Kuhajte ukusne recepte za ručak. Što kuhati za ručak brzo i ukusno: recepti s fotografijama

U suvremenom ritmu života naši saputnici često postaju žurba, strka i brige. Svatko od nas je upoznat sa situacijom kada uopće nema vremena za kuhanje večere. Zapravo, postoji mnogo recepata koji vam omogućuju kuhanje večere užurbano, samo ne svaka domaćica zna za to. Ne vjerujete?

Je li potrebno ručati?

Provedeno klinička istraživanja pokazuju da je nemoguće potpuno odbiti ručak. To može biti štetno za zdravlje, dovesti do lošeg zdravlja, poremećaja probavnog trakta. No, nutricionisti su utvrdili da teški obroci nisu ništa manje štetni za zdravlje. Negativno utječu na performanse, dovode do opterećenja kardiovaskularnog sustava, uzrokuju pospanost. Stoga je ključ dobrog zdravlja zdrava, uravnotežena pa čak i dijetalna jela.

• Mnogi stručnjaci preporučuju pridržavanje frakcijska prehrana — jesti male porcije 5-6 puta dnevno. To će vam omogućiti da ne preopteretite tijelo.
• Dijeta svakako treba uključivati ​​više svježeg povrća, voća, ljekovitog bilja, biljnih ulja, kao i proteinski proizvodi(ne masno meso, plodovi mora).
• Trebalo bi izbjegavajte duge intervale između obroka. To pridonosi ne samo debljanju, već dovodi i do stresa.
• Obavezno jedite toplu hranu jednom dnevno, bez odricanja od juhe ili drugog jela.
• Nemojte odustati od juha. Studije nutricionista pokazale su da je jednostavno pileći bujon sadrži poseban enzim - "lizocizam", koji jača imunitet, omogućuje vam borbu protiv prehlade i virusa.

Što je najbolje za ručak

Složeni ručkovi

Najukusniji i najzdraviji ručak je složeni, koji uključuje tri jela:

Prvi tečaj

Topla juha. Pogrešno je vjerovati da je za njegovu pripremu potrebno puno vremena. Naravno, ako ćete poslužiti brendirani ukrajinski boršč, to će zahtijevati puno truda i trajati najmanje 1,5-2 sata, posebno za početnike. No, jednostavne i lagane juhe zaista se mogu skuhati za 30-45 minuta. To može biti:

• pileće juhe s krutonima začinjene svježim začinskim biljem ili rezancima;
• lagane juhe od povrća;
• juhe od sira bez dodavanja mesa;
• juhe od gljiva.

Drugi smjer

U pravilu se sastoji od priloga i mesnog ili ribljeg jela. Najjednostavnije je kao prilog skuhati kašu ili tjesteninu. Traju ne više od 15 minuta. Za to vrijeme možete popržiti mljeveno meso na štednjaku ili šampinjone s lukom, pa pomiješati s prilogom. Za samo 20 minuta dobit ćete mornarsku tjesteninu ili heljdu s gljivama. U pećnici možete ispeći komade ribljeg filea ili piletine.

Treći tečaj

Može biti kompot ili žele, a najjednostavniji je crni čaj.

Brzi ručkovi

Naravno, gotova jela uvijek su ukusnija i zadovoljavajuća. Ali što ako uopće nemate vremena? Možda je bolje odbiti hranu ili grickati u brzoj hrani? Nemojte žuriti sa zaključcima! Čak i u žurbi, u samo 15 minuta možete kuhati uravnoteženo Ukusna večera. To mogu biti razne salate od povrća, vruće dimljena riba, sendviči s komadićima mesnog filea i zelene salate, svježi sokovi i jogurti.

Primjeri jednostavnih i brzih recepata

Brzi recept za juhu od sira s gljivama

Trebat će nam: 250 grama šampinjona, jedan topljeni sir (u trgovini ga zovu "sir za juhu"), dva krumpira, luk, mrkva, dvije žlice paučinaste tjestenine, krutoni od bijeli kruh, sol i crni papar, svježe začinsko bilje.

Koraci kuhanja:

• Ulijte 2 litre vode u lonac i stavite na štednjak.
• Dok voda ključa, nasjeckajte mrkvu, luk, šampinjone, popržite u tavi dok ne porumene i stavite u lonac.
• Krompir narezati na kockice, staviti u zdjelu.
• Sačekamo da se povrće skuha i dodamo sir. Juhu dobro promiješajte žlicom da se sir potpuno otopi.
• Stavili smo tjesteninu, pričekajte 2-3 minute i isključite juhu.
• Poslužite s krekerima i svježim začinskim biljem.

Kako bi se povrće brže skuhalo, morate ga pokušati rezati što sitnije. A da biste uštedjeli vrijeme, trebate koristiti samo tjesteninu ili rezance brza hrana.

Mornarička tjestenina za 20 minuta

Trebat će nam: tjestenina - 400 grama, mljeveno meso - 300 grama, luk, sol i mljevena paprika, pasta od rajčice - 2 žlice, suncokretovo ulje.

Koraci kuhanja:

Savjet: Dok se tjestenina kuha, odmah se bavimo mljevenim mesom da ne gubimo vrijeme.

• Luk sitno nasjeckajte i popržite na ringli dok ne porumeni.
• U tavu s lukom stavite mljeveno meso, sol, papar i promiješajte.
• Pričekajte 10 minuta, dodajte pasta od rajčice.
• Pričekamo još 5 minuta i u mljeveno meso stavimo kuhanu tjesteninu. Sve promiješajte, pržite 5 minuta i možete ugasiti štednjak

Prženi krumpir s aromatiziranom slaninom

Mi ćemo trebati: 2 trake slanine, 400 grama krumpira, biljno ulje, žlica smeđeg šećera, češanj češnjaka, 3 žlice jabučnog octa, žličica senfa, svježe začinsko bilje (kopar, peršin, luk), sol i papar.

Koraci kuhanja:

• Krompir je potrebno narezati na trakice i skuhati na štednjaku.
• Zatim na tavi popržiti slaninu, ocijediti od viška ulja, slaninu nalomiti na sitne komadiće.
• Stavite krumpir u tavu gdje se pržila slanina, dodajte biljno ulje i malo pržite.
• Dodajte češnjak, sol, šećer u krumpir, ulijte ocat, pomiješajte. Možete ga isključiti nakon nekoliko minuta.

Potrebno je osigurati da se krumpir dovede do pola kuhanog, inače će se prilikom prženja početi snažno raspadati.

