Kako pravilno koristiti mlijeko u prahu. Mi uzgajamo ispravno: kako napraviti mlijeko od mlijeka u prahu

Mlijeko u prahu se dobiva sušenjem pasteriziranog kravljeg mlijeka. Mlijeko u prahu se razrjeđuje u toploj vodi, konzumira kao piće, a od njega se pripremaju i razna jela i hrana za bebe, dok mlijeko u prahu ne gubi svoje korisne značajke. Jer, kravlje mlijeko je normalizirano. Pasterizacija i zgušnjavanje. Zatim se homogenizira i suši na valjcima ili raspršivačima. U raspršivačima mlijeko se suši na temperaturi od 150-180 °C.

Na kraju procesa sušenja mlijeko se procijedi i ohladi.

Ovo je prilično složen proces. Mlijeko u prahu kod kuće Nije lako kuhati, a evo i zašto.

Pretpostavimo da ste odlučili dobiti sol iz slane vode. Vodu možete kuhati dok sva ne ispari i dok na dnu ne ostane soli.

Sada pretpostavimo da ste na isti način htjeli dobiti šećer iz slatke vode. Vodu možete prokuhati i tako je dovesti do konzistencije sirupa. No, da biste sirup pretvorili u šećer, morate biti oprezniji – ako je temperatura malo previsoka, šećer će se karamelizirati ili izgorjeti.

Mlijeko je još složeniji proizvod. Da biste mlijeko pretvorili u prah, ne smijete prekoračiti određenu temperaturu - inače će mlijeko izgubiti okus. U tvorničkim uvjetima, polovica vode prvo bi se isparila iz mlijeka u vakuumskom isparivaču. Ovaj proces je sličan ideji koja se koristi u sušenju zamrzavanjem. Mlijeko mora biti zagrijano na određenu temperaturu i ne smije se oštetiti ili spaliti.

U davna vremena nomadi su sušili mlijeko na sljedeći način: kravlje mlijeko se ulijevalo u kotao i kuhalo na vatri jako dugo do guste konzistencije u nekoliko faza. Prethodno obrađeni ovčji siri potonuo je na dno, na kojem se mlijeko taložilo i upijalo tijekom procesa sušenja. Zatim se sušilo u trakama. Ove trake se tada mogu spustiti kuhana voda i dobiti mlijeko.

Glavna prednost mlijeka u prahu i razlog zašto se pravi je taj što ima duži rok trajanja od svježeg mlijeka. A da bi se mlijeko moglo dugo čuvati, ljudi su izmislili mnoge različiti putevi na jugu se mlijeko fermentiralo i utapalo, a u Sibiru se mlijeko zamrzavalo u krugovima u zdjelicama i posudama. Sada, naravno, nitko kod kuće neće posegnuti za takvim trikovima, a uvjeti to neće dopustiti. Stoga, većina učinkovit način primanje mlijeko u prahu kod kuće je ručni rad jednostavan uređaj za sušenje ovog proizvoda.

Sušilo za mlijeko lako je napraviti vlastitim rukama, radi s malo energije i ne zahtijeva poseban nadzor.

Sušilica se sastoji od mliječne kupke (do 20 litara) i bubnja od nehrđajućeg čelika promjera 20-50 cm. Promjer bubnja ovisi o vašim potrebama i mogućnostima. Unutar bubnja je ugrađen element za zagrijavanje bubnja do 90-100 °C. Nož se postavlja blizu površine bubnja. Bubanj, spust i spremnik za mlijeko u prahu najbolje su od aluminija, duraluminija ili čelika namijenjenog za prehrambeni proizvodi(marka H19N9T). Grijač - grijaći element bilo kojeg dizajna (do 200 W) ili spiralni grijač s konusnim porculanskim držačem, lako ga je pronaći u specijaliziranim trgovinama.

Također će vam trebati motor snage od približno 50 W, koji se koristi za rotaciju božićna drvca. Glavna prednost takvog motora je ugrađeni mjenjač koji osigurava brzinu od 1 o/min.

Pamučni filteri isporučuju mlijeko na površinu bubnja u ravnomjernom sloju. Ako je mlijeko jako masno, mast se taloži u kadi i može se koristiti za izradu maslaca i kiselog vrhnja. Bubanj se okreće i suši mliječni trag, a s površine se nožem sastruže tanka kora mlijeka u prahu, nakon čega se mlijeko u prahu odjednom ulijeva u spremnik.

