Kaša od griza za mršavljenje. Monotona dijeta s grizom: hoće li dječja kašica pomoći u mršavljenju? Dijeta s grizom za mršavljenje: dijeta

Pozdrav dragi moji čitatelji!

Danas sam odlučila pobliže pogledati koliko su jaja dobra za našu kožu i kako pravilno napraviti maske za lice od jaja.
Ispostavilo se da postoji nekoliko vrlo važnih točaka u ovom pitanju na koje biste trebali obratiti pozornost i uzeti ih u obzir!

Iz ovog članka ćete naučiti:

Maske za lice od jaja - najučinkovitiji recepti

Jaje se od davnina koristi za ljepotu kože i kose.

I žumanjak i protein imaju istu učinkovitost.

Uostalom, žumanjak je neophodan za omekšavanje i vlaženje kože, a protein se izvrsno nosi s borama i povećanim udjelom masti.

Maske od jaja učinkovit su i jednostavan lijek za one koji traže jeftinu kozmetiku za korištenje kod kuće.

Prednosti jaja za kožu

Maska za lice od jaja nije samo jeftina, već i izuzetno učinkovit alat u borbi za ljepotu kose i kože.

Zašto je jaje tako korisno, zašto ima tako veliku vrijednost za tijelo?

Obje komponente jaja korisne su za tijelo, ali upotreba žumanjka ili proteina u kozmetici ovisi o vrsti lica i svrsi same maske.

Jaje je nevjerojatan proizvod s puno korisnih svojstava, kao i jedinstvenog sastava.

Ovaj proizvod kombinira sljedeće komponente:

• lutein (povećava elastičnost kože, vlaži je i štiti kožu od slobodnih radikala);
• lecitin (ublažava upalu kože, zaglađuje je, uklanja sadržaj masti);
• vitamini skupine A, B, D, E, PP;
• aminokiseline;
• minerali (bakar, željezo, sumpor, fosfor, kalcij i kalij).

Najbogatiji sastav ovog proizvoda pruža koži dobru prehranu, hidrataciju i zasićenje aktivnim mineralima i vitaminima, a također je štiti od pojave bora.

Vrijedno je zapamtiti da je žumanjak od najveće vrijednosti za suhu kožu, a protein za masnu i problematičnu.

• Kakva je korist od žumanjka za kožu?

Žumanjak ima najveću količinu višestruko nezasićenih kiselina, posebice kefalina, lecitina i kolesterola. Ima sljedeća svojstva:

• omekšavanje kože;
• hidratantna;
• toniranje;
• obnova zaštitnih svojstava epiderme.

Od posebne važnosti u njegovom sastavu je, koji prodire duboko u kožu i pažljivo se brine o njoj. Vitamini A i D povećavaju vlažnost epiderme i obnavljaju je dajući svježiji izgled.

• Zašto su proteini dobri za kožu?

Maske od bjelanjaka imaju nešto drugačiji učinak na kožu. U sastavu proteina možete pronaći i druge korisne vitamine i aminokiseline.

Proteini i kiselo vrhnje odlični su za one koji žele posvijetliti lice.

Djelovanje ove komponente u jajetu usmjereno je na sušenje kože, njezino matiranje, zatezanje i čišćenje. Pomoći će suziti pore i ukloniti masni sjaj.

Opća pravila za izradu maski za lice od jaja

Maska za lice od jaja nije samo skladište vitamina i minerala za kožu, već i izvrstan tonik koji vam omogućuje zaštitu od ranih bora, preranog starenja i utjecaja okoliša.

Kvaliteta maske ovisi o tome koja jaja koristiti i s kojim sastojcima koristiti jaje u receptu.

• Najučinkovitiji recepti koriste cijela kokošja jaja.
• Još jedna važna točka u korištenju takvih proizvoda je da je potrebno zauzeti vodoravni položaj nakon nanošenja maske, budući da ima prilično tekuću konzistenciju i može se širiti po koži.
• Maksimalni učinak mješavine s jajetom može se osjetiti prethodnom pripremom kože, parenjem i čišćenjem pora. Ostane li nečistoće na površini kože, maska ​​od jaja za zatezanje potpuno će je očistiti i navlažiti.

Postavlja se pitanje koji je najbolji način nanošenja takve tekuće mješavine?

Možete koristiti ruke, ali udobnije - velikom četkom ili salvetama.

