Svečani stol, bilo da je rođendan, Nova godina ili sastanak prijatelja, sugerira prisutnost raznih jela. No, kako bez švedskog stola zalogaja kako bi se gosti mogli okrijepiti, a bogat jelovnik zadivio je ne samo oko, već i naše nepce. Odgovor je pripremiti jednostavno, a tako neobično i fino za sve nas, ukusni sendviči. Štoviše, recepti i proizvodi, sastojci za grickalice mogu se odabrati od proračuna do nevjerojatno skupih i egzotičnih. A mi ćemo za sebe ispisati samo ono najviše i za jednostavna kućna druženja. Razmotrite korak po korak recept za ukusne sendviče sa sirom. Dosta o njima Pozitivna ocjena na internetu.
Baguette, štruca ili kruh
Sir- 100 g
papaline- izborno
Luk- 1-2 komada
Mrkva-1 komad
Majoneza- 2-3 žlice. l.
Češnjak- 5 klinčića
Ulje za pečenje
Zelje za ukras
Začini: sol, crni mljeveni papar, curry (po želji)
1 . Ogulite luk i mrkvu. Luk sitno nasjeckajte, mrkvu naribajte na krupno ili srednje ribež. Popržiti na maslacu.
2
. Dodajte začine.
4 . Češnjak ogulite i sitno nasjeckajte, ili protisnite prešom za češnjak, ili naribajte kroz plastičnu vrećicu kao što je prikazano na slici.
4.
Sir naribati na krupnije ribež. Dodajte u toplu (malo ohlađenu) smjesu luka i mrkve.
5
. Promiješajte da se sir otopi.
6
. Dodajte majonezu.
7
. Na biljnom (pomiješanom s maslacem) ulju ispecite štrucu ili kruh s obje strane. Ako ima previše ulja, stavite kriške kruha na ubrus. Zatim dobivenu smjesu za ukusne sendviče sa sirom nanesite na svaku krišku. Ukrasite zelenilom.
Na vrh se mogu staviti papaline.
Ovaj recept je brz i krajnje jednostavan, ali nije primitivan. Svakome tko voli morsku hranu sigurno će se svidjeti, a skuhati je za nekoliko minuta. Dakle: uzmemo štrucu i sušimo komade na suhoj tavi dok ne dobijemo koricu - oko 3 minute. Možete koristiti i maslac, maslac ili maslinovo ulje. Ali kada nanesete pastu, kruh se može smočiti, a nećete ga tako poslužiti za stol ukusni sendviči.
Sada tjestenina: nasjeckajte losos na male komadiće. Kopar operite i također sitno nasjeckajte. Pomiješajte zelje sa krem sirom, pa dodajte losos. Malo posolite, pokradite suho začinsko bilje: idealan je origano s bosiljkom, svježa crvena paprika. Pastu stavimo na kruh, a sendvič ukrasimo tankim kriškama svježeg krastavca. Ali ovo je i za najbolji okus - krastavac će unijeti svježinu i aromu.
Raznolikost okusa ovdje zaista vlada, svidjet će vam se ukusni sendviči za one koji vole stvarno intenzivan okus i ljutinu.
Kruh je potrebno sušiti u tavi bez ulja, samo nekoliko minuta.
Radimo tjesteninu: zgnječite konzerviranu hranu vilicom. Naribajte sir na sitno ribež, pomiješajte s jetrom bakalara. Jaja također treba naribati na sitno ribež i dodati bakalaru i siru, promiješati. Zelje sitno nasjeckajte i također pomiješajte s tjesteninom. Dodajte majonezu za okus, ponovno promiješajte i namažite tost, naš ukusni sendviči za svečani stol dobro, ili samo iznenaditi i zadiviti goste, potpuno spremni. Možete podgrijati u pećnici ili mikrovalnoj pećnici nekoliko minuta prije posluživanja.
Ovaj je recept prikladan za sofisticiranu zabavu, gurmane i one koji ne vole svakodnevno, već neobično sendviče kao predjelo na stolu.
Avokado morate prerezati i očistiti od koštice, nakapati sok od 1 limuna na voće i ostaviti pola sata. U međuvremenu izrežite i osušite baguette. Škampe ogulite, isperite i također pokapajte s par kapi limuna. Provucite češnjak kroz prešu.
Napravite pastu: Nasjeckajte i ispasirajte avokado. Dodajte maslinovo ulje, sol i crvenu papriku, češnjak. Promiješajte i ponovno provucite kroz blender.
Sada je sve jednostavno i brzo: naš ukusni sendviči na svečanom stolu Rasporedite pasirani avokado, a zatim na vrh stavite škampe. Možete ukrasiti kriškom limuna, listićem svježe mente, maslinom.
Ovaj recept je zaista svečan. to snack- salata, sa dodatkom sušenog i vrlo tanko narezanog talijanskog mesa. Takav ukusni sendviči na svečanom stoluće istaknuti domaćicu, a stol će dobiti još više sofisticiranosti.
Dakle, ovaj recept ne oduzima puno vremena, Caprese salata se stavlja na tost i poslužuje za stolom. Prije svega, napravimo samu salatu. Mozzarellu narežite na ploške, isto učinite s rajčicama. Listove bosiljka operite i odvojite od stabljike.