Uostalom, sušilica mora biti temeljito isprana i oparena kipućom vodom. Mlijeko u prahu mora se čuvati na hladnom mjestu.

Mlijeko u prahu dobra je zamjena za svježe mlijeko, jer se ova dva proizvoda praktički ne razlikuju po okusu. Ali ne znaju sve domaćice kako razrijediti mlijeko u prahu. Prašak je vrlo zgodno ponijeti sa sobom na putovanja i na otvorenom, jer se ne ukiseli tako brzo kao svjež.

Proizvodi se kondenzacijom ili sušenjem prirodnog mlijeka u specijalni strojevi, stoga se mora postupno razrijediti dodavanjem hladne ili tople vode. Svrha sušenja je smanjiti količinu proizvoda i povećati rok trajanja.

Zapravo, razrjeđivanje mlijeka u prahu bez grudica nije tako jednostavno kao što se može činiti na prvi pogled. Unatoč ni poštivanju uputa na pakiranju, mnoge ga domaćice ne uspijevaju pravilno skuhati tako da bude homogena i bez grudica.

• Voda mora biti topla. Nemojte koristiti kipuću ili ledenu vodu. Približne proporcije su 1: 8, ali to ne znači da morate stajati u kuhinji i točno izračunati grama praha;
• Za jednu plastičnu jednokratnu čašu treba uzeti otprilike 6-7 žličica praha i pomiješati s vodom u količini od jedne čaše;
• Važno je znati da vodu trebate dodavati postupno, a ne izlijevati u jednom pokretu. Ako se ne pridržavate ovog pravila, nećete moći pripremiti piće bez stvaranja grudica.

Omjeri razrjeđivanja mlijeka u prahu mogu se neznatno razlikovati, ovisno o svrsi njegove upotrebe. Ako želite primiti velika količina proizvoda, uzmite nekoliko puta više svih komponenti.

Često se mlijeko u prahu koristi u kuhanju kada se mijesi tijesto za pečenje kruha ili peciva, ako nema svježeg proizvoda pri ruci. Ovaj prah također možete razrijediti za pripremu juha, žitarica ili drugih jela. Može se i pripremiti mliječni proizvodi kod kuće.

Za pripremu proizvoda ne smije se koristiti kipuća voda, inače će se prah odmah zgrudati u grudice kojih se više neće biti moguće riješiti. Nakon pripreme napitka, preporuča se pustiti da se malo kuha: proteini će nabubriti, a to će eliminirati okus vodenasti.

Sojino mlijeko u prahu

Njegovo izgled, dosljednost i nutritivna vrijednost praktički se ne razlikuje od običnog kravljeg mlijeka. Dodavanje u hranu čak ima i svoje prednosti: ovaj proizvod ne sadrži laktozu, kolesterol i mliječne proteine, na koje su mnogi ljudi često alergični.

Ovu prirodnu zamjenu za kravlje mlijeko nutricionisti preporučuju osobama s intolerancijom na laktozu, alergijama na mliječne proteine, pretežak, ateroskleroza.

Preporučuje se i osobama sklonim bubrežnim bolestima i nedostatku željeza. Dobiva se isparavanjem iz tekućeg sojinog mlijeka. Proizvod je u obliku kremastog praha s blagim okusom orašastih plodova.

Ako se odlučite uvesti ovaj proizvod u svoju prehranu, trebali biste znati razrijediti sojino mlijeko u prahu s vodom. Prašak dobiven iz zrna soje može se razrijediti vodom ili otopiti u šalici čaja ili kave. Za čašu vode potrebno vam je 5 žličica suhog graha u prahu.

Kuhanje kokosovog mlijeka kod kuće

Ako nije moguće kupiti svježi kokos i dobiti mlijeko od njega, možete koristiti suhi proizvod. Često ga koriste slastičari u procesu izrade slatkiša. Kokosovo mlijeko u prahu prodaje se u mnogim trgovinama i puno je jeftinije od svježeg kokosa.

Možete pronaći nekoliko recepata kako razrijediti kokosovo mlijeko u prahu s vodom. Poznati su omjeri: za pripremu litre kokosovog mlijeka potrebno je 10 žlica praha. Koristite vodu na temperaturi od 35-40 stupnjeva.

U prah dodajte vodu u malim obrocima i sve miješajte dok se ne dobije homogena masa. Kada se suha smjesa razrijedi do homogene konzistencije, dodajte vodu do željenog volumena.

