Kalkulator brojača kalorija hrane i gotovih jela. Ispravno brojanje kalorija za mršavljenje. Sadržaj kalorija u gotovim proizvodima. Što vam je potrebno za mršavljenje

Naš kalkulator je dizajniran za one koji slijede fleksibilnu dijetu ili samo žele prijeći na fleksibilnu dijetu.

Osnovno načelo fleksibilne dijete je da možete jesti gotovo sve, pod uvjetom da su ispunjeni sljedeći uvjeti:

• potrebno je pridržavati se individualne razine dnevnog unosa kalorija;
• pravilan omjer bjelančevina masti i ugljikohidrata.

Odnosno, svom tijelu morate osigurati stabilan unos točne količine kalorija i potrebnog omjera bjelančevina, masti i ugljikohidrata (BJU), ali izvore ovih elemenata i energije može predstavljati beskrajan broj namirnica i posuđe.

Kada koristite fleksibilnu dijetu, ne samo da brojite ukupan broj potrošenih kalorija, već morate upravljati i omjerom BJU.

Na primjer, možete potrošiti cijeli proračun kalorija na palačinke za doručak, ali zapamtite da morate osigurati pravu količinu masti i proteina. I nemojte se iznenaditi da se do ručka možete osjećati umorno - potrošili ste sve ugljikohidrate i sada nemate više energije.

Koristite ovaj kalkulator za izračun dnevnog unosa kalorija i optimalnog omjera makronutrijenata na temelju vaše dobi, visine, težine, spola i razine tjelesne aktivnosti. Iskoristite ove rezultate za fleksibilnu dijetu koja će vam pomoći da smršavite, održite težinu ili izgradite mišiće.

Razina tjelesne aktivnosti

Visoka razina tjelesne aktivnosti popraćena je većim utroškom kalorija. Za točnu kontrolu sagorjelih kalorija (a time i za izračunavanje dnevnih kalorija potrebnih za potrošnju), morate odrediti koliko kalorija sagorijevate u sportu: koristite naše za to.

Previše tjelesne aktivnosti u kombinaciji s niskim unosom kalorija može dovesti do mišićnog katabolizma (uništavanja mišićnog tkiva), što zauzvrat usporava metabolizam i gubitak težine. Metabolizam se obično počinje usporavati nakon 3 dana smanjenog unosa kalorija.

Gubitak težine i gubitak masnog tkiva ne znače uvijek isto: težina može nestati zbog gubitka mišića, a količina masnog tkiva ostaje ista. Da se to ne dogodi, važno je izračunati optimalan omjer makronutrijenata – BJU.

Uključivanje redovite tjelovježbe u vaš novi stil života pomaže u održavanju razine mišićne mase čak i kada ste u kalorijskom deficitu.

Ali zapamtite:

• 5-25% ukupne potrošnje energije tijelo troši na tjelesnu aktivnost, a to nisu samo posebni tečajevi fitnessa, to uključuje hodanje, obavljanje svakodnevnih aktivnosti itd.;
• oko 10% energije troši se na probavu hrane;
• oko 60-80% energije troši se na osnovnu vitalnu aktivnost tijela.

Stoga će tjelesna aktivnost svakako pomoći u procesu mršavljenja, no ipak najvažnije je ograničiti unos kalorija.

Štoviše, treba imati na umu da tijelo može trošiti ograničen broj kalorija dnevno, ne može raditi neograničeno, čak i ako mu stalno ubacujemo novu energiju. Stoga, ako ste danas potrošili puno kalorija na sport, tijelo optimizira dnevnu potrošnju kalorija i troši manje kalorija na druge procese. Kao rezultat toga, ukupna dnevna potrošnja kalorija ovog dana neće biti mnogo veća nego jučer.

Tjelesna aktivnost je sama po sebi vrlo važna, kako za tjelesno tako i za psihičko zdravlje, no njome možemo regulirati maksimalno 5-25% dnevne potrošnje energije.