Tost napravimo tako da kriške kruha stavimo u suhu tavu i sušimo oko 5 minuta. Prerežemo kvadratne komade na pola i dobijemo trokutaste - s ovim oblikom zalogaja ćemo raditi. Pomiješajte maslinovo ulje sa začinima i soli. Gore staviti mozzarellu, krišku rajčice, bosiljak i preliti uljem, malo, za miris. Odozgo smotajte komad pršuta i stavite na sendvič.
Ako trebate pripremiti obilan zalogaj za užurbano, onda će vam ovaj recept sigurno dobro doći u kasici. Takav ukusni sendviči na svečanom stolu neće koštati puno, sastojke ćete pronaći u svom hladnjaku prije svake proslave.
Dakle, uzmite svoj kruh i prerežite ga na pola da napravite trokute. Sada pripremimo sastojke. Zapamtimo to ukusni sendviči bili ne samo super jestivi, nego i lijepi, sve smo proizvode narezali na tanko.
Krastavce, kobasicu i šunku narezati na tanke ploške, veličine i oblika kruha. Nasjeckamo zelje. Tost namažemo paštetom, gore stavimo krastavac, pa šunku, pa zelje, obilato, nije nam žao. Zatim nekoliko kapi majoneze, kobasica i opet komad kruha. Možete malo natopiti majonezom, a na vrh staviti maslinu. Odrežite koru kako bi sendviči bili lijepi i laki za jelo.
Ako domaćica ima vremena
Popularni "julienne" odavno je prihvaćen razne forme, varijacije, priprema se ne samo kao toplo predjelo, izvrsno i jedinstveno, već i jednostavno ukusni sendviči koji nisu niži od bilo kojeg mesnog jela.
Gljive je potrebno oprati i oguliti, narezati na sitne komade i popržiti na tavi. Dok se gljive prže, nasjeckajte luk i dodajte gljivama nakon 10 minuta ispod poklopca. Nakon 15 minuta tamo stavite nasjeckani ili zgnječeni češnjak. Sve ćemo ugasiti. Ako je naš divan i ukusni sendviči djeca neće jesti, možete sve zaliti vinom i pustiti da ispari na jakoj vatri. Za 10 minuta, kada je gotovo, dodajte kiselo vrhnje i izmiješajte, posolite i popaprite, bacite začine.
Lepinje prerežemo na 2 dijela i izvadimo sredinu, unutra stavimo gljive, gore tri sira i stavimo u pećnicu ili mikrovalnu na 10 minuta dok se sir ne otopi. Ukrasiti ukusni sendviči na svečanom stolu možete koristiti zelje, cherry rajčice ili komad obične s listićem bosiljka, masline ili tankom kriškom limuna. Svaki njihov sastojak dat će potpuno jedinstvenu aromu i okus.
Nevjerojatan recept koji zahtijeva malo više vremena od ostalih. Ali ove ukusni sendviči na svečanom stolu, definitivno nitko drugi od poznatih hostesa neće učiniti. Recept nije skup, ekskluzivan, jednostavan, za pripremu takvih zalogaja morat ćete potrošiti oko 1 sat.
Prije pripreme našeg ukusni sendviči, Prije svega potrebno je odraditi pripremu paštete. Jetrica, luk (na četiri dijela) i mast stavimo na laganu vatru. Ako je špek, spremite ga za kraj. Napunite sve vodom, dodajte malo suncokretovo ulje. Nakon pola sata dodajte pancetu i kuhajte još 10 minuta. Sada stavite namirnice da se ohlade, sve sameljite mikserom dok ne postane glatka, posolite i popaprite, promiješajte.
Dok se pašteta potpuno ohladila u hladnjaku ili na prozorskoj dasci, pripremite ostatak. Izrežemo baguette ili štrucu, osušimo na suhoj tavi nekoliko minuta. Tvrdi sir treba naribati na najmanji ribež. Zelje - nasjeckajte, rajčice - kolutiće, češnjak - kroz prešu.
Ohlađenu paštetu pažljivo pomiješati sa sirom dok se ne dobije homogena masa. Dodamo češnjak. Sada raširimo naše tostove čvrstim slojem, na vrh ukusni sendviči na svečanom stolu staviti krug rajčice, a sa strane ostaviti malo nasjeckanog zelja.
Bruschetta - talijanski tost s raznim nadjevima, danas je postao popularan i kod nas. Ali ovaj recept nije nimalo običan i svakodnevni. Ovo je stvarno blagdansko jelo, ukusno, zadovoljavajuće, egzotično i jedinstveno.
Krenimo s punjenjem sira, što će potrajati. Prije svega ćemo očistiti pistacije, ako su u pitanju indijski oraščići onda ih samo isprati i osušiti. Zatim je orahe potrebno nasjeckati. Brusnice ili trešnje treba sitno nasjeckati.
Sir treba malo otopiti u mikrovalnoj. Zatim stavite foliju, pritisnite ili razvaljajte valjkom, ovisno o tome kako otopite proizvod. Sada uzmite orašaste plodove i bobičasto voće, stavite ih na sir, ponovno prekrijte prozirnom folijom i utisnite sastojke u još topli brie. Naše ukusni sendviči bit će izuzetno lijepa i hranjiva. Oslobodite film i smotajte sir - orašasti proizvod, sakrijte ga u hladnjaku nekoliko sati.