Nutricionisti preporučuju korištenje takvog proizvoda za netoleranciju na proizvod životinjskog podrijetla, kao i za osobe s probavnim problemima. Kokos je bogat grubim vlaknima, koja poboljšavaju rad organa probavni sustav. Kokosovo mlijeko, razrijeđen vodom kod kuće, bit će dobar dodatak kavi ili čaju.

Nemojte zloupotrijebiti mlijeko u prahu, jer ako se prekorači dnevni džeparac metabolički procesi mogu biti poremećeni, što će pridonijeti stvaranju tjelesne masti.

• Pčelinji nektar je nevjerojatno zdrav i hranjiv lijek, koji je, osim toga, moćan prirodni lijek. Med je izvrstan imunomodulator i može izliječiti naše tijelo od raznih...
• Mnogi ljudi gotovo svaki dan jedu ribu, a najčešće je pržena. Kod ove vrste kuhanje postoje pravila koja je važno uzeti u obzir kako proizvod ne bi......
• Roštilj je neizostavan dio svakog piknika. Ali, nažalost, za mnoge često ispadne suho i neukusno. Poanta je da čak i ovo jednostavno jelo tamo je......
• Za uklanjanje upalnog procesa, bez uzimanja medicinski preparati teško proći. Odabir je težak, pa ga je bolje prvo uskladiti s liječnikom. Napomena Nimesil jasno daje do znanja da je ovo djelotvoran lijek ......
• Ljudi koji zbog zdravstvenih problema, odabira veganskog načina života ili zbog održavanja zdrave tjelesne težine traže alternativu životinjskom mlijeku, zasigurno su našli informacije o bademovom mlijeku. Ovaj......
• Kada se dijete rodilo i počela laktacija, postavlja se pitanje: što dalje majčino mlijeko? Mnogi sami biraju stvaranje banke mlijeka u slučaju bolesti ......
• Kompetentna šminka je preduvjet za cjelovitu, skladnu sliku. Ali malo ljudi zna kako ispravno i lijepo obojiti lice dekorativnom kozmetikom. Vrlo često na ulicama možete sresti atraktivne ......
• Svaka majka želi da joj dijete bude zdravo i snažno. Za ovo dalje rani stadiji treba stalno dojiti. Međutim, malo ljudi zna kako pravilno pohraniti. U to vrijeme......
• Trenutno, potražnja za "četveronožnim prijateljima" rapidno raste. Neki ljudi vole male pse, dok drugi trebaju pse za usluživanje ili čuvare. Svi su spremni postati pravi prijatelji svojim vlasnicima,......
• Teško je sresti osobu koja u životu nije probala desert od Ptičjeg mlijeka. Predstavlja se ne samo u obliku torte, već i želea, a rade i istoimene slastice.......
• Beba koja je naučila sjediti svijet vidi na potpuno drugačiji način. Otvara mu se puno novih stvari: mijenja se okruženje oko njega, može samostalno uzimati predmete koji su u blizini, a također i zauzimati...

Dodatne nečistoće se često koriste u modernoj poljoprivredi i poljoprivreda. Mlijeko u prahu djeluje kao izvor korisnih vitamina, minerala i drugih komponenti. Njegova je primjena primjerena ako krmača nema dovoljno mlijeka i umjetno se hrani. Potrebno je razrijediti mlijeko u prahu za prasad u ispravnim omjerima. To je ključ brzog dobivanja na težini i dobrog zdravlja životinje.

Sastav mlijeka u prahu

Sastav komponenti proizvoda ovisi o proizvođaču i može varirati prema odobrenom GOST-u. Pakiranje sadrži osnovne podatke o pristiglim tvarima. Oznaka "krma za prasad" znači da se mlijeko u prahu temelji na uravnoteženim sastojcima potrebnim za normalan razvoj svinja.