Tako možete kontrolirati količinu smjese koja se nanosi na kožu i ravnomjerno je rasporediti po licu.

Uobičajeni recepti za kozmetičke maske na bazi žumanjka i proteina

Mnoge moderne žene već su upoznate s ovim čarobnim lijekom tradicionalne medicine.

Takav kozmetički proizvod kao maska ​​za čišćenje jaja odavno je popularan među fashionisticama. Postoji mnogo recepata za korištenje jaja za različite tipove kože.

Kako napraviti najkorisniju i najučinkovitiju masku kod kuće?

Najjednostavnija maska ​​sastoji se od jednog cijelog jajeta. Potrebno ga je istući u posudi i nanijeti na kožu 15 minuta. Ova maska ​​obogatit će kožu vitaminima i mineralima te suziti i očistiti pore.

• Za perutavu kožu

Za kožu koja se ljušti prikladna je sljedeća maska: za 1 tučeno jaje uzmite 2 žličice. biljno ulje ili umjesto njega dodajte vrhnje. Smjesa se mora umutiti i razmazati po licu, ostavljajući četvrt sata.

• Maska od jaja protiv akni

Maska za lice od jaja protiv akni može se sastojati od 1 tučenog bjelanjka, ali za pojačanje učinka možete dodati 1 žličicu. sok od aloe. To ne samo da će očistiti pore i suziti ih, već će i tonirati kožu, osvježiti i ublažiti iritacije. Masku je dovoljno držati 15 minuta.

• Maska za pomlađivanje

Za pomlađivanje kože i davanje elastičnosti savršena je maska ​​od jaja s medom. Za nju trebate uzeti 1 žumanjak i 1 žlicu. med. Smjesu nanesite na lice 20 minuta i isperite tekućom vodom. Od ove maske koža postaje glatkija i ujednačenija, a također je zasićena mineralima.

• Maska od svježeg sira i jaja

Još jedna pomlađujuća maska ​​na bazi jaja radi se ovako: 1 žumanjak se utrlja s 1 žličicom. kiselog vrhnja i 2 litre svježeg sira. Ostavite masku na licu 25 minuta, a zatim temeljito isperite tekućom vodom.

Ova mješavina ne samo da će osvježiti kožu i dati joj zategnutiji izgled, već i zagladiti sitne bore, hidratizirati epidermu i njegovati pore.

Video s receptom za dobru masku za lice od jaja

• Maska od jaja za mitesere

Od crnih točkica, možete primijeniti ovu masku: 1 protein i 1 žlica. šećera umutiti u jednoličnu smjesu. Dobivenu masu trebate nanijeti na lice i ostaviti da se osuši.

Zatim se nanosi drugi sloj maske, možete napraviti posebnu masažu (samo lagano tapkati po licu) dok se masa ne osuši. Kada se maska ​​osuši i prestane lijepiti, možete je isprati toplom vodom i lice tretirati tonikom.

Bjelanjak i šećer omogućuju dubinsko čišćenje pora i njihovo sužavanje. Ne preporučuje se korištenje maske za vlasnike presuhe kože, jer ova mješavina također suši kožu.

• Maska od jaja za mekoću i elastičnost lica

Za elastičnost i mekoću lica također je relevantna sljedeća mješavina: 1 žumanjak, 1 žličica. ulje krkavine i 1 žličica. sok od limuna. Držite masku 20 minuta i isperite.

Maska s limunom poboljšat će površinu kože, malo je posvijetliti i učiniti elastičnom. Ova maska ​​vam također omogućuje izglađivanje sitnih bora.

• Maska od želatine - jaja za masnu kožu

Za one s masnom kožom dobra je opcija maska ​​od želatine. Maska od želatine i jaja ima sljedeći recept: 1 bjelanjak se pomiješa s 1 žličicom. želatina (želatina se razrijedi u vodi, 1 žličica praha za 6-7 žličica tople vode).

Umućeni protein se dodaje nabubrenoj želatini, dobivena masa se temeljito izmiješa i ravnomjerno nanosi na lice. Masku možete isprati nakon 20 minuta.

Ovo je učinkovit način uklanjanja masnog sjaja i isušivanja pora, dajući licu svjež izgled.

Šteta i kontraindikacije za korištenje maski od jaja

Lifting maska ​​kod kuće s dodatkom jaja ima učinak liftinga i omogućuje zatezanje kože, osvježenje, pa čak i pomlađivanje.