Što se događa ako ima premalo kalorija? Možete li smršaviti samo dijetom?

S izrazito niskim unosom kalorija počinje mišićni katabolizam, mišići se tope, a sukladno tome tijelo počinje trošiti manje energije na svoju glavnu životnu aktivnost. To jest, vaš bazalni metabolizam se smanjuje. A to znači da čim se vratite na svoju uobičajenu prehranu, ne samo da ćete vratiti svoju težinu, već ćete i više dobiti. Stoga je vrlo važno:

kod mršavljenja obavezno uvesti tjelesnu aktivnost, to će pomoći da se ne izgubi mišićna masa uz smanjenje ili čak povećanje unosa kalorija, što znači povećanje bazalnog metabolizma. To će vam pomoći da mnogo učinkovitije smršavite i spriječiti debljanje kada se vratite na redovitu prehranu.

Makronutrijenti: proteini, masti i ugljikohidrati

Vjeverice

Proteini su važni za rast novih tkiva kao i za popravak oštećenih, što se upravo događa kada vježbate.

Proteini bi trebali biti vaš najbolji prijatelj ako želite dobiti ili održati mišićnu masu.

No proteini nisu samo mišići, oni su i osjećaj sitosti koji će vam pomoći da se držite dijete.

Izvori proteina: jaja, mlijeko, sir, jogurt, svježi sir, meso, riba, orasi, grah, grašak, leća, soja i druge mahunarke.

masti

Salo se često pogrešno demonizira.

Masnoće mogu biti od velike pomoći u postizanju vašeg cilja oblikovanja tijela, također utječu na hormone - premalo masti može biti štetno za tijelo.

25% svih kalorija u fleksibilnoj dijeti dolazi iz masti. Ovo se kasnije može prilagoditi, ali ovako izgleda početni omjer.

Izvori masti: maslinovo ulje, kokosovo ulje, prirodni maslac od kikirikija i drugih orašastih plodova, avokado, badem, orah, indijski orah, crvena riba, skuša, žumanjci.

Ugljikohidrati

Vaše tijelo koristi ugljikohidrate za proizvodnju glukoze, koja je omiljeno gorivo ili izvor energije za naše tijelo. Oni su ono što nam omogućuje da ostanemo aktivni.

Vlakna, na koja je važno pripaziti ako želite ostati zdravi, također su izvor ugljikohidrata, ali ne sadrže kalorije.

Izvori ugljikohidrata: dožitarice i pahuljice, kruh, žitarice, tjestenina, krumpir, voće, povrće, proizvodi od brašna.

Ugljikohidrati su jednostavni i složeni.

Složeni ugljikohidrati

Složeni ugljikohidrati se apsorbiraju sporije, što znači da energiju koja se oslobađa tijekom njihove obrade tijelo ravnomjerno raspoređuje na svoju vitalnu aktivnost, a da se ne pretvori u rezerve masti. I što je još važnije, energija iz složenih ugljikohidrata ravnomjerno se oslobađa unutar 3-4 sata, što znači da će cijelo to vrijeme tijelo imati dovoljno energije i neće zahtijevati dodatnu hranu.

Obično je hrana koja sadrži složene ugljikohidrate tamnije boje od one jednostavne.

Primjeri — zob, smeđa riža, škrobno povrće, kruh od cjelovitih žitarica.

jednostavni ugljikohidrati

Jednostavni ugljikohidrati se prebrzo apsorbiraju, tijelo ih nema vremena potrošiti i odlaze u masne rezerve. Osim toga, tijelo dobiva energiju u obliku kratkog naleta, a zatim dolazi do kvara.

Primjeri — bijela riža, bijeli kruh, kolačići i slatkiši.

Učestalost i veličina porcije

Velika porcija za jedan obrok, čak i ako se poštuje dnevni unos kalorija, može izazvati taloženje masti.

