Как спастись от жары? Как перенести жару? Как легко переносить жару: простые правила выживания Как переносится жара

Жара часто приводит к ухудшению самочувствия и общего состояния. Особенно тяжело приходится пожилым и больным людям. Длительное повышение температуры окружающей среды снижает иммунитет и обостряет хронические заболевания.

По словам заведующей кардиологическим центром Первомайского района, врача-кардиолога высшей категории Натальи Дорошевич , следующие советы должны помочь перенести жару :

1. Носите одежду и белье из натуральных тканей . Верхняя одежда должна быть светлого цвета, свободная. Синтетическая и в обтяжку одежда создает парниковый эффект и способствует перегреванию организма, затрудняет дыхание.

3. Обязательный головной убор из натуральных тканей - льна, хлопка, ситца - светлого цвета и свободный.

4. Максимально надо сократить время пребывания на солнце , на улице в дневное время. Нельзя тяжело физически работать, следует временно прекратить занятия спортом. По возможности лучше не пользоваться общественным транспортом.

5. Необходимо употреблять больше жидкости , носить с собой воду. Пить ее и периодически мочить лицо и руки. Для нормализации электролитного обмена желательно пить минеральную воду, свежевыжатые соки, воду с лимоном, зеленый чай - прохладные или комнатной температуры. Холодная жидкость провоцирует болезни горла, а также способствует перегреву организма. Охлаждение желудка вызывает прилив крови к наружным кожным покровам и приводит к перегреванию. Категорически запрещено употреблять алкоголь, кофе, сладкие газированные напитки, поскольку они способствуют обезвоживанию, повышению артериального давления, глюкозы крови.

6. В пищевой рацион рекомендуется включать больше свежих овощей и фруктов . Надо отказаться от еды соленой, жареной, копченой, жирной. Жир способствует перегреванию организма. Лучшие способы приготовления - варка, тушение или запекание.

7. В квартире рекомендуется скрутить ковры, шерстяные покрывала. Ежедневно следует делать влажную уборку . Можно расставить по комнатам емкости с водой, поскольку пыль способствует повышению температуры в комнате на 2-3 градуса. Окна лучше завесить светлыми шторами.

9. Нецелесообразно чрезмерно пользоваться косметическими средствами и кремами, поскольку они мешают нормальному функционированию кожных покровов.

10. Людям, страдающим от сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета необходим регулярный прием лекарственных препаратов , прописанных вашим врачом.

При высокой температуре окружающей среды в сочетании с высокой влажностью может возникнуть перегревание или тепловой удар. Тепловой удар - это острое болезненное состояние, обусловленное перегреванием организма в результате длительного воздействия высокой температуры внешней среды. Перегревание может наступить в результате прямого воздействия солнечных лучей на голову. Это называется солнечным ударом .

Особенно склонны к перегреву люди, которые страдают от сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза, гипертонической болезни, порока сердца, ожирения, эндокринных расстройств, вегето-сосудистой дистонии.

Легкая степень теплового удара : общая слабость, головная боль, тошнота, учащение пульса и дыхания, расширение зрачков.

Средняя степень теплового удара : резкая адинамия, сильная головная боль с тошнотой и рвотой, оглушенность, неуверенность движений, иногда бессознательное состояние, учащение пульса и дыхания, повышение температуры тела до 39-40 градусов.

Тяжелая форма теплового удара : развивается внезапно, могут быть изменения сознания от легкой степени до комы, судороги, галлюцинации, повышение температуры тела до 41-42 градусов. Возможны случаи внезапной смерти. Летальность составляет 20-30 процентов.

Доврачебная помощь :

• срочно удалите пострадавшего из зоны перегрева
• положите на открытой площадке в тени
• дайте вдохнуть пары нашатырного спирта с ваты
• освободите от верхней одежды
• смочите лицо холодной водой, промокните грудную клетку мокрым полотенцем
• положите на голову пузырь с холодной водой
• обеспечьте искусственную вентиляцию
• обратитесь в скорую помощь.

По сути, такими же должны быть действия и при тепловом или солнечном ударе у детей .

Светлана Борисенко .

Лето в полном разгаре! Хотя радует оно нас теплой, солнечной погодой, которой нам так не хватает в зимнее время, однако все чаще мы сталкиваемся с резкими колебаниями температур и периодами жары и зноя. Люди, живущие в широтах умеренного климата не привыкли к таким высоким температурам, поэтому реагируют на жару хуже и тяжелее тех, кто живет в теплых и жарких регионах нашей планеты. Многие современные дома оснащены кондиционерами, которые помогают контролировать и поддерживать температуру в помещении на комфортном уровне, однако большинство людей живет без кондиционеров.

Как перенести периоды жаркой погоды с наименьшим вредом для здоровья и наибольшим комфортом для тела? Чтобы ответить на этот вопрос, выясним, чем опасна жара и высокие температуры окружающей среды? В первую очередь, жара опасна перегреванием, когда может возникнуть тепловой удар. Некоторые из вас были свидетелями, когда кто-то терял кратковременно сознание, находясь под палящими лучами солнца (в очереди или на пляже, например). Такое состояние в народе называют «солнечным ударом», что по-другому можно назвать также тепловым ударом или перегреванием. Чаще всего перегреваются дети и старшие люди, потому что температурный обмен их тела имеет определенные погрешности по сравнению с обменом здорового взрослого человека. Тем не менее, даже самый крепкий богатырь может перегреться в жару и «выйти из строя» на определенный период времени. Признаки перегревания мы обсудим чуть позже, а пока что запомним следующее правило:

Правило № 1: В жаркую и горячую погоду старайтесь находиться как можно меньше под открытыми солнечными лучами, а также в помещениях, где внутри нет регулярного быстрого обмена воздуха и температура воздуха поднимается выше температуры окружающей среды снаружи.
Многие люди проводят жаркое время в помещениях, поэтому важно, чтобы циркуляция воздуха внутри помещения была постоянной и регулярной.

Правило № 2: Поддерживайте хорошую циркуляцию воздуха в помещении, где вы проводите свое время в жару .
Для улучшения циркуляции воздуха пользуйтесь фенами и вентиляторами, которые можно прикрепить на потолке (нередко люстры продаются с вентиляторами и такие люстры уместно иметь в летнее время) или же на штативе в месте, где обмен воздуха не затруднен. Старайтесь держать внутренние двери открытыми, чтобы воздух мог циркулировать из одной комнаты в другую. Помните, что холодный воздух тяжелее, поэтому на нижних этажах дома и в подвале всегда прохладнее, чем на верхних. Если вы не пользуетесь подвальными комнатами, тогда держите дверь в подвальную комнату плотно закрытой, чтобы не было утечки прохладного воздуха. Вечером, когда жара спадает, откройте все окна или хотя бы форточки и старайтесь держать их открытыми до утра. С восходом солнца окна закройте, а также для предотвращения нагревания помещения внутри используйте плотные шторы и жалюзи.

Правило № 3: Устраните дополнительные источники нагревания.
В вашем доме может быть немало электрических приборов и аппаратуры, которые, употребляя энергию, приводят в нагреванию внешней среды. Это электрические лампочки, в первую очередь, которыми вы освещаете помещение. Старайтесь включать свет по потребности и не пользуйтесь дополнительным освещением, если в этом нет серьезной необходимости.
Нагревают воздух в помещении многие электрические приборы (компьютер, телевизор, электроплитки, утюги и т.д.), а также газовая плита, на которой вы готовите пищу. Используйте эти бытовые приборы с ограничением, только при необходимости. В жаркую погоду не обязательно принимать горячую пищу, а свежие овощи и фрукты принесут куда больше пользы и позволят вам избежать дополнительного нагревания помещения.