Baget narežemo na tanko, osušimo u suhoj tavi, kolut bobičastog voća, sira i orašastih plodova narežemo na komadiće, bit će lijepa sredina na sendviču - crveno bobičasto voće s bijelim sirom i zelenkastim orasima, poput kaleidoskopa će ukrasite bilo koji stol.
Ako usporedimo popularnost raznih jela, onda su najpopularnija i najomiljenija sendviče. I to nije slučajno, ukusni su, praktični, brzo se kuhaju. Sendviči su nezamjenjivi na putovanjima, izvrsni su ne samo za doručak ili večeru, već se mogu poslužiti i na svečanom stolu. Neosporna prednost sendviča je njihova raznolikost. Kakve sve sendviče ljudi nisu smislili: mesni, riblji, povrtni, gljivični, slatki, slani ... U isto vrijeme, najobičniji sendvič može se pretvoriti u kulinarsko i dizajnersko remek-djelo, ako upotrijebite malo mašte .
Da biste uživali u sendvičima s kavijarom, uopće nije potrebno kupiti skupu deliciju u trgovini, kavijar od kiselih krastavaca riječna riba možete to napraviti kod kuće, i to vrlo jednostavno i brzo...
Pripremite vrlo ukusnu i nježnu paštetu od junećeg ili svinjska jetra, od njega se prave ukusni i hranjivi sendviči, a pogodan je i kao nadjev za palačinke...
Shawarma je izvrsna alternativa sendviču, pa je postala jelo broj 1 za ljubitelje aktivnosti na otvorenom, turiste i poslovne putnike. Ona se sprema...
Ovi topli sendviči sa šunkom, ananasom i sirom će cijeniti ljubitelje egzotične hrane. Sendviči se brzo pripremaju - par minuta za pripremu sastojaka i pet do osam minuta u pećnici...
Ukusni sendviči s jetrom bakalara postat će pravi ukras svečanog stola. Sastojci nisu jeftini, ali se isplati, pogotovo ako je Nova godina ili rođendan...
Ovi sendviči se pripremaju za nekoliko minuta, ali ispadnu tako ukusni, tako primamljivi da koliko god ih kuhali, opet neće biti dovoljno. Sastojci: kruh, svježi sir, kopar, češnjak...
Pripremite ove ukusne prekrasni sendviči s gljivama, lukom i sirom. Savršeni su za piknik ili dan djece rođenje. Jednostavan, brz i praktičan recept...
Domaći hamburgeri odlična su hrana za piknike, dječje rođendane, a mogu se ponijeti i na posao kao ručak. Dijelimo recept za ukusan domaći hamburger...
Pripremite vrlo ukusne i zdrave ljetne sendviče s jajetom, zelenom salatom i rajčicama. Pripremaju se za nekoliko minuta od najjednostavnijih i najpristupačnijih sastojaka. Odlično rješenje za ljetnu vikendicu ili piknik...
Kavijar kapelina je jeftin i pristupačan proizvod. Pomiješan sa šlagom ili maslacem, može se dobiti vrlo ukusan namaz za sendviče. Odlične su za doručak ili ručak...
Ovi sendviči s dimljenim lososom pripremaju se vrlo brzo. Za petnaest minuta možete napraviti čitavo brdo gurmanskih sendviča koji će omogućiti vašim gostima da zaborave na glad...
Sendviči od jetrene paštete, pogotovo ako su napravljeni od pileća jetra, odlikuje se nježnošću i izvrsnim okusom. Ovi sendviči će vam dati energiju do ručka...
Ovi ukusni sendviči sa svježe pečenom piletinom savršeni su za izlet na selo ili kao ručak za školarce. Neće se pokvariti do večeri...
Pašteta se priprema jednostavno i brzo, ispadne nježna i zdrava, s hrpom vitamina i esencijalnog masne kiseline. Od kupusove paštete možete napraviti sendviče, a možete je poslužiti i kao prilog...
Nema ništa ukusnije od mirisne kobasice pečene u tijestu. U ovoj poslastici uživaju i odrasli i djeca. Osim okusa, ovo jelo ima veliki plus - nadjev nikada ne pada, jer se dobro drži u tijestu)))
Ovaj sendvič se poslužuje topao, pa je takve sendviče najbolje pripremiti za doručak. Idealne su za osobe koje paze na svoju figuru jer gotovo da i ne sadrže masnoće...
Meksička tortilja je dobra alternativa običnom sendviču. Kombinira krušni proizvod, meso i povrće, baš sve što vam je potrebno za održavanje snage tijekom radnog dana ...
Nijedna svečana gozba nije potpuna bez sendviča. I uopće nije važno pripremate li sendviče za Novu godinu ili sendviče za rođendan, ovo je uvijek veliko polje za maštu. Ali kako god bilo, sendviči na svečanom stolu uključuju njihovo kuhanje od tradicionalnih sastojaka, a domaćice radije koriste provjerene recepte za sendviče.
Ljubiteljima toplih sendviča sigurno će se svidjeti izbor u kojem možete proviriti i ideje blagdanski sendviči.
