Доля, сергей сергеевич. Диета не для мужчин? Сергей Доля о том, как быть в хорошей форме Доля сергей сын диня
Видеомаркетинг -
мощный инструмент продвижения
Долька-бар – уютная площадка для отдыха и общения с интересными людьми, в том числе с владельцем. В интервью с Сергеем Долей – главное в отношениях мужа и жены, мужчины и женщины. Когда мужчина готов сделать предложение замуж? Как сохранять свободу в отношениях в семье? А также как преодолеть страх на пути успеха?
Мы находимся в «Долька-баре» – уютном месте, где постоянно собираются люди, увлеченные путешествиями, блоггеры и не только. Здесь они делятся впечатлениями, вдохновляются на новые приключения и просто отдыхают между поездками. Владелец этого уютного заведения – Сергей Доля , и сегодня у нас к нему несколько вопросов. Сергей является очень многогранной личностью: бизнесмен, фотограф, путешественник, блоггер, писатель, любящий отец и муж и просто человек, который уже повидал так много интересного в этом мире.
Мария: В первую очередь я хочу заметить, что вы с женой очень красивая и счастливая пара. Вы очень много путешествуете как всей семьей, так и в отдельности друг от друга. Как вам удается сохранять гармонию в отношениях, особенно на расстоянии друг от друга?
Сергей: Мы с женой просто очень любим друг друга, и дети нас просто обожают, ведь мы никогда их не ругаем и не ссоримся сами. Нам всем нравится поддерживать друг друга. Когда попадешь в незнакомую среду, незнакомый город, всегда хочется, чтобы рядом был кто-то близкий, поэтому так приятно путешествовать не только по отдельности, но и вместе.
Мария: Как вы нашли друг друга?
Сергей: Я был диск-жокеем в Дубне, через каждые пять танцев мы ставили медленную композицию. Я увидел красивую девушку в зале и решил пригласить ее на танец. Нам нужно было с чего-то начать разговор, и я спросил, кто она по гороскопу. Как оказалось, и она и я – скорпионы. А когда я спросил, какого числа у нее день рождения, я понял, что нас словно свела сама судьба, у нас день рождения в один день – 13 ноября.
Мария: Многие наши читательницы задаются вопросом, как выйти замуж и быть счастливой парой. Что Вас побудило жениться? Как Вы сделали предложение?
Сергей: У меня была другая ситуация. До свадьбы мы вместе жили, наверное, года три, а предложение я начал делать уже через год. В течение двух лет она мне говорила: «Давай, может быть, подождем, нам и так хорошо, может не надо». Но в итоге я ее уговорил!
Мария: Как достичь глубокого искреннего доверия друг к другу?
Сергей: Любая семья – это сложная работа и сложный путь. Безусловно, в начале были какие-то компромиссы, мы пытались понять друг друга. Сейчас мы доверяем друг другу – моя жена понимает, что меня в клетке не удержать, иначе я просто улечу. Она также часто ездит в поездки без меня, бывает одна, бывает с детьми, и я абсолютно спокойно к этому отношусь.
Мария: Может быть, Вы сможете дать совет женщинам, которые хотят создать счастливые отношения, но возможно что-то делают не так?
Сергей: На мужчину не нужно давить, не нужно расценивать его как свою собственность. Мужчины особи свободолюбивые, и хотя бы видимость этой свободы им нужно давать.
Мария: Многие женщины не знают, как начать взаимоотношения, как подойти, делать ли первые шаги. Возможно, Вы и им что-то посоветуете.
Сергей: Первые шаги, безусловно, нужно делать, но не перебарщивать. Очень важно произвести первое впечатление , здесь важно то, как женщина выглядит, насколько она ухожена. Также она должна уметь общаться . Просто красиво выглядеть – этого недостаточно.
КРИТИКА – ЗАЛОГ УСПЕХА
Мария: Приятно видеть, когда мужчина добивается женщину. А теперь хотелось бы поговорить немного о путешествиях. Это ваше хобби или работа?
Сергей: Определенно хобби, я путешествую, потому что мне это в кайф.
Мария: Люди порой так и не решаются осуществить то, о чем мечтают, потому что мечты им кажутся несбыточными. А как Вы начали свой путь к осуществлению желаемого?
Сергей: Главное – не бояться!!!
