Ukusni recepti za pita kruh. Ukusni recepti od tanke pita kruha.

Svaka domaćica sanja o tome da pronađe recepte koji se mogu pripremiti s minimalnim sastojcima iu što kraćem vremenu. Neki biraju u korist poluproizvoda, dok drugi biraju recepte od pita kruha u pećnici. I nije ni čudo! Uostalom, ne morate trošiti vrijeme na pripremu tijesta, a samo jelo će se peći ne više od pola sata. Rezultat je izdašna i nevjerojatno ukusna delicija, čiji je dodatak jednostavno nemoguće ne tražiti.

Veliki plus jela od lavaša u pećnici je mogućnost gotovo neograničenih eksperimenata s punjenjem. NA tanke listove test se može zamotati svježe povrće, nježna i lagana piletina, ukusni sir, pa čak i voće. Nemojte se bojati koristiti kolače koji su ležali nekoliko dana, a koji su se već malo osušili - kada se odleže u pećnici, oni će postati mekani, poprimiti neobičan okus nadjeva i natopiti se njegovom aromom.

Lavaš se može puniti raznim nadjevima, a kako bi delicija poprimila ukusan izgled, tijesto se može premazati žumanjkom ili prekriti slojem ribanog sira.

Pozivamo vas da se upoznate s raznim pita kruhom u pećnici i pokušate ih skuhati.

Unatoč činjenici da mogu biti vrlo različiti, posebno mjesto među njima zauzimaju grickalice sa sirom i povrćem. Takvo jelo može impresionirati i najzahtjevnije i najizbirljivije gurmane. Za pripremu zalogaja od sira i povrća trebat će vam:

Rajčice sa začinskim biljem treba dobro oprati, ukloniti višak vlage iz njih i sitno nasjeckati (rajčice se mogu izrezati na male kockice ili tanke kolutiće). Sir se također sitno nasjecka ili nariba na krupno ribanje. Češnjak je oguljen, propušten kroz prešu. Majoneza se prebacuje u zasebnu šalicu, ulije se češnjak, papar i temeljito se promiješa. Nakon toga se listovi tijesta polažu na ravnu površinu, premazuju umakom od majoneze i češnjaka, stavljaju zelje, rajčice, sve posipaju ribanim sirom i oblikuju kiflice.

Rezultirajuće praznine morate pažljivo položiti na podmazani lim za pečenje, premazati umućenim žumanjkom i poslati da se peče na 190 stupnjeva. Lavaš s nadjevom u pećnici bit će spreman za 10 minuta. Jelo možete poslužiti na stolu sa svježim začinskim biljem ili povrćem, narezacima.

Recept broj 2. Obilno mesno jelo

Možete skuhati iznenađujuće ukusan i mirisan zalogaj i/ili kuhano meso. Za jelo će vam trebati:

Jaja je potrebno skuhati (ostaviti 1 komad za podmazivanje tijesta), oguliti i sitno nasjeckati. Šunka ili kobasica također se režu, pomiješaju se s jajima. Češnjak se prolazi kroz prešu, dodaje prethodnim sastojcima. Sir naribajte na krupno rende, papriku sitno nasjeckajte, zelje nasjeckajte. Sve komponente nadjeva se pomiješaju, u masu se doda kiselo vrhnje, kuša se, a po želji se doda sol i papar.

Sada trebate položiti listove tijesta na stol, ravnomjerno rasporediti punjenje, oblik. Praznine se stavljaju na lim za pečenje, podmazane umućenim žumanjkom i šalju u pećnicu. Nakon 12-15 minuta tanjanja na 200 stupnjeva, jelo će biti gotovo.

Prema ovom receptu možete napraviti i nekoliko zasebnih porcija pita kruha s nadjevom i veliku roladu, koja se zatim reže na komade dužine 4-5 cm.

Recept broj 3. Brza i zadovoljavajuća opcija za večeru

Ako hitno trebate nahraniti svoje najmilije, a vrijeme ističe, pokušajte stvoriti malo kulinarsko čudo - punjeni pita kruh s nadjevom u pećnici. Za njegovu pripremu trebat će vam sljedeći sastojci:

Tava se namaže uljem, u nju se stavlja sitno nasjeckani luk, dinsta dok ne dobije lijepu zlatnu nijansu. Nakon toga ulijte mljeveno meso, dobro ga pržite. Kad je gotova, masa se posoli i začini paprom i začinima. Na stol se polažu listovi tijesta, podmazani kiselim vrhnjem, stavlja se tanak sloj prženog mljevenog mesa. Sir naribajte na krupno ribanje, a zatim ga namažite nadjev od mesa. Od maslina se ocijedi tekućina, malo se osuši i nareže na ne pretanke ploške. Možete uzeti još par ako želite. kiseli krastavci i rezati ih na isti način. Dobivene komponente također se polažu na list pita kruha.

Sada od torte s nadjevom trebate oblikovati rolat, čvrsto ga zategnuti. Gornje poslastice namazati smjesom od jednog žumanjka i 50 gr. sitno naribani sir. Radni komad se polaže na lim za pečenje, šalje se peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Za pola sata bit će gotova srdačna i mirisna poslastica za cijelu obitelj.

Dobar tek!

Po želji, ovaj recept se može nadopuniti kuhanim sitno nasjeckanim jajima, sjeckanim začinskim biljem. A ako vam se ne sviđa okus kiselog vrhnja, onda ga obična majoneza lako može zamijeniti.

Recept broj 4. Brza pita od gljiva

Osim obilnih zalogaja, pita kruh se može poslužiti s bilo kojim nadjevom. Predlažemo da probate napraviti laganu i ukusnu pitu od šampinjona. Trebat će vam:

Gljive je potrebno oprati, izrezati na male kocke. Mrkvu oguliti i naribati na srednje krupno ribanje. Luk se također oguli i nasjecka. Sve navedene komponente rasporedite na podmazanu tavu i pržite (oko 10 minuta). Kada je masa gotova, potrebno ju je malo ohladiti, proći kroz mlin za meso kako bi se napravilo mljeveno meso.