To se događa prema principu sličnom asimilaciji jednostavnih ugljikohidrata: puno kalorija, puno energije odmah ulazi u tijelo, tijelo možda neće imati vremena iskoristiti sve, a tada se dio energije može deponirati u obliku masti.

Ako je dnevna prehrana podijeljena na veći broj malih obroka, tada će svaki obrok dobiti manje kalorija, koje će tijelo lakše apsorbirati. Također u ovom slučaju smanjuje se opterećenje probavnih organa - želuca, gušterače itd.

Osim toga, preporuča se jesti prije bilo kakve aktivne aktivnosti (tjelesne: na primjer, prije šetnje ili neposredno prije odlaska na posao, ili čak psihičke - s povećanom mentalnom aktivnošću tijelo također troši više energije). Ali ne biste trebali ležati na kauču ili spavati nakon jela.

kalorija za gubitak masti

Postoji mišljenje da pola kilograma sala iznosi 3500 kalorija, pa bi dnevni deficit od 500 kalorija trebao pomoći da se riješite pola kilograma sala tjedno.

Zapravo, nije sve u redu.

Općenito, tjelesna potrošnja energije postupno se smanjuje kako osoba počinje gubiti na težini. To znači da ćete se neizbježno naći u fazi platoa – zaustavljanja mršavljenja. Količina hrane koja je prije dovela do gubitka težine jednog će dana dovesti do održavanja težine. Odakle dolazi upozorenje:

Uvijek pokušajte ciljati svoj dnevni unos kalorija na razinu "normalnog mršavljenja".

Razina "Ekstremna stopa mršavljenja" je najekstremnija i najopasnija za zdravlje. Ne pokušavajte odmah prijeći na njega u nadi da ćete brzo postići učinak. Krajnji rezultat može biti suprotan od onoga što želite. Ova opcija osigurava najnižu razinu unosa kalorija koja se uopće može uzeti u obzir. Na to treba gledati kao na iznimku, a ne kao na pravilo. Zdravije je sagorijevati salo nego ga se riješiti postom.

Plato mršavljenja - zašto kada smanjite unos kalorija, težina prestaje padati

S vremenom se tijelo prilagođava smanjenom unosu kalorija.

Tijelo počinje učinkovitije koristiti energiju – usporava metabolizam, pa sagorijeva manje masti. Zato mnogi postižu plato (stop) mršavljenja.

U ovoj fazi jedina opcija je ubrzati metabolizam na:

• pojačan kardio, trening snage,
• korištenje "varljive" hrane (tj. Povremeno uvođenje visokokalorične hrane u prehranu);
• periodične promjene u broju kalorija (tzv. "cik-cak" dijeta - koristi se u našem kalkulatoru, u detaljnom izračunu unosa kalorija po danu); Veza
• promjene u udjelima makronutrijenata.

Važno:

Samo smanjenje broja kalorija u nedostatku tjelesne aktivnosti usporit će metabolizam, a onog trenutka kada se vratite na "normalnu" prehranu, kilogrami će se vratiti. Pokušajte više pažnje posvetiti vježbama.

Naučite jesti polako – studije pokazuju da ljudi koji jedu brzo imaju prekomjernu težinu.

cik-cak dijeta

Za učinkovitije mršavljenje preporuča se slijediti cik-cak dijetu, odnosno potrebno je izmjenjivati ​​dane u smislu unosa kalorija - ponekad manje od norme, a zatim više od norme, ostavljajući prosjek izračunatog broja kalorija. To sprječava prilagodbu tijela na smanjeni unos kalorija i usporavanje metabolizma.

Za učinkovitu samokontrolu tijekom mršavljenja, liječnici i psiholozi preporučuju stalno praćenje sadržaja kalorija u konzumiranoj hrani.

Ovaj besplatni brojač kalorija pomoći će vam izračunati broj kalorija u vašoj prehrani po danu. Naša baza podataka sadrži najčešće proizvode i njihove sastojke.