Salata od paradajza i jaja

Mi ćemo trebati: 5 kuhana jaja, Babura paprika, luk, listovi zelene salate, korijen celera, sir, majoneza

Koraci kuhanja

• Kuhana jaja treba narezati na kockice i staviti u duboku zdjelu.
• Celer i crvenu papriku narežite na trakice, a luk sitno nasjeckajte, stavite u zdjelu. Dodati sol, papar, 2 žlice majoneze, promiješati.
• Sada morate uzeti tanjur i na njega staviti listove zelene salate, a na vrh rajčice, izrezane na pola prstena. Na rajčice stavite pripremljenu salatu i poslužite. Po vrhu stavite listiće metvice i pospite koprom.

Kao što vidite, postoji mnogo ukusnih, zdravi recepti u žurbi da pripremi večeru. Nemojte se ograničavati i odbijati jesti za vrijeme ručka. Mnogo je bolje naučiti kako ga pravilno i brzo kuhati.

Svaki put kad dođe večer, počnemo razmišljati što skuhati za večeru? Čini se, pa, što je lakše, pržena jaja ili krumpir. Ali kod nas, kao i u mnogim drugim zemljama, slučajno je večera glavni obrok u danu. A još u pravilu preko dana imamo cijelu obitelj na poslu, a još više neženja, pa nema tko kuhati preko dana.

Jednostavni i ukusni korak po korak brzi recepti za večeru s fotografijama

Započnimo. U bilo koji od recepata možete dodati nešto svoje. Koristite svoje omiljene začine. U onim receptima gdje nema proporcija. uzmi sve za sebe. Večerat ćete zajedno, uzmite dva komada mesa, četiri, četiri. Začine je uvijek najbolje uzeti po vlastitom ukusu.

Izbornik:

I. Što je ukusno i brzo kuhati za večeru

1. Tri brza recepta za večeru

U ovom članku, svi proizvodi, osim rakova, koji se mogu slobodno zamijeniti štapići od rakova sasvim jednostavno i nije skupo. Dakle, sve ovo možete kuhati u bilo koje vrijeme kada nemate vremena.

Sastojci:

• Jaja - 2 kom.
• Krastavac
• Avokado
• Usoljena crvena riba
• Sir - 20 g

Kuhanje:

1. Jaja razbiti u šalicu, posoliti i dobro umutiti.

2. Podmažite tavu biljnim uljem. Međutim, ako imate dobar neprijanjajuća tava, ulje se ne može podmazati. U zagrijanu tavu ulijte umućena jaja.

3. Zatvoriti tavu i peći našu palačinku od jaja oko 2-3 minute. Nakon što su jaja dobro sjela na dno, okrenite ih i pecite s druge strane.

4. U ovom trenutku pripremamo nadjev. Krastavce narezati na trakice.

5. Avokado prepolovite, izvadite košticu. Žličicom izvadimo pulpu iz kore i također narežemo na trakice.

6. Ribu smo izrezali na male komadiće, pokušavajući i njih rezati, kao da su slamke. Skinite s ribe ne samo kožu, već i tamnu kožu, tada će se riba lako odgristi u roladi.

7. Utrljajte sir.

8. Sada skupljamo rolu. Na kolač od jaja stavite narezane krastavce, avokado, ribu.

9. Sve to pretvorimo u rolat.

10. Da bi bilo zgodnije za jelo, roladu narežite na komade.

Naš srdačan ukusna večera spreman.

Uživajte u jelu!

Sastojci:

• Patlidžan
• Rajčica
• mozzarella
• zeleni bosiljak
• Umak od soje
• Sol i začini

Kuhanje:

1. Patlidžane, rajčice, mozzarella sir narezati na ploške.

2. Trebaju nam i listovi zelenog bosiljka.

3. Na lim za pečenje staviti foliju, a na nju krugove patlidžana. Podmažite svaki krug sojinim umakom s obje strane.

4. Šaljemo ih da se peku 20-30 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °

5. Stavite gotove patlidžane na posudu s ostalim sastojcima, naizmjence ih međusobno.

Ne zaboravite posoliti i popapriti ako želite. Odozgo smo prelili balsamico kremom. Možete preliti omiljenim umakom.

Uživajte u jelu!

II. Što možete kuhati za večeru

4.

Sastojci:

• Pileći file - 400 g.
• Češnjak - 1 zub.
• Peršin
• Sok od limuna - 1 žlica.
• Senf - 0,5 tbsp.
• Soja umak - 50 ml.
• Maslinovo ulje ili bilo koje biljno ulje - 1 žlica.
• Začini za roštilj (prodaju se u vrećicama u trgovinama)

Kuhanje:

1. Pripremite marinadu. Češnjak sitno nasjeckajte. Također sitno nasjeckajte peršin.

2. Šaljemo češnjak i peršin u duboku šalicu. Dodajte im senf, sok od limuna, sojin umak i biljno ulje. Sve izmiješamo. Po želji dodati začin za roštilj i sve još jednom promiješati.

3. Pileći file narežite na veće komade.

4. Komade piletine staviti u našu marinadu i promiješati da svi budu u marinadi. Ostavimo ih u marinadi nekoliko sati, bolje i preko noći. Ali treba nam brzo. Obično napravim marinadu i piletinu navečer nakon večere. Nećete se umoriti jer je jednostavno i brzo. Ujutro, kad idem na posao, komade piletine stavim u marinadu, a kad dođem kući nakon posla, skuham ih.

5. Uključite pećnicu i zagrijte je na 200°. Marinirana piletina nanizana na ražnjiće

i stavite u pećnicu 20 minuta.

6. Nakon 20 minuta izvadite ražnjiće i uživajte. Uz roštilj poslužite povrće, krastavce, rajčice.

Uživajte u jelu!

Sastojci:

Kuhanje:

1. Govedina, najbolje je uzeti nemasno meso, izrezano na male komadiće.

2. Luk narežite na sitne kockice.

3. Samljeti češnjak.

4. Stavimo tavu na štednjak, namažemo je biljnim uljem i tamo pošaljemo govedinu. Pržit ćemo dok malo ne pocrveni.

5. Govedina se zarumeni, dodati luk. Pržiti dok luk ne omekša. Dodajte češnjak. Sol papar.

6. U čaši dobro promiješajte pastu od rajčice s vodom da se pasta otopi. Ovim umakom začinite meso, dodajte još otprilike jednu čašu kipuće vode, poklopite i ostavite da se kuha 30-40 minuta.

