поддерживать температуру глаз и мозга заметно выше температурного режима окружающей среды, что обусловлено эндотермией. Активный хищник имеет широкий спектр питания, совершает достаточно протяжённые миграции и является популярным объектом спортивной рыбалки.

Описание меч-рыбы

Впервые внешний вид меч-рыбы получил научное описание ещё в далёком 1758 году . Карл Линней на страницах десятого тома книги «Система природы» охарактеризовал представителей данного вида, но биномен не получил изменений до сегодняшних дней.

Внешний вид

Рыба обладает мощным и вытянутым, цилиндрическим в поперечном сечении телом с сужением к хвостовой части. Так называемое «копьё» или «меч», представляющий собой верхнюю челюсть удлинённого типа, образуется носовыми и предчелюстными костями, а также характеризуется заметным уплощением в дорсовентральном направлении. Нижнего расположения ротовая часть не выдвижного типа отличается отсутствием зубов на челюстях. Глаза крупных размеров, а жаберные перепонки не имеют прикрепления на межжаберном промежутке. Жаберные тычинки также отсутствуют, поэтому сами жабры представлены видоизменёнными пластинками, соединёнными в единую сетчатую пластину.

Это интересно! Следует отметить, что личиночная стадия и молодые меч-рыбы имеют существенные отличия от взрослых особей по чешуйчатому покрову и морфологии, а постепенно происходящие во внешнем облике изменения завершаются только после того, как рыба достигнет метровой длины.

Пара спинных плавников отличается значительным промежутком между основаниями. Самый первый спинной плавник имеет короткое основание, начинается непосредственно над задней областью головы и содержит от 34 до 49 лучей мягкого типа. Второй плавник заметно меньше первого, сдвинутый далеко к хвостовой части, состоящий из 3-6 мягких лучей. Внутри пары анальных плавников жёсткие лучи также отсутствуют полностью. Грудные плавники меч-рыбы характеризуются серповидной формой, а брюшные – отсутствуют. Хвостовой плавник имеет сильную выемчатость и месяцевидную форму.

Спина меч-рыбы и её верхняя часть тела отличаются тёмно-коричневым окрашиванием, но данный цвет постепенно переходит в светло-коричневый оттенок в брюшной области. Мембраны на всех плавниках имеют коричневое или тёмно-коричневое окрашивание разной степени интенсивности. Молодые особи отличаются наличием поперечных полос, которые в процессе роста и развития рыбы полностью исчезают. Максимальная длина взрослой особи меч-рыбы составляет 4,5 м, но чаще всего не превышает три метра. Вес такой морской океанодромной пелагической рыбы может достигать 600-650 кг.

Характер и образ жизни

Меч-рыбу вполне заслуженно принято считать самым быстрым и ловким пловцом из всех ныне существующих на морской глубине обитателей. Такая океанодромная пелагическая рыба вполне способна развивать скорость до 120 км/час, что обусловлено наличием некоторых особенностей в строении тела. Благодаря так называемому «мечу» заметно снижаются показатели лобового сопротивления в процессе движения рыбы в водной плотной среде. Кроме прочего, взрослые особи меч-рыбы обладают характерным торпедообразным и обтекаемым телом, полностью лишённым чешуи.

Меч-рыба, наряду с её ближайшими родственниками, обладают жабрами, которые являются не только органами дыхания, но также служат морскому обитателю своеобразным двигателем гидрореактивного типа. Через такие жабры осуществляется непрерывный водный поток, а его скорость регулируется процессом сужения или расширения жаберных щелей.

Это интересно! Меченосы способны совершать дальние плавания, но в тихую погоду предпочитают подниматься к поверхности воды, где плавают, выставляя спинной плавник. Периодически меч-рыба набирает скорость и выскакивает из воды, тут же шумно падая обратно.

Тело меч-рыбы имеет температуру, которая примерно на 12-15 о С превышает температурный режим воды океана. Именно такой особенностью обеспечивается высокая «стартовая» готовность рыбы, позволяющая неожиданно развить значительную скорость в процессе охоты или при необходимости уклониться от врагов.

Сколько живут меч-рыбы

Самки меченоса, как правило, заметно крупнее самцов меч-рыбы, а также отличаются большей продолжительностью жизни . В среднем представители вида лучепёрых рыб, относящиеся к отряду окунеобразных и семейству мечерылых, живут не более десяти лет.

Ареал, места обитания

Меченосы распространены в водах всех мировых морей и океанов, за исключением арктических широт. Крупные океанодромные пелагические рыбы встречаются в Атлантическом океане, в водах Ньюфаундленда и Исландии, в Северном и Средиземном морях, а также у береговой зоны Азовского и Чёрного морей. Активный промысел меч-рыбы ведётся в водах Тихого, Индийского и Атлантического океанов, где общая численность представителей семейства мечерылых сейчас достаточно высокая.