Osim kalorijskog sadržaja, odnosno energetske vrijednosti, naša pjesmica daje i nutritivnu vrijednost unesenog dijela proizvoda, odnosno sadržaj bjelančevina, masti i ugljikohidrata.

Kako koristiti brojač kalorija

Čak i dijete može koristiti naš online brojač kalorija. Slijedite ove korake: prikaži tekst

1. Prvo odaberite proizvode i unesite njihovu težinu. Da biste to učinili, upotrijebite traku za pretraživanje ili odaberite proizvode s predloženog popisa. Također možete kombinirati ove metode.
   Svi proizvodi koje ste odabrali bit će prikazani u zaokretnoj tablici s desne strane.
2. Kada ste završili s odabirom proizvoda kliknite gumb "Izračunaj", ispod pivot tablice - otvorit će se stranica s rezultatima izračuna.

Pomoću naše usluge možete izračunati sadržaj kalorija u gotovim jelima. Neka jela su već u bazi, a ako nisu, unesite sastojke jela i njihovu potrošnju te kliknite na "Izračunaj".

Pokušali smo napraviti najpotpuniju verziju brojača kalorija. Istovremeno, samo najpopularniji su na popisu proizvoda. Koristite traku za pretraživanje da pronađete rijetke predmete.

Izračunate ukupne iznose nije potrebno pamtiti niti zapisivati. Možete ih poslati sebi e-mailom - na stranici rezultata izračuna.

Sagorijevanje kalorija počinje njihovim brojanjem. Sretno računanje!

Svaka osoba je individualna i svaka formula može imati pogrešku. Morate odabrati formulu koja će vam odgovarati.

Počnite s prosjekom ili formulom koja približno daje prosjek. Ako rezultati nisu učinkoviti kao što se očekuje, pokušajte sa sljedećom vrijednošću: za mršavljenje - manja vrijednost, za debljanje - viša vrijednost.

Harris-Benedictova jednadžba

Bazalni metabolizam prema formuli Harris-Benedict određuje se uzimajući u obzir spol, dob i veličinu tijela. Jednadžba je prvi put objavljena 1918. Formula je prikladna za muškarce i žene starije od 18 godina.

Ova formula ima prilično veliku pogrešku - prema Akademiji za prehranu i dijetetiku, 90% podudarnosti rezultata sa stvarnim podacima zabilježeno je samo u 60% slučajeva. Odnosno, u 40% situacija jednadžba može pokazati netočne podatke, i to uglavnom naviše. Odnosno, kao rezultat izračuna može se pokazati da je potreba za kalorijama precijenjena i osoba počinje konzumirati više kalorija nego što mu je zapravo potrebno.

Nova Harris-Benedictova jednadžba

Zbog nedostataka u osnovnoj Harris-Benedict formuli, ažurirana jednadžba objavljena je 1984. Rosa i Shizgal proveli su studiju na većoj skupini, s podacima preuzetim iz istraživačkih radova Harrisa i Benedicta 1928.-1935.

Ova formula već uzima u obzir značajke koje su u staroj formuli dovodile do viška kalorija i stoga se ova formula češće koristila za određivanje osnovne stope metabolizma do 1990. godine.

Mifflinova formula - San Jeora

S vremenom se mijenja i način života ljudi, pojavljuju se novi proizvodi, mijenja se raspored prehrane, tjelesna aktivnost. Razvijena je nova formula koja ne uzima u obzir mišićnu masu tijela, a izračunava se i na temelju visine, težine i dobi. Ova se jednadžba klinički koristi za određivanje kalorija na temelju bazalne brzine metabolizma.

Prema istraživanjima Američke dijetetske udruge, formula Mifflin-St.Jeor pokazala se najtočnijom. razmatran u drugim izvorima. da je ova formula točnija od Harris-Benedictove formule za 5%, ali još uvijek može dati raspon od + -10%. Ali ova je jednadžba testirana samo na pacijentima u skupini bijelaca i stoga možda nije točna za druge skupine.

