Самые красивые петухи породы. Породы кур-несушек с фотографиями и названиями. Черная бородатая порода

Самыми популярными считаются два типа кур: птицы, несущие яйца с белой или цветной (коричневой или розовой) скорлупой. Куры, несущие белые яйца были созданы на основе породы леггорн, а с цветной скорлупой - на основе пород нью-гемпшир и род-айланд. Однако основное отличие этих домашних птиц состоит не в цвете скорлупы, а в направлении продуктивности.

Куры с яйцами белого цвета принадлежат к яичным породам, а с цветной - к мясо-яичным. Однако также существуют мясные и спортивные породы. Чаще всего в приусадебных хозяйствах разводят кур орловской, ливенской и юрловской породы, которые были выведены любителями-селекционерами. Основное преимущество этих пород состоит в высокой жизнеспособности, хотя яйценоскость находится на среднем уровне.

В последнее время популярностью начинают пользоваться куры миниатюрных пород, которые при небольшом потреблении корма и низкой массе тела отличаются высокой яйценоскостью. Однако подобные породы отличаются высокой требовательностью к условиям содержания.

Ниже будут приведены описания наиболее распространенных пород различных типов.

Породы кур несушек с фото и описанием

Куры, принадлежащие к яичным породам, зачастую отличаются высокой двигательной активностью, у них легких костяк, плотное оперение и небольшая масса тела. Характерной особенностью большинства яичных кур является развитый листовидный гребень.

Яйценоскость у кур начинается уже в четыре-пять месяцев после вылупливания, когда птица достигает необходимой массы тела. В приусадебных хозяйствах чаще всего разводят кур яичных пород леггорн и русская белая, но иногда встречаются и другие породы, характерные особенности которых будут описаны ниже.

• Русская белая

Кур данной породы вывели российские селекционеры, скрестив леггорнов с птицами местных пород. Характерной особенностью птиц является высокая жизнестойкость, хороший вес и отличные вкусовые качества мяса.

Рис. 1. Куры породы русская белая

Птицы начинают приносить яйца уже в возрасте пяти месяцев, хотя инстинкт насиживания проявляется слабо. Живая масса тела может достигать трех килограммов у самцов, и двух килограммов у самок.

Внешний вид кур русской белой породы схож с птицами породы леггорн, но у русских бел кур немного крупнее голова (рис. 1).

• Леггорн

Порода была выведена в итальянском городе Ливорно, откуда и была перевезена в Россию. Окрас птиц может быть самым разнообразным: от белого и черного до палевого, но наиболее распространенными являются белые птицы (рис. 2).

Вес взрослых кур породы леггорн может достигать двух килограммов, но при этом они отличаются высокой яйценоскостью (в среднем 200 яиц в год). Яйца имеют белую и прочную скорлупу. Однако, несмотря на высокий процент выведения молодняка, самки кур породы леггорн не отличаются развитым инстинктом насиживания, поэтому целесообразнее выводить цыплят данной породы в инкубаторах.

Рис. 2. Порода кур леггорн

Учитывая высокие яйценосные качества кур породы леггорн, именно таких кур взяли за основу для выведения других пород. При хороших условиях содержания птицы отличаются не только отличной яйценоскостью, но и высокой живой массой, причем у птиц коричневого окраса вес выше, но яйценоскость ниже при более тяжелых яйцах.

• Полтавская порода

Куры данной породы могут быть глинистого или кукушечного цвета. Отличительная черта птиц - яркий листовидный гребень и наличие красных сережек и ушных мочек. У птиц желтые ноги и клюв, однако у кур с черным оперением они темно-стальные (рис. 3).

Рис. 3. Полтавская порода кур

Зачастую куры полтавской породы разводятся любителями. Средняя масса птиц не отличается от других яичных пород (2 кг для самок и 3 кг для самцов), яйценоскость является удовлетворительной (до 170 яиц в год), но в сравнении с птицами других яичных пород, у полтавских кур хорошо развит инстинкт насиживания.

• Орловская

До сих пор точно не известны подробности выведения данной породы. Отличительной чертой кур орловской породы является спортивное телосложение и экстерьер, напоминающий бойцовских птиц (рис. 4).

Рис. 4. Орловская яичная порода

Орловские куры несут яйца среднего размера с бледно-розовой или белой скорлупой. Благодаря оригинальной черное или махагоновой окраске кур орловской породы довольно часто используют в качестве выставочных экземпляров.

Кроме того, преимуществом данной породы является высокая жизнестойкость и приспособляемость к плохим погодным условиям, относительно неплохая яйценоскость (160 яиц в год) и масса тела (до 3 килограммов).

• Пушкинская

Курицы пушкинской породы имеют полосато-серый цвет перьев (рис. 5). Петухи белые с небольшими серыми пятнами. Как правило, кур данной породы разводят для получения яиц, так как годовая яйцекладка составляет более 200 штук. Однако и мясо птицы отличается высокими вкусовыми качествами.

Преимуществами кур пушкинской породы является высокая выживаемость в условиях сурового климата, и нетребовательность к условиям содержания и кормления. Поскольку порода была выведена искусственно, куры не умеют летать и плохо бегают, поэтому они отлично подходят для содержания в открытых вольерах.

• Араукана

Куры породы араукана были завезены к нам из Южной Америки. Внешне они очень отличаются от привычных нам домашних кур (рис. 5). Во-первых, они полностью лишены хвоста, а во-вторых, на голове у птиц есть своеобразный воротник из перьев. Кроме того, скорлупа яиц имеет бледно-зеленый цвет, и хотя куры породы араукана - хорошие несушки, для нашей местности их можно считать не только яичными, но и декоративными.

Рис. 5. Пушкинская порода кур (1а и 1б) и Араукана (2а и 2б)

Несмотря на то, что куры данной породы были выведены в Южной Америке, они хорошо переносят даже низкие температуры, быстро приспосабливаются к изменениям климата и обладают высокой жизнестойкостью. Кроме того, половая зрелость у курочек наступает рано, но у них отсутствует инстинкт насиживанию, поэтому молодняк можно выводить только в инкубаторах. Кроме того, петухи-арауканы очень агрессивные.

• Ломан Браун

Порода кур Ломан Браун была выведена в результате селекционной работы и скрещивания нескольких видов, поэтому птицы могут отличаться по окрасу. Самыми распространенными считаются золотисто-коричневые и белые (рис. 6).

Ломан Браун - очень неприхотливая к условиям содержания порода, поэтому таких птиц разводят не только в приусадебных хозяйствах, но и на промышленных предприятиях. Отличительная особенность - это не только высокая яйценоскость, но и скороспелость. Однако, характеристики породы полностью теряются при выведении молодняка в инкубаторе, поэтому для обновления стада яйца и молодых кур придется закупать на специальных фермах.

• Доминант

Кросс вывели в Чехии, а благодаря селекционной работе куры породы Доминант отличаются не только высокой яичной продуктивностью и жизнестойкостью, но и красивым внешним видом (рис. 6).

Рис. 6. Куры породы Ломан Браун (1а и 1б) и Доминант (2а и 2б)

Недостатком породы является то, что птиц практически невозможно вывести в инкубаторе. Несмотря на высокую яйценоскость, в одном яйце может быть по два-три желтка, что негативно сказывается на выведении молодняка.

Описание мясо-яичных пород кур

Подобные породы также широко распространены у фермеров-птицеводов, поскольку птицы не только отличаются высокой яйценоскостью, но и хорошим качеством мяса.

Скороспелость кур мясо-яичных пород практически такая же, как и у птиц яичных пород. Однако, у них более спокойный характер и они менее требовательны к условиям содержания. В частности, мясо-яичные куры не требуют оборудования специальных высоких заборов или ограждений на выгульных площадках.

Большинство кур мясо-яичных пород были выведены путем скрещивания. Наиболее распространенные породы и их описания приведены ниже.

• Род-айланд

Породу вывели в США еще в середине 19 века¸ но в Россию куры род-айланд были завезены лишь в начале 20-го.

Отличительными характеристиками экстерьера куро породы род-айленд является крепкое телосложение: горизонтальный прямоугольный корпус с выпуклой грудью, длинной прямой спиной, крепкими ногами, небольшими крыльями и хорошо оперенным хвостом (рис. 7).

Рис. 7. Мясо-яичные куры породы род-айланд

У птиц желтая кожа, коричнево-красные перья (часть рулевых и маховых перьев - черная). Птицы отличаются желтым клювом и красными яркими ушными мочками.

Средний вес петухов породы род-айланд достигает 3,5 килограммов, а куриц - трех килограммов. Ежегодно птицы приносят примерно по 170 яиц со светло-коричневой скорлупой.

• Нью-гемпшир

Эта вторая по распространенности мясо-яичная порода кур. Она также была выведена в США в 30-х годах 20-го века. Основой для выведения породы стали куры род-айланд. Однако, у кур породы нью-гепшир более высокая яйценоскость, жизнеспособность и показатели выводимости.

Половая зрелость и яйценоскость у кур начинается в возрасте шести месяцев. Скорлупа яиц имеет коричневый цвет, а выводимость цыплят достигает 85 процентов, хотя инстинкт насиживания у кур породы нью-гемпшир развит хуже, чем у род-айландов.