Položite list pita kruha u posudu za pečenje ili lim za pečenje. Ako rubovi dosta vise, onda ih je potrebno odrezati. Na tortu se stavlja sloj fila, zatim preostali komadi tijesta koje ste prije otkinuli. U posebnoj posudi pomiješajte jaje sa kefirom, pola ulijte u fil. Nakon toga pospite naribanim sirom i začinskim biljem. Sada se na sloj mljevenih gljiva s umakom od kefira stavlja još jedan sloj tijesta, u njemu se napravi nekoliko rupa, rubovi se presavijaju, položi se druga polovica nadjeva, ulije se preostala smjesa kefir-jaje.

Ako ste uzeli 3 kolača, onda možete položiti još jedan sloj mljevenih gljiva - na taj način kolač će ispasti deblji i zadovoljavajući.

Kada se polože sve komponente, kolač se šalje da se peče u pećnici 20 minuta na temperaturi od 180-200 stupnjeva. Gotova poslastica se poslužuje na stolu i topla i malo ohlađena, prethodno izrezana na porcije.

Recept broj 5. Brza pita sa sirom

Ljubitelji sira sigurno će cijeniti sljedeći recept za jednostavno i brzo pečenje. Za pripremu poslastica trebat će vam:

Maslac je bolje ne otopiti, već ga 30-40 minuta prije početka kuhanja staviti iz hladnjaka. Da, omekšat će na sobnoj temperaturi.

Sir se mora naribati na krupno ribanje, staviti u zasebnu zdjelu, dodati mlijeko i razbiti jaje. Masa se dobro promiješa, začini začinima, posoli, a po želji se doda malo zelenila i češnjaka propuštenog kroz prešu. Listovi se formiraju od pita kruha, čije dimenzije odgovaraju posudi za pečenje. Stavljaju se na dno tepsije, namažu nadjevom, odozgo stavljaju drugi lim i isto tako s njim. Manipulacije se nastavljaju dok ne završe sirna i mliječna masa. Posljednji sloj bi trebao biti iz testa.

Prije slanja posude u pećnicu, vrh pite se premaže omekšalim maslacem. Poslastica se peče oko 20 minuta na 180-200 stupnjeva. Pečenje se može poslužiti uz salate od povrća ili mesne kriške. Dobar tek!

Recept broj 6. Hrskavi i aromatični zalogaj od piva

Moguće je ne samo od krumpira, već i od tankih kolača od tijesta. Jaje će predjelu dati lijepu rumenkastu nijansu, a mješavina začina učinit će ga mirisnim i nevjerojatno ukusnim. Za čips će vam trebati:

Sir treba naribati što sitnije. U zdjelu razbiti jaje, dodati papriku, sol, papar, češnjak propušten kroz prešu, sve dobro izmiješati. Gotovu masu obilno premažite listićima tijesta s obje strane, pospite ribanim sirom. Sada kolač treba podijeliti na male komadiće proizvoljnog oblika - možete ga rezati na kvadrate, oblikovati slamke. Čips se pažljivo polaže na lim za pečenje obložen pergamentom.

Predjelo će biti gotovo za 7-10 minuta pečenja u pećnici na 180-200 stupnjeva. Poslužite za stol u malo ohlađenom obliku.

Vrijeme kuhanja čipsa se izračunava pojedinačno. Bolje je pažljivo pratiti jelo tijekom kuhanja, jer možete propustiti trenutak, delicija će izgorjeti i biti pokvarena.

Ne znate što skuhati od pita kruha? Pa, naravno, rolada! Brzo je, jednostavno, ukusno, a rezultat će zasigurno razveseliti vas i vaše najmilije. Punjena pita kruh danas je jedno od najpopularnijih jela na svečanom stolu, uz, i, pozivam vas, dragi prijatelji, da se okušate u pripremi pita kruha punjenog najrazličitijim proizvodima, slijedeći recepte u nastavku.

Ako imate svoje originalne, slobodno ih podijelite u komentarima, mnogima će vaše ideje biti vrlo korisne.

Rolat od lavaša s ribljom konzervom

Pečeni pita kruh sa sirom, špinatom i začinskim biljem

Predstavljam vam recept za pečeni pita kruh punjen špinatom, koprom, peršinom i mozzarellom. Ispada ne samo ukusne pržene pita rolice s punjenjem, već i vrlo zdrav i zadovoljavajući topli zalogaj. Zahvaljujući špinatu, lavaš rolice su vrlo sočne, a listove lavaša nije potrebno dodatno mazati majonezom ili maslacem. Recept sa fotografije korak po korak vidi .

Lavash rolat sa štapićima od rakova i sirom

Vrlo dobra opcija je pita rolada punjena štapićima od rakova i sirom. Takvo predjelo izgleda ukusno, a okus mu je izvrstan - nježan, nenametljiv. Listovi zelene salate daju sočnost takvom rakova roladu od pita kruha, a sir ga čini zadovoljavajućim. A kako skuhati pita roladu sa štapićima od rakova i sirom? vidi .

Predlažem da pokušate kuhati vrlo ukusno — Armenski lavaš rolat s topljenim sirom i začinskim biljem. Stvarno se brzo i jednostavno pravi, lijepo izgleda, uvijek se jede među prvima i dobro se slaže i s glavnim mesnim jelima i s ribom. Dakle, ako ne znate puniti pita kruh, sjetite se ovog recepta za pita roladu s topljenim sirom i začinskim biljem. Recept s fotografijama korak po korak na usluzi.

Ako volite razne pita rolice s različitim nadjevima, onda moja današnja pita punjena sirom, rajčicom i bosiljkom, 100% zaslužuje vašu pažnju. Skuhala sam ovo predjelo od pita za piknik, ali sam tada u procesu shvatila da se ispostavilo kao “dijetalna shawarma” koju možete ponijeti sa sobom kao međuobrok na posao, učenje ili na put. Nadjev za pita kruh priprema se bez majoneze, a sočan se dobiva zahvaljujući soku od rajčice. Pogledajte recept s fotografijama korak po korak.