Я начал путешествовать с того, что я очень боялся летать. Раз в месяц мне нужно было летать в командировки, и я начал замечать, что когда я летаю по три раза в месяц, я уже меньше боюсь. Я для себя решил: чтобы победить свой страх, надо его преодолевать. Я решил, что я буду летать раз в неделю, направление даже было не важно – так и начались мои путешествия. Сейчас я обожаю летать, летаю на всем чем угодно, включая табуретки с пропеллером. Теперь я путешествую не ради того, чтобы не бояться летать, а потому что мне нравится познавать мир и открывать для себя новые места.
Мария: Какие страны находятся у Вас в приоритете?
Сергей: Я люблю северные страны, пляжный отдых – не мое. Хотя два раза в год жену приходится выгуливать на море. Когда я один, и например, приезжаю на океан, я даже не иду купаться.
Мария: А почему именно северные страны?
Сергей: Там обычно мало людей, обширные просторы и холодные пейзажи – они меня очень привлекают. Выходишь на вершину перевала и можно крикнуть и почувствовать, что вокруг никого, только горы, и это самое приятное, что может быть.
Мария: Вы делаете потрясающие снимки. Для них нужна хорошая техника, оборудование и много другого. Это хобби требует больших вложений. Как Вы поняли, что это Ваше?
Сергей: Сначала я пришел к фототехнике. Сначала участвовал в трофи-рейдах. У нас был огромный внедорожник, на огромных колесах, и мы ездили по болотам. У нас были неплохие результаты, мы были четвертые в чемпионате России и первые в международной сборной России. Я как-то стал брать с собой фотоаппарат, чтобы фотографировать наши соревнования. Рядом были другие ребята с фотоаппаратами, и я стал замечать, что их фото на порядок лучше. Я пришел к выводу, что у меня недостаточно хорошая фототехника. Я стал покупать все дороже и дороже, а потом, когда у меня на руках был самый дорогой набор, который только может быть, а фотографии все равно хуже, чем у них, я понял, что дело не в фототехнике, а в руках. Тогда я уже начал учиться и узнавать, что такое фотография.
Мария: Где Вы учились?
Сергей: Я не заканчивал никаких курсов. Я действовал двумя путями:
1. Я покупал книги известных фотографов, там смотрел фотографии и читал описания, как они были сделаны. Таким образом, применял знания на практике.
2. Есть много различных фотосайтов, форумов, и я посылал туда свои фотографии и просил их покритиковать. Там есть хорошие фотографы – люди, которые разбираются, они меня критиковали, я делал выводы и в следующий раз фотографировал по-другому. Вот так постепенно я и научился.
СТУЧИТЕ ПОКА НЕ ДОСТИГНЕТЕ ЦЕЛИ
Мария: Можете дать напутствие тем, кто все-таки никак не решается на первые шаги к осуществлению своей мечты?
Сергей: Главное – не бояться. У меня был очень хороший опыт: первая работа, на которую я устроился еще студентом, состояла в том, что я приходил с утра и мне давали сумку с различными терками и говорили – вот улица, твоя правая сторона. Вот я шел по этой улице и заходил в каждую дверь, которая была открыта. Были учреждения, в которых я прорывался через охранников, проходил в кабинеты и говорил, что вот у меня есть презентация, мы терки продаем, давайте я покажу какие. Тогда я понял, что если перед вами сто дверей и первая не открылась, не нужно бояться идти дальше. Первая, вторая, может, и не откроются, а тридцать пятая откроется, и все получится. Не опускайте руки – вот и все.
Мария: На такой вдохновляющей ноте мы завершаем наше интервью, ведь мне надо срочно идти и стучаться в двери, возможно, именно за 35 дверью будет ключик к моей мечте… а, может, и раньше.
Благодарим Сергея Долю за ценные советы на пути к счастливым отношениям и творческому раскрытию.
Интервью с Марией Прокопченко
* при использовании материала указывайте автора и ссылку наисточник – женский журнал Women ` s Time
…Мы подъезжали к Москве. Над городом стягивались недобрые тучи. Как и над моей головой, походу. Минское безумие осталось позади, накрапывающий дождь, кажется, оплакивал мою репутацию. Скоро мне придётся ответить сполна за все прегрешения. В качестве беспристрастного Анубиса выступит сама Лариса Доля. Наверное, она уже приготовила скалку.
Фото: sergeydolya
Едем в лифте. Прогорклый ком раскаяния заполняет лёгкие, а в голове роятся компрометирующие флэшбэки. Я натираю губкой капот Лэнд Ровера. Спустя несколько минут перемещусь к его колесу. Кульминацией станет мытьё стекла...