Рис. 8. Куры породы нью-гемпшир

Внешне куры нью-гемпшир напоминают род-айландов, но отличаются более светлым, каштановым оперением. Характер у птиц очень спокойный, поэтому их часто содержат в клетках (рис. 8).

Все птицы породы нью-гемпшир делятся на два типа :

1. Бройлерный имеет выраженную мясную продуктивность;
2. Яичный - куры данного направления могут нести до 200 яиц в год.

Живая масса птиц вне зависимости от направления продуктивности, достигает 4 килограммов у петухов и 3 килограммов у кур. Вывод молодняка составляет 78 процентов, однако в стаде кур породы нью-гемпшир зачастую бывает мало наседок.

• Плимутрок

Куры породы плимутрок были выведены в США более ста лет назад путем скрещивания птиц сразу нескольких пород. Наиболее распространенными являются белая и полосатая разновидность кур. Белая считается более популярной для хозяйств с мясным направлением продуктивности.

Половая зрелость начинается уже в шестимесячном возрасте, а курочки несут яйца со светло-коричневой скорлупой. Преимуществом птиц породы плимутрок является высокая выводимость цыплят (до 80 процентов) и хорошо развитый инстинкт насиживания. Куры также отличаются спокойным характером (рис. 9).

Рис. 9. Внешний вид кур породы плимутрок

Характерной особенностью цыплят данной породы является быстрое развитие, но медленный рост оперения. Птицы отличаются отличными мясными качествами: цыплят можно отправлять на убой уже в возрасте 56 дней, когда их масса превышает полтора килограмма. Годовалый петух имеет вес в 3,6 килограмма, а живая масса взрослого самца превышает 4 килограмма.

• Джерсийский гигант

Куры породы Джерсийский гигант - одни из самых крупных. Несмотря на высокую мясную продуктивность, куры отличаются и отличной яйценоскостью (до 180 яиц в год). Поскольку куры довольно крупные, им требуются особые условия содержания, в частности - обширный выгул. Кроме того, несушки часто давят яйца в гнездах, поэтому их нужно вовремя убирать.

• Орпингтон

Несмотря на то, что куры породы Орпингтон принадлежат к мясо-яичному направлению продуктивности, их ценят именно за мясные качества (рис. 10). Вес взрослой особи составляет до 5 кг, при этом годовая яйценоскость несушек составлять 160-180 яиц.

Рис. 10. Куры породы Джерсийский гигант (1а, 1б) и Орпингтон (2а, 2б)

Цыплята растут медленно и требуют качественного кормления. При этом уход за курами данной породы можно назвать простым, так как у птиц спокойный характер и они неприхотливы к климатическим условиям.

• Легбар

Куры породы Легбар характеризуются средним весом (до 3 кг) и яйценоскостью (до 200 яиц в год). Отличительная особенность - светло-зеленый или голубой цвет скорлупы. Однако птицы обладают высокой выносливостью и крепким здоровьем, что существенно облегчает уход за ними.

• Русская хохлатая

Кур породы русская хохлатая можно смело назвать универсальными. Они отличаются высокой яйценоскостью, которая практически не зависит от сезона, а вес взрослой особи может достигать 3-4 кг. Кроме того, русские хохлатые куры бывают самых разных цветов, а наличие небольшого хохолка на голове придает им и декоративную ценность (рис. 11).

• Фокси Чик

Это довольно распространенная порода в приусадебных хозяйствах, так как куры Фокси Чик не требуют особых условиях содержания, отличаются хорошим здоровьем и высоким уровнем выводимости молодняка. При этом у них вкусное и нежное мясо почти без жира, а годовое количество яиц от одной несушки достигает 250 штук.

Рис. 11. Породы кур мясо-яичного направления: 1 - легбар, 2 - русская хохлатая, 3 - фокси чик

Другие, менее распространенные , включают (рис. 12):

1. Московская: у птиц длинное туловище и выпуклая грудь. Оперение черное, но на шее (у курочек) или на шее и спине (у петухов) есть вкрапления желтых перьев. Отличительной чертой кур является высокая выводимость цыплят (около 90 процентов).
2. Виандот - порода кур со средней живой массой (до 3,5 кг у петухов и 3 кг у курочек) и яйценоскостью (до 180 яиц ежегодно). Окраска перьев у кур породы виандот может быть черной, белой, желтой или золотистой.
3. Кучинская юбилейная порода отличается хорошими мясными качествами и высокой жизнестойкостью. Оперение у курочек зачастую светло-красное с золотой гривой, а у петухов, помимо красного оперения и золотой гривы, есть черное оперение на груди и хвосте. Яичная продуктивность кур кучинской юбилейной породы достигает 180 яиц в год.
4. Ереванская порода кур была выведена в Армении путем скрещивания местных птиц с курами пород род-айланд и нью-гепшир. Куры имеют среднюю массу тела (до 3,5 килограммов) и яйценоскость (160-180 яиц в год).
5. Суссекс - куры серебристо-серого цвета с довольно высокой яйценоскостью (до 200 в год). Птицы также отличаются ранней половой зрелостью, однако инстинкт насиживания у них развит слабо.

Рис. 12. Распространенные мясо-яичные породы: 1 - московская черная, 2 - виандот, 3 - кучинская, 4 - ереванская, 5 - суссекс

Также в домашних условиях часто выращивают такие породы кур мясо-яичного направления (рис. 13):

1. Загорская лососевая. Была выведена в середине прошлого века в России. Окрас перьев светло-коричневые. Преимуществам птиц является не только высокая яйценоскость и качество мяса, но и неприхотливость к условиям содержания. Так как порода была выведена специально для климатических условий России, птицы отлично переносят даже самые сильные морозы.
2. Мастер Грей. Куры этой породы быстро растут и набирают вес, сохраняя при этом высокую яйценоскость (до 300 яиц в год). Поскольку птицы достаточно крупные, для них нужно оборудовать специальные вместительные курятники и обширные выгулы.
3. Маран. В сравнении с другими мясо-яичными породами, куры Маран отличаются средней яйценоскостью (до 150 яиц), но мясо характеризуется высокими вкусовыми качествами. Основная особенность кур породы Маран - подвижность, поэтому для них обустраивают обширные выгулы.
4. Билефельдер - продуктивная мясо-яичная порода кур. Яйценоскость самок практически не снижается в зимнее время, а вес взрослой курицы может превышать 4 кг. Куры породы Билефельдер чувствительны к сквознякам, поэтому птичник на зиму утепляют.
5. Адлерская Серебристая. Куры несушки данной породы приносят крупные яйца и отличаются высокой продуктивностью. При этом они подходят и для забоя на мясо, так как быстро набирают вес.
6. Амрокс. Одна из самых популярных пород мясо-яичного направления продуктивности. Куры Амрокс характеризуются не только высокой яйценоскостью (до 200 яиц в год), но и хорошим качеством мяса и практически 100-процентным выведением молодняка в домашних условиях.

Рис. 13. Другие популярные мясо-яичные породы кур: 1 - загорская лососевая, 2 - Мастер Грей, 3 - Маран, 4 - Билефельдер, 5 - Адлерская Серебристая, 6 - Амрокс

Стоит отметить, что в различных регионах довольно часто занимаются разведением местных пород, которые отличаются не только высоким качеством мяса, но и хорошей яйценоскостью. К таким породам относят орпингтон, юрловскую, первомайскую, ливенскую породы и австралорп, которые в последнее время распространены не слишком сильно. Отличительной характеристикой данных пород является быстрый рост молодняка, вес которого в десятидневном возрасте превышает килограмм. Из видео вы узнаете еще больше полезной информации об особенностях разведения и содержания кур мясо-яичных пород на примере вида Амрокс.

Отличительной особенностью кур мясных пород является их крупные размеры и более компактное горизонтальное туловище (в сравнении с курами яичных пород). У кур рыхлое оперение, плотный костяк, короткие ноги и флегматичный характер.

Поскольку основное направление кур мясное, яйценоскость у них развита слабо, но инстинкт насиживания развит достаточно хорошо. Ниже приведены отличительные особенности наиболее распространенных мясных пород кур, а на рисунке 14 - характерные внешние особенности птиц мясного направления продуктивности.

• Корниш

Птицы данной породы являются помесью английских бойцовых и малайских кур. Однако, до середины 20-го века куры породы корниш были не слишком распространенными. Это объяснялось тем, что у птиц низкая яйценоскость и небольшая масса яиц, цыплята выводятся плохо и медленно оперяются.

Был приведен отбор, в результате которого были получены куры с относительно высокой яйценоскостью со светло-коричневой скорлупой.

Рис. 14. Мясные породы кур: 1 - корниш, 2 - брама, 3 - кохинхин

Цыплята имеют белый окрас, кроме того, птицы отличаются большой массой тела (более 4,5 кг у петухов, и около 3,5 кг у кур).

Именно птицы породы корниш были взяты за основу многих кроссов, предназначенных для выведения бройлеров.

• Брама

Куры породы Брама внешне отличаются от других. У них практически полностью отсутствует гребень, а на ногах есть пушистое оперение. Кроме того, у всех петухов данной пород вокруг шеи есть своеобразные воротник из контрастных к основному окрасу перьев.

Существует много подвидов породы, но из вес примерно совпадает: до 3,5 для курочек и до 4,5 для петухов.

• Кохинхины

Это еще одна довольно распространенная мясная порода кур. Живая масса птиц достигает 5,5 кг у самцов и 4,5 кг у самок. Куры несут яйца со светло-коричневой скорлупой, а цвет перьев у кур породы кохинхин может быть черной, белой, палевой или даже голубой.

• Фавероль

Птицы данной породы очень быстро набирают вес и уже к первому году жизни достигают массы 3,5-4 кг. При этом у них достаточно высокая для мясного направления продуктивности яйценоскость: до 160 яиц в год. Внешний вид кур Фавероль можно увидеть на рисунке 15.

Рис. 15. Куры породы Фавероль

Дополнительно были выведены карликовые куры породы Фавероль, вес которых не превышает 1 кг, но яйценоскость существенно выше и практически не снижается зимой.

В видео приведена подробная информация о разведении и содержании кур мясной породы брама.

Спортивные и декоративные породы кур

Помимо описанных выше пород, в некоторых приусадебных хозяйствах также разводят спортивных и декоративных птиц.

Самые известные спортивные породы кур включают (рис. 16):

• Английские бойцовые являются самыми распространенными курами. У птиц весьма своеобразный внешний вид: голова с широким лбом и небольшим гребнем, отвесная шея, плотное оперение, длинный и крепкие ноги. Помимо крепкого телосложения, у птиц весьма агрессивный характер и лишенные перьев ноги. Яйценоскость низкая (около 100 яиц в год), но кур английской бойцовой породы очень часто используют для скрещивания с мясными породами для улучшения крепости телосложения и большего развития грудных мышц.
• Куланги больше всего распространены в Узбекистане. Цвет перьев может быть бурым, черным или красным. Вес петухов может превышать 4 кг, а курочек - 3 кг.

Рис. 16. Спортивные и декоративные породы кур: 1 - английские бойцовые, 2 - куланги, 3 - бентамки, 4 - шабо

Кур декоративных пород в приусадебных хозяйствах зачастую разводят в эстетических целях. Птицы могут быть намного меньше стандартного размера, иметь длинный хвост (или быть без хвоста вообще) или иметь необычное оперение.

Самыми известными декоративными породами кур являются (рис. 10):

• Бентамки являются наиболее распространенными декоративными курами, поскольку эта порода включает множество подвидов карликовых птиц. К первой группе относят непосредственно бентамок, а ко второй - карликовые копии других пород (лангшаны, кохинхины). Птицы отличаются невысокой яйценоскостью (до 100 яиц в год), а масса тела не превышает килограмма.
• Шабо - карликовая порода кур, которую зачастую разводят с декоративными целями. Перья могут быть белыми, желтыми, фарфоровым или ситцевыми. Масса взрослых петухов достигает всего 600 граммов, а курочек - 500 граммов.

Одной из самых известных декоративных пород кур также считается Павловская (рис. 17). Таких птиц не разводят для получения мяса и яиц, так как вес взрослой особи редко превышает полтора килограмма, а несушки приносят всего около 80 яиц в год. Павловские куры имеют очень красивый необычный золотисто-коричневый окрас и большой хохолок на голове. С точки зрения содержания Павловские куры очень требовательные: их нельзя содержать в клетках, а выгул должен быть просторным.

Рис. 17. Куры Павловской породы

Больше полезной информации о породах кур приведено в видео. Вы узнаете, как правильно ухаживать за птицами и содержать их для получения прибыли.

Как говорится, не только котиками и собачками мир богат! Домашние питомцы и любимцы бывают самые разные — от мелких хомячков, неоднозначных улиток и до вьетнамских поросят в компании с миниатюрными лошадками. Некоторые еще разводят попугайчиков, канареек и другую пернатую живность.

И хоть вы можете не поверить, но один из самых выгодных бизнесов — разведение кур редких пород!

Некоторые заводчики умудряются это делать даже в городских квартирах, продавая ценные яйца и цыплят. Для этого нужна пара-тройка кур, петушок и инкубатор — все чудесно помещается на лоджии! А уж у кого есть свой дом и участок — то можно столько зарабатывать, что и на работу ходить не надо.

Мы подготовили для вас интереснейший обзор самых необычных и ценных пород кур с ценами на яйца и молодняк на начало 2018 года. А, может, это дело — ваше?

Тут нельзя сказать, кто на первом месте в списке, а кто — на других: все породы одинаково уникальные. Поэтому, обойдемся без номеров.

Угольно-черные куры породы Аям Цемани (Индонейзия)

У этих удивительных кур все черное — перья, кожа и кости (мясо красно-черное, суп получается черный). Это не ГМО, хотя гиперпигментация происходит на генетическом уровне еще в процессе развития зародыша. Куры эти являются национальным достоянием Индонезии и упоминаются в источниках еще с 12 века!

Цена

• яйца: 300-400 р.
• суточного цыпленка — 700 р.
• курица — 3000 р.
• петух — 5000-7000 р.

Китайские шелковые (пуховые) куры

Известны с 13 века, из описаний Марко Поло. Нарисованы на древних свитках 6 века. Особенность породы — у птицы нет перьев, а только пух. Цвет может быть любой. Сейчас они достаточно популярны у заводчиков, и поэтому стоимость яиц и цыплят не такая уж и высокая!

Цена

• яйца: 60-70 р.
• суточного цыпленка — 100 р.
• курица — 400 р.
• петух — 700 р.

Хохлатые куры

Это не только отдельная порода. Хохлатые подвиды есть во многих породах. Впечатляюще выглядит голландская белохохлая курица.

Порода Польверара

Павловская хохлатая курочка

Карликовый хохлатый Падуан — курочка размером с голубя

Очень редкая порода — Аппенцеллер

Цена

• яйца: 50-100 р.
• суточного цыпленка — 150-300 р.
• курица — от 500 р.
• петух — от 700 р.

Русская хохлатая

Голые куры — лысая Израильская порода

Эти куры не ГМО, и не больные, они вполне здоровы, как, например, животные-альбиносы. Просто в Израиле очень жарко, и ученые отбирали птицу с минимальным количеством перьев, пока за 25 лет добились полного их отсутствия. Плюс, существенно удешевляется обработка тушек.

У нас купить таких кур и яйца пока нереально.

Куры Га Донг Тао или вьетнамские слоновьи куры

Вид у них очень устрашающий! Размеры тоже — до 7 кг. Это бойцовская порода, в самом Вьетнаме всего около 300 особей, еще столько же — по миру. Одно яйцо стоит от 500$.

Куры Феникс

Курочки обычные, а вот петухи впечатляют длиной своего хвоста — от 3 до 10 м! Этих птиц очень любят разводить в Японии — там ежегодно проводятся выставки-чемпионаты петушков Феникс.

Цена

• яйца: от 400 р.
• суточного цыпленка — от 1000 р.
• курица — от 3500 р.
• петух — от 4000 р.

Невероятно красивые курочки-рябы породы Виандот окаймленный

Существует более 20 вариантов окраски этой довольно популярной породы мясо-яичных кур. Самый редкий и ценный — Виандот оранжево-голубой (от 1000$). Купить его у нас невозможно, остальные разновидности выращивают многие фермеры.

Курчавые куры — падуаны и другие

Карликовые куры

Эти удивительные птицы действительно очень маленькие — размерами от куропатки до голубя. А в остальном — куры как куры. Самые красивые породы:

Бентамки

Сибрайт

Аппенцеллер карликовый

Удивительные розовые куры Амераукана

Новая порода, выведенная в США. Большая редкость, в Европе их пока нет

Бойцовские куры

Бой Хинт

Бреда

Мадагаскарские бойцы

Павловская

Предок всех кур в мире — Банкивская джунглевая курица

Куры в хозяйстве современных жителей сел и дачных поселков – самый популярный вид домашней птицы. При этом в птичниках и на вольном выпасе преобладают куры несушки, породы яичной направленности охотно снабжают семью свежими яйцами, да и молодняк можно откормить на мясо.

Начинающие птицеводы всегда оказываются перед выбором, каких кур завести в хозяйстве. По статистике, чаще всего предпочтение оказывается на стороне яичных и мясояичных пород. Такие птицы отличаются:

• неприхотливостью;
• большей сопротивляемостью инфекциям, чем бройлеры;
• приспособленностью к свободному выгулу;
• самостоятельностью при добывании корма на участке;
• высокой и стабильной яйценоскостью.

Хотя мясную продуктивность этих кур нельзя назвать выдающейся, для домашнего потребления птица с живым весом 2,5–3 кг вполне пригодна. К тому же птицы с легкими или средним костяком уже в возрасте 126–130 суток готовы нестись, а еще через некоторое время могут приносить оплодотворенные яйца и садиться на гнездо. Какая бы ни была порода, от курицы несушки яичного направления за год получают год не менее 250 яиц. Такой результативности никогда не добиться более крупным, вырастающим до 5 кг живого веса, но дающим вполовину меньше яиц мясным курам.