Ali postoje li kontraindikacije za korištenje ovog proizvoda kao kućne kozmetike?

Maska za lice od jaja zasigurno će odgovarati svima, ali treba imati na umu da njezine komponente trebaju biti korisne za kožu.

• alergija na albuminsku komponentu;
• proširene posude;
• na koži postoje svježe rane;
• došlo je do otekline ili upale.

S ovakvim netradicionalnim kozmetičkim pripravcima potrebno je biti oprezan i, ako se pojave bilo kakve reakcije, odmah se obratiti liječniku.

Pokušajte koristiti maske za lice od jaja i budite lijepi!!!

Alena Yasneva je bila s vama, doviđenja svima!

Fotografija@@ jianghongyan

Često u receptima za domaće maske možete pronaći upotrebu takve komponente kao što je bjelanjak. To nije slučajno - maske od bjelanjka pristupačan su i učinkovit prirodni lijek za njegu kože lica, vrata i dekoltea.

Današnja stranica web stranica reći vam kako se prijaviti maske za lice od bjelanjaka i pokazati vam najbolje recepte.

Bjelanjak sadrži proteine, aminokiseline, vitamine B i elemente u tragovima u pristupačnom obliku. Koža savršeno upija tvari koje su joj potrebne. Zbog svoje konzistencije protein ima sposobnost zatezanja kože, zaglađivanja sitnih bora, čini kožu mekom i svježom.

U čistom obliku idealan je za masnu i mješovitu kožu jer čisti i sužava pore, uklanja masni sjaj. Djelovanje maske s proteinima jaja vrlo je brzo i već nakon prvog nanošenja primjetan je učinak na kožu - glatka, baršunasta i blistava. Preporučamo isprobati ove maske.

Maske za lice s proteinima jaja: recepti

Maska-film za čišćenje pora

Ova maska ​​je alternativa trakama za čišćenje pora, uklanjanje mitesera. Čisti pore, ujednačava ten, omekšava kožu, čini je glatkom i matiranom. Trebalo bi:

• Bjelanjak. Od žumanjka ga je potrebno odvojiti posebnim separatorom ili jednostavno, razbijanjem ljuske jajeta na dvije polovice, bez dodirivanja i oštećenja žumanjka, prebaciti žumanjak iz jedne polovice ljuske u drugu. U međuvremenu, protein će slobodno teći u šalicu.
• Salvete ili papirnati ručnici. Izrežite na male komadiće;
• Umutiti ili vilicom malo tući protein;
• Četka za masku.

Istucite žumanjak dok ne postane glatko. Koža lica najprije se mora očistiti i ispariti. Da biste otvorili pore, držite lice nad parom ili stavite vlažan vrući ručnik na kožu 1 minutu.

Nanesite tanki sloj proteina na kožu i zalijepite salvete na vrh. Držite masku 30 minuta dok se potpuno ne osuši, a zatim oštrim pokretom odozdo prema gore (od brade) uklonite masku s kože. Uklonite ostatke vatom namočenom u tonik ili toplu vodu s nekoliko kapi limunovog soka.

Maska od bjelanjaka s limunom

Odvojite bjelanjak, umutite pjenjačom ili vilicom dok ne postane glatko. Dodajte 1 žlicu limunovog soka i dobro promiješajte. Nanesite tanak sloj na čistu, pripremljenu kožu, ostavite da djeluje 20 minuta, zatim isperite toplom vodom. Maska s proteinima i limunom izbjeljuje kožu, čisti pore, daje koži elastičnost i uklanja masni sjaj.

Maska s bjelanjkom i škrobom

Odvojite bjelančevine od žumanjaka i tucite pjenjačom dok ne nastane homogena masa, pažljivo ulijte škrob u količini od 1 žlice i promiješajte. Masku nanesite na čistu kožu, držite 15 minuta i isperite toplom vodom. Maska savršeno omekšava, vlaži kožu, zateže i ujednačava boju.

Maska proteina i meda za suhu kožu

Pjenasto istucite jedan bjelanjak, dodajte 1 žličicu tekućeg prirodnog meda, dobro promiješajte, dodajte 1 žličicu maslinovog ulja u kojem su otopljeni uljni vitamini A i E (Aevit 1 kapsula), promiješajte. Masku nanesite u tankom sloju na čistu i vlažnu kožu, držite 10 minuta i isperite toplom vodom. Ova maska ​​zaglađuje bore, hrani i omekšava kožu.