Lavash rolat s mljevenim mesom, sirom i rajčicama

Ako vam je potrebna hranjiva i zadovoljavajuća rolada, a ne znate kako napuniti pita kruh u ovom slučaju, savjetujem vam da se zaustavite na pita roladu s mljevenim mesom. Ispada ne samo ukusno, već i lijepo: svijetli sastojci na rezu izgledaju vrlo ukusno. Osim toga, sve komponente su dobro kombinirane jedna s drugom: sir, meso, luk, mrkva i rajčica - pa, kako vam se takvo društvo ne sviđa? Pogledajte recept s fotografijama korak po korak.

Nadjev za pita kruh sa štapićima od rakova i jajetom

Punjenje od lavaša s štapićima od rakova i jajetom nije samo ukusno, već i lijepo, izgleda ukusno i dobro se slaže s drugim jelima. I ne morate se brinuti da vam nešto neće uspjeti: takav rakova rolada od pita kruha s jajetom priprema se vrlo jednostavno, čak i dijete može to podnijeti! Recept možete vidjeti s fotografijom korak po korak.

Lavash rolice sa štapićima od rakova i gljivama

NA novije vrijemeČesto kuham zalogajčiće od pita kruha sa štapićima od rakova i gljivama. Ova kombinacija je vrlo uspješna pa je ovo predjelo jako omiljeno kod mojih gostiju. Rolice od lavaša punjene štapićima od rakova ispadaju ne samo ukusne, već i ukusne: svijetle na rezu, male, uredne, samo traže da ih se svakako isproba. Recept za pripremu pita kruha punjenog rakovim štapićima s gljivama

Lavash rolat sa svježim sirom, piletinom i rajčicama

Nedavno sam se pripremao novi recept pita rolada - sa svježim sirom, pileći file i rajčica. I bio sam jako zadovoljan rezultatom! Svi sastojci za punjenje dobro su sjedinjeni jedni s drugima, a pita kruh ispada i ukusan i vrlo lijep. Kako kuhati pita roll s piletinom od svježeg sira i rajčicom, pogledajte.

Lavash rolat sa crvenom ribom i zelenom salatom

Kako kuhati pita roll s crvenom ribom - detaljna majstorska klasa s fotografijama korak po korak na usluzi.

Rolat od lavaša s korejskom mrkvom i kobasicom

Ako volite pita rolice i često ih kuhate, ali su vam već dosadili svi vaši recepti, onda imam nešto za vas. nova ideja kako puniti pita kruh. Nedavno sam na zabavi probala roladu od lavaša s korejskom mrkvom i kobasicom čiji mi se okus svidio. Ponovila sam ga doma i bila sam jako zadovoljna rezultatom, pa sada želim podijeliti ovaj recept s vama. Pogledajte kako kuhati.

Rolat od lavaša sa šunkom i topljenim sirom

Nedvojbena prednost ovog recepta je što se vrlo jednostavno i brzo priprema. Dakle, takvo predjelo od pita kruha sa šunkom i topljenim sirom možete napraviti doslovno za nekoliko minuta. A, kao što ste vjerojatno već i sami shvatili, svi sastojci za takvu roladu su prilično dostupni, tako da nećete imati poteškoća s proizvodima ako je želite kuhati. Recept s fotografijama korak po korak na usluzi.

Sastojci:

• Lagano slani losos 400 gr
• Lavash 1 pakiranje,
• Skuta 120 gr
• Rajčice 4-5 kom,
• hrpa kopra,
• Majoneza

Kuhanje:

Prvi pita kruh namažite majonezom, pospite sitno nasjeckanim koprom i namažite sloj rajčice (rajčice prethodno ogulite i narežite na ploške).

Pokrijte drugim somunom i premažite skutom.

Losos narežite na tanke ploške i rasporedite po siru.

Roladu široko zarolajte, tada će ispasti lijepa i velika.

Zamotajte roladu u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na nekoliko sati (ja sam ostavila preko noći).

Vadimo, uklanjamo film i režemo na porcije debljine 1 cm.

Omlet u pita kruhu sa šunkom, rajčicama i sirom

Omlet u pita kruhu savršen je kao obilan, lijep i nestandardan doručak. Pa prosudite sami: omlet je sam po sebi ukusan, ali pomalo banalan. Ali u ovom obliku - kao nadjev u tankom pita kruhu, pa čak i u društvu sa šunkom, sirom, rajčicama i začinskim biljem - to je sasvim druga stvar! Želite li iznenaditi goste koji ostaju kod vas preko noći ili razmaziti svoju obitelj ukusnim i ukusan doručak onda je ovaj recept samo za vas. Pogledajte recept s fotografijama korak po korak.

Lavash roll u pećnici s piletinom

Pečeni lavaš rolat s piletinom ispada vrlo zanimljiv okusom i lijep, s rumenom ukusnom koricom. Kako kuhati pita kruh roladu u pećnici s piletinom, pogledajte.

Lavash rolat s dimljenom piletinom i rajčicom

Želim vam predstaviti jedno novo jelo - predjelo od pita kruha s dimljenom piletinom, jajem i rajčicom. Kao i većina pita peciva, ovaj recept je univerzalan: možete ga skuhati za odmor - kao elegantan zalogaj i ponijeti ga sa sobom na posao - bit će zadovoljavajući i prikladan, a priuštite si i ukusan zalogaj kod kuće. Pogledajte recept s fotografijama korak po korak.

Lavash rolat sa škampima

S posebnim zadovoljstvom Vam predstavljam recept za pita kruh sa škampima i sirom. Zašto posebno? Jer ova verzija pita kruha s nadjevom mi se čini vrlo uspješna. Rolada od lavaša sa škampima ispada jako lijepa i ukusna, dosta lagana i jako ukusna. Može se pripremiti kao međuobrok ili ponijeti kao međuobrok na posao ili u školu. Pogledajte recept s fotografijama korak po korak.

Punjeni pečeni pita kruh (sa piletinom, rajčicama i sirom)

Probajte prženi pita kruh s piletinom, rajčicama i sirom. Ova rolada se poslužuje vruća i savršena je za doručak ili hranjiv međuobrok. Ponekad takve pržene pita rolice dam svom mužu sa mnom na posao: tijekom pauze on ih jednostavno zagrije u mikrovalnoj pećnici - i Ukusna večera spreman za njega! Pogledajte recept s fotografijama korak po korak.