7. Zatim dodajte sušeni češnjak i curry. Miješamo i naše jelo je gotovo.

8. Na tanjur stavite prilog, u našem slučaju rižu, možete tjesteninu, tjesteninu. Rasporedimo meso po prilogu. Ukrasimo zelenilom.

Ukusno, zadovoljavajuće, kratko.

Uživajte u jelu!

1. Ukusna i jednostavna večera od puretine

Sastojci:

Kuhanje:

1. Puretinu narežite na srednje komade, stavite u duboku šalicu i prelijte soja umakom. 20 minuta da se marinira. Usput, umjesto puretine, možete uzeti piletinu.

2. Izrežite crveno babura paprika i pržite ga u tavi namazanoj biljnim uljem. Pržimo ga dok malo ne omekša, ali i dalje ostane hrskav.

3. Izvadite papriku iz posude i odmah u nju stavite meso. Pržite ga dok ne porumeni s obje strane.

4. Sada idemo pripremiti umak. U čaši blendera pomiješajte biljno ulje, senf, Jabučni ocat i med. Tucite ih dok ne dobijete homogenu masu.

5. Sakupljamo naše jelo. Na tanjur stavite listove zelene salate.

6. Poprženu papriku staviti na salatu.

7. Salatu ukrasimo cherry rajčicama prerezanim na pola i prelijemo našim umakom.

8. Rasporedimo puretinu i također prelijemo umakom.

Dobili smo ukusnu, ali i zdravu, dijetalnu večeru.

Uživajte u jelu!

III. Što kuhati za večeru i to brzo i jednostavno - jeftini recepti

1. Večera je brza, jednostavna i jeftina

1. Tri jednostavna i jeftina recepta za večeru

Večera je sveto vrijeme za obitelj. Na kraju se skupi cijela obitelj, sjedne za stol, a ako mama radi, onda svi tako sjede, gledaju se. Kako se to ne bi dogodilo, morate naučiti kuhati jednostavna, jeftina jela koja se brzo pripremaju, pa čak i tako da budu ukusna.

Sastojci:

Kuhanje:

1. Pire radimo od prethodno skuhanog krumpira. Trljamo sir na finom ribežu, dodamo u pire. Režemo zeleni luk i pošaljite ga na krumpir sa sirom. Odvojiti žumanjke od bjelanjaka. Žumanjci se odmah šalju u pire krumpir sa sirom i lukom.

2. Bjelanjke umutiti u čvrsti snijeg. Čak i kada čašu okrenemo, bjelančevine ostaju u čaši, ne ocijede se.

3. Sada treba otopiti maslac u mlijeku, ali ne smije prokuhati.

4. U šalicu krumpira sa sirom dodajte proteine.

5. Sada ne zaboravite posoliti i popapriti. I zalijte maslacem otopljenim u mlijeku. Sve lagano izmiješati dok se ne dobije homogena masa.

6. Dno i stranice oblika u kojem ćemo peći naše jelo moraju biti podmazane maslac, do visine naše tepsije i pospite mljevenim prezlama.

7. Šaljemo našu masu u obrazac, možete posipati papriku na vrhu. ako volis naravno. Stavili smo peći u pećnicu zagrijanu na 180° 20 minuta.

Naša jednostavna i jeftina večera je spremna. Dodajte povrće, krastavce, možete rajčice, kiseli kupus.

Uživajte u jelu!

IV. Što kuhati za večeru brzo i ukusno, a jeftino, s fotografijom

1. Tortilja - ukusna i brza za večeru

Sastojci za tortilje:

• Krumpir - 3 kom.
• Jaje - 4 kom.
• Luk - 1 kom.
• Biljno ulje za prženje - 100 g.
• Posolite i popaprite po ukusu.

Za slušalice:

• štruca - 2 kom.
• Rajčica 1 kom.
• Zelje
• Kopar peršin.
• Maslinovo ulje - 30 g.

Kuhanje:

1. Moj krumpir, oguliti, opet oprati i izrezati na male kocke.

2. Uzimamo tavu, po mogućnosti debelih stijenki, duboku, ali malog promjera, tako da tortilja ispadne kao pita, a ne kao palačinka, u nju ulijemo biljno ulje tako da dno bude potpuno prekriveno uljem i topline. Stavite krumpir u tavu i pržite dok ne porumeni. Umjesto krumpira možete koristiti i tikvice, gljive i druge sastojke. Pazite da u posudi uvijek ima ulja.

3. Luk sitno nasjeckajte.

3. Krumpiru dodajte luk i pržite zajedno s krumpirom dok ne omekša. Sol papar.

4. Razbijte jaja u duboku šalicu ili šalicu i dobro ih umutite. Razmućena jaja ulijte u kuhani krumpir. Kušati vilicom, treba biti mekano. Dobro promiješajte. Zatvorite poklopac na par minuta. Nakon 2 minute maknite poklopac i počnite pripremati tortilju za okretanje. Koristeći lopaticu, lagano pritisnite tortilju od rubova posude dok ne osjetite da se počela sama povlačiti.

5. Kada osjetimo da je dno tortilje već pečeno i ako se gurne s jedne strane sva se miče po dnu, vrijeme je da je okrenemo. Uzmite poklopac posude, zatvorite posudu i okrenite poklopac prema dolje. Učinite to iznad sudopera jer bi se nešto tekućine moglo proliti.

6. S poklopca lopaticom prebaciti tortilju u tavu i pržiti s druge strane.

7. Dok se tortilja prži, uzmite baguette i prerežite ga na pola. Ako nema bageta, uzmite neku dugu lepinju, au ekstremnim slučajevima samo kruh. Naravno da neće biti tako lijepo, ali okus nije lošiji.

8. Polovice bageta prelijte s malo maslinovog ulja, rajčice narežite na krugove i stavite na baguette. Ukrasite zelenim listićima.

Tortilja je gotova. Izložiti na tanjur. Poslužite uz baguette od rajčice.

Uživajte u jelu!

Sastojci:

• Dimljena kobasica - 1 kom. ili dimljena kobasica - 50 g.
• Tvrdi sir - 100 g.
• Jaja - 2 kom.
• Krušne mrvice - 1 žlica.
• Biljno ulje

Kuhanje:

1. Dimljenu kobasicu i sir naribajte na sitno ribež.

2. Izmiksati i dodati jaja. Sve dobro promiješajte. Dodajte žlicu krušnih mrvica, ili sitno izmrvite koricu kruha. Ponovno sve promiješajte. Sol je nepotrebna, jer koristimo kobasicu, a dosta je slana.

