Kefir-biljna dijeta. Kefir-biljna dijeta

Dijeta s voćem i povrćem Dijeta s voćem i povrćem preporuča se kod arterijske hipertenzije u bolesnika s prekomjernom tjelesnom težinom.Ova dijeta pomaže povećati izlučivanje mokraće, snižava krvni tlak i smanjuje tjelesnu težinu.Za dijetu s voćem i povrćem

Dijeta s voćem i povrćem Dijeta s voćem i povrćem preporuča se kod arterijske hipertenzije u bolesnika s prekomjernom tjelesnom težinom.Ova dijeta pomaže povećati izlučivanje mokraće, snižava krvni tlak i smanjuje tjelesnu težinu.Za dijetu s voćem i povrćem

Juha od kefira i krastavaca Sastojci Krastavac – 2 komada Češnjak – 2 režnja Maslac – 2 žlice Kefir – 1 l Sjeckani peršin – 2 žlice Sol – po ukusu Način pripreme Češnjak i krastavce oguliti, sitno nasjeckati, staviti u zdjelu, dodati

Dijeta voće i povrće DORUČAK Salata od svježi krastavci– 150 g, omlet s rajčicama – 200 g, čaj – 200 ml, svježe voće (jabuke, kruške) – 250 g DRUGI DORUČAK Jogurt – 300 g, voće – 200 g RUČAK Boršč – 250 ml, varivo od povrća – 150 g , voće – 300 g, sok – 200 ml VEČERA Vinaigrette – 150 g, voće –

Dijeta s ribom i povrćem za dijabetičare DORUČAK Svježe povrće (kupus, rajčica, krastavci, mrkva) – 100–150 g, čaj (nezaslađen) – 200 ml DRUGI DORUČAK Kuhana riba ili nemasno meso – 80 g, jabuke, kruške – 150 g RUČAK Juha od povrća – 250 ml, kuhana riba – 80 g, svježe povrće –

Povrtna posna dijeta PONEDJELJAK PRVI DORUČAK Sok od mrkve DRUGI DORUČAK Kelj salata s biljnim uljem, čaj RUČAK Salata od rajčice i peršina i kopra, kompot od jabuka POSLIJEPODNEVNI UŽINAKefir VEČERA Svježi krastavac, rajčica, paprika, čaj UTORAK PRVI

Dijeta s voćem i bobicama u ponedjeljak prvi doručak sok od jabuke. Drugi doručak naribane jabuke i kruške. Ručak lubenica. Popodnevna zalogaja Raspberry bobice. Večera sok od jabuka. Utorak prvi doručak sok od šljiva. Drugi doručak dinja. Lunner Plum and AtpleSauce, čaj s mentom. UŽINA Bobičasto voće

Tjedan voća i povrća PONEDJELJAK PRVI DORUČAK Okruglice sa svježim sirom, kava s mlijekom DRUGI DORUČAK Jabuke, kolačići RUČAK Salata od svježeg kupusa s octom, juha od povrća, pire krumpir s graškom, kompot od jabuka POSLIJEPODNEVNI ČAJAK Lubenica VEČERA Pržena riba s

Ako vam je stalo do vašeg dragocjenog zdravlja, onda jedan od najvažnijih trenutaka u ovom pitanju je kontrola težine. Nije tajna da višak kilograma negativno utječe na opće stanje tijelo. Ponekad svom tijelu morate dati preventivu posni dani ili kratkotrajne dijete, čiji je cilj riješiti se nekoliko kilograma viška i očistiti crijeva. Lagana dijeta s kefirom i povrćem pomoći će vam da se nosite s ovim netrivijalnim zadatkom.

Ovu ekspresnu dijetu samouvjereno uzdižemo u rang brze i učinkovite. Njezina dijeta sastoji se od sasvim običnih proizvoda koji se nalaze u mnogim hladnjacima: kefir, uz koji postoji povrće u bilo kojem obliku, osim prženog. Ako ste strastveni sladokusac, možete koristiti drugu opciju dijetalnog izbornika. Nije zabranjeno maziti se omiljenim voćem. Prema brojnim recenzijama na internetu, poznata kefir dijeta je često korištena dijeta za brzo mršavljenje.

Sve o kefir-povrtnoj dijeti

Kefir dijeta s povrćem više je puta pokazala gotovo trenutačni učinak, čak i nakon tri dana. Strelica na vagi ima tendenciju smanjenja nakon kefir dijete, a višak volumena i masnoća sa strane nestaju. Međutim, ovaj učinak uvelike ovisi o jelovniku koji odaberete. Koji jelovnik odabrati kako biste izgubili oko kilogram dnevno, reći ćemo vam u ovom članku.

Ali ne samo borba protiv višak kilograma je cilj kefir-povrtne dijete. Također pomaže u poboljšanju zdravlja tijela čišćenjem i zasićenjem raznim vitaminima i mikroelementima. Ovo je važan cilj prehrane kefirom i povrćem. Jelovnik sastavljen od namirnica bogatih bifidobakterijama, hranjivim povrćem i zdravim voćem blagotvorno djeluje na normalizaciju svih procesa u probavnom traktu i povećava ukupni tonus. Sigurno ćete osjetiti osjećaj lakoće i vedrine. Kako postići sličan učinak, pogledajte u izborniku prehrane.

Izrada jelovnika za dijetu kefir-povrće

Varijabilnost jelovnika neka je prednost kefir-povrtne dijete u odnosu na druge vrste.

• Opcija prehrane za kefir dijetu s povrćem br. 1

Svaki dan popijemo 5 velikih čaša kefira. Dakle 7 dana. Dodatno, prehrana se obogaćuje mješavinom povrća, ali ne više od 1-1,5 kg. Salata, varivo, lešo - po vašem ukusu, što se kaže. Postoji mnogo opcija za hranu, sve ovisi o vašim gastronomskim sposobnostima i mašti. Glavno pravilo su odvojeni obroci. Prije svega dolazi kefir, a nakon 30-60 minuta jela od povrća.

• Opcija prehrane za kefir dijetu s povrćem br. 2

Prema drugoj verziji ove kefir dijete vaša će prehrana biti još raznovrsnija. Mliječni proizvodi dopušteno za konzumaciju: prirodni nemasni jogurt bez aroma, fermentirano pečeno mlijeko, 2,5% mlijeka i, naravno, kefir. Povrću možete slobodno dodati svoje omiljeno voće (osim grožđa i citrusa). Za doručak je prikladan i tučeni svježi sir s nemasnim kiselim vrhnjem. Piće: čaj, kava, voda (sve bez šećera). Za ručak se počastite juhom od povrća ili okroshkom. Sjećamo se i čaše svježeg kefira. Za večeru jedite povrće pirjano u kotlu. I možete piti puno kefira, čak pola litre.

Uz ovu dijetu možete se počastiti pečenim jabukama posutim cimetom za okus. Jedite obje bobice i različiti tipovi sušeno voće (potonje u ograničenim obrocima zbog sadržaja kalorija). Ako ne možete živjeti bez svakodnevnog jedenja slatkiša, onda bi ovo moglo biti pravo za vas.

Dijeta broj 1 je stroga, ali će dati primjetan gubitak mrskih kilograma. Ali mogućnost da se ne možete nositi s osjećajem gladi ipak je moguća. Isto se ne može reći za vrstu hrane broj 2 s raznolikim jelovnikom. Druga dijeta nedvojbeno je ugodnija, ali ćete također izgubiti manje kilograma. Općenito, na vama je da odaberete. Općenito, postoji mnogo vrsta dijeta s povrćem i kefirom, na primjer, mogu vas spasiti od dodatnih 5-7 kg.

Kefir-biljna dijeta: koje su prednosti i mane?

Prednosti sustava mršavljenja "kefir" su očite. Prvo, opipljivo poboljšanje vašeg blagostanja. Drugo, normalizacija rada crijeva, što će imati blagotvoran učinak na izgled koža. Možete redovito provoditi trodnevnu ili jednodnevnu kefir-povrtnu dijetu. Učestalost: jednom svaka 3-4 mjeseca. Ovakvi dani posta trebali bi vas održati u dobroj formi.

Kefir-povrtna dijeta ima nekoliko nedostataka.

• Neuravnotežen izbornik;
• Učinak ne traje dugo.

Ako želite stabilizirati svoju postignutu težinu, morate mudro izaći iz "kefirskog" sustava mršavljenja.

Jelovnik potpuno isključuje proizvode od žitarica i životinjske masti, baš kao i svi ostali. Dodajte meso, žitarice i proizvode od pamuka u svoju prehranu malo po malo i nemojte na kraju pretjerati s porcijama. Ograničite sve slatkiše (osim voća) i alkohol.

Kome je kontraindicirana kefir-povrtna dijeta?

Nije preporučljivo isprobavati takav sustav mršavljenja djevojkama i ženama koje ih imaju ozbiljnih problema sa zdravljem, uključujući posao unutarnji organi. Dijabetes je također na listi kontraindikacija. Dijeta je zabranjena i trudnicama i dojiljama. Tinejdžeri također trebaju izbjegavati kefir-povrtnu dijetu. Zapamtiti! Prije svake dijete, bolje je unaprijed konzultirati svog liječnika.

Odnesite ga na svoj zid:

Kefir dijeta pomaže u mršavljenju učinkovito i istovremeno, uz zdravstvene prednosti. Pogodan je za gotovo sve (ne za peptički ulkus). Zašto baš kefir... i što je bit ove dijete...
Kefir je jedinstven proizvod!
Preporučujem piti kefir ne samo onima koji se bave mršavljenjem, već i svim sportašima, barem jednu čašu dnevno.
Prosudite sami:
1. Kefir se proizvodi od mlijeka i stoga sadrži vrlo vrijedne proteine ​​i veliki popis važnih mikroelemenata. Ovo je hranjiv proizvod.
2. Kefir sprječava razvoj patogene mikroflore u crijevima i može pomoći u poboljšanju imuniteta.
3. Kefir je puno lakše probavljiv bolje od mlijeka, što je važno za one koji ne podnose dobro mliječne proizvode.
4. Kefir daje normalan osjećaj sitosti, a pritom sadrži vrlo malo masti.
5. Kefir potiče normalan rad crijeva i blagotvorno djeluje na stanje kože.

Počet ću sa zanimljivim pismom koje sam dobio od Timura, koji je nedavno aktivno radio na svom tijelu:

“Dodat ću svojih 5 centi zajedničkoj stvari. Jako mi se svidjelo ono što se naziva "boksačka dijeta" ili susjedni "dan posta na kefiru". Sve sam ovo pronašao na internetu nakon duge i neuspješne potrage za posebnom dijetom za mršavljenje muškaraca koji se bave treninzima snage.
Međutim, na internetu postoji opcija koja je jasno prilagođena "ženskom standardu" - 1,5 litara. kefir razdijeljen tijekom dana u 5-6 doza i 200 gr. nešto drugo (preporuča se jedna jabuka). Kad sam prvi put probala ovu opciju, tijelo mi je jasno reklo da me ne razumije (bilo je vrijeme ručka, bila sam strašno gladna i bez problema sam mogla popiti svih 1,5 litara u jednom dahu)! Taj prvi put jednostavno sam dosta povećala količinu kefira.
Moja varijanta je da ujutro doručkujem zobene/heljdine/prosene kaše sa sirom ili makaronima sa sirom, zatim samo kefir, ako imate gdje i u čemu oprati hranu, onda sa krastavcima i zelenim biljem (lukom). Meni osobno nije dovoljno 1,5 litara kefira, ispada ako posljednji put Popijte ga oko 19.00, tada skoro 2 litre. Uzimam prirodni kefir, 2,5% masti, mislim da je bolji od kemikalija s niskim udjelom masti. Uz kefir pijem i vodu, ali malo. Obično dođem kući s posla oko 18:30, završim svoj "kefir" i počnem vježbati 2-3 sata. Učinak je nevjerojatan - ujutro sam izgubio oko kilogram težine! Štoviše, taj se učinak postiže općenito ne osobito velikim samoograničenjima, bez osjećaja gladi. Ovaj sam trik radio tri puta u dva mjeseca, i s istim rezultatom. U bliskoj budućnosti ću isprobati 6-dnevnu kefir dijetu.”

Tema je stvarno zanimljiva i odlučio sam detaljnije govoriti o kefir dijeti.
Bilješke:
1. Ono što se naziva "bokser dijeta" je varijacija "kefir dijete".
2. Nemasni kefir se jednostavno radi od obranog mlijeka, ali bezmasni je vrlo bezukusan i ne zasićuje dobro, osim toga, mali postotak masnoće bitan je za rad crijeva. Stoga preporučujem korištenje kefira s 1% masti.
3. Ako želite brzo smršavjeti, tada treba isključiti namirnice poput tjestenine i sira.

ŠTO JE KEFIR DIJETA

Kefir dijeta je vrlo jednostavna i sastoji se od pijenja 1-2 litre kefira dnevno plus 150-300 grama drugih proizvoda, isključujući brašno, masnu, slatku i visokokaloričnu hranu.
Glavni dodatak kefiru trebao bi biti voće (osim banana i grožđa), začinsko bilje i lagano povrće.

Evo primjera popisa namirnica koje se mogu konzumirati:
Heljda, zobene pahuljice, biserni ječam, jaja (samo bjelanjke), krastavci, rajčice, rotkvice, mrkva, kupus, zelena salata i drugo povrće, jabuke, kruške, naranče, kuhana nemasna riba, kuhana bijela piletina, juha od povrća, salate od povrća zalivene uljem (po mogućnosti maslinovim), obrani sir.

1. Preporučljivo je podijeliti cijelu količinu hrane, uključujući kefir, u male dijelove i uzeti 4-5 puta dnevno.
2. Pijte samo vrlo svježi kefir! Kupujte ga svaki dan i gledajte datum proizvodnje - bolje je uzeti današnji ili najviše jučerašnji.
3. Ako vam dvije litre kefira nisu dovoljne, onda je bolje koristiti dodatne zeleni čaj ili vodu, možda mineralnu vodu ili crni čaj
4. Ako vam se iz navike počne vrtjeti od pothranjenosti, pojedite par kockica tamne crne čokolade od 15-20 grama uz čaj (bez šećera).
5. Ako se težina ne smanjuje, smanjite količinu hrane i pijte puno kefira.
6. Bavite se tjelesnim vježbama, više hodajte, to će znatno povećati učinkovitost vaše dijete, a vi ćete izgubiti težinu puno brže!

KAKO NASTAVITI

Za doručak i ručak popijte čašu kefira i dodajte nekoliko dopuštenih namirnica. Ostatak vremena, kada želite jesti, pijte kefir, plus možete dodati malo voća ili laganog povrća sa začinskim biljem.
Izgleda otprilike ovako:
Doručak - malo kaše i čaša kefira
Ručak - salata od povrća i čaša kefira
Večera – jabuka, mrkva, čaša kefira
Između toga kefir do 2 litre dnevno.

Primjer kefir dijete:

ponedjeljak– Kefir, crni čaj + 20 grama crne čokolade, heljda ili riža (može se kaša preliti kefirom), 1 jabuka ili kruška, 1 paradajz, mineralna voda neobavezan.
utorak– Kefir, kuhana riba ili pileće bijelo meso, salata od začinskog bilja i povrća s maslacem, zeleni čaj, mrkva.
srijeda– Kefir, grčka ili cezar salata, naranča ili jabuka, zobene pahuljice ili musli, mineralna voda i zeleni čaj.
četvrtak– Kefir, 1-2 kuhana jaja, zobene pahuljice ili musli, mrkva, rajčica, nekoliko rotkvica, krastavac
petak– Kefir, crni čaj + 20 grama crne čokolade, heljda ili riža, jabuka, mrkva
subota– Kefir, vinaigrette ili juha od povrća, kuhano jaje, jabuka ili naranča
nedjelja– Kefir, kuhana riba ili piletina, salata od začina i povrća s maslacem, zeleni čaj, mrkva

Sami raspodijelite ove namirnice tijekom dana.
Možete prerasporediti dane ili zamijeniti neke namirnice zadržavajući bit dijete.
Kuhajte pileće meso bez masnoće, juhu možete piti u čaši umjesto drugih proizvoda.
S obzirom da ne možete pojesti više od 300 grama hrane, porcije bi trebale biti male.
Juha od povrća uglavnom se sastoji od vode, pa uzmite malu porciju kao polovinu dopuštene količine hrane.

Postoje "strože" verzije kefir dijete, na primjer:
1. Samo kefir, mineralna voda i nešto jabuka i začinskog bilja
2. Malo hrane samo za doručak, zatim, tijekom dana, samo kefir, zeleni čaj i voda.
Ove opcije pomažu vam da brže smršavite, ali teško je dugo zadržati.
Ja osobno nisam pristalica surovih ekstrema,
Iako vrlo često ljudi iz nekog razloga hitno moraju smršavjeti, primjerice 9 kilograma u 7 dana... Takve nagle promjene mogu biti štetne za organizam. Također, sumnjam da se kilogrami koje izgubite vrlo brzo mogu isto tako brzo vratiti... Tijelo treba postupno dovesti u novo “vitko” stanje i naviknuti ga da je to sada “norma”.
Dijeta, ili recimo "plan obroka", trebala bi vam omogućiti dugotrajno održavanje ovog režima, a ne dva dana na kefiru, pa Olivier u zdjelicama!

Možete upotrijebiti strože opcije dijete ako vaša težina jednostavno ne želi pasti. Na primjer, dok slijedite uobičajenu dijetu na kefiru, postrožite je još 1-3 dana u tjednu. Obavezno dodajte više aktivnih pokreta i psihička vježba.

Razumnu kefir dijetu možete slijediti prilično dugo, mjesec ili dva, kako biste postigli dobar gubitak težine. Zatim jednostavno prijeđite na umjerenu, zdravu prehranu i učvrstite rezultate. Možete, na primjer, dva tjedna svakog mjeseca slijediti kefir dijetu, a preostale dane - umjerenu dijetu s niskim udjelom masti. Trebali biste se naviknuti puno se kretati i jesti pravu hranu umjereno.
.
Sada znate što je to KEFIR dijeta, stvarno je korisno i djeluje!
Pročitajte i važne članke:

I za kraj, nekoliko mojih zapažanja o ovom tajanstvenom svijetu
Boksačka dijeta
Ako vas zanima ova tema, na internetu ćete pronaći sljedeće informacije:
“Boksačka dijeta datira iz 19. stoljeća, kada se boks tek razvijao. Poznato je da ga je razvio James Figg posebno za svoje sportaše.”
"Sastoji se u činjenici da trebate piti jednu i pol litru kefira + 200-300 grama gotovih proizvoda dnevno"
“Negativna strana je što zahtijeva ogroman fizički napor. Za obična osoba Bit će teško, ali za sportaša će biti taman.”
Međutim:
1. 19. stoljeće počelo je 1801. godine, a James Figg je nažalost umro 1734. godine.
2. Kefir dolazi s Kavkaza (piće stogodišnjih gorštaka) i čini se da je u Rusiji postao poznat tek sredinom 19. stoljeća. U Engleskoj, gdje je bila škola Jamesa Figga, kefir još uvijek ne možete pronaći u dućanu, ali onda sumnjam da su uopće znali što je to... dobro, to nije njihov proizvod...
3. Koji drugi ogromni teret?! Ako je boksač (također teškaš) u teškom, iscrpljujućem, profesionalnom tjelesna aktivnost, pojest će litru i pol kefira i 200-300 grama hrane... pa će u ringu sam pasti... onesvijestiti se...
Moderna fitness industrija jednostavno se bavi kačenjem rezanaca na uši i smišljanjem “tajnih” dijeta... zašto dijetu ne nazvati “boksačkom”

Oni koji žele smršavjeti ili su već smršavjeli, ali žele ostati u formi, povremeno se pridržavaju dijeta. A oni koji pribjegavaju restriktivnoj prehrani znaju da je tijelo sposobno za prilagodbu: dijeta koja je prvi put djelovala "savršeno", daje drugi put manje zamjetan rezultat. Ako ste već prakticirali nekoliko vrsta prehrane, isprobajte novu - kefir-biljnu dijetu.

Suština metoda

Dijeta osmišljena za bilo koju svrhu (dobitak, smanjenje, kontrola bolesti) pretpostavlja da osoba prestane jesti kaotično, počne se pridržavati određenog vremena, učestalosti obroka i formirati prehranu od namirnica dopuštenih dijetom.

Kao rezultat, ništa nepotrebno ne ulazi u tijelo, nema "praznih" kalorija i namirnica koje su štetne, sve što se pojede iskoristi se na najbolji mogući način, što dovodi do željenog učinka.

U slučaju prehrane za mršavljenje, rezultat se postiže jer tijelo ne prima dovoljno tvari. Kod ugljikohidratnih dijeta to su masti. Proteini sadrže ugljikohidrate. U niskokaloričnom - ukupno kalorija. Mono-dijeta osigurava manjak i kalorija i većine hranjivih tvari. Kada dođe u stanje nedostatka, tijelo mora početi trošiti rezerve – upravo ono što je deponiralo na struku, bokovima i bedrima u obliku potkožnog masnog sloja.

Poteškoća je u tome što svatko ima svoje individualne karakteristike: dob, težinu, količinu mišićnog tkiva, brzinu metabolizma itd. Sve će to odrediti hoćete li smršavjeti na bilo kojoj dijeti, koliko brzo, koliko primjetno i hoće li se to uopće dogoditi .

Osobitosti

Što je program mršavljenja složeniji, to je bolje njegovu pripremu povjeriti profesionalcu. Na temelju osobnih parametara pacijenta i rezultata raznih testova, nutricionist će razviti dijetu koja će ovoj osobi pomoći da izgubi prekomjernu težinu bez razvoja zdravstvenih problema.

Važno! Ako imate bilo kakve kontraindikacije za dijetu, to ne znači da ćete uvijek morati "nositi" višak kilograma. Ovo je samo razlog da se obratite nutricionistu za individualni program!

Što je dobro u dijeti "kefir + povrće"? Jer definitivno neće povećati tjelesnu težinu ili zdravstvene probleme. Za one koji ne žele trošiti puno vremena na izračunavanje složene dijete i ne mogu koristiti usluge profesionalca, ovo je opcija koja pobjeđuje!

Prednosti tehnike:

• Dijeta je bogata proteinima zbog fermentiranih mliječnih proizvoda.
• S hranom dolazi dovoljna količina vitamina i mikroelemenata zahvaljujući povrću.
• Prehrambena vlakna (vlakna) prisutna su u izobilju.Tvari koje se tek malo apsorbiraju, a djeluju kao univerzalni čistač i ljekovit crijeva.
• Rezultat je zajamčen! Čak i ako je osoba koja mršavi posebna, a njegov "masni oklop" jednostavno ne odustaje, ona će i dalje smršaviti zbog čišćenja probavnog sustava.
• Normalizacija rada gastrointestinalnog trakta dovodi do toga da se osjećate slobodnije, prozračnije! Energija se povećava, a možda možete integrirati sport u svoj raspored ili jednostavno revidirati svoj uobičajeni jelovnik.

Iskreno radi, navodimo nedostatke kefir-povrće dijete:

• nije prikladno za osobe s bolestima crijeva, želuca, jetre, bubrega i poremećenim metabolizmom;
• rezultat ne traje dugo. Ako nakon čišćenja od kefira i povrća ne promijenite ništa u svojoj prehrani, sve će se vratiti u normalu;
• dosta stroga ograničenja, malo slatkog i slanog okusa, što nekima teško pada.

Očito je da vrijedi isprobati kefir-povrtnu dijetu za mršavljenje! Uostalom, ne riskirate ništa i sigurno ćete dobiti olovku.

Nemojte precijeniti svoju snagu kako ne biste na pola puta prekinuli dijetu. Pripremi se.

Tjedan dana prije očekivanog početka dijete iz jelovnika izbacite slatkiše, brašno i poluproizvode, smanjite konzumaciju slatkih pića i soli te u jelovnik uvrstite kefir. Čak i ako je to samo jedna čaša prije spavanja, proces ozdravljenja će započeti.

Lako ćete se prilagoditi ograničenjima, vidjeti prvi učinak, povećati motivaciju i "otpornost". Sada prijeđite izravno na program.