Achma od lavaša sa sirom i svježim sirom varijacija je klasične gruzijske pite od sira. Kada nema puno slobodnog vremena i želje za kuhanjem tijesta i kuhanjem u slanoj vodi, u pomoć će doći ovaj jednostavan recept za pita kruh u pećnici. Preporučam kuhati: Lavash omotnice s piletinom i sirom Lavash achma pita ispada vrlo ukusna, nevjerojatno mirisna i prilično zadovoljavajuća. …

08.05.2016 ,

Nedavno je lavaš stekao veliku popularnost (kao alternativa kruhu). To posebno vrijedi kada je u pitanju neka vrsta roštilja: ćevapi, odresci, pečena riba - lavaš se odlično slaže sa svim tim dobrotama. Ali osim toga, od tanki lavaš možete kuhati razne grickalice, na primjer, punjene rolice. Takvo predjelo postat će pravi ukras svake gozbe i zasigurno će se svidjeti svim gostima. …

13.03.2016

Moje današnje jelo od pita kruha i mljevenog mesa svidjet će se onima koji vole čvrste recepte - izdašne, hranjive. Doista, takav rolat ispada ne samo ukusan, već i vrlo kaloričan, pa je prikladan kao pravi "muški" zalogaj. Ovo jelo se poslužuje hladno, odnosno nadjev (mljeveno meso) je potrebno ohladiti, a zatim se formira rolat koji se zatim reže na porcije. Na rezu, takve rolice od ...

01.03.2016 ,

Tanki pita kruh dobar je i sam - kao dodatak mesu s roštilja, primjerice, i kao osnova za veliki broj grickalica. Lavaš se koristi umjesto tijesta za brzu pizzu i lijenu štrudlu, od njega se pravi čips i savija u omotnicu s nadjevom. Ali lavash rolice su stekle najveću popularnost. Lako se i jednostavno pripremaju, a uvijek ispadnu vrlo...

25.02.2016

Rolice od lavaša više nisu novost za naše hostese: mijenjajući nadjeve po vlastitom nahođenju, mnogi ljudi pripremaju zalogaje nevjerojatne ljepote od lavaša. I ja, kao što znate, jako volim takve recepte, često ih kuham i rado dijelim s vama svoje dojmove, savjete i preporuke. Današnje jelo je također rolada, ali malo drugačijeg plana. I nije sve u nadjevu...

09.02.2016

Koje je najhitnije pitanje za gotovo svaku domaćicu? Tako je – što skuhati za doručak. Ni ja nisam iznimka - kajgana, omleti, sirnice i palačinke - sve je to, naravno, ukusno, ali brzo dosadi. Ali jedan od mojih prijatelja mi je rekao odlična opcija- pržene pita kuverte (gotovo isto kao i vruća pita rolada s nadjevom, samo ...

04.02.2016 ,

U posljednje vrijeme vrlo su popularni različiti pita zalogaji, uključujući pita kruh punjen u obliku rolade. I ja ih jako volim, a često ih spremam i za dolazak gostiju. Nadjev za pita roladu može biti vrlo raznolik, ovisno o vašim željama. Moja kuharica ima veliki broj ideje kako napuniti pita kruh, ali, možda, ...

01.02.2016 ,

Lavash rolice su dobro poznata grickalica, mislim da neću nikoga iznenaditi takvim jelom. A ipak u današnjem mom receptu ima tajnu. Činjenica je da se takav pita kruh priprema s punjenjem u pećnici, pa se ispostavlja da je mnogo zanimljiviji po okusu. Inače, o nadjevu. Isprobala sam prilično velik broj recepata za punjenu pita kruh pečenu u pećnici, a najviše od svega volim...

Koristi se za razne potrebe. Jedna opcija je prženje u tavi sa sirom. Na drugi način ovo se jelo može nazvati punjenim palačinkama. I vrlo lijen i brz.

Lavash sa sirom u tavi - opći principi kuhanja

U nadjev je bolje uzeti tvrdi sir, osim ako u receptu nije navedena druga opcija. Nakon zagrijavanja u tavi, proizvod će se rastopiti, punjenje će se širiti unutar pita kruha, ispast će vrlo ukusno. Također dobar sir To će pomoći da se svi mljeveni sastojci drže zajedno.

Što se dodaje siru:

Zeleni, češnjak i povrće;

Šunka, kobasica;

Rakovi štapići.

Općenito, postoji ogroman broj opcija punjenja, jer se sir i pita kruh kombiniraju s apsolutno bilo kojim proizvodom. Mljeveno meso valjano je u komade tankih kolača, oponašajući palačinke ili male rolice, shawarma. Skuhane snopove zatim pržite u tavi sa ili bez ulja.

Prženi lavaš sa sirom u tavi na armenski način

Recept za toplo jelo od pita kruha sa sirom u tavi, koje se priprema za samo nekoliko minuta. Odlična ideja za doručak ili brzi međuobrok. U idealnom slučaju, želite koristiti tvrdi sir koji se dobro topi.

Sastojci

0,5 hrpa kopra;

200 g sira;

30 ml ulja;

Crni papar.

Kuhanje

1. Sir grubo natrljajte, popaprite. Ili dodajte bilo koje druge začine po svom ukusu.

2. Nasjeckajte kopar, dodajte siru i promiješajte. Možete uzeti peršin.

3. Pita kruh prerežite na 4 dijela da dobijete komade veličine palačinke. Naravno, oni će biti pravokutni ili kvadratni. Ako je pita kruh velika, možete je prerezati na 6 dijelova.

4. Na svaki komad pita stavite po malo nadjev od sira, uvijati kao punjenu palačinku.

5. Zagrijte ulje.

6. Punjeni pita kruh šavom rasporedimo u tepsiju. Prvo pržite s ove strane, a zatim preokrenite.

7. Kako bi se smanjio sadržaj kalorija, punjeni pita kruh može se pržiti u suhoj tavi. U ovom slučaju, tijesto će ispasti hrskavo, nalik će na čips.

Lavash sa sirom u tavi u jajetu

Varijanta jako lijepog pita kruha punjenog sirom s ukusnom koricom.Jaje se koristi za vlaženje svežnjeva prije prženja.

Sastojci

100 g sira;

Zeleni, ulje;

2 žlice kiselog vrhnja.