Jeste li već probali napraviti maske za lice od bjelanjaka? Podijelite u komentarima!

Nedavno je griz bio najpopularnija kaša u mnogim republikama bivšeg SSSR-a. Pripisivali su joj mnoga ljekovita i hranjiva svojstva, propisivali su je bolesnicima s čirom ili gastritisom, uz pomoć krupice vraćali su snagu nakon teških bolesti, bila je u prehrani gotovo svake starije osobe ili djeteta. Sada je ovo jelo postalo rijetkost na našem stolu. O tome je li kaša od krupice s pravom zaboravljena, o opasnostima i prednostima ovog jela, predlažemo naučiti iz ovog članka.

Spoj

Krupica je po sastavu i svojstvima jednaka brašnu najvišeg stupnja.

Njegov sastav je kombinacija zasićenih masnih kiselina, masti, proteina i ugljikohidrata, škroba (gotovo 70%) i glutena, saharida, vlakana, pepela, dijetalnih vlakana. Krupica sadrži skup vitamina (B1, B2, B6, B9, PP, E) i minerala (magnezij, kalcij, fosfor, natrij, željezo, sumpor, klor, cink).

Sastav krupice je kombinacija takvih lako probavljivih komponenti, koje su dizajnirane da osiguraju tijelu opskrbu hranjivim tvarima uz maksimalnu apsorpciju u najkraćem mogućem vremenu. Ako usporedimo griz s drugim žitaricama (heljda, zobena kaša, riža), tada će izgubiti od njih u smislu količine vitamina i elemenata u tragovima za 3-5 puta.

Griz kaša ima sljedeća ljekovita svojstva:

• fosfor doprinosi energiji;
• kalij je neophodan za normalan rad bubrega i srca;
• kalcij je osnova koštanog tkiva;
• cink podržava imunitet;
• dijetalna vlakna smanjuju rizik od srčanih i onkoloških patologija;
• vitamin E je antioksidans, "nadzire" rad mozga i vodljivost živčanih vlakana;
• smanjuje razinu kolesterola;
• stvara osjećaj sitosti na duže vrijeme.

Kalorija griz

Kalorični sadržaj kaše od krupice je približno 123 kilokalorije na 100 grama gotovog jela. U suhom obliku, kalorijski sadržaj krupice je 326 kilokalorija.

Kalorični sadržaj ove kaše također je prilično visok jer se za pripremu krupice obično koriste visokokalorični dodaci kao što su masno mlijeko, šećer i maslac. Kada kuhate kašu na vodi, s minimalnom količinom biljne masti, sadržaj kalorija u gotovom jelu bit će mali. Na primjer: kada kuhate kašu na mlijeku, ona će organizmu dati čak 100 kcal, a ako kuhate griz na vodi, tada sadrži samo 80 kcal.

Korisna svojstva krupice za ljudsko zdravlje

Otkrijmo za koja ljekovita svojstva vrijedi poštivati ​​griz. A ta svojstva, ispada, dosta.

Evo glavnih vrijednih svojstava krupice za ljudsko tijelo:

• zbog minimalnog sadržaja vlakana ne nadražuje sluznicu i koristi se kod osoba s bolestima probavnog sustava ili onih koji su bili podvrgnuti operaciji na tim organima;
• zbog probavljivosti u najnižem dijelu crijeva izbacuje masnoće, soli i sluz iz organizma te idealno čisti crijeva;
• može se koristiti kod raznih živčanih slomova ili poremećaja zbog sadržaja antioksidansa;
• idealan proizvod za osobe s kroničnim zatajenjem bubrega zbog minimalnog sadržaja proteina;

Prednosti za muškarce

Krupica je savršena za fizički aktivne muškarce koji se ne boje viška kalorija. Pružit će želucu ugodan osjećaj sitosti i savršeno zasititi tijelo do sljedećeg podoja. Posebno je opravdano uvođenje ovog jela u jutarnju prehranu osoba s kroničnim upalnim bolestima kao što su kolitis, gastritis, enteritis. Mliječna kaša od griza s maslacem i šećerom osnažit će snagu pravog muškarca koji radi na otvorenom na niskim temperaturama, pomoći u podnošenju velikog neurofizičkog stresa.