Glavni elementi uključeni u sastav uključuju:

1. Mliječna sirutka. U sušenom je obliku. Posebna obrada na visokim temperaturama čuva korisna svojstva komponente.
2. Aminokiseline su biljni proteini predstavljeni lizinom, metioninom i triptofanom. Koncentrirani sadržaj komponenti doprinosi postizanju ravnoteže proteina.
3. Vitamini (A, D, E, K, C, B1, B2, B6, B12). Dodaju se u posebnom omjeru, prolaze preliminarnu obradu.
4. Mliječni šećer ili laktoza su dizajnirani da vrate snagu svinjama hranjenim na bočicu.
5. Elementi u tragovima (selen, kalcij, željezo). Proizvođači dodaju komponente u suhe mješavine kako bi brzo asimilirali gore navedene tvari.
6. Dodatni sastojci.
7. Probiotici.
8. Lipidi.
9. Punila (proteini krumpira, graha, gluten).
10. Imunoglobulini.

Sastav može varirati, ovisno o proizvođaču. Mnoge tvrtke koriste dodatne komponente za povećanje energetske vrijednosti konačnog proizvoda. Nije isključeno dodavanje punila, čija je svrha smanjenje troškova smjese.

Kako uzgajati mlijeko u prahu za prasad?

Načini uzgoja ovise o proizvođaču, sastavu i namjeni. Detaljne informacije nalaze se na svakom pojedinačnom paketu. standardna shema korištenje ne postoji, međutim, stručnjaci identificiraju neka pravila za uvođenje komplementarne hrane.

Prasadima nesilicama treba dati manje koncentriran proizvod. Kvantitativni sastav tekućine trebao bi biti manji od mlijeka u prahu. U ovom slučaju, dio hranjive tvari svinje se primaju zajedno s majčinim kolostrumom.

Za svinje hranjene na bočicu priprema se koncentrirani proizvod. U tu svrhu se razrijedi potrebna količina praha (omjeri su navedeni na pakiranju). kuhana voda. Njegov indikator temperature ne smije prelaziti 45 stupnjeva. Voda se pomiješa sa suhim proizvodom i ohladi na temperaturu od 38-40, a zatim počinju hraniti svinje.

Pažnja! Smjesa mora biti pravilno razrijeđena vodom! Dobrobit životinje ovisi o koncentraciji konačnog proizvoda.

Ne smije se koristiti previše vruća ili, naprotiv, hladna tekućina. Mora se prokuhati. Priprema smjese zahtijeva poštivanje određenih omjera. Gotovi govornik je potpuno pijan, zabranjeno ga je ostaviti za naknadno hranjenje.

Mliječna zamjena može se koristiti od prvih dana života. Prije uvođenja komplementarne hrane, životinja treba dobiti 2-3 porcije kolostruma od majke. Zatim se smjesa razrijedi u omjeru 1:8 ili 1:7. Kvantitativni sastav komplementarne hrane ovisi o stupnju nedostatka prirodnog mlijeka.

Važno! Pravi izbor mješavine su jamstvo brze i lake probavljivosti korisnih komponenti.

Utjecaj mlijeka u prahu na razvoj prasadi

Korištenje pravilno odabranih smjesa ima pozitivan učinak na tijelo svinja. Dakle, sirutka pomaže poboljšati rad probavnog trakta i zasićuje tijelo energijom.

Komponente vitamina sudjeluju u normalnom radu svih organa i sustava tijela. Održavanje njihove izvedbe posebno je važno u prvim danima života.

Aminokiseline su dizajnirane da podrže metaboličke procese. Oni obogaćuju tijelo i omogućuju postizanje maksimalne ravnoteže proteina.

Mliječni šećer prilagođava se prijelazu na prirodnu hranu i potiče bolju apsorpciju laktoze.

Elementi u tragovima jačaju imunološki sustav, sprječavaju razvoj bolesti, uključujući anemiju s nedostatkom željeza. Redovita konzumacija komponenti ima pozitivan učinak na koštani sustav.

Probiotici su korisni elementi u tragovima, bez kojih je nemoguć normalan rad crijeva. Oni sudjeluju u apsorpciji hranjivih tvari i smanjuju vjerojatnost širenja patogene mikroflore.

Lipide karakterizira visok sadržaj masti. Oni doprinose brzom stvaranju mase.

Imunoglobulini obogaćuju tijelo životinje potrebnim komponentama. Prirodni su nadomjesci za globuline koje proizvodi tijelo krmače. Njihova uporaba pridonosi jačanju zaštitnih funkcija.

Punila su dizajnirana da povećaju energetsku vrijednost proizvoda. Nisu od posebne važnosti.

Sve predstavljene komponente zajedno imaju pozitivan učinak na prasad. Oni podižu zaštitne funkcije, jačaju imunološki sustav, poboljšavaju rad mnogih organa i sustava, potiču prirodno debljanje.