Kuhanje

1. U zdjelu stavite kiselo vrhnje, dodajte začinsko bilje i češnjak, posolite. Promiješamo.

2. Na stolu rasklopimo list pita kruha, podmažemo pripremljenim umakom.

3. Trljamo sir, posipamo pita kruh.

4. Sada ga treba izrezati na komade bilo koje veličine, uvaljati u cijevi ili omotnice. Radimo ono što nam se najviše sviđa.

5. Jaje sa prstohvatom soli i žlicom vode razmutite vilicom.

6. U tavi zagrijte malo ulja, dovoljne su tri žlice.

7. Umotani pita kruh umočite u jaje, stavite u zagrijanu tavu, pržite s obje strane.

8. Gotovo! Lavaš sa sirom treba poslužiti odmah, dok je nadjev otopljen, ukusan i mirisan!

Lavash sa sirom i kobasicom u tavi

Varijanta vrlo zasitne pita kruha sa sirom u tavi. Kobasica za ovo prekrasno jelo može se uzeti dimljena, kuhana, kobasice ili kobasice će stati. Sa šunkom dobivate pravi chic! Općenito, vadimo ono što je u hladnjaku i počinjemo!

Sastojci

2 pita kruha;

200 g kobasica;

200 g sira;

Zeleni luk, kopar;

3 žlice majoneze ili kiselog vrhnja;

Kuhanje

1. Odmotajte pita kruh, odvojeno jedno od drugog. Izrezat ću ga na kvadrate. Možete koristiti škare. Veličina je otprilike 20 centimetara.

2. Kobasicu narežite na sitne trakice ili obične kockice.

3. Sir grubo natrljajte. Pomiješajte s kobasicom. Nadjev punimo začinskim biljem i majonezom. Sol nije potrebna, jer je dovoljno u siru i kobasicama. Promiješamo.

4. Nadjev premažemo na komade pita kruha, uvijemo ga u pune snopove, dobijemo lijene punjene palačinke.

5. Stavite u tavu, pržite s obje strane na malo ulja. Odmah serviramo za stol.

Lavaš sa sirom u tavi "Šumska bajka"

Varijanta ukusnog punjenog pita kruha punjenog sirom i gljivama. Ručak je vrlo ukusan i zanimljiv. U receptu se koriste obični šampinjoni.

Sastojci

200 g gljiva;

150 g sira;

50 g luka;

Peršin, začini;

2 žlice kiselog vrhnja.

Kuhanje

1. Gljive operemo. Ako je potrebno, izrežite, očistite. Režemo na kockice. Prebacite u tavu s dvije žlice ulja, pržite do pola.

2. Luk oguliti, narezati na kockice i dodati gljivama. Zajedno pržimo.

3. Nadjevu dodajte začine, ugasite i ohladite.

4. Utrljajte sir, pomiješajte s gljivama. Stavili smo zelje i kiselo vrhnje. Mlet je spreman!

5. Lavaš narežite na trake po cijelom listu. Širina svakog komada je oko 15 centimetara.

6. Uzmemo jedan komad, na krajnji rub stavimo fil od šampinjona, rubove uvučemo prema unutra i uvijemo zatvoreni rolat.

7. Istucite jaja u zdjeli prikladnoj za vlaženje kiflica.

8. Zagrijte ulje.

9. Umočite rolice, pržite na tavi dok ne porumene. Ovo jelo je podjednako ukusno, i toplo i hladno.

Lavaš sa sirom u tavi (sa štapićima od rakova)

Varijanta ukusnog pita kruha sa štapićima od rakova i sirom u tavi. Ispada da je ova kombinacija idealna ne samo za salate.

Sastojci

4 štapića;

120 g sira;

režanj češnjaka;

1 žlica kiselog vrhnja;

Zeleni, začini, ulje.

Kuhanje

1. Režemo rakovi štapići fino. Ako su smrznute, onda ih prije toga svakako držite na toplom da se odmrznu.

2. Protrljamo sir, prelijemo preko štapića od rakova.

3. Po ukusu, u nadjev stavite sve začine, stavite zelje i začine, iscijedite češanj češnjaka. Promiješamo masu.

4. List pite namazati pripremljenom smjesom, uviti u roladu, ali ne jako čvrsto.

5. Izrežite na komade od 5 centimetara.

6. Jaja razmutiti vilicom, kiflice navlažiti nadjevom, pržiti na vrelom ulju do lijepe korice.

Lavaš sa sirom u tavi (s rajčicama)

Recept za vrlo zanimljiv punjeni pita kruh sa sočnim nadjevom. Trebat će vam svježa rajčica, odaberite mesnato, a ne vodenasto povrće.

Sastojci

120 g sira;

1 rajčica;

režanj češnjaka;

žlica brašna;

Popaprite i posolite.

Kuhanje

1. Kuhanje nadjeva od sira. Da biste to učinili, samljeti glavni proizvod, pomiješati s nasjeckanim začinskim biljem i češnjakom.

2. Rajčicu treba izrezati na male kockice. Da biste to učinili jednostavnim, koristite oštar nož. Ako je povrće vodenasto, možete ukloniti tekućinu sa sjemenkama, samo će pulpa biti dovoljna.

3. Pomiješajte nadjev od rajčice i sira. Dodajte začine po ukusu.

4. U zdjeli razmutiti jaja, posoliti i dodati jednu žlicu brašna. Dobro promiješamo.

5. U tepsiju ulijte tanak sloj ulja, ostavite spremno.

6. Pita kruh narezati na komade, u svaki staviti malo nadjeva od sira sa rajčicama, zamotati u obliku punjenih palačinki.

7. Namočite snopove u smjesu od jaja, pržite dok ne omekšaju. Ne morate praviti veliku vatru. Nadjev bi se trebao zagrijati, sir otopiti, a rajčica pustiti sok.

Lavash sa sirom, lukom i jajima u tavi

Punjenje za ovo jelo priprema se na bazi zelenog luka, ispada da je ljetno i mirisno. Sir se može koristiti čak i prerađen, ovdje je odličan.

Sastojci

Lavaš je tanak;

1 hrpa luka;

150 g sira;

Majoneza;

Začini i ulje.