A ako ćete se malo odmaknuti od tradicionalne gozbe i dogovoriti, onda dobrodošli u odjeljak s. Radi vaše udobnosti, prikupio sam sve sendviče za svečani stol na zasebnoj stranici. Stoga ne zaboravite označiti ovu stranicu!
Danas vam želim reći kako je lijepo i originalno poslužiti klasične sendviče s haringom na crnom kruhu. Zahvaljujući spektakularnoj prezentaciji i uspješnoj kombinaciji sastojaka, takvo predjelo jedno je od prvih koje nestaje sa stola. Pogledajte kako kuhati .
Ako želite jednostavnu opciju proračun snack, onda mislim da će vam odgovarati recept za jeftine sendviče za svečani stol s tunom. Unatoč činjenici da se ovo jelo priprema brzo i jednostavno, za njegovu pripremu trebat će vam prilično pristupačni sastojci. Takvi sendviči s konzerviranom tunom i jajima s krastavcima izgledat će svijetlo i ukusno. Pogledajte recept s fotografijama korak po korak
Možete vidjeti kako kuhati sendviče za svečani stol s papalinama i kiselim krastavcima (recept s fotografijom korak po korak).
Kako kuhati sendviče za svečani stol s crvenom ribom i limunom (recept s fotografijom korak po korak), napisao sam.
Kako kuhati ukusne sendviče za blagdanski stol s jetrom bakalara, napisao sam.
Ovi sendviči savršeni su za doručak ili popodnevni snack, a mogu se poslužiti i kao predjelo na svečanom stolu. Ovaj recept dobro funkcionira za. svježi kruh a patlidžane možete ispeći na roštilju pa će ispasti još ukusniji. Ako želite napraviti sendviče sa prženi patlidžan i hranjivije rajčice, nadopunite ih kriškom tvrdog sira ili komadom domaće kuhane svinjetine. Gotovu zakusku najbolje je poslužiti odmah nakon kuhanja, dok kruh ostaje hrskav. Pogledajte kako kuhati.
Recept za sendviče s crvenim kavijarom i sirom, možete vidjeti.
Kako kuhati ukusne sendviče s crvenom ribom i pastom od sira od kiselog vrhnja, možete vidjeti.
Sastojci:
Kuhanje:
Kruh narežite na kriške i premažite maslacem. Polovicu sendviča namažemo crvenim kavijarom, a drugu polovinu prekrijemo listom zelene salate. Na svaki sendvič položimo pola cherry rajčice, napravimo glavu od polovice masline i stavimo oči bubamare s majonezom.
Od sitno nasjeckanih maslina napravimo točkice na bubamare, a od maslina narezanih na trakice poslažemo šape. Sendviče ukrašavamo konzerviranim zelenim graškom.
Sastojci:
Kuhanje:
Krekere premažite maslacem. Luk i masline sitno nasjeckajte. Na krekere dijagonalno rasporedimo kavijar, luk i masline, kao na fotografiji.
Sastojci:
Kuhanje:
Sve sastojke sitno nasjeckajte, stavite u zdjelu i ostavite u hladnjaku da se ohlade.
Ohlađeno predjelo izvadite iz hladnjaka, lagano promiješajte da se komadići sastojaka predjela istaknu.
Takvo predjelo može se položiti na kriške običnog kruha, može se staviti u tartlete ili lisnato tijesto. Prilikom posluživanja ukrasite začinskim biljem.
Možete vidjeti recept s fotografijama korak po korak.
Za novogodišnji stol!
Izrežite gljive iz štruce pomoću kulinarskih rezača.
Premažite otopljenim krem sirom.
Kapu namažite kavijarom.
But pospite makom.
Ukrasite zelenilom.
Sastojci:
Kuhanje:
Pržite kruh u biljnom ulju.
Kad se kruh ohladi, naribati ga češnjakom i namazati majonezom
Na svaki sendvič staviti 1-2 papaline i kriške krastavca.
Na vrh poslažite kolutove rajčice i ukrasite grančicama kopra.
Predlažem kuhati ukusne i lijepe sendviče za svečani stol s crvenom ribom i maslinama. Kao osnova za njih možete koristiti i klasični bijeli i crni kruh od cjelovitog zrna. Bilo koja sorta crvene ribe prikladna je za izradu sendviča: losos, pastrva, ružičasti losos ili losos. Gotove lagano slane riblje filete možete kupiti u supermarketu ili ih ukiseliti unaprijed kod kuće koristeći svoje omiljene začine. Pogledajte kako kuhati.
Sastojci:
Kuhanje:
Bijeli kruh narežite na komade i premažite maslacem.
Stavite komad ribe na vrh.
Uzmite rajčice, prerežite ih na pola.
Svaku polovicu izrežite ne do kraja, tako da dobijete krila bubamare.
Napravite glavu bubamare koristeći maslinu prerezanu na pola.
Bubamari napravite točkice sitno nasjeckanim komadićima maslina, a oči kapima majoneze. Položite bubamare na crvenu ribu i ukrasite grančicom peršina!
Recept s fotografijom kako kuhati sendviče s crvenom ribom bubamare“, pogledajte.