1. Držimo se principa zasebno napajanje: Povrće jedemo 30-40 minuta nakon kefira.
2. Pokušavamo minimalizirati sol i oslanjamo se na začinsko bilje.
3. Ne koristimo nemasno mlijeko.
4. Jedemo frakcijsko, odnosno često i malo po malo. Raspoređujemo 5 do 8 obroka tijekom dana prema vlastitom nahođenju. Zadnja hrana prije spavanja je kefir.
5. Ne prihvaćamo alkohol, zaslađena i gazirana pića.
6. Pratimo potrošnju vode. Na bilo kojem ograničenom jelovniku čista voda povoljno djeluje na opće stanje i izbacivanje otpadnih tvari iz organizma.

Pažnja! Unatoč recenzijama nekih "eksperimentatora", nemasni kefir i svježi sir ne bi se trebali konzumirati na kefir-povrtnoj dijeti! U potpunom nedostatku masti, neki metabolički procesi se uopće ne događaju.

Dijeta

Postoji nekoliko opcija za jesti kefir s povrćem. Pogledajmo 3 najrazličitija. Ostalo su varijacije na temu.

opcija 1

Kompleks za 7 dana. Jelovnik za svaki dan sastoji se od 1,5 litara kefira s prosječnim postotkom masti + bilo koje povrće i voće ukupne težine 1 kg.

Pažnja! Krompir je u ovoj dijeti zabranjen. A dnevni set povrća uključuje različito povrće.

Povrće može uključivati: repu, mrkvu, kupus, krastavce, tikvice, zelje, korijen peršina i celera, bundevu i druge. Sve što se može jesti sirovo, poželjno je tako jesti. Kuhana, pirjana, kuhana na pari hrana prihvatljiva je u bilo kojoj kombinaciji po želji, kao i smoothieji i pirei. Od voća birajte jabuke, kruške, šljive. Glavna stvar nisu citrusi (oni jako povećavaju kiselost želučanog soka) i ne banane (previše kalorija).

Uzdržavamo se od crnog čaja, kave i kakaa, ali biljni i bobičasti čajevi, infuzije i dekocije dopušteni su bez ograničenja.

opcija 2

Za istih 7 dana jelovnik je strukturiran ovako:

• dan 1: kefir (5 žlica) + 4 krumpira (kuhani u ljuskama ili pečeni);
• 2. dan: kefir (5 žlica) + 2 krastavca + 2 jabuke;
• dan 3: kefir (6-7 žlica);
• dan 4: kefir (5 žlica) + 300 g povrća + 300 g voća;
• 5. dan: kefir (5 žlica) + 1 kg povrća;
• 6. dan: kefir (5 žlica) + 1 kg povrća;
• dan 7: kefir (6-7 žlica).

Voda, biljni čaj i/ili čaj od bobičastog voća - bez ograničenja.

Ova vrsta je teža od prve, jer postoje dani potpunog posta. Međutim, gubitak težine bit će primjetniji.

Opcija 3

Najnježnija vrsta kefir-povrtne dijete. Svaki dan počinjemo i završavamo čašom kefira. Za ostala jela dopušteno je sljedeće:

• jogurt, fermentirano pečeno mlijeko, jogurt, svježi sir srednje masnoće (do 2,5%);
• kuhano ili pirjano nemasno meso, perad, riba;
• povrće, osim krumpira;
• voće osim agruma;
• mahunarke (grah, leća).

Prosječni sadržaj kalorija ne smije prelaziti 1500-1700 kcal dnevno. Ova sorta ima raznolik jelovnik, lakše se podnosi, ali ne podrazumijeva skidanje više od 2-3 kg.

Izlazna pravila

Koristite izbornik za pripremna faza kako biste izašli s dijete bez stresa za tijelo.

Tijekom prvog tjedna od puštanja uopće nemojte dodavati masnu ili jednostavnu hranu koja sadrži šećer. Izbjegavajte prženu i slanu hranu, inače će učinak "apstinencije" brzo nestati.

Procijenite svoje promjene u bolja strana dobrobit i pokušajte zadržati ispravne navike koje ste stekli: djelomične i odvojene obroke, prisutnost fermentirane mliječne komponente u jelovniku, sposobnost slušanja svog tijela i jesti samo kada osjetite glad.