Рацион меченосов

Меч-рыба относится к числу активных оппортунистических хищников и имеет достаточно широкий спектр питания. Поскольку все существующие ныне меченосы являются обитателями эпи- и мезопелагиала, ими совершаются постоянные и вертикально направленные миграции в водной толще. Меч-рыбы перемещаются от поверхности воды и до глубины восемьсот метров, а также способны передвигаться между открытыми водами и прибрежными участками. Именно такой особенностью обусловлен рацион меченосов, включающий в себя животные крупные или мелкие организмы из приповерхностных вод, а также придонных рыб, головоногих и достаточно крупных пелагических рыб.

Это интересно! Отличием меченосов от марлиновых, использующих своё «копьё» исключительно с целью оглушения добычи, является поражение жертвы «мечом». В желудках выловленных меч-рыб встречаются кальмары и рыбы, которые буквально разрублены на несколько частей или обладают следами повреждений, нанесённых при помощи «меча».

Рацион значительного количества меч-рыб, населяющих прибрежные воды восточной части Австралии, ещё некоторое время назад характеризовался преобладанием головоногих. На сегодняшний день состав пищевого рациона меченоса различается у особей, которые обитают в прибрежных и открытых водах. В первом случае преобладают рыбы, а во втором – головоногие.

Размножение и потомство

Данные, касающиеся созревания меч-рыбы, являются очень немногочисленными и весьма противоречивыми, что обусловлено, скорее всего, отличиями особей, обитающих в разных ареалах. Нерестятся меченосы в верхних водных слоях при температурном режиме на уровне 23°С и показателях солёности в пределах 33,8-37,4 ‰.

Сезон нереста меч-рыбы в экваториальных водах Мирового океана наблюдается в круглогодичном режиме. В водах Карибского моря и в Мексиканском заливе пик размножения приходится на период с апреля до сентября. В Тихом океане нерест происходит в весенне-летний период.

Икра меченосов пелагическая, диаметром в пределах 1,6-1,8 мм, полностью прозрачная, с наличием достаточно крупной жировой капли . Потенциальные показатели плодовитости очень высокие. Длина вылупляющейся личинки составляет примерно 0,4 см. Личиночная стадия меч-рыбы обладает уникальной формой и проходит длительный метаморфоз. Поскольку такой процесс отличается непрерывностью и занимает продолжительный период времени, то в отдельные фазы он не выделяется. Вылупившиеся личинки обладают слабо пигментированным телом, относительно коротким рылом, а по всему телу разбросаны своеобразные шиповатые чешуйки.

Это интересно! Рыбки меченосы рождаются с головой круглой формы, но постепенно, в процессе роста и развития, голова приобретает заострение и становится очень похожей на «меч».

По мере активного развития и роста челюсти личинок удлиняются, но остаются равными по своей длине. Дальнейшие ростовые процессы сопровождаются более быстрым развитием именно верхней челюсти, благодаря чему голова такой рыбы приобретает внешний вид «копья» или «меча». У особей с длиной тела 23 см присутствует один спинной плавник, простирающийся вдоль тела, и один анальный плавник, а чешуи располагаются в несколько рядов. Также у такой молоди присутствует боковая извилистая линия, а на челюстях располагаются зубы.

В процессе дальнейшего роста происходит увеличение передней части спинного плавника по высоте. После того, как длина тела меч-рыбы достигнет 50 см, происходит формирование второго спинного плавника, соединённого с первым. Чешуя и зубы, а также боковая линия полностью исчезают только у неполовозрелых особей, которые достигли метровой длины. В этом возрасте у меченосов сохраняется только передняя увеличенная часть спинного первого плавника, второй укороченный спинной плавник и пара анальных плавников, обладающих чётким отделением друг от друга.

Доклад про рыбу меч расскажет чем питается рыба меч, где живет, и как живет. Сообщение про рыбу меч может быть использовано при подготовке к уроку. Рассказ про рыбу меч для детей может быть дополнен .

Доклад про рыбу меч

Меч-рыба , которую еще называют меченос - это крупная хищная морская рыба.

Меч-рыба - довольно крупная, ее длина около 3 метров, а некоторые особи достигают в длину 4,55 м. Средний вес меч-рыбы — около 400 кг. Самки крупнее самцов и живут дольше. Название этой уникальной рыбы отражает ее нестандартную внешность. Ее нос напоминает меч, длина которого равняется примерно трети всего тела (1-1,5 метра).

Необычный нос меч-рыбы с легкостью пробивает металл толщиной 2,5 см и 40-сантиметровую дубовую доску. Динамические расчеты показывают, что сила удара средней меч-рыбы составляет более 4 тонн.

Рот меч-рыбы имеет нижнее расположение, пасть широкая, заходящая за глаза. Зубы растут исключительно у молодых особей, зрелые рыбы полностью утрачивают зубы. Также у юных рыб длиной до 1 метра имеются шипы на туловище.

Обтекаемое туловище рыбы без чешуи, а своей формой напоминает торпеду. На конце хвостового стебля с обеих сторон растут хорошо развитые боковые кили полулунной формы. Хвост также имеет полулунную форму. Благодаря такому строению скорость меч-рыбы при атаке может достигать 130 км/ч.