Если честно, я не знаю, как этого удалось добиться разработчикам, но внутри некая встроенная обработка. Без всяких фильтров и редактуры фоточки получаются отменными. Кожа гладенькая, немного глянцевая. А ещё совсем не искажаются цвета. Например, на некоторых финальных кадрах я получалась либо светлее, либо темнее, чем на самом деле. LG G4 отражает картину максимально объективно. Молчу о том, какой он красивенький, эх:
#СнятонаLGG4
В последний день мы только на него и снимали, обязательно покажу вам эти фоточки. Но сейчас вернёмся к нашей фотосессии. Очень давно мечтала о подобных кадрах. Кстати, кто-то писал, что вот именно в таком виде лицезрел меня в Минске. Чую, ещё немного и меня возведут в ранг амбассадора европейского разврата, ну да ладно)))
Вернёмся к моим мучениям. Водичка была очень холодной, а струя - дико мощной. Заливало везде! Дышать носом не было возможности, поэтому почти на каждой второй фотографии этот "дивный" роток:
Очень много споров было по поводу обуви в комментариях. В жизни я вряд ли чисто физически смогу пройти в этом метров 10. Но для фотосессии, как мне кажется, самое оно.
Оставайтесь на линии! Продолжение наших приключений в летнем Минске не заставит себя ждать)))
Подписывайтесь на обновления блога
Почта для связи со мной
Я на других сервисах.
Сергей Доля - известная личность российского Интернета. Блог фотографа-любителя, посвященный путешествиям, приобрел многочисленных поклонников и подражателей. Биография Сергея Доли кажется сбывшейся мечтой о приключениях и славе героя-первопроходца.
Детство
Сергей Доля - предприниматель, фотограф, путешественник, блогер и автор книг. Он родился в 1973 г. Семья жила в Харькове (Украина). Но в возрасте нескольких месяцев Доля вместе с родителями переехал в Россию, и ранние годы жизни блогера прошли в подмосковной Дубне.
Юный Сергей Сергеевич Доля не проявлял задатков будущего профессионального туриста и популярного автора. При переезде из Украины в Россию малыш громко выражал свое недовольство путешествием. А в школьные годы Сергей ненавидел писать сочинения.
Образование и начало карьеры
Первая попытка Доли поступить в вуз была неудачной. Готовясь к новому набору, Сергей освоил несколько профессий - от сантехника до работника видеосалона. В обязанности Доли-прокатчика входил синхронный перевод немецких фильмов для взрослых. Иностранного языка он не знал, но диалоги не несли большой смысловой нагрузки и Доля по ходу дела придумывал реплики на русском.
Спустя год Сергей стал студентом Государственного университета в Твери. Он учился на физическом факультете и подрабатывал торговцем-челночником - ходил по офисам и пытался продать сотрудникам бытовые мелочи. Профессия, сопряженная с риском негостеприимного приема, научила Сергея Долю предприимчивости и настойчивости в достижении целей.
Первым и единственным официальным работодателем блогера была компания Philips. Во время собеседования Доля поразил менеджеров доскональным знанием ассортимента фирменных наушников. Он получил должность специалиста по продвижению звуковых систем. За 2 года работы Сергея в Philips аксессуары марки заняли высшие строчки по продажам в России.
В 1998 г. Доля ушел из фирмы ради основания своего бизнеса.
Компания Soundline
Сергей Доля начал предпринимательскую деятельность сразу после ухода из «Филлипс». В 1998 г. он учредил компанию Soundline, которая стала официальным дистрибьютором продукции Philips в России. Бизнес молодого человека начался с малых масштабов и офиса размером с комнату. Со временем он сформировал команду из бывших коллег и приобрел крупных клиентов в лице ведущих торговых сетей бытовой техники.
В середине 2000-х Soundline стала поставщиком техники Thomson в Россию. Этот контракт принес компании коммерческий успех и вывел генерального директора Сергея Долю в топ отечественных предпринимателей на рынке электроники.
Создание блога о путешествиях
К 2007 г. функционирование Soundline превратилось в отлаженный механизм, который не требовал постоянного присутствия гендиректора. Свободное время и финансовые ресурсы вместе открывали широкие возможности для выбора интересного занятия по душе.
Доля увлекся путешествиями и фотографированием достопримечательностей. Позже он начал записывать впечатления о странах. Мужчина надеялся на публикацию своих очерков в прессе, но ни один журнал не принял его опусы. Тогда Сергей завел аккаунт на популярном сервисе интернет-дневников, где и выложил первый пост с фотографиями. С него началась история журнала о путешествиях с многотысячной аудиторией подписчиков.