Prednosti za žene

Većina žena za doručak radije jede zobene pahuljice koje su gotovo u potpunosti zamijenile griz. Međutim, prevladavajuće mišljenje o opasnostima krupice nije u potpunosti točno. Krupica može biti vrlo korisna za one žene koje su prisiljene zadržati svoju figuru, ali ne mogu jesti hranu s grubim vlaknima (mekinje, vlakna) zbog bolesti probavnog sustava.

Također, griz je izvrsna alternativa za žene koje nisu navikle na obilan doručak i presretanje sendviča. Kaša od krupice je zatvor zdravog želuca i crijeva, služi kao prevencija bolesti probavnog sustava. Za jutarnji obrok prikladna je kaša od griza kuhana na vodi, s dodatnim sastojcima u obliku biljnog ulja i začinskog bilja.

Prekrasna verzija kaše od griza, iz nekog razloga nezasluženo zaboravljena, je takozvana "Guryevska kaša". Ovo je izvorno rusko jelo, poznato još od 19. stoljeća, čija je osnova ista krupica kuhana u mlijeku, ali s korisnim dodatkom u obliku suhog voća ili orašastih plodova. Tamo možete dodati i lješnjake, grožđice, smokve, suhe marelice, indijske oraščiće i druge komponente. Kao rezultat toga, možete dobiti savršeno uravnoteženo jelo, bogato kompleksima vitamina i minerala.

Guryevska kaša omogućit će ženama da poboljšaju ne samo svoje zdravlje, već i izgled, vraćajući sjaj kosi i svježinu koži.

Prednosti za djecu

Većina modernih liječnika ne smatra griz idealnim jelom za našu djecu, kao što je to bilo prije. Još prije 20 godina, prva komplementarna hrana za bebe počela je s griz kašom, a sva djeca "zemlje Sovjeta" jela su je za doručak. Hranjenje djeteta ovom posebnom, mnogima omraženom kašom smatralo se vrhuncem korisnosti za dijete. Dobro poznate riječi "za tatu, za mamu" čvrsto su ukorijenjene u našoj glavi. Upravo uz griz većinu nas vežu sjećanja na vrtiće, škole, bolnice.

U nastavku razmatramo razloge zašto se griz sada smatra štetnim za stalnu konzumaciju djece:

• fitin sadržan u krupici sprječava apsorpciju kalcija, što je prepuno kršenja zgrušavanja krvi, srčanih problema i pojave napadaja;
• sadržaj glutena dovodi do alergijskih manifestacija i poremećaja u gastrointestinalnom traktu;
• apsorpcija željeza je poremećena, što dovodi do anemije uzrokovane nedostatkom željeza.

Krupica se smatra visokokaloričnim proizvodom koji se malo koristi za mršavljenje. Ali kompetentna upotreba krupice također je prihvatljiva za dijete, kada je glavni cilj izgubiti višak kilograma.

Evo opcije dijete koja vam omogućava da izgubite 4-5 kilograma tjedno.

Varijanta niskokalorične dijete na kaši od griza

Kod ove dijete koristi se isti dnevni jelovnik. Za to se koristi samo griz kaša tri puta dnevno (za doručak, ručak i večera), ali uz dodatke u obliku voća ili sušenog voća.

Za jelo se koristi griz koji se kuha u mlijeku sa 2,5% masti i to 2 žlice griza na 2 šalice mlijeka.

• Doručak: tanjur griza plus jedna voćka (bilo koja) teška oko 100 grama.
• Večera: tanjur griza plus četiri suhe voćke (po želji).
• Večera: zdjelica kaše plus jedna žlica kondenziranog mlijeka.

Tijekom dijete korisno je piti puno tekućine (mineralna voda bez plina, pročišćena voda) i nezaslađenih pića kao što su svježe cijeđeni sokovi od povrća ili voća, kiseli voćni napici. Čaj i kava ograničeni su na 3 šalice dnevno. Nikakva druga hrana nije uključena u ovu dijetu.

Dijeta s grizom smatra se štedljivom. Ne izaziva pogoršanje kroničnih bolesti i nije veliki stres za tijelo. Međutim, učinak mršavljenja ovom dijetom premašuje očekivanja.

Prednosti i štete tijekom trudnoće

Krupica tijekom trudnoće manje je poželjna za buduću majku od zobene kaše, heljde ili prosa. Nutricionisti upozoravaju na visoku kaloričnost ove žitarice i mogućnost dobivanja viška kilograma čestim korištenjem.