Ketch-McArdle formula

Formula nije izvedena na temelju težine, već na temelju čiste mišićne mase. Dakle, ova formula zanemaruje energiju posvećenu održavanju masti i njena je točnost za pretile osobe niža nego za osobe atletske tjelesne građe.

Ako ste u dobroj fizičkoj formi, rezultat ove jednadžbe bit će dovoljno točan za vas. Ako ste tek zakoračili na put poboljšanja svoje figure, upotrijebite formulu Mifflin-St. Jeor.

WHO formula

Formula Svjetske zdravstvene organizacije temelji se na Schofieldovoj formuli (spol, dob, težina) prilagođenoj visini i trenutno je u uporabi. Prethodno korišten u Smjernicama o prehrani SAD-a. Na temelju bazalnog metabolizma, toplinskog učinka hrane, tjelesne aktivnosti i termoregulacije.

Na temelju površine tijela

Formula je prikladna za osobe starije od 20 godina. Potrošnja energije (ili stopa metabolizma) u mirovanju proporcionalna je površini tijela, obično izražena kao kcal po kvadratnom metru površine tijela po satu (kcal/m2/m). Površina tijela može se izračunati iz vaše visine i tjelesne težine

Izračun kalorija

Zašto je potrebno izračunati broj kalorija po danu?

Odgovor je jednostavan – da biste zadržali, dobili ili smršavili, morate znati koliko kalorija vaše tijelo troši. Ako želite smršavjeti, morate trošiti više kalorija nego što ih unosite. Kalorije dobivate samo ako nešto pojedete ili popijete. I morate stalno trošiti kalorije - za rad samog tijela, za fizički i mentalni stres.

Prosječan broj kalorija dnevno

Općenito, žene trebaju 1500-2000 kalorija kako bi održale svoju težinu. Za muškarce je ta vrijednost veća - 2000-2500 kalorija.

Koliko je kalorija potrebno za mršavljenje ili povećanje mase

Uz pomoć online kalkulatora možete izračunati koliko kalorija vam je potrebno za egzistenciju te izračunati broj kalorija za mršavljenje, dobivanje ili održavanje tjelesne težine. Kalorije se izračunavaju prema težini, visini, dobi i aktivnosti. Na temelju podataka i vaše željene tjelesne težine, kalkulator će izračunati broj kalorija koje trebate dnevno unijeti kako biste izgubili, dobili ili održali tjelesnu težinu. U pravilu se izračuni izvode na nekoliko metoda koje će pokazati približan raspon. Ovo je učinjeno kako bi se smanjila pogreška svake pojedinačne metode izračuna.

Minimalni dnevni unos kalorija za mršavljenje

Izračun broja kalorija prikazan je u stupcu "Mršavljenje". "Extreme Weight Loss" će vam pokazati minimalne moguće kalorijske vrijednosti za referencu, ali se ne preporučuje njihovo korištenje. Ako smanjite količinu unosa kalorija ispod minimuma, tada će tijelo početi sagorijevati ne samo masnoću, već i mišiće kako bi dobilo energiju. Stopa metabolizma će pasti i čak će i blagi višak kalorija biti pohranjen u tijelu. Osim toga, mišići troše nekoliko puta više energije od masnih stanica. Stoga spaljivanje mišića ne dovodi do pozitivnih rezultata.

Cik-cak kalorije

Rezultati izračuna uključuju tablicu za izračun kalorija po danima, takozvani "cik-cak". Vjeruje se da se najbolji rezultati postižu ako se dnevni sadržaj kalorija malo mijenja, promatrajući prosječnu vrijednost.

Kako brojati kilokalorije

Kilokalorija je tisuću kalorija. Jedna kalorija je energija koja je potrebna da se 1 ml vode zagrije za 1 stupanj. Ali postoji i kalorija u hrani ili prehrani jednaka kilokaloriji. Na pakiranjima proizvoda, kalorijski sadržaj proizvoda može biti označen i "kkak" i "cal", a to će označavati kilokalorije.