Metode primjene

Zamjena punomasnog mlijeka (WCC) ili suha mješavina je proizvod potreban prasadi u nedostatku prirodne hrane. Gotovi ZCK se prodaju u suhom obliku, uveden u svakodnevnu prehranu nakon razrjeđivanja s vodom. Zamjena se koristi u maloj količini, kako se odvikavanje od krmače povećava udio. Ova radnja vam omogućuje da bezbolno odvojite mlade od majčinog mlijeka.

Ispravna upotreba smjesa vam omogućuje postizanje brzog debljanja. Ako životinja ostane bez majčinog mlijeka, mora se hraniti posebnom bočicom do navršene tri tjedna starosti. Od mjesec dana možete dodati granuliranu hranu. Trajanje prilagodbe na granule ne prelazi tjedan dana.

Uvjeti kuhanja

Stjecanje gotova mješavina zahtijeva ljudsku brigu. Prilikom odabira ZCC-a potrebno je voditi računa o datumu proizvodnje i roku implementacije, načinu skladištenja i uvođenja u dohranu. Proizvodnja specijalizirane hrane za životinje provodi se u skladu s GOST-om koristeći modernu tehnološku opremu.

Smjese se isporučuju u posebnim vrećicama, koje su pouzdano zaštićene od vlage i zraka. Kršenje tehnologije pripreme, skladištenja i uporabe opasno je za razvoj negativne posljedice za prasad. Pokvarena hrana dovodi do poremećaja probavnog sustava i slabi zaštitne funkcije tijela.

Svaki paket je označen detaljne informacije o načinima i metodama korištenja proizvoda. Ne preporuča se samostalno vršiti prilagodbe odobrenog postupka. Inače, ostaje vjerojatnost pogoršanja stanja prasadi do njihove smrti.

Zaključak

Zamjena za mlijeko u prahu je tražen proizvod na suvremenom poljoprivrednom tržištu. Njegova uporaba pomaže prasadima da ojačaju, ubrzaju proces sazrijevanja i pripreme ih za daljnju ishranu prirodnom hranom. Ispravna uporaba nadomjestaka ključ je dobrog zdravlja i maksimalnog povećanja tjelesne težine.

Kako razrijediti mlijeko u prahu: proporcije

Gdje se koristi mlijeko u prahu?

Mlijeko u prahu sadrži sve isto koristan materijal nalazi u cijelom proizvodu. Stoga je njegova uporaba identična korištenju tekućeg mlijeka.

Područja uporabe:

Priprema pića;

Proizvodnja dječja hrana;

Izrada peciva i raznih jela kod kuće iu prehrambenoj industriji;

U kozmetologiji - priprema maski za lice i kupke za toplinsku njegu tijela.

Ovako raznolika upotreba mlijeka u prahu povezana je s njegovom korisnošću, dugim rokom trajanja, malim volumenom i težinom.

Kako razrijediti mlijeko u prahu: omjeri i koraci procesa

Kako se mlijeko razrjeđuje? Za otapanje praha potrebno je koristiti toplu vodu. Ne možete uzimati hladno: mala zrnca koncentrata će ostati, vruća tekućina se ne preporučuje: proizvod će se zgrušati. Stoga zakuhamo potrebnu količinu vode i pustimo da se ohladi na temperaturu koja je nešto iznad sobne. Za 5 žličica. praha treba 200 ml vode.

Stavite suho mlijeko u zdjelu. Iz ukupno u to uliti 50 ml vode. Ulijte u tankom mlazu uz stalno miješanje. Miješajte vrlo temeljito dok se sve grudice ne rasprše. Zatim u pripremljenu koncentriranu otopinu dodajte preostalu vodu i ponovno dobro promiješajte. Nakon toga potrebno je pustiti smjesu da odstoji 10-15 minuta. Za to vrijeme će mliječni proteini sadržani u prahu konačno nabubriti. Mlijeko je spremno za upotrebu. Na taj način ćemo pripremiti proizvod s udjelom masti od 2,5%.

Promjenom količine suhog koncentrata za isti volumen tekućine može se dobiti mlijeko različitog udjela masti.