Успех фотоблогера Сергея Доли привлек к нему внимание спонсоров. Путешественник тестировал продукцию рекламодателей и рассказывал об опыте в своем дневнике. Спонсоры начали финансировать путешествия Доли. Блог стал приносить доход, что позволило Сергею отказаться от работы в Soundline. Доля продал компанию и сделал дневник своим основным занятием.
Предприниматель превратился в узнаваемого персонажа Рунета и общественного деятеля. Социальные акции Сергея Доли «Блоггер против мусора» проходили в 2011-2013 гг. и привлекли несколько тысяч участников по всей стране. Путешественник-любитель покорил перевал Дятлова. А в 2014 г. маршрут очередной поездки Доли написал слово GOOGLE на карте России.
На счету Сергея - фотовыставки по всему миру и десятки репортажей, опубликованных в международных СМИ, членство в американском обществе National Photographer"s Association. Блогер выпустил несколько иллюстрированных книг с очерками о поездках.
Сегодня Сергей Доля ведет 3 аккаунта в формате дневника о путешествиях. К основному журналу, начатому в 2007-м, добавился видеоканал и страница с визуальным контентом в международной соцсети.
Секреты успешного блога
Сергей Доля системно работает над наполнением интернет-дневника. Во время путешествий он делает фотографии, отбирает лучшие снимки и редактирует их на ноутбуке.
Дома Сергей пишет заметки, создание которых в разных случаях занимает от пары часов до нескольких дней. Автор заготавливает тексты впрок, чтобы блог бесперебойно обновлялся в период его поездок.
Путешественник вывел формулу успешной публикации. Ее слагаемые таковы:
- Около 30 качественных фото.
- Минимум фактов из «Википедии» и банальных фраз.
- Максимум правдивого личного опыта при описании путешествия.
Самые впечатляющие поездки
За годы существования блога фотограф посетил более 115 стран. Любимым направлением он называет север - Скандинавию и Исландию.
Некоторые путешествия оставили после себя особенно яркие впечатления. Так, экспедиция на Чукотку запомнилась Сергею Доле экстремальными условиями туризма. При температуре воздуха -50 °C салон автомобиля заменял путешественнику и его команде отсутствующий гостиничный сервис.
Дубай впечатлил Долю экстравагантной роскошью. Размещение в многозвездочном отеле «Бурдж Аль Араб» с зеркальными интерьерами номеров стало для путешественника интересным личным опытом.
В Африке Сергей Доля пережил самую страшную ночь. Во время тура по Ботсване блогер с командой спали в палаточном лагере. В темноте экзотические хищники бродили вокруг ненадежных укреплений.
Здоровый образ жизни и похудение
Пользователей Сети интересует вопрос снижения веса Сергея Доли. Фото похудевшего блогера вызвали интерес у аудитории. Сегодня здоровый образ жизни - одна из тем его видеоканала.
Сергей имеет природную склонность к полноте. В течение многих лет его борьба с весом имела циклический характер: за похудением следовал набор килограммов. Соблюдение диеты осложнялось пристрастием к сладостям.
В 2015 г. блогер пережил 2 инфаркта. Проблемы со здоровьем заставили Сергея Долю пересмотреть привычки и систему питания. Он отказался от жареных блюд, жирного мяса, алкоголя и мучных продуктов. Сосиски на завтрак Доля заменил кашей на однопроцентном молоке.
За несколько месяцев диеты Сергей избавился от 40 кг. Сегодня он следит за калорийностью блюд, но признается в периодических срывах на сладости и сопутствующих колебаниях веса.
Во время путешествий Доля держит себя в руках перед соблазнами гостиничных шведских столов. В качестве личного тренера Сергей использует фитнес-приложения для гаджетов и выполняет комплексы упражнений в отелях.
Личная жизнь
Семья Сергея Доли - жена Лариса и двое сыновей. Блогер и его будущая супруга учились в одном вузе. Лариса окончила филологическое отделение Государственного университета в Твери. Сергей и Лариса живут вместе более 25 лет.
Жена блогера разделяет его интересы. Сама она занимается организацией гастрономических путешествий по Италии.
Блогер в 2018-м
Сегодня Сергей Доля входит в топ-100 популярных российских блогеров. Он считает, что формат путевых заметок изжил себя, и планирует развивать видеоканал и аккаунт с фотографиями.
Доля совмещает работу над блогом с деятельностью гида. Он сотрудничает с агентством Team Trip и сопровождает группы туристов на экзотических направлениях.
