Dom

Brzi sendviči s limunom. Sa papalinama i rakovim štapićima. Topli sendviči "Šah"

Ako se u pripremi za piknik odluči napraviti što više zalogaja kod kuće, idealna opcija bit će jednostavni otvoreni i zatvoreni sendviči.

S obzirom na to da će se takva poslastica ipak morati transportirati, ipak je bolje kuhati zatvorene vrste zalogaja.

Sama riječ "sendvič" s njemačkog je prevedena kao kruh i maslac. Zapravo, ovo je komad kruha s bilo kojim zalogajem.

Upravo je ta tehnologija bila osnova za pripremu jednostavni zalogaji. Samo su se varijacije zamjene konvencionalnog ulja pojavile bezbrojne. Uz to su dodani umaci, namazi, ukrasi.

Tako su se pojavili snack kanapei i tartinki, tartleti i vol-au-vents, krutoni i topli otvoreni sendviči.

Sendvič je mnogima poznat sendvič koji se sastoji od dva komada kruha i nadjeva između njih.

Ime se pojavilo u čast Johna Montagua, četvrtog grofa od Sandwicha, velikog ljubitelja kartaških igara.

On je bio taj koji je došao na ideju da napravi sendviče od dva komada kruha. Budući da strastveni igrač jednostavno nije imao dovoljno vremena za hranu, takav je zalogaj ponio sa sobom i pojeo ne napuštajući kartaški stol.

Puff sendviči ili sendviči u slojevima. U takvom predjelu može biti prisutno do 7-9 komada kruha istovremeno.

Štoviše, punjenje između kriški bit će najraznovrsnije i čak neće uvijek kompatibilno.

Burgeri. Zapravo, radi se o istom sendviču, ali kao temeljac za kruh koristi se peciva za zalogaje, koja se prepolovi.

Ali puni naziv takvog sendviča ovisit će o vrsti punjenja.

Hamburgeri su omiljena američka lepinja s kotletom.

Cheeseburgeri - i ovdje se sir dodaje u lepinju s kotletom.

Hrenovke - kobasice u lepinji sa senfom i umakom.

Bruschetta - prženi kruh s rajčicama i mozzarellom.

Panini je vrsta talijanskog sendviča pečenog ispod čvrsto stisnutog grill poklopca.

Fajitas - meso s povrćem umotano u kukuruzne ili pšenične tortilje s guacamole umakom.

Doner kebab - kuha se u Turskoj, poput mnogih omiljenih shawarma.

S sortama raznih sendviča možete se upoznati u članku "Sendviči iz različitih zemalja".

A sada nudimo kuhanje domaćih hamburgera i sendviča prema receptima koji su jednostavni za izvođenje.

Sendvič s rajčicama, šunkom i sirom: recept sa fotografijom

crni kruh - 2 kriške;
šunka - 2 kriške;
sir - 1 tanjur;
rajčica;
listovi zelene salate;
maslac.

Pripremite svoj omiljeni sendvič sa sirom po ovom receptu za samo 5 minuta.

Premažite kruh omekšalim maslacem.

Na maslac namažemo šunku i sir, prekrijemo ploškama rajčice i zelenom salatom.

Cijelu strukturu prekrijemo drugim komadom kruha i poslastica je spremna.

Ukusni sendviči s krastavcima i jajima: recept

Za kuhanje trebat će vam:

kruh za tost - 2 kriške;
kokošja jaja - 2 kom .;
svježi krastavci - 2 kom .;
zelena salata - 3 kom .;
umak od senfa.

Najprije skuhajte tvrdo kuhana jaja i ogulite ih, krastavce narežite na koso, zelje operite i osušite.

Počnimo sastavljati grickalice.

Premažite kruh umakom od senfa. Polažemo krugove jaja i odmah ih prekrijemo nasjeckanim krastavcima.

Pokrijte listovima zelene salate i drugom kriškom kruha. Možete zamotati sendvič ili ga odmah pojesti.

Club sendvič: recept za klub sendvič

Za kuhanje trebat će vam:

kruh za tost - 3 tanjura;
pileća prsa - 100 gr .;
slanina - 50 gr .;
zelena salata - 2 lista;
krastavci - 1 kom .;
rajčica - 1 kom .;
češnjak - 2 češnja;
majoneza - 50 gr .;
kečap - 40 gr .;
sol;
papar;
Pomfrit.

American Club Sandwich je troslojni sendvič koji se obično poslužuje s pomfritom.

Prethodno marinirano pileća prsa. To je vrlo lako učiniti.

Mesu peradi dovoljno je dodati sol, papar, ribani češnjak i maslinovo ulje. U ovoj marinadi piletina će provesti oko par sati.

Ukiseljene praznine možete napraviti unaprijed i, stavljajući ih u posudu, ostaviti ih u zamrzivaču.

Dok se prsa mariniraju, pripremite sve ostale komponente višekomponentnog sendviča.

Povrće operite, osušite i rajčice narežite na krugove, a krastavce na duguljaste tanke ploške. Osušite kruh u tosteru.

Na suhoj tavi popržite kriške slanine. Bez izlijevanja otopljene masnoće u tavu stavite pileća prsa izrezana na komadiće i pržite dok se ne pojavi zlatna korica.

Počnimo sastavljati grickalice. Kruh s jedne strane namažite majonezom i na njega stavite zelenu salatu, komadiće piletine i krugove rajčice. Uzimamo drugi komad kruha, namažemo ga umakom s obje strane i prekrijemo prvi sloj sendviča.

Položite drugi sloj fila. Za to je na prvom mjestu slanina, a zatim krastavci i zelena salata. Dizajn upotpunjuje još jedan komad kruha, s donje strane premazan majonezom.

Kako se klub sendvič ne bi raspao, možete ga pričvrstiti čačkalicama.

Sada prerežite sendvič na četiri dijela dijagonalno. Takvo predjelo poslužujemo s pomfritom, koje je lako pripremiti duboko prženo od smrznute gredice.

Sendvič s paprom i tunjevinom: recept sa fotografijom

Za kuhanje trebat će vam:

ciabatta - 0,5 kom .;
kokošja jaja - 2 kom .;
konzervirana tuna - 100 gr .;
slatka paprika - 0,5 kom .;
listovi zelene salate - 2 kom .;
majoneza - 1,5 žlice. l.

Polovicu ciabatte prerežite po dužini. Talijanski kruh možete rezati nepotpuno.

Za nadjev pripremamo glavne sastojke. Jaja skuhajte, ogulite i prepolovite.

Tunjevinu zgnječite vilicom i pomiješajte sa žlicom majoneze. Papar narezan na tanke trakice.

Polovicu rolade namazati ostatkom majoneze, a drugom polovicom namazati riblji namaz.

Na prvi komad stavimo polovice jaja i prekrijemo ih listovima zelene salate. Povezujemo obje polovice sendviča.

Sendvič s piletinom i rotkvicama: detaljan recept

Za kuhanje trebat će vam:

crni kruh - 2 kriške;
pileći file - 120 gr .;
krem sir - 120 gr .;
kopar i peršin - po 2 grane;
rotkvica - 2 - 3 kom .;
listovi zelene salate - 2 kom .;
sol;
papar.

Pileći file narežite na dugačke komade. Na roštilju ili suhoj tavi popržite meso peradi, nakon čega ga posolimo i popaprimo.

Čisto zelje sitno nasjeckajte i pomiješajte s mekim sirom dok se ne dobije homogena masa. Narežite rotkvicu na ploške.

Kruh namažemo sirnom masom, na nju stavimo list zelene salate. Sada stavite komadiće piletine i krugove rotkvice. Pokrijte sendvič listom zelene salate i drugom kriškom kruha.

Jednostavni recepti za sendviče: sendvič sa salatom od jaja

Za kuhanje trebat će vam:

crni kruh - 2 kriške;
kuhana jaja - 2 kom .;
majoneza - 2 žlice. l.;
listovi celera;
zeleni luk;
zelena salata;
curry;
papar;
sol.

Tvrdo kuhana jaja zgnječiti vilicom. U smjesu od jaja dodajte majonezu i malo sitno nasjeckanog luka i celera.

Salatu posolite, dodajte mljevenu papriku i curry po ukusu. Pomiješajte sve komponente dok ne postane glatka.

Crni kruh sušimo u pećnici ili pržimo na tavi bez ulja. Prvi komad premažemo gotovom salatom koju prekrijemo listom zelene salate. Na vrh stavite drugi komad kruha.

Po želji se još topao kruh može natrljati češnjakom.

Sendvič s lososom: domaći recept

Za kuhanje trebat će vam:

crni kruh - 2 kriške;
listovi zelene salate;
gotov losos - 50 gr .;
krastavac - 1 kom .;
kremasti sir.

Povrće dobro operite pod mlazom vode i osušite. Krastavci se po želji mogu oguliti. Krastavac koso narežite na tanke podloške.

Obje kriške kruha namažite kremom od sira i premažite ih listovima zelene salate.

Na jedan komad stavljamo komade krastavaca, a na drugi dimljeni losos. Spojimo obje polovice sendviča i gotov sendvič izrežemo dijagonalno.