Prednost korištenja krupice tijekom trudnoće je njezino svojstvo da ne iritira želudac i crijeva, što je posebno važno za toksikozu prve polovice trudnoće. Osim toga, često se kod trudnica pogoršavaju sve njihove "uspavane" kronične bolesti, uklj. gastrointestinalni. Stoga je uporaba kaše od krupice tijekom trudnoće opravdana, osobito ako joj se dodaju aditivi u obliku zelenila, bobica ili sušenog voća.

Prednosti kaše od griza s mlijekom

Kaša od griza s mlijekom ima visok sadržaj kalorija, pogotovo ako se za kuhanje koriste punomasno mlijeko, šećer i maslac.

Takva se kaša koristi u dijetnoj prehrani za osobe s bolestima probavnog sustava ili kroničnim zatajenjem bubrega. Ne preporučuje se korištenje ovog jela za svakodnevnu prehranu zbog visokog kaloričnog sadržaja zasićenja tijela "praznim" kalorijama.

S pankreatitisom

Kaša od krupice u mlijeku s vodom 1: 1 koristi se za pankreatitis.

U akutnom pankreatitisu koristi se počevši od 4-5 dana od početka napada.

Kod kroničnog pankreatitisa, griz u omjeru mlijeka i vode 1:1 koristi se od 4 dana od početka napada. Dopušteno je dodati maslac u isto vrijeme ne prije 3 tjedna od početka bolesti.

Tijekom razdoblja remisije i odsutnosti napada, griz za pankreatitis može se koristiti na punomasnom mlijeku s dodatkom šećera, maslaca ili pekmeza.

S gastritisom

Prednosti kaše od krupice za pacijente s gastritisom su neporecive.

Ima sljedeće učinke na tijelo pacijenta:

• obavijajući učinak na želudac;
• čišćenje probavnih organa od toksina i otrova;
• zacjeljivanje mikrotrauma želuca i crijeva;
• prevencija maligne degeneracije erozija i ulkusa, osobito za starije osobe.

Kaša od krupice za gastritis priprema se na vodi, s minimalnim dodatkom soli i šećera. Tijekom razdoblja pogoršanja, šećer i sol se uopće ne dodaju u griz.

Za dijabetes

Kaša od krupice za dijabetes (osobito gestacijski) se ne preporučuje za korištenje. Hajde da shvatimo zašto i koje štetne učinke ima.

• Griz kaša ima visok glikemijski indeks i tjera vas na brzo dobivanje neželjene tjelesne težine.
• Inzulin kada jedete griz proizvodi se slabo, što pridonosi visokoj razini glukoze.

Stoga griz nije jelo koje se preporučuje dijabetičarima. Osobito nemojte često koristiti ovo jelo za osobe s komplikacijama zbog dijabetesa. Ako takvu kašu koristite povremeno, u malim dozama, neće donijeti mnogo štete pacijentima s dijabetesom.

Griz kaša nije omiljeno jelo modernih nutricionista. Naprotiv, svugdje možete pronaći informacije o štetnosti ovog proizvoda. Razmotrimo koja točno štetna svojstva moderni liječnici pripisuju kaši od krupice.

Griz kaša se ne smije koristiti kada:

• Celijakija, zbog visokog sadržaja glutena. Ova je bolest nasljedna i može biti vrlo ozbiljna, dovesti do stanjivanja crijeva i poremećene apsorpcije mnogih hranjivih tvari. Također se može javiti s alergijama i poremećajima stolice.
• U pedijatriji, zbog sposobnosti izlučivanja kalcija, dovodi do poremećaja u razvoju mišića i kostiju te pojave rahitisa i spazmofilije.
• Uz čestu upotrebu kod starijih osoba, to je prepuno pojave osteoporoze i pretilosti.
• S endokrinim bolestima (dijabetes ovisan o inzulinu, pretilost).
• Uz bolesti zglobova, giht.

Kako je najbolje jesti griz kašu?

Griz kaša se najčešće kuha na vodi ili mlijeku, često uz dodatak maslaca. Najveću korist ima kaša u kojoj postoje korisni aditivi (zelje, bobičasto voće, sušeno voće), koji nadoknađuju visok sadržaj kalorija i nizak sadržaj vitaminsko-mineralnih kompleksa kaše.