Как же найти лучшие для дома породы кур несушек? Неудивительно, что владельцы курятников на приусадебных участках хотят, как можно раньше увидеть результаты своего труда, а не ждать осени.

Чтобы добиться компромиссного варианта, селекционеры вывели мясояичные породы кур, которые лишь немного уступают по яйценоскости яичным. Но при этом могут весить в полтора раза легких «профессиональных» несушек. Мясояичные куры спокойны, выносливы, они являются хорошими наседками и без хлопот выращиваются в курятниках и на выпасах. Однако выбрать, какие куры несушки лучше, и молодняк какой породы приобретать, может только птицевод. Для этого полезно изучить особенности различных пород кур несушек и сравнить их между собой.

Среди пород кур несушек исключительно яичного направления самой знаменитой и распространенной является Белый леггорн. Подвижные, активно питающиеся и рано взрослеющие куры уже много десятилетий знакомы птицеводам всего мира, как рекордсмены по ранней яичной продуктивности. Первые белые яйца весом до 62 грамм птицы приносят в 4–5 месяцев. При этом количество яиц у лучших представительниц породы достигает 250 штук. Вес взрослой птицы, если сравнивать ее с мясными разновидности, совсем невелик – всего 1,5–2,5 кг. Но при должном можно получить прекрасное по качеству мясо.

Для небольших хозяйств идеальны карликовые Леггорны, также имеющие яичную специализацию. Вес этих кур не превышает 1,7 кг, при такой же, как у крупной птицы, яйценоскости.

Голландские куры несушки Хайсекс Браун и Хайсекс Белый

Сегодня эта порода кур стала отправной точкой для получения множества высокопродуктивных разновидностей яичного и мясояичного направления. Примером может послужить кросс Хайсекс коричневой и белой окраски. Высокопродуктивные голландские куры несушки не могут конкурировать с мясной птице массой тела, зато уже с четырех месяцев активно несутся, принося крупные 65-граммовые яйца. За год куры обеспечивают рекордный объем продукции – 300 яиц. Продуктивность не падает на протяжении 2–3 лет.

Полученный немецкими селекционерами на базе представителей породы Плимутрок и Род-Айленд кросс Ломан Браун относится к яичной разновидности. Несушки Ломан Браун согласно названию имеют коричневую окраску и спокойный, удобный для содержания на частном подворье нрав. Эти птицы не пугливы, выносливы и высокопродуктивны.

Кроме этих достоинств, нельзя не назвать экономичность содержания кур этой породы. Они достаточно мало потребляют корма, зато уже с 5,5 месяцев готовы нестись. В среднем яйцо весит 62–64 грамма, имеет крепкую светло-коричневую скорлупу, характерную для этих красных кур несушек. За год от самки можно получить до 320 яиц, что также положительным образом влияет на выбор породы несушек.

Предки несушек Ломан Браун – куры породы Род-Айленд были выведены в Соединенных Штатах путем слияния нескольких удачных породных линий для получения крепкой мясояичной птицы. Эти красные куры несушки и петухи с черно-зелеными красивыми хвостами мощными ногами, небольшими крыльями и желтыми клювами привлекают внимание владельцев приусадебных хозяйств не только прекрасным яйцом, но и весом мясных тушек.

Масса тела взрослого петуха достигает 3,8 кг, а куры на килограмм легче. Нестись птица начинает в семь месяцев, а за год может принести до двух сотен яиц.

Для многих птицеводов решающим фактором, влияющим на выбор породы несушек, становится происхождение птицы. Такой подход имеет смысл, поскольку местные породы всегда лучше приспособлены к условиям проживания, привычны к используемым кормам и климату. Выведенная в середине прошлого века порода яичного направления Русская белая – это потомки Белых леггорнов и местных птиц, ставшие в процессе селекции более крупными и продуктивными.

В пять месяцев несушки этой породы кур дают первые белые яйца весом до 58 грамм. Ежегодно от одной особи можно получить больше 200 яиц.

Причем темп яйценоскости не падает даже в неблагоприятных условиях, например, в длительные периоды жары или при недостатке питания.

Адлерские серебристые куры несушки – это красивые крепкие птицы отечественной селекции, полученные в Краснодарском крае. Кур мясояичной направленности сочетают в себе черты многих знаменитых пород, выбранных селекционерами в качестве предков птицы необычной окраски.

Для птиц этой породы характерен крепкий костяк, говорящий о хорошем приросте веса, покладистый характер и завидная выносливость. Серебристые куры несушки не оставят хозяев без яиц, а поставленный на откорм молодняк обеспечит прекрасным диетическим мясом.

Еще одна выносливая, предназначенная для получения яиц и мяса порода кавказского происхождения – это несушки породы Котляревская. За год куры способны давать до 240 яиц, причем при хорошем уходе и кормлении яйценоскость не падает на протяжении нескольких лет. Скорлупа яиц весом до 63 граммов имеет привлекательный кремово-коричневый оттенок. Куры раннеспелые, довольно крупные. Они не только усердный несушки, но и хорошие наседки, что также влияет на выбор лучшей породы кур несушек для дома.

Подмосковные мастера селекции получили интересную для владельцев приусадебных подворий породу кур несушек. Это Загорские лососевые куры, названные так благодаря светлому, красивому оттенку мяса хорошего вкуса. Вес петуха этой разновидности доходит до 3,6 кг, а курицы могут весить до 2,7 кг.

Начинающих птицеводов может привлечь тот факт, что самцы и самки здесь уже с суточного возраста отличаются друг от друга. А к поре взросления, когда окраска формируется полностью, петухов и кур уж точно не перепутаешь.

Довольно крупные несушки за год дарят владельцу до 260 яиц массой около 60 грамм.

Пушкинская полосато-пестрая несушка за календарный год способна дать до 270 яиц, при этом самка весит около 2 кг, а петухи вырастают до 2,5 кг. При таких интересных производственных характеристиках нельзя не отметить и внешние данные птицы. Петухи и куры очень привлекательны. На белом фоне оперения у них хорошо заметны разной интенсивности черные и бурые пятна. Ноги светлые, клюв сильно загнут, гребешки и бородки ярко-красные.

Для подворья эта порода кур несушек хороша тем, что не умеет летать и не требует воздвижения серьезных оград.

С раннего возраста отличаются выносливостью, легко привыкают к выгульному содержанию, сами охотно и удачно ищут корм. Кроме этого, мясо птицы отличается великолепным видом и вкусом.

Лучшие качества яичных и мясных пород в одной – это куры Кучинской Юбилейной породы. Неприхотливые к условиям содержания, довольно скороспелые и очень красивые птицы готовы дарить владельцу до 180 яиц в год. При этом не стоит забывать и о мясной продуктивности. Масса петуха достигает 3,7 кг, куры на килограмм легче самцов.

Старые, хорошо зарекомендовавшие породы пользуются не уменьшающейся популярностью и в крупных хозяйствах, и на частных подворьях, где содержится всего несколько птиц. И все же жизнь идет вперед, поэтому селекционеры неустанно предлагают все новые кроссы и породы.

Одна из таких новинок – это куры несушки породы Доминант. Они представляют собой высокопродуктивные кроссы яичной и мясояичной направленности, полученные от лучших представителей куриного мира.

Благодаря умелому сочетанию кровей селекционерам удается получать здоровое крепкое поголовье с доминирующими у их предков признаками, то есть с высокой яйценоскостью и прекрасной мясной производительностью. При этом несушки некапризны, покладисты и легко приспосабливаются к разным условиям содержания.

Куры Несушки Хайсекс и Ломан Браун — видео

Домашние куры чрезвычайно разнообразны. Одни из них крупных размеров, мясистые, малоподвижные, другие настолько малы, что их так и называют - кар­ликовые. Разнообразны куры и по внешнему виду, ха­рактеру и своим хозяйственным качествам. Вот пале­вый кохинхин - большой, пышный золотой шар. А рядом - маленькая бентамка. А вот белая курочка по­роды леггорн. Она имеет плотное оперение и большой листовидный гребень.

Человек вывел яйценоскую поро­ду, леггорн - отличные несушки, но плохие наседки. И это качество хорошее: пусть они несут яйца, а цыплят нам выгоднее выводить в инкубаторе. Куры, несущие много яиц, но являющиеся плохими наседками, относят­ся к яйценоскому типу, куры, дающие много мяса, - это куры мясного типа. Однако есть породы, которые зани­мают как бы промежуточное положение между яйценос­кими и мясными, - этот тип называют общепользовательским, или мясо-яичным. Куры общепользовательских пород хорошо несутся и имеют неплохие мясные каче­ства.

Русские белые куры

Одна из лучших яйценос­ких пород. Средняя яйценоскость этой породы 180 - 200 (а в некоторых хозяйствах и больше) яиц в год. Вес яйца в среднем 55 -60 г, но иногда бывают и более круп­ные яйца: до 75 г. Живой вес курицы этой породы от 2,0 до 2,5 кг, а вес петуха от 2,8 до 3,0 - 3,2 кг. Эта порода хорошо приспособлена к нашему климату.