Primjer izračuna kalorija

Anna, službenica, dvoje djece. Obavlja kućanske poslove kada nije na poslu. Sportom se bavi tri puta tjedno. Visina 163 cm, težina 65 kg, dob 35 godina. Želi smanjiti težinu na 57 kg. Prema formuli Mifflin-San Zheor, dnevni unos kalorija bit će 1833 kcal, s prosjekom od 1918. Da bi smršavila, Anna treba smanjiti dnevni unos kalorija za oko 500 kalorija dnevno, odnosno unijeti 1400 kcal.

Trebate li jesti isti broj kalorija?

Možete se držati istog broja kalorija dnevno ili možete pomaknuti 200-500 kalorija na prethodni ili sljedeći dan od dana treninga. Također, ako je težina iznenada prestala (plato težine), tada će unos kalorija prema cik-cak shemi pomoći da se pomakne s tla.

Možete li smršavjeti samo na dijeti?

Možete smršavjeti, ali smanjenjem dnevnog unosa kalorija čovjek ne gubi samo masno tkivo, već i mišiće. Pokušajte voditi aktivniji način života, radite vježbe, dodajte malu tjelesnu aktivnost

Stopa gubitka težine

Stopa povećanja tjelesne težine

Idealno za povećanje mišićne mase je 1 kg mjesečno za muškarce i 0,5 kg mjesečno za žene. Veliko povećanje dovest će do povećanja ne samo mišića, već i masti.

Trebate li piti vodu?

Pijenje čiste vode ključno je za mršavljenje.

Upozorenje

Svi izračuni temelje se na matematičkim i statističkim formulama. Ali samo liječnik može dati točnu procjenu i preporuke. Posavjetujte se sa svojim liječnikom prije nego što započnete dijetu ili promijenite razinu vježbanja.

Koliko kalorija treba čovjeku dnevno? Na ovoj stranici možete izračunati bazalni metabolizam (bazalni metabolizam) i dnevne potrebe za kalorijama za održavanje trenutne težine.

Unesite sve potrebne podatke u kalkulator i kliknite gumb "Izračunaj". U donjoj tablici dobit ćete dva važna, strogo individualna parametra vašeg tijela.

BX je količina energije (kalorija) potrebna za održavanje tijela na životu u stanju potpunog mirovanja. To je energija koju trošite čak i ako se uopće ne krećete. Ako se čovjek počne kretati, potrošnja njegove energije, naravno, raste proporcionalno količini i intenzitetu fizičkog napora. Također je poznato da što je veća mišićna masa, to je veći bazalni metabolizam, budući da trenirani mišići troše puno energije čak iu mirovanju (oko 50 kcal dnevno na 1 kg mišića). cm.

Koliko kalorija treba prosječnoj osobi dnevno?

dnevne potrebe za kalorijama je broj kalorija iz hrane koji je potreban za održavanje trenutne težine. Ako pokušavate smanjiti težinu, pokušajte zadržati sadržaj kalorija u prehrani ispod ovog pokazatelja za najmanje 5-10%. Ako trebate povećati težinu, pokušajte unijeti više kalorija od ovog pokazatelja. cm.

Dnevno unesite onoliko kalorija koliko bi unijela osoba željene težine.

Ovdje unesite svoje podatke za izračun kalorija

Poznavajući svoj bazalni metabolizam (BMR), možete inteligentno izračunati svoju prehranu kako biste održali istu težinu. Ispod je tablica Harris-Benedict, koja vam omogućuje da izračunate sadržaj kalorija u dnevnoj prehrani, na temelju vrijednosti bazalnog metabolizma i stupnja tjelesne aktivnosti.

Ova tablica je osnova za ovaj kalkulator za određivanje koliko kalorija osoba treba dnevno.