Sastojci:
Kuhanje:
Štrucu narežite na komade i pržite u biljnom ulju dok ne porumeni.
Prženu štrucu naribati češnjakom i namazati majonezom.
Na sendviče stavite papaline, kriške krastavca, rajčice i krug jaja.
Sendviče s papalinama poslužite na listovima zelene salate. Pogledajte recept s fotografijama korak po korak.
Sastojci:
Kuhanje:
Kruh narežite na komade i premažite kremom od sira.
Na vrh staviti list zelene salate i komad ribe.
Pogledajte recept s fotografijama korak po korak.
Sastojci:
Kuhanje:
Kruh osušite u pećnici, a kada se ohladi premažite majonezom.
Na kruh prvo rasporedite kriške cikle i mrkve.
Zatim rasporedite file papaline i crveni kavijar.
Ukrasite sendviče s pola kolutića crvenog luka i peršina.
Sastojci:
Kuhanje:
Bananu narežite na komadiće veličine zalogaja.
Pomiješajte maslac sa senfom u omjeru 1:1.
Namažite kruh maslacem, položite kavijar.
Prelijte uljem od senfa, krugom jaja i grančicom peršina.
Sastojci:
Kuhanje:
Štrucu narežite na porcije i premažite maslacem.
Na vrh položite krug kavijara i jaja.
Sendviče ukrasite crnim maslinama, kriškom limuna i peršinom.
Ako želite počastiti svoje prijatelje i obitelj ukusan zalogaj, pripremite sendviče za svečani stol s konzerviranim sardinama. Jednostavan je, brz i jeftin. Predjelo nije samo ukusno i zadovoljavajuće, već je i lijepo, što je važno. Pogledajte kako kuhati.
Sastojci:
Kuhanje:
Kruh narežite na komade i osušite u pećnici ili tosteru.
Svaki komad premažite maslacem i na vrh stavite krug krastavca.
Stavite dvije ribe na krastavac, nakon što ste im odstranili repove.
Prije posluživanja pospite sitno nasjeckanim zelenim lukom.
Pogledajte korak po korak recept.
Sendviči na svečanom stolu
5 (100%) 6 glasovaAko vam se svidio recept - stavite zvjezdice ⭐⭐⭐⭐⭐, podijelite ga na društvenim mrežama ili napišite komentar uz fotoreportažu o jelu koje ste skuhali. Vaše recenzije su najviše najbolja nagrada za mene 💖💖💖!
sendviče- ovo je lagana ili prilično zadovoljavajuća zakuska, koja je kriška kruha ili lagano prženi tost s nekom vrstom umaka, na koji se stavlja širok izbor proizvoda: mesni proizvodi, meso, riba, plodovi mora, sir, povrće, bilje, voće, slasticarnica itd. Može poslužiti ne samo kao međuobrok, već i kao glavno jelo. Tako su, primjerice, u Nizozemskoj razni sendviči glavno jelo kojim Nizozemci utažuju glad tijekom dana. U ovoj zemlji jednostavno nećete naći osobu koja barem jedan dan nije jela sendviče.
Popularnost sendviča u stalnom je porastu od njihova nastanka. I to uopće ne čudi, jer ovo jelo ispada vrlo ukusno savršeno zasićuje, a osim toga priprema se na brzinu. Nekih pet do deset minuta vremena i divan zalogaj je spreman!
Tajne izrade sendviča kod kuće vrlo su jednostavne i mogu se svesti na sljedeći popis:
Ovdje su možda sve glavne tajne izrade ukusnih sendviča kod kuće. Svi ostali trikovi bit će navedeni u svakom posebnom fotografija korak po korak recept dat u ovom dijelu stranice.
Prekrasni sendviči na svečanom stolu mogu se vidjeti i kod kuće iu skupom restoranu. Takvo predjelo smatra se najčešćim za sve posebne prigode. Nova godina, rođendan, 8. mart, Valentinovo i mnogi drugi praznici nisu potpuni bez sendviča. Klasični, poput sendviča s crvenim kavijarom ili sendviča s crvenom ribom, kao i tematski ukrašeni, postaju prekrasan ukras svečanog stola.
Svečane sendviče, baš kao i svakodnevne, možete pripremiti na brzinu. Zato se u pravilu priprema nekoliko njihovih sorti. Zahvaljujući raznolikosti ove vrste zalogaja, svečani stol postaje bogatiji i ukusniji.
Poseban dizajn razlikuje svečane sendviče od sendviča za svaki dan. Pozivamo vas da se dodatno upoznate s najzanimljivijim i originalne verzije ukrašavanje takvog predjela.
U ovom odjeljku pronaći ćete puno recepata za pripremu blagdanskih sendviča. Svi oni, osim tekstualnog opisa korak po korak, sadrže i fotografiju svake faze kuhanja. Tako u pripremi i dekoraciji blagdanskih sendviča neće biti niti jednog neshvaćenog trenutka.
Jednostavni sendviči za svaki dan su najbolja opcija doručak ili međuobrok između glavnih obroka. Mogu se pripremiti na temelju bilo koje vrste kruha i koristeći bilo koji proizvod. Dakle, jednostavni svakodnevni sendviči može se formirati prema vašem preferencije okusa . Odabirom recepta za sendvič koji vam se sviđa, možete bezbolno zamijeniti jednu ili drugu komponentu. I, naravno, ljepota takvih sendviča je u tome što njihova priprema traje minimalno vremena, a prilično ih je zgodno ponijeti sa sobom na posao ili učenje. Neće vam zauzeti puno mjesta u torbi.