3. U tavu ulijte biljno ulje tako da dno posude bude prekriveno. Kotlete rasporedimo žlicu po žlicu, malo pritisnemo. Pržite na srednjoj vatri, 2 minute sa svake strane.

Pogačice se vrlo brzo kuhaju. Ispada sočno, nježno, zadovoljavajuće. Ukusni su topli jer unutra imaju sir.

Uživajte u jelu!

Sastojci:

• Pirjana riža - 200 g.
• Mrkva - 1 kom.
• Lukovice - 2 male
• Rebra - 6 kom.
• Začini po ukusu
• Slana voda

Kuhanje:

1. Ako su vam rebarca smrznuta, ujutro kad krenete na posao stavite ih iz zamrzivača u hladnjak da se odmrznu.

2. Dolazeći kući navečer, stavite tavu na vatru. Rebra raširimo u suhu tavu, masna su sama po sebi. Možete dodati 2 žlice vode. Također su nasjeckali luk i mrkvu. staviti lovorov list. Posolite, popaprite. Povremeno promiješajte, preokrenite popečke.

3. Rebricama dodati kuhanu rižu. Miješamo. Dodajte ako je potrebno.

4. Dodati kuhano Vruća voda. Voda treba biti u ravnini s vrhom riže. Zatvaramo poklopac. Pirjajte dok riža ne omekša. Ako nema dovoljno vode, možete dodati još. Ponovno zatvorite poklopac, smanjite vatru i pirjajte dok ne omekša. Nakon što sva voda ispari, ostavite stajati još 10 minuta.

Naša riža s rebrima je spremna. Ovo je vrlo zadovoljavajuća večera, i to na brzinu.

Rasporedite na tanjure i pojedite s užitkom.

Uživajte u jelu!

1. Recept za okruglice od jeftinih proizvoda

Napišite u komentarima je li vam se svidio neki od predloženih recepata. Što biste htjeli da uključim u članke.

Večera bitan je dio zdravog pravilna prehrana, čiji recepti mogu biti ne samo složeni, već i izvedivi u žurbi. Stoga nemojte misliti da je priprema hrane za večeru nezamislivo duga procedura koja oduzima previše vremena.

Kad smo već kod ručka, to morate razumjeti ovo je vrlo važan dio prehrane, koji čini najveći dio hrane koja se konzumira dnevno (oko 40-50%). Trebalo bi biti dosta zasitno. Međutim, također je vrijedno razumjeti da je prejedanje neprihvatljivo! Broj jela koja se konzumiraju za vrijeme ručka može varirati od dva do četiri. Ako govorimo o punom obroku, on bi se trebao sastojati od predjela, juhe, glavnog drugog jela, kao i deserta, popraćenog pićem. Iako se najčešće ručak sastoji od dva jela: prvog i glavnog drugog.

Prilikom sastavljanja jelovnika za ručak potrebno je voditi računa o nekim pravilima zdrave prehrane. racionalna ishrana. Tako se, primjerice, meso i riba najbolje kombiniraju s laganim salatama od povrća, ali ne s krumpirom i ne s tjesteninom. To je zbog činjenice da se proizvodi proteina i ugljikohidrata slabo probavljaju (u želucu se javljaju procesi fermentacije, zbog čega probavni sustav jako preopterećen). Što se tiče deserta za ručak, on također treba biti što laganiji. Na primjer, idealna opcija bila bi slatka salata od sezonskog voća i bobičastog voća, čiji recept, usput, ne zahtijeva više vremena i truda.

One dvije mogućnosti ručka koje smo ranije razmatrali više su poput domaćih obiteljskih večera. U stvarnosti uopće ne izgledaju tako. Svi moramo zarađivati, a na poslu “guštanje” kao kod kuće sigurno neće uspjeti! No, ručak na poslu može biti i potpun. Prvo, zaboravite na suhe sendviče i sve vrste brze hrane. Drugo, pripremite se unaprijed. Pripremite sebi obrok za ručak navečer ili ujutro prije posla. To može biti, na primjer, komad pečene ribe s povrćem i voćna salata. Sa sobom možete ponijeti i juhu, jer danas su stvorene posebne kompaktne termosice za prva jela. Dakle, u ovom slučaju nema problema, dapače, nema! Dobra prehrana na poslu samo je stvar vaše želje!

Posebnu pažnju zaslužuju dječji ručkovi. Moraju se pažljivo osmisliti, jer to zahtijeva rastući organizam puni kompleks vitamini i minerali. Tako, na primjer, juha mora biti uključena u djetetovu prehranu. Može se kuhati i u juhi od povrća iu mesnoj juhi. Također u jelovniku dječje hrane za ručak treba biti glavno toplo jelo. Samo je potrebno voditi računa da meso treba biti lagana dijeta. Svinjetina u prehrani djeteta je neprihvatljiva (previše je masna i teško probavljiva). Isto vrijedi i za gljive. Prirodni sokovi ili kompot također moraju biti uključeni u dječji ručak.

Ako imate bilo kakvih pitanja o tome što jesti za ručak ili što kuhati, onda ste dobrodošli na naše stranice! Na njemu ćete naći puno foto recepata koji detaljno opisuju postupak i tehnologiju kuhanja. Slike korak po korak vizualiziraju proces kuhanja. Ovo će najviše pomoći početnicima u kuhanju, koji imaju vrlo malo iskustva. Također ovdje možete pronaći puno zanimljivih i originalne ideje iznenadite svoju obitelj nečim ukusnim za ručak!

Ručak svake osobe trebao bi biti obilan i sastojati se od nekoliko jela uravnoteženih ugljikohidratima, mastima i bjelančevinama. U pravilu, punopravni ručak je kompleks koji se sastoji od predjela, prvog jela (juhe), glavnog jela i deserta s nekom vrstom pića (uglavnom sok ili kompot).

Raznolikost zalogaja u kuhanju je ogromna, ali predlažemo da razmislite o opcijama koje se mogu pripremiti u samo nekoliko minuta za užinu prije nego prijeđete na glavni obrok:

1. Za 15 minuta možete kuhati vrlo nježno i ukusno pileće palačinke. Što trebam učiniti:

• Uzmite 320 gr pileći file i narežite ga na tanke male ploške.
• Pripremite smjesu od 1 jajeta, 80 g kiselog vrhnja, 70 g brašna i 30 g krumpirovog škroba.
• U dobivenu smjesu stavite file, posolite po ukusu i začinite provansalskim biljem. Nakon toga, sve se mora temeljito izmiješati.
• Zagrijte tavu, namažite je biljnim uljem, a zatim na nju stavite pripremljeno meso.
• Zatim, na potpuno isti način kao što pržite obične palačinke, ispecite piletinu. Sa svake strane bi trebali dobiti lijepu zlatnu koricu.