Bazalni metabolizam izračunava se pomoću posebne formule. Trenutačno se formula Muffin-Jeor, izvedena 1990., smatra najtočnijom formulom:

P = 9,99 * težina (kg) + 6,25 * visina (cm) - 4,92 * dob (godine) + konstanta (različito za muškarce i žene)

Prethodno je korištena formula Harris-Benedict, koja je u ovom trenutku već napunila 90 godina. Kako je pokazalo istraživanje provedeno 2005. godine, zbog značajne promjene načina života ljudi u prošlom stoljeću, stara formula je 5% manje točna od sadašnje.

Dakle, nedostatak obje formule je što ne uzimaju u obzir postotak muskulature u tijelu, iako, kao što već znamo, mišićna masa je ta koja izravno utječe na brzinu metabolizma. Stoga je formula Ketch-McArdle, koja se temelji samo na ovom pokazatelju, ispravnija:

P = 370 + 21,6 * LBM (kg)

gdje je LBM tjelesna težina minus masnoće. Ostaje samo procijeniti količinu masti. To se može učiniti (iako vrlo približno) pomoću "YMCA formule", koja se temelji na 3 parametra (spol, težina, opseg struka). Ova formula izgleda ovako.

Za ljude koji su upoznati s dijetama i tehnikama mršavljenja, brojanje kalorija postaje koristan alat za mršavljenje. Broj unesenih kalorija daje tijelu zalihu energije, ali ako ona ostane nepotrošena, taloži se u obliku masnih stanica. Uravnotežena prehrana omogućuje reguliranje omjera unosa i potrošnje kalorija te kontrolu vlastite težine.

Izračun kalorijskog sadržaja obroka i proizvoda obično je potreban za održavanje kondicije, u procesu mršavljenja ili debljanja. Izračunavanje kalorija u proizvodima, povjereno računalu, izbjegava pogreške i štedi vrijeme.

Kako uz pomoć kalkulatora kalorija odrediti sadržaj kalorija u jednom obroku ili saznati koliko kalorija dnevno unosite?

Korištenje kalkulatora kalorija

Stol kalorijski sadržaj hrane i gotovih jela raščlanjenu dva dijela - "kalorijski sadržaj jela" i "kalorijski sadržaj proizvoda", od kojih svaki sadrži kategorije jela i proizvoda. Kada kliknete na određenu kategoriju, pojavljuje se popis odgovarajućih jela ili proizvoda. Za svako jelo dane su informacije o sadržaju kalorija i sadržaju proteina, masti, ugljikohidrata.

Odaberemo jelo ili proizvod koji vas zanima - to možete učiniti na dva načina:

• unesite naziv jela ili proizvoda u pretragu i odaberite odgovarajući na skočnom popisu;
• odaberite proizvod ili jelo s popisa odgovarajuće kategorije iz tablice

Primjer: zanima vas koliko kalorija ima 200g juhe od graška.

• u dijelu tablice "kalorijski sadržaj jela" kliknite na kategoriju "prva jela" - otvorit će se popis prvih jela;
• tražimo i odabiremo "juhu od graška" na predloženom popisu;
• navedite težinu porcije u polju s lijeve strane;
• nakon određivanja težine, ovo jelo će biti dodano na popis odabranih proizvoda.

Dakle, na vrhu iznad tablice kategorija, vaše finaletablica kalorija hrane i gotovih jelas naznakom broja kalorija zasebno za svako jelo i konačnim ukupnim sadržajem kalorija. U konačnom popisu moguće je urediti težinu proizvoda i izbrisati nepotrebno posuđe.

Takav kalkulator kalorija za gotova jela i proizvode na mrežikorisno u analizi unosa kalorija ako je cilj gubitak težine. Tijekom dana možete dodati sve svoje obroke na popis i saznatikoliko kalorija dnevnokonzumirate. Koristan servis za mršavljenje je i kalkulator potrošnje kalorija za razne aktivnosti, naći ćete ga

Kako izračunati sadržaj kalorija u gotovim jelima?