Među sendvičima za svaki dan izdvaja se posebna kategorija toplih sendviča. Njihova jedina razlika je u tome što se prije posluživanja takvi sendviči peku u pećnici ili mikrovalnoj pećnici. U pravilu, bez obzira na punjenje sendviča, na njega se stavlja komadić sira. Vruće sendviče pecite dok se sir ne otopi. I, iako je za pripremu takvog predjela potrebno malo više vremena, ispada da je puno ukusnije i zadovoljnije od svojih "hladnih" kolega.
Zaključno, predlažemo da proučimo predloženi niz recepata za izradu sendviča. Ovdje ćete pronaći opcije za svečani stol i svakodnevne opcije za svaki dan. Odaberite svoj omiljeni recept i krenite u kuhinju stvarati ukusna i jednostavna remek-djela.
Usput, svi recepti u ovom odjeljku opremljeni su fotografijama korak po korak. To su fotografije koje će vam pomoći da se bolje snađete u procesu kuhanja i ukrašavanja sendviča. Sretno!
I ukusan doručak, i lagani zalogaj, i ukras svečanog stola - sve su to najčešći u kuhanju i tako različiti sendviči. Možda je to njihova posebnost i jedinstvenost. Sendviči za svečani stol - topli i hladni, sa šunkom, kobasicama, mesom, ribom, povrćem i, naravno, kavijarom, složeno narezani i lijepo ukrašeni - daju takav prostor za maštu i kreativnost da imate samo vremena u život.
Ako mislite da danas sendviči na svečanom stolu vjerojatno nikoga neće iznenaditi, onda vas uvjeravamo - vrlo ste u zabludi. Pokušali smo pronaći za vas neke jednostavne, ukusne, provjerene recepte za sendviče na svečanom stolu od prilično pristupačnih sastojaka koji ne samo da će napuniti vašu kasicu prasicu najboljih recepata, već će definitivno postati ukras stola na bilo kojem obiteljskom odmoru.
Sendviči s kuhanom svinjetinom i rajčicama
Sastojci:
200 g crnog ili bijelog kruha,
150 g kuhane svinjetine,
1 rajčica
1 krastavac
30 g maslaca,
zeleni luk.
Kuhanje:
Kruh narežite na uredne šnite i nazubljenim nožem svaku šnitu namažite tankim slojem maslaca. Kuhanu svinjetinu narežite na ploške iste debljine kao i šnite kruha i stavite na kruh. Izrežite krastavce na nazubljene krugove, također možete izrezati bilo koje figure od rajčice prema vašem raspoloženju i želji. Perje luka narežite na komade veličine oko 5 cm, pažljivo ih rasklopite i uvijte neoštrom stranom noža. A sada ukrasite sendviče s kuhanom svinjetinom s nasjeckanim povrćem i nježnim kovrčama luka.
Ako umjesto kuhane svinjetine pri ruci imate kuhanu svinjetinu ili teletinu, slobodno kuhajte od nje. Dobiveni sendviči također će biti ukusni.
Kanape možete pripremiti od navedenih proizvoda: sve narežite na ploške iste debljine i nasjeckajte na ražnjiće (rajčica ili Babura paprika, krastavac, kuhana svinjetina, sušeni kruh).
Sendviči sa šunkom, maslinama i sezamom
Sastojci:
1 štruca
400 g mesne šunke,
1 konzerva sira Viola
10 crnih maslina bez koštice
sezam,
peršin.
Kuhanje:
Štrucu narežite na uredne, ne baš debele kriške. Svaku krišku namažite sirom, obilato, ne štedeći, i pospite susamom. Tanko narežite šunku. Veličina svake odrezane kriške trebala bi biti dvostruko veća od površine sendviča. Svaki komad šunke preklopite na pola i stavite preko sira. Na šunku stavite nekoliko listova peršina, a na vrh sendviča ražnjićom zabodite maslinu. Gotove sendviče stavite na posudu obloženu listovima zelene salate i poslužite.
Sendviči "Piramide"
Sastojci:
kruh,
šunka,
bilo koja salata koja je planirana za posluživanje na svečanom stolu ili posebno pripremljena u maloj količini,
zelje.
Kuhanje:
Tanko izrežite kruh na trokute, pržite ih u maloj količini biljnog ulja dok ne porumene. Šunku također narežite na tanko i zarolajte krugove u vrećice, pričvrstite svaki čačkalicom ili štapićem. Svaku vrećicu napunite salatom, stavite na tostirani kruh i ukrasite prostor oko vrećice zelenilom.
Sendviči na svečanom stolu "Snack Bars"
Sastojci:
200 g kruha ili štruce,
150 kuhano meso ili kobasica (što više volite),
5 jaja
2 rajčice
100 g sira
zelje (kopar, peršin, bosiljak),
30 g maslaca,
majoneza,
sol, crni mljeveni papar.