1. Za 25 minuta možete skuhati ukusne okruglice od krumpira sa sirom. Za ovo vam je potrebno:

• Od 600 g krumpira pripremite pire krumpir. Začinite začinima po želji. U pravilu se koristi sol, papar i sušeni kopar. Ovdje također treba dodati 60 g brašna i 2 jaja.
• Uzmite 220 g šunke, narežite je na komade i popržite na tavi. Dobivenu prženje dodajte pire krumpiru.
• Uzmite 140 g tvrdog sira bilo koje vrste i narežite ga na kockice.
• Obrazac iz pire krompir kuglice, u čije središte trebate staviti kockicu sira.
• Svaku kuglicu krumpira potrebno je umočiti u prezle i umočiti u duboku masnoću.
• Poslužite ovo jelo s kremastim umakom od češnjaka.

1. Ako vas zanima što jeftino skuhati za ručak u samo 10 minuta, onda pokušajte napraviti lagani i zadovoljavajući zalogaj od svježe rajčice i pileći file (recept je za 2 paradajza srednje veličine):

• Uzmite 2 rajčice, operite ih i pažljivo odrežite klobuke. Očistite im sredinu tako da dobijete neku zdjelu.
• Uzmite 1 pileći file, narežite ga na kockice, začinite češnjakom i origanom.
• Prelijte meso s 1 žlicom. balsamico ocat i 2 žlice. maslinovo ulje. Stavite sve u šerpu i stavite na vatru uz dodavanje malo vode da se fil dobro prodinsta.
• Gotovu piletinu prelijte s 3 žlice. kiselo vrhnje. Sve pomiješajte, a zatim dobivenim mesom nadjenite rajčice. U ovom obliku već se mogu jesti, ali ako želite da im se zamagli, onda ih pecite u pećnici zagrijanoj na 150°.

1. Ako razmišljate o tome što skuhati za večeru za obitelj u 15 minuta, onda možete napraviti ukusno povrtna salata s prezlama i pilećim fileom:

• Skuhajte 150 g pilećeg filea, a zatim ga narežite na sitne kockice.
• Narežite 2 rajčice, 1 krastavac i 1 papriku na kockice. Sve to pomiješajte sa sadržajem 1 konzerve kukuruza iz konzerve.
• U dobivenu salatu od povrća dodajte sušene krutone, kuhanu piletinu i protisnuti češnjak (količina češnjaka ovisi o vašim osobnim ukusnim preferencijama).
• Salatu začinite solju, paprom i maslinovim uljem. Sve dobro promiješajte.

1. Vrlo neobično ukusna salata može se skuhati za 10 minuta. Imat će okus kao pravo gurmansko restoransko jelo, no možete ga napraviti i kod kuće. Ova salata se zove Waldorf. Kako kuhati:

• Za početak uzmite 100 g grožđica i potopite ih u 50 ml desertnog vina.
• Dok se grožđice namaču isjeći na kockice 1 zelena jabuka, 1 crvena jabuka i 2 stabljike celera.
• Pomiješajte 125 g prirodnog jogurta s pola limuna (može se dodati i korica), 1 žličicom. senf, 1 žličica fruktoza i crni mljeveni papar po ukusu. Za to je najbolje koristiti blender.
• Preostaje samo pomiješati sve sastojke kako biste uživali u prekrasnom izvrsnom okusu.

Snack ne bi trebao biti vrlo zadovoljavajući. Njegova glavna svrha je probuditi zdrav apetit u vama. Nadamo se da će vam naše mogućnosti zalogaja dobro doći kada trebate na brzinu skuhati nešto za večeru za svoje ukućane.

Koju juhu brzo skuhati za ručak?

Juha je najvažnija stvar koju djeca trebaju skuhati za ručak. Stoga, prvo čega se morate sjetiti kada počnete pripremati dnevni obrok ako imate djecu je prvo toplo jelo. Predstavit ćemo vam nekoliko recepata kako što brže skuhati njihove juhe za ručak kod kuće:

1. Za pola sata možete kuhati vrlo zadovoljavajuće juha od sira s gljivama. Što trebate učiniti za ovo:

• Na vatru stavite posudu od litre napunjenu vodom.
• Dok prokuha naribati 140 g mrkve.
• 230 g šampinjona ogulite i narežite na male ploške.
• Kada voda prokuha, u tavu stavite pripremljene gljive i mrkvu, kao i začine po ukusu (sol, papar i začinsko bilje za okus). Trebaju kuhati 15 minuta.
• 1 pakovanje topljenog sira narežite na komade i nakon 15 minuta sve dodajte u juhu.
• Čim se sir potpuno otopi, juhu možete maknuti sa štednjaka, ukrasiti nasjeckanim svježim začinskim biljem i poslužiti.

Važno! Neki ovoj juhi dodaju tjesteninu. Ali imajte na umu da će ova juha postati kaloričnija i manje korisna.

1. Za pola sata možete skuhati vrlo ukusno pileća juha s kukuruznim rezancima. Da biste to učinili, učinite sljedeće:

• Kuhati u vodi 2-3 pileći bataci. Za to će vam trebati otprilike 15 minuta. Nakon što su pečeni odvojite meso od kosti i nasjeckajte ga.
• Dok se meso peče narežite na trakice 3 mrkve, 1 glavicu luka, 3 češnja češnjaka. Nakon što dobijete meso, sve ulijte u juhu i dodajte 2-3 zrna pimenta. Posolite odmah po ukusu.
• Nakon 10 minuta dodati 300 g rezanaca i nasjeckano meso.
• Poslužite juhu nakon 3 minute, ukrasite je nasjeckanim začinskim biljem.

1. Neobičan hladni boršč možete skuhati vrlo brzo ako u hladnjaku uvijek imate kuhanu ciklu ili neku vrstu pripravka od nje za preljev. Što trebate učiniti za kuhanje takvog boršča:

• Naribati 1 kuhanu ciklu, 1 sitno nasjeckati svježi krastavac zatim pomiješajte ova 2 proizvoda.
• Uzmite 305 rotkvica i usitnite ih nožem. Trebala bi biti slamka.
• Tvrdo skuhati 1 jaje.
• Izrežite zelje - salatu i kopar.
• Pomiješajte sve sastojke, pospite ih prstohvatom šećera u prahu, malo soli i papra. Ulijte 1 žlicu. octa i pola litre vode.
• Pustite da se boršč ulije 5 minuta, nakon čega se može jesti.