Летом 2018 г. Сергей совершил кругосветное путешествие. Поездка, организованная автомобильной маркой Land Rover, ставила целью обогнуть планету за 70 дней и была приурочена к юбилею компании.
Путешествие стартовало в июне и завершилось а августе. Команда Сергея Доли преодолела около 70 тысяч км на внедорожниках Land Rover и по воздуху. Маршрут пролегал через 21 государство. Фоторепортажи блогера документировали путешествие и публиковались на сайте журнала National Geographic.
Сергей Доля - пример современного бизнесмена, который использует выдающиеся финансовые возможности для творческой самореализации. Предприимчивость коммерсанта позволила ему превратить хобби в прибыльное занятие, которое приносит не только радость, но и доход.
О худеющих мужчинах и людях героического склада
— Как-то более привычно, когда увлекаются диетами и подсчетом калорий женщины…
— Это стереотип, который существует, я не знаю, на основании чего.
Я вам скажу так: пока мужчины молодые, они действительно об этом не задумываются. Но когда переступаешь рубеж 37-40 лет, то, куда бы я ни пришел, в мужской компании первое, о чем мы говорим, это – кто сколько весит и кто как себя поддерживает. Это только кажется, что мужчины должны, извините, про баб говорить и про футбол. Ничего подобного. В 90 % случаев: сколько ты весишь и что ты делаешь, чтобы оставаться в своем весе.
— Это не какой-то секрет вы сейчас раскрыли?
— Думаю, что нет, но, может быть, у меня так… Я много езжу, и со мной часто именно об этом говорят. В постоянной компании, которая встречается раз в неделю, мы не говорим об этом каждый раз. Но когда какие-то новые люди, когда приезжаю в новый город, застолье какое-то начинается, то беседа так или иначе выруливает на эту тему.
— Это в первую очередь связано со здоровьем?
— Это связано со здоровьем. Но в первую очередь, я думаю, мужчины хотят выглядеть лучше. Когда они достигают какого-то рубежа, для них гораздо важнее становится, как они выглядят внешне. Когда были молодые, не особо волновались, и так все было хорошо.
— Но сами-то вы начали худеть именно после проблем со здоровьем…
— Мой опыт похудения многолетний. Но что было раньше: я начинал худеть, худел, допустим, на 10 кг, после этого – «ооо, я похудел!» — и через полгода уже +15. Мало того, что вернул десяточку, так еще пятерочку набрал. И вот эти процессы были цикличны и периодичны, а такого результата, как сейчас, не было.
Проблемы со здоровьем, действительно, стали сильной мотивацией. А потом появился азарт: сколько я еще смогу? И я продолжал худеть уже не из-за проблем со здоровьем. За семь месяцев я похудел со 127 до 82-84 кг. После этого я стопанулся. Потом потихонечку набрал килограмм 10-15. И когда сходил к кардиологу, то он сказал: «Парень, у тебя все прекрасно! Ты здоров. Ты можешь начать бухать, ты можешь есть, все что хочешь, можешь не ограничивать себя ни в чем».
И тогда я подумал, что реально стою на перепутье. Я все исправил, я могу опять начать пить и есть все, что я хочу, и вести «веселый» образ жизни. Либо я могу опять взяться за себя. И попробовать.
Сейчас мой вес 78 кг. И к этому результату я пришел с вполне нормального для меня веса и без угрозы смерти.
Психологи говорят, что я человек «героического» типа. То есть, если я ставлю себе цель, то бросаю на нее все ресурсы и мне важно ее добиться. Я добиваюсь – и дальше расслабляюсь. Проблема всех людей такого склада, как я, в том, что мы можем добиться, но вот удержать у нас уже не хватает сил. Галочка поставлена. А жить с этим всю жизнь и каждый день поддерживать себя в такой форме – это самое сложное.
— Вы боитесь снова набрать вес?
— Боюсь. Я слежу за этим. Я делаю все для того, чтобы этого не произошло. Но я вижу, что мои весы периодически качаются вправо-влево.
Сергей Доля
Об однообразии, соблазнах и пользе срывов
— Кто готовит вам завтрак?
— Сам готовлю. На завтрак я очень люблю кашу, поэтому я просто варю себе кашу и кофе.
— Каша на воде?
— Все не настолько плохо. Да, я ем кашу без варенья, но она у меня на молоке. Это 300 мл молока 1,5-процентного + 50 г геркулесовых хлопьев. Плюс 150 мл молока в кофе. Вот мой завтрак. Я все взвешиваю. Это 402 килокалории.