Sendviči s avokadom: Recepti s piletinom

Za kuhanje trebat će vam:

pileći file - 1 kom .;
avokado - 1 kom .;
jabuka - 1 kom .;
stabljika celera - 2 kom .;
crveni luk - 1 kom .;
cilantro i peršin - po 2 grančice;
sok od limuna - 50 ml;
sol;
mljeveni papar.

Pileći file popržite na tavi i narežite na kockice. Avokado zgnječite vilicom i dodajte piletini.

Tamo pošaljite naribanu jabuku i crveni luk narezan na kockice. Sitno nasjeckajte zelje i ulijte u posudu s ostatkom sastojaka.

Dodajte smjesu, popaprite i poprskajte limunovim sokom. Dobro izmiješajte pastu.

Ovaj nadjev je pogodan za izradu sendviča i na bijelom i na crnom kruhu.

recept za domaći pileći burger

Za kuhanje trebat će vam:

lepinje za hamburgere - 8 kom .;
piletina - 1 kom .;
luk - 1 kom .;
sol;
papar;
krastavci - 5-6 kom .;
kečap
zelje.

Pileći trup operemo i narežemo na komade. Odrežite svo meso od kostiju.

Komade mesa sa masnoćom, kožom i lukom uvijamo u stroju za mljevenje mesa. Sol i papar po ukusu.

Od gotovog mljevenog mesa oblikujemo kotlete i stavljamo ih na lim za pečenje.

Kuhanje pljeskavica s hamburgerima u pećnici na grill načinu rada.

Kada se pojavi zlatna korica, smanjite temperaturu i držite kotlete u pećnici 15 minuta.

Kiflice prerezati na dvije polovice. Stavite na dno svakog hamburgera pileći kotleti i odmah pokapajte kečapom. Na vrh stavite nasjeckane krastavce i malo zelja.

Prekrivamo cijelu strukturu drugom polovicom rolade.

Recept za zatvoreni sendvič: Riblji burger

Za kuhanje trebat će vam:

bakalar - 300 gr .;
luk - 1 kom .;
kokošja jaja - 1 kom .;
krušne mrvice - 50 gr.;
sol;
biljno ulje - 2 žlice;
lepinje za hamburgere - 2 kom .;
tartar umak - 4 žlice. l.

File bakalara sameljite nožem ili u stroju za mljevenje mesa s krupnom rešetkom. Uz ribu preskočite nasjeckani luk. U mljeveno meso dodajte jedno jaje, posolite i popaprite. Smjesu dobro umutite rukama.

Navlažite ruke i oblikujte kotlete. Svaku uvaljajte u krušne mrvice i stavite na dasku za rezanje. Sada kotlete treba staviti u hladnjak, gdje će provesti sljedeći sat.

Ohlađene riblje pripravke popržite dalje suncokretovo ulje na obje strane.

Zagrijane lepinje izrežemo, namažemo gotovim tartar umakom i odmah premažemo vruće riblje kotlete. Sendvič prekrijemo drugom polovicom rolade.

Nestandardni zatvoreni sendviči: recepti za predjela u štruci s fotografijom

Za kuhanje trebat će vam:

baguette - 1 rolat;
kobasice - 400 gr .;
kiseli krastavci - 200 gr .;
maslac - 150 gr .;
Dijon senf - 1 žlica. l.;
sok od limuna - 1 žlica. l.;
peršin, kopar - po 2 - 3 grane.

Takvi ne baš obični sendviči postat će originalna poslastica i prekrasan ukras stola.

Za pripremu baguettea prepolovite po dužini. U potpunosti biramo mrvicu od rolade.

Pripremamo nadjev, za koji se kobasice i krastavci režu na kockice. Dodajte im senf, limunov sok i omekšali maslac.

Mrvicu izvađenu iz kruha osušimo u pećnici i izmrvimo u pripremljenu smjesu.

Sve sastojke fila dobro izmiješajte i rasporedite u obje polovice bageta.

Spojimo obje polovice i zamotamo baguette prozirnu foliju da se ne raspadne.

Kruh s nadjevom šaljemo u hladnjak, gdje bi štruca trebala provesti nekoliko sati kako bi se ulje potpuno smrzlo i spojilo sve komponente, uključujući kruh, u jednu cjelinu.

Ohlađenu štrucu narežite na komade i odmah poslužite. Takvo predjelo možete uzeti za piknik, prethodno ga zamrznuvši.

Video: kako napraviti vrući zatvoreni sendvič za piknik

Jednostavni sendviči pomoći će vam da brzo i ukusno ukrasite svaki stol. Možete ih ponijeti sa sobom u prirodu ili koristiti kao predjelo uz čašu finog vina. Mnogi recepti će vam omogućiti da odaberete varijaciju u pripremi ukusnih proizvoda za svaku priliku i ovisno o dostupnosti seta hrane u hladnjaku.

Jednostavni i ukusni sendviči za blagdanski stol

Sendviči su sastavni dio posluživanja svakog svečanog stola. Što i ne čudi, jer ih je tako zgodno jesti kao aperitiv u iščekivanju glavnog jela.

Sa papalinama i skutom

Zanimljiv zalogaj može se prikupiti od:

staklenke papalina;
150 g skuta;
rajčica;
peršin;
5 kriški crnog kruha;
sol i začini.

Kuhanje:

U zdjeli se sir pomiješa s nasjeckanim začinskim biljem i začinima.
Kriške kruha dijele se na trokute, koje se namažu dobivenom masom.
Na vrh su poslagane paprike i krug od rajčice.
Proizvodi se soli i ukrašavaju po želji.

S crvenim kavijarom, sirom i jajetom

Originalni pristup stvaranju omiljenih sendviča zahtijeva:

5 kriški kruha;
50 g kavijara;
2 jaja;
komad tvrdog sira;
1 topljeni sir;
zelje i sol.

Faze stvaranja:

Tvrdi sir se utrlja i pomiješa s prethodno zgnječenim topljenim sirom i kuhanim jajima.
Smjesi se dodaje nasjeckano zelje, nakon čega se njime prekrivaju kriške kruha.
Na kraju se sendviči premažu kavijarom od lososa.

S kavijarom bakalara, sirom i rajčicama

Pripremljeno od:

150 g ikre bakalara;
2 topljena sira;
rajčica;
10 kriški crnog kruha;
grane zelenila.

Izvršenje:

Sir se utrlja na ribanje i pomiješa s kavijarom.
Polovica zelja se nasjecka i pomiješa sa sirnom masom.
Rajčica je narezana na ploške.
Komadi kruha premazuju se sirno-kavijarnom masom, na koju se polažu kriške rajčice.
Sendviči su ukrašeni preostalim zelenilom.

Topli sendviči - jednostavni recepti u tavi

Hranjivi međuobrok u obliku toplih proizvoda napravljenih u tavi, dobar za brzi međuobrok ili hranjiv doručak.

Važan uvjet je da takve sendviče trebate koristiti odmah, dok temeljac od kruha ne izgubi hrskavost zbog izlučenog soka nadjeva.

Varijanta s krumpirom

Hranjive tvari iz:

žarulje;
6 kriški kruha;
200 g sira;
30 ml majoneze;
1 gomolj krumpira;
jaja;
sol, začinsko bilje i biljno ulje.

Shema provedbe recepta u životu:

Krumpir i sir se natrljaju, a luk nasjeckaju.
Zeleni su izrezani.
U jednoj posudi pomiješaju se sir, luk, krumpir, zelje, jaje i majoneza.
Kruh se prelije smjesom, nakon čega se sendviči prže s nadjevom “dolje”, a zatim “gore”.

Kuhanje s piletinom

Izvor energije za pola dana priprema se iz tako jednostavnog seta hrane:

4 kriške kruha;
150 g sira;
slična količina pilećeg mesa;
30 ml kiselog vrhnja;
zelje;
suncokretovo ulje;
sol i začini.

Način pripreme:

Kuhano meso se nasjecka, luk nareže na male kockice, sir se utrlja.
U jednoj posudi se pomiješaju luk i meso, u drugoj se pomiješa čips od sira, vrhnje i začini.
Sadržaj 2 zdjelice se sjedini i namaže na kruh.
Sendviči se prže s 2 strane, počevši od strane zalogaja.
Zelenilo se koristi za ukrašavanje proizvoda.

Mogućnosti kuhanja u pećnici

Zanimljivi i istovremeno jednostavni vrući proizvodi mogu se pripremiti u pećnici.

S kobasicom i sirom

Trebat će vam:

8 kriški kruha;
komad maslaca;
100 g doktorske kobasice i tvrdi sir;
½ hrpe zelenila.

Predjelo se priprema ovako:

U posudi omekša maslac koji se odmah pomiješa s ribanom kobasicom.
Sir se utrlja i također šalje u zdjelu s ostatkom smjese.
Kriške kruha režu se dijagonalno i namažu smjesom kobasica-sir.
Proizvodi se peku 10 minuta na 180°C, a zatim se ukrašavaju začinskim biljem prije posluživanja.