• zbrajanje kcal svakog sastojka jela, koji se može naći u tablici kalorija;
• unosom svih podataka u kalkulator kalorija.

Broj kalorija u proizvodima naveden je u tablici na 100 g. Prilikom izračuna, ovaj se broj mora pomnožiti sa stvarnom masom navedenog sastojka, tako da ne možete bez kuhinjske vage. Budući da jelo obično pripremamo za nekoliko porcija, dobiveni iznos treba podijeliti s njihovim brojem.

Da biste saznali koliko kalorija unosite tijekom dana, morat ćete zbrojiti kalorijski sadržaj svih pojedenih obroka. Ako koristite za izračunavanje analizator kalorija hrane , tada se sve aritmetičke operacije izvode automatski. Potrebno je samo odabrati jelo ili proizvod i označiti pojedenu porciju.

Brzina unosa kalorija

Svaka osoba ima svoje standarde. Ovisi o spolu, dobi i aktivnosti. Žene općenito trebaju manje kalorija za normalno funkcioniranje od muškaraca. Osobe smanjene aktivnosti manje su od onih koje se bave sportom. S godinama se potreban broj kcal smanjuje.

Dakle, ako ste muškarac koji vodi aktivan stil života i mlađi ste od 30 godina, tada će vaša tablica biti najviša - 3000 kcal dnevno. Ako ste aktivna mlada žena, onda je vaša norma već niža - 2400 kcal. Ako ste stariji čovjek koji se ne oslanja na sport, ali je umjereno aktivan, onda je za vas optimalan unos kalorija 2200 kcal.

Također, prilikom izračuna norme možete graditi na idealnoj težini kojoj težite. Dnevni unos kcal možete izračunati pomoću sljedeće formule za prosjek: željena težina * 14 / 0,453. Broj primljenih kalorija vaša je dnevna količina koju ne smijete prekoračiti, ali se također ne preporuča podcijeniti.

Uz normu kalorija, postoji optimalna količina konzumiranih makronutrijenata. Proteini čine 10-15% ukupne kcal, masti - 25-30%, a zasićene samo 7%, ostatak se daje ugljikohidratima.

Koliko trebate smanjiti unos kalorija da biste smršavili?

Ako želite smršavjeti, smanjenje unosa kalorija je neizostavno. Izračunava se prema gornjoj formuli. Ali nijedna željena težina ne smatra se sigurnom. Stručnjaci ne preporučuju smanjenje dnevnog unosa kalorija za više od 20%.

To možete provjeriti dijeljenjem dobivene vrijednosti s ukupnim kalorijskim sadržajem koji se trenutno konzumira. Ako je izračunati broj veći ili jednak 0,8, tada smanjenje kcal neće štetiti tijelu. Ni u kojem slučaju ne smijete doći do opasne granice od 1800 kcal za muškarce i 1200 kcal za žene. Da biste se strogo pridržavali ove dopuštene razine, koristite brojač kalorija za gotova jela.

Načini smanjenja kalorijskog sadržaja obroka

Moguće je smanjiti sadržaj kalorija u gotovim jelima i proizvodima za 100 grama ne samo odabirom niskokaloričnih sastojaka, već i korištenjem posebnih metoda kuhanja. Namirnice koje su termički obrađene već gube do 15% kalorija. Sporo kuhalo i dvostruki kotao pomažu smanjiti sadržaj kalorija u jelima što je više moguće.

Prethodni tretman proizvoda također je važan. Uklanjanjem kožice s piletine dobit ćete na kraju manje kalorično jelo. A odbacivanjem prerađene hrane i odabirom vlastite proizvodnje od nule, možete smanjiti količinu zasićenih masti koje koristite. Još jedna važna točka je prezentacija jela. Što je manji tanjur, manju ćete porciju pojesti.