— Вам не надоедает?
— Нет, мне очень нравится.
Раньше я тоже ел по утрам одно и то же. Два яйца и три сосиски – вот был мой завтрак всю жизнь. Но сейчас я вообще ушел от сосисок. А про яйца диетологи говорят, что их нужно периодически есть, и я ем их в поездках.
Трюк, который не все понимают, когда смотрят мое видео, что все это похудение и поддержание веса происходит у меня в поездках. Я бываю дома в Москве пять дней в месяц. Все остальное время каждое утро у меня новая страна или город, новая гостиница, новый шведский стол, а в обед и в ужин у меня рестораны и фуршеты. Все это бывает очень разнообразным и выглядит о-о-очень вкусно. И в этом смысле мне вдвойне сложнее, чем тем, кто худеет дома.
В какой-то момент я перестроил свои мозги. Я подумал: парень, ну ты уже побывал в большинстве стран, ты уже все видел, ты уже все перепробовал. Хватит тебе пробовать. Тебе важнее заняться здоровьем.
— А что делать людям, которые столько всего не попробовали? «Ага, легко теперь отказываться, когда уже и не интересно даже…»
— Конечно, мы всегда находим себе оправдание, и всегда есть кто-то, кому легче. Но опять же не забывайте, что у меня этот соблазн есть постоянно. А у вас таких соблазнов нет. У вас есть другие.
Вы должны – и я в видео об этом говорю – понять свои личные соблазны, с которыми именно вы сталкиваетесь каждый день. И найти на них правильный ответ, запомнить или записать, и когда вы с этим соблазном сталкиваетесь, нужно не отключать мозги – они сами отключатся, а вспомнить или прочитать этот ответ. И в соответствии с ним действовать.
— Вы любите сладкое?
— Очень люблю. Я бы только сладкое и ел, если бы можно было.
Я иногда срываюсь. Если я дома вижу торт – детям приносят, они съедают маленький кусочек, — то я этот торт съедаю до конца. И потом – на диету и на тренажер.
Это называется «читмил» — когда ты сам себе, допустим, раз в неделю разрешаешь сорваться с диеты и поесть все, что угодно. Многие люди это делают вообще по расписанию. У меня пока нет расписания, но такие срывы для меня дополнительный стимул. Потому что похудение идет-идет-идет вниз, и в какой-то момент ты понимаешь, что тебе все надоело. И вот ты сорвался, и твой график идет наверх, ты смотришь на него и думаешь: «все, что я делал до этого, зря что ли?!» И ты с новой силой берешься за себя.
Об отказе от алкоголя и сложностях в общении
— Похудение, здоровый образ жизни… Как не стать, знаете, таким фанатиком?
— Мне кажется, это неплохо, если вы станете фанатиком. Это поможет вам добиться каких-то результатов быстрее, пока вы не втянетесь. А долго быть фанатиком очень сложно.
— Когда какое-то семейное или дружеское застолье, что делаете вы?
— Когда я дома, мы собираемся всей семьей по вечерам, но это не застолье, это семейный ужин и тут проблем нет. А вот в выходные, когда мы собираемся с друзьями, я, бывает, съем лишнего: когда вот это все стоит передо мной на столе, я не могу остановиться и ем-ем-ем… Я заранее знаю перед встречей с друзьями, что сорвусь.
— Ваш новый образ жизни не повлиял на то, что вы стали с друзьями реже встречаться?
— Нет… Ну, может быть, чуть-чуть… Ну да. Что уж тут скрывать. Но некритично.
— А отказ от алкоголя ничего не поменял?
— Друзья считают, что я стал скучнее. Но это не повод для того, чтобы со мной не общаться.
Когда вы приходите куда-то и вам говорят: «Выпьем?», и вы начинаете ломаться: «Ой, да нет, я сегодня за рулем…» или «Завтра мне рано вставать…», то люди понимают, что есть слабинка, начинают давить. А когда вы приходите и говорите честно: «Нет, я два года в завязке, я не пью», то люди сразу отстают.
У меня было всего лишь два случая, когда собеседники продолжали настаивать, но это была сильно выпившая компания, люди были незнакомые, и было это в глубинке. Я оказался на застолье после дня города среди чиновников довольно высокого уровня, а чиновники у нас бывают очень настойчивые, но и этот натиск я выдержал.
Два года назад я перестал пить и больше после этого не сделал ни глотка алкоголя, потому что я понимаю, что если сделаю, то начну опять бухать.
— Вы много пили?
— Да, я выпивал по две-три бутылки вина в день. Ежедневно.
— Почему это не влияло на вашу…
— …умственную деятельность (улыбается) ?
Ну, потому что это было по вечерам. У меня свой ресторан, и раньше я ездил с водителем. Я приезжал в ресторан часа в 4, и официанты знали, что как только я приехал, надо поставить бокал вина рядом со мной. И если они видели, что он заканчивается, они, ничего не спрашивая, просто приносили следующий. И я как-то просто спросил, а сколько в итоге-то я выпиваю? Я же не смотрю – они приносят и приносят. И мне дали статистику, в которой было по 2-3 бутылки за вечер. Пока всех гостей обойдешь, пока со всеми поговоришь – в общем, получалось много.
— Сложно было перестать выпивать?
— Очень сложно! Это одно из самого сложного. Мне пришлось бросить курить и пить. Вот тут как раз помогло то, что смерть была рядом. Это было хорошим мотиватором.
— А потом?
— Бросать курить и пить – примерно одинаково. Первые три недели тяжело, вы только об этом и думаете. А потом, через три месяца, вы просто об этом забываете. Вы даже уже не помните, что когда-то курили. Я сейчас абсолютно равнодушен к алкоголю, у меня нет тяги, ломок, желания пойти и выпить.
— Как быть пропагандистом здорового образа жизни и владельцем ресторана одновременно?
— Нормально. Люди с пониманием относятся, потому что они знают мою историю, что со мной было, какой я был, видели изменения.
Но я не хочу смешивать ресторан и мой личный образ жизни. Я делал ресторан, когда у меня было определенное видение, и он получился очень успешным. У меня есть постоянные клиенты, и я не хочу им что-то навязывать. Каждый сам для себя решает, что есть и что пить.
Сергей Доля
О личном тренере и диетологе …в кармане
— После выхода ролика вы получали негативные комментарии?
— Нет, негативных не было.
Но я часто вижу комментарии: «Как ты мог так себя запустить? Я вот жру все, что хочу, и не толстею. Как вы, свиньи, можете так потолстеть?» Но эти люди просто не понимают, что организм у всех разный. Кто-то может быть сильным, а кто-то слабым, кто-то высокий, а кто-то низкий. Высокие люди же не говорят: «Вы, уроды, чего вы не вырастете выше?!» Поэтому худые люди просто не понимают тех сложностей, с которыми приходится сталкиваться людям, у которых есть предрасположенность к полноте. Они не с этой планеты.
— Смотрите, если вы серьезно начнете заниматься своим весом и считать калории, по-любому вам станет эта тема интересна. Если «ну, попробую, недельку посчитаю, а потом забью» – значит, вас и так все устраивает. А если вы начнете считать калории и увидите, что это реально работает, вас это заинтересует, вы начнете в тему впрягаться, сами начнете изучать, что вам нужно для того, чтобы конкретно вы стали худеть еще быстрее. И тогда вы начнете читать дополнительную литературу, пойдете к диетологу.
В этом видео я очень многие вещи упростил, но моя задача была дать пинок, чтобы человек начал этим заниматься. И судя по комментариям и просмотрам, я с задачей справился.
— У вас есть диетолог?
— Сейчас, да. Я пользуюсь платным приложением, которое позволяет мне быть на связи с ним. Я фотографирую все, что ем, и высылаю диетологу, а он дает свои комментарии.
— Как включен спорт в ваш график?
— Из-за того что я постоянно в разъездах, спортзал сразу для меня не подходил. Мне нужно было выбрать какой-то комплекс упражнений, которые я могу делать в гостинице в одиночестве без специальных снарядов. Я решил, что начну просто отжиматься, приседать и качать пресс. Потому что это можно делать в любом номере на кровати или рядом.
Есть куча приложений, которые практически заменят вам личного тренера. Ты кладешь телефон на пол и каждое отжимание дотрагиваешься до него носом, а приложение считает и говорит тебе: «еще три раза, давай!» Отжался – «Молодец! Три минуты отдыха!» За десять секунд до следующего подхода оно говорит: «Готовься!» В приложении учтено, сколько тебе сегодня надо подходов и по сколько раз. То же самое есть и с приседаниями, и с прессом – со всем на свете. Все есть в телефоне, главное – занимайся.
— Все эти расчеты калорий, запись, учет – не отнимает ли это много времени, энергии?
— Это первые три дня, первую неделю. Потом это доходит до автоматизма и на то, чтобы внести информацию о еде в телефон, уходит 20 секунд.