Kuhanje

1. Skuhajte dva tvrdo kuhana jaja. Punimo hladna voda, oguliti i nasjeckati na male kockice.

2. Luk operemo. U nadjev možete dodati i drugo zelje, bit će još ukusnije. Pomiješajte s jajima.

3. Trljamo sir, šaljemo ga u mljeveno meso. Ako se koriste topljeni sirevi, onda ih možete narezati na male kockice, jer se nakon trljanja ionako lijepe.

4. Nadjev promiješajte, začinite majonezom, ali samo malo, samo da se sastojci sjedine, smanjite volumen zelenila. Po potrebi posolite.

5. Preostala jaja umutiti dok ne postanu pjenasta.

6. Režemo pita kruh, umotamo nadjev u njih.

7. Umočiti u jaja, pržiti na ulju dok ne porumene. Poslužite odmah dok je jelo vruće.

Lavaš sa sirom u tavi (sa svježim sirom)

Još zanimljiva opcija nadjev za prženi pita kruh. Može se koristiti bilo koji svježi sir, ali bolje je ne jako suh.

Sastojci

150 g sira;

150 g svježeg sira;

1 češanj češnjaka;

1 hrpa kopra;

1 žumanjak ili malo jaje;

Lavaš, ulje.

Kuhanje

1. Protrljamo sir i s njim odmah nasjeckamo češnjak. Dodajte više od jednog klinčića ako želite. Ovaj nadjev je jako ukusan u pikantnoj verziji.

2. Umijesiti svježi sir, ako je suh, onda ga je bolje samljeti. Pomiješajte sa sirom.

3. Zelje kopra sameljite, ulijte u nadjev.

4. Zatim dodajte malo jaje ili samo žumanjak. Začini po vlastitom nahođenju. Mljeveno meso je važno dobro izmiješati dok ne postane glatko.

5. Na stol rasporedite narezane komade pita kruha, rasporedite nadjev, zarolajte lijene palačinke.

6. Pržite na ulju ili na suhoj tavi. Nakon što se lijene palačinke preokrenu na drugu stranu, bolje je pokriti tavu. Pustiti fil s dodatkom sirovo jaje dobro zagrijati.

S pita kruhom trebate raditi brzo, ako se osuši, izmrvit će se. U tom slučaju plahte treba poprskati vodom i staviti na neko vrijeme u vrećicu, ostaviti da omekšaju. Ako nema vremena, zagrijte u ovom obliku (u vrećici, ali odškrinuto) u mikrovalnoj pećnici.

Pita kruh možete motati ne samo u obliku rolica ili pravokutnika, već i u trokutiće. Izgledaju vrlo zanimljivo.

U jaje se mogu dodati bilo koji začini za vlaženje pita kruha. Okus kore će od toga samo imati koristi.

Uglavnom, jela od lavaša su razni hladni zalogaji, laki za pripremu i lako probavljivi. Izgledaju sjajno na svečanim stolovima, vrlo su hranjivi i ne zahtijevaju posebne kulinarske vještine. Zato su mnoge žene zainteresirane za pitanje gdje pronaći zanimljive i ukusne recepte za jela od pita s fotografijama i detaljnim uputama za kuhanje. Što kuhati od ovog prekrasnog i tako svestranog proizvoda?
Često kušamo jela od tankog lavaša u raznim fast foodovima i kafićima, koji su postali začetnici kulinarske mode za svojevrsnu orijentalnu kuhinju. Lavash se može pripremiti samostalno kod kuće, njegov recept je jednostavan i razumljiv čak i za početnike domaćice. Recepti za jela od lavaša stekli su svoju popularnost zbog raznih nadjeva koji se mogu umotati u njega.
Recepti za rolice od lavaša danas se nalaze na mnogim kulinarskim stranicama i to ne čudi. Jednostavno ne nude punjenje pita kruha s mesom, gljivama, povrćem, korejskom mrkvom, konzerviranom hranom, ribom, pa čak i crvenim kavijarom. Sada čak izrađuju jela od lavaša u pećnici i slatke deserte na temelju ovog proizvoda.
Na našoj web stranici napravili smo i rubriku u kojoj smo objavljivali ukusna hrana od pita kruha, recepti će vam se sigurno svidjeti i kuhat ćete ih. Možete dodati i vlastiti recept ako imate svoju fotografiju.
Gotovo svaki recept za punjeni pita kruh uključuje korištenje individualno pripremljenog umaka - češnjaka, jaja ili rajčice. U našim receptima možete pronaći sve nijanse kuhanja.
Recepti za pita rolice, ovo je prostor za vlastite eksperimente. Lavaš se može koristiti kao tanki sloj za lisnato tijesto, ili kao beskvasne mrvice za valjanje mljevenih mesnih proizvoda. Jela s punjenim pita kruhom možete kuhati na roštilju, u tavi, kuhati na pari i peći u pećnici, a možete i poslužiti odmah.
Lavash tijesto se pravi od brašna, vode i soli. Ne zahtijeva dugo mijesenje, hlađenje niti prisutnost kvasca. Glavna stvar je dobro i pažljivo razvaljani sloj tijesta za pečenje. To jamči plastičnost i ujednačenost gotovog proizvoda. Neki recepti za tijesto mogu uključivati ​​kiselo tijesto ili bjelanjak – ali ovo je više odmak od klasičnih pravila kuhanja. Većina domaćica se ne trudi, sada možete lako kupiti gotov pita kruh u bilo kojoj trgovini, ovaj proizvod je vrlo blizu ušao u našu kuhinju.
Recepti za lavaš (sa fotografijama i Detaljan opis potrebne sastojke) objavili smo na našoj web stranici. Ostavite komentare na recepte ako vam se nešto svidjelo ili obrnuto - posavjetovat ćemo se i razgovarati zajedno!

27.07.2017

Lavash pita s mljevenim mesom

Sastojci: pita kruh, mljeveno meso, paradajz, luk, Babura paprika, zelje, jaje, kiselo vrhnje, sezam, sol, papar, ulje, češnjak

Je li vam se ikada dogodilo da su prijatelji nazvali i rekli da će se vratiti za pola sata? To mi se često događa, zbog čega u svojoj kasici imam puno recepata za brzo pečenje. Danas ćemo kuhati vrlo ukusna pita od pita kruha s mljevenim mesom.

