Hranjiva salata s pikantnom piletinom i grožđem. Lisnate ružice s jabukama - brzi recept za slasticu

Slastice od lisnatog tijesta vrlo su popularne i omiljene među domaćicama. Pahuljasto lisnato tijesto posebno se dobro slaže s aromatičnim jabukama. Danas vas pozivamo na pripremu ružica od lisnatog tijesta s jabukama. Takav će desert neopisivo oduševiti vaše goste, a vi ćete dobiti puno pohvala i laskavih ocjena o svom kulinarskom umijeću.

Odabir posude za pečenje

Svaka domaćica zna koliko je ponekad teško odabrati kvalitetnu i praktičnu posudu za pečenje. Za ovaj recept preporuča se odabrati silikonske kalupe, jer je u njima prikladnije peći, a vađenje jela nakon kuhanja manje je problematično. Ali ako nemate takav oblik pri ruci, možete koristiti metalni (samo ga prvo obložite pergamentom ili namažite biljnim uljem).

Za dodatnu čvrstoću, mnogi ljudi pričvršćuju ruže čačkalicama. Ali ako je obrazac ispravno odabran, tada se ova točka može lako izostaviti. S prikladan oblik ispravna veličina Nisu potrebne čačkalice.

Idemo peći

Tijekom procesa kuhanja ponekad se javlja još jedno hitno pitanje. Gdje i kako kuhati? Već imate popis potrebnih proizvoda, glavna kulinarska ideja su ružice od lisnatog tijesta s jabukama, korak po korak recept s fotografijama. Kuhati u pećnici ili na tavi? Ovaj posljednje pitanje, što danas moramo riješiti.

Iskusne domaćice koje često maze svoju obitelj pečenim proizvodima, u pravilu se mogu pohvaliti dobrom pećnicom. Ako ste kuhar početnik, a pećnica u vašoj kuhinji ostavlja mnogo da se poželi, onda je bolje napraviti ružice od lisnatog tijesta s jabukama u tavi.

Ako vaša pećnica savršeno peče slastice, tada je zagrijte na 180 stupnjeva, stavite pripremljeni pleh s ružicama i pričekajte oko 45 minuta.
Važna točka. Ako vaše tijesto još nije spremno (provjerili ste ga čačkalicom ili šibicom), a latice jabuke su već počele smeđiti ili zagorjeti, preporučujemo da koristite foliju. Odozgo poklopiti ružice i tako kuhati ostalo vrijeme. Folija će pomoći da se tijesto brže ispeče i spriječiti da latice jabuke izgore.

Posluživanje jela

Za kraj, razgovarajmo o posluživanju jela. Kada su ružice od lisnatog tijesta gotove, izvadite ih iz kalupa i stavite na ravnu posudu ili dasku za rezanje. Preporučamo svaku ružicu posuti s malo šećera u prahu. Ako želite slađi desert, onda pospite više praha. Ali zapamtite da u ovom slučaju ruže neće biti tako impresivne. A kada ima malo praha, dobiva se neka vrsta snježnog premaza koji izgleda originalno na crvenim laticama.

• 0,5 kg gotovog lisnatog tijesta tijesto bez kvasca.
• 6 srednjih jabuka.
• 5 žlica. džem od marelica.
• 2 žlice. šećer u prahu.
• 0,5 žličice mljeveni cimet.

Kuhanje korak po korak:

Lisnato tijesto prethodno izvadite iz zamrzivača da se otopi na sobnoj temperaturi i postane mekano.

Dok se tijesto odmrzava pripremite jabuke. Operite ih, osušite, narežite na četvrtine i očistite od sredice. Nema potrebe guliti koru: tako će kriške biti jače, a ružice ljepše!

Posebno elegantno će izgledati ako uzmete jabuke različite boje: crveni Idared, žuti Zlatni, zeleni Simirenko. Tada ćete imati cijeli buket raznobojnih ruža! Samo imajte na umu da su prikladne jabuke sočnih, slatkih i kiselih sorti.

Komadići voća s labavom pulpom, poput krumpira, će se slomiti, pa nisu prikladni za ruže.

Četvrtine jabuke narežite što tanje – na svjetleće kriške. Predebeli se, opet, mogu slomiti prilikom motanja "ruže". Kako jabuke ne bi oksidirale na zraku, poškropite ih limunovim sokom.

A zatim izrežite na trake širine oko 5 cm i duljine oko 25. Bit će zgodno koristiti ravnalo. Svaku traku namazati džemom od marelica pomoću silikonske četkice.

Kako napraviti rozetu od lisnatog tijesta:

Sada na traku stavite kriške jabuke tako da rubovi kriški vire iznad tijesta, a donji rub trake bude slobodan. Kriške lagano pospite cimetom. Zatim preklopite donji rub tijesta prema gore.
Traku sa jabukama unutra uvijemo u obliku rolice. Ovo je naša “ruža”!

Sada, kako bi ružice zadržale svoj oblik prilikom pečenja, potrebno ih je staviti u kalupe za muffine.

Silikonski su najprikladniji; Možete koristiti i metalne, ali tada će kalupe trebati namazati biljnim uljem. Ako nemate kalupe, pokušajte ružice spojiti čačkalicama.

Ružice od lisnatog tijesta s jabukom pecite na temperaturi od oko 200° 45 minuta.

Ako je tijesto još uvijek vlažno i rubovi "latica" počnu gorjeti, pokrijte ga listom pergamenta ili folijom. Lisnati kolači su gotovi kada je tijesto suho i svijetlo zlatnosmeđe.

Gotove ružice od jabuka premjestite na tanjir, pričekajte da se malo ohlade pa pospite šećerom u prahu.

Bit će mi drago ako vam se svidi recept za ružice od lisnatog tijesta s jabukama, a ova jednostavna, ali lijepa poslastica postat će vam omiljena!

Svježa peciva s nadjevom od jabuka poznata su u kuhinjama različite nacije: šarlota od jabuka, štrudla s cimetom, pite i kolači od sira. Informacije o tome kako pripremiti rozete od jabuka i lisnatog tijesta, kao na fotografiji, pomoći će diverzificirati jelovnik. Zdravo, niskokalorično jelo neće oduzeti puno vremena i truda, ali će ispasti vrlo ukusno.

Kako napraviti ružice od tijesta s jabukama

Dobra stvar kod recepta za ružice od lisnatog tijesta s jabukama je što podlogu ne morate mijesiti rukama: iskusne domaćice uvjeravaju da gotovo kupovno tijesto nije ništa gore od domaćeg. Ako se želite okušati u izradi kiflica od dizanog tijesta ili prhkih voćnih kolačića, morat ćete se još malo petljati.

Za punjenje su prikladni plodovi guste pulpe i crvene kože. Izrezani plodovi se premažu medom, pekmezom ili tekućim pekmezom bez pulpe, dodaju se vanilija i cimet. Pečeni proizvodi se posipaju šećerom ili prahom za opcija za odmor dodajte sladoled ili šlag.

Recepti za kolače od ružica od tijesta sa jabukama

Vrijeme: 2 sata.
Broj porcija: 12 osoba.
Kalorični sadržaj jela: 350 kcal na 100 g.
Namjena: svečana.
Kuhinja: talijanska.
Težina: srednja.

Pikantna pita-pita sa ružicama od jabuka radi se od originalnog tijesta punjenog sočnim voćem, uz dodatak muškatni oraščić i cimet s limunovim sokom. Gornji dio pite premažite svijetlim pekmezom ili džemom. Gotova torta poslužuje se sa sladoledom, šlagom ili meringom, što deliciji daje svečani izgled (vidi sliku).

Sastojci:

• Brašno - 1,5-2 žlice.
• Šećer – 2 žlice.
• Maslac - 250-270 g.
• Ledena voda - 1 žlica.
• Jabučni ocat - ¾ žlice.
• Sol - ¼ žličice.

• Jabuke - 1 kg.
• Džem - 3 žlice.
• Maslac ili margarin - 2 žlice. l.
• Šećer – 4 žlice.
• Sok od limuna - 2 žličice.
• Mljeveni cimet - 1 žličica.
• Muškatni oraščić - ½ žličice.

• Sladoled.
• Šlag ili snijeg od bjelanjaka.

Način kuhanja:

1. Ohladite vodu i maslac 15-20 minuta u zamrzivaču.
2. Ulijte vodu u posudu i dodajte ocat.
3. U drugoj posudi pomiješajte brašno, sol i šećer. Maslac naribajte na sitno ribež i miješajte dok ne dobijete ravnomjerne mrvice.
4. Uz stalno miješanje ulijte vodu i ocat. Izvadite grudu tijesta, zamotajte u foliju i stavite u hladnjak na 1 sat.
5. Dok se tijesto hladi, operite jabuke, prerežite ih na pola i nožem ili posebnom žlicom izvadite im jezgru i sjemenke.
6. Polovice voća narežemo na kriške debljine 2-3 mm, stavimo u zdjelu, pošećerimo, posolimo i začinimo, pokapamo sokom od limuna, sve pažljivo promiješamo da se komadići jabuke ne polome. Ostavite 40 minuta dok ne pusti sok.
7. Pažljivo ocijedite sok, dodajte maslac i pirjajte dok se ne zgusne na laganoj vatri, ohladite.
8. Tijesto razvaljajte valjkom na veličinu posude za pečenje, premjestite u kalup i stavite u hladnjak na 15-20 minuta.
9. Složite kriške voća u spiralu, počevši od ruba posude prema sredini.
10. Pokrijte kistom zgusnuti sok i prekrijte folijom sa napravljenim rupama.
11. Stavite u pećnicu i pecite 30-40 minuta na temperaturi od 190-200 stupnjeva. Prije završetka maknite foliju da desert porumeni.
12. Gotovu tortu prelijte kuhanim pekmezom ili džemom poput glazure. Prije posluživanja narežite na komade i ukrasite ih sladoledom ili šlagom.

Ružice od lisnatog tijesta s jabukama

Vrijeme: 40 min.
Broj porcija: 6 osoba.
Kalorični sadržaj jela: 235 kcal.
Namjena: za doručak, za prijem gostiju.
Kuhinja: ruska.
Poteškoća: lako.

Slastica od lisnatog tijesta bez kvasca je jednostavna za pripremu. Tijesto za pečenje možete napraviti sami ili kupiti već pripremljeno lisnato tijesto u trgovini. Voćni nadjev se premaže medom ili rijetkim pekmezom. Ružice od jabuka od lisnatog tijesta posipamo prahom (vidi sliku), ukusno je dodati cimet ili vanilin šećer.

Sastojci:

• Lisnato tijesto– 250 g.
• Jabuke – 3 kom.
• Voda - 200 ml.
• Šećer – 4 žlice.
• Šećer u prahu.

Način kuhanja:

1. Jabuke srednje veličine operite, prerežite na pola i izvadite im jezgru. Narežite na tanke ploške od 2-3 mm, poškropite vodom i limunovim sokom da ne potamne.
2. U kipuću vodu dodajte šećer dok se potpuno ne otopi i u sirup stavite oguljene plodove. Zakuhajte i kuhajte dok voće ne omekša, ali ne postane kašasto.
3. Odmrznuto gotovo tijesto razvaljajte u tanki sloj i izrežite na trake širine 3-5 cm.
4. Trake pospite šećerom i posložite kriške jabuke, pažljivo zarolajte roladu i oblikujte lisnato tijesto.
5. Ruže od jabuka lisnato tijesto Stavite u silikonske kalupe ili stavite na pleh obložen papirom za pečenje.
6. Pecite 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 190°. Ružice od jabuka i lisnatog tijesta posipamo prahom.

Vrijeme: 50 min.
Broj porcija: 4 osobe.
Kalorični sadržaj jela: 260 kcal.
Namjena: za čaj.
Kuhinja: slavenska.
Poteškoća: lako.

Tijesto od kvasca, čak i među iskusnim domaćicama, dolazi u obzir nauka o akrobatskom letenju: Ne zna svatko pripremiti zlatne kiflice i prhke pite. Ako nemate vremena mijesiti i dizati dizano tijesto, kupite već gotovo tijesto u supermarketu. U kombinaciji s voćnim nadjevom dobit ćete odlična opcija za obiteljski doručak ili čajanku.

Sastojci:

• Tijesto s kvascem od maslaca - 250 g;
• Jabuke - 3 kom .;
• Šećer u prahu za dekoraciju.

Način kuhanja:

1. Dignuto tijesto premijesite i podijelite na male loptice. Razvaljajte tanke trake pravu veličinu.
2. Izrežite voće bez jezgre i nasjeckajte ga na tanke ploške.
3. Jabuke stavite na trakice, zarolajte, stisnite za dno i stavite u lim za pečenje, ostavite 15 minuta ili vrh premažite žumanjcima.
4. Pecite 30 minuta u pećnici na 180 stupnjeva, pospite šećerom u prahu.

Vrijeme: 30 minuta.
Broj porcija: 6 osoba.
Kalorični sadržaj jela: 310 kcal.
Namjena: za doručak.
Kuhinja: ruska.
Poteškoća: lako.

Mnogi ljudi vole pečenje od svježeg sira zbog posebnog delikatnog okusa i jednostavnosti pripreme. U kombinaciji s jabukama dobit ćete prekrasan i zdrav desert koji možete pripremiti i na brzo rješenje. Ukusna je za jelo uz topli čaj ili mlijeko.

Sastojci:

• Brašno - 400 g.
• Maslac – 200 g.
• Svježi sir - 400 g.
• Šećer – 2 žlice.
• Prašak za pecivo.
• Jabuke - 300 g.

Način kuhanja:

1. Ploške voća kuhajte dok ne omekšaju.
2. Zamijesite tijesto od brašna, maslaca i svježeg sira.
3. Razvaljajte u trake, rasporedite jabuke, zarolajte u rolice i oblikujte pupoljke.
4. Pospite šećerom i pecite 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.

Video

Od ove količine sastojaka dobije se 5 ružica. Umjesto cimet šećera možete koristiti svoj omiljeni pekmez ili pekmez. Valjda neće biti loše s medom...

Jabukama očistite jezgru i narežite ih na vrlo tanke ploške. Odrezane kriške odmah stavite u posudu otpornu na toplinu hladna voda i sok od limuna (treba biti toliko vode da stane sve kriške jabuke).

Sve jabuke narežemo na ovaj način. Zatim ih u istoj posudi s vodom i limunovim sokom pečemo u mikrovalnoj pećnici 3-4 minute. Jabuke trebaju postati mekane, ali se ne smiju raspadati (probajte prstima savinuti krišku na pola - ako pukne, jabuke još nisu gotove).

Spremne jabuke Ocijediti u cjedilu.

Razvaljajte tijesto u sloj debljine 5 mm. Narežemo ga uzdužno na 5 traka (svaka cca 5 cm). Svaku traku pospite šećerom i cimetom.

Traku tijesta mentalno podijelimo na pola i gornji dio poslažite kriške jabuke.

Kriške jabuke prekrijte donjim dijelom.

Traku tijesta sa jabukama unutra zarolajte u roladu (u obliku puža).

Ovako izgleda proces savijanja sa strane jabuka - kao što vidite, formira se ruža.

Gotove ružice stavite u kalupe za muffine. Kalupi za male cupcakese ili muffine spriječit će da se ružice rašire tijekom pečenja. Možda će zadržati oblik ako se jednostavno stave na lim za pečenje, ali ja nisam probala. ..

Ružice pečemo na 180C 30-40 minuta - vodite se svojom pećnicom i vrstom jabuka (koliko su sočne). Ako odjednom tijesto još nije spremno, ali latice već gore, pokrijte ih folijom. Ovako izgledaju gotove ruže.

Ukrasimo ih šećerom u prahu i brzo sve pozovemo za stol. Uživajte u čaju!

Domaće pečenje uvijek je bilo posebno popularno. Obilje recepata omogućuje vam ne samo kuhanje, već i repliciranje pravih kulinarskih remek-djela. Jedna od takvih slastica su jedinstvene rozete od tijesta s dodatkom nadjeva od jabuka. Pečenje s jabukama prisutno je u kuhinjama svih naroda svijeta. To su uglavnom palačinke, krafne, šarlote i kolači od sira, razne pite i peciva, kao i božanstvena savijača s dodatkom cimeta. Da biste diverzificirali svoj uobičajeni jelovnik i razmazili svoju obitelj i goste, svakako biste trebali koristiti predložene recepte i pripremiti ukusne domaće kolače.

Važno je napomenuti da desert nije jako kaloričan, pa je dopušten čak i onima koji pomno prate svoju figuru i prehranu. Prednost recepta je brzina pripreme, jednostavnost, dostupni sastojci i nevjerojatno ukusan rezultat. Pomoću korak po korak recepte Proces izrade ružica od tijesta s nadjevom od jabuka znatno je pojednostavljen.

Kako pripremiti desert

Najčešće se ružice rade od lisnatog tijesta. Ovaj recept je nevjerojatno dobar i praktičan, jer nema potrebe za miješenjem tijesta ručno, može se kupiti u bilo kojoj trgovini. Ako vjeruješ za iskusne domaćice, onda se gotovo tijesto kupljeno u trgovini potpuno ne razlikuje od domaćeg tijesta.

Za pripremu ružica na bazi kvasca odn tijesto za biskvit, morat ćete potrošiti malo više vremena i truda. Što se tiče punjenja, trebalo bi biti sočno i aromatično, pa je bolje uzeti jabuke s crvenom kožom i prilično gustom pulpom, ali to nije neophodan element.

Plodovi se operu, izrežu na komadiće, pa premažu džemom, džemom ili medom, dodaju se cimet i vanilin. Gotovi pečeni proizvodi se zdrobe sa šećerom u prahu. Šlag, preljev, sladoled i svježe bobičasto voće poslužit će kao odličan dodatak i ukras. Slijedeći upute u receptu, možete pripremiti ukusan domaći desert.

Kako pravilno pripremiti originalnu tortu od ruža

Mirisna, sočna, nježna, začinjena i vrlo mekana torta-pita lako se priprema od tijesta, dodajući sočno voće kao nadjev. Sekundarni sastojci bit će limunov sok, cimet i muškatni oraščić.

Gornji dio torte s ružicama namazati pekmezom ili bilo kojim svijetlim pekmezom. Prilikom posluživanja torta se ukrašava meringueom, šlagom i kuglicama sladoleda, čime će se postići svečaniji i ukusniji izgled. Predloženi recept predstavlja legendarnu talijansku kuhinju.

Za pripremu kolača od jabuka bit će potrebno najmanje dva sata. Od navedene količine sastojaka možete napraviti dvanaest porcija nevjerojatnog deserta. Što se kalorijskog sadržaja tiče, 100 grama peciva sadrži oko 350 kilokalorija. Složenost tehnološki proces ocijenjeni prosjek.

Popis potrebnih komponenti:

• granulirani šećer - 6 žlica. žlice;
• vrhunsko pšenično brašno - 2 šalice;
• maslac - 260 grama;
• jabučni ocat - ¾ žlice. žlice;
• ledena voda - 250 mililitara;
• džem - 3 žlice. žlice;
• sočne jabuke - najmanje 1 kg;
• margarin - 2-3 žlice. žlice;
• sladoled - po ukusu;
• sok od limuna - 30 mililitara;
• mljeveni cimet - 1 žličica;
• muškatni oraščić - ½ žličice;
• meringue ili šlag - po ukusu.

Tehnologija pripreme kolača korak po korak:

1. Nakon što ste pažljivo proučili recept, trebali biste pripremiti sve potrebne proizvode i začine. Stavite maslac i vodu u zamrzivač na dvadesetak minuta da se ohlade.
2. Pomiješajte šećer i brašno u dubokoj posudi. Dodati maslac prethodno nariban na krupno rende. Miješajte dok ne postane mrvičasto. Pomiješajte vodu sa jabučni ocat, ulijte u tijesto neprestano miješajući.
3. Izvadite grudu tijesta iz posude i zamotajte je prozirna folija, stavite u hladnjak na 50 minuta.
4. U to vrijeme možete početi pripremati jabuke. Treba ih oprati, izrezati i izvaditi jezgru. Svaka polovica jabuke mora biti izrezana na kriške, debljine oko 3 milimetra. Stavite u zdjelu, dodajte začine i šećer, poprskajte limunovim sokom, promiješajte. Ostavite četrdeset minuta, to je dovoljno da se formira sok.
5. Zatim je potrebno ocijediti sok, dodati malo margarina, pa staviti na šporet i kuhati na laganoj vatri dok se ne zgusne. Cool.
6. Oklagijom razvaljajte tijesto, veličina bi trebala odgovarati obliku pečenja. Prebacite u pripremljenu tepsiju i ostavite u hladnjaku dvadesetak minuta.
7. Položite kriške jabuke u spiralu, naime od rubova prema sredini. Podmažite sokom pomoću četke, a zatim prekrijte folijom, napravite rupe u njoj.
8. Stavite desert u pećnicu četrdeset minuta, pecite na 200 stupnjeva. Kako bi se kolač zapekao, uklonite foliju prije završetka pečenja.
9. Jedinstvena pita od jabuka aromatičnija je, sočnija i ukusnija ako se površina premaže prethodno kuhanim pekmezom ili džemom.

Prije posluživanja desert se reže na dijelove, a zatim ukrašava šlagom, sladoledom ili beze, sve ovisi o preferencijama ukusa.

Ovaj recept je vrlo popularan jer zahtijeva minimalno vremena i sastojaka za pripremu. Pečenje na bazi lisnatog tijesta ispada vrlo ukusno, nježno, a ponekad i hrskavo. Prije svega, trebate kupiti tijesto u trgovini ili ga pripremiti sami.

Što se tiče nadjeva od jabuka, on se premaže pekmezom i medom. Spremno jelo pospite kakaom u prahu i šećerom u prahu. Da bi desert bio pikantniji i neobičniji, možete dodati cimet u prahu, muškatni oraščić i vanilin. Vrijeme za kuhanje ukusna peciva za šest osoba će biti oko 40 minuta. Kalorični sadržaj 100 grama deserta je 240 kcal.

Sastojci za pripremu ružica:

• lisnato tijesto (bez kvasca) - oko 300 grama;
• voda - 200 mililitara;
• crvene jabuke - 3 komada;
• šećer - ½ šalice;
• prah, vanilin - po ukusu.

Specifičnosti tehnološkog procesa:

1. Proučite recept, razumite sve suptilnosti i nijanse, pripremite sastojke u skladu s popisom.
2. Zatim se trebate pozabaviti jabukama, treba ih oprati i osušiti papirnatim ručnikom. Prerežite na pola, bacite jezgru i sjemenke.
3. Oštrim nožem nasjeckajte na tanke, uredne kriške (svaka 2 mm), a zatim poškropite sokom od limuna. To se radi tako da kriške ne potamne, inače će se pokvariti izgled jedinstveni desert.
4. Prokuhajte vodu, dodajte šećer, trebao bi se potpuno otopiti. Stavite kriške jabuke u sirup. Zakuhajte smjesu, prokuhajte voće, bit će mekano. Ne smijemo dopustiti da se raspadnu.
5. Lisnato tijesto odmrznite, razvaljajte u sloj, izrežite na trake širine 5 centimetara.
6. Svaka traka se pospe šećerom, na nju se poslažu ploške voća, zatim se rolat zarola i oblikuje savijača.
7. Dobivene ružice s jabukama od lisnatog tijesta stavljamo u silikonske kalupe. Ako ih nema, onda je u redu, možete ih jednostavno staviti na lim za pečenje prethodno obložen pergamentom.
8. Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva, pecite desert najmanje dvadesetak minuta.

Gotove lisnate ruže treba obilno posuti šećerom u prahu i poslužiti uz šalicu svježe kuhanog čaja ili kave.

Svečani recept za ružice od skute

Postoji mnogo mogućnosti za slastičarne i pekarski proizvodi, od banalnih kolača i torti do finih želea i muffina. Unatoč tome, ponekad želite probati nešto lagano, ugodnog okusa, nevjerojatno ukusno i ekstravagantno.

U ovom slučaju moguće je pripremiti peciva od svježeg sira, koja se odlikuju brzinom pripreme, delikatnim i laganim okusom, zdravstvenim prednostima i nevjerojatnom aromom. Da biste unijeli raznolikost u jelovnik, možete koristiti recept originalni desert, koji se priprema na brzinu.

Govorimo o ružama iz skutno tijesto sa nadjevom od jabuka. Na prvi pogled može se činiti da je jelo vrlo složeno i neobično. Čudno, ali za pripremu šest porcija domaće poslastice ne traje više od trideset minuta. Što se kalorijskog sadržaja tiče, 100 grama peciva sadrži 310 kilokalorija.

Popis komponenti recepta:

• zrele jabuke - 350 g;
• šećer - 2 žlice;
• pšenično brašno - 400 g;
• prašak za pecivo - 1 žličica;
• svježi sir (ne kiseli) - 400 grama;
• maslac - 180 grama.

Korak po korak priprema delicije od skute:

1. Proučite recept i pripremite sve potrebne sastojke za njega. Što se tiče jabuka, preporučljivo je uzeti crveno voće s gustom pulpom, jer je to najoptimalniji i idealan izbor.
2. Jabuke operite, izvadite im jezgru i nasjeckajte na kriške, pa kuhajte dok ne omekšaju.
3. Na temelju mekog maslac, svježeg sira i brašna umijesite mekano elastično tijesto.
4. Razvaljajte ga valjkom za tijesto i izrežite na trakice. Na svaku staviti ploške jabuke, smotati u kolutiće, nakon čega treba formirati pupoljke.
5. Nemojte posipati ruže veliki iznosšećera, stavite u zagrijanu pećnicu. Peći na 190 stupnjeva 20 minuta.

Gotov desert od skute savršeno ide uz toplu kavu i čaj, kao i uz čašu soka ili hladnog mlijeka. Ispada božanstveno ukusno i primamljivo, stoga svoje ukućane svakako trebate razmaziti izvrsnim kolačima.

Domaće ružice s voćem na bazi dizanog tijesta

Domaća peciva razlikuju se od kupovnih po tome što su pripremljena s ljubavlju, pa su puno ukusnija, zdravija i ugodnija za okus. Što se tiče tijesta od kvasca, s njim mogu nastati problemi. Činjenica je da se savršeno tijesto od kvasca smatra najvišim aerobatikom i uspjehom među naprednim domaćicama i kuharima.

Ne znaju svi tajne i suptilnosti pripreme prozračnih, pahuljastih pita, peciva i pita. Ako nemate želje i vremena za pripremu domaćeg tijesta, lako možete otići do najbližeg supermarketa i tamo ga kupiti po prilično pristupačnoj cijeni.

U kombinaciji s nadjevom od jabuka dobit ćete šik doručak za obiteljsku gozbu ili čajanku. U pedeset minuta možete pripremiti četiri porcije prekrasnih ruža. Stotinu grama deklariranog deserta sadrži oko 260 kilokalorija.

Popis potrebnih komponenti:

• zrele, sočne, slatke jabuke - 3-4 komada;
• tijesto od kvasca - 350 g;
• šećer u prahu - za ukras.

Značajke korak-po-korak pripreme legendarnog deserta:

1. Prvo morate pažljivo razumjeti predloženi recept, a zatim početi pripremati sastojke. Posebna pažnja Vrijedno je obratiti pažnju na domaće tijesto od kvasca, važno ga je pravilno mijesiti, o tome ovisi uspjeh cijele pripreme.
2. Zamijesite tijesto od kvasca, možete koristiti apsolutno bilo koji recept. Kada je masa dovoljno prikladna, potrebno je da odstoji na toplom mjestu bez propuha, dobro je umijesite rukama i podijelite na male loptice.
3. Valjkom za tijesto razvaljajte odgovarajuće trake iste veličine.
4. Jabuke operite i osušite, prerežite na pola, izvadite im sjemenke i sredicu. Oštrim nožem nasjeckajte na tanke, lijepe ploške.
5. Na svaku traku dizanog tijesta stavite kriške voća. Pažljivo zarolajte, stisnite dno i stavite u lim za pečenje. Vrh deserta premažite umućenim žumanjkom, tako ćete dobiti prekrasnu, ukusnu i hrskavu zlatnu koricu.
6. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Pecite trideset minuta.
7. Gotova pečenja se posipaju velikom količinom šećera u prahu.

Desert od jabuka ispada vrlo ukusan, nježan, sočan i aromatičan. Za pripremu ne treba puno vremena ni puno sastojaka, ali rezultat je nimalo ugodan.

Kako napraviti ružu od jabuka. Video tutorial

Ovo je opcija samo za jabuke.

A gledajući ovu fotografiju, možete napraviti ružu od tijesta s jabukom.

Jabuku možete rezati ne samo nožem, već i ribežom.

Ako ne želite uvijati jabuke, možete napraviti jednostavniju pitu.

Varšavska rasuta pita s jabukama i grizom. Video recept