Леггорн

Наиболее популярная в личных хозяй­ствах яйценоская порода. Завезена она в Россию из Англии и США в конце 20-х годов прошлого века. С тех пор на наших птицефабриках проводилась работа по акклиматизации леггорнов, и теперь они уже хорошо приспособились к нашему климату и появились в личных хозяйствах. Куры леггорн несут в среднем 180 - 200 яиц в год; вес яйца 55 - 58 г. Средний вес курицы 2,0 кг, а петухов 2,5 - 2,8 кг. Кроме кур леггорн белой окраски существуют также черные, желтые и куропчатые леггорны. Последняя порода очень высокопродук­тивна и красива по окраске и форме.

Корниш, или корнеульские куры

Мясная по­рода, вывезенная из Англии. Средний живой вес пету­хов 3 - 5 кг, кур 2,9 - 3,2 кг, живой вес 75-дневного мо­лодняка достигает 1,7 - 1,8 кг. Яйценоскость 100 - 160 яиц в год.

Петухов используют для скрещивания с ку­рами других пород с целью получения быстрорастущих мясных цыплят (бройлеров). Окраска оперения у кур этой породы белая или красная.

Плимутрок

Мясная порода, но дает мясо жел­того цвета. По цвету оперения различают восемь разно­видностей породы. В России встречаются белые и серые полосатые плимутроки. Есть также плимутроки со светло-серым оперением с синеватым отливом или кукушечным оперением с темными поперечными полосками на каждом пере. Средний живой вес плимутроков 2,8 - 3 кг, петухов 3,8 - 4 кг. Годовая яйценоскость 160-180 яиц, скорлупа светло-коричневая. При производстве бройлеров в качестве материнской формы используют преимущественно белых плимутроков.

Куры Виандот

Порода выведена в США. Эти куры в наших условиях довольно выносливые, мясистые и хо­рошие несушки. Мясо у них белого цвета, яйца доволь­но крупные. Оперение темно-пятнистое с серебряным отливом, к хвосту оно темнее, пятна больше. В хвосте преобладают совсем черные перья с зеленоватым отли­вом. Голова продолговатая, гребень большой, розоватый, у петуха заостренный, у курицы маленький. Сережки у петуха длинные, висячие. Клюв желтого цвета, при ос­новании переходящий в черный. Ноги средней длины желтого цвета.

В России чаще разводят виандот белого цвета. Его признаки следующие: небольшая широкая и короткая голова с розовидным гребнем, небольшими ушными моч­ками и сережками; короткая шея с пышной гривой, ко­роткое, широкое и глубокое туловище с полной и округ­лой грудью. Ноги крепкие, средней длины; клюв, плюсны, пальцы ярко-желтого цвета. Куры весят 2,5 - 3 кг, пету­хи 3,5 кг. Яйценоскость 140 яиц в год, вес яйца 56 г. Физиологическая зрелость кур наступает в возрасте 185-210 дней.
Из отечественных пород и породных групп к курам общепользовательного типа относятся юрловские голо­систые, первомайские, ливенские, загорские лососевые, загорские белые, кучинские юбилейные, московские чер­ные и др.

Куры Билефельдер

Куры этой породы имеют отличную продуктивность. Разводят эту породу для получения крупного яйца, а также качественного мяса. Каждая курочка способна производить более 200 яиц в год, причем вес яйца 60-70 грамм.

Для взрослых петухов Билефельдер характерен вес около 4,5 кг. У курочек этот показатель на уровне 3,9 кг.

Учитывая, что воспроизведение яиц начинается в полугодовалом возрасте, то максимальной продуктивности представители породы кур Билефельдер достигают на втором году своего существования. После года у них нарастают показатели яйценоскости, но несущественно. Лишь после трех лет продуктивность у кур Билефельдер падает.

Эта порода кур неприхотлива в кормлении.

Куры Гамбургские, описание

Одна из самых декоративных пород домашней птицы. Нестись курочки начинают к 5-ти месяцам. Каждая особь может снести в первый год от 160 до 180 яиц, редко до 250 штук. На втором году – не более 140 штук. Средний вес яйца 45–55 г, цвет скорлупы всегда белый.

Мясо обладает приятным вкусом, не жесткое. По окончании яйценоскости употребимо в пищу человека.

Куры этой породы не высиживают яиц, поэтому их выводят в инкубаторах или подкладывают наседке другой породы.

Юрловские голосистые куры

Старинная рус­ская порода. Они с давних пор разводятся в Курской и Орловской областях. Туловище у этих кур глубокое, ши­рокое, удлиненное, голова небольшая с широкой лобной костью, клюв желтый, короткий, гребень листовидный, шея длинная, с развитым загривком. Окраска оперения разная: серебристая, алая, белая, черная. Средний вес петухов 3,5 кг, кур 2,9 кг. Яйценоскость 150-160 яиц, вес яйца 65 -67 грамм, скорлупа бурая. Юрловских голосис­тых кур использовали для выведения первомайских, московских и загорских кур.

Все описанные выше породы кур имеют крупные размеры. Для дачников лучше подходят карликовые породы, например, бентамки , которых после летнего сезона можно держать в квартире без особого ухудше­ния бытовых условий.

Бентамки

Выведены еще в глубокой древности в Юго- Восточной Азии. Описание их пород впервые встреча­ется в сочинении Альдрованди, изданном в 1645 году.

В России в первом сочинении о курах (1774 году) го­ворилось о корольках - маленьких курочках, украшавших парки богатых людей. Можно предположить, что бентамки были одной из первых пород, разводимых лю­бителями в России.

О происхождении бентамок мнения птицеводов расходятся. Одни утверждают, что эти куры созданы систематическим отбором: постоянно подбирая мелких производителей, можно, в конце концов, получить мелких особей во всякой породе. Так были получены многие карликовые породы, по своим внешним признакам схожие с крупными породами, например крупные куры породы виандот и карликовые куры породы виандот, которые схожи по окраске оперения, но резко различаются по массе. Некоторые птицеводы считают, что постоянно уменьшаемый рост птицы на практике приводит к ее вырождению - слабости сложения и уродливости форм. Однако на примере бентамок видно, что они не представляют продукта вырождения крупных пород, так как прекрасно сложены, изящны, бодры и хорошо размножаются.

Другие специалисты высказывают мнение, что бентамки (имеются в. виду чистокровные разновидности) - это самостоятельная группа кур, берущая свое начало от диких предков, но отнюдь не от больших домашних кур, на которых они похожи. Видимо, последние также правы, во всяком случае в отношении более древних карликовых пород. Путем целенаправленного скрещивания и усиленного кормления можно увеличить размер любого животного, в том числе и птицы, не рискуя ослабить их конституцию.

Но каким бы ни было запутанным происхождение бентамок, очевидно одно: многие их разновидности от­носятся к очень древним породам домашних кур.

Одомашнивание кур началось, по-видимому, в Ин­дии, затем их стали разводить в других странах. В древ­ней китайской энциклопедии написано, что кур привез­ли в Китай с запада около 5 тыс. лет назад. Китайский богдыхан Фу Ши, живший за 3 тыс. лет до нашей эры, издал указ о разведении кур. Ученые при раскопках древних поселений в Греции (VII-V вв. до н. э.) нахо­дят вазы с изображениями петухов.

Сначала кур разводили исключительно в спортив­ных целях и для украшения дворов. Петушиные бои были любимым развлечением индийских раджей. Поз­же богатые и знатные люди стали отбирать для разведе­ния наиболее интересных по форме или оперению птиц. Так появились декоративные породы кур: фениксы, бен­тамки и др. Позже человек высоко оценил вкус кури­ных яиц и мяса и начал постепенно добиваться все бо­лее высокой производительности кур.

В последние десятилетия карликовых кур начали разводить и в промышленных целях. У непосвященного человека сразу может возникнуть вопрос: зачем, собственно, нужны карликовые куры на птицефабриках? Нужда в них огромная. Подсчитано: каждая несушка потребляет в год 36 кг корма. Из них менее половины идет на производство яиц, остальное расходуется на поддержание веса самой птицы. Карликовым курам, напротив, требуется лишь две трети того, что поедают их более солидные родичи. Ведь эти несушки - очень маленькие, весом чуть более килограмма.

Селекционеры понимают, что главное - экономия кормов, так как они занимают в общих затратах на вы­ращивание и содержание птицы около 70%. Экономич­ные куры должны быть еще и продуктивными. Вес кар­ликовой несушки, например, выведенной во Всесоюзном научно-исследовательском и технологическом институ­те птицеводства (г. Загорск - Сергиев Посад), чуть ли не вдвое меньше, чем обычных кур. А яйца они несут вполне нормальные - весом 59 и более граммов. Спе­циалисты подсчитали: на каждый килограмм живого веса приходится до 45 граммов яичной массы. Этот показа­тель в полтора раза выше, чем у их рослых сородичей. Примечательны также малое потребление и хорошая усвояемость кормов. В сутки карликовые породы кур потребляют всего около 60 г корма, а на производство килограмма яичной массы затрачивается около 2,3 кг кормов.