Правило № 4: Постоянно перемещайтесь в квартире или доме из более нагретых в более прохладные уголки.
Как я упоминала выше, холодные слои воздуха тяжелее, поэтому подвальное помещение и нижние этажи прохладнее верхних этажей. Если вы живете на уровне одного этажа, воспользуйтесь полом. Постелите на полу ковер или одеяло и проведите на нем самую жаркую часть дня. Вы также можете спать на полу ночью.

Правило № 5: Создайте свою "охлаждающую систему".
При отсутствии портативного или центрального кондиционера воздух в помещении можно охладить с помощью «домашних приспособлений». Например, поставьте работающий переносной вентилятор перед миской, кастрюлей или коробкой, наполненной кубиками льда. Так как холодильник в вашем доме работает так или иначе, воспользуйтесь морозильником для изготовления льда. Если нет льда, воспользуйтесь холодной водой из водопровода.
Сухая жара, когда влажность воздуха низкая, переносится легче, чем жара при высокой влажности. Тем не мене, слишком низкая влажность приводит к сухости кожи, плохому теплообмену тела, повреждению верхних дыхательных путей. Современные кондиционеры, особенно централизованного типа, оснащены автоматической системой увлажнения воздуха, позволяющей поддерживать влажность в помещении в комфортной зоне. Портативные увлажнители могут помочь людям, у которых в доме нет кондиционеров или кондиционеры старых моделей.

Правило № 6: В жаркую погоду носите как можно меньше одежды.
Если вы находитесь у себя дома, вы можете снять с себя одежду, оставшись в белье или нагим. Если вы находитесь за пределами дома, старайтесь носить легкую, свободного покроя одежду, желательно светлых тонов. Голова должна быть тоже покрыта косынкой, панамкой, шляпой, лучше с большими, широкими полями. На открытом воздухе старайтесь быть в тени. Избегайте ношения синтетической одежды, а также тугого белья. Берегите кожу лица от солнечных ожогов и всегда носите солнцезащитные очки.

Правило № 7: Поддерживайте водно-солевой баланс на нормальном уровне, или другими словами следите за насыщением водой вашего организма.
Человеческое тело обладает уникальной способностью поддерживать водно-солевой баланс на хорошем, стабильном уровне длительный период времени. Исключение составляют дети, особенно до 10 лет, у которых обмен веществ повышен, поэтому они легко теряют жидкость из организма, и люди старшего и пожилого возраста, у которых, наоборот обмен веществ замедлен, и насыщение тела водой проходит медленнее. Эти категории людей подвергаются перегреванию и обезвоживанию чаще, чем здоровые взрослые люди. Часто больные люди, особенно страдающие сердечно-сосудистыми, легочными и почечными заболеваниями подвергаются серьезной опасности теплового удара и потери большого количества воды.
В жару мы меньше мочимся, однако чаще потеем. Так срабатывает механизм самозащиты, когда кожа принимает на себя важную функцию теплообмена и с выделением пота защищает организм от перегревания. Поэтому чрезвычайно важно содержать кожу в чистом виде! Старайтесь принимать теплый душ как можно чаще. Достаточно ополоснуть тело теплой или прохладной водой без частого применения мыльных и других очистительных средств. Частое применение мыла может привести к повреждению кожи.

Сколько жидкости необходимо принимать в жару? По этому вопросу существует немало споров и в разных источниках вы можете найти разное количество литров или стаканов, рекомендуемых разными людьми. Некоторые сторонники приема большого количества воды аргументируют свою точку зрения тем, что животные употребляют много воды, что наш организм состоит из 60% воды, а мозг содержит 85% воды.
Во-первых , животные пьют воду только тогда, когда у них появляется чувство жажды, так как в животном мире многие процессы весьма рациональны и тесно связаны с инстинктами самосохранения, которые "притуплены" у многих людей их мышлением. То же самое можно сказать и о растительном мире: залейте горшок с цветком водой, вы, скорее убьете его, чем поможете ему, потому что растение усвоит только то количество воды, которое ему необходимо. Чувство жажды - это самый лучший индикатор того, необходима ли человеку жидкость или нет. Даже в жару необходимо принимать столько жидкости, сколько этого требует организм.
Во-вторых , вода, жидкость, поступая в организм, усваивается не сразу, то есть даже при серьезном обезвоживании организма насыщение его водой за считанные минуты и даже часы не произойдет. Вода в человеческом организме участвует в первую очередь (самое первое звено ее употребления) в температурном обмене тела. Если тело перегревается, через процесс потения выделяется лишняя энергия и происходит охлаждение тела. Поэтому когда вы заняты физической нагрузкой или у вас повышен обмен веществ (например, при гиперфункции щитовидной железы), вы начинаете потеть, теряя при этом жидкость организма. Когда вы потеете, вы редко мочитесь, так как ваш организм и так теряет воду через кожные покровы.
Всасывание воды в желудочно-кишечном тракте, в основном в толстом кишечнике, проходит с определенной скоростью, в определенном объеме, поэтому излишек воды выводится через кишечник, почки и кожу. Вышесказанное означает, что в жаркую погоду, если вы заняты физической работой или страдаете одним или несколькими заболеваниями обмена веществ, вы нуждаетесь в дополнительном количестве принимаемой жидкости. Дети и старшие люди тоже должны принимать больше жидкости в жаркую погоду. Так как у старших людей работа толстого кишечника затруднена и эти люди часто страдают запорами, важно принимать больше пищи, содержащей клетчатку, так как она усиливают моторику кишечника и улучшает очищение толстой кишки от шлаков.
В некоторых источниках вы найдете утверждение, что для поддержки здоровья необходимо принимать минимум 8 стаканов воды (до 2 л воды) в день, однако такое утверждение базируется только на теоретических предположениях, а не на научных фактах. С пищей вы получаете до 1 литра воды. Ваш организм вырабатывает 600-700 мл воды в результате химических реакций. Организмом может выводиться до 2-2.5 литров воды разными путями. Выведение воды через кожу (потение) и дыхательную систему (дыхание) во многом зависит от вашей физической активности. Чем меньше вы двигаетесь, тем меньше жидкости теряете. Поэтому дополнительная нагрузка организма водой при малоподвижном образе жизни (чем страдают многие старшие люди) может привести к негативной реакции - большой нагрузке на мочевыделительную и сердечно-сосудистую систему. Отравление водой вполне возможно, только об этом мало кто говорит.

В жару важно как можно меньше двигаться и заниматься физической активностью. Не зря во многих странах после принятия пищи после полудня традиционно люди отдыхают, наслаждаясь дневным сном (сиестой). Пищеварение хотя и требует от организма дополнительный расход энергии, однако приводит к активации работы многих внутренних органов, а в жаркую погоду физическая активность сразу после еды может привести к перегреванию тела, поэтому и рекомендуется небольшой отдых и даже сон.
Вода необходима для человеческого организма. Некоторые диетологи советуют не ждать появления чувства жажды, потому что якобы так можно дождаться и до серьезного обезвоживания. Это не совсем точное утверждение. Чувство жажды появляется при потере от 0 до 2% общего объема воды тела, причем при 2% пить хочется сильно! Симптомы обезвоживания (слабость, усталость, апатия, потеря аппетита, трудности в выполнении физической активности) появляются при потере 4% и более объема воды тела. Таким образом, чувство жажды (не экстремально выраженной жажды), действительно является одним из лучших индикаторов того, что наш организм нуждается в жидкости (не просто воде).
Почему лучше отдать предпочтение воде, чем другим напиткам? Многие напитки содержат очень много сахара, пищевых красителей, натрия и других ингредиентов, которые провоцируют поглощение еще большего количества жидкости, а также не безопасны для здоровья. Например, одна маленькая баночка кока-колы содержит 39 г сахара (почти 8 чайных ложек сахара по 5 г), одна бутылочка (250 мл) энергетических напитков, которые стали криком моды среди молодых людей, содержит 68 г сахара (14 чайных ложек), одна баночка Фанты - 34 г сахара (7 чайных ложек) и т.д. Практически, все сладкие и освежающие напитки, продающиеся в киосках и супермаркетах, содержат от 30 до 50 г сахара на одну порцию (250 мл) напитка. Если в день вы выпьете 2-3 таких порции, а также несколько чашек чая и кофе с сахаром, то вы не только получите большую дозу некачественных, легко усвояемых углеводов, что окажет влияние на работу вашей поджелудочной железы, но и лишнюю дозу энергии, которая будет сохранена в жировой ткани в виде новых отложений жира.
Немало споров существует по поводу качества принимаемой воды. Какая вода лучше: водопроводная, бутылочная, родниковая, фильтрованная, дистиллированная? Из всех зол выбираем меньшее, поэтому фильтрованная вода является самым оптимальным вариантом для поглощения в современных условиях жизни. Все остальные и виды воды могут содержать опасные для здоровья вещества, или же их длительный прием может иметь негативные для организма человека последствия.
С соками также необходимо быть осторожными, так как большинство из них сделаны из концентратов, содержат большое количество сахара, поэтому не самый лучший выбор для вашего сбалансированного питания.
В жаркую погоду необходимо ограничить прием соли, соленых и консервированных продуктов, пряностей, жареной и печеной пищи.

Правило № 8: Не нагружайте пищеварительную систему обильным количеством еды.
Многие люди жалуются на плохой аппетит в жаркую погоду, тем не менее поглощают огромное количество пищи, в том числе мясо и жиры. Важно помнить, что при усвоении жиров и белков вырабатывается большее количество энергии, что может привести к так называемому «метаболическому удару» в условиях повышенной температуры внешней среды. Предпочтение желательно отдать овощам и фруктам, лучше всего в сыром виде. Жара может быть неплохим периодом разгрузочных дней и потери небольшого количества лишних килограммов. Главное, чтобы эта потеря не превращалась в «болезнь» и не выходила за рамки здоровой потери веса (не больше 3-4% веса тела в месяц). Старайтесь принимать пищу в холодном виде, небольшими порциями, поэтому чаще. Прием мучных и сладких изделий должен быть ограничен.
Худые люди переносят жару намного легче, чем полные, поэтому заботьтесь о здоровом, нормальном весе тела заранее. Чем полнее человек, тем меньше соотношение площади поверхности кожи к его весу, поэтому теплообмен замедляется и нарушается.
Некоторые медикаменты могут понижать или повышать переносимость жары, поэтому важно посоветоваться с врачом о замене лекарственных препаратов, изменении дозы приема или же прекращении их приема, если это не повредит общему состоянию здоровья и не усугубит лечение заболевания.

Правило № 9: Не принимайте алкогольные напитки и алкоголь в жаркую погоду.
Важно ограничить прием продуктов, содержащих кофеин, а также те, которые провоцируют большую выработку мочи (диуретики, как натуральные, так и синтетические) и обладают обезвоживающими свойствами. Например, яблочный уксус, ряд лекарственных трав могут привести к быстрому обезвоживанию организма.

Правило № 10: Пользуйтесь охлаждающими свойствами воды.
Помимо употребления достаточного количества воды внутрь, воспользуйтесь охлаждающими свойствами воды, принимая прохладные души. Даже ножная ванна в прохладной воде может значительно снять стресс и создать чувство свежести в жаркую погоду. Достаточно налить в миску или тазик немного прохладной (но не холодной) воды и подержать в ней ноги в течение 5-10 минут. Используйте мокрые полотенца и простыни, которыми можно покрыть плечи, спину и все тело в жаркую погоду.
Так как в жару воздух в помещении нередко сухой, воспользуйтесь специальными портативными увлажнителями воздуха. Вы также можете поставить ведро или миску воды в комнате, или же наполнить бутылку-контейнер водой и периодически вспрыскивать воду, увлажняя воздух таким способом.

Правило № 11: Если у вас есть возможность спрятаться от жары в публичных учреждениях, где есть охладительные системы воздуха (кондиционеры), проведите определенное количество времени в этих учреждениях. Это могут быть магазины, библиотеки, кинотеатры, рестораны и ряд других мест, где вы можете провести несколько часов жары и избежать перегревания.

Правило № 12: Научитесь вовремя распознать признаки перегревания (теплового удара) и обезвоживания организма.
Первые признаки этих состояний следующие:

Общая слабость,
головная боль,
головокружение усталость,
апатия (безразличие),
потеря аппетита,
тошнота и рвота,
трудности в выполнении физической активности,
бессонница.

Существует немало других признаков перегревания и обезвоживания, которые могут имитировать ряд заболеваний. Если у вас появляются выше перечисленные признаки, лучше всего вызвать неотложную помощь на дом или же обратиться к врачу в лечебном учреждении.

Правило № 13: Всегда помните о тех, кто вас окружает, а также заботьтесь о детях, родных и близких в периоды жары.
Не всегда дети и старшие люди реагируют адекватно на высокие температуры среды, поэтому старайтесь следить за состоянием тех, кто рядом с вами, будь это член вашей семьи, знакомый, коллега или сосед. Поинтересуйтесь, есть ли у них достаточное количество воды, как они себя чувствуют, нуждаются ли в помощи. Не оставляйте маленьких детей в автомобилях и закрытых помещениях без присмотра. Следите за состоянием больных людей, страдающих хроническими заболеваниями.

Правило № 14: Помните, что в жару страдают и ваши любимые питомцы.
Если в вашем доме проживают питомцы, не забудьте позаботиться о них тоже, обеспечив необходимым количеством свежей воды. Животные, как и люди, тоже могут перегреваться, и симптомы перегревания и обезвоживания весьма похожи на те признаки, которые испытывают и люди. Поэтому следите за состоянием своих питомцев и принимайте меры по их спасению от жары вовремя.
У каждого человека есть индивидуальная переносимость высоких температур внешней среды (жары) и она зависит от многих факторов, в том числе наличия заболеваний. Поэтому очень важно поддерживать здоровье на хорошем уровне и постоянно заботиться о нем заблаговременно. Если вам приходится работать в жаркую погоду, особенно на открытом воздухе или в условиях, где нет хорошей циркуляции воздуха, старайтесь делать частые перерывы и больше отдыхать, а также принимайте достаточное количество жидкости.
И на последок важный совет тем, кто пользуется кондиционерами. Меняйте фильтры в кондиционерах регулярно, а в жаркую погоду даже чаще, чем указано в инструкции по использованию этого бытового устройства. Проблема в том, что в фильтрах накапливаются вредные микроорганизмы, в том числе те, которые могут вызвать серьезные заболевания органов дыхательной системы человека (актиномицеты и другие). Когда кондиционер работает, струей воздуха эти микроорганизмы могут распространяться по всему помещению и попадать в организм человека, нанося ему определенный вред. Если в вашем доме централизованный кондиционерный обмен воздуха, поинтересуйтесь в управляющего домом, когда последний раз менялись фильтры. Это будет на ваше же благо!

Желаю вам безопасно провести лето и перенести периоды жары без ущерба для собственного здоровья.

Дети, жара, вода, кондиционер

Словосочетание «жар костей не ломит» отчасти правдиво, жару легче пережить, чем сильные морозы. Но, как перенести жару летом, если она аномальная или если вы относитесь к такому типу людей, который ее тяжело переносит без слабости и сонливости. Объяснить такое состояние можно очень просто. Нормальная температура человеческого тела — 36,6°С, а поверхности кожи – 32-34°С. Поэтому когда температура на улице превышает температуру в 32°С — организм не может охладиться и включает собственный «кондиционер», то есть начинает потеть. Вместе с потом организм теряет водорастворимые витамины и микроэлементы, такие как «В1», «В2», «В6», «С», «РР» и др. В результате этого ослабляется иммунитет и возникает чувство вялости. Организму нужно много влаги, иначе он перегреется. Появится головная боль, одышка, учащенный пульс, чувство разбитости.

Также усугубляет самочувствие нехватка в воздухе кислорода. Это явление называют погодной гипоксией, и оно часто наблюдается в жаркую погоду. С высокой температурой и нехваткой воздуха тяжело справляются все, даже абсолютно здоровые люди. Но особенно в такую погоду следует себя поберечь беременным женщинам, а также людям с избыточным весом, с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Чтобы хоть как-то облегчить свое состояние во время душных деньков, следует соблюдать общие рекомендации, как перенести жару летом:

1. Не стоит находиться под солнцем с 10 до 17 часов. В это время возникает большая вероятность получить тепловой удар или солнечные ожоги.
2. Нужно много пить. В жаркую погоду нормой считается 40 мл воды на 1 кг веса. Хорошо утоляет жажду зеленый чай и сок сельдерея. Но не стоит много жидкости употреблять людям, страдающим ожирением, гипертонией, сердечно-сосудистыми заболеваниями, с болезнями почек.

Если на ногах появились отеки, значит, вы употребляете слишком много жидкости. Попробуйте на следующий день пить поменьше. Хорошо пить воду с лимоном. Кислые напитки вызывают слюноотделение, за счет чего избавляют от сухости во рту. От них пить хочется не так часто. Сладкая газировка и молоко возбуждают жажду. Кофе обезвоживает организм, а алкогольные напитки (даже пиво) вызывают прилив тепла.

1. В жаркую погоду аппетит отсутствует, а после принятия пищи чувствуется тяжесть. Поэтому необходимо придерживаться диеты и смещать приемы пищи на прохладное время суток. Завтракать лучше в 6-7 утра, обедать – в 11-12 часов, до наступления полуденной жары, а ужинать – в 6 часов вечера. Кто долго не может заснуть, могут перекусить перед сном. Углеводы лучше употреблять в обед. Овощи, фрукты, постные супы, гречка не создадут тяжести в желудке, принимать их в пищу как сутра, так и в середине дня. Мясные или рыбные блюда обычно готовят на завтрак или ужин, так как в прохладное время суток такую еду желудку будет легче переварить. Утолить голод в позднее время можно молочными продуктами с низким содержанием жира.

Будет правильным отказаться от жирного и сладкого (при переваривании отдают много тепла), а также соленых блюд (вызывают жажду). В жаркий день лучше находиться дома или в другом прохладном месте. Однако бывает так, что это сделать невозможно (если вы работаете на улице или по другим причинам). Как перенести жару летом в этом случае? Тогда нужно, наоборот, есть что-нибудь соленое или пить минеральную воду, чтобы нормализовать водно-солевой баланс в организме. Отдавайте предпочтение холодным супам, овощам белого и зеленого цвета, хурме и бананам. Сердечникам нужно есть побольше кураги, изюма, абрикосов, клубники и меда.

1. Чтобы легче перенести жару летом, одежда должна быть светлая и только из натуральных материалов. Не нужно пренебрегать головными уборами и солнечными очками. Особенно это касается людей с голубыми глазами. У них самая чувствительная радужная оболочка глаз, и если ее не защищать, в дальнейшем может развиться глаукома. Открытые участки нужно смазывать солнцезащитным кремом.
2. Надолго сохранит ощущение прохлады принятие ванны с добавлением 1 л пива. Также помогает контрастный душ. А если вы хотите охладиться изнутри, нужно обеспечить холод сосудам. Для этого всего лишь надо приложить холодную грелку к месту, где они близко расположены: к шее, запястьям или лодышкам. Опустив ноги в таз с холодной водой, постепенно охладится все тело.
3. Если вы спасаетесь от жары при помощи кондиционера, то не нужно делать слишком холодный воздух. Так можно получить простуду. Комфортной температурой для человека считается 21°С.
4. Вернуть свежесть и прохладу поможет капелька ментолового масла, втертая в вески.

• Если заменить лампы накаливания на светодиодные или флуоресцентные, то от света будет исходить на 80% меньше тепла.
• Если открыть два окна в разных комнатах, при условии, что они расположены на одной стороне, и направить в одно из них вентилятор, воздух будет перегоняться. Это создаст небольшой сквозняк и в комнатах станет прохладнее.
• Если сложно уснуть от жары, можно сложить постельное белье в пакет и отправить его на пару часов в холодильник. Конечно, холодное белье потом нагреется, но, скорее всего, к этому времени вы уже будете спать. Такой же эффект можно получить, если перед тем как лечь в постель, положить под одеяло несколько пластиковых бутылок с замороженной водой или пакетики со льдом.
• Если постоянно брызгать в комнате водой из пульверизатора, то воздух увлажнится, а температура понизится на 1-1,5°С. Аналогично понизить температуру можно, повесив в каждой комнате влажное полотенце или поставив таз с водой,
• Солнечный свет, попадая в комнату, увеличивает температуру в квартире на 3-10°С. Поэтому стоит закрывать окна плотными шторами.
• Солнцезащитные шторки на присосках снижают температуру в автомобильном салоне на 5-7 градусов.
• Если на заднее сидение автомобиля положить бутылки или грелки с замороженной водой, воздух будет чуть прохладнее.

Придерживаясь несложных рекомендаций о том, как перенести жару летом, вы легче будете себя чувствовать при жаре. Лето – прекрасная пора, чтобы наслаждаться каждым его мгновением. Ведь так приятно проводить летние деньки, чувствуя себя легко и комфортно!

Ни одно лето в Беларуси не проходит без хотя бы пары недель жары, приносящей бессонные ночи, тепловые удары и солнечные ожоги. А потому важно знать, как легче переносить высокую температуру. В советах ниже жизненный опыт соединен с наукой, что делает их почти безотказными.

Охлаждаем себя

Человеческое тело изменяет температуру двумя путями: или разными способами нагреваясь, или охлаждаясь и отдавая тепло в окружающую среду.

Наша главная задача в жару - по минимуму нагреться и отдать максимум тепла. Помимо светлой одежды, обильного питья и холодных ванн есть много других, гораздо менее очевидных приемов спасения от жары.

Ешьте меньше калорийной и тяжелой еды: чем дольше переваривается пища, тем больше тепла вырабатывает тело. Тот же вредный в жару эффект дают энергетики и стимуляторы обмена веществ, в число которых входит кофе. Двигаться (и, соответственно, разогреваться) на жаре также стоит меньше.

Перейдем ко второй части плана - "раздать" как можно больше тепла. Тепло передается от горячего к холодному, и как только температура окружающего воздуха превысит температуру вашего тела, вы начнете нагреваться. При этом средняя температура поверхности кожи вовсе не 36,6 °С, а 32-34 градуса. Так что критической температурой, после которой вы больше не в состоянии остывать сами по себе, можно считать жару в 32 °С.

При этой температуре для охлаждения остаются только два способа: испарение и контакты с более холодными, чем тело, предметами. Именно поэтому пот, один из главных раздражающих факторов в жару, одновременно является главным спасителем тела от перегрева.

Вода, испаряясь с поверхности кожи, охлаждает ее, поэтому пот лучше не вытирать. А еще полезно обтираться водой, обматываться мокрой тканью и носить мокрую одежду (следите за тем, чтобы не сидеть на сквозняке). Голову хорошо охлаждают мокрые волосы.

Чтобы охлаждаться изнутри, обеспечьте доступ холода к кровяным сосудам там, где они находятся близко к поверхности кожи: на шее, запястьях, лодыжках. Например, опустив ноги в таз с холодной водой, вы постепенно охладите все тело за счет циркуляции крови.

И, вопреки стереотипам, в жару лучше пить не ледяную воду, а горячий чай. Жар чая заставит организм запустить "активный режим" системы охлаждения и усилить потоотделение. Кроме того, вы не потратите энергию на нагрев холодной воды в желудке.

В отличие от тяжелой еды, острыми блюдами можно побаловаться: они, как и чай, стимулируют потоотделение, поддерживая борьбу с пеклом, а еще запускают выработку эндорфинов, чтобы бороться было веселее.

Охлаждаем воздух

Сильную жару поможет перенести не только кондиционер, но и обычный вентилятор. Чтобы действительно охладить комнату, заморозьте несколько бутылок воды, а потом поставьте лед прямо перед вентилятором. Поток живительного холода будет обеспечен минимум на час.

Фото: starik-pahabich.livejournal.com

Чтобы в помещении в жару легче дышалось, увлажняйте воздух. Самый простой способ - это расставить в комнате открытую посуду с водой. Также можно развесить везде влажные полотенца и обновлять их по мере испарения воды. А вот окна лучше открывать для проветривания только в темное время суток, а днем держать закрытыми и занавешенными - в комнате будет прохладнее.

Если же сидеть днем с закрытыми окнами не вариант, то откройте два окна в разных концах помещения и направьте вентилятор не к себе, а в окно: он будет перегонять воздух и понижать температуру. Окна на южной стороне дома есть смысл закрыть белой бумагой или тканью: прямые солнечные лучи не пройдут в комнату и меньше поднимут температуру.

Насколько это возможно, сократите использование электроприборов: даже телевизор минимально нагревает воздух, не говоря уж о лампах накаливания и компьютерах. Поэтому же есть смысл отключить горячий змеевик в ванной, если вы им не пользуетесь.

Тем же, кому посчастливилось коротать жаркие дни и ночи рядом с кондиционером, напоминаем: чтобы не навредить здоровью, разница комнатной температуры и выставленной на кондиционере не должна превышать 5-7 градусов. Даже если днем в офисе "баня" под 30 °С и велик соблазн включить "полный холод" - лучше поставить около 20-25 °С, но не простыть.

Охлаждаем воду

Пить чай и потеть готовы не все, да и сложно в жару отказывать себе в прохладительных напитках. Купленной в киоске бутылке воды понадобится простоять минимум полчаса в морозильнике, чтобы стать ледяной, и гораздо больше времени в обычном холодильнике.

Проблема, что и там, и там бутылка воды или банка напитка напрямую соприкасается лишь с холодным воздухом, который имеет очень низкую теплопроводность, а значит, медленнее обменивается температурой с банкой.

Зато отличную теплопроводность имеет вода. Для того чтобы за несколько минут опустить температуру напитка в банке от 20-25 °С до 5-10 °С, оставьте ее в емкости, наполненной соленой водой со льдом. Так лед с помощью воды гораздо быстрее обменяется температурой с банкой, а соль опустит температуру замерзания воды ниже нуля.

Внимание! У вас отключен JavaScript, ваш браузер не поддерживает HTML5, или установлена старая версия проигрывателя Adobe Flash Player.

Если нет возможности устраивать такие эксперименты, можно поступить проще: обмотайте бутылку или банку мокрым бумажным полотенцем (тканью, салфеткой) и оставьте в холодильнике или морозильнике на 10-15 минут. Температура понизится почти так же быстро, как и в предыдущем примере, - опять-таки благодаря воде.

Если на работе нет холодильника, дома наберите чуть меньше половины бутылки воды и оставьте ее замерзать в морозильнике на боку, а утром долейте воды и возьмите с собой. Ледышка в бутылке будет охлаждать жидкость несколько часов.

Облегчаем сон

Спите как можно ниже: ближе к полу скапливается самый прохладный воздух. Чтобы охладить постельное белье, в плотных пакетах положите его в морозилку и выньте прямо перед сном, тогда приятной прохлады как раз хватит, чтобы заснуть.

Помогать охлаждать кожу испарением может и мокрая простыня вместо одеяла. А если лень каждый вечер заново заправлять постель, просто оставьте под одеялом бутылки или грелку со льдом (главное, не забудьте вынуть и предупредите домочадцев).

Большую часть года мы с нетерпением ждем наступления теплого сезона, и вот, наконец, наступает долгожданное лето и одновременно с ним – жара… Воздух делается вязким и густым, и мы таем под палящими солнечными лучами подобно мороженому, а спастись от постоянной жажды становится невозможно. В такие дни многие вспоминают следующие строки Пушкина: «Ох, лето красное! Любил бы я тебя, Когда б не зной, да пыль, да комары, да мухи…». Гораздо легче перенести жару, если Вы находитесь на отдыхе – можно отправиться купаться на речку или проводить жаркие летние дни в тени леса или парка, а можно просто отдыхать под кондиционером или вентилятором. Хуже всего приходится тем, кто в такую погоду вынужден трудиться – ведь жара угнетает все функции организма, и он просто отказывается работать. Постарайтесь применить приведенные ниже рекомендации относительно того, как легче перенести жару, – и непременно наступит долгожданное облегчение. В данной статье речь пойдет о том, как спастись от жары в домашних условиях, в автомобиле и в офисе .

Как легче перенести жару дома?
В последнее время все чаще можно услышать отрицательное мнение в отношении использования кондиционеров: помимо того, что кондиционеры сами по себе – дорогое удовольствие, они еще и расходуют слишком много электроэнергии, а также вредны для здоровья – сушат воздух, в них накапливается много болезнетворных бактерий и пыли и т.д. Использовать дома кондиционер или нет, каждый пусть решает самостоятельно, однако, без кондиционера вполне можно жить. Человечество обходилось без кондиционеров тысячи лет, а многие люди и сейчас продолжают обходиться. Заменить кондиционер вполне способен обычный вентилятор. Напротив вентилятора или под ним расположите тарелку со льдом, либо бутылки с водой, замороженные в холодильнике. Направьте струю воздуха от пропеллера вентилятора под таким углом, чтобы этот воздух обдувал лед. Таким образом Вы получите полноценную замену кондиционера – помещение начнет охлаждаться потоком прохладного воздуха.

Для того, чтобы легче перенести жару, находясь дома, в первую очередь нужно уделить внимание окнам. Если повесить на них шторы или жалюзи, одно только это может понизить температуру внутри помещения на величину от трех до десяти градусов. Также спастись от жары Вам поможет светоотражающая пленка, пришитая к шторам или наклеенная на окна на время летнего периода. Стоит такая пленка дешево, а пользу приносит значительную. Поздно вечером и рано утром хорошо проветривайте помещение, а на день все окна плотно закрывайте. Ночью спать желательно с открытыми настежь окнами и балконом. Можно на ночь завешивать балконную дверь и открытые окна мокрыми простынями. Такая мера не только защитит Вас от мух и комаров, но и позволит дополнительно охладить воздух в квартире.

Легче перенести жару помогает регулярный прием теплого душа с температурой воды не ниже 20°C. После горячего душа возникает ощущение, что температура воздуха ниже, чем в действительности. В дополнение к этому, душ увлажняет кожу, что в период сильной жары очень полезно. Если переносить жару становится совсем трудно – спастись от нее поможет влажное полотенце, обернутое вокруг шеи или головы.
Обычно, когда Вам жарко, то есть не хочется. Это нормальная реакция человеческой физиологии на жару. Перекусить можно овощами и фруктами, а ещё – холодными закусками. Постарайтесь не использовать духовку и плиту – питайтесь продуктами, не требующими приготовления. Самый лучший способ освежиться – употреблять различные напитки с добавлением льда или просто воду из холодильника. Только пить нужно очень маленькими глотками – это позволит, во-первых, не застудить горло и, во-вторых, избежать слишком обильного потоотделения.

Обязательно избавьтесь от старых ламп накаливания и поменяйте их на энергосберегающие – флуоресцентные или светодиодные. Кроме прямого своего предназначения (экономии электроэнергии), энергосберегающие лампы вырабатывают на восемьдесят процентов меньше тепловой энергии, чем лампы накаливания.

Регулярно поливайте комнатные растения. Они освежают воздух в помещении и дают возможность легче перенести сильную жару.

Когда от духоты и жары Вам трудно уснуть, то за два-три часа до отхода ко сну соберите в полиэтиленовый пакет постельное белье, и поместите этот пакет в холодильник. Конечно, со временем постель всё равно будет нагреваться, но процесс засыпания станет намного приятнее. Кстати, при выборе постельного белья на летний период следует отдать предпочтение предметам из натуральных и легких тканей.

Ночью поставьте рядом с постелью бутылку, наполненную ледяной водой, для того чтобы у Вас была возможность сделать глоток воды или смочить лицо, не поднимаясь с кровати.

Понаблюдайте за домашними животными – в жару они малоподвижны. Нам следует брать с них пример – делать основную массу своих дел поздно вечером, когда жара спадет, или рано утром, пока еще не жарко, а днем при максимальной температуре ограничить свою активность.

Как легче перенести жару в машине?

Чем Ваш автомобиль чище, тем лучше отражаются от него палящие солнечные лучи. Поэтому нужно почаще мыть и полировать свою машину.
Желательно приобрести специальный морозильник, предназначенный для автомобиля. Это позволит Вам всегда иметь под рукой холодную воду и кубики льда.

На все окна машины надо прикрепить на присосках солнцезащитные шторки. Это снизит температуру воздуха внутри автомобиля на 5-7°C.

При установке отражающего экрана, его нужно располагать снаружи (края зажать в двери). Если экран установлен внутри, то тепловая энергия, отраженная им, останется в салоне автомобиля.

Для того, чтобы в автомобиле стало прохладнее, на заднем сиденье разместите пластиковые бутылки или грелки со льдом.

Спастись от жары в автомобиле помогут эфирные масла хвойных растений, которые дают при вдыхании бодрящий и охлаждающий эффект.

Как спастись от жары на работе?

Нужно правильно одеваться! Гораздо легче жара переносится в одежде из натуральных тканей. Одежда, предназначенная для сезона жары, должна быть светлых тонов и достаточно просторной. Старайтесь свести к минимуму применение антиперспирантов, кремов и макияжа.

Если Вам предстоит долго добираться до места работы, нужно заранее запастись охлажденной водой. С этой целью следует поместить в морозильник на ночь бутылку с водой. Когда Вы извлечете бутылку из холодильника, вода начнет постепенно оттаивать, и Вы сможете долго пить холодную воду, хотя и понемногу. Не забудьте взять с собой платок и веер. Платок можно намочить водой и увлажнить кожу с его помощью. А если Вам будет слишком душно, Ваше состояние поможет облегчить ветерок от веера.

На работе постарайтесь переделать все самые важные и ответственные задания в начале дня, пока не наступил самый пик жары. Потом будет гораздо труднее и двигаться, и соображать.

Во время обеда откажитесь от любой тяжелой еды, постарайтесь ограничиться легким овощным салатиком или фруктами. Вместо кофе лучше выпить зеленый чай.

Приобретите маленький пульверизатор и регулярно увлажняйте им лицо, руки и воздух вокруг себя. Очень хорошо, если в офисе есть растения с крупными листьями. Побрызгав на них водой из пульверизатора, можно долго наслаждаться свежестью и влажным прохладным воздухом в помещении. На рабочий стол желательно поставить маленький аквариум. Вода из аквариума будет испаряться, что освежит воздух вокруг Вашего рабочего места и поможет Вам легче перенести жару в офисе. Можно также посоветовать дополнительно разместить небольшой вентилятор под столом, чтобы он обдувал ноги.

Как легче перенести сильную жару? Общие рекомендации.
Нормальная температура человеческого организма составляет 36,6°C. При наступлении сильной жары человеческий организм, чтобы не перегреться, запускает процесс потоотделения. При потоотделении происходит испарение жидкости и, благодаря этому, охлаждается кожный покров. Однако, если жидкости в организме недостаточно, это чревато его перегревом. В результате перегрева организма могут проявиться такие неприятные последствия, как: учащение пульса, одышка, сухость кожи, усталость и сонливость. Самую большую опасность жара представляет для пожилых людей, пациентов, страдающих , а также заболеваниями почек и легких.

Самое первостепенное, о чем нужно позаботиться в период сильной жары, – это защита головы от солнечного излучения. Чтобы не получить солнечный удар, в обязательном порядке надевайте головной убор. Очень желательно, чтобы летний головной убор был сделан из натуральных материалов. Чтобы обезопасить себя от интенсивного солнечного излучения во время летней жары необходимо помимо головного убора носить темные очки, а участки кожи, незащищенные одеждой, нужно смазывать солнцезащитным кремом.

Выходя из дома, не забудьте взять с собой зонтик. Этот предмет может пригодиться Вам в любом случае – в дождь он не даст промокнуть, а в жару – создаст тень. Коренные жители жарких стран – большие любители прятаться от лучей палящего светила под зонтиками. Наши же соотечественники почему-то используют зонты только для защиты от дождя. Итак, если нет никакой возможности отказаться от пребывания на улице во время дневного пика жары, или если Вам предстоит долго идти под палящим солнцем, не стесняйтесь воспользоваться зонтиком. Разумеется, у зонта есть свои недостатки: он занимает руки, его трудно применять при походах по горам или каким-нибудь другим труднодоступным местам, он может мешать, если Вы спешите или находитесь в толпе… Тем не менее, во всех остальных случаях отказываться от использования зонта не стоит, главное, чтобы летний зонтик был лёгким, светлым и не отягощал Вас во время пребывания на улице. Существуют также совсем экзотические варианты летних зонтов – когда зонтик держится на голове подобно строительной каске. Говорят, что это очень удобно. Хотя выглядит это, вежливо говоря, необычно…

Чтобы легче переносить жару жажду нужно утолять правильно. Взрослому человеку при температуре более 30°C нужно потреблять не меньше трех литров воды в день. Эта норма является минимумом, который позволит организму восстановить потерю жидкости и минеральных веществ. Для поддержания водного баланса врачи рекомендуют пить до наступления момента, когда Вы почувствуете жажду. Желательно постоянно держать наготове бутылочку, наполненную водой, и помещать ее на видное место, чтобы помнить о регулярном пополнении запасов воды. При физических нагрузках в период сильной жары для предотвращения обезвоживания пить небольшие порции воды нужно до, во время и сразу после них.
В жару с потом наш организм теряет много минеральных веществ и электролитов, необходимых для его нормального функционирования. Поэтому предпочтение следует отдать жесткой воде, в которой такие вещества содержатся в больших количествах. Очень хорошо утоляет жажду, а кроме того снимает сонливость и вялость, вода с лимонным соком. Также спастись от жажды при жаре хорошо помогают натуральные несладкие соки. Особого внимания в жару заслуживает такой напиток как зеленый горячий чай (без сахара) – он и жажду прекрасно утоляет, и здоровью в целом приносит неоценимую пользу. Также в жару хорошо пить минеральные воды, несладкие компоты, квас.

Квас. Помимо того, что квас в жару прекрасно утоляет жажду, он способен в некоторой степени снимать усталость. Также квас обладает целым букетом лечебных свойств. Этот напиток содержит микроэлементы и витамины в огромном количестве, а также более 10 аминокислот, из которых 8 являются незаменимыми. Ещё квас имеет бактерицидные свойства. В жару, когда болезнетворные микроорганизмы усиленно размножаются, это свойство кваса является особенно актуальным.

Кроме того, не забывайте, что пополнить водные запасы организма помогает употребление в пищу фруктов и овощей, содержащих значительный процент воды (помидоров, огурцов, арбузов). Хурма, бананы, а также все овощи и фрукты зеленого и белого цветов вызывают охлаждающий эффект. Употребляя их в пищу, Вы не только избавитесь от жажды, но и пополните резервы организма минералами и витаминами.

А вот от кофе, других напитков, содержащих кофеин, спиртных напитков, охлажденных сладких напитков (вроде фанты, колы, пепси, спрайта и тому подобного) в жару лучше воздержаться. Они не могут принести ничего, кроме вреда: кофеин, алкоголь и сахар ускоряют обезвоживание, создают излишнюю нагрузку на сосуды. А ведь организму в разгар летней жары тяжело и без этой дополнительной нагрузки. Со спиртными напитками следует быть особенно осторожным. Как известно, алкоголь на жаре очень быстро «ударяет в голову», и привычная при нормальных температурах доза спиртного может привести к сильному опьянению. Можно ли вообще в жару пить алкогольные напитки? Врачи ответят категорическим отказом. Но их мнение вряд ли остановит любителей холодного пива! Итак, если Вы не можете себе представить, как без бокала холодного пива пережить знойный летний день, то следует остановить свой выбор на напитке не крепче 5 градусов.

Рацион питания человека оказывает значительное влияние на его способность переносить жару. Действие ферментов в человеческом организме в жару сильно замедляется. Люди интуитивно это чувствуют и перестают употреблять тяжелую, жирную, высококалорийную пищу. Многие временно переходят к вегетарианству даже помимо своей воли. И действительно, есть в жару почти не хочется! В разгар летней жары откажитесь от употребления соленой, жирной и горячей пищи. Сытные горячие супы на это время можно с успехом заменить такими легкими, нежирными жидкими блюдами как зеленый борщ, свекольник, окрошка. На десерт ешьте побольше фруктов и ягод. А вот всякие тортики, пирожные и подобные им «вкусняшки» лучше совсем исключить из рациона на период летней жары и духоты. Из всего многообразия рецептов летней вегетарианской кухни можно выделить три блюда, которые идеально подходят для употребления в жару. Повседневное включение в рацион этих блюд позволит Вам перенести жару гораздо легче, а заодно и насытить полезными веществами свой организм. Имеются в виду следующие блюда: окрошка, смузи и смородина.

Окрошка является, по существу, холодным супом и представляет собой одно из самых известных блюд русской кухни. Название «окрошка» происходит от слова «крошить». Утверждают, что окрошка была изобретена волжскими бурлаками, которым в обязательном порядке выдавали квас во время обеда. Бурлакам пришло в голову добавлять в этот квас овощи, которые можно было собрать на огородах, для того, чтобы сделать полагающийся им напиток более питательным. Вскоре это блюдо стало настолько популярным, что многие трактиры включили его в свое меню. В состав традиционной окрошки входят зелень и овощи, которые нарезают мелкими кусочками и добавляют в квас. Как уже было отмечено, в жаркую погоду зелень и овощи – самые правильные продукты. Они насыщают организм влагой, минералами и витаминами, не оставляя при этом чувства тяжести. Овощи, предназначенные для изготовления окрошки, непременно должны быть совершенно свежими. О целебных свойствах кваса также уже было сказано выше. Сводить пользу окрошки на нет, добавляя в нее колбасу или сосиски, нецелесообразно. Если существует необходимость в дополнительных калориях и белке, можно добавить в окрошку сваренное вкрутую и мелко порезанное яйцо. Чтобы разнообразить свой рацион, можно делать это блюдо не только с квасом, но и на кисломолочных продуктах: молочной сыворотке, простокваше, айране, кефире и т.д.

Относительно истории происхождения смузи существует несколько версий. Самая красивая и романтичная история утверждает, что смузи придумали… (Нет, не волжские бурлаки! ) тихоокеанские сёрфингисты. Им пришлось по нраву, что смузи быстро восстанавливает силы и дает много энергии, при этом не оставляя никакой тяжести. Слово «смузи» произошло от английского «smooth», что означает «мягкий, приятный, однородный». Смузи является одновременно и напитком, и едой. Готовится это блюдо из ягод, фруктов или овощей с добавлением самых разнообразных ингредиентов: кефира, молока, йогурта, соков, мороженого, яиц, творога, какао, меда, сахара, сиропов, орехов, зеленого чая, минеральной воды, различных специй (корицы, мяты, имбиря, эстрагона и т. д.). В смузи из овощей часто добавляют зелень – укроп, петрушку, сельдерей и прочее. Готовить смузи возможно не только из свежих овощей, фруктов и ягод, но также и из замороженных. Затем все эти продукты измельчаются в блендере до состояния пюре, отчего и становятся такими мягкими, приятными и однородными. Смузи нужно съесть после приготовления сразу же, его нельзя делать впрок. Несомненно, смузи – очень здоровая еда: все витамины, минеральные вещества, клетчатка, которые были в свежих ингредиентах, сохраняются в смузи практически в неизменном виде. Это блюдо очищает организм от ядов и шлаков, помогает нормализовать пищеварение. Чтобы получить максимум пользы от этой еды, смузи следует есть очень медленно. Тогда самый сильный аппетит возможно удовлетворить всего одним стаканом. Вполне возможно в жаркий день заменить завтрак ягодным или фруктовым смузи, а обед или ужин – овощным.

Слово «смородина» ведет свое происхождение от древнеславянского «смородить», что означает «иметь сильный запах». Смородину без сомнения можно включить в число самых полезных продуктов. Ее многочисленные лечебные свойства используются, в том числе, при нарушении сердечного ритма, многих желудочно-кишечных заболеваниях. В жаркую погоду значительно , так и опасность расстройств желудка и кишечника. Поэтому целебные свойства смородины оказываются весьма востребованными и могут иметь большое значение в профилактике заболеваний, вызванных или спровоцированных жарой. Категорически не рекомендуется покупать мятую смородину – полезный сок из этих ягод уже вытек, а внутрь могли проникнуть болезнетворные бактерии. Также примите во внимание, что у смородины есть противопоказания: нельзя употреблять смородину при тромбофлебите, гепатитах, гастрите, повышенной кислотности, язве желудка и язве двенадцатиперстной кишки!

Можно ли в жару есть мороженое? Мороженое представляет собой десерт, состоящий из молока, сахара, эмульгаторов и вкусовых добавок. В качестве добавок чаще всего используются ваниль, какао и разнообразные пряности. Мороженое содержит большое количество сахара, и его никак нельзя назвать сбалансированным продуктом. В связи с этим рекомендуется есть мороженое после основного приема пищи: в мозг уже поступили сигналы о сытости и, соответственно, снижается риск переедания. В жару мороженое следует потреблять с осторожностью по целому ряду причин. Во-первых, жажду мороженое утолить не может, как не может ее утолить и молоко. А кроме молока в мороженом присутствуют также жиры и разнообразные концентраты и красители. Организму, нуждающемуся в воде, легче от употребления всех этих веществ точно не станет! Во-вторых, именно по причине злоупотребления мороженым в жаркое время чаще всего случаются простудные заболевания в самом разгаре лета. В-третьих, в жару мороженое может причинить серьезный вред зубам (от перепада температур), особенно если запивать его горячими напитками (например, кофе). В-четвертых, многие производители для снижения себестоимости мороженого добавляют в него пальмовое масло вместо молочного жира. А оно, как известно, очень трудно усваивается и противопоказано лицам с заболеваниями желчного пузыря, поджелудочной железы и печени, а ещё маленьким детям. Вывод: летом мороженое есть можно и нужно, но только в меру и исключительно ради удовольствия, а не для облегчения своего состояния в жару.

Огромное значение во время жары имеет правильный выбор одежды. Она должна быть достаточно просторной, свободной и, главное, удобной. Предпочтение следует отдать одежде светлых тонов, изготовленной изо льна или хлопка. Откажитесь хотя бы на это время от одежды из синтетики. Такая одежда препятствует теплоотдаче и вызывает перегрев организма.

Самым главным критерием при выборе летней обуви является удобство. Хотя удобство обуви играет первостепенную роль в любой сезон, в жару оно становится особенно актуальным. К тому же летом мы, как правило, ходим пешком намного чаще, чем в любое другое время. Поэтому – поберегите себя и свои ноги. Насколько бы модной и красивой ни была Ваша обувь с высоким каблуком, пусть она «переждет» мучительный зной. В жаркие дни следует отдать предпочтение открытой обуви на плоской подошве или с небольшим каблуком. Идеальная для жары обувь – сандалии, босоножки, балетки, легкие замшевые или кожаные мокасины, которые можно носить без носков и т. д. Кроссовки – обувь практичная и удобная, но в сильную жару гораздо комфортнее Вы будете себя чувствовать в открытой обуви. Если же Вы совсем не можете представить своей жизни без кроссовок, постарайтесь выбрать легкие, «дышащие» варианты. Зачастую летом ноги нуждаются в особенной заботе о себе. У многих людей они часто распухают, становятся «чугунными», отекают в особенно жаркие дни. Если Вам знакома эта проблема, нелишним будет в конце дня применять ножные ванночки с морской солью или мятой в течение получаса. Такая процедура очень хорошо помогает снять отеки ног и избавиться от усталости. Старайтесь чаще ходить босыми ногами, как в доме, так и по земле и траве. Это очень полезно для здоровья в целом, а также помогает легче переносить жару.

В пик летней жары постарайтесь увеличить как минимум на час время ночного отдыха. Днем также старайтесь делать перерывы в работе: если позволяют обстоятельства, работу следует распределить на два подхода: с рассвета до одиннадцати часов, и с 17 часов до вечера. Во многих жарких странах принято делать так называемые сиесты – послеобеденный отдых. В самое пекло – с одиннадцати до семнадцати часов из дома лучше вообще не выходить. Также в это время старайтесь не использовать компьютер и прочие бытовые приборы, потребляющие много электроэнергии. Такие приборы излучают в окружающее пространство слишком много тепла. – сократите на период жары тяжелую физическую работу и чрезмерные занятия физическими упражнениями, воздержитесь от посещения бани.

Моментально снять утомление и восстановить бодрость во время жары очень хорошо помогает прохладный или контрастный душ и даже обычное умывание прохладной водой. Принимая душ во время жары, воздержитесь от использования моющих средств – они сильно сушат кожу. Обычной воды вполне достаточно, чтобы смыть пот и очистить тело.

Жара всегда переносится легче за городом. В период сильной жары в атмосфере сокращается содержание кислорода. Многие люди, в том числе вполне здоровые, физически чувствуют его нехватку. Сильнее всего это заметно в мегаполисах. Поэтому нужно стараться выбираться на природу. Поезжайте отдохнуть в сельскую местность и держитесь подальше от крупных городов. Возле естественных водоемов (океана, моря, озера, реки или ручья) перенести жару намного легче. Старайтесь и проводить там как можно больше времени. Однако необходимо иметь в виду, что при сильной жаре настоятельно не рекомендуется быстро окунаться в холодную воду. Внезапный перепад температур способен стать причиной спазма сосудов.

Старайтесь круглый год (а не только в жаркие летние месяцы) поддерживать хорошую физическую форму и вести здоровый образ жизни. Это позволит Вам комфортно себя чувствовать при любой погоде и в любое время года. Остается только добавить, что не нужно расстраиваться и проявлять недовольство из-за жары. Ведь лето пролетит так быстро! Давайте же будем ценить каждое его мгновение и пользоваться в полной мере всеми радостями, которые оно способно нам подарить! Крепкого Вам здоровья, отличного самочувствия и незабываемых летних впечатлений!

Как спастись от жары? Как перенести жару?