Što se može kuhati za ručak kao glavno drugo jelo?

Najbolje je ako se glavno jelo sastoji od proteinske komponente. S njima se ne smiju kombinirati ugljikohidrati, kako ne bi bilo problema s pokretljivošću crijeva. Za meso ili ribu prikladne su salate od povrća ili obične salate. svježe povrće za ukrašavanje. Možete kuhati pire od povrća, ali ne i krumpir. Savršena opcija- celer, mrkva ili tikvice.

Važno! Ne zaboravite da je zdrava prehrana trenutno u modi! Tjesteninu s kobasicama ne smijete kuhati jer je najbrža i truje organizam ugljikohidratima i masnoćama koje će se samo taložiti višak kilograma u vašem tijelu. Iz jednostavni proizvodi možete brzo pripremiti zdravija glavna jela za ručak.

Predstavljamo vam nekoliko recepata što možete skuhati za večeru od mesa kao glavnog jela što je brže moguće:

1. U samo pola sata možete skuhati ukusne pileće kotlete zapečene u pećnici. Da biste ih dobili, morate učiniti sljedeće:

• Uzmite 200 g pilećeg filea i dobro ga istucite sa svih strana kulinarskim batom.
• Meso začiniti začinima (u pravilu se koristi samo sol i crni papar).
• Na meso stavite krišku rajčice, sve pospite naribanim sirom (sir može biti i tvrdi i otopljeni).
• Pošaljite meso u pećnicu na 20 minuta, a zatim ih pospite svježim začinskim biljem i poslužite.

1. Vrlo brzo kuhajte varivo od povrća s mesom:

• Uzmite 300 g pilećeg filea, narežite ga na kockice i ispecite u tavi zagrijanoj do maksimuma (meso treba dobiti lijepu zlatnu koricu).
• Narežite na trakice 3 patlidžana, 2 rajčice, 1 papriku i glavu luk(Ako imate poriluk, upotrijebite njega.)
• Sve dinstajte 10 minuta i poslužite.

Važno! Ako želite uštedjeti više vremena, umjesto mesa upotrijebite gljive. Možete koristiti šampinjone ili bukovače.

Za nekoliko minuta možete skuhati pizzu na pita kruhu. Sve što trebate učiniti je:

• Narežite na tanke trakice 200 g kuhanog pilećeg filea.
• Narežite na kriške par rajčica i nekoliko kolutića ananasa iz konzerve.
• Sve proizvode stavite na pizzu i sve prekrijte naribanim tvrdim sirom.
• Stavite pizzu u mikrovalnu pećnicu na 5 minuta da se sir otopi.

Što kuhati za večeru kod kuće kao desert?

Desert se može pripremiti za ručak od jednostavnih proizvoda koje svaka domaćica ima u hladnjaku. Niti jedan ručak u kojem djeca žive ne može bez slatkiša. Što možete učiniti u samo nekoliko minuta da obradujete svoje ukućane:

1. Najjednostavnije je na brzinu ispeći nekoliko slatkih palačinki na gaziranom piću poput Pinocchia ili limunade. Da biste to učinili, umijesite uobičajeno tijesto od brašna, jaja, biljnog ulja, šećera i soli. Palačinke možete poslužiti s džemom, medom, kondenziranim mlijekom i čašom voćnog kompota.
2. Idealan varijanta pluća brzi desert- to je parfe. Sve što trebate za pripremu takve slastice je pomiješati 400 g jogurta s bilo kojom voćnom kašom. Preporučljivo je ne koristiti agrume, jer će desert "plivati" od toga. Koristite slatko voće s pulpom, poput manga ili breskve.
3. Prefina slastica od sira oduševit će svakoga, pa čak i one koji u načelu ne uživaju u slatkišima tako često u životu. Što trebate učiniti da biste ga pripremili:

• Na dno čaše staviti 450 g ricotte.
• Pokapajte liker od kave i tekući med preko ricotte (trebat će vam ¼ šalice od svakog).
• Dobiveni obradak pošaljite u zamrzivač na 5 minuta da se sve dobro zamrzne.
• Desert ukrasite bobičastim voćem i pospite cimetom.

1. Vrlo zadovoljavajući, slatki, ali korisni mousse od banane i skute. Vi samo trebate ubiti u blenderu takav skup proizvoda kao što su:

• 2 banane poprskane limunovim sokom;
• 250 skute ili bilo koje skute;
• 200 ml vrhnja;
• nekoliko žlica šećera u prahu.

1. Najlakša opcija za brzi desert je voćna salata začinjena jogurtom.

Što skuhati za posao za ručak?

Ljudi koji su stalno na poslu i imaju samo pola sata pauze za ručak ponekad jednostavno nemaju vremena za to, što je loše i nezdravo. Ako ste jedan od tih ljudi, možda će vam dobro doći neki recepti u staklenkama koje možete ponijeti sa sobom na posao za ručak. Podijelit ćemo s vama neke od ovih recepata:

1. Pripremite Cezar salatu (bilo koja salata, na primjer, Caprese, može se staviti u staklenke na potpuno isti način):

• Ulijte umak na dno staklenke, na vrh pospite krušnim mrvicama.
• Sljedeći sloj treba biti naribani sir s kuhanim filetima.
• Zatim u staklenku trebate staviti rajčice i zelenu salatu.
• Odozgo sve pospite solju i paprom, a kad večerate samo sve pomiješajte u staklenku.

1. Možete ponijeti omlet na posao u banku. Za pripremu vam je potrebno:

• Prvo pjenjačom ili mikserom umutiti 2 jaja uz postepeno dodavanje mlijeka i soli po ukusu.
• Zatim dodajte neke dodatne sastojke, poput maslina, začinskog bilja i ribanog sira.
• Podmažite staklenku biljnim uljem iznutra, a zatim u nju ulijte jaje.
• Stavite staklenku na parnu kupelj tako da omlet kuha 15 minuta.

1. Najelementarniji način pripreme večere u teglici su zobene pahuljice ili muesli koji se navečer kuhaju na pari ili preliju jogurtom.

Kuharice domaćicama savjetuju da budu strateški u pripremi večere za svoju obitelj kako ne bi gubile vrijeme i trud. Ispod je grubi plan, pomoću koje svatko od nas može naučiti kako brzo pripremiti gotova jela:

1. Planirajte plan obroka za svoju obitelj za tjedan kako ne biste morali žuriti da nešto brzo skuhate. Dovoljno je tome posvetiti samo 10 minuta, ali tijekom cijelog tjedna nećete morati najviše slobodno vrijeme od posla provesti u kuhinji.
2. Odmah kupiti proizvode prema jelovniku. Tijekom tjedna tada nećete morati gubiti vrijeme na odlazak u trgovinu, jer ćete jasno znati što ćete jesti.
3. Pokušajte održati red u kuhinji. U ovoj sobi uvijek treba osloboditi radni prostor, jer u bilo kojem trenutku tijekom procesa kuhanja može biti potreban neki kuhinjski aparat, a ako je čist, tada nećete morati trošiti vrijeme na pranje posuđa.
4. Nemojte ništa pržiti u tavi, već pecite ili pirjajte. Prženje zahtijeva pažnju domaćice i oduzima vrijeme. Bolje je poslati proizvod u pećnicu i uključiti se u neki drugi kulinarski proces.

1. Zamrznite prehrambene pripravke tjedan dana. To može biti rezanje za juhu i prženje povrća, mesnih okruglica, sarmica, tijesta, juha. Nakon posla, bit će vam dosadno dobiti samo poluproizvod vlastita proizvodnja iz zamrzivača i termički obraditi.
2. Ako trebate skuhati nešto za večeru, onda prokuhajte vodu u kuhalu jer će se u loncu zagrijati mnogo duže.
3. Imajte na umu da ga za brzo kuhanje morate nasjeckati što je moguće sitnije.
4. Ako nemate vremena dugo pirjati jelo, a trebate ga na ovaj način dovesti do okusa, koristite provansalsko bilje i sve druge začine u velikim količinama.

Ono što jedemo utječe na naše zdravlje. Ne zaboravite načela zdrava prehrana i naučite planirati svoj dan kako biste imali vremena ne samo za rad i opuštanje, već i da ukusno nahranite svoju obitelj zdravim i izdašnim obrocima.

Video: "Što kuhati za ručak ukusno i brzo"

Najbolji način da osjetite jedinstvo s obitelji, da budete zajedno, da razgovarate je okupiti se na obiteljskoj nedjeljnoj večeri. Nedjelja je, u pravilu, slobodan dan za gotovo sve radno aktivno stanovništvo, baš kao i za školarce. Naravno, svatko od nas živi prema svom rasporedu i rasporedu, a ljudi koji žive pod istim krovom ne mogu se uvijek okupiti radnim danima. Ali nedjelja za obiteljski nedjeljni sastanak za "ukusnim" stolom najbolje odgovara.

Pripreme za nedjeljnu večeru

Morate shvatiti da ukusan nedjeljni ručak zahtijeva nešto pripreme. Ovo nije samo brzi zalogaj radnim danima, to je punopravni stol s raznim jelima, od vrućih do deserta.

Važno je promisliti sve detalje do najsitnijih trenutaka. Odlučite se za jelovnik obiteljske nedjeljne večere, pripremite prekrasne stolnjake, svijeće, nabavite svoje omiljeno jelo i čaše. Čini se da je priprema večere za cijelu obitelj vrlo teška. Ali neke od nijansi i savjeta koje ćemo danas podijeliti pomoći će uglađivanju oštrih kutova, uštedjeti vrijeme, trud i novac. Započnimo.

Planiranje

Kao što razumijete, velika večera sastojat će se od nekoliko jela. Ali nije ih potrebno kuhati neposredno prije posluživanja. Razmišljajući o jelovniku, možete odabrati jela koja se pripremaju unaprijed ("navečer") i koja svakako moraju biti gotova prije dolaska kući.

Na primjer, ako odlučite napraviti mirisne odreske, onda ih je bolje skuhati prije posluživanja. Ukusnije su kad su, što se kaže, "vruće". No, pirjano povrće koje služi kao prilog mesu može se napraviti unaprijed. Ili, na primjer, vruće - boršč ili juha od kupusa. Mogu se kuhati dan prije obiteljske večere. Kao što znate, takva su jela ukusnija i aromatičnija kada se prokuhaju (“dosegnu”) i dosegnu vrhunac okusa.

Timski rad

Kuhanje nedjeljne večere nije samo odgovornost domaćice kuće. Ne pokušavajte sve učiniti sami, sami. Uključite svoje ukućane, organizirajte Čovjeku se lako može povjeriti meso ili guljenje krumpira. Da, i mlađa generacija će rado sudjelovati u pripremi kulinarskih remek-djela.

Ispada da skidate dio tereta sa sebe, a istovremeno provodite dodatno vrijeme sa svojom obitelji i prijateljima. Nemojte se bojati da će pomoćnici pokvariti jelo ili učiniti nešto drugačije nego što ste namjeravali prema receptu. Atmosfera zajedništva i tima puno je bolja za obitelj nego usamljena ponosna neovisnost.

Jednostavnost je ključ uspjeha

Ne morate se truditi da sve bude savršeno. Ne biste trebali odabrati neka vrlo složena kulinarska remek-djela čija će vam priprema oduzeti najviše vremena. Bolje jedno jelo skuhati savršeno nego žuriti i griješiti u svim složenim jelima koja ste odabrali.

Mora se shvatiti da nedjeljna večera s obitelji još uvijek nije svečana gozba i bolje je kuhati jednostavna i omiljena jela za sve, a ne iznenaditi izvrsnom, ali neobičnom kuhinjom.

Usput, kupljeni deserti mogu dobro "sudjelovati" u vašem nedjeljnom obiteljskom okupljanju. Na primjer, topla jela bit će napravljena vlastitim rukama, a kolači ili kolači kupljeni u kuhanju jednostavno će postati dodatak i ukras vašim glavnim remek-djelima.

Glavna stvar u obiteljska večera- to nisu izvrsna skupa jela, već komunikacija, toplina ognjišta, ugodni razgovori i udobnost.

Mogućnosti toplih obroka

Naravno, nijedan nedjeljni ručak ne prolazi bez toplog obroka. Nudimo vam nekoliko recepata jednostavnih za kuhanje koji će vam pomoći iznenaditi i oduševiti svoju obitelj. Za topla jela možete odabrati kako juhe, tako i meso ili ribu s prilogom. Razmislite o tome što vaši ukućani najviše vole, što će sigurno biti izbrisano s tanjura za nekoliko sekundi. Uostalom, za domaćicu je vrlo važno da se jelo koje je jela pola dana svidi i pojede do posljednje žlice.

s krutonima od češnjaka

Za pripremu krem ​​juhe trebat će vam:

• Krompir - pola kilograma.
• Poriluk - jedna veća stabljika.
• Špinat - 3-4 velike vezice.
• Nemasna krema - 500 mililitara.
• Bijeli kruh - osam do devet kriški bez kore.
• Maslinovo ulje - par žlica.
• Nekoliko režnjeva češnjaka.
• Sol papar.

Krumpir ogulite i narežite na sitne komadiće. Zatim u lonac ulijte vodu, malo je posolite i u nju stavite poriluk i krumpir. Kuhajte povrće dok ne omekša. Dok se povrće kuha, pozabavimo se špinatom. Trebao bi odrezati tvrde vrhove i proizvoljno izrezati bazu lišća na komade. I dodajte zelje u kuhano povrće.

Kad je krumpir gotov, tavu možete maknuti s vatre. Ostavite sastojke da se malo ohlade. U juhu dodajte malo soli, mljevenog crnog papra i sve izmiksajte mikserom. U procesu mućenja polako dodavati vrhnje. Zatim stavite posudu na vatru nekoliko minuta, pustite da prokuha. Juha je gotova.

Od bijelog kruha radimo krutone. Narežite ih na komade, osušite u pećnici. U posebnoj zdjeli pomiješajte maslinovo ulje i nasjeckani češnjak. Svaki kruton uvaljati u ovu masu i dodati u krem ​​juhu.

s povrćem

Riba je uvijek uspješno i dobitno jelo. Ako niste odlučili što ćete skuhati za nedjeljni ručak, onda nećete naći ništa bolje.

• Odrezak od lososa (jedan komad po osobi).
• Smrznuto ili svježe povrće (mahune, grašak, slatke paprike, rajčice).
• Sol, začini za ribu, mljeveni crni papar.

Odreske je potrebno začiniti solju, paprom i začinima te ispeći na biljnom ili maslinovom ulju s obje strane.

Dok se riba prži, možete početi kuhati povrće. Ovdje morate odlučiti što želite: kuhano povrće za prilog ili neku vrstu salate od svježeg povrća. Preporučamo da povrće bude vruće. Da biste to učinili, sve ih narežite na velike komade, pržite u ulju nekoliko minuta. Pa neće izgubiti svoje korisne kvalitete, ostat će hrskavi, ali će biti vrući, što nam i treba.

Meso s povrćem u foliji

Ako u vašem kućanstvu nema ljubitelja ribe, onda biste trebali kuhati vruće meso. Predlažemo da napravite ukusan mesni odrezak s povrćem u pećnici.

Za kuhanje trebat će vam:

• Mesni odrezak (izračunavamo dio, kao u slučaju ribe).
• Tri mala krumpira.
• Hrpa zelenila (kopar ili peršin).
• Dvije srednje mrkve.
• Cherry rajčice - 5-7 komada.
• šampinjoni.
• Sol, papar, začini za meso (po ukusu i po želji).

Recimo odmah, dok pripremate jelo, preporuča se zagrijati pećnicu na 200 stupnjeva i pripremiti foliju potrebna veličina. Možete napraviti jelo u posudi za pečenje, ali savjetujemo vam da ne budete lijeni i mesni odrezak pakirajte u porcijama.

Dakle, ako jelovnik za nedjeljni ručak uključuje vruće meso, nastojimo ga kupiti u provjerenoj trgovini. Meso mora biti svježe, visoke kvalitete, jer će okus jela izravno ovisiti o tome.

Odrezak malo istučemo, posipamo začinima, posolimo. Šampinjone narezati na polovice, kao cherry rajčice. Krompir ogulite, narežite na kockice. Isto možete učiniti i s mrkvom, a možete je i naribati na krupnije ribež.

Pripremljene proizvode položimo na sloj folije u slojevima: krumpir, meso, gljive, mrkva, rajčica, zelje. Po želji možete dodati malo naribanog sira na vrh. Zatvaramo foliju, omotamo je u vrećicu i šaljemo u pećnicu.

Povrtna salata

Kao što smo već rekli, kada se odlučite organizirati nedjeljni ručak, pokušajte odabrati jednostavna i laka jela za pripremu. Recepte s fotografijama možete pronaći u kuharici ili jednostavno eksperimentirati s dostupnim proizvodima. Naravno, nitko nije otkazao Oliviera, voljenog od svih. Ali, vidite, ova salata, kao simbol Nove godine, nikako nije prikladna za obiteljski nedjeljni sastanak, unatoč ljubavi svih članova vaše obitelji prema njoj.

Za pripremu lagane i ukusne salate od povrća trebat će vam:

• 200 grama šampinjona.
• 10-12 cherry rajčica
• Dvije velike paprike babure.
• Mahune.
• Grašak.
• Sol papar.
• Maslinovo ulje za preljev za salatu.

Gljive treba izrezati na polovice i poslati u tavu da se pirjaju. Tu treba staviti i grah. Dok se gljive pirjaju, možete narezati papriku i rajčicu. Zatim pomiješamo sve sastojke u lijepoj zdjeli, začinimo začinskim biljem, maslinovim uljem. Salata spremna.

Za desert

Što se deserata tiče, izbor je na vama. Možete kupiti nešto neobično u trgovini za nedjeljnu večeru za cijelu obitelj ili možete kuhati sami ako vam to dopuštaju vještine pečenja i slobodno vrijeme.

Odlučite li svoje ukućane razveseliti pecivom, preporučujemo jednostavne za pripremu i izuzetno ukusne domaće kolačiće uz čaj.

Za kuhanje vam je potrebno:

• Dva jaja.
• 100 grama šećera.
• 50 grama maslaca.
• Dvije žlice kakao praha.
• Pola žličice sode.
• Mljeveni cimet.
• Mljeveni klinčić.
• Brašno - 700 grama.

Sve sastojke za tijesto potrebno je miješati, postupno dodajući brašno. Tijesto se ne smije lijepiti za ruke, biti što mekše i podatnije. Razvaljamo ga u veliki sloj iz kojeg kalupima izrezujemo kolačiće. Peku se u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva za samo sedam minuta.

Odozgo možete ukrasiti glazurom od jednog jajeta i šećera u prahu ili jednostavno preliti medom. Nedjeljni ručak je spreman!