Мясо карликовых кур вкуснее разводимых на пти­цефабриках мясных пород кур и напоминает отчасти мясо куропаток. Яйца также отличаются превосходным вкусом. Химический состав яиц (табл. 1) практически не отличается от химического состава яиц других пород, весят они 30 - 37 грамм и по сравнению с живой массой кар­ликовых кур довольно крупные. Выгода разведения этих кур очевидна, так как курица бентамка дает столько же яиц, сколько крупная курица мясной породы, но корма съедает значительно меньше.

Под названием бентамки объединено много различ­ных пород карликовых кур. Их делят на две основные группы: первая - это собственно бентамки и вторая - миниатюрные копии известных в настоящее время круп­ных пород, таких, например, как кохинхины, лангшаны, гамбургские, орловские, бойцовые и др. Бентамок каж­дой из этих групп можно подразделить на подгруппы: голоногих и с оперенными ногами. У каждой из под­групп есть свои породы и разновидности.

Бентамка - птица неприхотливая, общительная, с веселым и задиристым характером, голосистая. Рано начинает нестись, причем несет до 100 и более яиц в год. Они имеют повышенную устойчивость к различным за­болеваниям по сравнению с другими породами кур. Бен­тамки - теплолюбивые птицы, они плохо переносят низкие температуры (обмерзают гребень, сережки, ноги) и при холодной погоде плохо поедают корм, худеют и погибают. Поэтому зимой их нужно содержать в утеп­ленных птичниках.

Как наседки бентамки незаменимы и часто исполь­зуются в качестве «нянь» для насиживания и выращивания цыплят ценных пород кур, утят, гусят и птенцов других птиц, которые сами не насиживают яйца. Наси­живать яйца они могут непрерывно два, а некоторые и три месяца подряд, надо только обеспечивать птиц пол­ноценным кормом и водой.

К кормам бентамки неприхотливы, в их рационе дол­жны быть те же компоненты, что и для крупных пород кур. Из сказанного выше видно, что бентамки хорошо окупают затраты на их кормление и содержание. Но главное, за что любят этих кур птицеводы, - это их оригинальный маленький рост и небольшая масса, весе­лый, подвижный характер, воинственный нрав и необык­новенная красота. Петушки бентамок, отличаясь воин­ственным характером, в любом случае вступают в драку с крупными петухами и часто выходят победителями.

Цыплята бентамок появляются на свет на сутки рань­ше, чем цыплята крупных пород кур, и бывают удиви­тельно жизнеспособны: быстро принимаются за еду, очень подвижны, хорошо растут и набирают вес, рано оперя­ются и с 7 - 8-месячного возраста начинают яйцеклад­ку. Наши любители называют бентамок иногда корольками или райскими курочками. Размеры и окраска опе­рения бентамок оправдывают эти названия - среди цветущих трав они сами выглядят нарядным букетом. Сад без этих миниатюрных курочек выглядит не так ярко, как с ними.

Химический состав яиц домашних птиц, %
Вид птицы	Вода	Сухие вещества	Органические вещества*,%				Неорганические вещества
			всего	протеины	Жиры	углеводы
Бентамки	73,4	26,5	25,6	13,4	11,9	0,9	0,6
Леггорны	73,6	26,4	25,5	12,9	11,8	1,0	0,8
Индейки	73,7	26,3	25,4	13,2	11,7	0,7	0,8
Перепелки	74,6	25,4	24,3	13,1	11,2	1,1
* Органическими веществами наиболее богат желток около 69%, в белке их 28%

Породы бентамок

Нанкинские бентамки

Это самая древняя по­рода декоративных кур. В их оперении много различ­ных оттенков. Наиболее распространены оранжево-жел­тые птицы. Грудь у петуха черная, на шее перья испещрены темным крапом. Хвост большой, черный, с хорошо развитыми у петуха косицами. Ноги неоперенные свинцового цвета. Гребень розовидный, у некото­рых особей одиночный.

Пероногие бентамки

Карликовые куры с силь­но оперенными ногами. Гребень листовидный, одиноч­ный. Оперение чаще всего чисто-белое.

Пекинские, или кохинхинские бентамки

Куры по внешнему виду напоминают мясную породу кохин­хин. Они пользуются особенной популярностью у пти­цеводов за красоту и миниатюрность.

Голландские белохохлые бентамки

Карли­ковые куры с черным оперением и металлическим от­тенком, на голове имеют большой белый густой и раски­дистый хохол, состоящий из таких же перьев, что и на гриве петуха. Голова большая, выпуклость в вершине черепа закрыта хохлом. Клюв черный или темно-рого­вой. Глаза крупные, блестящие. Гребень ярко-красный, двурогий - спереди напоминает букву У, расположен впереди хохла; чем он по размеру меньше, тем лучше. Ушные мочки белого цвета, сережки ярко-красные. Шея средней длины, изящно изогнута. Грива большая, черная, с глянцевитым отблеском. Спина прямая, сужается к хвосту, в плечах широкая. Грудь широкая и округлая. Хвост большой, распущенный, косицы и кроющие перья хорошо развиты. Ноги средней длины, черного или тем­но-аспидного, почти черного цвета. Голландская бентам­ка по форме и оперению скорее напоминает какую-то сказочную птицу, нежели домашнюю курицу, но при их содержании встречается ряд сложностей: перья хохла быстро загрязняются, так как при кормлении они каса­ются земли и, попадая в глаза птице, нередко вызывают воспаление век. При морозе хохол превращается в боль­шую сосульку и птице трудно бывает удержать голову в нормальном положении. Среди кур этой породы очень распространена склонность к выщипыванию друг у друга перьев до такой степени, что на голове у петухов их не остается совсем.

Падуанские бентамки

По внешнему облику очень похожи на крупных кур, имеющих то же название, но, в отличие от них, имеют хохол и «бороду». Окраска оперения у них довольно разнообразная, но наиболее ценной и красивой является серебристая на белом фоне, по которому разбросаны темно-белые пятнышки, преиму­щественно полу лунной формы, а также золотисто-желтый фон с пятнышками полу лунной формы, с оттенками от темного до черного включительно. Эти бентамки не­много крупнее голландских, хохол у них чуть больше, гребень едва приметен, в остальном схожи с голландс­кими бентамками. Из разновидностей падуанских бен­тамок наиболее красива шамоа, или виктория, у которой по золотисто-желтому фону разбросаны светлые пятныш­ки. Хохол у петуха состоит из длинных остроконечных ланцетовидных перьев, у курицы они более короткие и округленные.

Бентамки Сибрайта

Оперение золотистое или серебристое, каждое перо имеет по краям узкую черную кайму. Фон пера у первой разновидности золотисто-гнедой, у серебристых - серебристо-белый. Гребень розовидной формы, как у гамбургских кур. Ушные мочки белые, сережки небольшие. У петуха грива и хвост не­доразвиты, почти такие же, как у кур. Грудь выдается вперед, спина короткая, крылья большие, с низко опу­щенными концами. Ноги голубого цвета с неоперенной плюсной. Петухи этой породы драчливы, куры малопло­довиты, молодняк обладает невысокой жизнеспособнос­тью. Вообще бентамки Сибрайта склонны к вырожде­нию, и при их разведении у любителей возникают немалые трудности.

Черные гамбургские бентамки

По внешнему виду представляют собой миниатюрную копию гамбург­ских черных кур. Оперение блестящее, черное. У пету­ха густая грива и хорошо развитый хвост с длинными, загнутыми книзу серповидными перьями. Гребень розовидный, красного цвета, клюв темно-роговой, хорошо раз­витые красные сережки, ушные мочки небольшие, бело­го цвета. Ноги короткие, неоперенные, свинцового или черного цвета. Куры хорошо несутся, оплодотворенность яиц значительная, хорошие наседки.

Кроме того, имеется также белая разновидность гам­бургских бентамок с безукоризненно чистым оперением и белым клювом. Плюсна и пальцы у них розовато-белые.

Японские бентамки, или шабо

Миниатюрные куры с разной окраской оперения. Гребень листовидный, одиночный. Широкие и длинные крылья касаются зем­ли, а ноги неоперенные и короткие. Шабо, пожалуй, са­мые крошечные куры из всех бентамок.

Любой человек, который занимается фермерством, понимает, что выбрать курицу для получения яиц довольно сложно. Но если ориентироваться и разбираться в данной теме, можно справиться и с такой задачей. Именно о лучших курочках-несушках мы расскажем в данной статье. Опишем характеристики и особенности действительно достойных пород, которые можно держать в своем хозяйстве. В статье представлены породы кур-несушек с фотографиями и названиями.

Куры для яиц

На данный момент известно большое количество птиц, которые используются именно для сбора яиц. Многие виды несут крупные и качественные яйца. Следует отметить, что особи весят немного. Этот показатель не превышает отметки 2,5 кг.

Известны различные направления. Они различаются размерами. Однако на этом различия оканчиваются - общих характеристик намного больше. Мясные качества курицы игнорируются полностью, так как такие породы выведены специально для получения яиц.

Следует отметить, что такие виды птиц развиваются очень быстро, в сравнении с другими. К 140 дню особи считаются уже взрослыми. За двадцать дней до этого курица уже способна нестись.