Ako se mlijeko u prahu koristi za pripremu kaša, peciva ili palačinki, onda ga nema potrebe razrjeđivati ​​do punog volumena mlijeka koji je propisan receptom. Dovoljno da se otopi pravi iznos praha u malom volumenu tekućine, kako je ranije opisano, a ostatak volumena dodajte mlakom vodom miješajući sastojke. Istodobno, omjeri ostaju osnovni: za dobivanje 200 ml gotovog proizvoda potrebno je 5 žličica. suhi prah.

Kako razrijediti suho mlijeko? Ako idete na put, opustite se u prirodi, ne zaboravite ponijeti vrećicu mlijeka u prahu. Mlijeko u prahu neće ukiseliti, neće se pokvariti. Znajući kako ga razrijediti, dobit ćete dobar mliječni proizvod. Što se tiče okusa i nutritivnih kvaliteta, nije inferioran prirodnom mlijeku. Mlijeko u prahu je prah koji se dobiva prethodnim sušenjem kondenziranog mlijeka.

Uputa

1. Postoje dvije vrste mlijeka u prahu – punomasno je i obrano. Razlika između njih je u postotku sadržaja gustih tvari. Punomasno mlijeko u prahu ima kraći rok trajanja od obranog mlijeka. Miris i okus punomasnog mlijeka bliži je pasteriziranom mlijeku. Mlijeko u prahu ima bijela boja blago kremasto. hladna voda i dobro promiješati. Bez prestanka miješati, postepeno dodavati vodu dok se čaša ne napuni (25 g mlijeka u prahu, oko 200 ml vode. Mlijeko će biti cca 2,5% masti). Dobiveni mliječni proizvod mora se infundirati neko vrijeme kako bi bjelančevine nabubrile, uklonio vodenast okus i kako bi se postigla potrebna gustoća. Razrijeđeno mlijeko u prahu može se dobiti s različitim udjelom masti. Može se dovesti do vrenja. Svi omjeri mlijeka za uzgoj obično su naznačeni na pakiranju.

2. Kiselomliječni proizvod od mlijeka u prahu koristite za izradu svježeg sira, pečenje kulinarskih proizvoda. Postoji mnogo recepata za razna jela u kojima se koristi mlijeko u prahu: mliječne kaše, juhe. Dug rok trajanja omogućuje svakoj domaćici da uvijek ima mlijeko u prahu pri ruci, ali nemojte zaboraviti da mlijeko u prahu ne može u potpunosti zamijeniti svježe mlijeko. Svi oni imaju svoje prednosti.

Mnoge majke muči pitanje: "Što učiniti s zalihama dječje hrane i mlijeka u prahu kupljenim za budućnost, ali preostalim?" Za neke, suho mlijeko- općenito nejasan proizvod: što kuhati od njega i kako? Ispada da se od mlijeka u prahu mogu napraviti dobri slatkiši.

Trebat će vam

• "mamini tartufi"
• 3-4 šalice suhog mlijeka
• 1/2 šalice običnog mlijeka
• 2 žlice kakaa
• 40 g maslaca
• 4 žlice šećera
• krušne mrvice ili kokosove pahuljice
• "Užitak od banane"
• bademi - 100 g
• šećer - 3 žlice
• suho mlijeko - 2-3 šalice
• banana - 1 kom.
• mlijeko - 2 žlice
• maslac - 20 g
• kokosove pahuljice

Uputa

1. "Mamini tartufi" Stavite mlijeko, šećer i maslac u lonac. Stavite na štednjak na najmanju snagu vatre i neprestano miješajte. Kuhajte dok se šećer potpuno ne otopi. Dobivenu smjesu ostavite da se ohladi.

2. U već hladnu smjesu dodajte kakao i postepeno unosite suho mlijeko. Masa bi trebala postati viskozna tako da se prilikom miješanja lako odmiče od stijenki posude. Ali nemojte dodavati previše ili ćete dobiti "drveni" rezultat.

3. Od dobivene mase oblikujte tartufe i uvaljajte ih u krušne mrvice ili u kokosove pahuljice.

4. "Banana Delight" Zgnječite bananu u dubokoj posudi žlicom, dodajte joj mlijeko, šećer i omekšali maslac, dobro promiješajte. Dodajte malo suhog mlijeko do stjecanja homogene guste i viskozne mase.

5. Od dobivene mase otkinuti krišku, na nju staviti bademov orah i zarolati kuglicu tako da badem bude unutar kuglice. Tako formirajte sve slatkiše.