Очень многие вещи в жизни нам кажутся такими сложными, невыполнимыми… Но нужно просто начать. Кажется, сложно, а оказывается, наоборот, захватывающе.
— Вам не казалось, что все это – какие-то приложения, калории, граммы — глупо?..
— Нет, это же реально работает. Я похудел на 50 кг – разве это глупо?
Конечно, бывает, что люди вокруг меня, видя, как я вношу это в приложение, как я все это делаю, начинают подсмеиваться, но мне по фигу. Я считаю, что мое здоровье для меня гораздо важнее, чем чьи-то смешки. В итоге, когда люди видят результат, они подходят и восхищаются. Результат есть – и все это признают.
О детях
— У вас двое сыновей. Как они относятся к вашей диете?
— Да никак. Им все равно. Они вообще на это не реагируют.
— Вы запрещаете им что-то есть? Следите за их питанием?
— Я слежу за их питанием, но не запрещаю. Мы даже в Макдональдс ходим.
— А вы что там делаете, смотрите на них?
— Я мороженое ем. Ем салаты. Есть там еще ролл с креветками, он, правда, очень калорийный, за 400 ккал заходит. Это все можно вбить в приложение, и вы увидите, сколько там ккал.
— Как ваши сыновья относятся к вашей известности?
— Ну, они скорее довольны. Периодически они рассказывают, что к ним, например, учитель подходил и говорил, что понравилось мое видео последнее или какой-то пост.
Семья Доля
— Как ваша семья терпит, что вас почти никогда нет дома?
— Радуется (смеется) .
Ну, нет, дети, безусловно, переживают, но так как мы с моей женой вместе живем уже 25 лет, это, наверное, хорошо, что мы не все время вместе. Потому что иначе было бы тяжело.
— Вам хватает общения с детьми?
— Нет, но каждый день, когда я здесь, мы с ними общаемся. Когда я далеко, мы общаемся через социальные сети, мессендежры, используем все современные средства связи.
— Вы считаете, вы их достаточно воспитываете?
— Я считаю, что у меня очень воспитанные дети, и я ими очень горжусь.
— Это ваша заслуга или супруги?
— Безусловно, это заслуга супруги. Но и моя, конечно. Я считаю, супруга видит их чаще и воспитывает каждый день, но по-настоящему мозги им вправляю я. Когда я приезжаю, я провожу некие задушевные беседы, и считаю, что они их реально воспринимают и это важно для их развития.
Мы сами из Дубны, поэтому каждые выходные мы туда ездим. Жена едет на своей машине, а я еду на машине с мальчишками. И эти два часа в пути, так как ни им, ни мне деваться некуда, мы с ними разговариваем о том, что у кого произошло в жизни, кто как отреагировал на какие-то события, правильно или неправильно поступил…
— Что вы считаете необходимым до них донести, самое важное им объяснить?..
— Мне кажется, самое важное, чтобы у них внутри был стержень. И чтобы они были достойными людьми и вели себя достойно. То есть, чтобы они научились отделять плохое от хорошего. Когда у человека есть такое понимание, он все равно подспудно стремится к тому, чтобы вести себя хорошо.
Очень часто мы не видим этой грани. Мы думаем: «Ну, подумаешь, что такого, что тут переживать?» Часто человек идет по улице, курит, докурил – и просто бросил бычок на газон, и даже не задумался об этом. Потому что он делает это каждый день. Вот взять, например, Колумба. Колумб открыл Америку. И он до конца своей жизни не мог поверить в то, что открыл новый континент, думал, что это какие-то острова перед Индией. Потому что в его мировоззрение не укладывался новый континент. Это все равно, что мы сейчас полетим к Луне и по дороге найдем какую-то новую планету – мы не сможем в это поверить. Точно так же и люди, которые бросают бычки на газон. Они никогда не думали, что это плохо, для них это нормальная система поведения.
Я хочу своих детей научить пониманию, что плохо, а что хорошо. Тогда, по крайней мере, если они будут шалить, то будут знать, что делают что-то не так.
— Вот у вас все записано, все учтено, а детей вы тоже учите такой самоорганизации?
— Стараюсь. У меня нет какой-то системы, чтобы учить их действовать, как я. Но я стараюсь передавать свои знания, навыки, умения.
Я достаточно либеральный родитель. Я понимаю, что я для них пример. Я не должен их заставлять, но я должен сделать так, чтобы им стало это интересно и они захотели это делать. Это намного сложнее, чем просто пойти и заставить. Но зато, если это получается, это намного эффективнее, и это уже на всю жизнь.