Kuhanje:
Na biljnom ulju popržite kriške kruha narezane na trokute. Jaja umutite vilicom, možete dodati malo majoneze, ulijte u tavu i ispecite omlet. Vruća jaja pospite naribanim sirom, malo ohladite i režite na trokute, kao pizzu, prema broju kriški kruha. Meso ili kobasicu narežite na male komadiće, stavite na kruh, premažite majonezom, na vrh stavite kriške rajčice i opet tanki sloj majoneze. Zatim na sve staviti omlet sa naribanim sirom. Gotov sendvič ukrasite svježim začinskim biljem.
Sendviči s lososom mogu se kuhati na različite načine, ali samo sam losos ostaje isti sastojak.
Sendviči "Marine Flotilla"
Sastojci:
1 baget
300 g kremasti sir,
200 g slabo slanog lososa,
1 žličica sok od limuna
2 grančice kopra,
1 prstohvat crnog mljevenog papra,
1 staklenka crvenog kavijara.
Kuhanje:
Lagano tostirajte kriške baguettea dok ne porumene. Zatim tukli mikserom 300 g krem sira. U to dodati losos prethodno narezan na sitne komade i sve zajedno usitniti. U dobivenu masu dodajte limunov sok, sitno sjeckani kopar i mljeveni crni papar. Ovu masu ravnomjerno rasporedite na kriške prženog bageta, na vrh stavite 0,5 žličice. crveni kavijar (ili više) i ukrasite gotove sendviče grančicama kopra. Za nanošenje krem sira na kriške možete koristiti kulinarsku vrećicu s raznim mlaznicama, ispast će vrlo elegantno.
Od jeftinih proizvoda dobivaju se tako ukusni sendviči koji se ne srame poslužiti ni najizbirljivijim gostima.
Sendviči sa haringom
Sastojci:
8 kriški pšeničnog kruha
200 g fileta blago slane haringe,
100 g maslaca,
4 rajčice,
2 kisela krastavca,
4 kuhana jaja
1 vezica zelenog peršina.
Kuhanje:
File haringe narežite na dugačke trakice. Pažljivo pregledajte file da uklonite kosti koje su se slučajno našle u njemu. Jaja, krastavce i rajčice narežite na ploške. Svaku krišku kruha namažite maslacem, stavite komadić fileta haringe, kriške jaja, rajčice i krastavce te ukrasite grančicama peršina.
Danas gotovo svaka trgovina prodaje "riblje ulje", što je obično ulje pomiješano s jeftinim ribljim kavijarom. Može se koristiti kao namaz ispod glavnih proizvoda za riblje sendviče, kao i oslobađanjem od slastičarska vrećica s mlaznicom napravite ukras u obliku ruže ili lista.
Sastojci:
15 kriški kruha
200 g jetre bakalara,
4 kuhana jaja
100 g sira
2 češnja češnjaka
100 g majoneze,
svježe zelje.
Kuhanje:
Kruh unaprijed malo osušite u pećnici. Tvrdi sir naribajte na sitno ribež. Jetru bakalara, oslobodite od viška ulja, zgnječite vilicom i pošaljite na sir. Tamo dodajte nasjeckano zelje i ribana jaja. Provucite češnjak kroz prešu i dodajte glavnoj masi. Dodajte majonezu po ukusu i dobro promiješajte. Po želji u masu možete dodati malo soli i crnog papra. Dobivenu smjesu namažite na svaku krišku kruha i ukrasite svježim začinskim biljem ili povrćem.
Riblji sendviči sa senfom, limunom i kornišonima
Sastojci:
1 baget
200 g slabo slane pastrve ili lososa,
50 g maslaca,
100 g maslina bez koštica
1 žličica senf,
½ limuna
peršin,
nekoliko kornišona.
Kuhanje:
Baguet narežite na tanke ploške. Pomiješajte maslac sa senfom i ovom masom namažite ploške bageta. Ribu narežite na tanke ploške. U svaki zamotajte po maslinu i stavite na kruh u obliku koluta. Limun narežite na tanke kriške i stavite po jednu na svaki sendvič. Gotove sendviče ukrasite peršinom i kornišonima izrezanim na tanke i male kolutiće.
Canape sendviči s dimljenom skušom i prepeličjim jajima
Sastojci (količinu odlučujete sami):
crni kruh,
dimljena skuša,
crvena žarulja,
prepeličja jaja,
zeleni luk.
Kuhanje:
Kruh narežite na kvadrate. Ribu očistite od kostiju i kože i narežite na veće komade. Crveni luk ogulite i narežite na vrlo tanke kolutiće. Prepeličja jaja prokuhati i oguliti ljusku. Sada možemo pokupiti naše sendviče. Na kruh stavite komadić dimljene skuše, na vrh - krug luka i pola jajeta. Sve pričvrstite ražnjićem na koji, za ukras, zavežite mašnicu zeleni luk. To je to - lijepo, jednostavno i ukusno!
Sendviči "Par papalina"
Sastojci:
1 štruca
4-5 kuhanih jaja
1 staklenka papalina,
100 g tvrdog sira,
2 češnja češnjaka
1 rajčica
zelje,
majoneza,
biljno ulje.