S ananasom, sirom i šunkom

Sastojci:

5 kriški tost kruha;
5 komada šunke;
5 kriški sira za hamburgere;
5 kolutova ananasa (iz konzerve);
masline i začinsko bilje za ukras.

Proces kuhanja:

Kriške kruha slažu se na lim za pečenje obložen papirom za pečenje, koje se oblažu kriškama šunke.
Zatim se polažu kolutići ananasa i prekrivaju pločom od sira.
Sendviči se šalju u pećnicu na 10 minuta, nakon čega se ukrašavaju maslinama bez koštica, zelenim grančicama i služe za kušanje.

Proračunski brzi zalogaji

Za ukusan zalogaj, a da ne potrošite puno vremena na pripremu jela, možete pripremiti predjelo jednostavno od onoga što se nalazi u hladnjaku.

Ova jednostavna tehnika se koristi u svim zemljama svijeta. Tako je rođena pizza, sve vrste brze hrane i ostala jela “na užurbano, pripremljen od onoga što je bilo pri ruci.

S kobasicom i kečapom

Povoljan zalogaj bogatog okusa dolazi od:

4 komada kobasice;
ista količina kruha;
majoneza;
kečap;
½ rajčice.

Proces stvaranja:

Majoneza se pomiješa s kečapom. Ovom smjesom se namažu šnite kruha na koje se polažu komadići kobasica i tanke ploške rajčice.

Sa sirom

Poduzete:

8 kriški kruha;
200 g proizvoda od sira;
rajčica;
malo perja luka, režnjeva češnjaka i preljeva od majoneze.

Koraci izrade su jednostavni koraci:

Za nadjev se pomiješaju naribani sirni proizvod, kaša od češnjaka, nasjeckani luk i majoneza.
Rajčice se režu na ploške.
Kriške rajčice raspoređene su po kriškama kruha koje su prekrivene smjesom od sira.

Što kuhati za piknik

Najbolje je napraviti sendviče za prirodu u obliku sendviča.

Preporučljivo je odabrati proizvode koji nisu previše sočni za njihovo stvaranje, inače će predjelo “poteći”.

opcija 1

Potreban:

4 kriške crnog kruha;
isti broj komada šunke;
2 kriške sira;
rajčica;
komad maslaca;
4 lista zelene salate.

Shema izrade:

Kruh je premazan maslacem i preliven s 2 kriške šunke, trakom sira i kriškom rajčice.
Sve je prekriveno ½ zelene salate i drugim komadom kruha.
Sljedeći sendvič se priprema na isti način.

Opcija 2

Sastojci:

4 kriške kruha za tost;
2 jaja;
2 krastavca;
umak od senfa;
4 lista zelene salate.

Kuhanje:

Kriška kruha premaže se umakom od senfa.
Nadalje, po njoj se raspoređuju kriške krastavca i postavljaju ploče kuhanog jaja.
Nadjev se prelije zelenom salatom i kriškom kruha.
Preostali sastojci se koriste za drugi sendvič.

Kuhanje na banani

Svijetle i vrlo ukusne sendviče možete pripremiti pomoću:

½ kruha;
1 topljeni sir;
½ krastavca;
¼ limuna;
100 g crvene ribe;
zelje.

Upute za izvršavanje korak po korak prikazane su kako slijedi:

Kruh se reže na tanke ploške.
Od sira se priprema pastasta masa kojom se premazuju pripravci za kruh.
Svaka kriška se preklapa s kriškom limuna, 2 tanke kriške krastavca i trakom ribe.

Snack sendviči za vino

Sendviči napravljeni od:

krekeri;
1 avokado;
komad plavog sira s plijesni;
crveni luk;
50 ml kiselog vrhnja;
sol, začini i malo limunovog soka.

Način kuhanja:

Oguljeno voće gnječi se vilicom zajedno sa sirom.
U smjesu se doda nasjeckani luk i kiselo vrhnje.
Sadržaj se umuti u blenderu zajedno sa solju, začinima i limunovim sokom.
Krekeri se premažu umakom i poslužuju s vinom.

Za dječju zabavu

Na svečanom stolu za djecu možete pripremiti originalne kanapee "Brodove" od jednostavnih proizvoda:

kruh;
sir - 100 g;
doktorska kobasica - 100 g;
krastavac i mrkva - 1 kom.

Način implementacije recepta je sljedeći:

Od kriški kruha izrezane su baze u obliku čamca.
Tanke trake krastavca i kobasica slažu se u obliku špila.
Ploče od sira fiksiraju se čačkalicama i djeluju kao jedra.
Vrhovi čačkalica prekriveni su komadićima mrkve.

Brzi recepti za doručak

Sendviči "u žurbi" - odlična alternativa kajgani ili dosadnoj kaši prije početka dana.

Od lavaša

Brzi doručak s okusom djetinjstva, za čiju pripremu trebate:

vekna;
2 jaja;
hrpa mlijeka;
15 g maslaca;
komad beskvasnog sira;
½ hrpe zelenila.

Način pripreme:

Jaja se umute s mlijekom i solju.
Kriške kruha umaču se u masu od jaja i mlijeka i prže, a zatim posipaju čipsom od sira i sjeckanim začinskim biljem.

Ljetni sendviči u žurbi

S dolaskom ljeta na stolovima se pojavljuju kulinarska remek-djela s raznim povrćem i voćem. Ova "sudbina" ne zaobilazi uobičajene sendviče.

Kanape sa sirom i rajčicom

raženi kruh;
50 g salate;
hrpa kopra;
150 g cherry rajčica;
7 maslina bez koštica;
žlice kiselog vrhnja i mala količina biljnog ulja.

Kuhanje:

Od kruha se pripremaju četvrtaste podloge za kanapee.
Komadi se poprskaju uljem i posipaju sjeckanim začinskim biljem.
Kruh je preliven dijelom zelene salate i pola rajčice.
Pola masline je pričvršćeno kao glava krave.
Oči i točkice se crtaju kiselim vrhnjem.

Sendviči se kuhaju barem ponekad u svakoj obitelji. Neki ih jedu svaki dan, drugi prave sendviče kad su lijeni za skuhanje ozbiljnih obroka. A i za svečane, švedske stolove, ovo je neizostavan zalogaj. Mogućnosti za sendviče su beskrajne. Počevši od najjednostavnijeg - kruha s kobasicom, pa do najfinijih tostova i kanapea.

U ovom članku prikupili smo 5 recepata za najukusnije i jednostavne sendviče u žurbi. Korisne su za svaki dan za cijelu obitelj, te u slučaju iznenadnih gostiju. Isto za rođendane i bilo koje svečani stol. A kakve sendviče volite - hladne ili vruće u pećnici ili na tavi? Odaberite sebi prikladne recepte i kuhajte sa zadovoljstvom!

U ovom članku:

Jednostavni brzi sendviči sa saurom, jajima i kiselim krastavcima

Ovo su najjednostavniji sendviči i brzo se pripremaju. Kao hladni zalogaj, prikladni su i za švedski stol, i za piknik, i za svečani stol. Skuhat ćete cijeli veliki tanjur sendviča za ne više od 15 minuta. Ja ga radim sa saurom iz konzerve, ali po želji možete koristiti bilo koju drugu ribu iz konzerve.

Ovi sendviči sa papalinama su ukusni i brzi snack. Izgledaju vrlo impresivno. Komadi narezane štruce pržit će se na tavi. Ostali sastojci su spremni. Ne pišem točne grama - uzmite koliko vam treba

Što trebaš:

Kuhanje:

Narezanu štrucu narežite na komade.
U tavi na biljnom ulju popržite onoliko kriški kruha s obje strane koliko će biti sendviča.
Otvorite konzervu papalina i izvadite svu ribu. U ulje koje ostane u staklenki istisnite 3-5 češnja češnjaka kroz prešu. Mijesiti.
Pokrijte široki tanjur listovima zelene salate. na njih namažite pržene krutone. Svaki komad pokapajte žlicom ulja češnjaka.
Svježi krastavac i rajčicu narežite na tanke krugove i na polovicu sendviča stavite krug krastavca. Na drugu polovicu poslažite krug rajčice.
Sada na svaki sendvič rasporedite papaline. ako su ribe male, onda dvije. Ako je velika - jedan po jedan. Ukrasite koprom ili peršinom.

Pa to je to! Jednostavno, ukusno i lijepo!

Sendviči na brzinu u tavi s kobasicom i grizom.

Ovi topli sendviči zamijenit će puni obrok, na primjer, za doručak. Sastojci se također mogu strogo ne pridržavati. Na primjer, zamijeniti kobasicu kobasicama ili mesom - sve će biti vrlo ukusno. Neki ljudi dodaju luk, ali ja više volim češnjak. Ključ ovog recepta je umak. A uz ovaj umak svaki sendvič će biti baš ukusan!

Što nam treba:

Kuhanje:

1. U zdjeli pomiješajte žlicu majoneze, jaje i griz. Tamo odmah ulijte sitno nasjeckano zelje i protisnite češnjak kroz prešu. Ostavite da odstoji dok pripremamo ostale sastojke.
2. Ako kruh nije narezan, narežite komade ne pretanko. Narezane i poslagane na tanjur. Sada svaki komad premažite kečapom.

3. Kobasice, kobasice ili kuhano meso (ovisno o tome što ima) sitnije mrviti.
4. Stavite tavu na vatru i ulijte u nju tri žlice biljnog ulja. U posudi je griz već dobro natopljen. Ulijte kobasicu i dobro promiješajte. Ovim umakom obilno namažemo svaki sendvič.
5. Na dobro zagrijanoj tavi popržite sendviče. Prvo pržite maslacem namazanu stranu oko dvije minute.

6. Lagano preokrenite i pržite drugu stranu još minutu.

Sendviči s kobasicom i grizom su spremni. Isprobajte i podijelite sa svojim prijateljima!

Sendviči u žurbi na štruci u pećnici.

Ovo čak i nije sendvič, već cijela štruca koju potom podijelimo na komade. Naziva se i – pizza na štruci. Okus je poput pizze. Ako još niste isprobali ovaj recept, neka bude ugodno otkriće za vas i vašu obitelj.

Ne treba fanatično promatrati proporcije. Možete uzeti što god želite.

Što trebaš:

Kuhanje:

Bananu prerežite po dužini. To jest, pažljivo odrežite vrh. Izlupati oba dijela mrvice. Imam čamac i poklopac. Obilno premažite majonezom i kečapom. Tko voli - namaži više senfa.
Šunku, kobasicu i rajčice narežite na kockice i ulijte u zdjelu. Tu nasjeckano zelje. Ne zaboravite sol i papar. Zatim dodajte majonezu i promiješajte.
Ovom salatom napunite brodić za kruh. Po vrhu pospite ribanim sirom. Trebalo bi ispasti "s toboganom". Pokrijte drugom polovicom štruce.
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. i stavite ovu štrucu u zagrijanu pećnicu 5-6 minuta.Ne smijete pržiti. Samo da se sir iznutra otopi. Ako se bojite da će se gornji dio osušiti, stavite posudu s vodom na donju policu pećnice. Ili ga možete zamotati u pergament papir. Po vlastitom nahođenju.

Uzmite i probajte! Za zdravlje!

Sendviči u žurbi - Veliki topli sendvič

I još jedan recept za baguette u pećnici punjenu piletinom sa sirom i gljivama. Ovaj video je s kanala Irina Belaja

Ovdje imamo tako ukusne i slatke sendviče. Napišite u komentarima kako pravite sendviče. I zahvaljujem svima koji su danas kuhali sa mnom!

Sve što je genijalno često je najjednostavnije. Zato mnogi kuhaju ukusni sendviči za blagdanski stol. Naravno, ne možete bez glavnog jela ako pričamo o svečanoj prilici. No, svečani sendviči također pomažu domaćici, jer se na njihovu pripremu troši minimalno novca, sastojaka, truda i vremena. A takvo jelo pravi je spas kada gosti dođu bez upozorenja ili se iz bilo kojeg razloga odlučite dogovoriti za švedski stol.

Recepti za svečane sendviče nude širok izbor. Glavna stvar je da ima dovoljno mašte ako želite nečim iznenaditi i ugoditi svojim gostima ili rodbini. Ali osnova svakog sendviča je kruh. Kako se ne bi raspao tijekom kuhanja, posluživanja ili jela, mora se sušiti na suhoj tavi ili u tosteru. Kada se zagrije, šećer koji se nalazi u kruhu karamelizira se, što će uvelike olakšati rad. probavni sustav. Ali ipak je bolje koristiti žitni ili raženi kruh.

A također, kako bi ukusni sendviči bili što prirodniji i domaći, kruh se može zamijeniti domaćim tortiljama. Da biste to učinili, pomiješajte raženo brašno sa 100 g svježeg sira, 200 grama kefira, 50 g biljnog ulja i 2-3 jaja. U smjesu dodajte malo vode tako da tijesto dobije konzistenciju gustog kiselog vrhnja. Možete dodati i mekinje ili suncokretove sjemenke. Potom pažljivo zamijesite tijesto i ostavite da "odmara" pola sata. Žlicom umočenom u vodu stavite tijesto na lim za pečenje posut brašnom ili prekriven papirom za pečenje. Kolače je potrebno peći u pećnici na srednjoj temperaturi temperaturni režim dok ne bude spreman. Glavna stvar je ne presušiti bazu za buduće sendviče.

Recepti za sendviče na blagdanskom stolu

Postoji mnogo ideja kako pripremiti sendviče za blagdan. Nudimo vam nekoliko originalnih i ukusnih recepata.

Trebat će vam bijeli kruh, jedna konzerva papalina na ulju, 2 rajčice, 2 kuhana jaja, majoneza. Kriške kruha popržite s obje strane na maslacu dok se ne formiraju zlatna kora. Gotov kruh namažite tankim slojem majoneze. Po kruhu premažite papaline, a sendviče prelijte tanko narezanim ploškama jaja, a zatim rajčicama.
Snack sendviči na svečanom stolu mogu se pripremiti s haringom, jajima i ciklom. Da biste to učinili, pripremite kruh, kuhanu repu, lagano slani file haringe, kuhana jaja, luk, kopar i majoneza. Tanke šnite kruha lagano premažite majonezom. Na vrh stavite kolut luka i komadić malo posoljenog fileta haringe. Stranice sendviča moraju biti ukrašene s dvije mogućnosti mješavine: kuhana cikla i majoneza, kuhani žumanjak i majoneza. Smjesa se vilicom nanosi na kruh. Ukrasite haringe začinskim biljem. Kuhanje ovih sendviča je brzo i jednostavno, a ispadaju jako ukusni.
Druga opcija za sendviče s haringom predviđa prisutnost bijeli kruh, maslac, slanu haringu, dva jaja i jednu vezicu zelenog luka. Ogulite haringu od unutrašnjosti i kože, profilirajte ribu i narežite na male komadiće. Tvrdo skuhajte jaja, namažite kruh maslacem i rasporedite haringe (dva komada ribe za svaki sendvič). Stavite poslastice na veliku posudu i pospite naribanim jajetom na haringe. Zatim u jelo dodajte sitno nasjeckani zeleni luk.

Video knjiga sendviča na svečanom stolu

Ovaj video bi trebao biti proširen na cijeli zaslon.

Sendviči u žurbi

Često ujutro poželite nešto da se brzo okrijepite i pokrenete posao. Ili trebate ponijeti ručak sa sobom na posao ili učenje, ali nema vremena za kuhanje. Stoga se postavlja pitanje: kako skuhati brze sendviče u žurbi? Postoji nekoliko opcija:

Pripremite štrucu, kobasicu, sir, kečap i majonezu. Sir i kobasicu narežite na kockice, pomiješajte ih s majonezom. Složite kriške kruha na tanjur i ravnomjerno rasporedite po vrhu. gotova mješavina od sira, kobasica i majoneze. Pecite u mikrovalnoj pećnici 1-2 minute na srednjoj snazi (450W). Dobivate ukusne sendviče.
Sendviči s namazom od svježeg sira pripremaju se od sira od kiselog mlijeka (200 g), kiselog vrhnja (3-4 žlice), srednje velike paprike (pola ili jedan komad), začinskog bilja, češnjaka (1 češanj), kruha (može se zamijeniti krekerima, pecivima ili štrucom), solju i crnim paprom. Svježi sir zgnječiti s kiselim vrhnjem ili umutiti mikserom. Dodati u smjesu babura paprika, prethodno sitno nasjeckanog. Bolje je uzeti raznobojne paprike kako bi sendviči izgledali zanimljivije. Smjesu također dopunite sitno nasjeckanim začinskim biljem, crnim paprom i češnjakom istisnutim kroz prešu. Sve sastojke dobro izmiješajte žlicom. Dobivenom smjesom prekrijte kriške kruha, a sendviče ukrasite komadom svježe rotkvice ili krastavca.

Sendviči za Novu godinu

Novogodišnji sendviči u obliku kriški lubenice zasigurno će vas iznenaditi i učiniti stol svečanim. Za njihovu pripremu potrebna su vam 4 tosta, 2 rajčice, 1 zelena Babura paprika, 4 kriške tvrdog sira, 2 masline bez koštica i 2 žlice. l. maslac. Za pripremu ovog jela potrebno je 15 minuta i dobijete 4 porcije. Masline narežite na male komadiće. Od kriške sira i slatke paprike izrežite 4 identične trake. Na svaku trakicu paprike poslagajte sir tako da dobijete kore od lubenice. Zatim pokupite rajčicu odgovarajuće veličine i narežite je na ploške. Stavite krišku rajčice u improvizirane kore od lubenice. Na vrh poslažite komadiće maslina u obliku koštica. Kriške štruce namažite uljem i na njih stavite krišku lubenice. Takvi sendviči za Novu godinu mogu biti ukrašeni grančicama peršina ili kopra.
Sendviči za Novogodišnji stol s kivijem, topljenim sirom i kivijem. Kombinacija ovih proizvoda vrlo je zanimljiva. Dakle, trebat će vam 300 g topljenog sira, 3 češnja češnjaka, jedan baguette, zelena salata, 3 kivija, limun i majoneza. Otopljeni sir ohladite u zamrzivaču pola sata unaprijed. Zatim ga naribajte na krupno ribanje. Provucite češnjak kroz češnjak i dodajte ga siru. Dodajte masu majonezom. Limun i kivi treba narezati na tanke krugove, a štrucu narezati na ploške. Na kruh stavite oprane listove zelene salate, a na vrh masu od sira. Hladne sendviče za svečani stol ukrasite kriškama kivija i limuna.

Rođendanski sendviči

Svoje goste koji vam dolaze čestitati rođendan razveselite sendvičima od žumanjaka. Sastojci za ovo jelo: pšenični kruh 1. razreda, jedan kuhani žumanjak, 4 g maslaca, naribani sir, crne masline, zelena salata. Pomiješajte žumanjak s omekšanim maslac. Dobro promiješajte da postignete homogeno stanje. Od dobivene mase oblikovati pogačice i stavljati ih na narezanu štrucu. Ako razmišljate o tome kako ukrasiti sendviče tako da izgledaju svečano, onda možete uzeti bilo koje zelje po svom ukusu i na ovaj ćete način zasigurno postići svečani izgled svog jela.

Dječji rođendanski sendviči

Kako biste počastili goste svog malenog rođendanskog dječaka, pripremite im dječje sendviče na svečanom stolu u obliku "mobila". Pripremite takve komponente jela: kruh, sir, dimljene kobasice, kornišone. Prepolovite komad kruha i sira. Izrežite malu traku od sira za buduću telefonsku antenu. Kruh se može premazati maslacem. Na kruh stavite krišku sira i dodajte antenu. Od komada kobasice trebate izrezati pravokutnik - to će biti zaslon mobitela. Izrežite krastavac na kocke kako biste upotpunili originalni sendvič s gumbima za telefon.

Video izbor originalnih dječjih sendviča i kanapea na svečanom stolu:

Sendviči na ražnju

Opcija prikazana na fotografiji je kruh pečen u suhoj tavi, na vrh se stavljaju komadići nasjeckanog lososa. Zatim pomiješajte sitno nasjeckane bjelanjke, kiselo vrhnje i kopar. Na svaki sendvič stavite po jednu žlicu ove mase. kuhano jaje staviti na ražanj i pričvrstiti na sendvič.
Najjednostavniji sendviči na ražnjićima za svečani stol sastoje se od sira, šunke i maslina.
Još jedna jednostavna opcija je nekoliko vrsta sira (sir i tvrdi sir) i masline.
Kocke kobasice možete izmjenjivati sa sirom, krastavcem i kruhom.
Kobasicu narežite na kockice i dodajte je s ploškama krumpira kuhanih u ljusci.
Jednostavna i elegantna opcija za brze sendviče na ražnju za svečani stol je kanape s grožđem i sirom. Uz cherry rajčice, cherry i smokve dobro ide i sir.

Sendviči s kivijem

Sendviči s kivijem nisu sasvim obično, ali vrlo ukusno jelo. Da, i izgleda vrlo elegantno, ali za laku asimilaciju - to je to! Potreban vam je jedan kivi srednje veličine, baguette, topljeni sir, 2 žličice. majoneze i mljevenog crnog papra. Od ove količine proizvoda dobit ćete 7 porcija. Za kuhanje će biti potrebno otprilike 15 minuta.

Sir naribajte na sitno ribež.
Dodajte majonezu, papar i promiješajte.
Oguljeni kivi narežite poprečno na kolutove srednje debljine.
Baguet ukrasite na porcije.
Svaku krišku namazati masom od sira.
Stavite kolut kivija na sir.

Sendviči s kivijem i sirom

Uzmite slane krekere, topljeni sir, maslac, kiseli kivi, orasi, majoneza i češnjak. Sir s maslacem stavite u zamrzivač dok ne postanu čvrsti. Naribajte ih i pomiješajte s majonezom. U dobivenu smjesu dodajte mljevene orahe i protisnuti češnjak. Sve sastojke pomiješati i gotovom masom namazati kreker. Na svaki neobičan sendvič stavite kivi i poslužite. Vrlo je originalan, ukusan i prekrasno jelo. Takva egzotična poslastica donijet će svijetao i neobičan dodir u ukrašavanje svečanog stola, diverzificirati svakodnevni život i dati izvrsno raspoloženje.

Sendviči s kivijem i češnjakom

Canape sendviči s kivijem, češnjakom i rakovi štapići- Ovo je vrlo originalno, ukusno i ukusno jelo. Trebat će vam štruca narezana na kriške, štapići od rakova (100 g), tvrdi sir (70 g), češnjak (2 kriške), majoneza (100 g), kivi (2 kom.), Svježe mljeveni crni papar.

Rakovice sitno nasjeckajte.
Tvrdi sir samljeti vrlo sitnim ribanjem.
Ogulite češnjak i usitnite ga u preši za češnjak.
U jednoj posudi pomiješajte nasjeckane sastojke: štapiće od rakova, češnjak. Dodajte majonezu, papar i sol po ukusu. Trebali biste dobiti homogenu masu.
Ogulite kivi i oštrim nožem narežite voće na tanke polukružne ploške.
Dobivenu masu premažite na kriške kruha i na vrh dodajte sendviče s kivijem.

Sendviči Bubamara

Ako želite napraviti zanimljive sendviče, onda je Bubamara odlično rješenje. Takvi originalni kanapei nesumnjivo će ukrasiti svečani i svakodnevni stol. U njima će posebno uživati djeca, ali i odrasli će cijeniti ovako neobičnu porciju jednostavnih sendviča. Sličan zalogaj priprema se na krekerima ili kriškama bijelog kruha. Ako ipak odaberete kolačiće, onda odmah nakon kuhanja poslužite jednostavne sendviče na stol, jer kreker brzo postaje mekan nakon što se premaže sirom. Stoga, ako želite da jelo dugo zadrži atraktivan izgled i okus, bolje je odlučiti se za kruh.

Za pripremu sendviča Ladybug (12 komada) trebat će vam cherry rajčice (6 komada), krem sir (100 g), kruh (12 kriški), masline bez koštica (5 komada), peršin i kopar.

Zelenje temeljito isperite vodom i osušite. Kopar sitno nasjeckajte nožem tako da podsjeća na travu.
Pomiješajte krem sir s koprom i dobro promiješajte. Ovdje se po želji može dodati i mljeveni češnjak.
Da biste stvorili "glavu" bubamare, morate prepoloviti masline, a zatim svaku polovicu prerezati na dva dijela. Tijelo "bube" bit će cherry rajčice, podijeljene na pola.
Počnite sastavljati sendviče. Na kruh u debelom sloju premažite pripremljeni krem sir od kopra. Zatim stavite par listova peršina i pola rajčice. Napravite rez duž središta povrća kako bi izgledalo kao da su krila kukca. Istina, ne možete ga rezati ako nećete odmah poslužiti sendviče na stolu. Inače će sok od rajčice omekšati kruh, a jelo će izgubiti atraktivan izgled.
Na rajčicu pričvrstite četvrtinu masline – to će biti glava bubamare. Čačkalicom i majonezom stavite dvije bijele točkice u obliku očiju bube. A crne točkice na "leđini" kukca napravljene su od sitno nasjeckanih maslina.

Video s receptom za sendviče s bubamarom

Lavash sendviči

Ovi ukusni i hranjivi sendviči savršeni su za ručak na poslu, kao međuobrok na putu ili samo za obilan doručak. Za pripremu ovog jela trebat će vam pita kruh od kojeg ćete napraviti oko 5-6 sendviča, kobasica, sir, krastavci, rajčice, majoneza, kiselo vrhnje, senf i začinsko bilje za stvaranje umaka.

Lavaš izrezan na kvadrate duž nabora. Trebalo bi ih biti 6.
Sir složite u komade, a kobasicu i rajčice u krugove.
Sada počnite slagati sendviče: stavite krug šunke u kvadrat pita kruha i premažite ga umakom. Zatim krug rajčice i sira. Sendvič omotamo rubovima pita kruha.
U tavi zagrijte ulje i popecite sendviče s obje strane. Jelo se poslužuje toplo.

Sendviči s avokadom

Sam doručak je vrlo koristan za ljudski organizam. Pogotovo ako se radi i o zdravoj hrani. Želite li dan započeti lijepim, zdravim, ukusnim i zadovoljavajućim obrokom, onda pripremite sendviče s avokadom. Vrlo je korisno egzotično voće, koji je cijenjen zbog vitamina E, biljne masti, visokog sadržaja antioksidansa i kalija. Mnogi vegetarijanci uspješno zamjenjuju meso ovim divnim proizvodom.

Priprema sendviča s avokadom je brza i jednostavna. Trebat će vam jedno voće, kruh od cjelovitog zrna, 1-2 žlice. l. ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol i papar po ukusu.

Avokado prerežite na 2 polovice. Izvadite košticu i ogulite voće.
Pulpu voća prelijte limunovim sokom da ne oksidira i ne izgubi nježnu maslinastu nijansu.
Pasirajte avokado sa svim sastojcima. Po želji možete koristiti i protisnuti češnjak. Maslinovo ulje je obavezno jer pomaže da se svaka hrana bolje probavlja. I to u tako laganim sendvičima ovaj proizvod djeluje kao dodatni izvor vitamina E.
Sada napravite tost od kruha u pećnici ili tosteru.
Sparite punjene tostove, ukrasite limunom i uživajte zdrav doručak dobivanje energije za cijeli dan.

Sendviči sa škampima

Ovo jelo namijenjeno je najbližima, jer se sendviči rade u obliku srca. Pripremite kruh ili dugu štrucu, 200-300 g škampa, 80-100 g kavijara bilo koje ribe, majoneza.

U slanoj vodi skuhajte škampe. Pustite ih da se ohlade i očistite.
Kruh narežite na male šnite (debljine oko 1 cm). Izrežite od njih srca. Kako bi bili simetrični, koristite posebne metalne kalupe za pečenje kolačića. Bolje je uzeti narezanu pogaču kako se kriške kruha ne bi mrvile, slomile ili raspale.
Srca od štruca premažite tankim slojem majoneze (ili namažite maslacem i popržite kruh na tavi) i na njih stavite oguljene škampe ponavljajući oblik srca. Stavite kavijar između škampa. Neobično, svijetlo i vrlo ukusan zalogaj spremni za blagdanski stol!

Sendviči sa sirom i češnjakom

Ovi snack sendviči savršeno ukrašavaju stol, ne zahtijevaju puno vremena i novca za pripremu. Uzmite dugu štrucu ili narezani kruh (8 kriški), češnjak (2 češnja), tvrdi sir (100 g), rajčicu (2 kom.), majonezu (150 g), začinsko bilje (1 hrpa).

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i stavite kriške banane na lim za pečenje. Ostavite ih u pećnici 10-ak minuta da se kruh lagano zapeče.
Sir naribajte na srednje srednje ribež.
Provucite češnjak kroz prešu.
Pomiješajte sir s češnjakom i majonezom.
Opranu rajčicu narežite na male kolutiće.
Podmažite kriške štruce masom od majoneze i sira.
Na vrh stavite rajčicu, posolite i ukrasite sendvič začinskim biljem.

Sendviči s kobasicom

Ovaj recept je jedan od najjednostavnijih i najbržih. Trebat će vam štruca ili baguette, sirova dimljena kobasica, svježi krastavci, maslac i kopar za ukras.

Kruh namazati maslacem.
Kobasicu narežite na tanke krugove ili kupite već izrezanu. Položite kobasicu na kruh.
Na vrh stavite kriške krastavca i ukrasite sendviče grančicama kopra.
Jelo se može poslužiti na stolu.

Sendviči s kobasicom i sirom

Ovi sendviči u pećnici jednostavan su recept za svaki dan. Ali ako na standardni popis sastojaka dodate masline, krastavac, rajčice ili kavijar, dobit ćete izvrsno predjelo za svečani švedski stol. Pripremite sastojke za buduće sendviče: 3 kriške kuhane kobasice, 200 g kozjeg sira, jedan baguette, 2 grančice peršina i bosiljak.

Kobasicu narežite na male komadiće.
Pomiješajte kobasicu s kozjim sirom i miksajte dok ne postane glatka.
Baguet narežite na jednake kriške, od kojih svaka mora biti podmazana masom od kobasica i sira.
Stavite sendviče na lim za pečenje i stavite u zagrijanu pećnicu na 5-7 minuta.
Prije posluživanja, jelo je ukrašeno zelenilom.

Sendviči sa sirom

Za pripremu ovog jela potrebno je samo 10 minuta. Pripremite 100 g kobasice, 2 češnja češnjaka, jedno kokošje jaje, 100 g svježeg i tvrdog sira, štrucu, nasjeckano začinsko bilje, curry, papar i sol.

Svježi sir propasirati kroz cjedilo, dodati jaje i sve dobro izmiješati.
Tvrdi sir naribajte na krupno ribanje i pošaljite u skutu.
U masu dodajte sol, papar, začinsko bilje, curry i protisnuti češnjak. Sve pomiješajte.
Kobasicu naribati na sitno ribež i dodati u masu. Lagano promiješajte i smjesu namažite na kruh.
Stavite sendviče na lim za pečenje i pošaljite u pećnicu, zagrijanu na 200 stupnjeva. Vrijeme kuhanja - 7 minuta.
Sve je spremno!

Sendviči sa sirom i rajčicama

Sendviči od raženog kruha s mirisnim nadjev od sira a rajčice su opcija za lagani zalogaj. Uzmite pola rajčice, 30 g sira, 4 male kriške raženog kruha, 1 češanj češnjaka, svježe začinsko bilje i sol. To su proizvodi za jednu porciju. Za kuhanje će trebati 10 minuta.

Naribajte sir i češnjak.
Dodajte nasjeckano začinsko bilje i pomiješajte sastojke.
Rajčicu narežite na tanke ploške.
Osušite kruh u tavi bez ulja.
Na još vrući kruh položite nadjev zajedno s krugom rajčice i posolite sendvič.

Video recept za sendviče sa sirom i rajčicama

Sendviči s ananasom i sirom

Ovi topli sendviči s ananasom i sirom mogu se poslužiti na svečanom stolu uz šampanjac. Takvo neobično predjelo učinit će vaš odmor posebnim. Za 10 porcija trebat će vam zaliha sljedeće proizvode: 1 konzerva ananasa iz konzerve u obliku kolutića, 300 g tvrdog sira, 10 kriški tost kruha ili hljeba, 50-100 g maslaca, 30 kom. sjemenke nara.

Kruh namazati maslacem.
Stavite kruh maslacem stranom prema dolje u vruću tavu.
Na kruh položite kolutiće ananasa.
Ananas prekrijte kriškom sira i u sredinu stavite 3 sjemenke nara.
Pokrijte tavu poklopcem i tostirajte sendviče dok se sir ne otopi i zrna ne ispadnu.
Sendviči se poslužuju vrući.

Video: sendviči od ananasa i sira

Sendviči sa sirom i jajem

Takvi sendviči na bazi švedskog stola vrlo su ukusni, zasitni, slatki i brzo se pripremaju. Možete ih kuhati i za doručak. Za pripremu jela trebat će vam 4 jaja, 8 kriški bijelog kruha, 150 g sira, par režnjeva češnjaka, majoneza, maslac, peršin, sol i papar.

Kruh ravnomjerno premažite tankim slojem ulja i pržite u tavi dok ne porumeni.
Tvrdo kuhana i oguljena jaja zgnječiti vilicom da se dobije homogena masa. Pomiješajte ih s ribanim sirom i protisnutim češnjakom. Temeljito promiješajte, posolite, popaprite, začinite majonezom, pomiješajte i namažite masom tosta. Sendviče treba posuti sitno nasjeckanim peršinom i mogu se poslužiti.

Sendviči sa skutom

Pripremite 4 kriške raženog kruha, 100 g skute, 2 rajčice, 10 g zelenog luka.

Luk narežite na kolutiće, a rajčice na tanke ploške. Narezani kruh namazati skutom. Prije posluživanja sendviče ukrasite rajčicama i kolutićima luka.

Sendviči s topljenim sirom

Trebat će vam jedna štruca (ne svježa da se ne mrvi, ili pržena u tosteru), 2 topljena sira, 2 jaja, jedna veza zelenog luka, 2 češnja češnjaka.

Naribajte kuhana jaja, lagano smrznuti sir i nasjeckajte luk.
Tost naribajte s jedne strane češnjakom i premažite majonezom. Pospite sitno ribanim jajima i sirom.
Dodajte malo zelenila za ukras.

Video: topli sendviči sa šunkom i sirom

Sendvič sa šunkom i sirom

Kupujte proizvode u ovoj količini: 4 kriške šunke, 4 žličice. nasjeckanog sira i maslaca, po 2 žličice. kopar i bosiljak, 2 češnja češnjaka, 1 krastavac, 4 kriške crnog kruha.

Zgnječite češnjak, pomiješajte sa začinskim biljem i nasjeckanim sirom. Krastavac narezan na tanke ploške. Kruh namažite maslacem i na njega stavite mješavinu sira, začinskog bilja i češnjaka. Na svaki komad stavite krišku krastavca i krišku šunke.

Sendviči sa šunkom i ananasom

Za pripremu 4 sendviča trebat će vam 4 kriške bijelog kruha, 4 kriške šunke, 4 koluta ananasa iz konzerve, 100-200 g tvrdog sira, začinsko bilje, maslac.

Namažite lim za pečenje maslacem.
Položite kruh, a na njega kolutiće šunke i ananasa.
Prelijte sendvič sirom.
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i pecite jelo 10-15 minuta.
Gotove sendviče ukrasite začinskim biljem.

Sendviči s ananasom

Da biste ovaj recept oživjeli, kupite konzervu ananasa (kolutovi), 10-12 kraljevske kozice, 100 grama tvrdog sira, majoneze i češnjaka.

Kozice kuhajte 3 minute, ostavite da se ohlade, ogulite i prerežite po dužini. Naribajte sir, dodajte mu češnjak i majonezu. Sve sastojke temeljito izmiješajte. Na tanjur posložite ananas osušene papirnatim ručnikom i prepolovite ih. Na svaku polovicu stavite mješavinu sira, majoneze i češnjaka. Na vrh položite polovice škampa. Masline se mogu koristiti kao ukras.

Sendviči s rajčicama

Pripremite jednu štrucu, 2 tvrdo kuhana jaja, jednu rajčicu, 80-100 g sira, majonezu, zeleni luk, crni papar.

Sir i jaja naribajte na krupno ribanje.
Sitno nasjeckajte zeleni luk. Sve sastojke sjediniti u jednoj posudi i dodati papar, promiješati. Ostavite malo zelja za ukrašavanje sendviča.
Dobivenu masu stavite na kriške štruce.
Rajčice narežite na male komadiće i rasporedite po vrhu.
Stavite sendviče u mikrovalnu pećnicu i pecite na punoj snazi 40 sekundi. Ukrasiti lukom.

Sendviči sa štapićima od rakova

Trebat će vam sljedeći sastojci: štapići od rakova, kriške kruha, krastavac, jabuke, kopar i majoneza.

Kuhanje:

Jabuke oguliti i sitno nasjeckati.
Kopar i rakove štapiće sitno nasjeckajte.
Krastavac narezan na male kockice.
Pripremljenu hranu pomiješajte s majonezom.
Prepecite 2 kriške kruha u tosteru, pećnici ili suhoj tavi.
Stavite smjesu na jednu krišku i prekrijte je drugom kriškom kruha. Stisnite malo. Vaš sendvič je spreman!

Sendviči s gljivama

Takvo predjelo od gljiva u hladnom ili toplom obliku pristajat će svakom stolu. Uzmite 10 kriški kruha, 500 g gljiva, 300 g sira, 2 glavice luka, 2 češnja češnjaka, 3 žlice. l. lagana majoneza, 1 hrpa peršina, kopra ili zelja korijandera.

Sitno nasjeckajte zelje. Zahvaljujući njoj, ukusni sendviči će dobiti pikantan okus.
Sir naribajte krupnim ribanjem.
Gljive sitno nasjeckajte i pržite na biljnom ulju.
Češnjak protisnite kroz prešu.
Luk sitno nasjeckajte i pržite na biljnom ulju dok ne porumeni.
Pomiješajte sve sastojke, dodajte majonezu, sol, papar i dobro promiješajte. Masu od gljiva ravnomjerno rasporedite po kriškama kruha i pecite u pećnici na 180 stupnjeva 5-7 minuta. Također možete koristiti mikrovalnu pećnicu, kuhajući sendviče u njoj 1 minutu na maksimalnoj snazi.
Sendviče možete izvaditi kad se sir otopi. I odmah poslužite jelo na stol. Ali i hladno, predjelo ostaje vrlo ukusno.

Sendviči s jajima

Ako vam je dosadilo jesti kajganu ili kajganu za doručak, ova jela zamijenite sendvičima s jajima. Brzo se spremaju i jako su ukusne i zasitne. Trebat će vam štruca, 4 jaja, peršin i sol.

Za svečani stol, kao ukusan zalogaj, često prave blagdanski sendviči sa papalinama, s kavijarom, s crvenom ribom. recepti za sendviče Može biti vrlo različito, ali jedno pravilo mora se poštovati - jer svečani sendviči, onda bi trebali pažljivo kuhajte i lijepo ukrasiti.

Sendviči za svečani stol razlikuju od svakodnevnih, skupljih proizvoda (delicija).

Nudimo vam izbor najboljih sendviči za blagdanski stol. Jednostavan recepti za blagdanske sendviče neće vam oduzeti puno vremena i oduševit će vaše goste.

Klasični sendviči s crvenim kavijarom

Za pripremu sendviča s crvenim kavijarom trebat će vam:

140 g - crveni kavijar;
60 g - maslac;
1 kom. - baguette.

Crveni kavijar jedan je od najpopularnijih sastojaka za pripremu blagdanskih sendviča. Klasični crveni sendvič je kriška kruha u kombinaciji s maslacem i crvenim kavijarom.

Sendviči s kavijarom i lososom

Za pripremu sendviča s crvenim kavijarom i lososom trebat će vam:

kruh - 300-400 g
maslac - 200 g
slani file lososa - 200 g
limun - 1 kom.
crveni kavijar - po ukusu

Nudimo recept za jednostavne sendviče s crvenim kavijarom i slanim lososom. Ovi sendviči izgledaju vrlo svijetlo i lijepo i dobro će vam doći i na blagdanima i za svaku priliku. dan za ukrašavanje stola.

Sendviči sa šunkom, gljivama i sirom

Vrući sendviči sa šunkom, gljivama i sirom vrlo su zasitni i ukusno jelo koji ne uključuje složene sastojke.

Sastojci:

francuski baguette ili štruca;
Šunka;
Cherry rajčice;
Šampinjone gljive;
Tvrdi sir;
Majoneza;
Biljno ulje za prženje;
Sol, mljeveni crni papar - po ukusu.

Kako napraviti blagdanske sendviče sa šunkom, gljivama i sirom

Sendviči s crvenom ribom i avokadom

Još jedna vrsta sendviča za svečani stol koji vas neće ostaviti ravnodušnima.

Sendviči s crvenom ribom vrlo su jednostavni i brzi za pripremu. Stoga ih ne vrijedi pripremati unaprijed, bolje je prije posluživanja.

Sastojci:

Crni kruh;
File crvene ribe;
Zreli avokado;
Majoneza;
Listovi zelene salate;
Limun;
Zeleni za ukras;
Sol.

Kuhanje:

Operite zelje i položite na papirnati ubrus da se osuši.

Crni kruh narezan na tanke ploške. Po vašem nahođenju, trokut ili kvadrat.

Moj avokado, očistite, riješite se koštice, samo meso izrežite jako, jako fino ili pritisnite vilicom. Zatim pomiješajte s majonezom. Posolite po ukusu. Na kriške kruha namažite pastu od avokada.

Ribu kupujemo već narezanu ili narezanu na tanko oštrim nožem. Kriške crvene ribe zarolajte u roladu i stavite na pastu od avokada.

Limun operite, osušite, narežite na ploške.

Gotove sendviče ukrasite crvenom ribom s koprom i poslužite na listovima zelene salate s limunom.

Za pripremu sendviča s pastrvom potrebno nam je:

vekna,
7 komada slane pastrve,
1 svježi krastavac
limun,
maslac
za ukras peršin i bobice crvenog ribizla.

Kuhanje sendviči od pastrve:

Od štruce izrežite 7 jednakih komada i premažite ih maslacem. Krastavac narezan ukoso na duge kriške. Komadići pastrve se uvijaju u roladu, i izbodaju ražnjićima, lijepe se na krastavac. Sa strane stavljamo kriške limuna i bobicu crvenog ribizla. Prilikom posluživanja sendviča s pastrvom na svečanom stolu, mogu se položiti na listove zelene salate i ukrasiti peršinom ili koprom.

Sendviči sa svježim sirom i dimljenim lososom

Sastojci:

Raženi kruh;
Svježi sir mekani ne kiseli;
Majoneza;
Dimljeni losos;
Crveni luk;
Zeleni luk;
Sol, svježe mljeveni crni papar;
Kopar za ukras.

Za pripremu sendviča s lagano slanim lososom i maslinama potrebno nam je:

9 komada bageta
9 maslina
9 duguljastih komada lososa
Maslac
listovi zelene salate
Grožđe
peršin

Kuhanje sendviči s lososom i maslinama:

Francuski baguette izrežemo na tanke komade i premažemo ih maslacem, file lososa zamotamo u tubu. Uzimamo ražanj, nabodemo na njega maslinu, tubu ribe i ubacimo je u komad baguettea. Sa strane sendviča stavimo komad zelene salate i malu grančicu peršina. Grožđe prepolovite i ukrasite sendviče. Takav prekrasni sendviči može poslužiti za svečani stol.

Snack sendviči s crvenom ribom i krastavcima

Svečani stol ne može bez sendviča za zalogaje, a takav će se recept s crvenom ribom i svježim krastavcem na kremastom jastuku svidjeti svima. Vrlo je jednostavan i brz za pripremu, ali će izgledati vrlo svečano i ukusno na stolu među ostalim jednako ukusnim jelima.

Sastojci:

Francuski baguette ili štruca
Losos lagano posoljen
Kremasti sir
Zeleni kopar, peršin i luk
svježi krastavac
zelje kopra, nekoliko grančica za ukras
Sol, papar - po želji i ukusu

Sendviči sa papalinama i prepeličjim jajima

Za izradu sendviča sa papalinama i prepeličje jaje bi trebao :

160 g - papaline u ulju
6 kriški bijelog kruha
2 kom - rajčice
100 g - kornišona (mali krastavci)
3 kom - prepelica jaja
3 čl. l. - maslinovo ulje
sol, papar - po ukusu

Kako kuhati blagdanske sendviče sa papalinama i jajima -

Svečani sendviči sa papalinama, jajima i krastavcima

Za pripremu sendviča sa papalinama i povrćem, trebate :

Francuski baguette - 1 kom.
Šprice u staklenci - 1 staklenka
Kiseli krastavci - 1 staklenka (mali krastavci)
Tvrdo kuhana pileća jaja - 7 kom.
Majoneza - 3 žlice
Sol, papar - po ukusu
zelje kopra za ukras

Za pripremu sendviča sa papalinama i avokadom, trebate :

4 kriške kruha
1 kom. - avokado
1 komad - limun (za sok i koricu)
1 češanj - češnjak
1 konzerva papalina
1 sv. žlica vinskog octa
1-2 rajčice (narezane na ploške)
peršin

Sendviči sa papalinama- jedan od najčešćih recepata za sendviče za svečani stol. Ovi sendviči se pripremaju vrlo brzo, a ujedno su i vrlo ukusni.

Za izradu sendviča trebamo:

Bijeli kruh,
staklenka papalina,
dvije rajčice,
majoneza
2 komada kuhana jaja.

Kuhanje sendviči:

Kriške kruha pržite u tavi dok ne porumene s obje strane. Gotov kruh premažite tankim slojem majoneze. Na kruh namazati papaline. Na vrh stavite tanko narezana jaja. Zatim rajčice.Ukrasite svečani sendviči sa papalinama i jajima može biti kopar ili peršin.

Za pripremu sendviča sa haringom, jajima i kaparima potrebno nam je:

Crni kruh, narezan
200 gr. – file haringe
2 kom. - slani krastavac
3 kom. - pileće jaje, kuhano
1 žlica - jabučni ocat
1 žlica - biljna ulja
50 gr. – kapara
10 komada. - Cherry rajčice
1 hrpa - svježe začinsko bilje (kopar)
Mljeveni crni papar

Glavna prednost ovih sendviča za svečani stol nije samo lagan i vrlo ugodan okus, već i brzina i jednostavnost pripreme.

Sendviči s govedinom, rikolom i kiselim paprikama

Sendviči sa sočnim, nježnim i ukusna govedina i kisele slatke paprike - izvrstan nalaz za svečani stol. Sendviči su jednostavni za pripremu, postoji samo jedna poteškoća, potrebno je unaprijed ispeći (ali nemojte pretjerivati sa stupnjem pečenja) komad goveđeg mesa u pećnici, a zatim ga tanko izrezati i koristiti za sendviče.

Sastojci:

Baguette, štruca ili kruh;
Maslac za sendviče;
Pečena govedina, kao što je pečena govedina;
Ukiseljena crvena paprika;
rikola;
Francuski senf u zrnu.

Kuhanje:

Kisele paprike narežite na trakice.

Kruh narežite na male kriške, a zatim nanesite tanki sloj maslaca za sendviče. Na svaku krišku kruha namažite nekoliko listova rikule.

Goveđe meso narežite na tanke ploške, svaku krišku ukrasno preklopite i stavite na kruh s maslacem i rikulom.

Na meso stavite trakice papra i ne samo. Ukrasite rikolom i francuskom senfom.

Sendviči s govedinom su spremni, poslužite za stol.

Za izradu sendviča trebamo:

jedna francuska štruca,
pakovanje rakovih štapića 200 grama,
maslac, majoneza,
dvije rajčice,
peršin ili kopar za ukras.

Kuhanje sendviči:

Štrucu narežemo na tanke ploške, premažemo maslacem, rakove štapiće narežemo na tanke komade i lijepo posložimo lepezom. Pored toga stavite krišku rajčice. Svaki sendvič ukrašavamo majonezom i začinskim biljem.

Sendviči sa salamom i maslinama

Savršeno predjelo za vaš blagdanski stol. Jednostavan i brz za pripremu, upravo ono što vam treba u predblagdanskoj vrevi. Sendviči sa salamom i maslinama izgledaju vrlo elegantno i ukusno. Svakako zabilježite ovaj recept za sendvič i iznenadite svoje goste s tako nekompliciranim, ali sasvim vrijednim zalogajem.

Sastojci:

Baguette, štruca ili kruh po izboru;
Kremasti sir;
Salama;
Slatka crvena paprika;
Masline;
Zeleni peršin.

Kuhanje:

Za pripremu sendviča sa salamom i maslinama prvo morate pripremiti sve sastojke.

Kruh ili štruca narezati na tanke ploške.

Operite zelje i stavite na papirnati ubrus.

Papriku operite, uklonite sjemenke i narežite na proizvoljne male ploške.

Ocijedite marinadu od ukiseljenih maslina ili izvadite iz marinade i također premažite papirnatim ubrusom da skinete višak vlage. Zatim ih je potrebno izrezati na kolutiće.

Salamu narežite na ravne, tanke ploške.

Sada počnimo sastavljati ukusne sendviče.

Svaku krišku kruha namažite tankim slojem krem sira.

Krišku salame pretvorimo u “ružu” ili kako se ispostavilo, ali tako da bude lijepa i ukusna. Na sloj sira rasporedimo tri-četiri rozete salame, na svaku rozetu stavimo žličicu krem sira u obliku kuglice. A sada ukrašavamo kolutićima maslina, začinskim biljem, kriškama papra kao na fotografiji.

Gotove blagdanske sendviče sa salamom i maslinama stavite na lijepo jelo i poslužite.

Za pripremu sendviča sa štapićima od rakova i kivijem trebamo:

8 komada francuske štruce
Maslac
8 komada tvrdog sira
1 kivi
Rakovi štapići
Zeleni za ukras
Majoneza

Francusku štrucu narežite na ploške i namažite maslacem. Na vrh položite komadiće sira. Rakovi štapići izrezani na tanke ploške i poslagani na sendvič. Ogulite kivi i narežite na ploške. Na svakom krugu napravimo mali rez i stavimo ga na sendvič. Sendviče ukrašavamo majonezom i peršinom. Naš ukusni zalogaj je spreman!

Blagdanski sendviči s jetrom bakalara

Za izradu sendviča s jetrom bakalara potrebno nam je:

6 kriški kruha (baguette, štruca)
1 konzerva - jetra bakalara (konzervirana)
2 kom. - kokošje jaje(ili prepelica)
1 kom. - luk

Snack sendviči s jetrom bakalara su ukusni, lijepo izgledaju i kuhaju se vrlo brzo na vrijeme.

Sendviči sa papalinom i jajetom

Za pripremu sendviča sa papalinom i jajima trebamo:

6 kriški raženog kruha
2 kom. - tvrdo kuhano pileće jaje (možete koristiti
i prepelica) -
350 gr. - slane papaline
30 gr. - maslac
1 hrpa - luk

Kako kuhati sendviči sa papalinom za svečanu ili švedski stol S fotografije korak po korak limenka

Svečani sendviči s lososom

Za pripremu sendviča s lososom potrebno nam je:

Slani file lososa
Okrugli komadi smeđeg kruha za ukras
Maslac
Zeleni kopar i peršin
Pileće jaje
Salata od majoneze
Crveni ribiz za ukras

Kuhanje sendviči:

Crni kruh treba tanko narezati na tanke ploške i uz pomoć kalupa za kekse istisnuti krugove. Kopar sitno nasjeckajte. Jaje tvrdo skuhajte. Kriške kruha premažite maslacem. Bočne stranice premažite majonezom i pospite koprom. Trake lagano slanog lososa uvijaju se u roladu i stavljaju na sendvič. . Jaje narežite na male komadiće i stavite na jednu stranu lososa. S druge strane stavimo bobicu crvenog ribizla i peršin.

Sendvič s tunjevinom i prepeličjim jajetom

Za pripremu sendviča s tunjevinom i prepeličjim jajetom potrebno nam je:

Raženi kruh - 4 kriške
Prepeličje jaje - 4 komada
Maslac - 50 gr.
Kiseli krastavci - 6 kom.
Konzervirana tuna vlastiti sok- 200 grama
Majoneza - 2 žlice
Par grančica kopra za ukras

Ovaj sendvič izgleda vrlo ukusno i lijepo! Pripremite sendvič s tunom i prepeličjim jajetom po našem receptu.

Za pravljenje sendviča bubamare" mi ćemo trebati:

Baguette
Dimljeni losos
Cherry rajčice
Masline
Maslac
Majoneza
zelena salata, peršin za ukras

Baguet tanko narežite i premažite maslacem. Dimljeni balyk narezan na tanke ploške. Cherry rajčice prepolovite i napravite rez, lagano razmaknuvši rubove kako biste napravili krilca. Masline narežite na četiri dijela. Sada kada je sve izrezano i pripremljeno, počinjemo skupljati naše sendvič "Bubamara". Na komad štruce namazan maslacem stavite list zelene salate. Na salatu stavljamo dimljeni balik. A sada prelazimo na dizajn naših bubamara. Stavimo pola rajčice na komad balika, napravimo glavu od četvrtine masline. Sada pravimo oči od majoneze, a mrlje na leđima od malih komadića maslina. Objavljivanje prekrasnih blagdanskih sendviča na tanjur i ukrasite peršinom. Naše ukusno sendviči "Bubamare""spreman.