Sastojci:

- 1 pakiranje lavaša,
- 600 grama mljevenog mesa,
- 2 rajčice,
- 1 luk,
- 2 slatke paprike,
- kušati zelje,
- 2 jaja,
- 4 žlice kiselo vrhnje
- 1 žlica sezam,
- sol po ukusu
- crni biber po ukusu
- 30 ml. biljno ulje,
- 1 žlica suhi češnjak.

21.05.2017

Lazanje od lavaša s mljevenim mesom

Sastojci: mlijeko, puter, brašno, sol, papar, mljeveno meso, mrkva, celer, luk, pita kruh, sir, pasta od rajčice

Lazanje kod kuće - od pita kruha s mljevenim mesom - priprema se jednostavno i brzo, a ispada jednako ukusno kao i ona u restoranu. Veliki plus ovog recepta su jeftini sastojci, pristupačni i jednostavni.

Sastojci:
- 400 gr mljevenog mesa;
- 70 grama mrkve;
- 50 grama celera;
- 50 gr luka;
- 4 lista tanke pita kruha;
- 60 gr tvrdog sira;
- 50 gr paste od rajčice;
- maslinovo ulje;
- sol;
- Crvena paprika;
- paprika;
- sušeno bilje.

Za bijeli umak:
- 200 ml mlijeka;
- 15 grama maslaca;
- 10 ml maslinovog ulja;
- 15 grama pšeničnog brašna;
- sol;
- papar.

31.03.2017

Lavash čips u pećnici

Sastojci: lavaš, kopar, češnjak, sol, crni papar, maslinovo ulje

Tko želi čips? Domaće, jako ukusno i lijepo? To je ono što vam danas nudimo za kuhanje. Rade se od pita kruha, u pećnici, tako da nećete imati poteškoća s postupkom i sastojcima.

Sastojci:
- tanki pita kruh - 1 list;
- kopar - 1 hrpa srednje veličine;
- češnjak - 3-4 češnja;
- sol - 1/4 žličice;
- crni papar - prstohvat;
- maslinovo ulje - 3 žlice. l.

03.03.2017

Lavash kod kuće

Sastojci: brašno, voda, sol, ulje

Možete ispeći domaći pita kruh za kratko vrijeme korištenje minimalnog skupa proizvoda. Nudimo vlastitu verziju kuhanja ukusnog domaćeg pita kruha bez kvasca u tavi. Jednostavno, ukusno, zdravo.

Sastojci:
- 185 grama brašna,
- 2,5 ml biljnog ulja,
- 100 ml vode,
- 1 prstohvat soli.

22.12.2016

Rolat od lavaša sa sirom i začinskim biljem

Sastojci: tanka pita kruh, cilantro, peršin, sir, šunka, žumanjak, češnjak, suncokretovo ulje

Recept za jednostavan i ukusan zalogaj - pita roladu sa sirom, šunkom i začinskim biljem, koja se može ponuditi za ručak, večeru ili svečani stol.

Sastojci:
- 1 list lavaša
- 150 g tvrdog sira,
- 1 žumanjak,
- 2 češnja češnjaka,
- 150 g šunke,
- 2 žlice suncokretovog ulja,
- 0,5 hrpa peršina, cilantro.

13.12.2016

Rolat od lavaša sa štapićima od rakova i crvenom ribom

Sastojci: lavaš, rakovi štapić, riba, zelena salata, topljeni sir, češnjak

Ako ne znate kako iznenaditi svoje goste ili diverzificirati jelovnik, onda je naš recept baš za vas. Nudimo kuhanje ukusnih i vrlo jednostavnih lavaš rolica s crvenom ribom i štapićima od rakova. Preporučamo kuhati više, jer se jelo brzo rasprši.

Sastojci:

- 3 lista tanke pita kruha,
- 100 g štapića od rakova,
- 150-200 g malo slane crvene ribe (dimljene),
- hrpa zelene salate,
- 0,5 kom. salatna paprika,
- 100-150 g mekog topljenog sira ili majoneze,
- 0,5 češnja češnjaka (po želji).

10.12.2016

Lavash rolat s crvenom ribom

Sastojci: Lavaš, riba, sir, zelje

Danas vam nudimo da skuhate vrlo ukusno i lijepo predjelo od pita kruha. Ovo je rolat koji se lako priprema i izgleda vrlo ukusno. Nadjev će biti crvena riba i topljeni sir - odlična kombinacija!

Sastojci:

- 1-2 lista tanke pita kruha;
- 300 gr malo slane crvene ribe;
- 100-200 gr mekog topljenog sira;
- 1 hrpa svježeg začinskog bilja.

03.12.2016

Lavaš sa sirom - recept za roštilj

Sastojci: tanak lavaš, tvrdi sir, majoneza, zelje

Postoji mnogo recepata za roštilj, a jedan od njih je punjeni pita kruh. Takvo jelo ispada vrlo ukusno - hrskavi pita kruh u kombinaciji s mekim središtem (na primjer, sa sirom) izvrsno je jelo za piknik!

Sastojci:
- tanki pita kruh;
- tvrdi sir;
- majoneza;
- zelenilo.

02.12.2016

Lazanje s lavašom

Sastojci: tanak armenski lavaš, bilo koje vrste mesa, luk, rajčice, češnjak, pasta od rajčice, pavlaka, sir, jaja, sol, mljeveni crni papar, začini, začini, biljno ulje

Definitivno će vam se svidjeti ovaj recept za Lavash Lasagne. Svi će voljeti ovu lazanje. Iako recept za lazanje nije najlakši, uvjeravam vas da ćete na kraju dobiti prekrasno ukusno jelo.

Sastojci:

3 lista tankog armenskog lavaša,
- 500-700 grama bilo kojeg mesa,
- 1 luk,
- 2 rajčice,
- 2 češnja češnjaka,
- 2 žlice pasta od rajčice,
- 400 ml. kiselo vrhnje
- 300 grama sira,
- 1 jaje,
- sol - po ukusu,
- prstohvat mljevenog crnog papra,
- bilo koji začini i začini - po ukusu,
- biljno ulje - za prženje.