Более того, породы, которые будут описаны далее, похожи между собой. У них всех отлично развито оперение. Заметно выделяются хвост и крылья - они имеют большие габариты. На голове может быть прямой гребень, у которого, как правило, семь зубцов.

Отличительные особенности несушек

Если говорить о разведении птиц и получении яиц, то нужно понимать, какие несушки будут давать максимальные результаты. Наиболее подходящими считаются те курицы, которые куплены в той же местности, где они и будут разводиться. Этот фактор играет важную роль, исключая цель получения приплода породистых видов. Далее узнаем подробнее о хороших породах кур-несушек. С фотографиями и названиями эта информация будет представлена ниже.

Внешние параметры

Любые несушки отличаются, как правило, между собой по показателю веса. Если сравнивать с теми, которые выведены для получения мяса, они намного легче, а это, в свою очередь, влияет на их способность передвигаться. У таких кур хорошее оперение и развитые сережки. Гребень имеет форму листа. На него следует обратить особое внимание, так как это признак, который способен многое сказать о курице. Рейтинг самых лучших пород представлен в данной статье.

Если несушки, которые плодятся три месяца, имеют яркий гребень, то яиц будет очень много. Розоватый оттенок свидетельствует о том, что курица находится в плохих условиях либо чем-то больна.

Особенности яиц и птиц

Как правило, курицы, которые предназначены для несения яиц, несут яйца больших размеров. Скорлупа - белая. Если масса тела птицы начинает уменьшаться, то себестоимость яиц снижается. Вес - 1.9 кг, не больше (по стандарту). Если речь идет о мини-курах, то их масса должна быть в пределах 1.4 кг.

Небольшой вес птицы никак не влияет на продуктивность самой курицы. Поэтому намного выгоднее использовать небольших особей - можно значительно сэкономить на количестве используемого корма.

Скороспелость - еще одна характеристика всех пород, которые созданы для несения яиц. С чем это связано? Первые яйца появляются уже в 4 месяца с момента рождения курицы. Однако в этот период весовые показатели еще не достигли своего пика, как правило, они меньше на 10-15 % от тех показателей, которыми отличаются уже взрослые птицы. Нужно понимать, что такие курицы не высиживают яйца - это большая редкость. Если хочется увеличить количество особей, то следует использовать инкубатор.

Рейтинг самых лучших пород

Чтобы правильно подобрать себе кур, не совершив ошибки, обязательно нужно обратить внимание не только на внешние данные, но и на то, какие показатели имеет курица касательно яйценоскости. Однако если эта цель не преследуется, то данная информация не настолько важна.

Наиболее популярной породой кур является леггорн. Она имеет все прекрасные качества, которые можно только найти у всех известных несушек.

Внимания заслуживают курицы, дающие коричневые яйца, - иза браун. Выведена порода французскими селекционерами. За год эта птица может снести до 320 яиц.

Конкуренцию составляют следующие породы: русская белая, хайсекс, кучинская юбилейная, хай-лайн, браун.

Русская

Название породы «курица русская белая» уже сразу говорит о некоторых ее особенностях. Оперение белого цвета, туловище у недавно появившихся на свет цыплят покрыто пухом желтого оттенка. Клюв того же оттенка, а голова имеет небольшие габариты. Туловище довольно длинное и широкое. Крылья развиты отлично, имеют плотную структуру. Порода кур выведена в специфических условиях, поэтому птицы способны выдерживать холода и не болеют некоторыми заболеваниями.

Порода имеет яйценоскость высокого уровня. За первые 12 месяцев птица может снести около 200 яиц. Вес одной единицы - 55 грамм, а цвет скорлупы - белый.

Хайсекс

Если владелец до сих пор не смог определиться с породой, нужно посмотреть на характеристики кур хайсекс. За 12 месяцев они могут дать 300 яиц. На десять штук потребуется использовать около одного килограмма корма. Масса яйца не превышает 60 грамм. Данный вид кур способен хорошо переносить многие болезни: например, вызванные инфекциями, гельминтами и грибками. Они также славятся тем, что имеют хорошую продуктивность. Особенных каких-то условий содержания и чрезмерного внимания к себе не требуют.

Порода была получена экспериментальным путем в 1970 году на территории Нидерландов. Селекция имела некоторые особенности, поэтому эта порода считается гибридом леггорна. Выведено две разновидности: белый и браун. Первая получила светлый окрас, соответственно, вторая - темный. Продуктивность выше всего у куриц породы хайсекс браун.

Хайсекс белый

Белый имеет небольшие размеры и костяк. Особи этого вида могут напоминать по внешним признакам леггорнов. Птицы имеют характерную особенность. Речь идет о гребне, который свисает набок. Дело в том, что он слишком большой. Из-за этого он не может держаться в ровном, поднятом состоянии.

Оперение - еще одна особенность этих птиц. Оно шелковистое и приятное на ощупь. Даже при том, что эти курицы предпочитают активный образ жизни, они имеют спокойный темперамент.

Яйца, как правило, весят 65 грамм. За 12 месяцев птица сносит до 280 штук. Выводимость еще молодых птиц достигает 95 %. Скорлупа белого цвета. Самки весят зачастую около 1.8 кг. Эти птицы никогда не высиживают своих птенцов, так как это чувство у них практически неразвито. Курицы устойчивы к инфекционным заболеваниям. Однако это касается только тех, которые были разведены в домашних условиях.

Этот вид требует к себе повышенного внимания. Ему нужен хороший уровень содержания. Желательно в рацион прибавить немного витаминов и минеральных веществ. Если нарушить какое-либо правило содержания, то продуктивность курицы будет снижена в несколько раз, особенно если имеются проблемы с кормлением.

Лайн

Куры породы хай-лайн отличаются спокойным нравом. Они могут с легкостью приспособиться к совершенно различным условиям жизни. Причем продуктивность от этого не изменяется. Яйца большие по размерам. Они имеют прочное и надежное покрытие. После достижения возраста восьмидесяти недель несушка будет давать около 350 яиц каждый год.

Кучинская юбилейная

Куры кучинской юбилейной породы имеют свои особенности. При том, что данный вид идеально подходит для несения яиц, его используют и в качестве источника мяса. Многие особи достигают в весе двух-трех килограмм. Мясо имеет хорошие вкусовые качества. Содержание белков в нем намного больше, чем у бройлеров. Куры кучинской юбилейной породы начинают нестись уже через полгода после вылупления. В год получается около 220 штук яиц. Вес одного яйца достигает около шестидесяти граммов.

Браун

Следует обратить внимание на породу, которая получила название иза браун. Данная птица отлично акклиматизируется. Она может приспособиться к любым условиям жизни. Выведен этот вид селекционерами из Франции.

За один год иза браун откладывают около 320 яиц. Скорлупа коричневого цвета. Весит одна единица 63 грамма. Первые яйца появляются спустя 135 дней. Для того чтобы курица хорошо развивалась, живя в клетке, следует давать ей около 115 грамм комбинированного корма в день.

Леггорн

Порода кур леггорны (описание - далее) представлена небольшими, но продуктивными птицами. Если внимательно их рассмотреть, можно увидеть, что они имеют прекрасную форму и сложение. Голова сдвинута вперед, а грудь выпячена. Во время движения куры выглядят очень эффектно.

Голова стандартных размеров. Гребень имеет форму листа. Мочки ушей обыкновенного типа. Они светлого оттенка, тело максимально легкое. Лапы имеют среднюю длину, а грудь довольно широкая. При этом вес кур не превышает 2 кг, самцов - 2.6 кг. За год птицы способны давать триста яиц. Леггорны спокойно приспосабливаются к климату и условиям жизни. Они выносливые и активные в вопросе высадки яиц. Описание породы кур леггорн позволит фермеру определиться с выбором.

Яйца они начинают нести в возрасте пяти месяцев. Первые 360 дней считаются самыми продуктивными. Чаще всего яйца крупные, и именно эта порода отличается высоким уровнем оплодотворяемости.

Если фермеру нужны действительно качественные и достойные птицы, то эту породу следует рассмотреть в первую очередь.

Ломан-браун

Данная порода кур способна за год дать около 320 яиц. Активный период может длиться до 80 недель. Все яйца имеют хорошую плотность скорлупы, они крупные, коричневого цвета. Ломан-браун пользуется популярностью у фермеров.

Тетра

Если выделять особенности этой породы птиц, то нужно сказать, что они дают яйца уже на 21-й неделе жизни. За год получается около 250 штук. Эти показатели довольно высоки, поэтому порода пользуется спросом.

Гребень отличается тем, что имеет форму листа. Клюв прочный и крепкий, а хвост небольшой. Ноги не отличаются особой длиной, они белые или желтые. Тело имеет средние размеры.

Тетра СЛ

Описание и характеристика уже даны, но многие интересуются подвидом СЛ. Эта курица не слишком распространена у обычных фермеров с домашним хозяйством, однако ее показатели впечатляют. За год она способна давать 310 штук. Внешне особи выглядят самым обычным образом, к ним как никому другому применимо выражение курочка-пеструшка.

Если правильно кормить птицу, то она будет нестись весь год каждый день. Для того чтобы обеспечить это, следует в корм добавлять кальций. Он необходим так же, как и свет. Последний должен поступать в места содержания птиц. Яйца коричневого оттенка. Вес - 65 г. Нередко эти птицы используются и как мясные породы. Это связано с тем, что куры довольно быстро набирают вес, хоть и не слишком большой.

Особенный плюс этой породы заключается в том, что можно сортировать птенцов сразу же после вылупления. Делается это по цвету пухового покрытия. Самки имеют коричневую или палевую окраску. У них аккуратный гребешок, большой хвостик и поджатая голова. Петухи же после вылупления белые, черные или вовсе серые. После вырастания они становятся либо полностью светлыми, либо с вкраплениями.

Куры минорки

Название никак не связано с характеристиками породы. Имя птицы получили в честь места, где их вывели. Испанским ученым на острове Минорка удалось вывести новый вид. Немного позже он попал в руки к англичанам и породу слегка модифицировали. Кладка яиц в активном режиме начинается уже спустя 5 месяцев после вылупления курицы. За год они показывают не слишком высокую продуктивность - всего 160 штук. Одно яйцо куры минорки весит около пятидесяти грамм.

Род-айланд

Вид, о котором пойдет речь далее, имеет особенности. Благодаря им ни один фермер не сможет перепутать этих кур с другими. Птица имеет розовый прямой гребень, голову средних габаритов, а также отлично развитое тело. Грудь широкая, как и спина. Последняя довольно сильная. Лапы желтого оттенка.

Окраска этих птиц - еще одна особенность породы. В основании перья имеют красный цвет с коричневатыми вкраплениями, а на кончиках они темные. Если кромка пера не светлая, то эта птица является чистокровной.

Данная порода переносит ген золотистости. Какие преимущества это дает? При разведении птицы сразу же в день можно определить его пол и отбирать необходимых особей. У кур на затылке есть пятно.

За один год жизни особи способны дать 200 штук. Яйца коричневые, их вес - 58 г. Кроме того, что яйценоскость имеет высокий уровень, эти куры также характеризуются хорошо развитым инстинктом высиживания.

Нью-гемпшир

Эта порода была получена на основе род-айланда. Отличается она тем, что имеет специфический окрас и физиологические требования. Этот вид создан для того, чтобы увеличить количество здоровых птенцов и объем производимых яиц. Причем селекционеры выполнили эту миссию успешно. Курица начинает нести яйца уже с 3 месяцев после вылупления. Общий вес одной единицы продукта - 65 г. Яйца коричневого цвета.

Помимо того, что курицы имеют отличный показатель яйценоскости, они также хорошо переносят климатические изменения. Их плодовитость на высоком уровне - 80 %. Содержать этот вид кур будет очень легко, так как они спокойные и прекрасно уживаются в клетках. Порода крупная. Взрослые особи достигают 3 кг, самцы - 4 кг.

Гамбургская

Выбрать, какие куры лучшие, сложно, однако многие составляют рейтинги, основываясь на интенсивности кладки и внешнем виде птицы. Гамбургская порода будет выглядеть максимально элегантно и красиво. Гребешок розового оттенка, можно заметить, что один зубец сильно выражен. Клюв небольшого размера, имеет голубой цвет. Сама птица обладает хорошими габаритами, длинным телом, пышным оперением.

Поведение кур активное, их сложно загонять в клетки. Вес птиц небольшой - всего около 1.5 кг. Этот показатель является оптимальным. За первый год птица способна дать 180, во второй - 140 яиц. Вес - пятьдесят пять граммов. Скорлупа белого цвета.

Украинская ушанка

Далее описываемая порода имеет свои характерные особенности. Птицы имеют алого оттенка мочки. Их сложно заметить из-за густого оперения. До сих пор неизвестно, как и при каких условиях была выведена эта порода. Можно лишь сказать наверняка, что это народное «творение». Эти куры легко и за минимальные сроки привыкают к климатическим особенностям территории, в которых живут, и условиям жизни. Они могут спокойно выдерживать низкие температуры, дождь или снег. Несушки имеют объемную грудь округлой формы, которая обладает хорошим оперением. Туловище плотное, крепкое. Спина заметно выпрямленная и широкая. По сравнению с другими породами, у этой слишком габаритная голова. На макушке виднеется гребень. Клюв небольшого размера, крепкий. Петухи имеют симпатичный пышный хвост, который украшен яркими перьями. Особенные условия для кур-несушек не требуются. Чаще всего петухи черного оттенка. Могут попадаться и особи с яркими цветами. За год птица дает около двухсот яиц. Масса одной единицы продукта - 60 г. Масса курицы - около двух кг, петуха - три кг. Яйцо светлое, скорлупа имеет сливочно-молочный тон. Она крепкая.

Орловская

На данный момент неизвестно, откуда произошла эта порода. Птицы отличаются красивым внешним видом. Они имеют пух черного, ситцевого оттенков. Палевый цвет встречается на голове и на шее. Эти перья свисают, поэтому может возникнуть ощущение, будто бы у курицы есть борода. Голова небольшая, затылок широкий. Клюв хоть и короткий, но получил закругленность.

Петухи имеют небольшой гребень, он покрыт пухом. Лапы крепкие и массивные. Несушки нетребовательны в уходе, они выносливы. За один год куры могут снести 150 яиц. Вес одной штуки составляет шестьдесят граммов. Скорлупа белого или розового цвета. Вес курицы - три кг, петуха - четыре кг.

Павловская

Выведены эти птицы были в Горьковской области, в поселке Павлово. Скрещены петухи перуанского типа с курами лохмоногого вида с гладкими перьями.

Перьевой покров этой породы золотистый или серебристый, имеет черные вкрапления. За один год несушка способна дать 120 яиц. Каждое весит около 60 г. Курица может иметь массу до 2 кг, петух - 2.5 кг. Данная порода чаще всего используется на домашних фермах.

Пушкинская полосато-пестрая

Данный вид является экспериментальным. Его вывели недавно благодаря скрещиванию петухов леггорнов и кур австралорпов. Птицы данной разновидности используются для получения яиц, однако для несушек их вес великоват. Оперение полосато-пестрое, подпух белого оттенка. Петухи имеют большое количество вкраплений на туловище. Голова птиц удлиненная, клюв изогнутый, средний по габаритам и имеет цвет айвори. На макушке расположился гребень, на котором находится шип. Он идет до затылка. Наверху имеет ровную форму. Сам по себе гребень плоский. Глаза курицы выразительные, оболочка глаза имеет оранжевый цвет. Мочки окрашены в розовый оттенок. Шея длинная, а перья - в виде гривы. Тело имеет форму трапеции. При этом грудь курицы широкая, посажена глубоко. Спина сужается к хвосту. Последний отлично развит и посажен прямо. Плюсны крупные, при этом длинные, имеют белый оттенок. Пальчики покрыты колготками, они широко расставлены. Пух плотного типа. Крылья длинные, опущены к земле.

Эта порода спокойная и тихая. Птицы быстро адаптируются к предоставляемым условиям. Выживаемость на высоком уровне. Куры выглядят эффектно. Конечности длинные и сильные. Взрослая особь будет весить 2 кг, петух - 2.6 кг. В год птица способна отложить около 200 яиц. Вес каждого - 60 г. Скорлупа белого или кремового цвета.

Шаверовский кросс

Данные куры способны нести яйца уже на 17 неделе развития. Одна птица может за год дать 320 штук. Уже к 25 неделе эффективность размножения становится максимальной, поэтому период кладки яиц довольно активен именно в это время.

Особых требований по содержанию не имеется. Эта порода выносливая и не боится людей. С 18 недели птице следует начать давать немного больше корма, чем обычно.

Вывод

Чтобы не ошибиться с выбором породы, следует перед покупкой изучить все характеристики тех или иных видов. Нелишним будет посмотреть на фотографии каждой породы, которая заинтересовала. Тогда владелец точно сможет выбрать максимально подходящий для себя вариант.

Необходимо придерживаться определенных правил. Сначала нужно понять цель покупки птицы. Например, для семьи или знакомых, на редкую продажу или же для бесперебойного производства В статье представлены популярные породы кур-несушек, с фотографиями и названиями.

Не стоит забывать, что помещения, где выращиваются куры, не безразмерные, поэтому при покупке нужно обратить на это особое внимание. Мелкие породы поместятся в небольшом помещении в умеренном количестве, в то время как больших придется приобрести намного меньше.

Регион, осадки и общие климатические особенности стоит также учитывать. Птица должна быть приспособленной ко всем нюансам либо же уметь адаптироваться под них.

Доступность цыплят породы также должна учитываться. Следует просчитать, сможет ли владелец вернуть потраченные деньги, траты на перевозку, и так далее.

Только обдумав все нюансы и особенности, можно приобретать цыплят для дальнейшего получения яиц. Стоит ознакомиться с литературой, которая позволит понять все тонкости ухода за птицами. Следует приобретать молодняк. Если соблюдать все правила, то можно получать яйца каждый день на протяжении всего года. Все описанные в статье породы кур-несушек с фотографиями и названиями способны на такой режим «работы».