Kuhanje:
Pržite kriške štruce u biljnom ulju s obje strane dok ne porumene, jednu stranu natrljajte režnjem češnjaka. Jaja, sir i preostali češnjak naribajte na sitno ribež, izmiješajte i dobivenu masu začinite majonezom. Zatim ovom masom namažite kriške štruce, na vrh stavite 2 papaline i sve ukrasite začinskim biljem i kriškama paradajza.
Sendviči s dimljenom piletinom
Sastojci:
8 kriški štruce,
200 g dimljenog pilećeg mesa,
2-3 žlice. l. majoneza,
peršin,
crvena mljevena paprika - po ukusu.
Kuhanje:
izrezati dimljeno pileći file kriške. U majonezu dodajte crvenu mljevenu papriku, nasjeckani peršin, izmiksajte dok ne dobijete glatku smjesu i rasporedite po ploškama štruce. Na vrh poslažite ploške fileta i ukrasite grančicama peršina. Možete dodati nekoliko kolutića mladog luka ili krug krastavaca (svježih, slanih ili kiselih - sve je ukusno!).
Za ljubitelje gljiva nudimo par recepata za izvrsne sendviče.
Topli sendviči s gljivama i sirom "Nevjerojatno"
Sastojci:
12 kriški štruce,
300 g šampinjona,
200 g tvrdog sira,
2 male glavice luka
1 češanj češnjaka
½ čili papričice
3-4 pera mladog luka,
4 žlice. l. biljno ulje,
1 prstohvat soli.
Kuhanje:
Nasjeckajte luk i ljutu papričicu (izvadite sjemenke iz papričice inače će ispasti jako ljuto). Stavite ih u tavu sa zagrijanim biljnim uljem i pržite 3-4 minute. Zatim u ovu smjesu dodati sitno nasjeckane sampinjone i sve prziti dok gljive ne budu gotove oko 15 minuta.Przeno smjesu baciti u cjedilo da se ocijedi visak ulja i staviti u posebnu zdjelu. Dodati češanj češnjaka, posoliti i samljeti blenderom. Dobivenu pastu od gljiva namažite na svaku krišku štruce, pospite naribanim sirom i, stavite ga na lim za pečenje, pošaljite sendviče u pećnicu zagrijanu na 180ºS 5-10 minuta da se sir otopi. Zatim stavite gotove sendviče na svečano jelo, prekriveno zelenom salatom, pospite nasjeckanim začinskim biljem.
Sendviči sa sirom i šumskim gljivama
Sastojci:
10 kriški bijelog kruha,
300 g prženih šumske gljive(možete koristiti i kupljene smrznute i pripremljene za buduću upotrebu),
150 g tvrdog sira,
2 češnja češnjaka
grančice kopra ili peršina,
sol, crni mljeveni papar - po ukusu.
Kuhanje:
Tostirajte bijeli kruh u tosteru. U tavi popržite gljive, dodajte im nasjeckani češnjak, malo sitno nasjeckanog zelenila, posolite i popaprite po ukusu. Na svaku krišku kruha stavite malo vruće pržene mase kako ne bi spala sa sendviča tijekom jela. Masu s gljivama po vrhu obilato pospite naribanim sirom, pričekajte da se rastopi i poslužite. Sendvič jelo ukrasite zelenom salatom ili kriškama svježeg povrća.
Pileća prsa, kuhana, pržena ili dimljena, često se koriste u pripremi sendviča. Dobro se slaže i s uobičajenim povrćem i voćem.
Sendviči "Stol"
Sastojci:
120-150 g kuhanih pilećih prsa,
1 kuhano jaje
1 sv. l. konzervirani kukuruz,
1 svježi krastavac
90-100 g topljenog sira,
3 umjetnost l. majoneza,
peršin, sol - po ukusu.
Kuhanje:
Otopljeni sir stavite u zamrzivač na nekoliko minuta pa ga naribajte na sitno ribež. Naribajte jaje. Piletinu i krastavce narežite što sitnije. Pomiješajte sve proizvode, posolite, dodajte sitno sjeckani peršin i začinite majonezom, promiješajte. Štrucu narežite na kriške i svaku namažite dobivenom ukusnom masom. Možete čak i razmazati stakalcem. Sendviče ukrasite zrnjem kukuruza, možete dodati i par listića peršina, neće ništa pokvariti. izgled, bez okusa.
Sendviči na svečanom stolu s prženim pilećim prsima i grožđem
Sastojci:
1 štruca
400 g pilećih prsa,
1 pakiranje krem sira
2 krastavca
veliko grožđe (zeleno ili crveno).
Kuhanje:
Štrucu narežite na kriške, svaku premažite sirom. Krastavce narežite kovrčavim nožem na tanke krugove i poslažite na sir. pileća prsa izrezati na tanke kriške, začiniti začinima, brzo pržiti u suhoj tavi dok ne skuhaju i ohladiti. Stavite piletinu na vrh krastavaca, a zatim stavite grožđe na vrh piletine i pričvrstite ražnjićima.
A na našim stranicama uvijek ćete pronaći još ukusnije recepte. Dobar tek i nova kulinarska otkrića!
Larisa Shuftaykina
nanbaby.ru - Zdravlje i ljepota. Moda. Djeca i roditelji. Slobodno vrijeme. Gen. Kuća