03.10.2016

Lavash rolice su dobre za sve, čak se nema što zamjeriti. I brzo se pripremaju, u njih možete zamotati bilo što, i uvijek sve ispadne ukusno. Ovoga puta pripremili smo pita krušne sa svježi krastavac i sir.

Za recept će vam trebati:
- pita kruh (40 x 20 cm) - 2 kom .;
- majoneza - 40 g;
- tvrdi sir - 100 g;
- jedno jaje;
- svježi krastavac - 1 kom .;
- mala hrpa zelenog luka.

23.01.2016

Rolat od lavaša sa šunkom i mrkvom u korejskom stilu

Sastojci: pita kruh, topljeni sir, jaje, zelena salata, majoneza, korejska mrkva, sol, mljevena paprika, šunka

U obzir dolaze rolice od lavaša univerzalni međuobrok. I, doista, mogu se kuhati i radnim danima i praznicima, ovdje će sve ovisiti o punjenju rolada. Pokušajte, na primjer, skuhati roladu sa šunkom i začinjenom mrkvom na korejskom. Nevjerojatno ukusna kombinacija.

Za recept će vam trebati:
- 1 tanak lavaš (armenski);
- 200 g mrkve na korejskom;
- 200 g šunke (ili bilo kojeg drugog dimljenog mesa);
- 0,5 hrpa zelene salate;
- 1 topljeni sir;
- 1 jaje;
- 1 žlica. l. majoneza;
- sol papar.

26.12.2015

Lavash rolat s piletinom, rajčicama i začinskim biljem

Sastojci: pita kruh, piletina, rajčica, majoneza, pasta od rajčice, začinsko bilje, sol, Lovorov list, začini

Ako ste u nedoumici oko jelovnika nadolazećeg blagdana i ne znate što poslužiti kao predjelo, svakako obratite pozornost na današnji recept. Rolada od lavaša s piletinom, rajčicama i zelenilom ne samo da je izuzetno ukusna, već je i svijetla i privlačna.

Popis sastojaka:
- lavaš - 1 m.,
- piletina - 300 g,
- rajčica - 1 kom.,
- majoneza - 70 ml.,
- pasta od rajčice - 1 žlica. l.,
- zelje - 1 hrpa,
- sol - 1/2 žličice,
- lovorov list,
- začini.

20.04.2015

Lavash rolat s tunom i povrćem

Sastojci: pita kruh, tunjevina iz konzerve, luk, mrkva, topljeni sir, kopar, majoneza, biljno ulje

Ove pita rolice sa svijetlim nadjevom od tunjevine iz konzerve i prženog povrća učinit će vaše svečani stol zanimljivije i svjetlije. Ove rolice pripremaju se vrlo jednostavno i brzo, što će značajno uštedjeti vaše osobno vrijeme.

Sastojci:

- tuna u konzervi - 1 konzerva;
- mašna - 3 kom .;
- mrkva - 3-4 komada;
- topljeni sir - 2 kom .;
- biljno ulje;
- kopar - 1 hrpa; Sastojci: pita kruh, šampinjoni, maslac, piletina, kupus, kopar, peršin, majoneza, kečap, sol

Shawarma je vrlo popularno orijentalno pecivo punjeno mesom, gljivama, povrćem, začinima i umakom. U ovoj majstorskoj klasi reći ćemo vam kako kuhati ukusnu shawarmu kod kuće.

Sastojci:
- lavaš - 1 komad;
- šampinjoni - 5 kom .;
- maslac - 50 gr .;
- piletina - 150-200 gr .;
- kupus - 100-150 gr .;
- kopar i peršin;
- majoneza - 3 žličice;
- kečap - 1 žlica;
- sol po ukusu.

21.07.2014

Lavaš s povrćem i falafel s umakom od kikirikija

Sastojci: pita kruh, falafel, rajčice, tikvice, zelje, orasi, limun, maslinovo ulje, karfiol, sol papar

Skuhajmo neobičan krepki pita kruh s povrćem. Umjesto uobičajenog mesa ili kobasice stavite zdrave polpete od slanutka – falafele. Stavili smo i puno povrća i delikatan umak od orašastih plodova. Takav izvrstan pita kruh je punopravni ručak ili popodnevni zalogaj.

- falafel - 3 komada;
- lavaš;
- svježe začinsko bilje;
- tikvice;
- rajčice.

Za umak od orašastih plodova:

- bademi - 10 komada;
- orasi- 6 kom.;
- pinjoli - 1 žlica;
- sok od limuna - 2 žlice;
- maslinovo ulje - 1 žlica;
- papar po ukusu;
- sol po ukusu;
- karfiol - 1 cvat.

06.12.2013

Novogodišnja rolada s rakovim štapićima i mesom

Sastojci: Armenski lavaš, jaja, rajčica, meso, rakovi štapići, zelena salata, majoneza, kečap
Kalorije: 840

U kulinarskom arsenalu mnogih domaćica vjerojatno nema niti jedne ukusan zalogaj s lavašom. Nudimo vam drugu opciju ukusna rolada, u čijem se nadjevu skladno spajaju rakovi štapići i meso. Uključujući takvo jelo, možete biti sigurni da će se gostima svakako svidjeti!

Sastojci:

- armenski lavaš - 1 komad;
- kokošja jaja- 3 kom.;
- rajčica - 1 kom .;
- meso - 200 g;
- štapići od rakova - 50 g;
- listovi zelene salate;
- kečap i majoneza.

05.12.2013

Lavash rolat sa šunkom

Sastojci:šunka, armenski lavaš, topljeni sir, krastavac, majoneza
Kalorije: 2162

Šunka i sir idu zajedno u životu, a ako im dodate krastavac i sve umotate u pita kruh, dobivate ne sendvič za posao, već prekrasan zalogaj za sve prilike. Ovo je hladno predjelo, ali postoji i vruća opcija.

Za rolat vam je potrebno:

- šunka - 250 g;
- armenski lavaš - 1 pakiranje;
- topljeni sir "Prijateljstvo" - 2 kom .;
- krastavac - 1-2 kom .;
- majoneza - 100 ml.