6. Dobivene bombone uvaljajte u kokosove pahuljice. Posuda je odmah spremna za upotrebu.

7. Na isti način dopušteno je pripremiti "užitak od jagoda" zamjenom banane jagodama. dobra opcija bit će tu i “poslastica od borovnica”, borovnice sadrže mnogo vitamina i izoflavona koji su lako potrebni za izvrstan vid.

Slični Videi

Koristan savjet
Dopušteno je udarati bebu pripremom bijeli tartuf. Da biste to učinili, jednostavno isključite kakao iz recepta.

Kako se proizvodi mlijeko u prahu naučili su početkom 19. stoljeća. Za njegovu proizvodnju uzima se kravlje mlijeko. Prvo će se normalizirati. Svrha procesa je postizanje potrebnog omjera masti i krutih tvari. Kasnije se mlijeko pasterizira, zgušnjava i suši. Nakon gotov proizvod podvrgnuti prosijavanju i hlađenju. Kako bi se produžio rok trajanja, mlijeko u prahu se pakira u vakumsku ambalažu.

Trebat će vam

• - mlijeko u prahu;
• - kakao;
• – voda;
• - maslac;
• - med.

Uputa

1. Tartufi. Pomiješajte 100 g mlijeka u prahu i 50 g kakaa. 125 g šećera otopiti u 55 g vode, dodati 85 g maslaca. Dobivenu smjesu u zapaljenom obliku ulijte u suhu masu i promiješajte. Dodati 50 g suhih marelica, orašastih plodova i promiješati. Stavite u hladnjak. Nakon otprilike sat i pol izvadite masu, oblikujte kuglice i uvaljajte u kakao.

2. Bomboni. Pomiješajte 200 g mlijeka u prahu sa omekšalim maslac 120 g. Dodajte 60 g šećera u prahu, 2 žličice toplog mlijeka i promiješajte. To bi trebala biti graciozna masa. Nakon što se ohladi, brzo oblikujte male slatkiše, ukrasite orasima ili voćem. Čuvati u hladnjaku.

3. Mastika za ukras. Pomiješajte 1 šalicu šećera u prahu sa 1,5 šalice mlijeka u prahu. Pomiješajte 150 g kondenziranog mlijeka s 1 žličicom limunovog soka. Smjesa bi trebala ispasti homogena. Dobivenu masu u malim obrocima ulijte u suhu smjesu i promiješajte. Kada se svi sastojci sjedine, stavite masu na stol i nastavite mijesiti dodajući šećer u prahu. To činite dok se masa ne prestane lijepiti. Zamotajte smjesu prozirnu foliju poslati u hladnjak. Dopušteno je bliže nanositi mastiku nakon sat vremena.

4. Očistimo lice. Pomiješajte 2 dijela zdrobljenih zobenih pahuljica s 1 dijelom mlijeka u prahu. Za suhu kožu dodajte 1 žličicu maslinovog ulja. Sve razrijedite s malom količinom tople vode. Rezultat bi trebala biti kremasta masa, koja se nanosi na kožu lica. Držite 15 minuta, isperite toplom vodom ili izvarkom bilja.

5. Hranimo suhu kožu. Uzmite identičnu količinu mlijeka u prahu i mljevenog lanenog sjemena. Promiješajte, dodajte 1 žličicu meda i toplu vodu – dovoljno da dobijete gustu masu. Postupite kao s prethodnom maskom.

6. Njegujemo tipičnu kožu. Uzmite 1 žlicu. žlicu mlijeka u prahu, 1 žličicu meda, dodati žumanjak i promiješati. U smjesu uliti malo mlijeka da nastane kremasta masa. Držite na koži 15 minuta. Nakon nekog vremena isperite hladnom vodom.

Bilješka!
Glavna prednost mlijeka u prahu u odnosu na obično mlijeko je trajanje skladištenja. Sigurno ga je ponijeti sa sobom na selo, na planinarenje, dugo putovanje. Koristi se zimi kada je smanjena proizvodnja mlijeka. Inače je poželjno obično mlijeko i ukusnost, i sastav.

Koristan savjet
U nedostatku uobičajenog, dopušteno je koristiti mlijeko u prahu. Da biste to učinili, mora se obnoviti miješanjem s toplom vodom. Za jedan dio mlijeka uzimaju se tri dijela vode. Nakon takvog postupka, proizvod se koristi umjesto običnog mlijeka. Mlijeko u prahu se također dodaje u tijesto, kreme, pjene i druge slastičarske proizvode.