Спинные и боковые плавники меч-рыбы не сплошные, как у большинства рыб, а разграничены широким промежутком на 2 части. Грудные плавники меч-рыбы находятся ближе к нижней части туловища. Брюшных плавников у меченоса нет.

Поверхность спины меч-рыбы темно-коричневая, но отливает темно-синим цветом, бока серовато-коричневые с голубым металлическим оттенком, светло-коричневое брюхо переливается серебристым цветом. Глаза у рыбы ярко-голубого цвета.

Продолжительность жизни рыбы меч

В среднем меч-рыба живет около 10-12 лет.

Где обитает меч-рыба?

Меч-рыба - настоящий морской космополит, который обитает в теплых тропических и субтропических водах мирового океана: в Атлантическом, Индийском и Тихом океанах.

Меч-рыбы обитают на открытых океанических просторах далеко от берега на глубине около 600-800 метров, опускаясь в толщу океана на максимальную глубину до 2878 метров. Меченос - это одинокий охотник, и даже в ходе массовых миграций на кормовые территории хищники не собираются в стаи, а остаются на почтительном расстоянии, соблюдая от 10 до 100 м личного пространства.

Чем питается меч-рыба?

Меч-рыба - опасный хищник. Они едят разные виды рыб и моллюсков, кальмаров.

Размножение рыбы меч

Размножается рыба-меч только в теплой воде при температуре выше 23 градусов.

Половой зрелости меч-рыба достигает на 5-6 году жизни. Самка меч-рыбы массой около 68 кг способна принести в среднем 16 миллионов икринок, а особо плодовитые особи выметывают до 29 млн. икринок.

Метание икры происходит в открытом море, икринки достаточно большие, диаметром 1,5-1,8 мм, окруженные крупной жировой капсулой. Икра меч-рыбы пелагическая, она не опускается на дно, а остается развиваться под поверхностью воды.

Появившиеся на свет мальки меч-рыбы с виду существенно отличаются от своих родителей. Меча у них пока нет, зато пасть полна зубов. Спинной и анальный плавники еще не разделены на части, а все тело покрыто рядами грубых чешуй с маленькими острыми шипами. Первое время мальки меч-рыбы живут у самой поверхности воды, не опускаясь в глубину более, чем на 2-3 м, и питаются преимущественно зоопланктоном.

Хищнический инстинкт просыпается рано, и уже при длине 1 см мальки меченоса начинают поедать мелкие виды рыб. Растет молодь довольно быстро, приобретая сходство с родителями, и к концу 1 года своего существования средний размер рыб составляет 0,5 – 0,6 м, а в возрасте 3 лет меч-рыба вырастает до 1-1,2 м в длину. В три года большинство молодых меченосов уходят в пограничные воды тропических широт, где продолжают интенсивно кормиться, расти и развиваться.

Надеемся, изложенная информация про рыбу меч помогла Вам. А свой доклад про рыбу меч Вы можете оставлять через форму комментариев.

Калории, ккал:

Белки, г:

Углеводы, г:

Рыба-меч или меч-рыба является хищной, крупной и быстроходной рыбой, которая относится к семейству Мечерылые отряда Окунеобразные . В область обитания данного вида рыбы входят в основном субтропические и тропические воды. В летнее время можно встретить меч-рыбу в Азовском и Черном морях. Хоть для нашей страны эта хищная рыба является деликатесом, её всё равно можно найти в продовольственных магазинах.

Рыбу-меч также называют меченосцем, оба названия были даны рыбе благодаря оригинальному внешнему виду - наличию отростка в форме меча над верхней челюстью. Отметим ещё ряд особенностей рыбы: мощный хвост в форме серпа, отсутствие чешуи на удлиненном теле и особое строение плавников. Все вышеперечисленные характеристики обуславливают тот факт, что рыба-меч может передвигаться со скоростью более 100 км/ч, и она является самым быстрым существом на Земле. Вес взрослой особи в среднем 400 кг, встречаются и особо крупные весом около 600 кг, при общей длине тела 5 метров (calorizator). Спинка меч-рыбы окрашена в тёмно-синий цвет, бока в голубой, а брюшко в серебристый. Стоит отметить, что меченосец иногда ведет себя странно и таранит шлюпки и даже крупные суда, обосновать такое поведение ученые не могут.

Ученым известно о существовании в природе нескольких видов меченосцев, но внешне и по основным биологическим параметрам они схожи, основным отличием является лишь ареал обитания. Меч-рыба является космополитом, так как распространена она на довольно большой морской территории.

Калорийность меч-рыбы

Калорийность меч-рыбы составляет 144 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства меч-рыбы

Меч-рыба, как и многие другие виды рыб, обладает богатым химическим составом, в который входят множество полезных для человека элементов, а также содержит малое количество калорий. Мясо меч-рыбы относят к диетическому и очень полезному продукту питания. В биохимический состав мяса этой хищной рыбы входят витамины , и , а также следующие микроэлементы: ,