Norme za prehranu kašom od griza

Za djecu stariju od jedne i pol godine, griz se može koristiti najviše dva puta tjedno.

Sažmimo prednosti kaše od griza

Dakle, griz nije omiljen na modernom stolu. Ali ne biste trebali potpuno izbaciti griz iz prehrane. Ako se pametno koristi, tada će griz pomoći u prevenciji bolesti želuca i crijeva (uključujući i rak), očistiti tijelo od toksina, pomoći kod raznih katara gastrointestinalnog trakta i obnoviti sluznicu probavnih organa.

Stoga nemojte u potpunosti zaboraviti na griz, omiljeno svakodnevno jelo mnogih generacija.

Zapravo, sadržaj kalorija u kaši od griza je nizak - ako ga kuhate u vodi, 100 g proizvoda dat će nam oko 120 kcal. Što je usporedivo s "težinom" drugih popularnih doručaka - zobene kaše, heljda i žitarice će nam dati otprilike isto. Drugo je pitanje što se u našoj kulturnoj tradiciji griz na vodi ne smatra kašom, a mi smo navikli ovu pšenično krupicu puniti mlijekom. Štoviše, što je potonji masniji, to je vjerojatnije da će vaše dijete, budno, uzeti proizvod za puding i, unatoč tome, pojest će ga bez "neću i neću". Odrasli su podijeljeni u odnosu na griz u 2 nepomirljiva tabora. Neki ga smatraju nezdravim izvorom prazne kalorije, i gotovo se nikad ne jede, drugi - nostalgično jelo, čiji svaki tanjur vodi onoga koji jede u sretno djetinjstvo, gdje je trava bila zelenija, a griz ukusniji.

Sadržaj članka:

Usput, glasine o "praznini" kalorija, odnosno apsolutnom nedostatku vitamina i minerala u krupici, uvelike su pretjerane. Krupica se smatra dobrim izvorom fosfora, kalija, cinka s magnezijem, sadrži i željezo, te vitamine B. Istina, energija u njoj je uglavnom ugljikohidratna. Na 12 g proteina, uključujući i zloglasni gluten, dolazi oko 69 g ugljikohidrata. Zato je isključena iz dijeta za mršavljenje - griz se dobro "ustaje" u KBJU matrici samo za sportaše, štoviše, koji treniraju najmanje 5 puta tjedno i imaju najmanje 3 treninga snage.

Mitovi o beskorisnosti krupice za ljudsko tijelo generirani su relativno niskim sadržajem vlakana u njoj. Iznosi samo 3,7 g na 100 g proizvoda. I način proizvodnje. Manka je, kao što je već spomenuto, zdrobljena pšenica. Štoviše, poput špageta, dolazi u mekim i tvrdim varijantama. A potonji, usput, u pravilu razočara ljubitelje kaše kao iz djetinjstva, jer koliko dugo se kuha i tvrdoglavo ne želi kupiti tekstura pudinga.

Usput, na internetu možete pronaći potpuno drugačiji kalorijski sadržaj krupice - 470 kcal na 100 g proizvoda s puno masti i jednostavnih ugljikohidrata. Ovo je takozvana Gurjevska kaša prema klasičnom receptu. I uobičajena "dječja" krupica s kondenziranim mlijekom, šećerom, pekmezom ili nečim drugim što je jednako ukusno, ali nije prikladno za dijetu, izvlači otprilike istu količinu. Tehnički, možete pojesti 100 g griza, gotovo 500 kcal - uopće nije drama za doručak. smatrati zdravim smoothieji uz zobene pahuljice često sadrže više. A o iskreno nezdravim, ali najčešće korištenim u našim geografskim širinama, sendvičima s bijelim kruhom, kriškama masne kobasice i nekom vrstom majoneze, općenito je bolje taktično šutjeti.

Zašto su nasrnuli na griz kašu? Jednostavno – nitko ga ne pojede 100 g. Tko voli - više jede, tko mrzi - jednostavno ne čita ovaj članak. Zdrava kaša je zabava, ona je, prema ljubiteljima jela, općenito neukusna i ne zaslužuje pažnju. Stoga se griz najčešće isključuje. Samo zbog popisa sastojaka koji se tradicionalno koriste uz njega.

U međuvremenu, postoji alternativna teorija zašto ne možete jesti griz: